Trabajo invest hoteles

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Trabajo invest hoteles

  1. 1. PROF. ARQ. ALEJANDRO ARIAS MONROYFACULTAD DE ARQUITECTURA U.M.S.N.H. Santiago González Cruz Liliana Adilene Reyes García Laura Elena Herrera E. Gustavo Reyes Escobedo
  2. 2. Hotel Beló Morelia• CUARTOS DE MÁQUINAS• El Área de calderas cuenta con dos torres de capacidad 5,000 kg cada una para dar servicio a 84 habitaciones, mediante sistema híbrido de paneles solares (en azotea)• Cuenta también con planta de emergencia de 150 kW• Bomba anti-incendios a base de gasolina como soporte de la planta eléctrica• Hidroneumático de 61 lb de presión que abastece a todo el hotel y tanque de diesel• Aire acondicionado Chopper 2 tanques de 30 Ton y 3tanques de 20 Ton; mantienen 5oC hasta 14oC• Tablero principal Hi-line• Transformador que se activa como generador de la planta de emergencia
  3. 3. • Cuarto de control combinadora de Controles de Televisión por sistema satelital, internet, canales y amplificador modulado se mantiene a una temperatura constante de 8oC.• Ancho de pasillo en esta área: 1.90m y altura de 3.10m• Elevador para empleados capacidad de 10 personas trabaja por contrapeso y polea para ahorro de energíaEn azotea hay sistema de Todo el cableado que da serviciocondensadoras de aire y al hotel está debidamenteceldas fotovoltaicas reglamentado
  4. 4. ÁREA DE HOSPEDAJEEl Hotel Beló cuenta con 19 habitaciones en los 3 primeros pisos y 13 en los últimos2 pisos . La love suite consta en planta baja: 2 habitaciones con 2 camas gemelasindividuales o 1 king-size, cocineta con barra desayunador y 3 bancos, sala de estar y2 terrazas, 1 baño completo de 1 uso. En planta alta: recámara king-size con pantallaplana y baño privado. Medidas: ancho de terraza: 2.40m a lo largo de la suite.Habitación principal: 5m x 3.50m h=2.60m; habitación doble. 2.20m x 3.00m y doblealtura de 5.20m en área de estar.
  5. 5. Master suite• Habitación con cama king-size. Sala de estar , baño de 3 usos, con barra y escritorio.• Medidas: 8.5m x 4.30m, doble altura de 5.20m en área de estar. Habitación doble con 2 camas matrimoniales, mismo amueblado que la principal. JUNIOR SUITE Habitación con cama king-size con baño completo de 1 uso. Sala de estar con T.V. Medidas: 8.30m largo x 4m. Doble altura en área de estar.
  6. 6. Otros servicios del hotel beló• Cocina: 2 estufones, 1 mesa de trabajo. Dimensiones: 2.50m x 4.00m, càmara de refrigeración para alimentos: 2.40m x 3.00m• Bar en planta baja con mesas en interior para 60 personas altura 4.00m y terraza exterior para 50 personas• Salón de eventos. Capacidad máxima para 230 personas, con paneles divisorios para uso de 2 espacios simultáneos o separados. Medidas: 13.30m x 19.50m y altura de 5.00m con pantalla y cañón para proyecciones.• Área Administrativa: 3m x 3m oficina para 6 personas• Personal de recepción: 6 personas área de mostrador: 2.50m x 5m• Cafetería en Lobby para 20 personas y en la terraza 40 personas• Baños para planta baja: serv. sanitarios hombres: 2 mingitorios, 2 sanitarios estándar y 1 para discapacitados, 2 lavamanos.• Servicios sanitarios mujeres: 2 sanitarios estándar, 1 discapacitados y 2 lavamanos.• 67 cajones de estacionamiento controlado y 3 cajones para capacidades diferentes
  7. 7. gimnasio• El gimnasio del hotel tiene: 2 trepadoras, pesas, multi-ejercitador , bicicletas y caminadoras.• El hotel es atendido por 5 camaristas y 1 ama de llaves que trabajan 2 turnos.• La escalera de servicio tiene 1m de ancho y tiene recubrimiento de reciento.• En azotea hay 2 torres de enfriamiento con capacidad de 3,000lts y hay 17 paneles solares en total, 2 para-rayos y 2 antenas de satélite, tienen servicio de Disk y sky• Los paneles miden: 2.20m x 1.90 c/u• Hay dos elevadores para dar servicio al área de hospedaje, miden. 4.60m x 2.20 y tienen altura de 2.20m con muro de concreto armado de 80 cms con junta fría alrededor de 40cms aprox.
  8. 8. HOTEL HOLLIDAY INN MORELIA
  9. 9. CUARTO DE MAQUINAS• El Hotel cuenta con hidroneumático de 10,000 lts; 2 termo tanques de capacidad de 10,000 kg; Sistema híbrido para calentamiento de alberca con 15 paneles tanque de gas Lp y 100 paneles solares para las habitaciones (123 hab y 3 suites).• Ducto de salida de aire caliente de cocina de 1.24m x .80m• Cámara de refrigeración de alimentos de 3.00m x 4.00m para mantener un rango de temperaturas de 0 a 4oC, 4 cámaras en total de mismas dimensiones.• 1 cámara de congelación para carnes y mariscos que mantiene de 18oC a 23oC
