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Azeite Gallo

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Azeite Gallo

  1. 1. Agenda MissãoMissãoMissãoMissão VisãoVisãoVisãoVisão O que éO que éO que éO que é e o quee o quee o quee o que fazfazfazfaz A sua expectativa de futuroA sua expectativa de futuroA sua expectativa de futuroA sua expectativa de futuro AgendaAgendaAgendaAgenda HistóriaHistóriaHistóriaHistória O queO queO queO que foifoifoifoi A narrativaA narrativaA narrativaA narrativa ImagemImagemImagemImagem PosicionamentoPosicionamentoPosicionamentoPosicionamento ComportamentoComportamentoComportamentoComportamento IdentidadeIdentidadeIdentidadeIdentidade Temas, personalidade, valoresTemas, personalidade, valoresTemas, personalidade, valoresTemas, personalidade, valores Com se relaciona face á concorrênciaCom se relaciona face á concorrênciaCom se relaciona face á concorrênciaCom se relaciona face á concorrência O que faz, as medidas que desenvolveO que faz, as medidas que desenvolveO que faz, as medidas que desenvolveO que faz, as medidas que desenvolve Nome, logo, discurso de comunicaçãoNome, logo, discurso de comunicaçãoNome, logo, discurso de comunicaçãoNome, logo, discurso de comunicação A narrativaA narrativaA narrativaA narrativa do Azeitedo Azeitedo Azeitedo Azeite GALLOGALLOGALLOGALLO Capacidade de extensãoCapacidade de extensãoCapacidade de extensãoCapacidade de extensão Responsabilidade socialResponsabilidade socialResponsabilidade socialResponsabilidade social Novos produtosNovos produtosNovos produtosNovos produtos
  2. 2. AgendaNarrativa CondensadaNarrativa CondensadaNarrativa CondensadaNarrativa Condensada A cantar desde 1919, o azeite GALLO não é apenas uma marca de azeite, é a marca que mais sabe de azeite em Portugal. A sua excelência é o resultado do aperfeiçoamento de um saber acumulado, ao longo de gerações. Com quase um século de história, o azeite GALLO marca a diferença em termosazeite GALLO marca a diferença em termos gastronómicos mas não é apenas neste sentido que o seu significado e influência se esgotam. Tradicional e genuíno, apela a toda a tradição secular portuguesa e preserva na sua marca, e no imaginário que evoca, o que de melhor há na cultura e nas gentes de Portugal.
  3. 3. História da marca Por trás da marca GALLO estão duas gerações de administradores visionários, Victor Guedes, pai e filho, que viram no azeite não apenas um produto de consumo doméstico, mas também um dos símbolos da identidade cultural de um povo. A família era proprietária de uma actividade comercial que se dedicava à exportação de produtos portugueses (azeite, azeitonas em conserva, mercado doméstico era encarado como secundário, onde vendiam apenas azeite extra virgem, além de sabões correntes e azeitonas em conserva. O principal destino das vendas era o mercado externo, através das marcas de azeite GALLO e Borboleta, sendo esta última uma marca de segunda linha. O Brasil sempre foi um dos mercados mais importantes para a História do azeite GALLOHistória do azeite GALLOHistória do azeite GALLOHistória do azeite GALLO _ O que foi __ O que foi __ O que foi __ O que foi _ vinho, castanha, frutos secos e azeitona) para as comunidades emigrantes, tendo como mercados preferenciais o Brasil e a Venezuela. Embora a marca de azeite GALLO tenha sido registada em 1919, foi principal- mente nos anos 20 e 30 que a marca cresceu. Até esse momento, o marca, importância essa que foi reforçada desde 1939, quando o tradicional azeite português se tornou uma tradição, passando de geração em geração e presente nos momentos especiais da família brasileira. Acredita-se que a diminuição da exportação de azeite espanhol para a América Latina, em consequência da Guerra Civil Espanhola, abriu as portas do mercado para a empresa, permitindo expandir e fortalecer o seu negócio na América Latina, especialmente no Brasil. Aliás, foi no Brasil que Victor Guedes (filho) nasceu.
