JOGUITOPAR/ PLAGAS Y ENFERMEDADES

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dESCRIPCIÓN DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CON SUS RESPECTIVOS CONTROLES

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JOGUITOPAR/ PLAGAS Y ENFERMEDADES

  1. 1. CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES PARA MANTENER UN CULTIVO SANO, PRODUCTIVO Y DE BUENA CALIDAD Recopilación: JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo SENA - Mosquera
  2. 2. CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADESPARA MANTENER UN CULTIVO SANO, PRODUCTIVO Y DE BUENA CALIDAD Recopilación: JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo SENA - MosqueraOBJETIVOS DEL CURSO.El manejo de plagas y enfermedades de los cultivos se ha basadotradicionalmente en el empleo frecuente de compuestos químicos de síntesis.Esta utilización abusiva, incluso exclusiva, de fitosanitarios en nuestros cultivosha llevado, entre otros problemas a una mayor incidencia de plagas yenfermedades, a la aparición de resistencias, de nuevos problemas fitosanitarios(residuos, riesgos y complicaciones legales), y a numerosos problemasambientales y toxicológicos.Por ello en el presente curso, se expone, de una forma amena y sencilla, laproblemática actual del empleo de los plaguicidas y las medidas básicas paraprevenir sus riesgos sobre la Agricultura, Medioambiente y Salud de laspersonas.1. INTRODUCCIÓNEl ser humano, desde el primer momento en que apareció sobre la tierra, tuvo lanecesidad de alimentarse. Al principio lo hizo recolectando jugosas frutas, tallostiernos, suculentas hojas, flores apetitosas y ricos tubérculos.También pescó y cazó diversos animales. Luego los hombres y las mujeres sevieron en la obligación de domesticar los animales y sembrar sus propiasplantas. Surgió así la ganadería y la agricultura.Desde un principio y durante muchos siglos, sembró y cosechó en armonía conla naturaleza, extrayendo de la tierra solo lo que necesitaba y de acuerdo con lasleyes de conservación que fue aprendiendo de la misma naturaleza.
  3. 3. Pero al pasar el tiempo y en la medida en que el saber científico y tecnológicocreció, el pensamiento humano fue cambiando y respondió al llamado de ladestrucción. Surge así una agricultura interesada solo en producir en serie, sinimportar la salud y el bienestar económico de los campesinos, de los pequeños ymedianos propietarios y de todas las personas en general.La respuesta es cultivar y cosechar empleando técnicas naturales para el controlde plagas y malezas. Si los plaguicidas o venenos químicos son absolutamentenecesarios, se deben utilizar en poquísimas cantidades y con mucho cuidado.Solo así podremos evitar que los trabajadores agrícolas se intoxiquen o seenvenenen; que el medio ambiente no se contamine y que las personas queconsumen los alimentos no estén expuestas a los residuos de plaguicidas y, enconsecuencia, se enfermen.Es necesario un cambio de mentalidad en los agricultores, técnicos, educadoresy otras personas vinculadas con la producción agrícola ya que el mercado deconsumo ha inculcado una forma de cultivar utilizando grandes cantidades yvariedades de productos químicos en todas las etapas de la producción. UNIDADUNO:Esta recopilación está dividida en tres unidades y pretende ser una herramientaque le permita a Usted motivar, conocer y poner en práctica la producciónagrícola de manera natural. 2.2. IDENTIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES.Enfermedad es cualquier factor que afecte el normal desarrollo de una plantasiempre y cuando se involucre un proceso evolutivo del daño, se excluyen portanto factores que causen daño inmediato como daño por insectos, heladas oherbicidas. Las enfermedades se pueden clasificar en dos grupos:  LAS ENFERMEDADES FISIOLOGICAS: que pueden ser causadas por: toxicidad mineral, deficiencias nutricionales, pH inadecuado, falta o exceso de agua, falta de oxigeno o aireación y falta o exceso de luz.  ENFERMEDADES PATOLOGICAS: que son causadas principalmente por: hongos, bacterias, virus y micoplasma.2.2.1. Biología de los hongos.Buena parte de las enfermedades, que afectan las flores, son producidas porhongos, estos en su mayoría provienen de los suelos y se alimentan de restos odesechos vegetales en descomposición, encontrándose también en el medio
  4. 4. ambiente; a continuación nos referimos en una breve descripción a algunas delas más importantes enfermedades causadas por hongos.BOTRYTIS:Es causada por el hongo Botrytis cinerea y ataca a todas las especies de florescultivadas, tanto en el campo como durante el almacenamiento. Estaenfermedad se presenta en épocas lluviosas o en zonas del invernadero húmedasen extremo y con temperaturas superiores a los 200 C.Este hongo ataca tallos, hojas, brotes tiernos y flores, ya sea en el campo o enlos cuartos fríos, causa una pudrición húmeda o acuosa que progresa hacia elcentro del órgano atacado, marchitando las flores o causando pudrición en hojasy tallos que se van cubriendo con un moho gris sobre el cual se va formandomasas de esporas. (Botrytis cinerea) Clavel JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoLas enfermedades causadas por Botrytis quizá sean las más comunes y másampliamente distribuidas de hortalizas, plantas ornamentales, frutales, etc. Sonlas enfermedades más comunes de las plantas cultivadas en los invernaderos.Estas enfermedades aparecen principalmente en forma de tizones deinflorescencias y pudriciones del fruto, pero también como chancros opudriciones del tallo, ahogamiento de las plántulas, manchas foliares y comopudriciones del tubérculo, como un bulbo y raíces. Bajo condiciones húmedas elhongo produce una capa fructífera conspicua de moho gris sobre los tejidosafectados.Cuando los días son cortos, la luminosidad escasa y las temperaturas sondel orden de 15-20º C, las plantas pueden sufrir graves daños. Botrytiscinerea precisa de bases nutritivas formadas por hojas senescentes, flores nofecundadas, heridas o muñones de hojas resultantes de las podas, es decir
  5. 5. materia orgánica muerta, para poder iniciar la invasión de las partes vivas de laplanta.1. MÉTODOS DE CONTROL.1.1. Métodos preventivos y prácticas culturales.Es uno de los aspectos más importantes para el control de esta enfermedad ydebería de condicionar el dimensionamiento y tipo de invernadero para lasfincas donde Botrytis cinerea es un problema grave. Destacan:  Es importante evitar las siembras demasiado densas en condiciones de baja luminosidad.  La solarización es efectiva para el control de esclerocios.  Manejar la aireación, calefacción y el riego en invernadero con el fin de reducir la duración de los periodos diarios que combinan humedad a saturación y condensaciones y temperaturas de 15-17º C,  Hacer podas y deshojados a ras del tallo para no dejar tocones que sirvan al desarrollo del parásito. Aplicación de una pasta fúngica en las heridas.  Controlar los niveles de nitrógeno en el suelo, ya que niveles elevados favorecen el desarrollo de la enfermedad.Es fundamental la retirada de restos de cultivo y plantas afectadas por laenfermedad tanto del exterior del invernadero como alrededores.HETEROSPORIUM:El hongo causante de esta enfermedad de clavel es el Cladosporiumequinulatum. Las condiciones favorables para que se desarrolle estaenfermedad son las épocas lluviosas, la humedad relativa alta, follaje mojado yaltas temperaturas seguidas de lluvia.
  6. 6. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoEl Heterosporium afecta todos los tejidos verdes del clavel como sobre hojas,tallos y botones. Inicialmente aparecen pequeñas manchas circulares tipo aceite,posteriormente estas manchas van creciendo y cambiando de color amarillo apúrpura y marrón cubiertas por un polvito verde y luego forma manchasredondas necróticas.DAÑOS. Es tal vez la enfermedad más fácil de detectar por la singularidad desus síntomas, como son las manchas anilladas que se presentan en las hojas enla totalidad de la planta, en tallos y más grave aún en los botones florales. Estasmanchas inicialmente son muy pequeñas, como puntitos café y posteriormenteva avanzando circularmente tomando coloración más clara con el respectivoanillo externo clorótico que por lo general indica que el hongo está vivo;
  7. 7. igualmente en el centro de la mancha se observa un polvillo verde quecorresponde a las esporas del hongo, y luego toma coloración negraPYTHIUM:El organismo que causa esta enfermedad es el hongo Pythium sp. Las pérdidasocasionadas por este patógeno en la floricultura, pueden llegar a ser limitantes,ya que este tipo de hongos es común en la mayoría de los suelos de la Sabana.Los síntomas de su presencia varían con la edad y etapa de desarrollo de lasplantas afectadas. Las plántulas son atacadas a nivel de la línea del suelo; siendoel primer síntoma una mancha húmeda de color café negruzca en la base deltallo; el hongo penetra fácilmente los tejidos suculentos y verdes, la zonainvadida se vuelve acuosa, mientras el hongo continua invadiendo la plántulahasta producir su marchitamiento y muerte en poco tiempo. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoCuando las plantas adultas son atacadas, casi siempre muestran solo pequeñaslesiones en su tallo, pero cuando las infecciones son en el sistema radicular quepuede ser atacado en cualquier etapa de desarrollo, se produce un rápidodeterioro y muerte de las raicillas y raíces, dando como resultado la atrofia,marchitamiento y muerte de los órganos aéreos de la planta y por consiguientede la misma planta. Como en casi todos los hongos con una humedad del sueloexcesiva, temperatura por encima de los 20 0 C, y humedad relativa alta,favorecen el desarrollo de esta enfermedad.OIDIUM O MILDEO POLVOSO:
  8. 8. La enfermedad es causada por el hongo Sphaeroteca pannosa, y puedeatacar todas las partes aéreas de la planta, pero generalmente son las hojas y losbrotes jóvenes lo más severamente afectados.Los primeros síntomas son unos ligeros abultamientos de las hojas jóvenes, queaparecen como ampollas en la cara superior o haz; estas ampollas a veces son decolor rojizo, posteriormente aparece el micelio o tejido de color blancoalgodonoso, que hace que la hoja se deforme. Bajo ciertas condiciones, el hongopuede atacar las hojas esparciendo sus filamentos por la parte inferior sinpresentar huellas. Estas infecciones pasan desapercibidas y pueden desarrollarseen tan solo una noche.La germinación y desarrollo del mildeo polvoso están influidos fuertementepor la temperatura alta, la humedad relativa alta y la no existencia de agualibre sobre los tejidos, pues en presencia de esta última, la germinación esinhibida. La temperatura óptima para la germinación es de 21 0 C con unahumedad relativa del 98%. Síntomas ocasionados por Sphaerotheca. pannosa en flor y en tallo José Guillermo Torres Pardo.
