Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
CRONOGRAMA
LUGAR: ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHI...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
14h00 - 16h00 2. Taller de Nutrición y Dietética
Tema...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
Hora Martes 13
08h00 – 09h00 Mesa redonda
Tema:Cáncer...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
Moderador: Dr. Rolando Terruel
Cupo: 40 personas
Luga...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
10h00 - 12h00 Presentación de Posters Escuela de Nutr...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
Facilitador: Ing. Jorge Vasco
Moderador: MSc. Lorena ...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
Hora Jueves 15
08h00 – 09h00 Conferencia
Dr. Carlos L...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
14h00 – 16h00 17. Taller de Medicina
Tema: Interpreta...
XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”
Tema: Importancia del uso de la bioimpedancia en el a...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

V SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”

996 views

Published on

CRONOGRAMA
LUGAR: ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO (ESPOCH).
CONFERENCIAS: AUDITORIO DE CIENCIAS PECUARIAS.
TALLERES: LABORATORIOS Y AULAS DE LA FACULTAD DE SALUD PÚBLICA.
FECHA: 12 – 16 de Diciembre de 2016.
DURACIÓN: 40 Horas
MODALIDAD: Presencial.

Published in: Education
  • Be the first to comment

V SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA”

  1. 1. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” CRONOGRAMA LUGAR: ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO (ESPOCH). CONFERENCIAS: AUDITORIO DE CIENCIAS PECUARIAS. TALLERES: LABORATORIOS Y AULAS DE LA FACULTAD DE SALUD PÚBLICA. FECHA: 12 – 16 de Diciembre de 2016. DURACIÓN: 40 Horas MODALIDAD: Presencial. LUGAR: AUDITORIO DE CIENCIAS PECUARIAS Hora Lunes 12 08h00- 09h00 Bienvenida- Inauguración 09h00 – 10h00 Conferencia Dr. Angel Parreño Tema: El buen vivir y el modelo de atención integral de salud familiar, comunitario e intercultural de Ecuador. Moderador: Dra. Lilia Villavicencio 10h00 - 11h00 Conferencia Magister Adrián García Lebroc. Tema: Patrimonio Alimentario Moderador: Dra. Mónica Guevara. 10h00 - 12h00 Presentación de Posters Escuela de Medicina 11h00 – 12h00 Mesa Redonda Tema: Hemorragias Obstétricas Moderador: Dr. Ramiro Estévez Dr. Jorge Lara Dr. Jorge Paredes Dr. Pablo Alarcón Dra. Verónica Jaya 14h00- 15h00 Conferencia. Dra. NasdiezhdaGirbau. EspecialistaenMedicinaGeneral Integral Tema:AfeccionesTiroideas Moderador: Dra. Silvana Andrade 15h00- 16h00 Conferencia. PhD. Eduardo Basco Fuentes Tema: Sobrepeso y obesidad en Salud Pública Moderador: Dr. Jorge Valdez TALLERES 14h00 – 16h00 1. Taller de Medicina Tema:SimulaciónenAuscultaciónCardíaca Facilitadoras: Dr. PedroFlores Dra. GiselaVinza Moderador:Dr. Arturo Orbe Cupos:30 personas (Traerfonendoscopio,mandil yguantes) Lugar: Laboratorio de Simulación Escuela de Medicina.
  2. 2. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” 14h00 - 16h00 2. Taller de Nutrición y Dietética Tema: Bioimpedancia Facilitador: SIONMED. Dr. Pablo López. Moderador: N.D. Janine Taco. Cupo: 30 personas Lugar: Aula 9 Escuela de Nutrición y Dietética 16h00 -18h00 3. Taller Promoción y cuidados para la salud- Tema1: Calidad en los servicios de salud Facilitador: MSc. Maribel Vallejo Tema2: Marketing estratégico aplicado a Neuromarketing. Facilitadores: MSc. Jorge Álvarez MSc. Maribel Vallejo. MSc. Harol Zabala. Moderador: Dr. Rodrigo Abarca. Cupo: 50 personas. Lugar: Auditorio de Marketing. 