proyectos, marco teórico demanda insatisfecha, detergente, objeivos

1. 1
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
PROYECTOS INDUSTRIALES
ÁREA:
PROYECTOS
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLANTACIÓN DE UNA
PLANTA PRODUCTORA DE DETERGENTE.
AUTORES:
INGRID SULCA
GABRIEL BRIONES
EDWIN GUANGA
2014
GUAYAQUIL - ECUADOR

2. 2
1. PERFIL DEL PROYECTO
1.1. Problema
La disminución progresiva de la oferta del detergente; el talento humano mal aprovechado
por la necesidad de la grande y mediana industria; el desabastecimiento del mercado por
políticas de importación, argumentan creación de fuentes de desarrollo Industrial.
1.2. Antecedentes
Desde la antigüedad, los aditivos químicos fueron reconocidos por su capacidad para
facilitar el lavado mecánico con agua. Los italianos utilizaron una mezcla de azufre y el
agua con carbón para limpiar tela. Egipcios añadió cenizas y silicatos para ablandar el
agua. Jabones fueron los primeros detergentes. Los efectos detergentes de ciertos
tensioactivos sintéticos se observaron en Alemania en 1917, en respuesta a la escasez de
jabón durante la Primera Guerra Mundial I. En la década de 1930, las rutas
comercialmente viables a los alcoholes grasos se desarrollaron, y estos nuevos materiales
se convirtieron a sus ésteres1
de sulfato, llave ingredientes de la marca alemana de
importancia comercial, producido por BASF, y Dreft, la marca EE.UU. producidos por
Procter and Gamble. Estos detergentes se utilizan principalmente en la industria hasta
después de la Segunda Guerra Mundial. Para entonces, los nuevos desarrollos y la
conversión posterior de las plantas de combustibles de aviación para producir
tetrapropileno, utilizados en los detergentes domésticos, provocaron un rápido
crecimiento del consumo interno a finales de 1940.
1
Los ésteres compuestos orgánicos derivados de ácidos orgánicos o inorgánicos oxigenados en los cuales
uno o más protones son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.

3. 3
El uso de enzimas para lavar la ropa se introdujo a principios de la década de 1900
por (Rohm, 1997) Sólo en la última parte del siglo con la disponibilidad de las enzimas
bacterianas resistentes térmicamente esta tecnología se convierta en la corriente principal.
En la actualidad, jabón en gran medida ha sido desplazado como el principal agente
de limpieza en los países desarrollados. El jabón es, en peso, relativamente ineficaz, y es
muy sensible a la desactivación por el agua dura. Por la década de 1950, el jabón había
sido casi completamente reemplazada por alquilbencenosulfonatos2
ramificados, pero se
encontró que estos detergentes que difícilmente biodegradable. Sulfonatos de
alquílensenos lineales, sin embargo, resultaron ser altamente eficaz en la limpieza y más
biodegradables que los parientes ramificados. LAB siguen siendo los principales los
detergentes utilizados en el país. Otros detergentes que se han desarrollado incluyen los
sulfonatos de alquilo y olefina lineales, que también resisten la desactivación por el agua
dura. Ambos permanecen productos especiales, por ejemplo, sólo un estimado de 60
millones de kilos de los sulfonatos de sodio se producen anualmente. Durante el
desarrollo temprano de los tensioactivos no jabonosos como productos comerciales de
limpieza, el término detergente sintético, cortocircuito para el detergente sintético, fue
promovido para indicar la distinción de los llamados jabones naturales.
2
El sulfonato de alquilbenceno es un componente de los detergentes de lavandería y productos de limpieza,
muy empleado por sus propiedades como surfactante y por ser completamente biodegradable.

4. 4
Algunos inventos surgen por curiosidad o incluso por accidente, pero son muchos los que
son requeridos para llevar un estilo de vida adecuado.
Dicha situación era muy bien entendida por las culturas antiguas, ya que desde hace seis
mil años, cuando los egipcios inventaron el jabón, fue surgiendo el lavado de ropa y vajilla,
aunque avanzando a paso muy lento.
Fue apenas en el año 1913 cuando A. ReyCher (wikipedia, 2010), destacado químico
belga, descubrió el poder detergente de algunas sustancias sintéticas, creando las bases para el
producto usado actualmente.
Desde entonces, el detergente fue mejorando para dar respuesta a demandas específicas
como para lavar ropa fina o proteger el material del que ésta está hecha.
Finalmente, durante la década de los 60's surgieron los detergentes biológicos, que tienen
como propósito específico limpiar las manchas producidas por comida.
Ahora, los detergentes son indispensables en casi cualquier hogar y, como mejora y por
reglamentación internacional, deben ser todos biodegradables para preservar el medio ambiente.

