Nutricion y salud

409 views

Published on

Nutrición y salud

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
409
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
16
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Nutricion y salud

  1. 1. La nutrición es una de las Transmitir a los adolescentes Necesidades nutricionalesnecesidades básicas de la salud y a la comunidad los *1, *2, *3,para que los adolescentes conceptos básicos de Se relaciona directamente con losdesarrollen al máximo su nutrición y alimentación cambios corporales, con lapotencial biológico fisiología que con la cronología. Los adolescentes casiAl evaluar el estado nutricional siempre cuestionan su La importancia crucial de la nutrición de la semiduplicación de la +`¡¡’*se toma en cuenta: apariencia física, por esta razón son receptivos de esta masa corporal durante la pubertad información 2, El aumento de peso coincide con El proceso de aceleración de la el aumento de estatura en el sexo Es importante dar prioridad a velocidad de crecimiento masculino y en el sexo femenino grupos de adolescentes más (estatura y peso) de 6 a 9 meses después. expuestos como en comunidades marginadas,El consumo ideal de proteínas, adolescentes embarazadas, con Las necesidades nutricionalesenergía y vitaminas (según trastornos de bulimia, anorexia u se reducen después de laposibilidad económica) obesidad, toxicómanos, etc. menarquía, y en ambos sexos al final de la etapa de laLos aspectos emocionales y maduración biológica. Prevención y tratamientovalores culturales de alimentación necesarios para lograr una sociedad adulta sana El aumento de apetito y la sensación de hambre coinciden con el aumento de la Insuficiencias y excesos velocidad de crecimiento *a
  2. 2. *a *1 Energía Proteínas MineralesLas diferencias en la composición corporal yen la velocidad de crecimiento entre los sexosdeben considerarse en la determinación de lasnecesidades nutricionales Para determinar la necesidad Importante relacionarla calórica se da preferencia al con la estatura del Durante el estirón empleo del índice de calorías por individuo, para puberal se requiere unidad de altura por edad y sexo proporcionar una buena mayor cantidad. Los varones necesitan una mayor consumo de proteína, (kcal/cm) nutrición. hierro, zinc, magnesio y calcio El calcio se necesita que las mujeres para el aumento de la Importante relacionarla La máxima ingesta calórica en con la estatura del masa ósea. El hierro mujeres es de 2550kcal, en la individuo, para el aumento de época de la menarquía, alrededor masa muscular. El zinc El trabajo de orientación nutricional de los 12 años. para la producción de deberá realizarse de manera nuevo tejido óseo y integrada con los mismos Se encuentra en carnes rojas, muscular adolescentes, sus familias, escuelas leche queso y huevo. Se puede u otras instituciones y la En el hombre ocurre durante el sustituir por carne blanca comunidad. estiró puberal y el consumo es de Durante la adolescencia (aves y pescado), o de 3400kcal a los 16 años, para luego la necesidad diaria pequeños roedores disminuir a los 19 años con 500 aumente de magnesio, kcal. fosforo, yodo, cobre, La presencia de profesionales de cromo, cobalto y fluor sector salud podrán adaptar la O también se puede consumir la cantidad ideal para una buena proteína vegetal como soya, nutrición. cereales, semilla de girasol, nueces, pistache Se puede encontrar en las verduras como frijol, arveja, habichuela.
  3. 3. *2 Vitaminas Evaluación nutrimental Condiciones especiales en la nutrición de los adolescentes Es el estado nutricional en Las necesidades Embarazo y lactancia Anticoncepción oral que las necesidades de vitamínicas aumentan en cada nutriente individual forma proporcional a la son (o no son) satisfechas. Aumenta las necesidades La ingesta de anticonceptivos velocidad de crecimiento y del desarrollo puberal proteicas, energéticas y orales pueden modificar varios de todos los nutrientes procesos metabólicos. Permite evaluar el funcionamiento celular en El aumento del colesterol, La cantidad depende Se necesita como mínimo relación con la disponibilidad triglicéridos, glucosa, insulina, de la ingesta calórica, 2500 kcal diarias, en la etapa y uso de los nutrientes vitamina A, hierro, cobre sobre todo de final requiere 50 kcal diarias necesarios en determinado por kilogramo peso carbohidratos momento. Y la reducción de albúmina, riboflavina, piridoxina, ácido fólico, vitamina B12, ácidoLos profesionales de la salud ascórbico y zinc.orientan para la dienta en los Incluye el estudio entre elderivados naturales y de bajo estado y el ambientecosto nutricional para trazar planes y estrategias de intervención de cuidados nutricionales Deportes Medicamento y usos de drogas Complejo B, ácido fólico, vitamina B12 y B6, El efecto de los ejercicios se El uso de estos puede interferir en niacina, riboflavina, y relaciona con el control del la nutrición adecuada tiamina, además de C, A, apetito, el gasto calórico. E y D. Debe evaluarse con el Puede causar inapetencia, inhibir tipo de actividad. Cada la síntesis proteica y muchas veces persona debe adaptar su el síndrome de mal absorción. dieta a sus necesidades
  4. 4. *3 Trastornos nutricionales y La prevención nutricional enfermedades comunes o crónicas Anemia ferropénica Anemia hemolítica Enfermedades crónicas Considerarse como inversión a largo plazo Deficiencia de la ingesta Se presenta en personas de Este tipo de enfermedades Modificar patrones de y absorción de hierro. raza negra y produce baja deben de recibir atención conducta y hábitos estatura y atraso en el prioritaria. dietéticos desarrollo puberalDarle importancia a losadolescentes en el estirón, atetas, Ejemplos como Objetivo de disminuir lay a las jóvenes embarazadas. La diete debe ser con ingesta enfermedades elevada incidencia de de hierro moderado para evitar gastrointestinales, enfermedades en la intoxicación hepática, y rica en neoplásicas, anorexia, edad adulta Es preciso dar orientación ácido fólico (400 gr por dia) bulimia y obesidad dietética y suplementar la alimentación Aterosclerosis e Cáncer hiperlipidemia Caries dental Acné juvenil Se considera anormal En la adolescencia se El cepillado es una necesidad de Enfermedad inflamatoria cuando tres resultados de presenta varios tumores y la salud descuidada por los de las glándulas sebáceas la presión arterial son enfermedades malignas adolescentes superiores de 95 para la Ningún estudio científico edad y sexo. Los azucares o carbohidratos correlaciona la dieta con el La nutrición previene fermentan bacterias y se acné causas de mortalidad por convierten en ácidos orgánicos Indicar el valor del catabolismo proteico que desmineralizan el esmalte Factores como andrógenos, ejercicio, la pérdida de energético, por síndrome dental. tamaño de la glándula y peso y la restricción de la de malabsorción y por producción de sebo, sal (aprox. 2 gr. De sodio) inmunodeficiencias. colonización bacteriana, estrés y cambio menstrual intervienen en la etiología de las lesiones.

×