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Claves para la formación en
turismo en un mundo globalizado
European Tourism Futures Institute
Jeroen Oskam
1. Construcción de prospectivas
2. El turismo del futuro
3. El profesional del futuro
4. El estudiante del futuro
5. La un...
1. Scenario planning
¿Qué determina la estrategia empresarial?
operaciones
clientes
competidores
1970-80
Consideración de incertidumbres externas.
Estudio de prospectivas: análisis de futuros
alternativos.
• “an internally cons...
Nosotros y el futuro.
La frontera
entre
hombre y
máquina.
International tourism, World International Tourist Arrivals, million
source: World Tourism Organization (UNWTO) ©
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El País, 24 de nov. 2014
Consideraciones:
Inbound tourism by region of destination International Tourist Arrivals, million
Europe
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• Un sector reciente, surgido espontáneamente;
• En esa fase existía un bajo nivel de conocimientos;
• Las carreras de tur...
• Las carreras de turismo deben ser un motor de innovación;
• Tenemos que enseñar cuál ha sido el desarrollo, qué cambios ...
3. El profesional del futuro
Hay que redefinir qué papel tiene el profesional en las diferentes
partes del proceso:
1. dis...
Hay que repensar el contexto del trabajo en general...
… y olvidarnos de nuestros prejuicios.
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¿Qué se automatizará / robotizará?
¿Qué nuevas oportunidades se crearán?
“The OTA firing the
hotel.”
“The scary five.”
1. Neutralidad: ¿de
quién es la red?
2. Algorritmos.
¿Encuentras lo que
buscas?
3. ¿Cuál es el
modelo de
negocios?
4. El estudiante del futuro
Hay:
1. Cambios fundamentales en el acceso a la formación
2. Cambios globales en las formas de...
• De 4 a 40-60%
• No hemos resuelto el problema de la financiación
• “Triángulo de hierro”: acceso masivo – calidad – cost...
• Dependerá del sector.
• Competición no por más, sino por mejores
estudiantes.
• Aumentará las diferencias sociales.
Cambio global:
¿Qué y cómo estudiar?
1:
Interpretar,
no reproducir.
Cambio global:
¿Qué y cómo estudiar?
2.
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Cambio global:
¿Qué y cómo estudiar?
3.
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Cambio global:
¿Qué y cómo estudiar?
4.
cazar,
no recorrer.
Cambio global:
¿Qué y cómo estudiar?
5.
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no aquí.
Correlación
preocupante.
El estudiante
español está
menos
preparado
para la vida
profesional.
(ANECA)
5. La universidad del futuro
Hay que cambiar no para
satisfacer a la empresa, sino
para preparar al estudiante
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“Eso no
importa, es
porque es el
primer día.”
Relación entre teoría y práctica
1ª fase:
Estudios de
Gestión
2ª fase:
Experiencia Laboral
Inicial
3ª fase: Experto
profesional
Años de educación y experie...
La crisis de la práctica
“Hemos estudiado al revés...”
(Boshuizen)
“Expertise”: no cuánto sabemos, sino
cómo lo estructuramos
Conocimientos
“declarativos” (de
escuela)
Conocimientos
“dinámi...
De lo general a lo
específico
De lo específico a lo
general
Volviendo a la discusión de antes …
turismo nacionalSatisfacción
Conexión
Éxito
médicos
juristas
profesorado y
maestría
arte
finanzas
6. Conclusiones
6. Conclusiones
1. El análisis del futuro no debe ser la visión de lo que
queremos, sino el conjunto de opciones plausible...
4. Las universidades no pueden limitarse a seguir de
cerca la innovación; deben liderarla.
5. Los estudiantes necesitan el...
Jeroen Oskam
jeroen.oskam@etfi.eu / @Tourismfutures
Más información:
www.etfi.eu
Claves para la formación en turismo en un mundo globalizado / Turismoa ikasi 2014tik 2064ra. Mundu Globalizatuan Turismoan...
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Claves para la formación en turismo en un mundo globalizado / Turismoa ikasi 2014tik 2064ra. Mundu Globalizatuan Turismoan prestatzeko gakoak.

