La programacion la calidad - Circuitos Turisticos

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La programacion la calidad - Circuitos Turisticos - Instituto ISIV

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La programacion la calidad - Circuitos Turisticos

  1. 1. Circuitos Turísticos
  2. 2. <ul><li>UNIDAD </li></ul><ul><li>Nº 3 </li></ul>Circuitos Turísticos
  3. 3. Circuitos Turísticos LA PROGRAMACION <ul><li>Proceso complejo en el que convergen un gran número de variables: </li></ul><ul><li>La calidad, </li></ul><ul><li>El uso del tiempo, </li></ul><ul><li>La correcta medición del valor del atractivo, </li></ul><ul><li>El precio y </li></ul><ul><li>La metodología empleada en el proceso. </li></ul>
  4. 4. Circuitos Turísticos La Calidad <ul><li>Aptitud de la empresa u organización para satisfacer las necesidades de los usuarios o consumidores . </li></ul><ul><li>Debe ser planteados desde su etapa inicial (desde la idea) con calidad y ser para las empresas una premisa trabajar con “cultura de servicio”, en busca de la satisfacción de la demanda </li></ul><ul><li>La calidad forma parte de la cultura de la empresa, es responsabilidad de todos de allí deriva la importancia en la capacitación de los recursos humanos </li></ul>
  5. 5. Circuitos Turísticos LA CALIDAD Se aplican diferentes estándares de calidad a los servicios turísticos. FACTOR DIFERENCIADOR que genera COMPETITIVIDAD frente a otros productos turísticos. FIDELIZACIÓN de la demanda . La búsqueda de calidad es un proceso continuo que comienza con la selección de la estrategia y política a seguir y se desarrolla a lo largo del proceso productivo.
  6. 6. Circuitos Turísticos LA CALIDAD Calidad objetiva (características de cada prestación y cada servicio y la relación costo-precio) Calidad percibida (la que recibe el pasajero al adquirir ese paquete, esta calidad depende de la calidad objetiva del producto influida por las motivaciones, deseos y necesidades que llevan al pasajero a adquirir ese paquete ). Calidad esperada (la que espera recibir el pasajero por el producto ó servicio adquirido.) Nelida Chan distingue tres percepciones sobre la calidad de un tour ó excursión:
  7. 7. Circuitos Turísticos LA CALIDAD Algunos ejemplos de calidad en turismo: Calidad en el servicio de las agencias de viajes : se valoran las actitudes, consejo y la Ayuda. Calidad en el transporte: Actitudes y atención personal. Procedimientos de embarque y puntualidad. Limpieza, buen funcionamiento de terminales. Calidad ambiental: Los destinos deben ofrecer calidad de vida.
  8. 8. Circuitos Turísticos LA CALIDAD Calidad en alojamiento : Exactitud en la reserva, calidad en la atención, equipamientos, estado de conservación y limpieza, servicios complementarios. Calidad en gastronomía: Calidad en materia prima, en el servicio, buena presentación de los platos, equilibrio calidad – precio. Calidad en actividades de información: Oficinas de turismo, guías, capacidad de respuesta, idiomas.
  9. 9. Circuitos Turísticos El Tiempo En la actualidad el tiempo libre, no ocupado por el trabajo, se utiliza de diversos modos. El tiempo dedicado a la recreación y a las vacaciones Se utiliza para elaborar programas turísticos . Se le dice al cliente como utilizará su tiempo
  10. 10. Circuitos Turísticos El Tiempo <ul><li>El tiempo que estará asignado al viaje </li></ul><ul><li>A las actividades </li></ul><ul><li>Al consumo de servicios y reposo. </li></ul><ul><li>Además permite conocer al pasajero que tiempo esta libre de compromiso. </li></ul><ul><li>Es importante cuidar la carga horaria de cada programa turístico. </li></ul>OBJETIVO del TIEMPO: &quot;asegurar el ordenamiento secuencial de las prestaciones y actividades durante todo el trayecto&quot;.
