Alimentacao saudavel

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Alimentacao saudavel

  1. 1. Roda dos alimentos Alimentação saudável – completa, equilibrada e variada. •Cereais e derivados, tubérculos – 28% •Hortícolas – 23% •Fruta – 20% •Lacticínios – 18% •Carne, pescado e ovos – 5% •Leguminosas – 4% •Gorduras e óleos – 2%
  2. 2. Padrão alimentar saudável
  3. 3. Publicidade = Lavagem cerebral???
  4. 4. Aditivos alimentares Consequências na saúde: -Alguns são tóxicos; - Alguns têm potencialidades cancerígenas.
  5. 5. Algumas recomendações… … para seres um consumidor mais atento!
  6. 6. Desequilíbrios alimentares Obesidade Subnutrição
  7. 7. Doenças do comportamento alimentar Anorexia Bulimia
  8. 8. REGRAS GERAIS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL  Utilizar alimentos de qualidade;  Tomar sempre o pequeno almoço;  Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da roda dos alimentos, nas proporções por ela sugeridas;  Variar o mais possível de alimentos;  Não passar mais de três horas e meia sem comer;  Evitar alimentos com muito sal;  Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes, etc.);  Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;  Consumir produtos hortícolas com abundância;  Preferir pão escuro;  Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;  Evitar consumir bebidas alcoólicas antes da idade adulta;  Beber líquidos em abundância;

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