…
LES MARQUES
RÉGÉNÉRATIVES
EN FRANCE

POSSIBILITIES OF
REGENERATION

PLAN
DE L’AGRICULTURE REGENERATRICE AUX MARQUES RÉGÉNÉRATRICES
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION,
GOÛT, RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS, PRENDRE SOIN DES
COLLABORATEURS
LE BUSINESS MODEL CANVAS DE LA RÉGÉNÉRATION
REJOINDRE NOUS SOMMES VIVANTS

L’AGRICULTURE INTENSIVE EST DEVENUE UN PROBLÈME MAJEUR
Aujourd’hui, l’agriculture doit surmonter de nombreux défis majeurs.
- L'agriculture est le deuxième poste d’émissions de GES de la France : 19 % du total national et 85 MtCO2 eq. émis
en 2019 Si on prend en compte l'ensemble de la chaîne de production et de consommation c'est 33% des gaz à
effets de serre proviennent de l’alimentation (source).
- La dégradation des sols, rendant ainsi ¼ des terres cultivables arides. D’après la FAO, en continuant au rythme
d’exploitation actuel, toutes les terres arables auront disparu dans 60 ans.
- La biodiversité est dans un état de catastrophe avancée. Les insectes se font de plus en plus rares et les
populations d’oiseaux spécialistes des milieux agricoles subissent notamment un déclin alarmant, accusant une
baisse de près de 40% en métropole ces trente dernières années (source)
- La perte de densité nutritionnelle des aliments. L’ANSES et l'Agence Nationale de Sécurité Alimentaire ont
constaté « en 60 ans, les 70 fruits et légumes les plus consommés par les Français, ont perdu en moyenne 16% de
leur calcium, 27% de leur vitamine C et 48% leur fer ».
- Une tendance lourde à la concentration au détriment de nouveaux entrants qui peinent à s’installer. Les
grandes fermes d'une surface moyenne de 136 ha représentent 1 ferme sur 5 et elles couvrent 40% du territoire
agricole métropolitain. L’agrandissement des fermes est en partie alimenté par la politique agricole commune
(PAC), dont l’essentiel des aides est alloué en fonction des surfaces travaillées. (source)

LE DÉPASSEMENT DES LIMITES PLANÉTAIRES L’agriculture dépasse à elle seule 4 des 9
frontières planétaires. Peut-on nourrir 10
milliards tout en respectant la vie ?
👉 Cette intéressante étude permet de
montrer que l’agriculture seule dépasse 4
des 9 frontières planétaires : cycles
biogéochimiques, usage des terres, intégrité
de la biosphère et usage de l’eau douce.
https://lnkd.in/dDxs8gkW
La question est donc de savoir si on peut
nourrir une population grandissante en
respectant ces processus qui permettent
l’habitabilité de notre bonne vieille Terre.
👉 La réponse est “oui” d’après cette étude
avec des mesures fortes mais pas
impossible : redistribution des zones de
cultures, amélioration de l’usage de l’eau,
réduction des pertes alimentaires et
végétalisation de l’assiette (division par 2 des
apports énergétiques d’origine animale pour
le français moyen actuel).
https://lnkd.in/d7XJmBun

L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE, UNE SOLUTION QUI NOUS ARRIVE DES ETATS UNIS
Regeneration.org (livre)
Kiss the ground (documentaire)
Strange world
Film (Disney)
Depuis 2013, l’association américaine Kiss The Ground milite pour une agriculture régénératrice et sensibilise sur
l’importance des sols vivants aux USA. Le documentaire éponyme, produit par Netflix, a été diffusé sur la
plateforme en octobre 2020. Il sensibilise sur les enjeux que représentent les sols et les diverses solutions
existantes avec beaucoup d’éléments scientifiques sans pour autant démoraliser ni culpabiliser. Malgré une
bonne audience, l’agriculture régénératrice reste peu connue du grand public.

Kiss the Ground: How We Can Reverse Climate Change (SOLUTIONS)

L’AGRICULTURE BIO ET REGENERATIVE COMME ALTERNATIVE VIABLE
L’agriculture régénérative peut être considérée comme une sous-division de l’agriculture biologique. Le nom
"agriculture régénérative" est apparu dans les années 80 (lire ici) mais il existe un consensus sur le fait que les
pratiques d'agriculture régénérative sont des "pratiques anciennes" (comprendre "bien avant l'utilisation
intensive de chimie"). Centrée sur le vivant, elle s’inscrit dans le prolongement de la biodynamie et plus largement
de la permaculture. L’intérêt pour les sols vivants est un axe particulièrement intéressant de l'agriculture
régénérative. La référence scientifique souvent utilisée est « Qu'est-ce que l'agriculture régénérative ? Newton
Dans les articles de recherche collectés ces dernières années, les pratiques les plus fréquemment mentionnés
comme définissant l'agriculture régénérative étaient : l'absence ou la faible quantité d'intrants externes et l'utilité
des intrants à la ferme (26 % des publications), l'intégration de l'élevage (19 %), la non-utilisation d'engrais
synthétiques (12 % ) ou pesticides (12 %) et réduction ou suppression du travail du sol (12 %) (tableau ).
L'agriculture régénérative apparait comme une alternative pour produire des aliments avec des impacts
environnementaux inférieurs, voire nets positifs (Rhodes, 2017). Une série d'affirmations ont été faites sur le
potentiel de l'agriculture régénérative pour contribuer à la durabilité de la production alimentaire, y compris sur
la possibilité que l'agriculture régénérative puisse faire partie d'une stratégie d'atténuation du changement
climatique et plus résiliente aux effets de celui ci.

