Elaboraciòn y comercializaciòn de mermelada de naranja

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Elaboracion y comercializacion

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Elaboraciòn y comercializaciòn de mermelada de naranja

  1. 1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADORFACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVASESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA<br />TRABAJO DE INFORMATICA APLICADA<br />TEMA:<br />ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE LA MERMELADA DE NARANJA<br />INTEGRANTES: <br />ALEXANDRA CHAQUINGA<br />JESSICA GUAMINGA<br />CURSO<br />CA3-1<br />
  2. 2. SU ALIMENTACIÓN ES NUESTRO COMPROMISO<br />ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN <br />DE LA MERMELADA <br />DE NARANJA<br />
  3. 3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA<br />Los seres humanos hoy en día necesitan un desayuno nutritivo por ese motivo es indispensable, incluir en su alimentación el 25% del aporte calórico diario ( mermelada de naranja u otras )<br /> ALIMENTACION INCORRECTA ALIMENTACION CORRECTA<br />
  4. 4. NECESIDAD<br />Dentro de la industria de los dulces artesanales ya se han destacado sabores tradicionales. <br />Vemos la oportunidad de incursionar en sabores exóticos, sabores que no se han explotado aun ne el mercado, haciendo de esto un fuerte dentro de nuestro microemprendimiento.<br />Ofreciéndole al consumidor una nueva posibilidad en lo que respecta a variedades de sabores. <br />
  5. 5. CLIENTE<br />Nuestro producto va dirigido para todos los consumidores que acuden continuamente a los supermercados en busca de mermeladas saludables para sus desayunos<br />DIRECTOS<br />
  6. 6. SOLUCIÒN<br />OBJETIVO GENERAL<br />Analizar la actitud de los seres humanos a nivel de la ciudad de Quito, respecto a la inclusión de la mermelada de naranja en los desayunos.<br />OBJETIVOS ESPECIFICOS<br /><ul><li>Identificar la actitud de los consumidores sobre la mermelada de naranja , a través de encuestas
  7. 7. Analizar los resultados obtenidos, según los jefes de hogar
  8. 8. Conocer el tipo de mercado ; hacia donde va dirigido nuestro producto</li></li></ul><li>NUESTRO PRODUCTO<br />MERMELADA ARTESANAL DE NARANJA<br />Nuestra mermelada es elaborada en la época, para ello podrás disfrutar de un rica mermelada en el desayuno, ya que es elaborada de manera casera y de productos orgánicos y 100% naturales.<br />
  9. 9. SERVICIO<br />Manteniendo nuestro producto en ambiente fresco, limpio y apto para su preparación<br />ELABORACIÓN<br />
  10. 10. SERVICIO<br />COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN<br />Venderemos nuestro producto a los supermercados y tiendas que quieran innovar sus sabores<br />También se ofrecerá el servicio a domicilio a las amas de casa<br />
  11. 11. ANALISIS FODA DE NUESTRO PRODUCTO<br />
  12. 12. RECURSOS<br />Materiales y equipos<br />Extractor de jugo de naranja o Licuadora para las pulpas<br /> Depósitos de plástico para almacenar el jugo.<br /> Paños filtrantes, uno fino y uno grueso.<br /> Olla con tapa, tamaño conforme la cantidad de materia prima<br /> Utensilios varios: cuchillos, cuchara de madera, paños, bandejas<br /> Balanza. p/ pesar materias primas y producto final<br />Sistema de producción de calor, Cocina<br />
  13. 13. RECURSOS<br />Inversión propia:<br /> Alexandra Chaquinga 100.00<br /> Jessica Guaminga 100.00<br />Apoyo de 2 socios 50.00<br /> TOTAL 250.00<br />Trabajo de la empresa familiar<br />Conocimiento técnico y practico para la elaboración<br />No se pagarían sueldos por que es por cuenta propia, porque se dividirá el total de las ventas para todos los miembros de la microempresa.<br />ECONOMICOS<br />HUMANOS<br />

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