14h00 – 16h00 4. Taller de Gastronomía Tema: Técnica de Barismo. Facilitador: Lcdo. Nelson Gusqui Moderador: Ing. Andrea Garrido. Cupo: 20 personas Lugar: Restaurante de Gastronomía. 16h00 – 18h00 5. Taller de Gastronomía Tema: Cocina saludable Facilitador: Chef María Teresa Di Pietro. Moderador: Lcdo. Ronald Zurita. Cupo: 20 personas Lugar: Restaurante de Gastronomía. 16h00 – 17h00 Conferencia Tema. Puntos críticos de Cáncer de Tiroides Dra. Amparo Moroso Moderador: Dra. Silvia Proaño. Lugar: Auditorio de Medicina 17h00- 18h00 Mesa Redonda Tema; Abdomen Agudo Moderador: Dr. Rodrigo Fiallo Panelistas Dr. Gasman Ochoa Dr. Moisés Guerrero Dr. Iván Pimienta Dr. Diego Erazo. Dr. Marcelo Barba. Dr. Pablo Palacios Lugar: Auditorio de Medicina.
  3. 3. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” Hora Martes 13 08h00 – 09h00 Mesa redonda Tema:Cáncer gástrico. Panelistas: Dr. Freire Arias Dr. RolandoTerruel Dra. NilviaSerrano Dr. JuliánChiquizala. ModeradorDr. Carlos Cárdenas 09h00 – 10h00 Conferencia. Dr. Pablo Rosero. ANALISTA DE NUTRICIÓN ZONAL 3 Tema: Estrategia de los 1000 días Moderador: ND. Janine Taco 10h00 - 11h00 Conferencia Lcdo. José Luis Feijoo Tema:Indicadoresde GestiónEstratégica –El Tablerodel comandoenlaIndustria de la Hospitalidad. Moderador: Lcda. Jéssica Robalino 10h00 - 12h00 Presentación de Posters Escuela de Gastronomía 11h00 – 12h00 Conferencia: Dra. Olga Gloria Barbón Pérez, Tema:La promociónde lasaluddesdelaperspectiva de laOrganizaciónMundial de la Salud. Moderador: Lcda. Patricia Ríos. 12h00- 13h00 Conferencia Lcda. Yolanda López Tema: La importancia del Food Styting en el área publicitaria. Moderador: Lcda. Anita Moreno. TALLERES 09h00- 11h00 6.Taller Gastronomía Tema: Tallado en Hielo Facilitador: Tecnólogo Jorge Guanopatín Moderador: Lcda. Verónica Samaniego. Cupo: 20 personas Lugar: Laboratorio de Gastronomía # 2. 14h00- 16h00 7.Taller Gastronomía Tema: Cocina Guayaquileña Facilitador: Chef Santiago Granda Moderador: Dra. Martha Avalos Cupo: 20 personas Lugar: Laboratorio de Gastronomía # 2. 15h00- 17h00 8.Taller de Medicina Tema: Reacciones adversas a sustancias psicotrópicas en animales de laboratorio. Facilitadoras: Ing. Paola Ocaña BQF. Mónica Concha BQF. Evelyn Ocaña
  4. 4. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” Moderador: Dr. Rolando Terruel Cupo: 40 personas Lugar: Laboratorio de fisiopatología de la Escuela de Medicina 16h00-17h00 Mesa Redonda: Tema: Terapia del dolor Moderador: Dr. Luis Caicedo Panelistas: Dr. César Ayala Dra. Miriam Vizuete. Dr. Byron Coello Dr. Moisés Cervantes. Dr. Roberto Aguirre Lugar: Auditorio de Medicina 17h00- 18h00 Mesa Redonda: Tema: Medicina alternativa en terapia en atención primaria de salud. Moderador: Dr. César Rivadeneira Panelistas: Lcda. Katalina Yánez Dr. Franklin Cevallos Dra. Nayela Martín Dr. David Rivadeneira Dr. Patricio Inca Lugar: Auditorio de Medicina 15h00 – 17h00 9. Taller de Nutrición y Dietética Tema: Proceso de atención nutricional. Facilitadoras: Dra. Sarita Betancourt, MSc. N.D. Susana Heredia, MSc. Moderador: N.D. María de los Ángeles Rodríguez MSc. Cupo: 30 personas. Lugar: Aula 9 Escuela de Nutrición y Dietética. Hora Miércoles 14 08h00 – 09h00 Conferencia: Dra. María Jesús Pagano: Politécnica de Valencia. Tema:“Microbiología Predictiva: Una Herramienta en Seguridad Alimentaria”. Vía Video Conferencia. Moderador: Ing. Iván Hidalgo 09h00 – 10h00 Conferencia N.D. Valeria Carpio: Universidad de Barcelona. Tema: "Genes y salud: El camino hacia la nutrición personalizada" Vía Video Conferencia. Moderador: Ing. Iván Hidalgo 10h00 – 11h00 Conferencia: PhD. Carlos Gafas Gonzáles. MSc. Yosbanys Roque Herrera. Tema: El autoaprendizaje en la educación superior en las Ciencias de la Salud. Moderador. Ing. Maribel Vallejo.
