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Gregorio Ballesteros: Agricultura urbana en España

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Presentación mostrada en la jornada sobre Agricultura urbana para una ciudad sostenible, organizada por el Observatorio de Agricultura Urbana el 12 de abril de 2016, en colaboración con Foro Agrario, PRONATUR, WGIN, itdUPM y Colegio de Ingenieros Agrónomos.

Gregorio Ballesteros: Agricultura urbana en España

  1. 1. AGRICULTURA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA: SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS GEA21
  2. 2. ENCUENTRO ESTATAL DE HUERTOS URBANOS COMUNITARIOS PONIENDO CIFRAS AL AUGE DE LA AGRICULTURA URBANA GREGORIO BALLESTEROS OBJETIVOS DEL ESTUDIO: Ofrecer información sobre las dimensiones y principales características de las actuaciones e iniciativas de huertos urbanos existentes en el conjunto de España METODOLOGÍA UTILIZADA: 1.Recoger información sobre actuaciones en marcha e iniciativas de huertos urbanos mediante el sistema de alertas de Google desde mayo 2013 hasta marzo de 2015 2.Elaboración de ficha para recogida de información 3.Descentralizar la recogida de información 4.Elaboración del estudio AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS GEA21
  3. 3. LIMITACIONES DE LA METODOLOGÍA UTILIZADA • No se han contemplado los huertos en colegios, los parque agrarios urbanos y periurbanos, y los huertos ilegales o en precario • El sistema de alertas únicamente recoge información de actuaciones e iniciativas que han sido publicadas en algún medio de comunicación • Riesgo de no estar incluidas la totalidad de las actuaciones de huertos urbanos y, principalmente las iniciativas. ENCUENTRO ESTATAL DE HUERTOS URBANOS COMUNITARIOS PONIENDO CIFRAS AL AUGE DE LA AGRICULTURA URBANA GREGORIO BALLESTEROS AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS GEA21
  4. 4. AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS Zonas de huertos, parcelas y superficie 2000 y 2015 Año Zonas huertos Huertos públicos Huertos privados Parcelas Superficie M2 2000 9 9 - 1.066 148.542 2015 508 454 54 20.053 2.190.233 0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 2000 2001-2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 EVOLUCIÓN NÚMERO DE HUERTOS POR AÑO GREGORIO BALLESTEROS GEA21 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 2000 2001- 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 EVOLUCIÓN ZONAS DE HUERTOS POR AÑOS
  5. 5. HUERTOS URBANOS AÑO 2.000 HUERTOS URBANOS 2015 AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROSGREGORIO BALLESTEROSGREGORIO BALLESTEROS GEA21
  6. 6. AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MACHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA C. de MADRID MURCIA NAVARRA PAÍS VASCO RIOJA C. VALENCIANA ZONAS DE HUERTOS POR CC.AA Comunidades autónomas Zonas de huertos Porcentaje % Andalucía 93 20,5 Aragón 9 2,0 Asturias 9 2,0 Baleares 14 3,1 Canarias 21 4,6 Cantabria 10 2,2 Castilla-La Macha 13 2,9 Castilla y León 24 5,3 Cataluña 66 14,5 Extremadura 5 1,1 Galicia 20 4,4 C. de Madrid 59 13,0 R. de Murcia 3 0,7 Navarra 5 1,1 País vasco 28 6,2 Rioja 3 0,7 C. Valenciana 72 15,9 Total 454 100,0 ZONAS DE HUERTOS POR CC.AA GREGORIO BALLESTEROS GEA21
  7. 7. AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS Comunidades autónomas Parcelas Porcentaje % Andalucía 4.124 20,6 Aragón 1.712 8,5 Asturias 558 2,8 Baleares 204 1,0 Canarias 572 2,9 Cantabria 344 1,7 Castilla-la macha 617 3,1 Castilla y león 1.834 9,1 Cataluña 1.953 9,7 Extremadura 248 1,2 Galicia 1.331 6,6 Madrid 1.300 6,5 Murcia 215 1,1 Navarra 247 1,2 País vasco 1.698 8,5 Rioja 235 1,2 Valenciana 2.861 14,3 Total 20.053 100,0 PARCELAS/HUERTOS POR CC.AA 0 500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MACHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA C. de MADRID MURCIA NAVARRA PAÍS VASCO RIOJA C. VALENCIANA HUERTOS POR CC.AA GREGORIO BALLESTEROS GEA21