L’IMAGINAIRE DE L’AGRICULTURE BIO ET REGENERATIVE

L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE A UN IMPACT POSITIF SUR LE VIVANT
Les principes de cette approche remontent aux travaux de Bill Mollison sur la permaculture en 1978 (Mang, P., &
Haggard, B., Regenesis, 2016). L’écologiste australien a modifié le modèle agricole conventionnel, en s’inspirant
des relations et procédés naturels des écosystèmes. Cette agriculture dite « permanente » génère les récoltes
nécessaires pour la société tout en produisant un surplus de ressources, (ré)générant ainsi le sol. Une
approche régénérative permet aux humains de co-évoluer avec les systèmes naturels qui les entourent et
d’inverser les systèmes dégénératifs (Mang & Reed, 2013). (source) Le principe fondamental qui est à l’oeuvre c’est
le pouvoir magique qu’a le vivant de s’auto-régénérer…Comme seul le vivant peut se régénérer, les actions
régénératives augmentent les capacités du vivant à atteindre son plein potentiel dans un environnement.

LA BEAUTÉ GRANDIT A LA RECHERCHE DE LUMIÈRE DANS LE SOL

L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE EST PORTÉE PAR LES MULTINATIONALES
Les pionniers sont Patagonia et Dr Bronner, rejoints par d’autres entreprises BCORP pour remonter le niveau
d’ambition de la bio. Les grandes entreprises de l’agroalimentaire investissent dans l’agriculture
régénératrice : General Mills, PepsiCo, Nestle Whole Foods Danone, Coca Cola, Patagonia… Suivent les géants
de la mode Gucci, North Face, Eileen Fisher, Vans, Patagonia, Timberland, Stella McCartney … Sommés de réduire
les gaz à effets de serre de leur approvisionnement agricole (autour de 70% de leurs émissions), les grands
groupes se lancent dans le déploiement de programmes d’agriculture régénératrice avec le double enjeu de
mobiliser les agriculteurs et les consommateurs.
Actuellement, plus de 250 fermes font partie du
programme très exigeant de Patagonia Certifié ROC.
La certification ROC - Regenerative Organic
Certification est pilotée depuis maintenant 2 ans par
Patagonia. Phil Grave figure d’ailleurs parmi les
membres du conseil de la ROC. Directeur du fonds de
capital-risque de Patagonia Tin Shed, il est responsable
des recettes allouées à l’agriculture régénératrice (qui
s’élèvent à 75 millions de dollars) et supervise
l’implication de la marque au sein de la ROC. Une
gamme de produits “coton in transition” a été lancée en
2020 pour impliquer les consommateurs.

Danone France a investi plus de 40 millions d’euros dans la transition agroécologique depuis 2016 et 60% de leurs
agriculteurs partenaires français seront engagés dans la transition vers l’agriculture régénératrice d’ici fin 2023
avec un objectif de 100% en 2025. L‘entreprise a ainsi participé au renforcement de la filière de la poire Williams
française via sa marque blédina avec une revalorisation de la rémunération des producteurs (+ 20% en
moyenne) et la signature de contrats long terme (jusqu’à 15 ans).
En mars 2021, Nestlé a annoncé vouloir investir 1,1 milliard d'euros au cours des cinq prochaines années dans
l'agriculture régénératrice dans l'agriculture régénératrice pour remettre le sol au coeur de l'activité agricole. On
notera aussi des initiatives du côté du trio Unilever/Axa/Tikehau (fonds d’investissement) qui ont annoncé un
fonds de soutien en mai 2022 avec un apport de 100 millions d’euros chacun au service de la régénération des
terres. Plus récemment, et plus en amont, la coopérative Axéréal a annoncé un partenariat avec la jeune société
Intact pour lancer, dans le Loiret, une initiative à 50 millions d’euros autour de la filière légumineuses en mettant
en œuvre les pratiques de l’agriculture régénérative.
L’avenir du secteur de la mode est inextricablement lié à celui de l’agriculture avec le coton, la laine, le cuir pour
le groupe Kering à la tête du Fonds Régénératif pour la Nature cofondé en janvier 2021 avec Conservation
International. L'Oréal a lancé le Fonds L'Oréal pour la Régénération de la Nature. Ce fonds, doté de 50 millions
d'euros, a été conçu selon une approche innovante : celle d'un fonds d'investissement à impact, destiné à allier
retour sur investissement et création de valeur environnementale et sociale positive. En favorisant la biodiversité,
ces projets visent à capturer naturellement le CO2, atténuant ainsi les effets du changement climatique
LES GROUPES FRANÇAIS INVESTISSENT DANS L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE

Leur objectif est d’engager
80 % de leurs producteurs
dans l’agriculture
régénératrice en 2030, pour
protéger les sols, utiliser
avec parcimonie les
ressources naturelles,
favoriser la biodiversité des
cultures et des
écosystèmes, tout en
produisant la qualité et la
quantité de légumes
nécessaires à
l’alimentation des
Français. source
ILS S’ENGAGENT DANS UNE TRANSITION VERS L’AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE*
* PAS TOUJOURS BIO, DES NIVEAUX D’EXIGENCE VARIÉS, DES PRATIQUES PAS CERTIFIÉES CONTRAIREMENT AUX USA, IDEM MESURE RÉSULTATS