  9. 9. Sphaerotheca. pannosa en follaje José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoDAÑOS. En rosas esta enfermedad se detecta directamente en las hojas y brotesnuevos, por medio del micelio del hongo, que es de color blanco y cubre el áreaafectada, y las conidias que son el sistema de reproducción del hongo. Losprimeros síntomas son un poco más difíciles de observar debido a que secaracterizan por área ligeramente abultadas (ampollas) de color rojizo que luegose cubren del micelioMILDEO VELLOSO:La enfermedad es provocada por el hongo Peronospora sparsa, ataca todas lasestructuras aéreas de la planta incluyendo tallos, hojas, pedúnculos, brotestiernos y brotes florales. Estos ataques a veces son tan severos y sorpresivos quepueden causar defoliaciones completas.La temperatura adecuada para una invasión de las hojas oscilan entre 18 y25º C, con presencia de humedad relativa alta y la existencia de agua libresobre los tejidos,DAÑOS. Es una de las enfermedades, con la cual hay que tener el mayor de loscuidados ya que cuando esta enfermedad está presente se puede correr el riesgode perder las plantas a causa de su poder desbastador. En las hojas aparecenunas manchas de color morado sobre el haz del centro de la hoja hacia losbordes, el micelio no se observa fácilmente debido a que se está desarrollandopor debajo de la cutícula de la hoja. Con ayuda de una lupa se hacen visiblespequeñas pústulas negras irregularmente repartidas en círculos concéntricos. El
  10. 10. tejido de la hoja va tomando coloración amarillenta y luego se extiende a todala hoja hasta que ésta se cae prematuramente. José Guillermo Torres Pardo Ingeniero AgrónomoA pesar de que ataca igualmente al tallo, se producen coloraciones pardasrojizas, cuando el tallo es basal, no se seca pues le sirve de supervivencia ycuando los tallos jóvenes son atacados pueden desecarlos.El mildeo velloso se diferencia del mildeo polvoso en que las áreasgrises de esporas en el mildeo velloso son producidas solamente en el envés delas hojas; el mildeo polvoso es externo, el micelio y las esporas se encuentrantanto en el haz como en el envés. El mildeo velloso causa absición foliar,mientras que el polvoso destruye el tejido solamente cuando la infección essevera en un periodo de tiempo largo.FUSARIUM OXISPORUM:El marchitamiento vascular progresivo, causado por el hongo Fusariumoxisporum var.Dianthi, ha sido la enfermedad más importante, limitante y quemayores pèrdidas ha ocasionado a la floricultura colombiana, específicamente alos cultivadores de clavel. Esto es debido a la fácil propagación tanto a partir dematerial vegetal infectado (esquejes), como de herramientas, equipos, personase incluso animales que son susceptibles de transmitir la enfermedad al llevarsuelo contaminado con el hongo patógeno o al haber estado en contacto consuelo infectado. Por último el agua puede ser un agente contaminador
  11. 11. importante, ya que el hongo puede germinar sus esporas en ella y asícontaminar los reservorios, que luego contaminaran mas áreas no afectadas.Este hongo que produce el marchitamiento progresivo del clavel, avanzalentamente de las partes bajas de la planta hacia arriba, debido a que la planta seinfecta por la raíz. Esta enfermedad se caracteriza además, por la presenciaunilateral de los síntomas de marchitamiento, acompañado por elamarillamiento parcial de las hojas y el doblamiento de los brotes hacia el ladode la planta enferma, al causar interferencia en el crecimiento; en los estadosiniciales en las hojas, puede observarse la mitad cloròtica (amarillenta) y lamitad verde normal, además se puede ver enanismo de los brotes y disminucióndel crecimiento de la planta. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoDAÑOS. Es la enfermedad más limitante en el cultivo del clavel que por logeneral está latente en el suelo, es la forma en que se propaga e invade lasplantas; penetra por las raíces hasta llegar directamente a los vasos del xilemapara extenderse así hasta lasa hojas, brotes y flores; se detectan fácilmente encampo cuando el problema está avanzando debido a que ataca a las plantas encualquier etapa del desarrollo, siendo más común en plantas jóvenes cercanas aprimer pico.Al realizarse en cualquiera de estos momentos un corte transversal del tallo seobserva en los haces vasculares una coloración blanquecina hacia las partestiernas y color marrón hacia la base del tallo. Esta sintomatología se presenta
  12. 12. después del primer o segundo mes de estar infectada la planta; de acuerdo a latemperatura (mayor temperatura menor tiempo de infección) y a las condicionesnutricionales de la planta (a mayor contenido de nitrógeno mayor infección).Debido a este tiempo de manifestación de los síntomas, se puede realizarfácilmente la diseminación por medio de la cosecha de esquejes, en el momentodel corte de la flor infectando la herramienta, en el momento de arranque deplantas, al mezclar el suelo, etc. Estas son algunas de las muchas razones paraque esta enfermedad sea considerada como la más limitante en clavel.ROYAS:Las royas de las plantas se encuentran entre las enfermedades más destructivas anivel mundial, y a nivel de la floricultura tenemos que también han causadopérdidas considerables especialmente en pompón, clavel y rosa.ROYAL DEL CLAVEL:Es ocasionada por el hongo Uromyses caryophyllinus, ataca las hojas y lostallos de la planta del clavel. Las épocas de mayor incidencia de éstaenfermedad son las lluviosas o cuando los cultivos permanecen con su follajemojado por causa del riego mal realizado.Este hongo es un parásito obligado que necesita de plantas vivas para podersobrevivir y es propagado por el viento, la lluvia, los insectos y los operarios. Alinicio de la enfermedad aparecen manchas amarillas en las hojas o tallos; lasmanchas se agrandan y la cutícula de la hoja se agrieta, apareciendo manchas decolor café en forma de ampollas, que al reventar liberan las esporas cuyo polvocubre las hojas, flores y tallos.DAÑOS. Se desarrolla especialmente en plantas viejas hacia el tercio inferior,aunque no es una enfermedad muy común, se puede presentar por focos comose mencionó anteriormente, se detectan fácilmente las ampollas transparentes,que encierran las esporas de color café oscuro, que se pueden propagarfácilmente al romperse el tejido que rodea las esporas, sin embargo, su controles fácil debido a que los focos son reducidos.ROYA DE LA ROSA:Es causada por hongos del genero Phragmidium. El ataque de hongos de éstegénero prospera a temperaturas cercanas a los 20º C y una humedad relativaalta, siendo los rocíos los que más favorecen la invasión de éste patógeno, y
  13. 13. puede sobrevivir en las hojas caídas y germinar cuando las condicionesambientales sean favorables. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoLa enfermedad aparece primero en las partes verdes de la planta como pústulaso manchas de color naranja brillante en la parte inferior o envés de las hojas.Posteriormente y al ir creciendo se pueden ver en el haz o cara superior de lashojas como manchas de color marrón o negruzco. El micelio daña los tejidos delas hojas y es causa de trastornos para la planta, provocando el enrollamiento delos bordes de las hojas hacia el centro, necrosando o secando la hoja yprovocando su caída prematura. El hongo puede atacar a las flores y talloshaciendo que se deformen.ROYA BLANCA DEL POMPON:Es una de las enfermedades más importantes y limitantes del cultivo delpompón, causada por el hongo Puccinia horiana y al igual que las royas delclavel y rosa, necesita de agua libre para iniciar el proceso de germinación desus estructuras reproductivas, así como de temperaturas que oscilan entre los 15y 23º C.Al igual que los anteriores este hongo es un parásito obligado, que necesita deuna hoja viva para poder sobrevivir, al momento de la infección inicial no seobservan los síntomas pero posteriormente se pueden ver en el haz de la hojapequeñas depresiones de color verde claro o amarillentas (cloróticas), de hasta 4mm. de diámetro; en el envés se pueden observar pústulas o puntos alargadasque sobresalen de la hoja. Estas pústulas son de color blanco amarillento hastarosado y no son polvorientas. De esta manera se diferencian de la roya parda del
  14. 14. crisantemo Puccinia chrysantemi, que forma pústulas 0pequeñas de colorrojizo y polvorienta.DAÑOS. Se observan en el haz de las hojas depresiones de color verde claro quepueden llegar a alcanzar un diámetro de 4 mm. En el envés se observan pústulasque sobresalen de la hoja, de color blanco amarillento hasta rosado y no sonpolvorientas; tiene forma de anillos concéntricos y contienen las teliosporas,que germinan fácilmente al no pasar por su estado de latencia como ocurre conotros hongos.Es una enfermedad problema debido a que su ciclo de vida es bastante corto(desde 5 a 50 días) exigiendo condiciones normales bajo invernadero, esto haceque este hongo se desarrolle fácilmente y se propague en forma rápida; ha sidotan grande el problema originado por esta enfermedad que se sacó unaresolución, la No. 914 del 14 de marzo de 1990 del ICA en colaboración conASOCOLFLORES, por medio de la cual se adoptan medidas sanitarias paraexportar flores y material de propagación de pompón y crisantemo.ALTERNARIA:Llamada también fumagina; causada por el hongo Alternaría dianthil, atacahojas y tallos de plantas jóvenes especialmente, pudiendo producir unapodredumbre de la base del esqueje, zona radicular o el tallo, brevementedespués del transplante. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoEste hongo tiene un micelio de color oscuro y en los tejidos viejos infectadosproduce conidióforos cortos y simples que portan cadenas simples o ramificadasde conidias, que son los sistemas de reproducción; estas conidias se desprendeny son diseminadas por las corrientes de aire, la lluvia, y las herramientas.
  15. 15. Los primeros síntomas en las hojas son generalmente pequeños puntos de colorvioleta, que bajo condiciones de humedad aumentan de tamaño hasta el puntode unirse y causar la muerte del tejido. Las márgenes son violáceas y el centrode color marrón, pueden estar presente esporas en el centro dando a la marchauna apariencia sucia. Requiere para su desarrollo un nivel de humedad de 24 o25 %.DAÑOS. Cuando ataca el tallo del esqueje se caracteriza por una serie demanchas redondeadas, concéntricas, de color marrón oscuro o negro. En lashojas los primeros síntomas son puntos de color violeta que van aumentando detamaño tomando en el centro un color marrón y siempre el anillo periférico decolor violáceo; y en el centro un polvillo oscuro grisáceo o negro,correspondiente a las esporas; igual que el heterosporium, las manchas sepueden unir, afectando toda la hoja hasta causar su muerte.RHIZOCTONIA:Organismo del suelo que ataca las raíces y el tallo especialmente. Se le conocecon el nombre de hongo estéril, debido a que se pensaba que era incapaz deproducir esporas, sin embargo, a pesar de comprobar que sí producen esporas,sólo lo hacen bajo condiciones muy especiales. Esta enfermedad es severadurante períodos de tiempo húmedo o cálido húmedo y con abundante rocío enel suelo.Puede producir la muerte en plántulas o la pudrición y el cáncer del tallo deplantas adultas y en proceso de crecimiento; este cáncer aumenta de tamaño ycon el tiempo estrangula el tallo, algunas plantas sobreviven porque emitenraíces por encima de la lesión.Plantas afectadas por factores medio ambientales son más susceptibles alataque. Los cambios repentinos de intensidad de la luz, pH, prácticas de riego,aumentos de la salinidad y exceso de nitrógeno, favorecen el establecimiento dela enfermedad junto con temperaturas del suelo entre 21 y 32º C y presencia dehumedad.ANTRACNOSIS:Se caracteriza por manchas circulares negras de pequeño diámetro; otras vecestoman un color ceniza y en las márgenes aparece un anillo bien definido decolor rojo oscuro; en el centro aparecen las esporas del hongo. Se diferencia delmildeo velloso porque comienza siempre en el borde de la hoja hacia el centro.