5. 5
1.3. Justificativos
Es de conocimiento general para el sector empresarial, que en el país se está
impulsando el cambio de la matriz productiva3
, por motivo se están ofreciendo ciertas
ventajas al momento de importar los insumos para generar producción nacional de
excelente calidad, lo cual nos permite ser competitivos en el mercado nacional, ya
siendo que, las importaciones de productos terminados tienen que estar apegados a
estándares de certificación. Lo cual nos permite estar compitiendo en un mercado con
reglas claras.
En mercado creciente la demanda está siendo superada por la capacidad de
producción de la industria ecuatoriana por motivo este proyecto se muestra atractivo
para la inversión en el cual, solo acontecimientos catastróficos impedirían el buen
desarrollo del mismo.
Pensando en las necesidades económicas de la población, se hace indispensable
ofrecer alternativas de uso doméstico en el hogar al alcance de todos y que su uso
proteja las condiciones necesarias para la vida.
3
Matriz productiva es el conjunto de interacciones entre los diferentes actores de la sociedad que utilizan
los recursos que tienen a su disposición, con los cuales generan procesos de producción. Dichos procesos
incluyen los productos, los procesos productivos y las relaciones sociales resultantes de esos procesos.
(Albuja, 2014)

6. 6
1.4. Objetivos
1.4.1. Objetivo General
La instalación de una planta productora de detergente, con base en insumos
biodegradables que sean amigables con el medio ambiente, fomentando el desarrollo
institucional y social de la comunidad, generando productos, que se ajusten a las
necesidades del consumidor con altos estándares de calidad.
1.4.2. Objetivos Específicos
 Determinar la demanda de detergente que se requieren las familias en la ciudad
de Guayaquil.
 Señalar los recursos que serás necesarios para la instalación de una planta de
productora de detergente y sus derivados.
 Diseñar las instalaciones donde se va a desarrollar la producción.
 Diseñar los procesos para la producción del detergente.
 Analizar y evaluar la inversión para la puesta en marcha de este proyecto

7. 7
1.5. Marco Teórico
Según Luis Antonio Villavicencio Franco, el proceso de detergente está dividido en
cinco etapas primarias:
1.5.1. Soplado de materias primas
En esta área se trasportan por aspiración todas las materias primas necesarias
para el proceso, tanto para la preparación del Slurry como para la post- adición, existen
tolvas para el dosificado, de las materias primas necesarias para el proceso.
 Sulfato
 Tripolifosfato
 Mezcla
 Carbonato de Sodio
1.5.2. Preparación de Slurry
El slurry es la mezcla de todas las materias primas sólidas que son transportadas
a través del tornillo mezclador para luego juntarse con todas las materias primas
líquidas que fueron hechas en los procesos auxiliares que son la pasta y el silicato de
sodio, en estas también se incluyen agua potable y el agua de recuperación de proceso,
además de estas existen aditivos que ayudan a aumentar la densidad y dar color al
polvo, tanto las materias primas líquidas y sólidas son controladas con celdas de carga
para asegurar la dosificación necesaria.

8. 8
1.5.3. Atomización y Secado – Preparación de polvo base
En esta etapa del proceso el slurry bombeado a alta presión llega al circuito de
boquillas ubicada en la torres de secado en donde fluye aire caliente generado por un
horno de combustión, esta reacción ocasiona que el slurry se seque y caigan por gravedad
granos de slurry secos que toman el nombre de polvo base.
1.5.4. Post adición
En esta etapa del proceso se dosifican las materias primas que identifican el
producto que será envasado, existen silos pequeños para polvo base, enzimas4
,
carbonato de sodio, mezclas, cada uno de estos pequeños silos tienen celdas de carga y
dosifican según formulación, estas dosificaciones son controladas a través de un panel
electrónico manejado por un software.
1.5.5. Envasado de producto terminado
El polvo terminado que se encuentra almacenado en los silos es envasado en
fundas mediante máquinas envasadoras de alto rendimiento que manejan distintos
formatos con distintas velocidades de envasado.
Durante la fabricación de detergente se utiliza equipo sofisticado industrial el
cual diseñaremos en su forma mecánica básica y lo iremos perfeccionando conforme el
mercado nos permita aumentar la capacidad instalada de nuestra planta productora de
detergente.
4
Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas,
siempre que sean termodinámicamente posibles.

