Fisicoquimica

4,114 views

Published on

0 Comments
2 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
4,114
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1,616
Actions
Shares
0
Downloads
26
Comments
0
Likes
2
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Fisicoquimica

  1. 1. UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica SILABO1. DATOS INFORMATIVOS1.1 Asignatura : FISICOQUIMICA I1.2 Código : 19-2091.3 Área : Formativo1.4 Facultad : Ciencias de la Salud1.5 Ciclo : Cuarto1.6 Créditos : 041.7 Total de horas : 06 Teoría : 02 horas Práctica : 04 horas1.8 Naturaleza : Obligatorio1.9 Pre-requisito : 19-204 Física Farmacéutica1.10 Profesores : Mg. Hugo G. Villanueva Vílchez2. SUMILLAGases.- Deducción de la teoría cinética molecular de los Gases.- Calor yenergía. Primera Ley de la Termodinámica.- Segunda ley de laTermodinámica. Entropía y Tercera ley de la Termodinámica.- EnergíaLibre y el Estado de Equilibrio. Cromatografía. Propiedades Coligativasde las soluciones.Se plantearán problemas de Manufactura, análisis y desarrollo de losFármacos.3. CAPACIDADES/HABILIDADESIdentifica la importancia de la Físicoquímica, estudiándola en formaintegral, tanto en lo que se refiere a las deducciones matemáticas, comoa la relación de esta ciencia básica con los procesos farmacéuticos.Compara los conocimientos básicos fundamentales de la Físicoquímica,para que el alumno esté en capacidad de desarrollarse en los diferentescampos de la farmacia. Los conocimientos que se imparten permiten alalumno conocer las características fundamentales de la materia y surelación en procesos de índole farmacéutico.Juzga los fenómenos de la Física y de la química en el aspecto clásico yen concordancia con la profesión Farmacéutica resaltando losconocimientos pertinentes para que el estudiante sea capaz deidentificar y analizar los principales procesos físicos y químicos.
  2. 2. 4. PROGRAMACION TEMATICAPRIMERA UNIDAD: FISICOQUÍMIVA: GASES Y LÍQUIDOS. CONTENIDOS ESTRATEGIAS Y TIEMCONCEPTU PROCEDIMENT RECURSOS POAL AL ACTITUDINA DIDACTICOS EN L SEMA NAAnaliza la Observa la Comparte Se harán seminarios 1º aimportanci estructura de la por grupos de dos, tres 5°a la materia y importanci o cuatro alumnos.de la sus a de Se emplearán slides.fisicoquími propiedades realizar un Se usaránca de la identificando trabajo transparencias.materia los Experimental abierto al Se utilizaránsistemas mente los diálogo papelógrafosgaseosos la, sistemas aplicandola utilidad gaseosos y su sude su utilidad. creatividad.conocimien Se asume elto en compromisprocesos o debiológicos mejorar sus conocimien tos en Físicoquími ca.SEMA TEORIA PRACTICANA Fecha Tema Fecha Tema1° Introducción, Introducción Propiedades. Gas Utilidad de la Ideal. Gas Real Mezcla Fisicoquímica en de Gases Propiedades Farmacia Boyle, Charles, Gay Luzca2° Ecuación de Estado, Soluciones (parte 1). Gases ideales; Gases Preparación de Reales. Ley de soluciones alcalinas Presiones Parciales. y estandarización
  3. 3. 3° Utilidad en resolución Soluciones (parte 2). de Problemas. Preparación de Cinética de Gases. soluciones ácidas y Leyes de Difusión estandarización. Valoración de un4° Capacidad Calorífica Velocidad Promedio Cp y Cv. de un Gas. Velocidad Ejercicios y del HCl y el Problemas Amoniaco.5° Evaporación y Picnometría y grado Condensación alcohólico de una Presión Crítica. muestra Ecuación de Clausius hidroetanólica. Clapeyron. Control de Calidad.CAPACIDAD II: LÍQUIDOS PROPIEDADESSEGUNDA UNIDAD: FISICOQUÍMICA APLICADA-TERMODINÁMICA CONTENIDOSCONCEPTUAL PROCEDIMENT ESTRATEGIAS TIEMPO AL ACTITUDINAL Y RECURSOS EN DIDACTICOS SEMAN AAnaliza e Aplica las Asume el Por medio de 6º a 12ºidentifica Las técnicas para trabajo a las prácticas decondiciones estudiar los realizarse en Laboratorio elque deben equilibrios de grupo para alumnocumplir las los cuerpos sustentar los identifica unafuerzas que líquidos trabajos serie deactúan sobre Evalúa algunos realizados. elementosun líquido y la problemas necesarios pararelación con inherentes a Expresa los su profesión.otros sistemas, equilibrios procedimientla farmacéuticos os Se realizaninmiscibilidad, la tensión específicos estudios dela emulsión superficial y para cada reconocimientosus sus uno de los y aplicación,características, aplicaciones. trabajos mediantela utilidad de La tensión de hasta su instrumental ylos jabones y vapor. total reactivos.sus identificaciópropiedades n.