  16. 16. Las lesiones aparecen también en el tallo y en el cáliz de la flor con las mismascaracterísticas pero de menor tamaño. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo2.3. BIOLOGIA DE LAS BACTERIAS.ERWINIA:Tanto Erwinia carotovora como Erwinia herbícola, afectan las plantas en sushojas y tallos. La bacteria se presenta indudablemente en los tejidos máscarnosos, cuando presentan una herida. Los tejidos afectados se ablandan, sonacuosos y es común que exhuden sustancias muscilaginosas, atacando en sí lostejidos vivos de las células. Los tejidos de la zona afectada se opacan en cortotiempo o adquieren un color crema desintegrándose hasta formar una masablanda de células desorganizadas. Puede ser diseminada fácilmente por losinsectos, ya que la bacteria puede vivir en todas las etapas de desarrollo delinsecto. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo
  17. 17. Durante el periodo de enfermedad las plantas crecen muy poco o nada, de talmanera que pueden quedar enanas; se producen en las plantas unas agallas deunos 10 cm. de diámetro por debajo del suelo, son de consistencia blanda,presentando una pudrición de adentro hacia fuera y pudiéndose producir variasagallas en una misma raíz, formando racimos. LAS PLAGAS.Objetivo GeneralPromover la utilización de métodos naturales para controlar plagas yenfermedades en los cultivos.Objetivos Específicos  Analizar el comportamiento natural de los seres y elementos dentro de un ecosistema.  Valorar el equilibrio natural en el control de las poblaciones.  Definir el concepto de plaga.  Identificar los métodos o prácticas naturales que se utilizan para controlar las plagas en los cultivos.  Aplicar en la huerta escolar o familiar algunos métodos de control natural de plagas.  Discutir algunas experiencias en el control natural de plagas.HECHOS Y DATOSLa aplicación de plaguicidas en la agricultura con el fin de controlar las plagas,ha originado una creciente contaminación de los alimentos vegetales yanimales, tales como frutas, verduras, huevos, carnes, etc.Los productos agrícolas con exceso (sobredosis) de plaguicida no puedenconsumirse ni por las personas, ni por los animales.El ser humano rompe el equilibrio ecológico. Muchas poblaciones animales queen su ambiente originario están reguladas por la presencia de competidores odepredadores, en otro medio son capaces de aumentar en númeroconsiderablemente.
  18. 18. El plaguicida elimina a competidores o depredadores sin hacer diferencia. Aleliminar a los depredadores, eliminamos los controles de crecimiento de laespecie perjudicial para el ser humano. Quedan eliminados de este modo, loscontroles naturales de las plagas.El empleo de fertilizantes y plaguicidas en grandes cantidades, no sólo eliminalos insectos dañinos, sino que diezman la población de otros insectos útiles. Porejemplo, abejas, abejorros, avispas y otros animales polinizadores.¿QUÉ PODEMOS APRENDER PARA ENSEÑAR ?ECOSISTEMALas plantas como seres vivientes, viven rodeadas de una serie de organismosvivos como otras plantas, insectos, microorganismos y otros elementos físicoscomo: lluvia, sol, humedad, aire y viento. Todo esto forma un sistema, dondecada elemento influye o tiene relación con los otros elementos.Estos sistemas naturales que los encontramos en un estanque, un río o unbosque son comunidades cuyos elementos físicos y biológicos tienen entre síuna relación constante, ocupan un área determinada se conocen comoecosistemas.El equilibrio naturalA través de los años, los seres vivos han desarrollado mecanismos desupervivencia y reproducción que permiten un equilibrio natural en las plantas,animales y microorganismos. En condiciones naturales rara vez alguna especiese vuelve muy numerosa más allá de sus niveles normales.La naturaleza funciona de tal forma que, por ejemplo, cada insecto puede tenera otro animal como enemigo natural. La lucha entre ellos impide el desarrollode superpoblaciones de una especie en particular. Cuando el equilibrio entreplantas, animales y microorganismos se rompe puede surgir una plaga.¿QUÉ SON LAS PLAGAS?Junto al crecimiento agrícola, además de problemas como las enfermedades delas plantas y la infertilidad de los suelos, la humanidad ha tenido que manejarlas plagas que afectan y llegan a destruir los cultivos.Plaga es una población de organismos que al crecer en forma descontrolada,causa daños económicos o transmite enfermedades a las plantas, a los animaleso a la misma humanidad. Son ejemplos de plagas, el gusano barrenador, elpicudo del algodonero, la roya del café, los roedores, etc.
  19. 19. Se habla de plaga cuando un organismo afecta en grado significativo losintereses de las especies vivientes, en especial aquellos que tienen que ver conlas necesidades básicas de alimentación, salud y abrigo. En la mayoría de loscasos, la magnitud de los daños está asociada tanto a la biología propia delorganismo como al crecimiento desmedido de su población. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoPor esta razón, en vez de referirnos a un organismo como plaga hay que analizarsu condición en un momento determinado. Así, podemos concluir que ningúnorganismo es plaga pero algunos pueden llegara constituirse como tales. Porejemplo, los ratones no son necesariamente plagas pero en determinadomomento pueden llegar a serlo.Otro ejemplo común de plagas son los insectos. Los insectos causan muchodaño cuando se encuentran en estado larval y ninfal. Sin embargo, muchasespecies siguen siendo dañinas aún en estado adulto. Cuando observemos queuna población de insectos está reduciendo el rendimiento de una cosecha,debemos considerarla como plaga.CONTROL DE PLAGAS CON MÉTODOS NATURALESLa producción agrícola sana aprovecha los plaguicidas, los métodos y técnicasnaturales, pues resultan de gran beneficio para el productor, los consumidores y
  20. 20. el medio ambiente. Así las futuras generaciones gozarán de un ambientesaludable.Procesos naturales de control de plagas:La lluvia: por sus características puede matar a muchos organismos.El calor: puede matar los microorganismos que están en el suelo y que sealimentan de las plantas.Algunos insectos y arañas se comen las plagas.Un microorganismo convertido en plaga si no tiene el alimento que necesita nose desarrolla o desaparece. Por ejemplo, la broca necesita alimentarse de laplanta de café. Cuando no hay café, la broca no tiene donde alimentarse ymuere.Enemigos naturales de las plagas. Hay microbios que causan enfermedades enlas plagas matándolas en gran cantidad.1. CLASE INSECTA.Las especies representativas de la clase Insecta o Exápoda, constituyen el masnumeroso grupo de animales existentes, adaptados en forma diversa, para viviren condiciones de vida variada. Es el grupo que ha evolucionado en formaacelerada y esto les ha permitido adaptarse a la vida. Existen mas de un millónde especies clasificadas, pero este número varía porque diariamente vanapareciendo nuevas especies.Debido a su gran capacidad de reproducción es imposible llegar a formarse unaidea sobre el número total de insectos, puesto que la descendencia de una solapareja es abundante. Existen numerosos factores que establecen una forma decontrol natural de estas generaciones, como son los factores climáticos,enfermedades, lucha por la vida, en el caso de los insectos que se alimentan deotros inferiores. Generalmente, no todas las especies de insectos son tanprolíficas, algunas solo alcanzan a una sola descendencia por año y otrasrequieren años para llegar a las formas adultas.En cuanto a la importancia que merece el grupo de los insectos se puede decir,que representan verdaderos problemas para el hombre, la agricultura, laindustria y demás como también pueden ser útiles, en algunos casos porqueelaboran productos usados comercialmente como lacas, gomas, miel, seda, etc.
  21. 21. 1.1. Daños Producidos por los Insectos.  Daño o destrucción del follaje y los tallos de plantas, raíces o frutos.  Chupando la savia de las plantas. Abriendo galerías en troncos, frutos, hojas. Atacan raíces, tallos subterráneos. Llevando otros insectos a las plantas. Actuando como inoculadoras (hongos o bacterias, virus, etc). JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo  En el hombre, de igual manera ocasionan enfermedades como en el caso de elefantiasis, paludismo, la enfermedad del sueño, etc.  Además de sustancias que inyectan por medio de aguijones, por las partes bucales o por los pelos urticantes.  Llevando otros patógenos en sus cuerpos, como esporas de hongos que causan enfermedades, diseminándolas en los diferentes cultivos.  Depreciación de los productos agrícolas almacenados, alimentos, ropas, papel, muebles, edificios, cables telefónicos, madera.1.2. Importancia de los Insectos.  La secreción salival del gusano de seda o Bombix mori.  La cera de las abejas o secreción glandular en el lavado ventral del abdomen.  La goma laca producida por secreción de la glándula de los Homópteros.  Algunos se usan como carnada para pesca.  Sirven de alimento a los animales domésticos.  Otros para alimento humano.Identificación de plagas
  22. 22. La identificación precisa es necesaria para un programa efectivo de manejo deplagas. Nunca inicie un programa de control de plagas hasta confirmar laidentificación correcta de la plaga. Mientras más se conoce sobre la plaga ysobre los factores que influyen en su desarrollo y su multiplicación, el manejoserá más fácil, más exitoso y menos costoso. La identificación correcta permiteconocer cierta información básica, tales como el ciclo de vida, el estado másdestructivo, y cuando es más susceptible de ser controlado.Para poder identificar plagas, Usted debe conocer:  Las características físicas de la plaga.  Las características del daño que causan.  Su ciclo biológico.  El objetivo del manejo de la plaga.Un organismo no debe ser clasificado ni tratado como plaga hasta que no sedemuestre que lo es. Una especie puede ser una plaga en ciertas situaciones y noen otras. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoHay que estudiar:○ El ciclo de vida de la plaga, dónde vive y sus hábitos,○ Saber si tiene enemigos (ya que los enemigos de tus enemigos... son tusamigos).