LA NÉCESSITÉ DE MIEUX COMMUNIQUER SUR LA BIO A UN MOMENT OU
L’ATTENTION DES CONSOMMATEURS EST DISTRAITE PAR D’AUTRES LABELS
“Pour certains consommateurs, le label AB ne représente plus la seule référence en termes de protection de l'environnement et
de la santé. Il y a d'autres logos voire des démarches commerciales, comme par exemple le "zéro résidus de pesticides", la "Haute
Valeur Environnementale", ou encore C'est qui le Patron?!, qui essaient de prendre cette place” source

UN ENJEU DE VOLUME DE PRODUCTION (ET DE CONSOMMATION)
Lancée en 2019 la démarche Objectif Terre de Gerblé rassemble 25 agriculteurs partenaires, pilotes sur
leur exploitation dans 4 bassins de production en France situés dans le Cher, le Tarn, la Loire-Allier et de
la Drôme. Leur production représente aujourd’hui 44% de l’approvisionnement en blé de la marque
de biscuits. GERBLÉ s’engage pour que d’ici 2030, 100% de ses approvisionnements en blé soient issus
de l’Agriculture de Régénération des Sols.

LES ENTREPRISES ACCOMPAGNENT LES ÉLEVEURS ET LES AGRICULTEURS
Agriculture régénératrice - Grandes cultures céréalières.
Dans cet épisode, découvrez Daniel Desmartins, agriculteur en grandes cultures, qui pratique
l'agriculture régénératrice à La Belliole (Bourgogne-France-Comté).
Par Laurent Muratet Terravita Project
A travers les témoignages de Daniel
Desmartins et Fabrice Salin, agriculteurs, et
Pierre Louault, chef de projets grandes cultures,
découvrez :
● Une approche innovante du désherbage,
avec l’apport de kiésérite pour réduire la
pression des graminées ;
● Un retour d’expérience sur les étapes
progressives pour régénérer ses sols, et
les bénéfices agronomiques constatés ;
● Le test bêche pour observer la structure
du sol et déterminer son état de
compaction.
Les pratiques d’agriculture régénératrice sont testées avant d’être déployées comme par exemple dans le cadre
du projet Pachamama de Blédina et Danone Ecosystem. Des pratiques en cours de déploiement à grande échelle

“Cotton in Conversion” de
Patagonia permet aux
exploitations cultivant du coton
de manière biologique de vendre
leur récolte pendant qu'elles sont
en cours de certification.
source
LES ENTREPRISES IMPLIQUENT LES CONSOMMATEURS

ELLES LANCENT DES
PRODUITS
EMBLÉMATIQUES POUR
IMPLIQUER LES
CONSOMMATEURS
North Face propose des vêtements
en coton régénérés. via la New
Zealand Merino Company (NZM).
Les marques Allbirds, Icebreaker et
Smartwool ont aussi annoncé leurs
collaborations avec 167 éleveurs de
moutons pour créer la première
plateforme de laine régénérative au
monde en Nouvelle-Zélande.
Source
The Savory Institute, AGW restricts the use of glyphosate (the active ingredient in ubiquitous weedkiller
Roundup) and goes a step further in requiring farms to eliminate nitrogen fertilizer, too

LES CONSOMMATEURS PEUVENT CONTRIBUER À LA TRANSITION AVEC UN
POURCENTAGE DES VENTES REVERSÉ AUX AGRICULTEURS
L’atelier Blini accompagne les
agriculteurs vers des
pratiques d’agriculture
régénératrice sur les filières
végétales blé et pois
chiche.Cette démarche est
menée avec le soutien
d’organismes experts comme
Agri-éthique (1er label de
commerce équitable français)
et la fondation Earthworm
(programme Sols Vivants).
Pour chaque produit acheté l’atelier Blini reverse 1% du bénéfice à l’association « Un pacte positif ».

LES MARQUES LANCENT DES PRODUITS RÉGÉNÉRATIFS QUI POSENT LES BASES
DE BUSINESS MODELS VERTUEUX POUR LES ANNÉES DE TRANSITION A VENIR
Les produits lancés sur le marché doivent être issus de l’agriculture régénérative en toute transparence.
Il y a 13 ans, la marque LU a lancé le
programme Harmony avec l’ensemble
de la filière blé (agriculteur,
coopérative, meunier) pour privilégier
une culture du blé plus respectueuse
de l’environnement et de la biodiversité
locale. Démarré avec 68 agriculteurs
situés à proximité de leur usine de la
Haye Fouassière (Loire Atlantique) sur
la marque Petit LU, le programme a été
déployé d’année en année à
l’ensemble de leurs usines en France,
avec plus de 1200 agriculteurs
partenaires. Aujourd’hui, 100% des
biscuits fabriqués dans ces usines
contiennent du blé Harmony. Les
consommateurs peuvent donc
retrouver le logo « Charte Harmony »
sur les paquets.

LES DISTRIBUTEURS S’ENGAGENT…
source
Le projet “transition” de Auchan vise à aider les agriculteurs à transitionner vers la BIO. Dans son rapport extra
financier Auchan s’engage pour la régénération. Bientôt la promotion des produits bio et régénératif….

LES PRODUITS RÉGÉNÉRATIFS PASSENT À LA TV POUR BOOSTER LES VENTES
Omie tel un épicier propose des produits pleins de goût, à des prix accessibles, qui rémunèrent justement les
producteurs et fabricants. Des produits conçus avec les agriculteurs et éleveurs.“Pour changer notre agriculture,
il faut remonter à la source et rétablir des relations de confiance avec des producteurs locaux. En construisant
ces nouvelles filières agricoles en circuit court, on gagne en traçabilité, en proximité et en autonomie
alimentaire” Omie.
La marque alimentaire en agriculture régénérative - Campagne TV Omie
Leur tiers de confiance pour l’évaluation des
produits : le Planet-score. Il évalue les produits
via 4 thématiques : l'impact sur le climat, la
biodiversité, les pesticides, les modes d’élevage
(relation à l’animal). 72,2% des produits sont
notés A. 19,5% des produits sont notés B et 8,3%
des produits sont notés C. Pas de produit en
dessous de la note C.