9. 9
1.5.6. Conceptos de detergentes
Investigadores como Isabel Carrero y Ángel Herráez, en su sitio web el “El mundo
de los lípidos”, señalan su concepto de detergente, cual nos permite conocer
conceptualmente las características de nuestro producto.
Los detergentes son productos limpiadores más eficaces que los jabones porque
contienen mezclas de surfactantes que les permiten trabajar en distintas condiciones; por
eso son menos sensibles a la dureza del agua que los jabones.
La mayor parte de los surfactantes5
que contienen los detergentes se han desarrollado
a partir de productos petroquímicos, derivados del petróleo, y oleoquímicos, a partir de
distintos aceites y grasas. Las cadenas hidrocarbonadas derivadas de grasas, aceites
o petróleo constituyen la parte hidrófoba de la molécula de surfactante, mientras que
compuestos como trióxido de azufre, ácido sulfúrico u óxido de etileno se utilizan para
constituir la parte hidrófila de esa molécula. La tendencia actual de apartarnos de los
derivados del petróleo, que son materiales no renovables, y de favorecer el uso
de materiales "más naturales" ha hecho que se potencie para su uso como detergentes el
desarrollo de surfactantes derivados de los oleo químicos y también de glúcidos, p.ej. los
poliglucósidos de alquilo. (Biomodel, 2001).
Según la Universidad d los Andes facultad de ingeniería química, para lograr su papel
limpiador, un detergente debe producir numerosos fenómenos, los cuales dependen en
general del tipo de sustrato, del tipo de sucio y de las condiciones. Así se han diseñado
5
Los surfactantes son agentes químicos "activos en superficie" (su nombre es un acrónimo inglés:
"surfactant", de surface, superficie; active, activo, y-ant, -ante); cuando los surfactantes se disuelven en
agua se concentran en interfaces, como agua-aire o agua-aceite, y ahí ejercen diversas funciones:
humedecen, emulsifican, dispersan y solubilizan; favorecen o impiden la formación de espuma; son
antiestáticos y lubricantes; también dan brillo y afectan a ciertas propiedades geológicas.

10. 10
fórmulas específicas capaces de actuar con eficiencia en casos particulares, y fórmulas
generales con resultados más o menos satisfactorios en la mayoría de los casos. En estas
formulaciones entran un gran número de componentes cuyos papeles se complementan
uno a otro, a menudo con un efecto de sinergia, es decir un resultado mejor que la suma
de los efectos independientes de cada uno de los componentes.
1.5.7. Materia prima
La universidad de los Andes dice que la materia prima utilizada en el
proceso son los siguientes elementos: Acido acrílico, Acido maléico, Almidón,
Acido algínico, Epoxisuccinato.
Los alquilbenceno sulfonatos (como el ácido dodecilbenceno sulfónico y sus sales) son
tensioactivos de carácter aniónico ampliamente utilizados en formulaciones de detergentes en
polvo y líquidos debido a su fácil preparación, sus propiedades detersivas y su bajo costo.
Un tensioactivo aniónico es un compuesto que posee uno o varios grupos funcionales que se
ionizan en solución acuosa, originando iones orgánicos con carga negativa y responsables de la
actividad superficial.
Los alquilbenceno sufonatos (acá va la fórmula) son producidos por alquilación del
benceno, sulfonación del alquilbenceno obtenido y posterior neutralización.
Dentro de la variedad de ensayos y análisis que se le realizan a las materias primas de la
industria de limpieza, se efectuaron análisis a varias muestras de ácido dodecilbenceno sulfónico
(llamado comúnmente ácido sulfónico). Contando con este material, nos pareció interesante
trabajar sobre esos datos y dar a conocer resultados que podrían ser útiles para los consumidores
de esta materia prima.

