PROYECTO BARRAS ENERGETICAS

1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y
AUDITORIA
 PROYECTO DE BARRAS ENERGENITAS
 INTEGRANTES:
JENNIFER MATAPUNCHO
JUDITH TONATO

2. PROBLEMA
La problematica para el
consumo de barras
energeticas se da por varios
motivos tales como:
 Barras para sustituir las
principales comidas.
 Para bajar de peso.
 Barras para aumentar masa
muscular, ( Proyecto a tratar
enfocados en jovenes y adultos
que practican deporte.)

4. Las barras que se recomiendan para
consumo durante entrenamientos y/o
competencias aportan como principal
nutriente carbohidratos. Además pueden
aportar algo de proteína, fibra y muy poca
grasa ya que estos nutrientes hacen que la
digestión sea más lenta. Algunas se refuerzan
con electrolitos, vitaminas y minerales.

5. SOLUCION DEL PROBLEMA
 El tipo de barras
energetica que se va a
producir basado en
los jovenes y adultos
que desean aumentar
su masa muscular por
practica de deporte
son las barras
hidrocarbonadas.

6. Las barras
hidrocarbonadas, a su vez
contienen una cantidad
significativa de grasas,
aportan energía de
liberación y, además,
energía para, por ejemplo,
mantener el calor corporal
cuando las condiciones
ambientales son adversas