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Ethological Solutions - Etología y bienestar de los animales de granja

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Formación sobre la etología y el bienestar de los animales de granja impartida por Ethological Solutions para ayudar a los equipos de la First Lego League Euskadi a resolver el desafío de 2017: Animal Allies

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Ethological Solutions - Etología y bienestar de los animales de granja

  1. 1. El arte y la ciencia de la etología Ane Rodriguez-Aurrekoetxea www.ethologicalsolutions.com www.zuekin.net
  2. 2. • Etología y bienestar de los animales de granja. • Origen de las problemáticas animales relacionadas con el comportamiento. • Soluciones tecnológicas, ambientales o de manejo. • Entender como aprenden los animales. • Uso del clicker.
  3. 3. ¿A quién le gustan los perros o los gatos? ¿A quién le gustan los animales? ¿Quién come pollo o huevos? ¿Quién come perro? ¿Por qué nos importa más un perro que una gallina? ¿Es más importante?¿más listo?¿más guapo?
  4. 4. • Ane • Bilbao • Tengo dos perros. • Me dedico al bienestar animales de producción ¿¿¿!!!
  5. 5. Bienestar de los animales de granja • Ruth Harrison “Animal Machines” The 5 freedoms: • Freedom from hunger or thirst • Freedom from discomfort • Freedom from pain, injury or disease • Freedom to express normal behaviour • Freedom from fear and distress
  6. 6. Etología • Ciencia que estudia el comportamiento animal. • 4 preguntas clave (Timbergen) – Control : Hormonas, genética.. – Ontogenia: Aprendizaje, impronta, cognición.. – Función : Como aumenta el nº de crías y la supervivencia – Evolución: Como ha evolucionado filogenéticamente León macho
  7. 7. Animales de ganadería • Domesticación – Omnívoros gregarios – Herbívoros sin vínculos de pareja – Muy estresables – Mismo etograma, distinto %. – Dóciles • Evolución en función del entorno • ¿Necesidades básicas? Bienestar animal ¿Esta la vaca estresada?
  8. 8. • estrés • nombre masculino • 1. • Estado de cansancio mental provocado por la exigencia de un rendimiento muy superior al normal; suele provocar diversos trastornos físicos y mentales. • 2. • BIOL • Conjunto de alteraciones que se producen en el organismo como respuesta física ante determinados estímulos repetidos, como por ejemplo el frío, el miedo, la alegría, etc.
  9. 9. Estrés y distres Situación estresante Adrenalina y cortisol Respuesta comportamental =Equilibrio El estrés agudo: Adaptativo Adrenalina : aumenta la frecuencia cardíaca, la fuerza de la contracción muscular y la respiración. Cortisol: aumenta los niveles de glucosa disponibles para la utilización por parte de los músculos, inhibe temporalmente otros sistemas del cuerpo, incluyendo la digestión, el crecimiento, la reproducción y el sistema inmunológico. CRH
  10. 10. 10 Estrés crónico: Los cambios no solucionan nada Estrés crónico intermitente:
  11. 11. 11 E R Percepción-Respuesta Estrés Genética Desarrollo temprano Aprendizaje ¡¡Aun asi….Existen unos limites!!
  12. 12. 12
  13. 13. Estereotipias ¿Que son y cuando surgen? • Estereotipia, es una secuencia de movimientos repetitiva, elativamente invariable y que no tiene un propósito claro. 13 A A B
  14. 14. Recapitulando… • Los animales tienen unas necesidades innatas. – Nutritivas – Salud – Comportamientos: social, sexual, alimentación… • Si no se satisfacen, surgen problemas. – Comportamiento – Producción – Peligro para el resto • Soluciones para el Bienestar animal y humano. Ante un problema, ¿¿qué necesidad no estamos cubriendo??
  15. 15. Problemas en las granjas • Huevos en el suelo, agresividad, picaje, pocos huevos o leche, falta de peso, cerdos que se muerden las colas, dermatitis, cojeras, movilidad….. • Soluciones a problemas de bienestar – Tecnológicas: sistemas automáticos de detección y prevención de comportamientos – Enriquecimiento ambiental: Elementos que enriquecen el entorno o el comportamiento. Prevención. – Manejo: Técnicas de manejo que mejoren el bienestar. Aprendizaje. Prevención – Instalaciones: Asegurar la calidad y cantidad de elementos para la crianza. Prevención