  11. 11. Circuitos Turísticos El Tiempo <ul><li>El tiempo y el viaje: </li></ul><ul><li>Tiempo en ruta ó desplazándose de un punto a otro. Dependerá de la distancia, medio de transporte y las condiciones del camino. </li></ul><ul><li>El tiempo y las prestaciones de servicios: </li></ul><ul><li>Se debe tener siempre presente brindar información sobre horarios y duración de cada una de las prestaciones incluidas en el programa turístico. </li></ul><ul><li>El tiempo para prácticas deportivas: </li></ul><ul><li>Este tipo de prácticas observa sus propias reglas. El programador las conoce, las tiene en cuenta cuando confecciona el itinerario y las respete al operar el tour. Existen programa de tipo deportivo, esta actividad es el eje de la prestación. </li></ul>
  12. 12. Circuitos Turísticos El Tiempo <ul><li>El tiempo personal o de descanso: </li></ul><ul><li>Conocido como tiempo libre, es aquel que no presenta compromisos ni obligaciones fijadas por adelantado en los itinerarios. Permite descomprimir el programa. </li></ul><ul><li>El tiempo de las prestaciones no incluidas en el programa: </li></ul><ul><li>Durante un viaje se presentan un sinnúmero de prestaciones que no están incluidas en el precio del paquete, pero que existen. Esto significa que el cliente las va a consumir o usar de todas formas. De ahí que al fijar tiempos y horarios deben considerarse estas prestaciones. </li></ul>
  13. 13. Circuitos Turísticos Los atractivos Son bienes o manifestaciones con capacidad de motivar o inducir el viaje. Son la base sobre la que se desarrolla la actividad turística. Pueden generar interés entre el público, determinar la elección y motivar el desplazamiento. Se deben identificar, conocer y evaluar los recursos turísticos para determinar su potencialidad turística y planificar su desarrollo. Según su singularidad y grado de conservación, localización y facilidad, determinan sus posibilidades de explotación y su capacidad de atraer a un tipo u otro de visitantes.
  14. 14. Circuitos Turísticos Los atractivos ATRACTIVOS NATURALES CULTURALES Bienes o manifestaciones relacionados con la naturaleza, accidentes geográficos, flora, fauna, etc, etc. Manifestaciones cuya existencia depende del hombre, como museos, monumentos, fiestas tradicionales, costumbres
  15. 15. Circuitos Turísticos Los atractivos La relevancia ó trascendencia que se le asigne a un atractivo dependerá del valor que objetivamente posea y del grado de interés diferente en cada turista, que observará el elemento desde su propia escala de valores y grado de conocimientos.
  16. 16. Circuitos Turísticos Los atractivos CENTRALES PERIFERICOS O DE ENTORNO COMPLEMENTARIOS ATRACTIVOS Tienen relación directa con el tema planteado o que por su trascendencia no pueden dejar de ser visitados Relación indirecta con el tema pero que por su proximidad o significado se complementan el atractivo central. Paisajes, vistas o puntos panorámicos situados en las cercanías del atractivo central Diferencias
  17. 17. Circuitos Turísticos El precio Es el reflejo del valor de intercambio del mismo con otros productos . Valor de un producto expresado en términos monetarios , en comparación con otros productos. El turista compara los distintos productos que se le ofrecen en términos de satisfacción, esa satisfacción está unida a la visión de la calidad del paquete a adquirir . Para la empresa productora el precio es un elemento de posicionamiento en el mercado.
  18. 18. Circuitos Turísticos El Precio <ul><li>POLÍTICA DE PRECIOS se tiene en cuenta: </li></ul><ul><li>Costos internos del producto </li></ul><ul><li>Comportamiento de la demanda </li></ul><ul><li>Competencia </li></ul><ul><li>Demanda </li></ul><ul><li>Contexto socio económico en el que se encuentra </li></ul><ul><li>El precio justo, aquel que responda al interés del consumidor y al de la empresa. </li></ul>Existe diferentes métodos de fijación de precios de acuerdo a los objetivos que se quieren alcanzar.