  4. 4. História da marca Em 1969, já sob o comando do filho do fundador, a empresa assume uma mudança de estratégia que se iria reflectir fortemente no seu futuro – o novo objectivo a curto e médio prazo era aumentar a penetração no mercado português de azeite, de óleo embalado, de sabão tradicional e de azeitonas em conserva. De imediato verifica- se uma fase de expansão industrial, caracterizada por fortes investimentos e modernização das instalações existentes. Datam Em 10 de Novembro de 1989, após um longo processo de negociação, a FIMA adquire a totalidade das acções da Victor Guedes, S.A., iniciando uma nova fase de expansão e modernização da empresa. Uma vez que a FIMA trabalhava essencialmente no mercado das gorduras, nomeadamente as margarinas, a aquisição teve como objectivo diversificar sua carteira de produtos. As unidades de produção de sabão e extracção de óleo de sementes História do azeite GALLOHistória do azeite GALLOHistória do azeite GALLOHistória do azeite GALLO _ O que foi __ O que foi __ O que foi __ O que foi _ dessa época vários projectos, como a aposta nas embalagens de vidro para distribuição no mercado local e a construção de uma unidade de extracção de sementes de girassol para a produção de óleos. Entre 1975 e 1980 , dando continuidade à estratégia, sucedem-se os investimentos e melhorias nas unidades produtivas e de embalamento. Nesta altura a empresa reforça também a sua posição no mercado externo, dando ao Brasil um maior enfoque. foram desactivadas e a atenção voltou-se para a selecção, controle de qualidade e embalagem do azeite. O início da década de 90 é marcante para a empresa, já que em 1991, ocorre o relançamento da marca GALLO. O azeite é apresentado em novas garrafas, com a imagem da marca que conhecemos hoje. No decorrer dos últimos anos, depois de ampliar a sua gama de produtos, a marca GALLO tornou-se líder, não somente no mercado português, mas também a principal marca de azeite em diversos países.
  5. 5. Fruto de uma árvore milenar, a oliveira, o azeite é uma das mais antigas dádivas para a saúde e para a boa gastronomia . Puro, delicado, fragrante, o azeite pode ser consumido cru ou de todas as formas culinárias, dando sempre um toque distinto e inconfundível a qualquer prato. A marca GALLO conhece a riqueza e a versatilidade do azeite como ninguém e é por essa razão que, passado quase um século, desde que se extraiu pela primeira vez o sumo da azeitona nos lagares da empresa, ainda consegue surpreender. O azeite GALLO tem por missão, estar ao serviço da boa gastronomia portuguesa e da saúde. Missão do azeite GALLOMissão do azeite GALLOMissão do azeite GALLOMissão do azeite GALLO ____ O que é e o que fazO que é e o que fazO que é e o que fazO que é e o que faz ____
  6. 6. Existir uma garrafa de azeite GALLO onde exista uma refeição a ser servida ou confeccionada no Mundo. • Continuar a ser líder no mercado nacional e no Brasil. • Continuar a expandir por todo o mundo, com uma grande aposta nos mercados Asiáticos. Visão do azeite GALLOVisão do azeite GALLOVisão do azeite GALLOVisão do azeite GALLO _A sua expectativa de futuro __A sua expectativa de futuro __A sua expectativa de futuro __A sua expectativa de futuro _
  7. 7. Temas GALLO O azeite GALLO recorre a temas que transparecem e transmitem a sua personalidade e valores. Convívio / Amizade / Família Recurso a imagens que transmitem a noção de amizade, espírito de convívio, sempre com uma postura alegre e familiar. Imagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLO _ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores _ Natureza / Portugal / Tradicional Recurso a ambientes familiares, normalmente inspirados na natureza, transmitindo uma imagem de calma e harmonia, a par com as tradições. Amor / Paixão / Saudade Recurso a imagens de cumplicidade entre o meio e a pessoa, ao regresso , ao “fado “ português.
  8. 8. Personalidade GALLO Associada à imagem da gastronomia e da saúde do azeite, a GALLO reflecte o estilo de vida saudável, calmo e familiar. A marca é emotiva, séria e orgulhosa de ser nacional. Marcando a diferença pelo apelo ao que é nosso, embora comece a ter um maior enfoque no design e inovação, a personalidade da marca está Imagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLO _ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores _ e inovação, a personalidade da marca está vincadamente presente na sua aproximação ao consumidor pela emoção.
