1. “Las fuerzas que se asocian para el bien no se suman, se
multiplican”
Concepción Arenal

3. LOGRO DE APRENDIZAJE
Reconoce la importancia e
mantener la ingesta de dietas
balanceadas para el mejor
funcionamiento de nuestro
organismo.

4. ANALICEMOS EL
SIGUIENTE TEXTO Y
LUEGO RESPONDAMOS
A LA PREGUNTA
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido
modificados genéticamente de manera artificial. A estos
se les introduce una característica genética de otro ser
vivo. Por ejemplo, una naranja transgénica puede ser
más grande o más jugosa que una silvestre.
De esta forma se puede crear nuevos organismos que no
existen en la naturaleza.

5. Según la característica que se le introduzca,
se pueden crear plantas que tengan mayor
cantidad de nutrientes, cuyo cultivo resista a
condiciones climáticas adversas o a la
presencia de enfermedades, que crezcan más
rápido, que tengan alguna mejora en su
cosecha.
Existe un riesgo ambiental grande que es
el que se incrementen el uso de productos
tóxico, que contaminen el suelo y generen
enfermedades y pérdida de biodiversidad.

6. ¿Estas de acuerdo con el consumo
de alimentos transgénicos?

7. ¿Cómo contribuimos a que
tengamos una buena salud
alimenticia?
¿Qué consideraciones
debemos tomar para tener
energía en la realización de
nuestras actividades diarias?
¿Qué constituye una dieta
balanceada?

8. EN NUESTRA SOCIEDAD
ACTUAL

9. Mg. Edith Rivera Laurente

10. Causas de la obesidad

11. Causas de la desnutrición

13. ALIMENTACIÓ
N
DISPONIBILID SELECCIÓN
AD DE LOS DE LOS
ALIMENTOS ALIMENTOS
FRACCIONAR
APRENDIZAJE CONSIDERAR
SUS
DEL SUS HABITOS
RACIONES
INDIVIDUO PERSONALES
ALIMENTICIAS

14. ES
SE ASOCIA A: VOLUNTARIO
FACTOR
SOCIOECONOMICO
PSICOLÓGICO
GEOGRAFICO

15. NUTRICIÓN
TRANSFORMA
E INCORPORA
PROCESO DE SUSTANCIAS DEL
UTILIZACIÓN EXTERIOR, MEDIANTE
LA ALIMENTACIÓN
DE ALIMENTOS

16. OBJETIVO
OBTENER ENERGÍA INICIA CON LA
INGESTIÓN DE LOS
ALIMENTOS
CONSTRUIR Y
REPARAR
ESTRUCTURAS ES UN PROCESO
INVOLUNTARIO
REGULAR EL
METABOLISMO

17. PROTEINAS
Las proteínas que sintetiza nuestro
organismo tienen diferentes funciones

18. • CATALIZADOR • FUNCIÓN DE
ES DE TRANSPORTE
REACCIONES
QUÍMICAS
ENZIMAS HEMOGLOBINA
INMUNOGLOBULI
NAS INSULINA
• FUNCIÓN • FUNCIÓN
INMUNOLÓGIC HORMONAL
A

19. • MAYOR
Valor
4kcal/gramo
• FUENTE DE VALOR
calórico
PROTEINAS BIOLÓGICO • MENOR
MAS : VALOR
IMPORTAN BIOLÓGICO
TES:

20. DERIVADOS
DE LA LECHE GUISO DE
GARBANZOS
GUISO DE
PESCADO

21. LOS GLÚCIDOS O HIDRATOS DE
CARBONO
CEREALES, VEGETALES
FRUTAS
PATATAS
LEGUMBRES, ARROZ
ENERGÍA
DERIVADOS DE LA HARINA

22. LOS LÍPIDOS
El tejido adiposo
además
proporciona
soporte a
órganos internos
y aísla el cuerpo
del frío.

23. VITAMINAS Y MINERALES
Una dieta equilibrada
contiene el aporte
necesario de ambos
tipos, pero en
algunas situaciones
especiales es
necesario aportar
suplementos.