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Estudiar Turismo. De 2014 A 2064

Oskam, Jeroen (2014). Estudiar turismo. De 2014 a 2064. Claves para la formación en turismo en un mundo globalizado ("Turismoa ikasi 2014tik 2064ra. Mundu
Globalizatuan Turismoan prestatzeko gakoa"). IV Jornada sobre Turismo Francisco Javier, Universidad de Deusto, San Sebastián, December 3.

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Claves para la formación en turismo en un mundo globalizado / Turismoa ikasi 2014tik 2064ra. Mundu Globalizatuan Turismoan prestatzeko gakoak.

  1. 1. Claves para la formación en turismo en un mundo globalizado European Tourism Futures Institute Jeroen Oskam
  2. 2. 1. Construcción de prospectivas 2. El turismo del futuro 3. El profesional del futuro 4. El estudiante del futuro 5. La universidad en el futuro 6. Conclusión¡Felicidades!
  3. 3. 1. Scenario planning ¿Qué determina la estrategia empresarial? operaciones clientes competidores 1970-80
  4. 4. Consideración de incertidumbres externas. Estudio de prospectivas: análisis de futuros alternativos. • “an internally consistent view of what the future might turn out to be” (Porter). • “a well-worked answer to the question: ‘What can conceivably happen?’” (Lindgren and Bandhold). • “Future memory” (De Geus).
  5. 5. Nosotros y el futuro.
  6. 6. La frontera entre hombre y máquina.
  7. 7. International tourism, World International Tourist Arrivals, million source: World Tourism Organization (UNWTO) © 0 250 500 750 1,000 1,250 1,500 1,750 2,000 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 2. El turismo del futuro
  8. 8. Inbound tourism, advanced and emerging economies International Tourist Arrivals, million emerging economies advanced economies source: World Tourism Organization (UNWTO) © 0 250 500 750 1,000 1,250 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030
  9. 9. Inbound tourism by region of destination International Tourist Arrivals, million Europe Asia and the Pacific Americas Middle East Africa source: World Tourism Organization (UNWTO) © 0 100 200 300 400 500 600 700 800 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030
  10. 10. International tourism by region of destination and origin International Tourist Arrivals, share, % within same region between regions source: World Tourism Organization (UNWTO) © 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030
  11. 11. ? El País, 24 de nov. 2014
  12. 12. Consideraciones: Inbound tourism by region of destination International Tourist Arrivals, million Europe Asia and the Pacific Americas Middle East Africa source: World Tourism Organization (UNWTO) © 0 100 200 300 400 500 600 700 800 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 2020 2025 2030 1. Aquí algo funciona mal, no es lógico. 2. ¿Puede ser que las empresas del sector turístico no necesiten gente con estudios? 3. ¿O, en caso de que la necesiten, no son las carreras de turismo su principal fuente de reclutamiento? 4. ¿Hemos identificado, en ese caso, el desajuste entre oferta y demanda? ¿Serán los títulos oficiales, las clases de derecho y de administración la solución para nuestros problemas?
  13. 13. • Un sector reciente, surgido espontáneamente; • En esa fase existía un bajo nivel de conocimientos; • Las carreras de turismo no deben centrarse en esa parte del sector.
  14. 14. • Las carreras de turismo deben ser un motor de innovación; • Tenemos que enseñar cuál ha sido el desarrollo, qué cambios se van a producir, cómo diseñar e implantar estrategias. • El peso económico, cultural y social del sector crecerá y requerirá gente muy preparada.
  15. 15. 3. El profesional del futuro Hay que redefinir qué papel tiene el profesional en las diferentes partes del proceso: 1. diseñar, 2. informar, 3. vender, 4. distribuir, 5. atender al cliente etc.
