Este documento presenta una receta para una torta de chocolate decorada para niños. La receta incluye un queque húmedo de chocolate, crema chantilly, grageas de colores rellenas de chocolate y cobertura de chocolate blanco rallado. Se proveen instrucciones detalladas en 5 pasos para decorar la torta vertiendo el fudge, cubriendo con la cobertura de chocolate blanco, distribuyendo las grageas y bordeando la torta con crema chantilly.

1. PASTELERÍA SUMAC MIHUY
Torta de chocolate
Kids

2. 
Es muy fácil dirigirnos hacia una pastelería y comprar
una hermosa torta decorada por expertos pasteleros
de manos hábiles y vasta experiencia, que quizá nos
pueden intimidar al querer emularlos. Pero ellos no
nacieron sabiendo lo que saben, si no que el
aprendizaje a través del tiempo les dio las
herramientas necesarias para poder crear. Nosotros
también podemos crear, y hoy empezaremos con una
receta sencilla que nos hará ganar experiencia y
asentar el camino hacia la creación de recetas más
elaboradas. Aplicaremos algunas de las recetas
publicadas en este blog y aprovecharemos el
cumpleaños de nuestros hijos para poder lucirnos y
decir orgullosamente que, esta es una creación
nuestra

3. INGREDIENTES:
01 queque húmedo de chocolate
Crema chantilly (sigue el enlace para ver
receta)
Grageas de colores rellenas de chocolate
Cobertura de chocolate blanco rallado
Manga
Boquilla de estrella para chantilly
DECORACIÓN PASO A PASO:
Paso 1:
Vertimos el fudge en la parte superior
del queque.

4. 
Paso 2:
Emparejamos con una espátula en la
parte superior y los laterales,
asegurándonos de que todo quede bien
cubierto.
o Paso 3:
Cubrimos el contorno de la torta con la
cobertura de chocolate blanco rallado,
como en la imagen.
o Paso 4:
Distribuimos las grageas de colores en la
parte superior de la torta.

5. Paso 5:
Bordeamos toda la torta con crema chantilly utilizando la
boquilla en forma de estrella, repitiendo la decoración en el
borde inferior de la torta. Decoramos también en el centro de la
parte superior con un doble rosetón de cema chantilly, tal como
se ve en la imagen de la parte superior.
GRACIAS