  23. 23. ○ Conocer también los niveles de daño de esta plaga y ver si en realidad hacemucho daño en sus cultivos en particular.○ Se puede aprender de cada plaga observándolas cuidadosamente en suterreno, también preguntándole a otros agricultores de la localidad. Lainformación de los libros puede darles datos generales, pero no siempre estáadaptada a su localidad, incluso a veces está equivocada. Hay un dicho que diceasí: "Si el insecto y el libro están en desacuerdo, créele al insecto", es decirsus observaciones son más importantes que lo que hay en los libros. No por estohay que desechar los libros, es mejor leerlos y luego ver si corresponde a lasobservaciones de terreno, y no tomar el libro como "la única verdad".○ Si se conoce qué apariencia tiene una plaga en cada etapa de su desarrollo, sepuede escoger en que etapa es más fácil de atacarla. También hay que saber si laplaga que quiere combatir se alimenta de día o de noche, en qué etapa es plaga,también hay que calcular bien si no se está desperdiciando el tiempo y el dinerotratando de matar a una plaga que tal vez no es importante o no hace muchodaño a la cosecha.Los insectos tienen diferentes etapas de desarrollo, muchas veces pasan porgusanos antes de ser cucarrones o mariposas. Si quiere comprobar esto, pongaalgunos gusanos que colecta sobre un cultivo, con unas pocas hojas del cultivopara que no se mueran de hambre. Cada dos días darles una o dos hojas nuevaspara que coman y verá después de algún tiempo que se transforman de gusanoen algo otro (mariposa, cucarrón, etc.).1.2. Biología de las plagas.En la actualidad, hay gran variedad de especies plaga, que atacan y afectan a loscultivos de flores. Su descripción detallada es más propia de un manual debiología, que de las modestas metas propuestas de éste. A continuación sedescriben algunas de las plagas más importantes a nivel de la Sabana de Bogotá.1.2.1. Insectos. En la parte insectil tenemos que las plagas más importantes en los cultivos de flores son:Trips:Son insectos pertenecientes al Orden Thysanoptera y a la Familia Thripidae. Seconstituyen en una de las plagas más importantes en los cultivos de flores tantoen la Sabana de Bogotá como en el resto del país, debido a que atacan a todaslas especies de flores cultivadas, las especies más comunes son:
  24. 24. -Thrips palmi: Atacan a los orrnamentales, cítricos-Frankliniella occidentalis: transmite virus de unas plantas a otras. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoEl trips es un insecto de pequeño tamaño de 0.8 a 3 mm que en estado adultotiene forma alargada y adopta diferentes colores, como tonos marrones ogrisáceos oscuros. Posee dos alas y dos antenas. Aparato bucal es raspador(cortador- chupador).DAÑOS. Los Trips se encuentran atacando todas las fases de crecimiento desdela siembra donde se puede encontrar atacando hojas y brotes, hasta el final delciclo donde se observa en botones, tallos, brotes tiernos y flores.Algunos de los cultivos más afectados en su orden son: clavel, rosa, pompón,aster, estatice, gypsophila, entre otros. El ciclo de vida de huevo hasta adultopuede tomar de 14 a 35 días, dependiendo de la temperatura y la humedadrelativa, por lo tanto a mayor temperatura menor es la duración del ciclo de viday desde luego mayor su proliferación.En rosas el ataque a los botones se observa fácilmente, debido a que impideque estos abran normalmente o no abran, tomando una coloración oscuradeformando los bordes de los pétalos y notándose su achaparramiento;igualmente afectan los brotes tiernos.En el caso del clavel es fácil detectar en los pétalos de las flores los dañoscausados por trips, ya que se alimentan de los bordes de los pétalos causandocoloraciones y hendiduras; por ejemplo en claveles blancos estas coloraciones
  25. 25. son rojizas y en claveles rojos estas coloraciones son blancas. Si se toma la flory se coloca con los pétalos hacia abajo y se sacude, seguramente se hallaraninsectos en su estado adulto y ninfas.Igualmente en plantas jóvenes de clavel, los brotes tiernos se ven afectadosporque se observa una deformación de estos, debido a que hay cicatrización y laplanta prosigue su crecimiento, sin embargo, se verá de menor tamaño y contallos deformes y gruesos.Afidos:Son insectos pertenecientes al Orden: Homóptera. Se pueden encontrar multitudde especies, pero las más comunes en nuestro medio son:Myzus persicaeAphis gossypiMacrosiphum rosaeMyzuz euphorbiae José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoTambién se le denomina vulgarmente "piojo". El pulgón ataca a diversidad deespecies botánicas. Las hembras son de color verde. El pulgón tiene diferentecolor: negro, amarillo, verde, con un tamaño de 1 a 3 mm. Sus patas son largasy finas, dos antenas y tiene forma de pera. Vive en el envés de las hojas y entallos. Llega incluso a desarrollar un par de alas que le sirve para desplazarse deuna planta a otra. El pulgón vive de forma masiva formando grandes colonias.Los pulgones poseen un aparato bucal del cual se prolonga un filamento largoque le sirve para introducirlo en el interior de las células de las hojas de laplanta.
  26. 26. REPRODUCCIÓN. Existe dos formas diferentes de reproducción en lospulgones:  Por huevos:  De forma asexual: Las hembras que no han sido previamente fecundadas paren pequeños pulgones con forma de adulto.En los invernaderos las poblaciones de pulgón están constituidas siempre porhembras vivíparas. Los pulgones jóvenes nacen e inmediatamente comienzan aalimentarse de la savia de la planta. Crecen de prisa y mudan cuatro veces antesde llegar a ser adultos, dejando las mudas de piel de color blanco en el cultivo.Los pulgones alados aparecen bajo grandes densidades poblacionales,proporcionando una rápida dispersión por zonas en el invernadero.Los pulgones tienen una capacidad elevada de producción y en periodos muycortos de tiempo las plantas están invadidas por ellos. Permanecen en la plantaen la que nacen y tras varias generaciones crean unas alas que le sirven paramigrar de unas plantas a otras. A veces estas migraciones se producen por unasinadecuadas condiciones climáticas para estos individuosDAÑOS. Atacan a un gran número de plantas ornamentales. Con su aparatobucal extraen el jugo celular de la planta. Tienen una forma peculiar en la formade alimentarse, lo hacen de tal forma que, no se aprecian daños visibles en laplanta, ya que no rasgan las células, sino que la taladran con su filamento bucal.Con el tiempo aparecen los síntomas en las plantas, son:  Deformación de hojas. Se amarillean, arrugan, secan.  Transmiten enfermedades víricas debido a sus desplazamientos de unas plantas a otras.  Producción de hongos: Porque aparecen sobre la superficie foliar una capa pegajosa que crea el pulgón y facilita la aparición de los hongos (Fumagina).Mosca blanca:La mosca blanca responde al nombre científico de Trialeurodes vaporariorumy también al nombre de Bemisia tabaci. Se le denomina mosca blanca por supresencia de dos alas y su aspecto blanco, no supera los 2 mm de longitud. Lasalas le sirven para desplazarse de una planta a otra con relativa facilidad. Esuna plaga que ataca los cultivos de rosa, pompón, crisantemo y alstromeria,entre otros. Es atraída por el color amarillo y verde claro. Se nutre de hojas y delas partes jóvenes de las plantas.
  27. 27. REPRODUCCIÓN. La reproducción se realiza por huevos, que pone en el envésde las hojas, en una cantidad aproximada de 180 a 200, de color blanco-amarillento y de tamaño muy diminuto. A simple vista se ve como una pequeñacantidad de polvo blanco. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoDesde que se ponen los huevos hasta el nacimiento del individuo transcurre untiempo de 20 a 24 horas. La duración es de un mes en estado larvario. Para eldesarrollo total de la misma es necesario unas condiciones adecuadas. La moscablanca está provista de un órgano bucal chupador con una prolongaciónpunzante que ocasiona diversos daños en la plantación porque sustrae la saviade las plantas y desarrolla la fumaginaDAÑOS. Los daños que se ocasionan comienzan cuando la mosca se instala enel envés de la hoja hospedante y tanto en estado adulto como larvario,comienzan a nutrirse de ella y deteriorando el crecimiento de la misma. Debidoa su facilidad para desplazarse de una planta a otra, e introducir su aparatobucal, llega a transmitir enfermedades víricas e incluso por su excremento, queforma una lámina pegajosa y produce el desarrollo de hongos .Minador de la hoja:Es la plaga más frecuente de los cultivos de pompón, crisantemo, gypsophila,aster, gerberas y demás. Algunas de las especies más importantes de minadorson:Liriomyza trifoli
  28. 28. Liriomyza huidobrensisEl minador de hoja es un insecto que vive en el interior de ésta realizando unaserie de galerías, que acaba destruyendo la hoja por completo. También efectúaminas en el interior de tallos de brotes nuevos. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoREPRODUCCIÓN. Su ciclo biológico consta de: huevo, larva, pupa y adulto. Laslarvas originan galerías o minas en las hojas de la planta al alimentarse. Lapupación tiene lugar en la mayor parte de las ocasiones en el suelo.En estado adulto es una mariposa pequeña de 2 a 4 mm de tamaño de colorblanco platino y sedosa, con ojos compuestos, antenas largas y aparato bucalchupador sus alas son plumosas con dos manchitas negras en su parte dorsal. Lamariposa hembra suele de mayor tamaño que la mariposa macho. Ponen sushuevos en hojas jóvenes y tiernas sobre el envés y haz de la hoja y también enlos tallos. El número de huevos que una hembra puede poner a lo largo de suvida es de 36 y 76. Su ciclo tiene una duración aproximada de unos 15 a 20días, cuando existen unas condiciones climáticas adecuadas de 25ºC detemperatura, humedad relativa de 40 a 60%.DAÑOS. Los daños son producidos por las larvas que se alimentan de lostejidos de las hojas jóvenes y tiernas excavando galerías dentro de ellas, ydejando solo por encima la cutícula de la hoja. La hoja acaba destruyéndose,curvándose y la cutícula acaba ennegreciéndose. Aunque las hojas quedendestruidas por estos minadores la cosecha no se ve tan afectada.Si las condiciones climáticas son buenas (altas temperaturas) el minadorincrementa más su actividad destructora en las hojas. La acción del minador de
  29. 29. hoja provoca una elevada pérdida de masa foliar, reduciendo la capacidadfotosintética del árbol lo que produce la pérdida de vigor de éste.Los insectos nombrados anteriormente son fácilmente detectados por lossistemas de monitoreo utilizados en las áreas de cultivo. Es decir que lastrampas de color azul, amarillas y blancas, colocadas a lo largo de las camas delas especies de flores que atacan dichos insectos, ayudan a bajar el nivel depoblación de adultos, a la vez que sirven para llevar datos estadísticos depoblaciones; por lo tanto se debe tener muy en cuenta que no es recomendableesperar a que aparezcan los daños para empezar a actuar, sino por el contrario,establecer un programa de monitoreo de tal forma que no se eleve el nivelpoblacional de plagas.Collembolos :Los colémbolos pertenecientes a la especie Onychiurus armatus, se clasificandentro de la Clase Insecta, Orden Colémbola. También llamados bolas deresorte, por su enorme cabeza en comparación con el resto del cuerpo, sereproduce principalmente por partenogénesis (a partir de hembras únicamente). JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoLas hembras ponen entre 1 y 15 huevos en cada ocasión, llegando a ovipositarhasta 170 huevos durante su vida. Son insectos con metamorfosis gradual osimple, las alas no se desarrollan, rara vez mide más de 0.5 cm. Se conviertenen plaga en semilleros y en estados iniciales del desarrollo de las plantas.Requieren de una alta humedad relativa para su óptimo desarrollo.Igual que otras plagas del suelo, causan daños y atrasos en plantas jóvenes,debido al ataque directo de las raíces, por lo tanto los síntomas serán enanismoy marchitez. Estos insectos son fácilmente vistos sobre la superficie del sueloson de color blancuzco generalmente, algunas especies son moradas, cafés o
  30. 30. amarillas y enrollados como caracoles. Si se coloca la mano extendida sobre lasuperficie del suelo, los colémbolos saltarán a la mano.Chizas:Esta plaga se encuentra ampliamente distribuida a lo largo y ancho de la Sabanade Bogotá. Las especies más comunes son:Ancognata scarabaeoidesAncognata ustulataHeterogomphus delaticollisClavipalus sp. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoEl ciclo de vida desde huevo a adulto es de unos 345 días en promedio, tantopara el macho como para la hembra. El estado larval es el de mayor duración250 días aproximadamente y es precisamente en este estado donde ocasionanlos mayores daños a las plantas, al destruir las raíces de la misma. Los adultosnormalmente son de hábitos nocturnos y son atraídos por las luces, viven unosquince días aproximadamente.DAÑOS. Estos insectos por lo general se tienen en cuenta durante la siembra ytransplante, no significan una limitante económica, a pesar de que puedenocasionar daños en las raíces durante el establecimiento de las plantas, si no secontrolan. Su control se contempla dentro de la desinfección del suelo, en elmomento de presiembra; es por este motivo que la planta puede empezar sucrecimiento sin dificultad, sabiendo que más adelante no va a constituirproblema alguno; sin embargo, las larvas realizan la comedura de raíces y la
  31. 31. base del tallo, por lo que se detecta el daño cuando la planta joven comienza amarchitarse.2.1.2. Nemátodos.Son organismos multicelulares, generalmente microscópicos por lo que no sepueden observar a simple vista, tienen forma de gusano delgado, son cilíndricosy alargados y viven en el suelo. Algunos como los nemátodos quiste y losformadores de agallas son perceptibles fácilmente.El ciclo de vida completo varía entre 4 y 7 semanas dependiendo del género oespecie y de las condiciones de humedad y temperatura del suelo. Algunos delos géneros más importantes en la floricultura son:HeteroderaMeloidogynePratylenchusDitylenchus JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero AgrónomoEn el sistema radicular pueden observarse abultamiento en las raíces y raicillas,raíces con áreas descompuestas o podridas, decoloración, debilitamiento yexcesiva ramificación radicular. Estos síntomas son debidos a los dañoscausados al momento de alimentarse. Los nemátodos pueden actuar comovectores de algunos virus, igualmente pueden ser la causa de la invasión debacterias y hongos.