  4. 4. CONTINUACIÓN DE LA SEGUNDA UNIDAD SEMAN TEORIA PRACTICA A Fecha Tema Fec Tema ha 6º Líquidos Tensión Superficial Tensión Capilaridad. Jabones Superficial de Aplicación Farmacéutica los líquidos por el método del capilar Viscosidad de Líquidos y Viscosidad de los 7° Gases. Factores que afectan líquidos, la viscosidad. Clases Utilidad viscosidad de solventes orgánicos. Y jarabes Punto Triple del H2O Seminario de 8° interpretación problemas y Definiciones de calor y revisión de trabajo. informes PRIMERA EVALUACION PRIMERA 9° TEORICA EVALUACION PRACTICA Trabajo Mínimo y Trabajo Sedimentación 10° máximo reversible, Ley cero y velocidad de de la Termodinámica y sedimentación primer principio Entalpías de reacción. Tensión de 11° Entalpías de Combustión Vapor de los Ejercicios y Problemas líquidos Segundo Principio de Miscibilidad e 12º Termodinámica Aplicaciones. Inmiscibilidad Entropía inversión de emulsiones.CAPACIDAD III: FENÓMENOS DE SUPERFICIE Y ENERGÍATERCERA UNIDAD: LA ENERGÍA Y LOS FENOMENOSCROMATOGRÁFICOS FUNDAMENTOS.Las prácticas de Laboratorio que el alumno realizará en el laboratorio,siempre serán realizadas con instrumental adecuado, sustancias yreactivos, para que ellos puedan vivir las enseñanzas impartidas en lasclases teóricas.
  5. 5. CONTENIDOS ESTRATEGIAS TIEMPOCONCEPTUAL PROCEDIMENT ACTITUDINAL Y RECURSOS EN AL DIDACTICOS SEMANAClasifica los Experimenta Valora el Las prácticas 13º a19ºdiferentes tipos los diferentes trabajo de laboratoriode energía tipos de A realizarse. que el alumnohaciendo la energía. y los realizará,diferencia fenómenos que Coopera con siempre seránentre energía ocurren en los el trabajo, que conatómica y la procesos es crítico y instrumental,energía clásica cromatográfico analítico, para sustancias yde las s compartir a reactivosreacciones demostrar la adecuados.químicas. responsabilidaAnaliza las d de los Se desarrollacausas y alumnos. unaconsecuencias metodologíaque se activa eoriginan. inductiva- deductiva CONTINUACIÓN DE LA TERCERA UNIDAD TEORIA PRACTICASEMANA Fecha Tema Fecha Tema Propiedades Coligativas Calorimetría.13º de las Soluciones, Transferencia de calor. Utilidad en los procesos Capacidad calorífica farmacéuticos utilidad Punto Crioscópico y Factores fisicoquímicos14º Punto de Ebullición de una Cromatografía. Aplicaciones Aplicaciones Presión Osmótica Separación de sustancias15º Presión de Vapor. por cromatografía. Ejercicios y problemas. Utilidad en Farmacia.
  6. 6. Utilidad de las Seminario de Problemas y16º propiedades Coligativas. revisión de informes Ejercicios y problemas17º Segunda evaluación Segunda Evaluación teórica Practica.18º Examen sustitutorio5. EVALUACIÓNLa aplicación de la evaluación será de tres tipos: Diagnóstica al iniciode la asignatura, formativa o de proceso de carácter permanente,integral y retroalimentadora durante el desarrollo de las competencias.Los exámenes son dos: parcial y final.El promedio de las prácticas es el resultado de las evaluacionespermanentes tomadas en clase. Asimismo, se considerará la evaluaciónvalorativa: actitudes positivas, reflexiones y otros.La evaluación sumativa permitirá obtener el promedio final.La nota aprobatoria es de ONCE.6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICASMARTIN A.N Fisicoquímica Aplicada a la Farmacia Limusa (1990)CASTELLAN Fisicoquímica Ed. Feiasa (1993)DANIELS y ALBERTY Fisicoquímica Ed. Cecsa (1990)ATKINS Fisicoquímica Ed. Addison Wesley (1996)LEVINE Fisicoquímica Ed. Mc Graw Hill (1998)MARON y LANDO Fisoquímica Ed. Limusa (1990)

×