  5. 5. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” 10h00 - 12h00 Presentación de Posters Escuela de Nutrición y Dietética 11h00 – 12h00 Conferencia. Dra. BerlisGómez, Microbióloga,Masteren EnfermedadesInfecciosas Tema:EnfermedadesReemergentes Moderadora:Dra. SilvanaAndrade. 12h00 – 13h00 Conferencia Máster Fernando Altamirano Tema: Procesos de Acreditación en la Educación Superior del Ecuador. Moderador: Dra. Mónica Mera. TALLERES 09h00 - 11h00 10.Taller de Gastronomía Tema: Ser. Fruit carving and vegetable carving para eventos. Facilitador. Ing. Fidel Sánchez Moderador: Lcdo. Carlos Cevallos. Cupo: 20 personas Lugar: Laboratorio de Gastronomía #2 14h00 - 16h00 11. Taller de Nutrición. Tema: Sistema de intercambio de alimentos para la confección de dietas y planificación de menús. Facilitadores: N.D. Patricio Ramos, MSc. N.D. Verónica Delgado, MSc. N.D. Dayana Villavicencio, MSc. Moderador: N.D. Mariana Guallo, MSc. Cupo: 30 personas Lugar: Aula 9 Escuela de Nutrición y Dietética. 14h00 -16h00 12. Taller de Nutrición. Tema: Medición de tasa respiratoria en vegetales empacados al vacío.  Cálculo de la taza respiratoria mediante Ecuación de Arrhenius: Facilitadora: Ing. Lourdes Benítez, MSc.  Bioquímica de los Vegetales empacados al vacío. Facilitadora: Dra. Mayra Logroño, MSc.  Calidad Microbiológica del proceso: Facilitadora: Dra. Janet Fonseca. MSc.  Calidad Nutricional de los vegetales empacados al vacío: Facilitadora: ND. Susana Heredia. MSc. Moderador: Ing. Iván Obregón. MSc. Cupo: 25 personas Lugar: Laboratorio de Bromatología-Escuela de Nutrición y Dietética. 16h00 – 18h00 13. Taller de Promoción y cuidados para la salud. Tema: Factoresque inciden en el proceso Salud – enfermedad en el siglo XXI.  Las enfermedades Psicosomáticas. Facilitador: Dr. Rodrigo Abarca.  Estilos de vida y salud. Facilitadora: Dra. María Muquinche  El ambiente y salud. Facilitadora: Dra. Martha Mejía  P.N.L en la salud.
  6. 6. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” Facilitador: Ing. Jorge Vasco Moderador: MSc. Lorena Yaulema. Cupo: 50 personas. Lugar: Auditorio de Marketing. 14h00 - 16h00 14. Taller de Gastronomía Tema: Cocina Hispanoamericana Facilitador: Lcdo. Roger Paredes Moderador: Lcda. Jessica Robalino. Cupo: 20 personas. Lugar: Laboratorio de Gastronomía # 2 15h00 -16h00 Conversatorio: Tema: Gerencia de establecimientos de alimentos y bebidas. Lcdo. José Luis Feijoo Comisión Posgrado Escuela de Gastronomía Lugar: Salón Dorado Facultad de Salud Pública. 15h00 -16h00 Mesa Redonda de Medicina Tema: Resistencia Antibiótica en infección de vías urinarias Moderador: Dra. Erika Sánchez Panelistas: Dr. Arturo Orbe. Lic. Marcela Inca. Lic. Martha Bonilla. Dra. Paulina Robalino. Lugar: Auditorio de Medicina. 16h00 -17h00 Mesa Redonda de Medicina Tema: Muerte fetal y duelo no resuelto en las madres. Moderador: Dra. Glenda Jaramillo Panelistas: Dra. Verónica Freire. Dra. Mónica Mera. Dra. Lorena Carrasco Dra. María Belén Goyes Dr. Angel Inca. Lugar: Auditorio de Medicina. 17h00 – 18h00 Mesa Redonda Tema: Desnutrición Infantil Moderador: Dr. Jaime López. Panelistas: Dra. Blanca Morocho. Dra. Blanca Cruz Dr. Carlos Ríos Dr. Jorge Ríos Dra. Ana Cruz Lugar: Auditorio de Medicina.