  19. 19. Circuitos Turísticos ETAPAS DE LA PROGRAMACIÓN Una vez determinado el objetivo del programa SE DIAGRAMA EL CIRCUITO <ul><li>ETAPA 1 Determinar el objetivo del programa </li></ul><ul><li>Determinar la temática </li></ul><ul><li>Definir las características formales ó la estructura </li></ul>
  20. 20. Circuitos Turísticos Etapas Programación <ul><li>ETAPA 2 Diagramación del circuito </li></ul><ul><li>Investigación de la zona </li></ul><ul><li>Análisis de accesibilidad </li></ul><ul><li>Selección de centros de pernocte y atractivos </li></ul><ul><li>Diagramación del circuito </li></ul><ul><li>ETAPA 3 Confección del itinerario </li></ul><ul><li>Estructuración del itinerario </li></ul><ul><li>Redacción del itinerario </li></ul>
  21. 21. Circuitos Turísticos Etapas Programación <ul><li>ETAPA 4 Cotización del programa </li></ul><ul><li>Pre selección de los prestadores </li></ul><ul><li>Presupuesto del programa </li></ul><ul><li>ETAPA 5 Redacción del programa </li></ul><ul><li>Redacción del programa resultado ó folleto </li></ul>
  22. 22. Circuitos Turísticos METODO PARA ELABORAR PROGRAMAS RECEPTIVOS Paquete turístico receptivo = elabora desde el destino hacia el mercado . Etapa 1- Determinación del objetivo Recolección de datos e informa ción para determinar los objetivos. Según el objetivo se plantea la temática y su estructura o características formales. Objetivo = imagen, motivación, atractivos, calidad de servicios, entre otros.
  23. 23. Circuitos Turísticos Programa receptivo Determinación de la temática 1-Determinación del objetivo Determinación de las características formales La temática específica puede ser global (por ejemplo recreativa, deportiva, religiosa, cultural) o puntual (por ejemplo la arquitectura italiana del S. XIX). Duración estimada o región a recorrer. Actividades a desarrollar. Tipo y nivel de alojamiento pretendido. Estadía por destino. Régimen de pensión. Transporte de aproximación. Cantidad de excursiones. Grupo base. Entre otras.
  24. 24. Circuitos Turísticos Programa receptivo Etapa 2 - Diagramación del circuito Se establecen los centros base o de pernocte teniendo en cuenta los atractivos más importantes, las rutas de acceso y de enlace entre centros. Se analizan las posibilidades turísticas del área y se seleccionan los puntos más convenientes en función de su trascendencia, localización y distancia.
  25. 25. Circuitos Turísticos Programa receptivo Análisis de la accesibilidad 2-Diagramación del circuito Se evalúan las rutas de acceso a los centros y atractivos, su estado de conservación, paradores, nivel de urbanización circundante, etc. Se determinan las distancias (km y hs). Investigación de la zona RELEVAMIENTO DE ATRACTIVOS (geografía, historia, folklore, etc.) y se los incluye en una lista (ponderación). Luego se determina si son centrales, complementarios, periféricos o de entorno y se localizan en el mapa.
  26. 26. Circuitos Turísticos Programa receptivo Selección de centros base y atractivos El centro base es la localidad o ciudad que posee el nivel adecuado de servicios para efectuar los pernoctes indicados en el programa. Enunciación del circuito Toda la información de los centros seleccionados se vuelcan a una planilla para elaborar el programa solicitado y se redacta el circuito marcando los centros base, las rutas de enlace y el kilometraje parcial entre centros. 2-Diagramación del circuito
  27. 27. Circuitos Turísticos Programa receptivo Etapa 3- Confección del itinerario El circuito es la base o estructura para la confección de un itinerario. El itinerario debe consignar los centros base, los atractivos, los servicios incluidos, días y horas en que se desarrollarán las actividades previstas y toda otra información sobre lo ofrecido al usuario en dicho programa. El IT (itinerario) es el detalle del programa efectuado a partir de un circuito.