11. 11
1.6. Metodología
Se utilizará un tipo de investigación descriptiva, describiendo detalladamente las
partes, categorías y clases del objeto de estudio.
Los pasos para realizar el proyecto, serán los siguientes:
a) Estudio de mercado, para lo cual se determinan los siguientes parámetros:
Definición del producto, en relación a la elaboración de detergente.
 Determinación de la demanda, para lo cual será necesario la segmentación de la
población y la aplicación de un muestreo, que determinará el número de encuestas
que debe formularse a la muestra considerada. Luego se proyecta la demanda con
métodos de pronósticos estadísticos, como los métodos de regresión lineal.
 Determinación de la oferta, para lo cual es necesario tomar información de los
registros acerca del consumo histórico, mediante la exportación e importación de
detergentes y fortalecerlo con los resultados obtenidos de la encuestas, con
relación a la participación de las marcas en el mercado regional. Luego se
proyecta la oferta con métodos de pronósticos estadísticos, como los métodos de
regresión lineal.
 Determinación de los precios, para lo cual se observarán los precios del
detergente que se ofrecen actualmente en el mercado nacional y se aplicará la
técnica del precio promedio.
 Identificación de los canales de distribución, para lo cual se observarán los
canales de distribución del producto en el mercado nacional, además de
considerar los resultados de la encuesta, que indica el tipo de establecimiento
donde compran los consumidores.

12. 12
Para la realización del muestreo se considerará los siguientes aspectos:
 Recopilación de la información de los sectores involucrados en la producción de
tensioactivos y de los consumidores de este tipo de productos, información que
será obtenida de fuentes primarias (encuestas) y secundarias como los registros
del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, Instituto Ecuatoriano de
Normalización (INEN).
 Análisis y procesamiento de la información recopilada, mediante cuadros y
gráficas estadísticas.
 Interpretación de resultados obtenidos de las encuestas formuladas a los
consumidores de combustibles.
 Determinación, de las características químicas del producto, asignables a la
tecnología utilizada.
b) Estudio técnico, que considerará la localización y ubicación del proyecto, así
como las características de la infraestructura, maquinarias, equipos y sobre todo
la tecnología para el procesamiento del biocombustible, con base en los
diagramas de los procesos productivos.
c) Evaluación, de la factibilidad del proyecto, mediante al análisis financiero y
económico, su rentabilidad, estableciendo con estos parámetros la viabilidad
para el montaje de la planta que elaborará el detergente.
En cuanto a las técnicas de la investigación que deberán ser consideradas en este
proyecto, se citan las siguientes:
 Técnicas Estadísticas: Recopilación de la información, procesamiento y
tabulación de los datos obtenidos, encuesta, muestreo, métodos de proyección.

13. 13
 Ingeniería de Métodos: Diagrama de análisis del proceso, diagrama de
operaciones, distribución de planta, diagrama de recorrido, procedimientos
operativos, métodos de Seguridad Industrial para el control de riesgos, registros
para monitoreo del medio ambiente de trabajo.
 Administración de Empresas: Elaboración de estructuras orgánicas hg
(organigramas). Plan de acción: Diagrama de Gantt y Microsoft Project.
 Ingeniería Económica: Análisis económico, con evaluación de indicadores
financieros: Tasa Interna de Retorno TIR, Valor Actual Neto VAN, Análisis de
Sensibilidad y Tiempo de Recuperación de la Inversión.

14. 14
CAPITULOII
2. ESTUDIO DE MERCADO
2.1. Identificación de producto en el mercado
Procederemos a la identificación del producto mediante estudio de información primaria y
secundaria tomada de fuentes como supermercados e internet.
2.2. Competencia Directa: Detergentes en líquidos.
Características Físicas:
 Elaborado con ingredientes tensioactivos de naturaleza aniónica y no iónica, de
última generación
 Fórmula especializada hipoalergénica.
 PH moderado
 Contiene extracto de algodón y agentes suavizantes.
 Profunda acción de limpieza
 Color perla nacarado
 Delicada fragancia
 Envase práctico y con tapa dosificadora
Composición Química:
Agua, tensioactivo, soda caustica, agentes, suavizantes, perlantes regulador de
PH, fragancia, extracto de algodón, blanqueador óptico, conservantes.
Propiedades:
No produce alergias hipoalergénica.

15. 15
Perla Bebé es el único detergente Líquido hipoalergénica aprobado por la sociedad
ecuatoriana de pediatría para la ropa de bebe y prendas delicadas.
Presentaciones
 Envase plástico de 2 litros y 800cc
» 800 ml x 24 unidades
» 2000 ml x 6 unidades
 También disponibles en barra de jabón:
» Jabón de 200
Ilustración 1 WOOLITTE
Características Físicas:
Botella plástica de 1 litros.
Composición Química:
Sulfato de sodio, ácido sulfúrico hidróxido de sodio coadyuvante, perfume,
perseverantes y agua.

