Mousse Au Chocolat

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Mousse Au Chocolat

  1. 1. Mousse au Chocolat Hayley Jackie Allison
  2. 2. Ingrédients: <ul><li>3 oeufs </li></ul><ul><li>100 g chocolat (noir ou au lait) </li></ul><ul><li>1 sachet de sucre vanillé </li></ul>
  3. 3. 1. Faire ramollir le chocolat dans une terrine.
  4. 4. 2. Séparez les blancs des jaunes
  5. 5. 3. Incorporer les jaunes et le sucre.
  6. 6. 4. Battre les blancs en neige ferme.
  7. 7. 5. Ajouter délicatement les blancs à la spatule.
  8. 8. VOILA 

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