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Inmunología de la
Leche Humana
Dr. José Antonio Ortega Martell
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
Formas de lactancia materna
Tipo Significado
Exclusiva Ningún otro nutriente, suplemento o líquido
Casi exclusiva Leche humana +  jugos, té, suplementos
Parcial
Alta: Leche humana > 80% + leche no humana
Media: Leche humana = 20-80% + no humana
Baja: Leche humana = < 20% + no humana
Ocasional Leche humana ocasional, no nutritiva
Nunca Solo leche no humana + suplementos, etc…
Semana mundial 2015
 Lactancia materna exclusiva = 6m
 Dieta complementaria = > 6m
 Duración mínima = 2 años
 Libertad de decisión madre – hij@
 Apoyo en centros de trabajo
Semana mundial 2015
 Si recibe leche humana desde la
primer hora de vida extrauterina:
  Infecciones (neumonías y diarreas)
 Evitaría 800,000 muertes infantiles
cada año
Semana mundial 2015
 Lactancia materna exclusiva 6m:
 Solo 2 de cada 5 niños
 < 40% de los lactantes
 México < 15%
Inmadurez inmunológica R.N.
• Fagocitosis:
• Adhesinas
• Quimiotaxis
• Síntesis iRO2
• Linfocitos T:
• T de memoria
• Th1, Tc, NK, ADCC
• IFN-a, IL-2, IFN-g
• Linfocitos B:
• IgG1, IgG3 (2 años)
• IgG2, IgG4 (4 años)
• IgA, SIgA (6 años)
• Complemento:
• C5a, C3a, C4a
• C3b, C4b
• C5b6789n
Componentes bioactivos
Pediatr Clin North Am . 2013 February ; 60(1): 49–74
Componentes bioactivos
 Influyen en el estado inmunológico:
 Protección antimicrobiana
 Desarrollo inmunológico
 Favorecen tolerancia
 Regulan inflamación
Comunicación madre-hij@
 Sistema inmunológico materno
 Leche humana
 Sistema inmunológico infantil
Leche humana
 Sistema activo de comunicación para
dirigir y educar en el lactante:
 Sistema inmunológico
 Aparato metabólico
 Microbiota
Field C. J Nutrition 2005;135:1-4.
Componentes bioactivos
 Compuestos antimicrobianos:
 Inmunoglobulinas (SIgA, SIgG, SIgM)
 Lactoferrina, Lisozima, Mucinas
 Prebióticos (oligosacáridos, Ac. Grasos)
 sCD14, TLR, b-Defensina-1
 Complemento, leucocitos, citocinas
Componentes bioactivos
 Citocinas:
 IL-1b, IL-4, IL-5, IL-6, IL-8, IL-10, IL-
12, IL-13, TNF-a, TGF-b, IFN-g, GM-
CSF, MCP-1, RANTES.
 Proinflamatorias, antiinflamatorias,
quimiocinas, reguladoras, etc…
Componentes bioactivos
Glándulas mamarias, leche, intestino:
 TGF-b
 IL-6
 IL-10
IgA Secretora
 Linfocito B
 Célula plasmática
 IgA  dimérica
 Célula epitelial
 Componente
secretor (Poli IgR)
IgA Secretora
 Transcitosis por células epiteliales:
 Poli IgR  endocitosis (IgA, IgM)
 Exocitosis  componente secretor
 Protección vs enzimas en mucosas
 Neutraliza m-org y Ag en el camino
 Evita activación de inflamasoma
Componentes bioactivos
 Desarrollo inmunológico:
 Macrófagos, neutrófilos, linfocitos
 Citocinas, factores de crecimiento,
hormonas, ácidos grasos, péptidos,
nucleótidos, moléculas de adhesión
Componentes bioactivos
 Compuestos antiinflamatorios:
 Citocinas = IL-10, TGF-b
 Antagonistas de IL-1R, receptores
solubles (TNF-a, IL-6), sCD14,
adhesinas, ácidos grasos omega-3,
ác. grasos cadena corta, lactoferrina.