  32. 32. Sólo son visibles bajo el microscopio, por lo tanto al detectar la presencia denemátodos se debe realizar una toma de muestra de suelo para enviar allaboratorio. Las características observables como consecuencia del ataque denemátodos se presentan principalmente durante el establecimiento de lasplantas; se observan primero parches en las camas de planta amarillentas en lashojas terminales, menor crecimiento o enanas, hojas delgadas y en algunoscasos cuando se arranca la planta se puede observar unas protuberancias que sonlas agallas o nódulos en las raíces, debido a las sustancias tóxicas que producene inyectan a las plantas.2.1.3. Acaros.Los ácaros cuyos miembros mas importantes pertenecen a la familiaTetranychidae, a su vez miembro de la Clase Arácnida, son una plaga común delos cultivos de rosa, clavel, miniclavel, gypsophila, aster, estatice, pompón,entre otros; de hecho, las especies Tetranichus urticae y tetranichuscinnabarinnus, representan uno de los mayores problemas de importanciaeconómica en los cultivos de flores para exportación. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoLa araña roja es un ácaro con cuatro patas, un abdomen y cabeza Su tamaño esde 0.5 mm aproximadamente y tiene una característica peculiar en sus distintasfases de desarrollo presenta distinto colorido como blanquecino, amarillento,rojo-pardo y verdoso, dependiendo también del árbol o planta que se hospede ode la época del año.REPRODUCCIÓN. Para su reproducción se deben alcanzar unas condicionesclimáticas favorables de 40 a 55 % de humedad relativa y buena incidencia de
  33. 33. luz. Si la temperatura es elevada y el ambiente seco, la multiplicación de laaraña roja se incrementa cada vez más. Se reproduce por huevos. Los huevosson de forma oval y de color amarillento o rojizo, que se encuentran en el envésde la hoja. Una vez nacida la araña, que ya posee seis patas, pasa por tresestados hasta llegar al de adulto.DAÑOS. Es el parásito que más diversidad de hospedaje llega a tener. Se adaptaa casi todo tipo de plantas. La araña roja se instala en el envés de la hojaalimentándose del jugo celular de la capa superficial de la misma (chupa lasavia de la planta). Aparecen de inmediato unas manchas claras sobre el haz yenvés de la hoja que definitivamente hacen que la hoja se torne completamenteamarilla, excepto los nervios, se seque y muera.Estos daños son irreversibles. La araña roja es muy resistente y por consiguientedifícil de combatir, debido a que existe tres hembras por macho originando unaelevada producción.2.1.4. Moluscos.Entre los moluscos que atacan a las flores tenemos:BABOSAS: Las especies de mayor importancia en nuestro medio son:Deroceras reticulatum o babosa gris pequeña.Milax gagates o babosa gris grande.Vaginula sp.Las babosas son de actividad nocturna e inician las posturas al comenzar laslluvias. El ciclo de vida de huevo hasta adulto puede durar unos trece meses enpromedio. Los ataques a plantas establecidas se inician después de efectuar elriego ya que no se pueden desplazar sobre suelo seco. En plantas jóvenes causanserios daños económicos, al devorar las hojas, a veces totalmente. Se identificanfácilmente por la baba plateada que van dejando a su paso.
  34. 34. Como se mencionó anteriormente, se detectan fácilmente por la baba plateadaque van dejando a su paso, y las hojas bajeras afectadas presentan comeduras alo largo de las hojas de forma alargada y redondeada, a veces quedando en ellassolamente la nervadura.2.1.5. Simphylidos.Los sinfílidos (Scutigrella inmaculata) también son llamados cien pies dejardín, son de color blanco, tienen 12 pares de patas y antenas móviles. El ciclode vida de huevo a adulto dura de tres a cuatro meses y pueden vivir hasta 4años, enterrándose hasta 1,5 metros de profundidad. Cuando el suelo esremovido se esconden y profundizan, por lo que es difícil detectarlos. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoLos sinfilidos atacan directamente la raíz de las plantas, prefiriendo las raícesmás finas y los pelos radiculares aunque a veces afecta las raíces principales.Los síntomas se manifiestan porque la planta cesa su desarrollo produciendoenanismo, presenta marchitez, pérdida de vigor y toman un color verde oscuro.El daño presenta mayor importancia económica, cuando se presenta en plantasjóvenes, ya que estas no pueden establecerse normalmente. El exceso de aguadurante el enraizamiento propicia su aparición.Son muy difíciles de detectar, cuando se observan plantas jóvenes conenanismo, color verde oscuro y marchitez de algunos pares de hojas, serecomienda arrancar la planta con una porción de suelo y colocarlo con un baldecon agua, después de unos (5) minutos, los sinfilidos flotan; se reconocen por sucolor blanco.
  35. 35. 3. CONTROL DE PLAGASEl complejo de especies de artrópodos dañinos (insectos y arácnidos) puedecausar pérdidas de bastante consideración en el rendimiento y en la calidad delos distintos productos de la industria agrícola del país. Se sabe con certeza que,sin medidas de control, la disminución en el rendimiento y en la calidad de losdistintos cultivos pueden ser del 20% en clima frío, del 30% en clima medio yhasta el 50% en clima cálido.Cuando se habla de control de plagas, la tendencia general, en los tiemposactuales, es pensar en términos de control químico únicamente. Este criterio eserróneo porque, en la práctica, los insectos y los demás artrópodos dañinospueden ser destruidos, por varios sistemas.El control de plagas con productos químicos es cada vez más complicado. Laexigencia por los consumidores en la reducción de la aplicación de estosproductos es cada vez más notable. Los productos agroquímicos no siempre danbuenos resultados, por lo que, se presta hoy día, mucha importancia a unaagricultura más biológica.3.1 COMPONENTES DEL MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS (MEP)El manejo ecológico de plagas se define como un sistema que regula laspoblaciones de plagas, principalmente en forma preventiva, sin utilizarcompuestos o prácticas que ponen en peligro la salud de los agricultores, losconsumidores y el ecosistema; por lo que quedan excluidos los plaguicidasquímicos de origen sintético.En el Manejo Ecológico de Plagas se utiliza principalmente:
  36. 36. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero Agrónomo  control biológico –control microbiológico  control etológico  control cultural  control físico y mecánico  insecticidas botánicos  control legal  manejo integrado de plagas y enfermedades3.1.1. CONTROLADORES BIOLÓGICOS (control biológico)Es el control de plagas realizado por la acción de sus enemigos naturales(predadores, parasitoides y patógenos). Este tipo de control se manifiesta enforma natural o por la acción del hombre a través de crianzas y liberaciones.  DepredadoresSe caracterizan porque se alimentan de las plagas, principalmente insectos,causándoles la muerte en forma violenta y rápida.Los predadores son un grupo muy diverso de animales, incluyendo vertebradoscomo batracios, reptiles, aves y murciélagos; e invertebrados como ácaros,arañas e insectos. Muchos predadores se alimentan indistintamente de insectosdañinos como de insectos benéficos, orientándose en el mayor número deinsectos presas, que por lo general son las plagas. Los insectos son los
  37. 37. predadores invertebrados más importantes siguiendo en importancia las arañasy los ácaros. José Guillermo Torres Pardo.Los insectos predadores incluyen tanto especies masticadoras como especiespicadoras-chupadoras. Los insectos masticadores se alimentan exclusivamentede sus presas; en cambio muchos insectos chupadores también puedenalimentarse de los jugos de sus presas como de los jugos de las plantas. En esoscasos, los jugos de las plantas permiten la subsistencia del predador, pero por logeneral éste requiere de los jugos animales para reproducirse normalmente. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero Agrónomo
  38. 38. Algunos adultos de las especies predadoras tienen el mismo régimen alimenticioque los estados inmaduros, larvas o ninfas, y en otros es diferente.  ParasitoidesSe caracterizan porque una parte de su ciclo de vida lo realizan a expensas de unhospedero. Pueden ser:Endoparasitoides (internos) o sea la hembra deposita sus huevos dentro delhospedero. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero Agrónomo o ectoparasitoides (externos), si los huevos son depositados sobre los hospederos. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero AgrónomoLos parasitoides adultos se alimentan del néctar de las flores, del polen, o de losfluídos del cuerpo del hospedero herido por la punción del ovipositor. Estehábito es común en las avispitas de la familia Aphelinidae.