VERS DES ENTREPRISES RÉGÉNÉRATIVES …
“Il faut aller au-delà de la pratique sportive pour être en bonne santé. L’association entre le sport et
l’alimentation saine est parfaite pour développer des comportements toujours plus responsables. Decathlon
engage de profondes transformations de son activité vers le régénératif et le développement durable. Omie
correspond à ce nouvel engagement commun.” Jérémie Siino, leader marque nutrition & soin Decathlon
“Il ne “suffit” plus de réduire des impacts négatifs, mais d’aller bien au-delà en (re)donnant à la Terre plus que ce qu’on lui a pris, ni de redonner à la terre
ce qu'on lui a pris, mais d'améliorer l'ecosystème dans lequel on s'implante de manière durable et avec un impact positif.” Décathlon

VERS DES ENTREPRISES RÉGÉNÉRATIVES
…BASÉES SUR LES PRINCIPES
DE AGRICULTURE RÉGÉNÉRATIVE
POUR DEVENIR PLUS RÉSILIENTES
Les 3 piliers de la certification Regenerative Organic ROC
Les principes de l’agriculture régénérative

POUR RÉGÉNÉRER LE VIVANT VIA DES SERVICES ECOSYSTÉMIQUES*
La régénération c’est donner aux êtres vivants (dont les humains) les ressources leur permettant d’être en
capacité d’atteindre leur plein potentiel dans leur environnement*.
Illustration
OLI
SCARFF
AFP
Les vivants Dans leur biotope = forment des écosystèmes localisés
*Les services écosystémiques
visent à restaurer les ressources
vitales au vivant dans leur habitat.
La santé de tous les êtres vivants
est interconnectée #onehealth
L'écosystème c’est le milieu au sein duquel
biotope (environnement) et biocénose (êtres
vivants) interagissent. Il est par nature à
l'équilibre.

LES SERVICES ECOSYSTÉMIQUES DES PRODUITS ISSUS DE L’AGRICULTURE
RÉGÉNÉRATIVE DANS CE RAPPORT DE TENDANCES
Illustration
OLI
SCARFF
AFP
Les vivants
LES BÉNÉFICES PRODUITS :
CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ,
VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT,
RÉMUNÉRATION DES
AGRICULTEURS, PRENDRE SOIN
DES COLLABORATEURS

Illustration
OLI
SCARFF
AFP
CLIMAT
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT, RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

DES MARQUES QUI AFFICHENT LE POIDS CARBONE (RÉDUIT) DES PRODUITS
VEJA a recours à l'agriculture régénérative qui
contribue à la capture de carbone dans le sol.
La pratique de l'agroécologie pour le coton
biologique utilisé dans leurs baskets contribue à
l'absorption du carbone, de fertiliser le sol et
d'optimiser le cycle de l'eau sans utiliser de
pesticides ou de produits chimiques. Le coton
est déjà biologique, mais la façon dont il est
cultivé va encore plus loin : il est cultivé et
récolté dans le même champ que les cultures
vivrières comme le maïs, le sésame ou les
haricots. Cela permet aux producteurs d'avoir
une indépendance alimentaire tout en
enrichissant les sols. SOURCE
Alors que ces pratiques pourraient compenser une partie de l’
impact CO2, VEJA ne les a pas intégrées dans son bilan
carbone réalisé par le cabinet Utopies.

CERTAINES MARQUES ARRIVENT À LANCER DES PRODUITS BAS CARBONE
Cette nouvelle référence constitue la
première farine de blé engagée dans
une démarche bas carbone, et sera
disponible au rayon épicerie en GMS
dès le mois de mai 2023.
Un résultat obtenu en s’appuyant sur
un approvisionnement exclusif
d’agriculteurs coopérateurs du groupe
Axéréal engagés dans une démarche
bas carbone au travers de pratiques
culturales permettant de réduire leur
impact sur le climat. De plus, dans une
volonté d’économie locale et
circulaire, les blés sont produits en
région Centre, écrasés et mis en
sachets dans le moulin régional de
Reuilly (36) à proximité. SOURCE
Si le bilan actuel est inférieur à celui de référence, l’agriculteur va générer des certificats carbones selon la méthode ISO 14064-2.

ET D’AUTRES LANCENT DES PRODUITS CLIMATE POSITIVE
La culture en biodynamie favorise la
formation d'humus.
L’ épaisse couche d'humus maintient le sol
en meilleure santé et permet un meilleur
stockage des nutriments et de l'eau. De
plus, ce sol est capable de capter
durablement les gaz à effet de serre,
facteur important pour le climat.
Ils compensent les émissions de CO2
grâce à des projets régionaux avec des
agriculteurs bio en Allemagne et via le
projet international d'atténuation « Kariba
» au Zimbabwe. source
KlimaPositiv® is a European standard that shows consumers that a given product goes beyond climate neutrality

Illustration
OLI
SCARFF
AFP
LES SOLS
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT, RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,

DES PRODUITS QUI PRENNENT SOIN DES SOLS
Cette gamme Terre de progrès a été
développée en 2021 dans un contrat tripartite
entre Lidl, 3 fournisseurs engagés (Parmentine
SA, Pom'Alliance (groupe NATUP) et Terréa) et 10
producteurs.
Celle-ci vise à soutenir les producteurs en
agriculture régénératrice et à promouvoir ces
pratiques auprès des consommateurs.
La démarche régénératrice des agriculteurs est
suivie grâce aux référentiels développés dans le
cadre du collectif Sols Vivants. source

REHABILITER DES TERRES APPAUVRIES ET DÉGRADÉES
Pour chaque paquet de
biscuits vendu, c’est environ
12 cm² de terres agricoles
dégradées qui sont
converties en une terre
saine, dépolluée et propre à
la culture biologique. source
Herman et Tyler reversent 5% de leur chiffre d’affaires au Soil Fund.