Componentes bioactivos
 Inducción de tolerancia:
 Citocinas = IL-10, TGF-b
 Anticuerpos antiidiotipo
 Transporte de Ag + citocinas
 Activación de linfocitos T reg
J Allergy Clin Immunol 2011;127:576-84
 Vitamina A (Ac. Retinoico), IDO (indolamina 2,3 DiOx)
y TGF-b favorecen: DC 103+   linfocitos Treg
Treg
Nature Medicine 2012;18(5):736-49
 Supresión de
Linfocitos Th
efectores
IL-10
TGF-b
Linfocitos T reguladores
 Bloqueo de epitopos
 Secuestro de IL-2
 Síntesis de TGF-b
 Síntesis de IL-10
 Supresión por CTLA-4, PD-1
 Perforinas, granzimas, Fas L
Linfocitos T reguladores
Linfocitos T reguladores
 Control:
 Linfocitos T
 Linfocitos B
 C. dendríticas
 C. cebadas
 Basófilos
 Eosinófilos
 Fibroblastos
Julia V. Nat Rev Immunol 2015;15:308-22
Ag en dieta y
½ ambiente
Procesamiento de
Ag por sistema
digestivo materno
Leche materna:
• Antígenos
• IgA
• F. de tolerancia
• F. crecimiento GI
• F. para microbiota
Ag pasan por
barrera intestinal
Tolerancia Julia V. Nat Rev Immunol 2015;15:308-22
Treg
 Ag / IgG
 Célula
dendrítica
 Th0 Treg
 Ag libre
 TGF-b
 Th0 Treg
Julia V. Nat Rev Immunol 2015;15:308-22
 Ác. Grasos poliinsaturados w-3   Inflamación
Ácidos grasos
cadena media Omega 6 Omega 3
Colesterol
Dieta
 Fibra + microbiota
 Ác. Grasos de cadena
corta (SCFA):
 Acetato, Butirato,
Propionato
 Activación receptores
 C. Dendríticas (tolerancia)
DC reg  IL-10
  Treg  Th2  Th17
Vitamina A
 Célula dendrítica CD103+
 Vit A  Ácido retinoico:
 Linfocitos Tgd, ILC3  IL-22
  Th2  Th17  Th1
  Treg CCR9+
 Migración a mucosas
  Tolerancia a Ag
 Vitamina A
  ILC3 /  ILC2
  IL-5  IL-13
 Cél. Dendríticas   Th2
  IL-13  TNF-a
  Th2 CCR4+ / Lig E-Selectina
 Migración a mucosas
  Tolerancia a Ag
Vitamina D
 VD3  25(OH)VD3  1,25(OH)2VD3
 Macrófagos, Cél. Dendríticas, T
  Th2  Th17  Th1
  Treg
  IgE
 Migración a piel y mucosas
  Inflamación piel y vías aéreas
Microbiota
 Lactobacilos, Bifidobacterias
 TLR2   permeabilidad
 TLR2   Ácido retinoico
 TLR9   DCreg  IL-10
  Treg   IL-10
 Migración a mucosas
  Tolerancia a Ag
Walker WA, Iyengar RS. Pediatr Research 2015;77(1):220-8
Leche humana y microbiota
A. Homeostasis inmunológica intestinal:
 Adaptación a ambiente extrauterino
B. Colonización bacteriana adecuada:
 Buen desarrollo sistema inmunológico
C. Lactancia materna adecuada:
 Favorece colonización bacteriana normal
Leche humana y microbiota
Leche
Humana
 Diversidad
microbiota
Th1 Th2
Lactobacillus
Bifidobacteria
Bacteroides
 Treg
J Allergy Clin Immunol 2010; 125;1013–19
Riesgo de Sibilancias Recurrentes
• Estocolmo
• 3,425 niños
• Lactancia > 4m
• RN  8 años
• Ajustado para sexo,
peso al nacer, atopia
en ambos padres,
tabaquismo materno
•  riesgo sibilancias
Conclusiones
 La leche humana es el mejor alimento
para el RN y en los primeros 2 años
 Protección pasiva, maduración activa,
inducción de tolerancia,  microbiota
 Dieta materna completa y bien
equilibrada en embarazo y lactancia
drortegamartell@prodigy.net.mx

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Conferencia inmunología de la leche humana. Dr. JA Ortega Martell

  • 1. Inmunología de la Leche Humana Dr. José Antonio Ortega Martell Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • 2.