16. 16
Propiedades:
Woolite Ropa Oscura es un detergente líquido seguro que protege tu ropa oscura
de la decoloración y de la transferencia de colores oscuros a las partes claras en la misma
prenda.
Ilustración 2 Aseivi
Características Físicas:
Botella plástica de 1 litros.
Composición Química:
Acido, sulnico lineal, laurilether sulfatado de sodio, alcohol etaxylado, hidrixido
de sodio, Tripolifosfato, perfume conservantes isotiazolinona y agua.
Propiedades: Detergente liquido solo para ropa delicada.

17. 17
Ilustración 3 Ciclón
Composición Química:
Agua tensioactivos aniónico, alcohol grasó, etoniado, reforxadores alcalinos,
reguladores de PH, agente hidrozoo, fragancia, enzimas, preservantes abrillantador
óptico.

18. 18
Ilustración 4 DEJA
Características Físicas:
Funda plástica de 360g.
El producto es azul y blanco y el tejido con el que se relaciona es también blanco. Los
colores ya dichos son los predominantes en el anuncio.
Composición Química:
Sulfató de sodio anhídrido, dodecil, vencen sulfato de sodio lineal, carbonató de sodio,
silicato de sodio, gránulos de colores, ayudas de proceso, agua, blanqueador óptico, triplo
fosfato de sodio, enzimas, carboximetilcelulosa de sodio perfume, partículas.
Propiedades y Presentaciones:
Se trata de un producto blanqueador y suavizante.

19. 19
Fragancias florales (empaque azul), aloe vera (empaque verde), sol (empaque amarillo),
fresh (empaque verde) y bebe (empaque rosado).
Vienen en cantidades de 200 gramos, 1 kilogramo, 2 kilogramos, y 4 kilogramos.
Presenta en la parte posterior una imagen de niños pobres, es decir por la compra del
detergente ayudas a los niños pobres.
Ilustración 5 Omo

20. 20
Características Físicas:
Funda plástica de 360g.
Composición Química:
Sulfato de sodio anhídrido, dodecil vencen sulfato de sodio lineal, carbonato de
sodio, silicato de sodio ayudas de proceso, agua, enzimas blanqueador óptico,
Tripolifosfato de sodio, bentonita carboximetil celulosa de sodio perfume.
Propiedades:
Limpia manchas profundas. Omo Matic está especialmente creado para lavar en
máquinas automáticas de carga frontal y superior. Con su exclusiva fórmula con
Partículas Aceleradoras, acelera la remoción de las manchas más difíciles, garantizando
una limpieza impecable incluso en ciclos cortos de lavado.
 Contiene partículas que aceleran la remoción de manchas.
 Ideal para lavadoras Automáticas.
 Limpieza impecable en ciclos cortos de lavado.

21. 21
2.3. Competencia indirecta
La barra detergente El Macho fue la primera barra detergente fabricada y
comercializada en el Ecuador. Es un producto pionero en su categoría, ya que los
anteriores productos usados para lavar ropa eran los jabones fabricados a base de sebo.
El principal ingrediente activo del producto es el dodecilbenceno, que es un derivado del
petróleo y que, por sus características tensoactivas, facilita la limpieza de la ropa. Entre
los principales atributos del producto se destacan su alto rendimiento, la eficacia en sacar
el sucio y las agradables fragancias.
 Dodesinbenceno Carbonato de Calcio
 Carbonato de Sodio
 Perfume
 Colorante
 Agua
Ilustración 6 Jabón Macho

22. 22
2.4. Análisis de la Demanda
Para cuantificar la demanda se utilizaremos la tendencia del consumo de detergente y
cuáles son los factores macroeconómicos que influencian su consumo, pero no arrojan
datos sobre las preferencias del consumidor en cuanto al tipo de detergente que prefieren
y otras características, por lo que para obtener esos datos se aplicaron encuestas a los
ciudadanos para saber qué tipo cama es la de su preferencia. También se realizó una
encuesta algunos almacenes poder tener conocimiento del detergente que prefieren las
personas y también para saber la cantidad de detergente que venden en el año.
2.5. Población
La población ecuatoriana crece a un promedio de 3.5 % anual, tomando como base
el último censo efectuado en noviembre del 2010 y cuyos datos tabulados por INEC
(Instituto Nacional De Estadísticas Y Censos), en el cual además nuestra población de
la provincia del guayas crece anualmente 2.5% como lo indica el siguiente cuadro.
Fuente: Inec.
ILUSTRACIÓN 7
CENSO DE HOGARES