  39. 39. Los parasitoides de las plagas pertenecen casi exclusivamente a las órdenes delos Himenópteros o avispas y a los Dípteros o moscas. Tipos de insectos utilizados en Control Biológico: DEPREDADORES PARASITOIDES Buscan a la presa Se encuentran dentro de la presa. Las más efectivas son las formas Formas juveniles fundamentalmente juveniles aunque también hay formas adultas Eliminan a más de 1 individuo Solo eliminan a un individuo Atacan a la presa en varios estados Solo atacan en 1 estado Generalistas Específicos 1/3 de las especies utilizadas 2/3 de las especies utilizadas Coleópteros (Coccinellidae, Hymenópteros (90%) Carabidae) Dípteros Heterópteros, Dípteros Neurópteros , Acarina  EntomopatógenosSon virus, bacterias y hongos que generalmente matan a sus hospederos. Losmás conocidos son los virus y las bacterias por su relativa facilidad dereproducción y, comparado con los hongos, por ser relativamente menosdependientes de las condiciones ambientales (humedad, temperatura). Loshongos suelen ser muy susceptibles a la falta de humedad, pero superada estalimitación también pueden ser manejados con éxito. José Guillermo Torres Pardo. Ingeniero Agrónomo
  40. 40. Las bacterias, hongos y virus son muy sensibles a la luz solar directa ygeneralmente sobreviven solo dos a tres días expuestos directamente al sol.Técnicas de control Biológico:El control biológico clásico se basa en la búsqueda del enemigo natural, al quese pasa por una cuarentena, se le cría, se ensaya con el, soltándole finalmente enla zona en cuestión. Con un poco de suerte se establecerá en el ecosistema, loque nos ahorrará futuras reinfestaciones.Inoculación:El enemigo natural se introduce solo una vez, ya que se adapta y se establece enla zona.Conservación y aumento:El enemigo natural ya se encuentra en el ecosistema, por lo que debemosasegurarnos de que realicen por completo su desarrollo y de no perjudicarloscon productos o con labores.Inundación:El insecto no se establece en la zona y se deben de realizar aplicaciones pe-riódicas. Teniendo siempre en cuenta los aspectos económicos y técnicos.Control microbiológicoEs la aplicación de microorganismos o de sus productos secundarios en elcontrol de plagas de insectos. Esta aplicación se realiza por medio deinsecticidas microbianos.
  41. 41. El control microbiológico aplicado o artificial, tiene dos orientaciones: elcontrol temporal o "de corto término" en el que se logra destruir una solageneración de la plaga, y el control permanente o de "largo término" que seobtiene al introducir al ecosistema un patógeno con la capacidad de establecersey mantenerse infectivo por mucho tiempo. Este último caso es particularmenteimportante en el control de plagas de importancia forestal.Existe una gran diversidad de virus patógenos de larvas de lepidópteros, los másimportantes son el virus de la poliedrosis nuclear (VPN) y el virus de lagranulosis (VG). La bacteria más conocida es Bacillus thuringiensis (Bt) queafecta principalmente a larvas de lepidópteros, así como de dípteros ycoleópteros. Los hongos más conocidos son Beauveria bassiana, B. brongniartiiy Metarhizium anisopliae.Bacterias patógenas de insectos: Obtenido principalmente a partir del “Bacillusthuringiensis” que produce la muerte de los insectos entre los 2 y los 4 días.Ataca a lepidópteros, coleópteros y dípteros.Hongos patógenos de insectos:Obtenido a partir del “Verticillium lacanii” Se ve muy influenciado por lascondiciones climáticas. Ataca a thryps, mosca blanca y pulgones.Insecticidas microbianos:Son insecticidas compuestos por microorganismos o por sustancias tóxicasproducidos por ellos. Se pueden aplicar repetidas veces.De la proteína del “Bacillus Thuringiensis” se obtiene la materia activa a la quese denomina Abamectina, y el producto comercial Vertimec. Suelen necesitaraltas temperaturas, ya que por debajo de los 20º C no son efectivos.3.1.2. MANEJO DEL COMPORTAMIENTO (control etológico )La etología es el estudio del comportamiento de los animales en relación alambiente; y el control etológico es el control de plagas que aprovecha elcomportamiento de algunos insectos. El control etológico parte de la idea, deque sólo conociendo aspectos vitales de los insectos podemos tener las basespara su manejo de una manera racional.El comportamiento está determinado por la presencia u ocurrencia de estímulosque son predominantemente de naturaleza química, aunque también hayestímulos físicos y mecánicos.
  42. 42. Así una sustancia química presente en una planta puede provocar que el insectose sienta obligado a acercarse a ella. Se trata de una sustancia atrayente. Enotros casos el efecto puede ser opuesto; entonces se trata de una sustanciarepelente. Hay sustancias que estimulan la ingestión de alimentos, otras lainhiben.Parte de ese comportamiento se debe a estímulos que se producen comomecanismos de comunicación entre individuos de la misma especie. Losmensajes que se envían y recepcionan pueden ser de atracción sexual, alarma,agregación, orientación y otros.Las aplicaciones del control etológico incluyen la utilización de atrayentes entrampas y cebos, repelentes, inhibidores de alimentación y sustancias diversasque tienen efectos similares. a) Trampas pegajosas de coloresMuchos insectos son atraídos por una diversidad de colores, la selección de loscolores depende de la longitud de onda de luz que se relacione con los ojos delos insectos. Las trampas consisten de plásticos de un determinado color,untados con alguna sustancia pegajosa para atrapar al insecto. Se utiliza paradetectar la presencia de los insectos y para determinar su ocurrencia estacional ysu abundancia. También pueden utilizarse como método directo de destrucciónde insectos.  Trampas amarillas: Capturan mosca minadora, cigarritas y mosca blanca  Trampas azules: Capturan trips  Trampas rojas: Capturan escarabajos de la cortezaLas trampas consisten en pedazos de plástico cubiertos con una sustanciapegajosa. También se pueden usar bolsas amarillas de plástico
  43. 43. (14 x 21 cm), las que son más fáciles de armar y son más económicas. Haytrampas fijas colocadas en el campo con marcos o estacas, y trampas movibles(mantas) que el agricultor pasa periódicamente sobre el cultivo.La sustancia pegajosa puede ser un pegamento especial de larga duración(tanglefoot, stickem) o simplemente aceites o grasas vegetales o mineralesSe estima un doble efecto de estas trampas: - Un efecto directo al reducir la población de insectos adultos. - Un efecto indirecto al contribuir a preservar los enemigos naturales, por el no uso de plaguicidas.La desventaja de las mantas o trampas móviles es que también se atrapandiversos controladores biológicos. En efecto, el agricultor al ver las moscasatrapadas usualmente no se apresura a hacer las aplicaciones tempranas queacostumbra y que tanto daño hacen a los insectos benéficos.Se recomienda colocar las trampas al comenzar el cultivo en los bordes de loscampos para impedir el ingreso de las plagas de los campos aledaños. Densidadtotal de trampas: 50 a 60 por hectárea.Vale la pena mencionar que la "calidad" del aceite depende de la insolación y elviento de la zona, que hacen secar al aceite más rápido. b) Trampas de luzDiversos insectos nocturnos son atraídos por luz blanca o negra.El fenómeno seconoce desde hace mucho tiempo pero no se conoce exactamente la razón deeste comportamiento. Fluorescentes son colocados en trampas con embudo, detal manera que los insectos luego de ser atraídos, ingresan al embudo y quedanatrapados.
  44. 44. La fuente de luz puede ser un foco común de filamento de tungsteno, un tubofluorescente de luz blanca o un tubo de luz ultravioleta. También se tiene buenaexperiencia con un mechero casero, debajo del cual se pone una bandeja deagua. Cualquiera que sea el objetivo, la ubicación de la trampa y la altura sonfactores importantes para su eficiencia. Las trampas luminosas son máseficientes viento abajo.El sistema de captura de los insectos está formado por superficies de impacto,un embudo y un recipiente donde caen los insectos. El recipiente varía, según sedesee mantener a los insectos vivos o muertos. En este caso basta usar unrecipiente que contenga agua con aceite, kerosene o petróleo. c) Trampas con atrayentes alimenticiosLos atrayentes son sustancias que orientan al insecto hacia la fuente que emiteel olor. Hay dos tipos de atrayentes:  los relacionados con olores de alimentos  los relacionados con olores de atracción sexual entre los insectos.Los atrayentes alimenticios pueden ser extractos de la planta, frutas madura ytritura de harina de pescado y otras materias igualmente complejas.Las sustancias más simples generalmente son productos de descomposiciónorgánica, como el amonio, aminas, sulfuros y ácidos grasos. Las trampas secolocan en el lado de donde viene el viento. d) Feromonas sexuales
  45. 45. Hay muchos insectos que se comunican entre sí por medio de sonidos, pero lamayoría lo hace por medio de olores, emitiendo sustancias llamadas feromonas.La obediencia ciega del insecto a la feromona abre muchas posibilidades paramanejar a voluntad su comportamiento.Hay dos modalidades para el uso de las feromonas sexuales que han logrado sersintetizadas y comercializadas. En primer lugar, se utilizan como agentesatrayentes para trampas y cebos. La segunda forma de uso consiste en producirla "confusión de los machos" mediante la inundación o saturación grandes áreascon el olor de feromonas sexuales.Las feromonas sexuales, pueden ser usadas de dos formas:  Para realizar la evaluación o seguimiento de la plaga. En este caso se colocan trampas con un emisor de la feromona y se realizan conteos cada cierto tiempo, generalmente cada semana.  Para inundar un campo y provocar la desorientación de los machos. En este caso se liberan las feromonas mediante dos métodos: mochila o adhesión.3.1.3. CONTROL CULTURAL.Es el control realizado a través de prácticas agronómicas que generan unagroecosistema menos favorable para el desarrollo y sobrevivencia de lasplagas. El control cultural es un control preventivo que se realiza aún antes quelas plagas se presenten. Con estas técnicas se crea las bases para impedir undesarrollo de los insectos, empezando con la incorporación de materia orgánicaal suelo. Un suelo rico en materia orgánica contiene un gran número demicroorganismos benéficos que controlan a nematodos y enfermedades y haceque la planta se desarrolle bajo condiciones óptimas de agua, aire y nutrientes.Esto hace que la planta sea sana y con esto relativamente más resistente alataque de plagas y enfermedades.Las técnicas por sí solas no siempre solucionan el problema pero constituyen elsoporte sobre el cual las demás prácticas van a realizar su acción.Este método de control es de eficacia comprobada en Colombia y, su empleodebe ser una medida rutinaria. El agricultor puede emplearlo, en las formassiguientes:
  46. 46. Preparación del suelo: Un suelo sano significa plantas sanas, que sonrelativamente más resistentes a las plagas. El volteo del suelo puede reducirsustancialmente poblaciones de malezas, babosas, chizas, etc. tanto por laacción directa de los implementos utilizados como por la desecación al quedarexpuestos al sol y a los depredadores como por ejemplo pájaros.Actualmente también hay la tendencia de una labranza mínima o labranza cerocon el fin de evitar la perturbación del suelo y fortalecer los microorganismos,pero su incidencia sobre las plagas aún no está bien definida.Aporque: Es la apilación de tierra al rededor de la base de las plantas, paraevitar que las raíces se expongan a la intemperie y sean presa de algunas plagas(p.e. polilla de la papa Phthorimaea operculella o para cubrir hojas minadas pormoscas minadoras de papa Liriomyza huidobrensis). En este caso la plaga nopuede atacar al cuello de las planta, raíces o tubérculos.Uso de semilla y material de trasplante limpio: Una semilla limpia evita laproliferación de enfermedades e insectos nocivos. Buena semilla garantiza uncrecimiento y desarrollo bueno desde un principio.Destrucción de residuos y rastrojos: Algunas plantas diferentes al cultivo deinterés para los agricultores, almacenan plagas nocivas para el cultivo, por lotanto, la eliminación de estas plantas hospederas beneficiará al cultivo.Elección de las variedades: Las variedades a sembrarse en cada ecosistemaagrícola deberán ser variedades que han demostrado ser resistentes a plagas y/oenfermedades. Generalmente son variedades locales, autóctonas de la zona queson más rústicas y pueden soportar condiciones ambientales adversas mejor quelos híbridos. También hay variedades mejoradas genéticamente con fines desanidad vegetal. Se recomienda usar variedades adaptadas y aprobadas en lazona con relación a temperatura y suelo.
