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Estudio de Mystery Shopper 
INVERSIÓN 
FLANQUEO 
Investigación de Marketing 
Calle Mariscal Miller 922 Jesús María 
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FLANQUEO, desde el año 2008 realiza proyectos de consultoría 
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Estudio de Mystery Shooper 
CUANTITATIVA 
Técnica: Observación Directa 
OBJETIVO GENERAL 
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Sabe lo que sucede en su negocio? 
INVERSIÓN 
Sabe cómo atienden a sus clientes?
Sabe lo que sucede en su negocio? 
INVERSIÓN 
Sabe cómo atienden a sus clientes?
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Inversión 
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Por qué contratarnos? 
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Central (511) 4238069 
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Enviado por IALaw el 1 Abril, 2013 - 12:12. 
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Estudio de Mystery Shopper

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  1. 1. Estudio de Mystery Shopper INVERSIÓN FLANQUEO Investigación de Marketing Calle Mariscal Miller 922 Jesús María Central (511) 4238069 Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com
  2. 2. FLANQUEO, desde el año 2008 realiza proyectos de consultoría Ad-hoc a todo tipo de empresa resolviendo casos puntuales de marketing. Brindamos soluciones integrales de Investigación de Mercados Cuantitativa y Cualitativa bajo tres pilares fundamentales: Mejor precio del Mercado, Confidencialidad de Información y Dedicación personalizada al cliente. INVERSIÓN QUIENES SOMOS
  3. 3. Estudio de Mystery Shooper CUANTITATIVA Técnica: Observación Directa OBJETIVO GENERAL Monitorear el servicio e infraestructura de la INVERSIÓN cadena de negocios del cliente
  4. 4. Sabe lo que sucede en su negocio? INVERSIÓN Sabe cómo atienden a sus clientes?
  5. 5. Sabe lo que sucede en su negocio? INVERSIÓN Sabe cómo atienden a sus clientes?
  6. 6. Por qué hay locales llenos de clientes y otros vacíos? Mystery Shopper de FLANQUEO le brinda las razones… INVERSIÓN
  7. 7. Objetivos Específicos de la Investigación • Evaluación de Vigilancia y parqueo • Evaluación anfitrionas – recepción • Evaluación de atención (server) • Evaluación de tiempos de pedidos • Evaluación tiempos de factura, cuenta • Evaluación del producto (presentación, sabor, porcionamiento) • Monitoreo de Promociones. • Monitoreo de Impulso de bebidas, otros • Limpieza del Local, baños, decoración, iluminación (infraestructura) INVERSIÓN (*) Check List entregado por el cliente. UTILIDAD: Estandarizar el servicio al cliente, infraestructura e imagen de la cadena de negocios. El check List varía acorde al cliente y rubro.
  8. 8. Formato estándar (Se cambia según requerimiento del cliente) Reporte de Evaluación FLANQUEO Día / Fecha: / / Investigación de Marketing Lugar/ Local: Item a evaluar San Miguel La Molina Eizaguirre Pro Rímac SJLurigancho Atención Bienvenida Uniformado el personal Saludo del server Sonrisa del server Indicó su nombre, se presentó Entregó la carta Sugiere o recomienda platos Sugiere o recomienda bebidas Sugiere promociones g Conocimiento del plato Tiempo de entrega de la orden (minutos) Presentación de plato Sabor El server preguntó sobre conformidad de pedido La cuenta es correcta En la boleta se encuentra todo lo consumido Tiempo de entrega de vuelto (minutos) Infraestructura y Servicios San Miguel La Molina Eizaguirre Pro Rímac SJLurigancho Condición de Baños, limpieza Condición de mesas, limpieza de mesa y cubiertos Condición de pintura / decoración Iluminación INVERSIÓN Limpieza de salón Parqueo - Valet Parking Calificación Global de la experiencia en el local Calle Mariscal Miller 922 Jesús María Central (511) 4238069 La calificación va del 1 al 5 o en escala de Likert (Muy malo hasta Muy bueno) Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com
  9. 9. El Estudio de Mystery Shooper se realizará por medio del método de observación directa, donde el auditor se hará pasar por un cliente convencional, analizando y registrando todo el proceso de venta , desde el ingreso hasta la salida del establecimiento. El registro de cada visita en cada uno de los locales se grabará, permitiendo al consultor brindar detalles sobre las fallas encontradas y las propuestas de mejora. Se adiciona cualquier observación encontrada en cada local en cada parte del proceso de atención . INVERSIÓN Calle Mariscal Miller 922 Jesús María Central (511) 4238069 Metodología Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com
  10. 10. Inversión Inversión varía de acuerdo al número de locales y cantidad de visitas por local Los valores pueden ir desde S/.220 soles por visita en adelante (Sin I.G.V). El horario de la visita es aleatorio, así como el pedido, salvo casos donde el cliente desea evaluar un pedido en particular. El CLIENTE define el Formato y los detalles a evaluar, le enviamos también una propuesta de Evaluación Modelo en caso no tenga una definida. INVERSIÓN Calle Mariscal Miller 922 Jesús María Central (511) 4238069 Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com
  11. 11. Como se presenta la información Cuadro Comparativo por local En formato Excel. Informe Escrito por local en formato Word El informe presenta en cuadros por local y unINcoVmEpaRraStiIvÓoNsegún requerimiento del cliente y el video de la visita del CLIENTE INCOGNITO.
  12. 12. Por qué contratarnos? INVERSIÓN Calle Mariscal Miller 922 Jesús María Central (511) 4238069 Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com
  13. 13. Mayoría de mujeres jóvenes de A-B usan BlackBerry Enviado por IALaw el 1 Abril, 2013 - 12:12. Nota publicada hoy en el diario Gestión. Revisa la versión original aquí. El 58% de los usuarios de BlackBerry de 15 a 29 años de los niveles socioeconómicos A y B son de sexo femenino. Asimismo, el 97% dice que utiliza Facebook, el 68% Twitter, el 55% Messenger y 45% WhatsApp, según un estudio realizado por la consultora Flanqueo.com., a nivel del segmento juvenil hasta el adulto joven. El estudio también revela que, INVERSIÓN según los entrevistados, la mayor desventaja de este tipo de celular es la falta de conexión de Internet o la red lenta en un 65% de los casos y donde la falta de diferenciación importante de los modelos incomoda al 17%. Respecto a características más emocionales, un 45% de las personas de 15 a 29 años entrevistadas señala que adquiere un BlackBerry porque le da estatus, solo un 29% reconoce que lo hace por conveniencia laboral. El 69% utiliza el plan prepago y el restante el pospago, concentrándose la mayoría en el plan de 99 nuevos soles. Día del pollo a la brasa: ¡Hoy todos los peruanos a celebrar! 21 de Julio de 2013 | 5:00 am. La consultora Flanqueo indica que el consumo per cápita del pollo a la brasa ha crecido a una tasa promedio de 10% anual y que el mercado de pollerías mueve S/. 750 millones. De enero a abril de este año, el sector de restaurantes y hoteles registró un crecimiento de 7,07%, este incremento se debe al desempeño favorable de los negocios de concesionarios entre ellos el de pollos a la brasa, según el INEI . El pollo también es una excelente fuente de proteínas, niacina, vitamina B6, selenio y fósforo, y una carne magra, si se consume sin piel. Es el preferido de los peruanos. Calle Mariscal Miller 922 Jesús María Central (511) 4238069 Email: gerencia@flanqueo.com web site: www.flanqueo.com

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