L’indice de régénération des sols vous donne votre score dans l'agroécologie L’association Pour une agriculture du vivant (PADV) met
à disposition des viticulteurs un nouvel outil d’évaluation de leurs pratiques agroécologiques. Les premiers à l’avoir testé l’ont adopté.
SOURCE
LA RÉGÉNÉRATION DES SOLS
“La bonne santé de nos vignes est maintenant basée sur la régénération de la vie du sol, le recours à des
préparations maison à base de plantes et autres remèdes naturels pour limiter les maladies, la réintroduction
d’arbres aux abords de nos parcelles. Nous faisons ainsi davantage confiance au « Vivant ». “ SOURCE

PRÉSERVER LA SANTÉ DES SOLS POUR PRÉSERVER LA SANTÉ HUMAINE
“L’agriculture régénérative c’est un
ensemble de pratiques agricoles –
inspirées de la nature – qui protège,
restaure et renforce nos sols, nos
plantes et leurs milieu environnant.
Plutôt que de polluer moins cela nous
permet d'avoir un impact positif en
misant sur le “good dirt” (lire : un sol
sain / la bonne saleté) qui impacte
notre santé positivement”* source
* référence aux bactéries du sol et de notre intestin

Stuart
Williams
BIODIVERSITÉ
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT, RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

DES PRODUITS DE BEAUTÉ NATURELLEMENT BONS POUR LA PLANÈTE
La marque de cosmétique Eclo tente de réconcilier l’industrie de la beauté et l’écologie.
Pour l’élaboration des formules sont privilégiés des actifs comme le chanvre, le seigle ou des algues
marines issus de l’agriculture régénératrice. SOURCE
“Pour définir notre concept, nous
employons souvent l’expression de «
beauté régénérative ». Non parce que
notre maquillage régénère votre peau,
bien qu’il en prenne soin, mais parce qu’il
est connecté à la nature qui vous entoure
et qu’il participe à sa régénération”

DES PRODUITS QUI RESTAURENT LA BIODIVERSITÉ
Bonneterre s’engage sur ses boissons végétales à base d’avoine pour garantir une traçabilité et une
transparence du champ à la boisson ! Leurs boissons sont fabriquées à partir d’avoine 100% française cultivée
pour favoriser la biodiversité. source
● Une place faite aux arbres et arbustes
● Des abris naturels pour les auxiliaires
de culture
● Des cours d’eau préservés

DES PRODUITS QUI RESTAURENT LA BIODIVERSITÉ
Le Muesli Protéines Légumineuses associe des
lentilles corail germées et flocons de pois chiches
dans un mélange aussi gourmand qu’original.
Favorisant la biodiversité, ce muesli protéines
permet de faire le plein de protéines et d'énergie
dès le matin ! source

DES PRODUITS QUI RESPECTENT LE VIVANT
Les Acteurs du Vivant est une démarche agroécologique qui vise à créer des exploitations agricoles qui respectent en
profondeur les principes du vivant pour promouvoir et développer une agriculture régénératrice plus durable.
Le Label Les Acteurs du Vivant s’appuie sur 4 piliers fondateurs pour
une démarche agroécologique unique et authentique source

DES APPROCHES HOLISTIQUES - DU CHAMPS AU PACKAGING
“LA NATURE QUE NOUS AIMONS: Du 100% bio
Des fruits et des plantes transformés le moins
possible La qualité nutritionnelle avant tout
Des cultures durables respectueuses de
l'environnement. Des emballages
éco-conçus, labellisés IMPRIM'VERT Un site de
production en France, fonctionnant à
l'énergie verte” Natur Attitud

DES PRODUITS QUI RESTAURENT LA BIODIVERSITÉ
“Nous considérons la nature comme une ressource à préserver et cherchons à agir de manière responsable et
éthique. Le respect de l’environnement et la qualité des produits sont au cœur de notre engagement
professionnel. À l’IGP Savoie et au label bio, s’ajoute une reconnaissance BabyFood pour l’alimentation infantile”.
source
Désherbage avec des moutons - une vingtaine. Ils nourrissent le sol en retour.

Thalerhofstraße
85,
8141
Premstätten
VITALITÉ
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT, RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

DES PRODUITS POUR UNE ALIMENTATION POSITIVE
“Pour notre futur, respectueuse des hommes, de nos réserves vitales et de notre santé. Pour notre planète,
respectueuse des ressources qu’offrent la nature et toute sa biodiversité. Pour nos territoires et notre économie,
garantissant un lien solide et sincère du producteur au consommateur, pour une valeur ajoutée équitable. Pour
nos papilles, gourmande, créative, colorée, souriante et délicieuse !” L’Atelier V

DES FRUITS AU RYTHME DU VIVANT
L’agriculture biodynamique est une agriculture qui garantit la santé du sol et des plantes pour procurer une
alimentation saine aux animaux et aux hommes au rythme des saisons, de la lune... Elle permet de
garantir des produits plus goûteux et plus qualitatifs, tout en préservant et développant la biodiversité
variétale et environnementale.
LA BIODYNAMIE
HOLISTIQUE • RÉGÉNÉRATIVE •
SENSIBLE