  16. 16. Hay que repensar el contexto del trabajo en general... … y olvidarnos de nuestros prejuicios. “Most customers these days demonstrate a huge — and increasing — appetite for self-service, yet most companies run their operations as if customers prefer to interact with them live.”
  17. 17. ¿Qué se automatizará / robotizará?
  18. 18. ¿Qué nuevas oportunidades se crearán?
  19. 19. “The OTA firing the hotel.”
  20. 20. “The scary five.”
  21. 21. 1. Neutralidad: ¿de quién es la red?
  22. 22. 2. Algorritmos. ¿Encuentras lo que buscas?
  23. 23. 3. ¿Cuál es el modelo de negocios?
  24. 24. 4. El estudiante del futuro Hay: 1. Cambios fundamentales en el acceso a la formación 2. Cambios globales en las formas de estudiar. 3. Retos específicos derivados de la inercia de las universidades.
  25. 25. • De 4 a 40-60% • No hemos resuelto el problema de la financiación • “Triángulo de hierro”: acceso masivo – calidad – coste. • Control de calidad y acreditaciones. • Soluciones tecnológicas.
  26. 26. • Dependerá del sector. • Competición no por más, sino por mejores estudiantes. • Aumentará las diferencias sociales.
  27. 27. Cambio global: ¿Qué y cómo estudiar? 1: Interpretar, no reproducir.
  28. 28. Cambio global: ¿Qué y cómo estudiar? 2. acceder, no recordar.
  29. 29. Cambio global: ¿Qué y cómo estudiar? 3. anticipar, no aplicar.
  30. 30. Cambio global: ¿Qué y cómo estudiar? 4. cazar, no recorrer.
  31. 31. Cambio global: ¿Qué y cómo estudiar? 5. allí, no aquí.
  32. 32. Correlación preocupante. El estudiante español está menos preparado para la vida profesional.
  33. 33. (ANECA) 5. La universidad del futuro Hay que cambiar no para satisfacer a la empresa, sino para preparar al estudiante para su futuro.
  34. 34. “Eso no importa, es porque es el primer día.” Relación entre teoría y práctica
  35. 35. 1ª fase: Estudios de Gestión 2ª fase: Experiencia Laboral Inicial 3ª fase: Experto profesional Años de educación y experiencia Calidaddelassoluciones Correctas Parcialmente correctas Incorrectas (Gijselaers)
  36. 36. La crisis de la práctica “Hemos estudiado al revés...” (Boshuizen)
  37. 37. “Expertise”: no cuánto sabemos, sino cómo lo estructuramos Conocimientos “declarativos” (de escuela) Conocimientos “dinámicos”: capaz de producir interpretaciones significativas 1. Comparar casos o situaciones profesionales con conocimientos fácticos. 2. Agrupar conocimientos relacionados y formar “redes”. 3. Diagnósticos basados en “guiones”. Acierto en la selección de datos relevantes. 1ª fase: Estudios de Gestión 2ª fase: Experiencia Laboral Inicial 3ª fase: Experto profesional
  38. 38. De lo general a lo específico De lo específico a lo general
  39. 39. Volviendo a la discusión de antes …
  40. 40. turismo nacionalSatisfacción Conexión Éxito
  41. 41. médicos juristas profesorado y maestría arte finanzas
  42. 42. 6. Conclusiones
  43. 43. 6. Conclusiones 1. El análisis del futuro no debe ser la visión de lo que queremos, sino el conjunto de opciones plausibles. 2. Las carreras universitarias deben centrarse en los dilemas estratégicos del sector. 3. Los estudiantes necesitan adquirir capacidad adaptiva.
  44. 44. 4. Las universidades no pueden limitarse a seguir de cerca la innovación; deben liderarla. 5. Los estudiantes necesitan el contacto con la práctica para construir ‘expertise’; esto les dará capacidad adaptiva. 6. Esa capacidad adaptiva significa que los estudiantes pueden terminar trabajando en otras profesiones. Esto no nos debe deprimir.
  45. 45. Jeroen Oskam jeroen.oskam@etfi.eu / @Tourismfutures Más información: www.etfi.eu

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