  8. 8. AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROS Comunidades autónomas Superficie total M2 Porcentaje % Andalucía 493.485 22,5 Aragón 99.400 4,5 Asturias 41.815 1,9 Baleares 11.404 0,5 Canarias 49.866 2,3 Cantabria 19.960 0,9 Castilla-la macha 56.611 2,6 Castilla y león 242.112 11,1 Cataluña 219.718 10,0 Extremadura 80.560 3,7 Galicia 74.909 3,4 Madrid 190.742 8,7 Murcia 31.838 1,5 Navarra 27.400 1,3 País vasco 249.818 11,4 Rioja 16.625 0,8 Valenciana 283.970 13,0 Total 2.190.233 100,0 SUPERFICIE TOTAL POR CC.AA 0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000 450.000 500.000 ANDALUCÍA ARAGÓN ASTURIAS BALEARES CANARIAS CANTABRIA CASTILLA-LA MACHA CASTILLA Y LEÓN CATALUÑA EXTREMADURA GALICIA C. de MADRID MURCIA NAVARRA PAÍS VASCO RIOJA C. VALENCIANA SUPERFICIE TOTAL POR CC.AA GREGORIO BALLESTEROS GEA21
  9. 9. CARACTERÍSTICAS DE LOS HUERTOS URBANOS • Huertos de variada tipología y denominación (huertos urbanos, de ocio, familiares, sociales, etc.). • Para uso exclusivo de población jubilada • Para desempleados, personas en riesgo de exclusión y jubilados • Criterios de adjudicación que priorizan los anteriores colectivos • Para el conjunto de la población • Para uso escolar • Para asociaciones y colectivos • El 20% huertos comunitarios AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROSGREGORIO BALLESTEROS GEA21
  10. 10. •Superficie media de las zonas de huertos es de 4.824 m2 (500 m2 - 70.000 m2) • Tamaño medio de la parcela o huerto es de 75 m2 (20 m2 - 450 m2) •Los equipamientos o dotaciones de las zonas de huertos varían sensiblemente (casetas individuales, aparcamientos, zonas de compostaje, tienda de productos para la huerta, aseos, vestuarios, balsas para riego o herramientas). •Los precios de alquiler de los huertos públicos oscilan entre 0 y 30 €/mes. La mayoría en torno a los 5 €/mes •Se suele exigir fianza (50-100 €) •El agua de riego procede mayoritariamente de las redes de abastecimiento urbano •Se exige sistemas de riego de bajo consumo de agua AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROSGREGORIO BALLESTEROS GEA21
  11. 11. • Las inversiones oscilan entre los 100 €/huerto y 5.000 €/huerto. La mayoría se mueve entre los 1000-2000 €/huerto. • La mayoría de las ciudades y municipios han elaborado ordenanzas reguladoras o normas de funcionamiento • En todas las ordenanzas las consultadas es obligatoria la practica de la agricultura ecológica • La ordenanzas establecen quiénes pueden ser beneficiarios de la concesión de un huerto, los procedimientos y criterios de adjudicación, los derechos y deberes de los usuarios, así como un régimen sancionador por el incumplimiento de los mismos. AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROSGREGORIO BALLESTEROS GEA21
  12. 12. CONCLUSIÓN • Los huertos urbanos han dejado de ser un fenómeno testimonial para convertirse en un movimiento con un gran dinamismo que se está extendiendo por todos los territorios • La crisis económica-financiera, el deterioro ambiental de las ciudades y la creciente toma de conciencia sobre la insostenibilidad del actual sistema alimentario, son las principales impulsoras de este crecimiento de los huertos urbanos AGRICULTUTA URBANA PARA UNA CIUDAD SOSTENIBLE AGRICULTURA URBANA EN ESPAÑA : SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS GREGORIO BALLESTEROSGREGORIO BALLESTEROS GEA21
  • Tatianacelemn

    Oct. 16, 2019

Presentación mostrada en la jornada sobre Agricultura urbana para una ciudad sostenible, organizada por el Observatorio de Agricultura Urbana el 12 de abril de 2016, en colaboración con Foro Agrario, PRONATUR, WGIN, itdUPM y Colegio de Ingenieros Agrónomos.

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