24. EDUCAR AL NIÑO SOBRE
HABITOS ALIMENTICIOS
SALUDABLES
EL DESAYUNO, CUBRE LA
ENERGÉTICAS PARA SU INCORPORAR HABITOS
ACTIVIDAD Y RENDIMIENTO ALIMENTICIOS
ESCOLARES
DIETAS HIPERCALÓRICAS
PARA CUBRIR LAS
NECESIDADES DE
CRECIMIENTO

25. EL CRECIMIENTO ACELERADO Y
EL DESARROLLO, AUMENTAN LAS
NECESIDADES ENERGÉTICAS Y
PROTEICAS
ADOLESCENTE
SI NO HAY SOBREPESO Y LA DIETA
ES EQUILIBRADA, LA INGESTA NO
DEBE LIMITARSE

26. La realización de un ejercicio
moderado al menos tres veces en
semana
ADULTOS
evitar factores de riesgo
cardio-vascular, general para la salud:
el tabaco, excitantes y el alcohol
disminución de las necesidades
calóricas, siendo muy frecuente la
tendencia al sobrepeso

27. http://www.youtube.com/watch?v=vhdVDS
dyZbU&NR=1

29. TRABAJO EN GRUPO
•Formamos 5 grupos de 6 integrantes.
•Escuchamos el tema que nos toca trabajar.
•Realizamos una Dieta Balanceada.

30. hEsZ^/ E /KE 'Z Z/ DK/E
W E W
s h /ME 'ZhW hZ^K hZWK ,hD EK z ^ h
'ZhWK
/Ed'Z Ed^
PUNTAJE
INDICADORES MÁXIMO PUNTAJE
Demuestra dominio conceptual del tema Nutrición Balanceada en sus participaciones 4
orales y exposición
Presenta un trabajo limpio ordenado y dentro del tiempo asignado 4
Presentan la actividad todos los integrantes del grupo o el representante del mismo con 4
propiedad.
Explica en forma clara y coherente el organizador visual que elaboró 4
Presenta por lo menos una actividad de propuesta para trabajar este contenido con sus 4
alumnos.
TOTAL 20

31. PARA AMPLIAR INFORMACIÓN
Referencias:
MINISTERIO DE EDUCACION, Diseño Curricular Nacional de
Educación Básica Regular (DCN), Proceso de Articulación, Lima.
GARDNER-GRAY-ORAHILLY: Anatomía. Quinta edición.
Interamericana. McGraw-Hill. México.2000.
ALEJANDRO. GOIC – GASTÓN CHAMORRO – HUMBERTO REYES:
Semiología Médica. Segunda edición. Mediterráneo. Chile.2001.
EVA INFIESTA, JOSÉ TOLA: Enciclopedia “Mi primaria”, Lexus,
lugar España – Barcelona 894pp. 2001
Web:
http://www.youtube.com/watch?v=m6DjFwVJdvw
http://www.supersaber.com/digestivo.htm
http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/zonaalumnos/tkPopUp?pgseed=1166732940
408idContent=8333locale=es_EStextOnly=false
http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/zonaalumnos/tkPopUp?pgseed=1166732940
408idContent=8333locale=es_EStextOnly=false
http://www.medtropolis.com/VBody.asp

32. EVALUÁNDONOS
¿Qué aprendí en esta unidad?
¿Cómo aprendí?
¿Cómo puedo aplicar lo que aprendí?

33. •La dieta es el conjunto de sustancias que ingerimos habitualmente
y que nos permiten mantener un adecuado estado de salud y una
capacidad de trabajo.
• Una dieta cuantitativamente es correcta cuando aporta la energía
adecuada, permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y
aporta todas las vitaminas y minerales

34. Especialistas de cuerpo humano y salud