23. 23
La cantidad de hogares es de 958.965 los cuales utilizaremos para realizar el
cálculo correspondiente.
ILUSTRACIÓN 8
TENDENCIA DE HOGARES EN LA PROVINCIA DEL GUAYAS
Elaborado por: Grupo N° 4
Fuente: Inec
2.6. Estimación De La Demanda Actual.
Para determinar la demanda sea procedido a establecer una encuesta con variedad de
preguntas para establecer una demanda promedio mediante cálculos matemáticos.
Además con el objetivo de detectar cuales son los requerimientos, gustos y preferencia
del consumidor, se elaboró la mencionada encuesta orientada a la población local,
basándose en la formula referente al tamaño de la muestra para la estimación de la
producción de la población, la misma que se utiliza tomando en consideración que el
diseño de las preguntas.

24. 24
2.7. Plan De Muestreo
Para la realización de la investigación se utilizara el método de muestreo aleatorio
simple, donde cada miembro de la población objetivo tiene una posibilidad igual de ser
seleccionando.
La población para esta investigación, está definida por los hogares de la provincia
del Guayas ya que dentro de esta población se encuentra el mercado objetivo, donde se
comercializara el producto en su primera etapa.
2.8. Definición Del Tamaño De La Muestra.
Para determinar el tamaño de la muestra requerida se utilizó la fórmula establecida
para calcular el tamaño de una población finita.
𝑛 =
𝑧2
. 𝑁. 𝑃. 𝑄
𝑒2( 𝑁 − 1) + 𝑍2. 𝑃
Donde:
Z= 1.96
P= 0,5 que es la probabilidad favorable (50%)
Q= 0,5 que es la probabilidad desfavorable (50%)
e= 0,06 que es el nivel de error (6%)
N= Hogares
𝑛 =
1,962
. (958.965). (0,5). (0,5)
0,052. (958.965 − 1) + 1,962. (0,5). (0,5)

25. 25
n= 384 hogares.
2.9. Preguntas para la encuesta
El motivo de la presente encuesta tiene por objetivo la apreciación para lanzamiento
de un detergente en líquido, para amas de casa de la Ciudad de Guayaquil.

26. 26
ILUSTRACIÓN 9
CONSUMO DE DETERGENTE MENSUAL
2.10. Resultados estadísticos de la encuesta.
kg que compra al mes
N: 361
80
79
Porcentaje
60
40
20
15
0
2 3 4 5 6 8
kg que compra al mes
Los resultados fueron el 78.7% compra 4 KG al mes, el 15.2% compran 6kG al mes.
47

27. 27
2.11. Demanda Actual
La estimación de la demanda al 2009 – 2010 de nuestro producto sea tomado
cuenta el crecimiento de la población de la provincia del guayas que será nuestro lugar
base. Para saber el incremento de la población de la provincia del guayas sea tomado los
datos proyectados por INEC. Quien rea lizo el último censo en el año 2010 y lo
proyecto hasta el año 2016
TABLA 1
CRECIMIENTO DE HOGARES
Observando la proyección realizada notamos que el incremento con relación a los
años 2010 – 2016 es de 219848 siguiendo con el análisis observando el incremento de la
población sabemos que nacerán nuevos hogares con necesidades de nuestro producto.
2.12. Proyección De La Demanda
La demanda futura está dada de acuerdo al porcentaje de aumento de la población lo
cual en el 2010 que fue el último censo fue de 958965 que cuya tasa de crecimiento es
de 3.5 % anual, esto quiere decir que para el año 2016 los hogares serán 1178813. De la
encuesta realizada encontramos que la demanda es 7 kg al, factor para saber la demanda
futura.
Año Hogares
2010 958965
2011 992529
2012 1027267
2013 1063222
2014 1100434
2015 1138950
2016 1178813

28. 28
Año Producto Hogares %
crecimiento
poblacional
Demanda
de detergente (
toneladas)
2010 Detergente 958965 3,50% 8055306
2011 Detergente 992529 3,50% 8337242
2012 Detergente 1027267 3,50% 8629045
2013 Detergente 1063222 3,50% 8931062
2014 Detergente 1100434 3,50% 9243649
2015 Detergente 1138950 3,50% 9567177
2016 Detergente 1178813 3,50% 9902028
2.13. Análisis de la Oferta
Para hacer el análisis de la oferta se procederá a investigar sobre las importaciones,
exportaciones y la producción nacional tomando como principal fuente de información
la otorgada por el Banco Central.
2.14. Exportaciones de detergente
Destinos De Exportación De Detergente Ecuatorianos (Valores expresados en miles
de dólares, y ordenado por el Valor Total Exportado.

