Instalaciones en una finca ganadera

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Instalaciones en una finca ganadera

  1. 2. ALOJAMIENTOS <ul><li>Actualmente se procura diseñar alojamientos e instalaciones funcionales, eficaces y económicas, por esta razón, se trabaja sobre todo con estabulaciones libres que tienen además diversas ventajas: </li></ul><ul><li>Facilitan la detección de celos, las vacas al estar en libertad los muestran mejor. </li></ul><ul><li>Permiten conseguir un mejor estado sanitario global del ganado. </li></ul>
  2. 3. DISEÑO DE UN ALOJAMIENTO <ul><li>A la hora de diseñar un alojamiento habrá que atender de manera particular los siguientes factores: </li></ul><ul><li>El calculo correcto de los espacios , teniendo en cuenta el espacio social que requiere la vaca. </li></ul><ul><li>La orientacion adecuada </li></ul><ul><li>Las posibilidades de efectuar ampliaciones y transformaciones posteriores. </li></ul><ul><li>El nivel de humedad relativa (la humedad elevada constituye un gran enemigo de la vaca lechera) </li></ul>
  3. 4. <ul><li>El grado de ventilación ( una vaca de 650 kg, de peso vivo elimina, todos los días, doce litros de agua en forma de vapor) </li></ul><ul><li>La luminosidad, asegurando una buena iluminación diurna del alojamiento. </li></ul><ul><li>La higiene: los aspectos relativos al medio ambiente , a la higiene y a la sanidad de los productos obtenidos cobran cada día mayor importancia. </li></ul><ul><li>La circulación de vehículos: el estudio de los radios de giro en la circulación de vehículos por calles, patios y pasillos constituye un requisito indispensable para el buen funcionamiento de la instalación. </li></ul>
  4. 5. INSTALACIONES PARA ESTABULACION LIBRE <ul><li>1.-. Establo para vacas en ordeño </li></ul><ul><li>2.- Centro de ordeño (sala de ordeño, patio de espera, lechería, manga de salida, etc.) </li></ul><ul><li>3.- Área de maternidad </li></ul><ul><li>4.- Área sanitaria (para animales enfermos, cojos, etc.) </li></ul><ul><li>5.- Instalaciones para vacas secas, vaquillas ) </li></ul><ul><li>6.- Ternerera ( terneros recien nacidos hasta el destete) </li></ul><ul><li>7.- Ternerera ( terneros destetados hasta un año de edad) </li></ul><ul><li>8.- Almacenes, silos y heniles </li></ul>
  5. 6. <ul><li>Resulta muy conveniente dividir el alojamiento de los animales en tres zonas: de reposo, de ejercicio y de alimentación. </li></ul><ul><li>En los climas cálidos, estas zonas se disponen de forma que la superficie cubierta no abarque todo el alojamiento (estabulación libre abierta), a medida que va haciendo mas frio, las zonas se van cerrando, pudiéndose llegar a la estabulación libre cerrada. </li></ul>
  6. 7. CUBICULOS <ul><li>Es un elemento de gran interés para el descanso individual de la vaca que mediante barreras formadas por tubos, define un área separada de las contiguas. </li></ul><ul><li>La parte frontal puede ser una pared del edificio. Para conseguir un cubículo adecuado, hay que prestar atención a los siguientes extremos. </li></ul><ul><li>Las dimensiones (en función al peso y volumen del animal) </li></ul><ul><li>El tipo de suelo (tierra apisonada, cemento, colchoneta de goma, planchas de madera) </li></ul>
  7. 8. <ul><li>El material de la cama ( arena, paja, aserrín, etc.) </li></ul><ul><li>La pendiente del suelo (desnivel entre la parte frontal y trasera del cubículo: de 90 a 100 mm.) </li></ul><ul><li>Los separadores del cubículo (que se anclan en la parte delantera) </li></ul><ul><li>La altura de la barra inferior de la división y la posición de la barra frontal) </li></ul><ul><li>El escalón posterior , que separa el cubículo del pasillo (altura de 20 a 25 cm) </li></ul>
  8. 9. COMEDEROS, CORNADIZAS Y BEBEDEROS <ul><li>Estas estructuras se utilizan tanto para ganado de carne como de leche. </li></ul><ul><li>Su objetivo es: </li></ul><ul><li>Facilitar el acceso del animal al alimento </li></ul><ul><li>Evitar perdidas de alimento </li></ul><ul><li>Ser fácilmente limpiables </li></ul><ul><li>Facilitar la distribución del alimento ( no requerir exceso de mano de obra). </li></ul>
  9. 10. <ul><li>Conviene que el comedero disponga de cornadizas auto bloqueantes, que bloquean al animal mientras come , así se producen menos perdidas de alimento, los animales se molestan menos entre si y se les puede controlar mejor. </li></ul><ul><li>Un comedero debe tener 60 cm, de longitud, con un espacio para el cuello de 20 cm ( para animales jóvenes regulable de 10-17.5 cm) </li></ul><ul><li>También tienen mucha importancia los bebederos. La s necesidades de una vaca ascienden a 10 litros diarios de agua por cada 100 kg de peso vivo, y en el caso de vacas lecheras hay que añadir otros tres litros por cada litro de leche producida. </li></ul>
  10. 11. <ul><li>Si se tiene en cuenta el agua aportada por el alimento, las necesidades diarias de agua bebida se pueden cifrar entre los 40-75 litros . Los bebederos mas adecuados son los de nivel constante , con un caudal adecuado (el vacuno consume agua a gran velocidad) </li></ul><ul><li>El agua debe ser potable y fresca. </li></ul><ul><li>Debe disponerse, como mínimo, de un bebedero por cada 20 vacas, y siempre de mas de uno por lote o corral, tienen que estar situados a una altura entre 70 y 80 cm, sobre el cuelo y con un adecuado drenaje. </li></ul>
  11. 23. Manga o shute <ul><li>Esta estructura es muy útil en la finca ganadera. </li></ul><ul><li>Su uso es para realizar baños contra garrapatas u otro tipo de ectoparásitos, también para hacer tratamientos como desparasitaciones, vitaminaciones o inseminación. </li></ul><ul><li>Otro uso es para pesar el ganado individualmente y para el embarque de ganado. </li></ul>

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