  • 3. Formas de lactancia materna Tipo Significado Exclusiva Ningún otro nutriente, suplemento o líquido Casi exclusiva Leche humana +  jugos, té, suplementos Parcial Alta: Leche humana > 80% + leche no humana Media: Leche humana = 20-80% + no humana Baja: Leche humana = < 20% + no humana Ocasional Leche humana ocasional, no nutritiva Nunca Solo leche no humana + suplementos, etc…
  • 4. Semana mundial 2015  Lactancia materna exclusiva = 6m  Dieta complementaria = > 6m  Duración mínima = 2 años  Libertad de decisión madre – hij@  Apoyo en centros de trabajo
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9. Semana mundial 2015  Si recibe leche humana desde la primer hora de vida extrauterina:   Infecciones (neumonías y diarreas)  Evitaría 800,000 muertes infantiles cada año
  • 10. Semana mundial 2015  Lactancia materna exclusiva 6m:  Solo 2 de cada 5 niños  < 40% de los lactantes  México < 15%
  • 11. Inmadurez inmunológica R.N. • Fagocitosis: • Adhesinas • Quimiotaxis • Síntesis iRO2 • Linfocitos T: • T de memoria • Th1, Tc, NK, ADCC • IFN-a, IL-2, IFN-g • Linfocitos B: • IgG1, IgG3 (2 años) • IgG2, IgG4 (4 años) • IgA, SIgA (6 años) • Complemento: • C5a, C3a, C4a • C3b, C4b • C5b6789n
  • 13. Pediatr Clin North Am . 2013 February ; 60(1): 49–74
  • 14. Componentes bioactivos  Influyen en el estado inmunológico:  Protección antimicrobiana  Desarrollo inmunológico  Favorecen tolerancia  Regulan inflamación
  • 15. Comunicación madre-hij@  Sistema inmunológico materno  Leche humana  Sistema inmunológico infantil
  • 16. Leche humana  Sistema activo de comunicación para dirigir y educar en el lactante:  Sistema inmunológico  Aparato metabólico  Microbiota
  • 17. Field C. J Nutrition 2005;135:1-4.
  • 18. Componentes bioactivos  Compuestos antimicrobianos:  Inmunoglobulinas (SIgA, SIgG, SIgM)  Lactoferrina, Lisozima, Mucinas  Prebióticos (oligosacáridos, Ac. Grasos)  sCD14, TLR, b-Defensina-1  Complemento, leucocitos, citocinas
  • 19. Componentes bioactivos  Citocinas:  IL-1b, IL-4, IL-5, IL-6, IL-8, IL-10, IL- 12, IL-13, TNF-a, TGF-b, IFN-g, GM- CSF, MCP-1, RANTES.  Proinflamatorias, antiinflamatorias, quimiocinas, reguladoras, etc…
  • 20. Componentes bioactivos Glándulas mamarias, leche, intestino:  TGF-b  IL-6  IL-10
  • 21. IgA Secretora  Linfocito B  Célula plasmática  IgA  dimérica  Célula epitelial  Componente secretor (Poli IgR)
  • 22. IgA Secretora  Transcitosis por células epiteliales:  Poli IgR  endocitosis (IgA, IgM)  Exocitosis  componente secretor  Protección vs enzimas en mucosas  Neutraliza m-org y Ag en el camino  Evita activación de inflamasoma
  • 23. Componentes bioactivos  Desarrollo inmunológico:  Macrófagos, neutrófilos, linfocitos  Citocinas, factores de crecimiento, hormonas, ácidos grasos, péptidos, nucleótidos, moléculas de adhesión
  • 24. Componentes bioactivos  Compuestos antiinflamatorios:  Citocinas = IL-10, TGF-b  Antagonistas de IL-1R, receptores solubles (TNF-a, IL-6), sCD14, adhesinas, ácidos grasos omega-3, ác. grasos cadena corta, lactoferrina.