29. 29
Para las exportaciones de detergente, se tomó como fuente el Banco Centrar del
ecuador el cual nos explica detalladamente las toneladas que fueron expedidas fuera del
territorio nacional del año 2013 al 2014.
ILUSTRACIÓN 10
EXPORTACION DE DETERGENTE
ILUSTRACIÓN 11
GRAFICO DE EXPORTACIONES

30. 30
2.15. Importaciones de detergente
Investigamos las exportaciones en la página web del Banco Central del Ecuador durante el
año 2014.
ILUSTRACIÓN 12
IMPORTACIONES DE DETERGENTE
ILUSTRACIÓN 13
GRÁFICO DE IMPORTACIONES

31. 31
2.16. Producción Nacional de detergente
Procederemos a investigar la producción de plantas de detergente.
TABLA 2
PRODUCCIÓN NACIONAL
Empresa Toneladas
Unilever 100000
Jabonería Wilson 35000
La Fabril 15000
laboratorio
Siberia
2500
Total 152500
2.17. Calculo de oferta
𝑶𝒇𝒆𝒓𝒕𝒂 = (𝑷𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒄𝒊ó𝒏 𝑵𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 + 𝑰𝒎𝒑𝒐𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔) − 𝑬𝒙𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒆𝒔
𝑶𝒇𝒆𝒓𝒕𝒂 = (𝟏𝟓𝟐𝟓𝟎𝟎 𝒕𝒐𝒏 + 𝟓𝟐𝟓. 𝟏𝟓 𝒕𝒐𝒏) − 𝟗𝟓. 𝟑𝟔 𝒕𝒐𝒏 = 𝟏𝟓𝟐𝟗𝟐𝟗. 𝟕𝟗 𝒕𝒐𝒏
Hemos determinado la oferta del mercado mediante la fórmula, dato importante
que nos ayudará a calcular la capacidad de producción de nuestra nueva planta
productora de detergente y la demanda insatisfecha.

32. 32
2.18. Análisis de los precios
El precio de los detergentes es nacional.
Todo producto que se lanza al mercado debe llevar un precio, puesto que ello determina
los ingresos de la empresa.
Para fijar un precio adecuado, es necesario realizar un análisis del precio de los
competidores. Cabe mencionar que los precios de detergentes que se analizan, son
similares a los precios del mercado donde se encuentran de diferentes tamaños y
presentación.
TABLA 3
TABLA DE PRECIOS
Empresa
Detergente 200g Detergente 450g Detergente 1kg
Súper Maxi $ 0,50 $ 1,02 $ 2,19
Mi
Comisariato
$ 0,48 $ 0,97 $ 2,11
Santa María $ 0,49 $ 0,98 $ 2,05
Aquí $ 0,48 $ 0,99 $ 2,01
Tía $ 0,47 $ 0,99 $ 1,99
Total $ 2,42 $ 4,95 $ 10,35
Promedio $ 0,48 $ 0,99 $ 2,07
Fuente: supermercados de Guayaquil

33. 33
2.19. Canales de distribución
Un canal de distribución está formado por personas y compañías que intervienen en
la transferencia de la propiedad del producto, a medida que éste pasa del fabricante al
consumidor final o al usuario final.
En la mayoría de los mercados, el alejamiento físico entre productores y compradores
es tal que el uso de intermediarios es necesario para permitir un encuentro eficiente entre
la oferta y la demanda.
Un canal de distribución puede definirse como una estructura formada por
productores, intermediarios y consumidores-compradores, que intervienen en el proceso
del intercambio competitivo, con el fin de poner los bienes y servicios a disposición de
los consumidores o usuarios industria. Las funciones de la distribución implican el
ejercicio de tres tipos de actividades diferentes:
Transportar: Planificar las actividades de transporte del producto desde el lugar de
producción hasta el lugar de consumo o almacenamiento.
Almacenar: Asegura el enlace entre el momento de la fabricación y el momento de la
compra o del uso.
Informar: Permite mejorar el conocimiento de las necesidades del mercado y de los
términos del intercambio competitivo.
Además de esto cada uno de los intermediarios, puede añadir servicios a los
productos que vende, como por ejemplo en el caso de Unilever que brinda servicio de