  10. 10. Cocina, bodegas y áreas de servicio• La cocina tiene un área aproximada de 10m x 10m, tiene: 3 estufones, 1 salamandra, campana de acero de 5m x 2m; 1 mesa fría• Todas las tuberías visibles; roja de agua caliente, verde: agua fría y amarilla para el gas. El personal que labora es un total de 32 personas en tres turnos de 8 horas.• Hay bodegas para suministro de limpieza en cada piso.• El comedor de empleados mide 6m x 5m aprox. Y tiene tarja y lavamanos
  11. 11. COMEDOR RESTAURANTE Y LOBBY• Restaurante para 100 a 120 comensales con barra para bufete mide: 12m x 8m y 11 mts de altura aprox. Funciona como comedor alterno con el restaurante principal.
  12. 12. COMEDOR P EMPLEADOS Y ÁREAS DE SERV.Comedor p empleados 6m x 5m aprox 3 cámaras de refrigeración y 1 de congelación La cocina es muy amplia, aprox 200m2, trabajan 32 personas en 3 turnos de 8hrs. Anexo se encuentran 3 bodegas para el suministro de la limpieza y blancos
  13. 13. ALBERCA Y AREAS VERDESHOLLIDAY Inn tiene alberca que mantiene una temperatura de 28oC a 30oCmax. Con profundidad min de .90m- 1.30m max. Ésta área tiene 5camastros, y mobiliario de jardín. Al frente se encuentra el gimnasio quecuenta con: 1 bicicleta, 1 caminadora, 1 escaladora, pesas, etc. Mueble paratoallas y 10 lockers. Al fondo se ubica un jacuzzi para 10 personas.Muy amplias áreas verdes que se utilizan incluso para fiestas al aire libre,hay cancha de tennis, basquet bol y fut bol que mide 54m de largo x 26mde ancho rodeada de una ciclopista de tartán (para reducir el impacto alcorrer) de aprox 320m de longitud. Al fondo se encuentra el cuarto decontrol de incendios y vigilancia.
  14. 14. HABITACIONES El cubo del elevador central mide 2.18m x 2.24m y h_2.22m, se ubica en el lobby del área de hospedaje. Las habitaciones cuentan con salidas de emergencia externas desde el 3er piso. La circulación entre las habitaciones mide .90m de ancho y la altura es de 2.30m. Las medidas de las habitaciones son estándar: 8.5m x 6.20m, tienen baño de 3 usos y altura de 2.50m.Hay una habitación para huéspedescon capacidades diferentes concama king-size y baño de 2 usoscon todo lo necesario para estoscasos.
  15. 15. Equipo para los• salones SALONES DE EVENTOS Número de salas de reuniones : 4 • Retroproyector• Área del espacio para reuniones : 106 m2 • Iluminación Los salones para eventos del hotel• Número de personas de ventas y • Videocasetera Holliday Inn son 3: Dórico (se profesionales en la sede : 8 • Pizarra blanca muestra en la imagen) para 230• Capacidad de la habitación más grade : 700 personas, mide: 28.20m x 15 m• Medida de la sala ms grande h=4.20m. El salón Jónico: para 60• Largo: 35.0 M personas, mide: 17.30m x 6.80m.• Ancho: 20.0 M• Medida de la sala ms pequeña Salón Corintio pes salones ara 40• Largo: 12.0 M personas, mide 14.30m x 6.15m. Los• Ancho: 6.0 M 3 salones están alfombrados,• Espacio para exposición disponible amueblados según la ocasión y• Área total del espacio para exposiciones: cuentan con proyector y pantallas, 688 así como tarimas desmontables y• Número de cabinas de 8 x 10 : 4 aspersores de humo, detección de• Equipo incendios y salidas de emergencia• Proyector de 35 mm• Módem por cable• Reproductor de DVD• Proyector digital• Rota folios y marcadores• Proyector con pantalla LCD• Disco láser• Atril• Micrófono• Líneas para módem
  16. 16. Información adicional• El personal que labora en el hotel es el siguiente:• Mantenimiento: 11 personas en 3 turnos de 8 hrs• Gerencia de alimentos y bebidas, con oficina ubicada dentro del área pública del hotel: dirige 50 personas, que se encargan de coordinar y atender eventos, así como ventas y promociones del hotel.• 9 camaristas y 1 ama de llaves.• 20 personas atienden el área de vigilancia en 2 turnos• Recursos humanos dirigido por 3 personas, su oficina se ubica a la entrada del área de personal. Cada piso cuenta con bodegas para suministros de aprox 3m x 3m• Con carros para camaristas y blancos.• El departamento de contabilidad se ubica en zona administrativa, laboran 7 personas incluyendo al personal de auditoria, junto está la subestación eléctrica y la bodega de utilería.• Gerencia de ventas trabaja con 3 personas, también se encargan de reservaciones• Personal de Gerencia: 2 personas. Área aprox: 12m2• El Hotel Holliday Inn tiene aprox. 18 años de construido
  17. 17. LAS PRIMAVERASLas Primaveras es el resultado de un trabajo de remodelaciónque se llevó a cabo con una casona del centro de Morelia Las medidas del predio son: 6.30m x 45m
  18. 18. LAS PRIMAVERASLos espacios son muyagradables y conservan elestilo colonial típico deMorelia

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