DES INGRÉDIENTS QUI TRANSMETTENT LEUR VITALITÉ
Hello Joya est une jeune marque française située à
Brive-La-Gaillarde en Corrèze et qui développe une
gamme d’aliments et de compléments alimentaires
autour de la plante de chanvre biologiques :
protéine, farine, huiles, infusions, …
Ses propriétés nutritionnelles sont exceptionnelles :
elle est riche en protéines hautement assimilables,
en oméga 3, phosphore, fibres, vitamine E et
vitamine B3, elle est source de fer et de magnésium
et contient 8 acides aminés essentiels
Sa production est par ailleurs l'une des plus
écologique. Elle ne nécessite pas de pesticide,
d’insecticide ni d’irrigation.
Elle restructure naturellement les sols, absorbe
énormément de CO2 et favorise la biodiversité. De
plus
SOURCE

The principles of regeneration
Illustration
OLI
SCARFF
AFP
LA QUALITÉ
NUTRITIVE
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

DES LÉGUMINEUSES DE QUALITÉ NUTRITIVE SUPÉRIEURE
Le pois jaune est une source privilégiée de protéine :
25% en moyenne dans les graines (la même teneur en
protéines que la viande)
La culture du pois a un impact positif sur
l’environnement par rapport à d’autres légumes
couramment utilisés comme le soja ou aux protéines
animales : la consommation d’eau, l’utilisation des
terres et les émissions de CO2 sont beaucoup plus
faibles.
En tant que légumineuse, elle fixe l’azote et a donc une
influence bénéfique sur la fertilité du sol, ce qui a un
impact positif sur la culture des pois. Cela permet
d’augmenter le rendement de ces récoltes et de réduire
l’utilisation d’engrais azotés.
source
NESTLÉ a développé 70 produits innovants
qui intégrent des pois jaunes dans leurs
recettes dont Sensational Vuna

DES GRAINES NATURELLEMENT RICHES EN NUTRIMENTS
Les graines de chia sont
naturellement riches en fibres
alimentaires et en « bons gras ».
Elles renferment de 15 à 17%
d'Oméga-3 sous la forme d'acide
alpha-linolénique (AAL). Elles
contiennent également 5 à 8%
d'acide gamma-linoléique (AGL), un
Oméga-6 difficile à synthétiser par
l'organisme. SOURCE

DES VARIÉTÉS ANCIENNES BONNES POUR LA SANTÉ
BIENFAITS DU LUPIN
✓ Source de protéines
✓ Améliore le diabète
✓ Réduit le taux de cholestérol
✓ Soutient la santé intestinale
✓ Aide à perdre du poids
On connaît ses jolies fleurs, mais le lupin est notamment cultivé pour ses graines à haute valeur nutritive.
Composées jusqu’à 50% de protéines, elles contiennent aussi quantité de fibres, de vitamines et de minéraux.
SOURCE

Grâce à l’alimentation équilibrée et
diversifiée apportée à leurs poules (sans
huile de palme, et limitant le soja d’import au
profit de graines locales), les éleveurs
engagés dans la démarche «
Bleu-Blanc-Cœur » produisent des œufs :
● contenant 2 à 3 fois plus d’oméga 3
que des œufs « standards »
● réduisant l’empreinte
environnementale de l’élevage (18% d’
émissions carbone en moins par
rapport aux produits conventionnels,
selon la méthodologie de référence
Agribalyse).
DES QUALITÉS NUTRITIVES RENFORCÉES PAR LES PRATIQUES AGRICOLES
L'association Bleu-Blanc-Cœur développe une
agriculture responsable avec un objectif d'amélioration
de la qualité nutritionnelle de notre alimentation.

DES QUALITÉS NUTRITIVES QUI S’EXPRIMENT DANS LE GOÛT
L’agriculture régénérative
augmente la fertilité et la
biodiversité des sols pour produire
des végétaux qui expriment toutes
les saveurs SOURCE
Le Soja Nature bénéficie de la certification Demeter liée à ce
mode d’agriculture que Sojade, marque engagée, soutient.

GOUT
LE GOÛT
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

DES SAVEURS INTENSES
Les cultures anciennes sont
sélectionnées précisément pour leur
goût. Le sol vivant, la pratique culturale
vertueuse et le lieu participent
fortement à la saveur intense de ces
cultures. La qualité organoleptique est
valorisée au détriment des critères de
conservation, d’esthétique ou de calibre.
SOURCE

DES PRATIQUES AGRICOLES POUR RELEVER LES SAVEURS NATURELLES
La Tourangelle met le cap sur
l'agriculture régénératrice ou de
conservation. Le spécialiste des
huiles de goûts (une trentaine à son
catalogue), conditionnées en petit
bidons métalliques, a noué un
partenariat avec la coopérative
poitevine Centre ouest céréales pour
se fournir en graines de tournesol
cultivées selon ces principes.
L'agriculture régénératrice consiste
à moins travailler le sol pour en
conserver la biodiversité et la
structure. Cela implique notamment
moins de labours ou des couverts
végétaux pour enrichir les sols.

LES AGRICULTEURS
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

LE NON BIO QUI RÉMUNÈRE “AU JUSTE PRIX” (FIXÉ PAR LES CLIENTS)
Patrick Vogel possède un verger de 11 hectares à Kriegsheim, il est également président de la CUMA (Coopérative
d'utilisation de matériel agricole) de Brumath qui regroupe une dizaine de producteurs de pommes. Ensemble, ils
fournissent "C'est qui le patron ?!" depuis cette année. Patrick Vogel s'est converti en éco-responsable il y a
quelques temps, une condition inscrite dans la charte imaginée par les consommateurs pour ce jus de pommes.

