Control de calidad

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Control de calidad

  1. 1. UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica SILABO1. DATOS INFORMATIVOS1.1 Asignatura : CONTROL DE CALIDAD1.2 Código : 19 - 2131.3. Área : Formativo1.4 Facultad : Ciencias de la Salud1.5 Ciclo : Cuarto1.6 Créditos : 021.7 Total de horas : 02 Teoría : 02 horas1.8 Naturaleza : Obligatorio1.9 Pre-requisito : Ninguno1.10 Profesor Responsable : Q. F. Carlos A. Cano P.2. SUMILLA El presente curso desarrolla conceptos acerca de Calidad en susaspectos de Aseguramiento, gestión y control de calidad. Evaluando losdiversos sistemas de calidad existentes, aplicables a la Empresa, paraorientar e insertar a esta última en las mejores condiciones, a lasexigencias del mercado.3. CAPACIDADES Y HABILIDADES3.1 Familiarizar a los alumnos con los conceptos y acciones sobre elAseguramiento de la Calidad. 3.2 Permitir al educando el conocimiento de la calidad total en todossus aspectos.3.3 Entrenar en el Análisis Causa – Efecto de los problemas de calidad.3.4 Aplicar la serie de normas ISO9000, siguientes en el Aseguramientode la Calidad.
  2. 2. 4. PROGRAMACIÓN TEMÁTICA CAPACIDAD I: Analiza y orienta el proceso de Investigación Científica PRIMERA UNIDAD: LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA ESTRATEGIAS TEMPOR/CONTENIDOS Y RECURSOS SEMANA DIDÁCTICOSCONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINALConceptos de Definición de Argumentos, Uso delCalidad, Aseguramiento y respetando las Retroproyector. 1 eraOrigen y Control de opiniones de Talleres.evaluación de Calidad. los alumnos.la Calidad.Calidad del Aportar las pautas Talleres con Retroproyector.Producto. El para evaluar el los alumnos Seminarios. 2 dacontrol total control de calidad en el curso.de Calidad. del producto.Organización Determinar las Discusión de Retroproyector.de la Calidad. fases organizativas artículos en la Talleres. 3 raSistemas de la de la calidad. calidad en laCalidad. Ind. Farmacéutica.Tecnologías de Aprender las Seminarios de Retroproyector.control de Tecnologías del temas Talleres. 4 taCalidad Control de Calidad relacionados en la I.F.Características Determinar las Talleres en el Retroproyector.de Calidad. características de alumnado. Talleres. 5 taCalidad de Calidad.PrototipoElementos Determinar los Discusiones Retroproyector.para el elementos para el del tema con Talleres. 6 taAseguramiento Aseguramiento. los alumnos.de la Calidad. Control de Calidad.Control de Aprender a Lecturas Retroproyector.Proyectos de formular proyectos Aplicativas. Talleres. 7maCalidad – de calidad.Control delProducto.Elementos Determinar los Discusión de Retroproyector.para el elementos para artículos de Seminarios. 8 vaAseguramiento Calidad. Investigación.de la Calidad.EXAMEN PARCIAL 9 na
  3. 3. CAPITULO II: Garantía y Aseguramiento de la Calidad SEGUNDA UNIDAD: El aseguramiento de la Calidad CONTENIDOS ESTRATEGIAS TEMPOR/ CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Y RECURSOS SEMANA DIDÁCTICOS Garantía de la Aportar los Lecturas y Retroproyector. Calidad en la lineamientos de la Discusión de Seminarios. 10 ma Ind. garantía de artículos. Farmacéutica. Calidad en la I. F. Calidad de los Determinar los Lectura y Retroproyector. servicios de parámetros de la Discusión con Seminarios. 11 ava Salud. Calidad en los el alumnado. Servicios de salud. Enfoque Aportar los Seminarios y Retroproyector. gerencial del conocimientos del Discusión. Seminarios. 12 ava control de enfoque gerencial Calidad en control de calidad. El usuario, Definir los Seminarios. Retroproyector. satisfacción derechos del Discusión. Talleres. 13 ava del usuario. usuario. CAPITULO III: Buenas Prácticas de Manufacturera TERCERA UNIDAD: Informe Final del Seminario de Aseguramiento de la CalidadCONTENIDOS ESTRATEGIAS TEMPOR/CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL Y RECURSOS SEMANA DIDÁCTICOSControl de Determinar las Discusión y Retroproyector.calidad: Equipos áreas que Lecturas 14 avade Trabajo que lo comprende el seleccionadas.componen. control de calidad en la I. F.Buenas Prácticas Aportar los Discusión y Retroproyector.de lineamientos del Lecturas. Seminarios. 15 avaManufacturera. B. P. M.Autoinspecciones.EXAMEN FINAL 16 avaEXAMEN SUSTITUTORIO 17 ava
  4. 4. 5. EVALUACIÓNLa evaluación se realizará de acuerdo al reglamento de la EscuelaProfesional de Farmacia y Bioquímica de la Universidad alasPeruanas. La asistencia a clases es obligatoria y de requisito indispensablepara ser evaluada.6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS- BENITEZ PALOMEQUE, ENRIQUE. “Good ManufacturingPractices”. Madrid-España: Centro de Estudios Superiores de laIndustria Farmacéutica; 1996.- BESTERFIELD, DALE. “Control de Calidad” México D.F. Prentice HallHispanoamericana S.A. 1995.- DIAZ, BERTA Y JUNGBLUTH, CARLOS. “La calidad total en laempresa peruana. Proceso, resultado y perspectivas”. Lima,Universidad de Lima, 1998.- FEIGENBAUM, A. “Control total de la calidad”. CECSA. México D.F.1995.

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