  7. 7. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” Hora Jueves 15 08h00 – 09h00 Conferencia Dr. Carlos Leyva Proenza. Tema: Nutrición Parental del Recién Nacido. Modelador: ND. Cristina Calderón. 09h00 – 10h00 Conferencia. Lcdo. Roger Paredes Tema: Cuadro de mando integral, creación de indicadores financieros, no financieros para el monitoreode laspequeñasy medianasempresasdel sector turístico del Ecuador. Moderador: Lcdo. Pedro Badillo. 10h00 - 11h00 Conferencia. PhD. Dr. A. Yaulema Riss. Tema: El camino hacia el estudio experimental de laboratorio con animales. Moderador: Dra. Silvia Proaño. 10h00 - 12h00 Presentación de Posters Escuela de Promoción y Cuidados para la Salud. 11h00 – 12h00 Conferencia: PhD. Esteban Loaiza Dávila PhD. Carlos Gafas Gonzáles. . Tema:Programade actividadfísicaysaludenelEcuador.Unaestrategiasanitaria de alcance gubernamental. Moderador. Lcda. Kathy Serrano 12h00- 13h00 Conferencia: PhD Katiuska Figueredo Villa Tema: “Cuidados paliativos en el adulto mayor” Promoción de salud. Moderador: Lcdo. Jonathan Santos. TALLERES 14h00 - 16h00 15. Taller de Gastronomía Tema: Escultura en frutas y verduras Facilitador. Lcdo. Mauricio Gaibor Moderador: Dra. Martha Avalos Cupo: 20 personas Lugar: Restaurante Escuela de Gastronomía 15h00 – 17 h00 16. Taller de Promoción y cuidados para la salud. Tema: Construyendo igualdad de Género para el Buen vivir  Discriminación y violencia de Género. Facilitadora: Lcda. Patricia Ríos. MSc.  Equidad de Género en la educación y la comunidad. Facilitador: Dra. Virginia Barragán. MSc.  Roles de Género y estereotipos. Facilitadora: Lcda. Katty Serrano. MSc.  Identidad de Género. Facilitadora: Dra. Lilia Villavicencio Moderadora: MSc. Mercy Guacho. Cupo: 30 personas Lugar: Aula 16 Escuela de Promoción y Cuidados para la Salud.
  8. 8. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” 14h00 – 16h00 17. Taller de Medicina Tema: Interpretación del Electrocardiográma Facilitadores Dra. Silvia Proaño. Dr. LeonardoCamejo. Dr. AlejandroBermúdez. Dra. LourdesSibri. Moderador: Dra. Nilvia Serrano. Cupo: 50 personas Lugar: Auditorio Escuela de Medicina. 16h00-17h00 18. Taller de Medicina Tema: Tic´s en Salud y Evaluación Médica Facilitador: Ing. Miguel Ávalos Moderador: Dra. Verónica Freire. Cupo: 50 personas Lugar: Auditorio Escuela de Medicina. 14h00 – 16h00 19. Taller de Nutrición Tema: Manejo nutricional de la población vegetariana y vegana. Facilitador: N.D. Paul Flores Pozo Moderador: N.D. Catherine Andrade Cupo: 30 personas Lugar: Aula 9 Escuela de Nutrición y Dietética. 14h00 – 16h00 20. Taller de Nutrición Tema:AlimentaciónComplementariayParámetrosatomarencuentaenlasalud oral con la alimentación. Facilitadores: N.D., María de los Ángeles Rodríguez, MSc. N.D., Cristina Calderón, MSc Dra. Blanca Morocho. Dr. Daniel Pallo. Moderador: Dra. Mayra Logroño. Cupo: 30 personas Lugar: Aula 6 Escuela de Nutrición y Dietética. HORA Viernes 16 08h00–08h40 Conferencia: N.D. Paul Flores Pozo Tema: Coaching Nutricional: Herramienta complementaria para el profesional Dietista. Moderador: N.D. Belén Moreno. 08h40–09h20 Conferencia Chef María Teresa Di Pietro Tema: Cocina Saludable. Moderador. Lcdo. Ronald Zurita 09h20–10h00 Conferencia Dra. Alinne Guadalupe.
  9. 9. XV SEMINARIO INTERNACIONAL DE SALUD ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN HUMANA” Tema: Importancia del uso de la bioimpedancia en el adelgazamiento Moderador. N.D. Janine Taco 10h00-11h00 Conferencia Dra. Rosa Saeteros Hernández PhD. Tema: Estrategia de Educación Sexual para estudiantes de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Moderadora: Dra. Virginia Barragán. 11h00-12h00 Programa Cultural. 12h00 Clausura

×