LE BIO lOCAL ET INCARNÉ POUR CRÉER UN LIEN DE PROXIMITÉ
“300 producteurs laitiers rassemblés autour des mêmes passions : l’amour de la nature, le respect des
animaux et surtout, l’envie de vous faire du bien avec des produits simples et gourmands” 300 laitiers bio

LE LOCAL EQUITABLE (AUSSI BIO)
"Jardin BIO étic" propose une
gamme de lentilles vertes issue du
commerce équitable 100% origine
France. Elles sont cultivées en
Vendée, Charentes-Maritimes et
dans les Deux-Sèvres.

BIO & LOCAL & EQUITABLE
PourDemain a inauguré sa nouvelle gamme “Bio, sans compromis” avec deux nouveaux miels issus des ruches
jurassiennes, "bons pour le producteur, la planète et le consommateur". Leur origine française certifiée, leur
composition 100% naturelle et leur rémunération équitable garantie font d’eux les premiers miels labellisés “Bio
Équitable en France”. source

PourDemain a inauguré sa nouvelle gamme “Bio, sans compromis” avec deux nouveaux miels issus des ruches
jurassiennes, "bons pour le producteur, la planète et le consommateur". Leur origine française certifiée, leur
composition 100% naturelle et leur rémunération équitable garantie font d’eux les premiers miels labellisés “Bio
Équitable en France”. Aux USA Alter Eco est certifié bio régénératif. La certification inclue un volet social source
DU FAIR TRADE AU BIO RÉGÉNÉRATIF. certifié ROC

2- THE LOCAL (RE)CONNEXION
Product from my state. Buying from local farmers. The city / country connexion. Supporting them.
LES COLLABORATEURS
LES BÉNÉFICES PRODUITS : CLIMAT, SOL, BIODIVERSITÉ, VITALITÉ, NUTRITION, GOÛT RÉMUNÉRATION DES AGRICULTEURS,
PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

PRENDRE SOIN DES HUMAINS
"Nous sommes d'accord avec les leaders du
mouvement tels que le Rodale Institute et
Regenerative Organic Certified, que l'agriculture
biologique régénérative repose sur 3 piliers principaux
: la santé des sols, le bien-être animal et l'équité
sociale", déclare David Bronner, PDG (cosmic
engagement officer), Dr. celle de Bronner. "Ce modèle
fournit des solutions pour un travail socialement juste
et des modèles de production sont importants pour
construire un avenir dans lequel l'agriculture contribue
à la vitalité et à la santé des personnes et de la
planète." David Bronner
source

PRENDRE SOIN DES COLLABORATEURS

QUELS BUSINESS MODELS CANVAS POUR L’ÉCONOMIE RÉGÉNÉRATIVE ?

UNE ENTREPRISE RÉGÉNÉRATIVE DÉLIVRE UN SERVICE ÉCOSYSTÉMIQUE*
La régénération c’est donner aux êtres vivants (dont les humains) les ressources leur permettant d’être en
capacité d’atteindre leur plein potentiel dans leur environnement*.
Illustration
OLI
SCARFF
AFP
Les vivants Dans leur biotope = forment des écosystèmes localisés
*Les services écosystémiques visent à
restaurer les ressources vitales au vivant
dans leur habitat. La santé de tous les êtres
vivants est interconnectée #onehealth
L'écosystème c’est le milieu au sein duquel
biotope (environnement) et biocénose (êtres
vivants) interagissent. Il est par nature à
l'équilibre.

La bascule des agriculteurs
En France les agriculteurs basculent vers l’agroécologie
(et on compte 5-10 fermes régénératives)
59 % des agriculteurs sont aujourd'hui «engagés dans
une démarche agroécologique, avec une augmentation
de 15 % en quatre ans en 2022». En répartition par Otex,
80 % des maraîchers et arboriculteurs déclarent déjà être
engagés dans cette démarche.(ici)
Les agriculteurs mettent en tête de leurs préoccupations
agroécologiques le maintien de la fertilité des sols (90
%), la limitation de l'usage des produits phytosanitaires
(81 %) et la préservation de la biodiversité (79 %).

La motivation des agriculteurs
63 % de l'ensemble des agriculteurs
sondés répondent «produire en
respectant au mieux les composantes
de l'environnement», 62 % «rendre
l'exploitation plus durable», 52 % «faire
des économies d'intrants» et, enfin, 47 %
«renforcer l'image du métier». Ils sont
aussi 42 % à vouloir «mieux intégrer et
anticiper les changements climatiques
dans (leur) territoire». (ici)
Les centres d’intérêts des agriculteurs à changer de pratiques agricoles. Comparaison FR et USA (ici)

Les consommateurs
Les ventes de produits
bio en 2022 baissent de
7% à 10%. L'inflation
contraint en effet les
ménages à se reporter
sur des produits
alimentaires plus
abordables. Le bio
souffre aussi d'une
image moins positive
face à la multiplication
de nouveaux labels
concurrents, vantant le
« durable » ou l'«
écologique ».