  16. 16. Detección de tos en cerdos • Toser es síntoma común de varias enfermedades respiratorias. • Monitorizar la tos de los cerdos puede ser un útil sistema de detección temprana de enfermedades. • Algoritmo que detecta el sonido de la tos de animales enfermos • Testarlo en granjas • 86% efectividad
  17. 17. Podemos coger alguna idea de otras áreas de investigación
  18. 18. Caudofagia en cerdos Causas: • Aburrimiento: Curiosos, inteligentes… Enriquecimiento ambiental. • Frustración – los cerdos no alcanzan el alimento, el agua y otros recursos. Instalaciones. • Fanáticos: restricción alimentaria inicial Características especificas del enriquecimiento: Destruible, comestible...
  19. 19. Movilidad en pollos broiler • Crecimiento rápido • Dificultad de movilidad • Falta estímulos • Fragilidad osea, dermatitis podal
  20. 20. Fancom Eyenamic • Observador permanente • Información sobre movilidad y actividad • Respuestas inmediatas • Integrado con sistemas de control ambiental, y de alimentación
  21. 21. Uso del parque en gallinas camperas • Camperas….solo en teoría • 4 m2 por ave • 49% no usan el parque • 8-18% de promedio • Tienen personalidades!! • Beneficios, mejor plumaje, menos roturas, menos picaje, percepción de bienestar… • Factores: Tamaño de grupo, experiencia inicial, refugios presentes, CC, … • Soluciones enfocadas al enriquecimiento ambiental.
  22. 22. Enriquecimiento ambiental en avicultura
  23. 23. Detección de cojeras en vacas
  24. 24. ¿Como de listos son los animales? ¿Se puede enseñar a todos los animales?
  25. 25. • Aprendizaje experimental: Habituación y sensibilización • Aprendizaje asociativo: » Condicionamiento clásico » Condicionamiento operante 27 ¿COMO APRENDEN LOS ANIMALES?
  26. 26. Pavlov y su perro » Condicionamiento clásico » Condicionamiento operante
  27. 27. Para aumentar conducta Refuerzo positivo Damos algo bueno Para aumentar conducta Refuerzo negativo Quitamos algo malo Para disminuir conducta Castigo positivo Damos algo malo Para disminuir conducta Castigo negativo Quitamos algo bueno
  28. 28. • Solo me acerco a las vacas para ponerles vacunas o atarles. • Cuando me acerco a las vacas… • ¿Que harán cuando me vean? Condicionamiento operante Cuando me ve la vaca se aleja Ejemplo 1 Para aumentar conducta Refuerzo positivo Damos algo bueno Para aumentar conducta Refuerzo negativo Quitamos algo malo Para disminuir conducta Castigo positivo Damos algo malo Para disminuir conducta Castigo negativo Quitamos algo bueno
  29. 29. • Un ternero llama a su madre • No viene nadie • ¿Qué hará el ternero? Condicionamiento operante Deja de llamarla Ejemplo 2
  30. 30. • Un caballo golpea a otro en el comedero para comer él, • El otro se retira… Condicionamiento operante Ahora golpea al resto de caballos también Ejemplo 3
  31. 31. • Una vaca nos sigue • Le pegamos en el morro Condicionamiento operante Deja de seguirnos Ejemplo 4
  32. 32. • Un ganadero llama sus cerdos. • Cuando vienen les da de comer. Condicionamiento operante Vienen mas rapido en cuanto les llama Ejemplo 9
  33. 33. • A la novilla le da miedo entrar por primera vez a la sala de ordeño. • Empujandole y dandole con el palo la meto. Condicionamiento operante Huye para que no metan en la sala de ordeño Ejemplo 9
  34. 34. • Llamo a mi perro en el parque, pero no viene. • Cuando por fin viene, le riño. Condicionamiento operante Cada vez viene menos Ejemplo 10
  35. 35. • Estoy viendo la tele, me pongo a molestar mi hermano/a, • Me apagan la tele. Condicionamiento operante Molesto menos Ejemplo 11
  36. 36. ¿Castigar o reforzar? Vs.
  37. 37. • Estoy viendo la tele, me pongo a molestar mi hermano/a, • Me apagan la tele. Condicionamiento operante Molesto cuando no me ven Ejemplo 10
  38. 38. El clicker •Sirve para enseñar conductas complicadas cuando no es tan fácil explicarlas. •Se usa y sirve para enseñar a todo tipo de animales lo que queramos.
  39. 39. www.ethologicalsolutions.com www.zuekin.net

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