  9. 9. Valores GALLO Os valores da marca traduzem os traços de personalidade que esta pretende transmitir aos seus consumidores. Qualidade Confiança Imagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLOImagem do azeite GALLO _ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores __ Temas, personalidade, valores _ Confiança Força Tradição Orgulho Inovação
  10. 10. Posicionamento do azeite GALLOPosicionamento do azeite GALLOPosicionamento do azeite GALLOPosicionamento do azeite GALLO _ Como se relaciona face à concorrência __ Como se relaciona face à concorrência __ Como se relaciona face à concorrência __ Como se relaciona face à concorrência _ Tradicional A marca azeite GALLO trabalha todos os dias, para aumentar o seu posicionamento quer a nível de mercado, quer na mente dos consumidores. Posiciona-se na mente dos Emocional Contemporâneo Racional consumidores pela emoção e pela tradição. Da concorrência, apenas se comenta a posição da sua mais directa concorrente, a marca de azeite Oliveira da Serra que está num campo totalmente oposto, mostra-se mais racional e contemporânea.
  11. 11. Comportamento do azeite GALLOComportamento do azeite GALLOComportamento do azeite GALLOComportamento do azeite GALLO _ O que faz, as medidas que desenvolve __ O que faz, as medidas que desenvolve __ O que faz, as medidas que desenvolve __ O que faz, as medidas que desenvolve _ A GALLO assume um comportamento coerente com os valores que a marca defende e que procura criar na mente do consumidor. Qualidade No seu sitio, a marca, apresenta ao seguinte discurso: “Basta saber que o Azeite GALLO tem uma vasta tradição de qualidade neste âmbito. O controlo de qualidade é uma Inovação No decorrer dos últimos anos, a marca tem estado constantemente a inovar, ampliando a gama de produtos, lançando azeites especiais, reduzindo a acidez, criando novosqualidade neste âmbito. O controlo de qualidade é uma constante dos azeites GALLO, desde a primeira fase de produção até ao momento em que são colocados no mercado, obedecendo a todas as normas de segurança existentes para este efeito”. É um discurso muito pobre, parece até que tem algo a esconder, no entanto a imagem que passa ao o cliente é que não existe azeite de melhor qualidade que este. lançando azeites especiais, reduzindo a acidez, criando novos produtos (pasta de azeitona e vinagre). De todos convém realçar o Azeite novo colheita 2008-2009. Com isto o que a GALLO está a tentar fazer é transpor o que se passa no vinho para o azeite. Diferentes anos dão origem a diferentes colheitas, que têm diferentes sabores e de diferentes qualidades.
  12. 12. Comportamento do azeite GALLOComportamento do azeite GALLOComportamento do azeite GALLOComportamento do azeite GALLO _ O que faz, as medidas que desenvolve __ O que faz, as medidas que desenvolve __ O que faz, as medidas que desenvolve __ O que faz, as medidas que desenvolve _ Promoção A GALLO sabe transmitir como ninguém a mensagem. Contar a história. Através da emoção, do orgulho, da tradição. Toda esta dinâmica é notada tanto nos spots televisivos como no resto dos outros meios, como nos outdoors ou nas páginas dos diferentes media. A participação em eventos e feiras também é um meio importante de promover a marca.importante de promover a marca.