Être proche de la nature !
Les Français considèrent la nature comme
dégradée. Les Métropolitains déclarent très
majoritairement (entre 55 % et 82 %) une
dégradation de tous les espaces cités
(eaux douces, littoral marin, zones
humides, montagnes, et espaces agricoles
en dernier), à l’exception notable des
espaces verts en ville.
Ceux qui pratiquent des activités de pleine
nature semblent davantage sensibilisés
aux problématiques environnementales et
plus enclins à s’engager dans des actions
concrètes (ici)

La régénération un imaginaire positif
Créer pour régénérer et être
distributif par dessein c’est un
changement culturel.
Il s’agit de travailler sur les
imaginaires des collaborateurs et
des parties prenantes : leurs
imaginaires.
La fresque des imaginaires. (ici)

SE PROTÉGER “CONTRE” OEUVRER “AVEC”
La régénération un imaginaire positif

biological farming
INDIVIDUALISUM
HOLISULM
SEGREGATION INTEGRATION
FEED THE SOIL WITH ORGANIC MATTERS LIVING BEING WILL
DECOMPOSE TO FERTILIZE SOIL FOR PLANTS AT SCALE
carbon farming life regenerating farming
ecosystemic farming
FIND THE RIGHT BALANCE IN THE SOIL TO TAKE INTO ACCOUNT
SYSTEMIC IMPACTS : ORGANIC MATTER, NUTRIENTS, WATER…..
HELP LIFE IN THE SOIL DEVELOP IT’S FULL CAPACITIES IN THE ECOSYSTEM,
BACTERIAS/FUNGUS IN THE SOIL - PLANTS - HUMANS ARE ALL LIVING BEING
CAPTURE MORE CARBON IN SOIL TO OFFSET NEGATIVE IMPACTS OF THE
HUMAN ACTIVITIES ON CLIMATE CHANGE

Le business modèle canvas régénératif (V2*)
Business Model Canvas Régénératif de nous sommes vivants ICI qui sera beta testé sur ce projet https://miro.com/app/board/uXjVPLedpYo=/
Réunir toutes les parties
prenantes autour des propositions
qui ont à la fois une valeur
économique, environnementale et
sociale ?
En donnant une voie aux
générations futures et à la nature.
Agriculteurs Consommateurs
*nous en sommes à la version 2

Au delà de l’économie circulaire
VALUE CREATED
FROM PURPOSEFUL
ORCHESTRATION OF
STAKEHOLDERS
STAKEHOLDER’S CONNECTEDNESS
QUEL SERVICE
ECOSYSTÈMIQUE LES
PARTIES PRENANTES
PEUVENT RENDRE ?
Business Model Canvas Régénératif de nous sommes vivants ICI
https://miro.com/app/board/uXjVPLedpYo=/

Au delà de people - profit - planet
Business Model Canvas Régénératif de nous sommes vivants ICI https://miro.com/app/board/uXjVPLedpYo=/

Les 8 capitaux pour compter ce qui compte
Business Model Canvas Régénératif de nous sommes vivants ICI https://miro.com/app/board/uXjVPLedpYo=/
“Le capital financier représente la circulation des
valeurs aujourd'hui, l'enjeu régénératif du capital
financier est de créer, à travers sa propre
abondance de capital financier du présent, des
opportunités claires et inviter d’autres entreprises à
optimiser d’autres formes de capitaux (urgence pour
le capital vivant et culturel aujourd'hui)”
Charles Jude design permacomptable

NOUS
SOMMES
VIVANTS
LE COLLECTIF DE LA TRANSITION
ÉCOLOGIQUE DANS LES ENTREPRISES
www.noussommesvivants.co

Les ateliers Nous Sommes Vivants

Les ateliers Nous Sommes Vivants
● La fresque des imaginaires. En phase de test ICI
● La fresque des émotions. En phase de test ICI
● Le business model canvas de la régénération (V2) (ici)
Et la fresque du facteur humain conçue en partenariat avec nous sommes vivants ICI

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LA FRESQUE DU FACTEUR HUMAIN
Conçue par Rejoignez l’association
Session fresque du facteur humain à Ground Control, Paris. Session organisée dans le cycle
“biodiversité” de la rentrée 2022 avec des sessions à l’académie du climat, à la fondation
Good Planet et les 5 Toits à Paris. Mais aussi de nombreuses sessions en ligne.

Session test de la fresque des émotions à Paris - Le regard du Cygne Déc 2022

Session test de la fresque des imaginaires - Espace B. Paris Juin 2022

Session Multi Fresques - le facteur humain, le climat, la mobilité et le numérique
pour les cadres de la fonction publique engagés dans la transition écologique.
Organisé pour la préfecture de la région Grand Est. Animées par Jérôme Vigogne
Brigitte Goglione Priscille Cadart et Jérémy Dumont. Juin 2022

👉La liste des ateliers #noussommesvivants ICI
- Fresque des imaginaires. En phase de test ICI
- Le manège des émotions. En phase de test ICI
- Business Model Régénératif (version 2) ICI
- Régénération Camp de Février, Mars et Avril 2023.
ICI
La fresque du facteur humain a été lancée en
partenariat avec nous.
RÉSERVER UNE SESSION ICI
DÉCOUVRIR UN ATELIER SE FORMER A L’ANIMATION DES ATELIERS
👉La liste des formations est ICI
- Fresque des imaginaires. (juin)
- Le manège des émotions. (juin)
- Business Model Régénératif (a venir)
Les formations pour la fresque du facteur
humain sont ICI
RÉSERVER UNE SESSION ICI
PARTICIPER A UN REGENERATION CAMP 👉Régénération Camp d’Avril 2023. ICI

ACCUEIL DES
NOUVEAUX
COMPAGNONS
Pour faire connaissance il y
a les checks du vendredi
11h sur ZOOM
En savoir plus ICI