  • 25. Componentes bioactivos  Inducción de tolerancia:  Citocinas = IL-10, TGF-b  Anticuerpos antiidiotipo  Transporte de Ag + citocinas  Activación de linfocitos T reg
  • 26. J Allergy Clin Immunol 2011;127:576-84  Vitamina A (Ac. Retinoico), IDO (indolamina 2,3 DiOx) y TGF-b favorecen: DC 103+   linfocitos Treg Treg
  • 27. Nature Medicine 2012;18(5):736-49  Supresión de Linfocitos Th efectores IL-10 TGF-b Linfocitos T reguladores
  • 28.  Bloqueo de epitopos  Secuestro de IL-2  Síntesis de TGF-b  Síntesis de IL-10  Supresión por CTLA-4, PD-1  Perforinas, granzimas, Fas L Linfocitos T reguladores
  • 29.
  • 30. Linfocitos T reguladores  Control:  Linfocitos T  Linfocitos B  C. dendríticas  C. cebadas  Basófilos  Eosinófilos  Fibroblastos
  • 31. Julia V. Nat Rev Immunol 2015;15:308-22
  • 32. Ag en dieta y ½ ambiente Procesamiento de Ag por sistema digestivo materno Leche materna: • Antígenos • IgA • F. de tolerancia • F. crecimiento GI • F. para microbiota Ag pasan por barrera intestinal Tolerancia Julia V. Nat Rev Immunol 2015;15:308-22
  • 33. Treg  Ag / IgG  Célula dendrítica  Th0 Treg  Ag libre  TGF-b  Th0 Treg
  • 34. Julia V. Nat Rev Immunol 2015;15:308-22  Ác. Grasos poliinsaturados w-3   Inflamación Ácidos grasos cadena media Omega 6 Omega 3 Colesterol
  • 35. Dieta  Fibra + microbiota  Ác. Grasos de cadena corta (SCFA):  Acetato, Butirato, Propionato  Activación receptores  C. Dendríticas (tolerancia) DC reg  IL-10   Treg  Th2  Th17
  • 36. Vitamina A  Célula dendrítica CD103+  Vit A  Ácido retinoico:  Linfocitos Tgd, ILC3  IL-22   Th2  Th17  Th1   Treg CCR9+  Migración a mucosas   Tolerancia a Ag
  • 37.  Vitamina A   ILC3 /  ILC2   IL-5  IL-13  Cél. Dendríticas   Th2   IL-13  TNF-a   Th2 CCR4+ / Lig E-Selectina  Migración a mucosas   Tolerancia a Ag
  • 38. Vitamina D  VD3  25(OH)VD3  1,25(OH)2VD3  Macrófagos, Cél. Dendríticas, T   Th2  Th17  Th1   Treg   IgE  Migración a piel y mucosas   Inflamación piel y vías aéreas
  • 39. Microbiota  Lactobacilos, Bifidobacterias  TLR2   permeabilidad  TLR2   Ácido retinoico  TLR9   DCreg  IL-10   Treg   IL-10  Migración a mucosas   Tolerancia a Ag
  • 40. Walker WA, Iyengar RS. Pediatr Research 2015;77(1):220-8
  • 41. Leche humana y microbiota A. Homeostasis inmunológica intestinal:  Adaptación a ambiente extrauterino B. Colonización bacteriana adecuada:  Buen desarrollo sistema inmunológico C. Lactancia materna adecuada:  Favorece colonización bacteriana normal
  • 42. Leche humana y microbiota Leche Humana  Diversidad microbiota Th1 Th2 Lactobacillus Bifidobacteria Bacteroides  Treg
  • 43. J Allergy Clin Immunol 2010; 125;1013–19 Riesgo de Sibilancias Recurrentes • Estocolmo • 3,425 niños • Lactancia > 4m • RN  8 años • Ajustado para sexo, peso al nacer, atopia en ambos padres, tabaquismo materno •  riesgo sibilancias
  • 44. Conclusiones  La leche humana es el mejor alimento para el RN y en los primeros 2 años  Protección pasiva, maduración activa, inducción de tolerancia,  microbiota  Dieta materna completa y bien equilibrada en embarazo y lactancia
  • 45.

Notas del editor

  1. Microenvironmental signals initiate tolerogenic DC responses. Oral tolerance depends on CD103+ mucosal DCs encountering luminal antigens and transporting them to the MLNs. This process requires CCR7 and is positively influenced by local factors, such as RA, TGF-b, and indoleamine-2,3-dioxygenase (IDO). CD103+ DCs conditioned by these stimuli then interact with cognate T cells to actively suppress immune reactivity. Vit A, Vitamin A.