  13. 13. Identidade do azeite GALLOIdentidade do azeite GALLOIdentidade do azeite GALLOIdentidade do azeite GALLO _ Nome, logo, discurso de comunicação __ Nome, logo, discurso de comunicação __ Nome, logo, discurso de comunicação __ Nome, logo, discurso de comunicação _ Os slogans A cantar desde 1919. (Portugal) Azeite Gallo, o mais português dos azeites. (1993) O sabor de nossa história. (Brasil) Gallo. O Sabor do Verdadeiro Azeite. (Brasil) O nome Reza a lenda que, numa determinada manhã, Victor Guedes decidiu chamar ao seu azeite GALLO quando, depois de acordar e abrir as janelas do seu quarto ter ouvido um galo cantar. Como era de origem espanhola, registou a marca com dois “L”. O nome foi até hoje preservado pela sua graça e originalidade. A evolução visual Gallo. O Sabor do Verdadeiro Azeite. (Brasil) A marca e a sua imagem tiveram sucessivas campanhas de renovação ao longo dos anos. A partir da década de 90 o azeite GALLO é relançado, com nova imagem e em novas garrafas, estratégia que a marca repetiu várias vezes ao longo dos anos que se seguiram. Em 2006, a GALLO reinventa a sua imagem, tornando-a mais actual, atractiva e próxima dos consumidores. Uma re-estilização criada com base no ícone da marca – o galo – e no respeito pela identidade de cada produto. O novo visual traz o tradicional galo agora virado para a direita, representando o futuro, e contempla os famosos ramos de oliveira ao lado, num design e layout diferenciados. Uma forma distinta e contemporânea de acompanhar as novas tendências do mercado, preservando os valores e o orgulho de uma marca portuguesa.
  14. 14. O discurso O poema “Tirem-me tudo” do azeite GALLO, criado para um anuncio à marca em 2006, simboliza bem o discurso da marca para o seu “publico”. Tirem-me a vista. Tirem-me para sempre a luz de Lisboa, Tirem-me as encostas do Douro, o Tejo e o Alentejo, Tirem-me a calçada dos passeios e os azulejos de parede. Tirem-me o tacto. Tirem-me para sempre o sol de Inverno a bater na cara, Tirem-me o barro a ganhar forma entre os dedos, Tirem-me o rosto queimado da minha mãe e a mão áspera do meu pai. Tirem-me tudo isto, mas não me tirem o gosto. Porque se eu ainda for capaz de saborear a alheira a rebentar de sabor, ou o bacalhau com todos a nadar em azeite, serei capaz de dizer, se não me tirarem a fala, que estou em Portugal. Identidade do azeite GALLOIdentidade do azeite GALLOIdentidade do azeite GALLOIdentidade do azeite GALLO _ Nome, logo, discurso de comunicação __ Nome, logo, discurso de comunicação __ Nome, logo, discurso de comunicação __ Nome, logo, discurso de comunicação _ Tirem-me o ouvido. Tirem-me para sempre o choro da guitarra e o pranto do fadista, Tirem-me os pregões das mulheres do bulhão e a pronúncia de norte a sul, Tirem-me a fúria de espuma das ondas e o grito do golo. que estou em Portugal.
  15. 15. A GALLO é uma marca claramente em crescimento, havendo por isso lugar para a sua extensão quer ao nível da abrangência, quer ao nível da profundidade. Mas ainda tem a possibilidade de novos caminhos… talvez vinhos… Capacidade de extensão da GALLOCapacidade de extensão da GALLOCapacidade de extensão da GALLOCapacidade de extensão da GALLO _ Novos produtos __ Novos produtos __ Novos produtos __ Novos produtos _
  16. 16. Este é um ponto fraco da marca GALLO. Em Portugal não há conhecimento de acções dentro desta temática. No nosso país irmão, o Brasil, o cenário é bem diferente: “Azeite Gallo – Alimentando a Cultura”, é um projecto de responsabilidade social da marca que consiste numa peça teatral infantil que ensina crianças de 5 a 10 anos a se alimentarem correctamente; Obrigatoriamente, no futuro, para continuar a ser consonante com a sua narrativa terá de abordar o tema em Portugal . Embora com acções adaptadas à cultura e costumes do nosso país. Uma ideia… Traga a sua garrafa vazia e contribua para um ambiente melhor e ajude a ABRAÇO. Responsabilidade social da GALLOResponsabilidade social da GALLOResponsabilidade social da GALLOResponsabilidade social da GALLO alimentarem correctamente; Simpósio Internacional sobre Alimentação Saudável, no qual a marca é patrocinadora exclusiva e conta com a presença de profissionais renomados dos principais hospitais do País (Brasil). Além disso, tem realizado acções diferenciadas nos pontos-de- venda em datas comemorativas e pontuais, especialmente no Rio de Janeiro e em São Paulo.

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