  47. 47. Manipulación de fechas de siembra y cosecha: La elección de una fechaapropiada de siembra, y la realización en un corto período de tiempo, permite enalgunos casos escapar a ciertas plagas.Manipulación de la sombra: Cultivos tropicales presentan algunas plagascomo el minador del cafeto, que es más importante cuando las plantas cuentancon una deficiencia de sombra. Esto genera un microclima ideal para eldesarrollo de algunas plagas y enfermedades. Con una poda adecuada se regulala humedad y luz, creando un microclima desfavorable para las plagas yenfermedades.Manejo de arvenses: A) Dentro del cultivo: Las arvenses causan molestias porcompetir con los cultivos por los recursos vitales, como agua, nutrientes y luz.Estas plantas albergan tanto insectos como patógenos que pueden convertirse enserios problemas para el cultivo. Sin embargo, la estimulación selectiva dealgunas malezas pueden generar beneficios en el control de ciertas plagas.Actualmente se recomienda una destrucción selectiva de malezas, previaevaluación de cada caso.B) En los bordes del cultivo: Muchas plagas insectiles, como también benéficos,pueden alimentarse y/o reproducirse en la vegetación que crece en los bordes delos campos, las que posteriormente infestarán al cultivo. Las plantas pueden serreservorios para los enemigos naturales y refugios de la vida silvestre.Poda o remoción de partes infestadas: Partes de plantas dañadas por plagas,deben ser eliminadas para evitar que estas se reproduzcan e infesten a toda unaplantación.Períodos libres de cultivo: En algunas regiones es necesario dejar los camposlibres por un determinado lapso, y de esta manera reducir plagas de ciertaimportancia económica que afectan la cultivo. Con este período libre se corta elciclo de reproducción de las plagas.
  48. 48. Cultivos asociados y policultivos: El incremento de la biodiversidad en losagroecosistemas, facilita el incremento de organismos benéficos, además demejorar en algunos casos la incorporación de nutrientes, como en el caso deleguminosas. En un monocultivo hay una mayor abundancia de hospederos, conlo que la plaga se propaga en gran cantidad. En cambio, en cultivos asociados lapropagación de las plagas no es tan alta, por falta de alimento y por lo que esmás difícil encontrar a la planta hospedera por el olor y la presencia visual delotro cultivo. Algunos ejemplos son: - Maíz - frijol regula a Meloidogyne sp. - Maíz - tomate regula a Bemisia tabaci y Liriomyza sp.Rotación de cultivos: Una de las prácticas culturales más antiguas y difundidases la rotación de cultivos, cuyo principal objetivo es separar en el tiempo oespacio la plaga de sus hospederos.Desde el punto de vista fitosanitario, este método consiste en alternar campañascon cultivos de diferentes familias botánicas que no sean atacados por lasmismas plagas. Si un cultivo susceptible a una plaga es seguido por otroigualmente susceptible, se favorece el desarrollo de la plaga y sus daños seacentúan. Con esta práctica se interrumpe los ciclos de las plagas de un cultivo,que no son comunes a los otros cultivos en rotación y la plaga no se puedereproducir por falta de alimentoPlantas Trampa: Son plantas preferidas por las plagas, las cuales ataca,dejando por un lado al cultivo. Estos pueden ser plantas de cultivo o malezas.Estas plantas son plantadas alrededor o, en menor cantidad, dentro del cultivo,como atrayente de las plagas, lo que disminuye el ataque de las mismas alcultivo.Por ejemplo el fríjol es planta trampa contra mosca blanca, el tabaco contramosca blanca y pulgones, la verdolaga (Portulaca oleracea) atrae a Spodoptera.Frugiperda.Plantas repelentes. Algunas plantas producen un olor fuerte y desagradablepara insectos que los ahuyenta. Estas plantas asociadas con plantas atrayentespueden reducir el ataque de plagas a un mínimo.Además del olor también hay plantas que producen exudaciones radiculares queno favorecen a plagas como nematodos en el suelo. Las exudaciones radicularesmodifican la fauna del suelo. P.ej. caléndula controla al Meloidogyne sp.; unaasociación entre zanahorias y cebollas se protegen contra moscas.
  49. 49. Control de la densidad de la siembra: Algunos cultivos cuando sonsembrados en mayor densidad pueden ser raleados y de esta maneramantenerlos niveles de producción.Manipulación de la fertilidad: El cultivo en suelos fértiles o una buenafertilización produce plantas vigorosas de rápido crecimiento que son capacesde tolerar los ataques de cierta población de plagas; de otro modo, plantasdébiles que crecen en suelos pobres o que no han sido abonadas pueden serdestruidas por el ataque de una población similar de plagas.El abonamiento correcto ayuda mucho a las plantas en defensa contra losinsectos, pero un abonamiento exagerado puede ser peligroso pues las plantascrecerán en exceso con la consiguiente formación de tejidos tiernos que sonmuy atractivos para muchos insectos y ácaros, p.e. un exceso de nitrógeno en laplanta provoca mayores infestaciones de arañita roja (Tetranychus urticae) endiversos cultivos.Manejo de agua : El manejo del agua de riego puede favorecer o impedir eldesarrollo de altas poblaciones de insectos. Los riegos deben darse en formamuy cuidadosa y controlada, evitando los riegos pesados y distanciados. Serecomienda riegos ligeros y más frecuentes con la finalidad de lograr una zonaradicular con un adecuado volumen poroso conteniendo suficiente aire y aguade buena calidad.Uso de tutores: Los tutores permiten que algunas plantas desarrollen haciaarriba y no hacia los lados, de esta manera se evita el ataque de algunas plagas,p.e. en los cultivos de tomate y arveja.Estricta administración rural y empresarial. Este aspecto es en materia defitosanidad un requisito de importancia comprobada, porque en muchos casos eléxito de una práctica de control depende de la capacitación técnica yadministrativa de quien tenga bajo su responsabilidad la ejecución de lasoperaciones.3.1.4.. CONTROL MECANICO Y FISICOSe denomina así a cualquier modificación en el momento o en el modo derealizar una operación de cultivo que ayude al control de los enemigos delmismo. (Ayuda, no erradica); el manejo de la temperatura, humedad, atmósfera,sonido (control físico); remoción y destrucción manual, barreras, trampas, etc.(control mecánico).Generalmente este control es de naturaleza preventiva antesque curativa con la ventaja de que no implica costos adicionales.
  50. 50. Es sencilla y económicaSe realiza en preemergenciaSon acciones agronómicamente aceptables.Solarización : Es el más importante y el único realmente utilizado. Se consiguedesinfectar algunos centímetros de profundidad. Se riega con abundante agua yse tapa con plástico blanco durante 40 días. Se debe de realizar en zonas y enépocas de mucha radiación solar.3.1.5. CONTROL BOTÁNICOSe refiere a plantas que cuentan con sustancias químicas que tienen propiedadbiocida o repelente. Los insecticidas botánicos más conocidos son:  Tabaco (nicotina)  Barbasco (rotenona)  Nim (azadirachtina)  Crisantemo (piretro)Existe una gran variedad de plantas con propiedades biocidas. La mayoría delos insecticidas botánicos se adecuan a pequeñas explotaciones agrícolas, comoson los biohuertos caseros y pequeñas parcelas. Sin embargo, áreas regularesrequieren de una selección cuidadosa de los plaguicidas botánicos a utilizar.Los insecticidas botánicos tienen las siguientes ventajas:  Biodegradables, por lo tanto los controladores biológicos son menos afectados, no se contamina el suelo, el agua y se disminuye la posibilidad de generar resistencia en las plagas.  Económicos, por esta razón pueden reducirse costos en el manejo de plagas agrícolas.  Fáciles de usar, para cualquier agricultor, sin embargo, algunos extractos tienen que ser muy bien colados para evitar atoros de boquillas de mochilas de asperjar.Otras técnicas son el uso de variedades resistentes (control varietal), liberaciónde machos estériles (control genético).3.1.6. CONTROL LEGAL.El control legal es muy esencial en todo programa de atención fitosanitario,permite controlar la dispersión de una plaga o enfermedad determinada. En todoprograma de manejo integrado de plagas las regulaciones legales, coadyuvan a
  51. 51. cualquier área de influencia de las recomendaciones técnicas y además sepuede evitar que regiones libres de cierta plaga sean infestadas.Cada país en el mundo aplica medidas cuarentenarias con mayor o menor grado.Tanto la Ley como el Reglamento proporcionan el marco legal necesario altécnico y el productor para apoyar un programa de control de insectos-plagas.En estos documentos se establecen medidas claras que permiten incluso aplicarsanciones a las personas que no respetan los lineamientos. Siendo derecho yobligación del productor aplicar medidas de control y respetarlas.Este Sistema de control se fundamenta en la aplicación de disposiciones legalescon los siguientes propósitos:Establecimiento de inspección, cuarentenas y vedas: Previenen la entrada deinsectos perjudiciales, o impedir la distribución de especies dañinas, de zonasafectadas o zonas libres en un mismo país. También se pretende impedir lasalida de especies dañinas hacia países libres de ellas.Las cuarentenas, lo mismo que la inspección y las vedas, son procedimientoslegales obligatorios y, por consiguiente, el gobierno puede, en cualquiermomento, establecer cuarentenas sobre movimientos de semillas, esquejes,siembra de cultivos, destrucción de cultivos establecidos y todo procedimiento.Reglamentación sobre plaguicidas: El gobierno colombiano dispone de leyesque regulan la fabricación el uso y el comercio de los plaguicidas. Todoplaguicida debe ser vendida con una etiqueta de instrucciones, en la cual seincluye una serie de datos explicados más adelante.
  52. 52. Disposiciones sobre uso de plaguicidas: Existen varios disposiciones oficialessobre el uso y transporte de plaguicidas y responsabilidad de los perjuicios quepueden causar las labores de fitosanidad.3 1.7. CONTROL Y/O MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS ( MIPE)El MIPE surgió buscando proteger el ambiente ya que considera que laproducción agrícola surge como una necesidad económica y social.El MIPE ha sido definido como "la selección, integración e implementación detácticas de control de plagas, basadas en consecuencias económicas, ecológicasy sociales". El concepto se basa en el control racional basado en la biología yla ecología, trabajando junto con la naturaleza y no en contra de ella.La tecnología moderna exige el empleo de sistemas integrados y no el uso únicode una medida. En ningún caso se pretende reemplazar un sistema por otro: loque se busca es integrar mas duraderos. Sobre esta base conviene tener presenteque los sistemas culturales, mecánicos, físicos y legales deben emplearse enforma conjunta y simultánea con los químicos o con los organismosdeterminantes de controles bióticos. Esto significa que el uso de insecticidaspuede quedar relegado a un segundo plano, si las circunstancias permiten elempleo de otras medidas eficaces y seguras.Las partes más importantes que integran un programa de manejo integrado deplagas y enfermedades (MIPE) son:  Determinar los objetivos del manejo integrado de la plaga.  Detectar e identificar la(s) plaga(s) y determinar si el control es necesario.  Conocer las estrategias disponibles.
