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Equipo No. 2
Jiménez Gutiérrez Magdalena Jazmín
Medina Osorno Gabriela
Martínez López Jesús Alejandro
Producto: Gomitas 
En la actualidad el gasto que se realiza en la alimentación es muy
elevado y muchas veces no alcanza el dinero para satisf...
Realizar gomitas de dulce, por medio de materias primas fáciles de
conseguir, iniciando desde un hervor del aguay agregand...
Si producimos las gomitas obtendremos un ahorro del 20%. Ya que los
demás productos comerciales son muy costosos y procesa...
Los caramelos blandos son un dulce único compuesto de
gelatina, edulcorantes, aromatizantes y colorantes, que
se encuentra...
*Vaso de vidrio
*Taza medidora
*Cuchara
*Cacerola con capacidad de 2.5 litros.
*Cuchara de cocina
*Molde
*Brocha para alim...
Pesar los
ingredient
es
Deshidrat
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grenetina
Verter el
agua
restante
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azúcar
y miel
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EMPRESA: GOMIX
NOMBRE DEL PRODUCTO:
GOMIBOOM
Las sustancias empleadas en la elaboración del
producto tienen consistencias diferentes y reaccionan
al combinarse de dife...
El proceso de la elaboración del producto fue rápido y de
fácil realizado.
En este proceso logramos un ahorro del 35% en
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http://www.bristhar.com.ve/acidocitrico.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Aluminio
http://revistadelconsumidor.gob.mx/?p=9...
¿Existe otra forma de resolver el problema planteado?
¿Qué otro tipo de materiales pueden utilizarse?
¿La hipótesis coinci...
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PRODUCTO: GOMITAS :)

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PRODUCTO: GOMITAS :)

  1. 1. Equipo No. 2 Jiménez Gutiérrez Magdalena Jazmín Medina Osorno Gabriela Martínez López Jesús Alejandro Producto: Gomitas 
  2. 2. En la actualidad el gasto que se realiza en la alimentación es muy elevado y muchas veces no alcanza el dinero para satisfacer un antojo.
  3. 3. Realizar gomitas de dulce, por medio de materias primas fáciles de conseguir, iniciando desde un hervor del aguay agregando los ingredientes requeridos hasta esperar el producto logrado; para disminuir el gasto del hogar y al mismo tiempo satisfacer un antojo.
  4. 4. Si producimos las gomitas obtendremos un ahorro del 20%. Ya que los demás productos comerciales son muy costosos y procesados.
  5. 5. Los caramelos blandos son un dulce único compuesto de gelatina, edulcorantes, aromatizantes y colorantes, que se encuentran dentro de la industria alimentaria. Las industrias que atribuyen a este proceso son: Alimentaria, metalúrgica, química. Materias Primas: Ácido cítrico; compuesto Grenetina; compuesto Azúcar; compuesto Agua; compuesto Colorante; mezcla Saborizante; mezcla Las gomitas dulces constituyen un sabroso postre, que aporta vitaminas, es bueno para los huesos y puede consumirse en cualquier momento.
  6. 6. *Vaso de vidrio *Taza medidora *Cuchara *Cacerola con capacidad de 2.5 litros. *Cuchara de cocina *Molde *Brocha para alimentos. *250 gramos de azúcar *750 ml. De agua purificada *13 ml de miel de maiz *25.6 gramos de grenetina *3 ml. De esencia de sabor de su preferencia *colorante vegetal al gusto
  7. 7. Pesar los ingredient es Deshidrat ar la grenetina Verter el agua restante Agrega r azúcar y miel mezcla r Retirar del fuego Agrega r la greneti na Verter los ing. restant es Mezclar todo Dejar enfriar Enhari nar Vaciar Dejar enfriar Espera hasta endure cer Retirar azucar ar listo
  8. 8. EMPRESA: GOMIX NOMBRE DEL PRODUCTO: GOMIBOOM
  9. 9. Las sustancias empleadas en la elaboración del producto tienen consistencias diferentes y reaccionan al combinarse de diferente manera. Los mililitros no son igual que los gramos ya que los productos líquidos pesan de acuerdo a su densidad. La combinación de los ingredientes da un resultado muy bueno y delicioso.
  10. 10. El proceso de la elaboración del producto fue rápido y de fácil realizado. En este proceso logramos un ahorro del 35% en comparación con los productos comerciales con un tiempo de 45 min. Y obteniendo un buen rendimiento del articulo. Este producto entra en la industria alimentaria, es para todo tipo de personas, especialmente a niños que deseen satisfacer su paladar.
  11. 11. http://www.bristhar.com.ve/acidocitrico.html http://es.wikipedia.org/wiki/Aluminio http://revistadelconsumidor.gob.mx/?p=9841 http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/aditivos/colorartif.h tml http://efys.com.ve/materias-primas/aditivos/ http://www.bristhar.com.ve/acidocitrico.html
  12. 12. ¿Existe otra forma de resolver el problema planteado? ¿Qué otro tipo de materiales pueden utilizarse? ¿La hipótesis coincidió con el resultado? ¿Se logró resolver el problema planteado? ¿Los ingredientes variaron de acuerdo a los requeridos?

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