  28. 28. Circuitos Turísticos Programa receptivo Estructuración del itinerario 3- Confección del itinerario Ordenamiento lógico a la prestación de los servicios, actividades y visitas a atractivos puntuales. Se determinarán los tiempos otorgados para los tramos en ruta, visitas y excursiones, paradas técnicas y tiempo libre diario. 1) Tiempos en ruta 2) Tiempos de visitas 3) Tiempo libre 4) Paradas técnicas 5) Fijación de horarios
  29. 29. Circuitos Turísticos Programa receptivo Redacción del itinerario 3- Confección del itinerario <ul><li>Se detalla el programa día por día. Su redacción deberá ser concreta y precisa, y deberá utilizar una forma de fácil interpretación que indique: </li></ul><ul><li>Día en que se presta cada servicio. </li></ul><ul><li>La localidad donde se presta el servicio. </li></ul><ul><li>Detalle de cada servicio incluido. </li></ul>
  30. 30. Circuitos Turísticos Programa receptivo VALLE DE LA LUNA Y CAÑON DE TALAMPAYA 4 Dias / 3 Noches Día 01.- SAN JUAN Traslado al hotel desde aeropuerto de San Juan o Terminal de Ómnibus. Alojamiento en hotel seleccionado. A primera hora de la tarde Gran City Tour donde se visitará: Casa natal de Sarmiento, Catedral, Auditorio, salón de Convenciones, Quebrada de Zonda, Dique de Ullum, Cavas de Zonda donde se puede degustar champagne. (Duración del city 4hrs aprox). Regreso al Hotel. Alojamiento. Día 02.- SAN JUAN - VALLE FERTIL Desayuno y traslado a Valle Fértil visitando Difunta Correa, Marayes, Las Tumanas. Alojamiento en Hostería Valle Fértil. A primera hora de la tarde partida para visitar Parque Provincial Ischigualasto (Valle de la Luna), regreso al hostería. Alojamiento. Cena. www.lesamis.com.ar
  31. 31. Circuitos Turísticos Programa receptivo Etapa 4 - Cotización del programa Para elaborar el programa se debe seleccionar los prestadores, cotizar y establecer un cronograma con la frecuencia de salidas y redactar el programa resultado, que se considera la materia prima del folleto. Preselección de Prestadores Se deben considerar todos los establecimientos posibles en cada centro base, de acuerdo con las características formales del programa. Para la selección se tiene en cuenta la relación costo - calidad. (Prestadores son proveedores posibles).
  32. 32. Circuitos Turísticos Programa receptivo 4-Cotización del programa Presupuesto Se fijará el costo final del producto. Se calcula por cada salida o el total de salidas de la temporada. Se cotiza el programa con los costos fijos de la empresa e indirectos al programa, los costos variables de la empresa y directos al programa y el canal de distribución en función de su retribución o comisión.
  33. 33. Circuitos Turísticos Programa receptivo 4-Cotización del programa Presupuesto COSTOS DIRECTOS E INDIRECTOS DEL PROGRAMA Costos fijos e indirectos del programa Se deben abonar independientemente al volumen de la producción. Ejemplo: Salarios, teléfono, alquiler, servicios públicos, etc. Costos directos del programa Surgen de la producción de un programa. Son las tarifas pasadas por los distintos prestadores más los impuestos indirectos como el IVA y las comisiones a terceros.
  34. 34. Circuitos Turísticos Programa receptivo Para la confección del presupuesto se toman los precios unitarios es decir por persona . Al cotizar programas internacionales se debe incluir en el presupuesto el tipo de cambio y la fecha en que se realizó la operación de compra-venta de moneda Presupuesto
  35. 35. Circuitos Turísticos Programa receptivo Etapa 5-Programa Resultado <ul><li>Es el detalle o explicación del programa </li></ul><ul><li>Nombre o denominación del programa. </li></ul><ul><li>Duración del programa: en días y en noches. </li></ul><ul><li>Fecha de salida. </li></ul><ul><li>Precio por persona. </li></ul><ul><li>Los servicios que incluye el programa. </li></ul><ul><li>Día en que se presta cada servicio. </li></ul><ul><li>Las localidades o ciudades visitadas. </li></ul><ul><li>Descripción de los lugares y atractivos visitados. </li></ul><ul><li>Información sobre las actividades incluidas en el programa y los opcionales. </li></ul><ul><li>Condiciones generales o contractuales del programa. </li></ul>
  36. 36. Circuitos Turísticos USO DE MAPAS, PLANOS EN LA PROGRAMACIÓN DE LOS VIAJES Para diseñar un programa turístico se debe trabajar con planos de la ciudad a visitar. De esta manera se podrá diagramar el recorrido optimizando las visitas en menor tiempo visitando la mayor cantidad de atractivos posibles. Los mapas y planos constituyen una herramienta básica y necesaria a la hora de programar diferentes circuitos turísticos.
  37. 37. Circuitos Turísticos USO DE MAPAS, PLANOS EN LA PROGRAMACIÓN DE LOS VIAJES

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