  53. 53.  Evaluar los beneficios y los riesgos de cada táctica o combinación de ellas.  Seleccionar la estrategia que es la más efectiva y que cause el menor daño a personas, a otros organismos, y al medio ambiente.  Hacer uso correcto de cada táctica en la implementación de MIPE.  Evaluar la estrategia y hacer los ajustes necesarios.  Observar los reglamentos locales y estatales, que corresponden a la situación.  Mantener un registro de las actividades y sus resultados.Secuencia de aplicacion de las tácticas MIPEDesde el momento en que se dispone de múltiples y variadas tácticas MIPE,lógico es suponer que la secuencia de su aplicación debe seguir un orden quegarantice la mayor eficiencia de control, al menor costo y con las menoresconsecuencias negativas.Mi sugerencia es aplicar inicialmente tácticas que permitan prevenir lapresencia y posterior proliferación de las plagas. Conscientes de que confrecuencia las tácticas o prácticas preventivas no serán totalmente exitosas, debemonitorearse periódicamente para detectar el momento en que las poblacionesalcancen niveles considerados perjudiciales (alcancen el umbral económico).Este monitoreo indicará el momento de aplicar prácticas o tácticas de control (ocombate como muchos prefieren llamarles).La aplicación de las tácticas de manejo de plagas debe seguir por lo tanto tresetapas secuenciales:  Prevención.  Monitoreo o Detección.  Control o Combate.El Umbral Económico se define como la densidad de población a la cual lasmedidas de control deben ser tomadas para prevenir que una poblacióncreciente de una plaga alcance el nivel de daño económico.El Nivel de Daño Económico fue definida como la población más baja de laplaga que puede causar daño económico. Al concepto de umbral económico sele puede agregar la necesidad de no contaminar el entorno, la obtención deproductos limpios de residuos y la seguridad de las personas que intervienen enel proceso productivo. El alto precio de las flores de corte en determinadasépocas, hace que los umbrales sean demasiado bajos, lo cual podría hacerimpráctico el establecimiento de umbrales con los criterios económicosmencionados.
  54. 54. 3.1.7.1. PREVENCIONLas medidas preventivas son la base del Manejo Integrado de Plagas. Estasmedidas o prácticas pretenden evitar la presencia de las plagas en los sitios deproducción de ornamentales. Si ya están dentro de los sitios de producción(invernaderos), se pretende crear condiciones desfavorables para laproliferación de dichas plagas.En ornamentales, si la producción se da bajo condiciones controladas(invernadero) o condiciones semi-controladas, debe evitarse que las plagaslocales ingresen en las instalaciones; esto se logra usando los cedazosadecuados para cada condición, reparando periódicamente material dañado,colocando doble puerta de cedazo en los accesos, desinfectando tierra queingrese a las instalaciones, no introduciendo herramientas de lugares vecinos dedudosa fitosanidad, proveyendo ropa especial para laborar dentro, colocando unrecipiente con agua, cloro y/o algún otro biocida, para introducir los zapatos,etc.Es prioritario esencial evitar que plagas exóticas ingresen al país, siguiendo lasmedidas cuarentenarias tomadas por el gobierno central. También deberecordarse que dentro de las plagas que pueden introducirse al país existenvirus, bacterias, hongos, insectos, moluscos, ácaros, nemátodos, etc.; y quemuchos de ellos no son detectables a simple vista.Prácticas de saneamiento también ayudan a evitar la proliferación de plagas.Deben evitarse lugares de refugio para los moluscos, los sitios de produccióndeben tener buen sistema de drenaje. Deben destruirse (quemarse o enterrarseprofundo y en lugares especiales) los residuos vegetales infestados de plagascomo ácaros, virus, bacterias, hongos, etc.Secciones que muestren alta infestación deben renovarse, previo tratamiento dedesinfección. En campo abierto debe eliminarse plantas hospedantes alternas enun buen perímetro alrededor del las ornamentales.La aplicación calendarizada de insecticidas y acaricidas durante la fase deproducción, también se hace en Colombia como una medida preventiva. Esdecir, se programa su aplicación, sin basarse en la presencia de nivelespoblacionales de la plaga que lo justifiquen.
  55. 55. Como ya se indicó, esto nos puede conducir a cometer dos errores simultáneos:por un lado aplicar unilateralmente una medida de control: Química, sinconsiderar la posibilidad de otras alternativas y por otro lado, las aplicacionesmuchas veces son innecesarias, al no basarse en los niveles poblacionalesexistentes. Estos dos errores traen una consecuencia negativa irreversible: Eldesarrollo de resistencia en las plagas a los plaguicidasLas medidas o tácticas preventivas de la estrategia MIP están orientadas a evitarque las poblaciones de las plagas alcancen niveles (umbrales económicos) quejustifiquen la aplicación de medidas de control. Sin embargo, las medidaspreventivas no siempre serán suficientes. Es necesario entonces, mantener unprograma de monitoreo preciso, económico y de fácil aplicación; que permitadetectar a tiempo el momento en que la población de la plaga amerite sucontrol.3.1.7.2. MONITOREOEl monitoreo (inspección visual o muestreo) de plagas es parte también de unconcepto más amplio que abarca otros aspectos del cultivo como el nivel dehumedad y nutrientes en el suelo.Tiene como finalidad:  conocer el estado sanitario del cultivo,  la evolución de la población de las plagas y, en el caso de efectuarse después de, por ejemplo la aplicación de un insecticida,  controlar la efectividad de las medidas adoptadas.Es entonces el medio por el cual decidir el momento oportuno para realizar unaaplicación y elegir el principio activo a utilizar. Por otra parte permite detectarproblemas como la mala calidad de una aplicación o la baja efectividad de unprincipio activo, y corregirlos a tiempo.
  56. 56. El monitoreo regular puede contestar varias preguntas importantes:  ¿Cuáles plagas están presentes?  ¿Es suficientemente grande la población de plagas para causar daño y para justificarse su control?  ¿Esta presente y trabajando el control natural?  ¿Cuándo es el mejor momento para iniciar el control?  ¿Se han reducido los números de esta plaga con los tratamientos de manejo integrado aplicados anteriormente?El que maneja las plagas debe saber cuando, cómo y dónde buscar alinsecto, cuyo comportamiento y distribución en la planta es afectado por la horadel día y por el clima.Para realizar el seguimiento de las plagas es necesario arribar a una solución decompromiso entre la precisión en el muestreo y la eficiencia en cuanto a rapidezy simpleza del mismo. Los métodos más simples y eficientes en el uso deltiempo y mano de obra requieren un gran número de pruebas para confirmar suconfiabilidad. Implican en general el uso de algún tipo de trampa atractiva enlas que debe estudiarse la relación entre la caída de individuos en trampa y lapoblación plaga en el cultivo. La inspección directa del cultivo es siempre unatarea más engorrosa pero más confiable con menos experimentación.Tres aspectos definen el monitoreo de una determinada plaga:1. criterio de muestreo ¿cuántas plantas mirar?, ¿de qué parte del cultivo?,Para el monitoreo no existen recetas sino pautas en función de experienciasprevias. En cultivos bajo invernáculo, el número de plantas no debería serinferior a 20 en 1000 m2 y no menor a 10 en superficies inferiores a los 500 m2.Se deben intensificar las observaciones en las áreas del invernadero máscríticas como las cercanías a las aberturas y a cultivos de la misma especie másavanzados. En el caso de plagas que suelen aparecer en focos aislados como lospulgones es conveniente poder detectar y marcar estos focos.
  57. 57. JOSE GUILLERMO TORRES PARDO Ingeniero Agrónomo2. el parámetro a determinar, daño o el número de individuos de un cierto estadio o grupo de estadios de la plaga,Para elegir el parámetro a utilizar se debe tener en cuenta la facilidad de conteo,en este sentido son preferibles:el daño, siempre y cuando pueda distinguirse el nuevo del viejo,Edad o estado de desarrollo de las plantas y los estados de desarrollo inmóvileso poco móviles y visibles sin lupa.Algunas de las metodologías propuestas para determinar umbrales nominales, sebasan en la elaboración de gráficas poblacionales generadas a partir de lainformación obtenida de los muestreos semanales y la posterior confrontaciónde esas gráficas con la experiencia del técnico responsable de los manejosfitosanitarios. Así se selecciona un umbral con el cual el técnico considere quetendría muy baja probabilidad de que la plaga alcance niveles de dañoeconómico. Esto permite la definición de umbrales que se puedan variar deacuerdo a las necesidades y que sean específicos para cada localidad.3. Localización de la plaga ¿qué órgano mirar? y ¿en qué parte de la planta?.Zonas Alrededor del área a monitorear como prados, otros cultivos, etc.Areas mas favorables para el desarrollo de determinada plagaLa parte de la planta a observar (basal, media o inferior) yel órgano o conjuntos de órganos a observar está definido por la preferencia dela plaga.Para un buen monitoreo se debe tener en cuenta aspectos tales como:
  58. 58. Instrumentos para el monitoreo: trampas de colores, observaciones por conteodirecto, trampas de luz, redes o jamas, aspiradoras, etc.Ubicación de los instrumentos en espacio y tiempo: al azar directamente en lasáreas problemas conocidas y al azar estratificado.Número de muestras y duración del monitoreo: dependiendo de lahomogeneidad del cultivo, variedades más susceptibles, épocas del año, clima,etc.Como podemos observar hay muchos factores importantes a tener en cuentadurante el monitoreo de plagas y que juegan un papel decisivo para seleccionarel tipo de control y el momento de su aplicación. Algunos de estos factores son:  Variedades más susceptibles.  Edad o estado de desarrollo de las plantas.  Malezas que sirven de huésped.  Labores culturales.  Zonas alrededor del área a monitorear como prados, otros cultivos, etc.  Areas más favorables para el desarrollo de determinada plaga.En general, para el monitoreo se requiere de:a) Recurso humano: en la finca se debe asignar personal capacitado y específicamente para esta labor. Los profesionales responsables de la parte fitosanitaria deben revisar periódicamente los datos obtenidos en el monitoreo y verificarlos.b) Mapeo: cada bloque de reproducción debe ser representado gráficamente con el fin de ubicar especialmente los focos de infección; e identificarlos mediante convenciones ya referenciadas, a los operarios.c) Recolección de la información: se debe registrar información estadísticas que es el soporte del programa de monitoreo, acompañado de datos climáticos (precipitación, temperatura, humedad relativa), la hora del día, números de plagas y cualquier otro factor que influya el resultado de tus prácticas.d) Interpretación de resultados y tomas de decisiones: las estadísticas generadas, deben permitir establecer un umbral de daño sobre el cual se justifique la toma de decisiones respecto al procedimiento a seguir.

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