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asistencia de perchas en los supermercados.
ILUSTRACIÓN 14
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN DE UNILEVER (DEJA, OMO, SURF)
Los detergentes DEJA, OMO y SURF se distribuyen en tiendas y supermercados
de la ciudad, ésta es quizás su estrategia más importante por lo que buscan estar presentes
en todo lugar. La reposición de estos detergentes es rápida, tiene un periodo máximo de
dos a tres semanas por establecimiento.
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Cabe recalcar que DEJA es el producto estrella en cuanto a detergentes se refiere en
UNILEVER. (Unilever Andina S.A.)
El canal de mayor importancia son los Supermercados, a través del cual las ventas
del producto son mayores. En estos lugares Unilever ofrece servicio de personal para
ordenar y abastecer las perchas y de esta manera no exista escasez de productos en las
perchas y siempre permanezcan en orden.

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ILUSTRACIÓN 15
ILUSTRACIÓN 16
El segundo canal utilizado para la distribución es el de las tiendas, en este canal el
producto más distribuido es DEJA 500 mg, ya que intentan llegar con su producto a todas
las tiendas de la ciudad con el fin de estar presentes en todos los estratos sociales. En el
caso de Unilever, los intermediarios realizan la función de transportar la mercadería,
excepto en los casos en que ellos mismos realizan el transporte en sus carros
distribuidores.
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El almacenamiento de estos detergentes por lo general corre por cuenta del
intermediario, porque en el momento en el que se hace el pedido a las oficinas de
Unilever, la empresa realiza el envío y termina el contrato.
El intermediario tiene que ajustarse a los estándares que tiene Unilever para la
respectiva publicidad de sus productos, con el fin de que sus marcas no pierdan su
posicionamiento e identidad en el mercado de Guayaquil.

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ILUSTRACIÓN 17
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN DE COLGATE PALMOLIVE (FAB)
La distribución de los productos de lavado de ropa se realiza a través de dos
grandes canales: Supermercados y Tradicionales. El canal de mayor importancia
utilizado para la distribución es el de los supermercados, que incluyen los
supermercados de todo el país
El segundo canal es el Tradicional, a través del cual se realizan las ventas a los
cuales llegan en su mayoría con presentaciones pequeñas.
ILUSTRACIÓN 18

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En el caso de Colgate Palmolive, los intermediarios no realizan la función de
transportar la mercadería a los supermercados, ya que Colgate Palmolive envía todos los
productos por medio de su red de transporte al canal respectivo, pero sí en tiendas y/o
tradicionales.
El almacenamiento del producto corre por cuenta del intermediario, porque en el
momento en el que se hace el pedido a las oficinas de Colgate-Palmolive, la empresa
realiza el envío y termina el contrato.
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Colgate Palmolive se ocupa mucho de sus condiciones al momento de la entrega,
así por ejemplo, la relación comercial Colgate-Palmolive- Supermaxi, ellos cada vez que
reciben un pedido de Supermaxi; lo entregan directamente y Supermaxi a su vez, se
encarga del almacenamiento respectivo, además conjuntamente se encargan de las ofertas
o promociones especiales de cada uno de los productos, por medio de folletos que emiten
cada 15 días informando los productos con descuento. Estrategia de comunicación de

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Unilever (Deja, Omo y Surf)
La plataforma de los detergentes de Unilever es realmente “Limpieza”, enfocada
especialmente a amas de casa, ofrece alternativas a las consumidoras de un excelente
producto que vaya a cubrir sus necesidades más importantes.
Una de las principales estrategias de Univeler a través de sus diferentes
detergentes es lanzar variantes del producto para cubrir todo tipo de necesidades
requeridas por los consumidores que les ofrezcan una respuesta a sus problemas.
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Parte de la estrategia de promociones es el hecho de no solamente utilizar el canal
de Advertising (Publicidad), su principal estrategia fue y sigue siendo la de posesionarse
en la mente del consumidor, y para esto utiliza diferentes medios, como televisión, revista,
prensa, radio, visibilidad a través de vallas publicitarias, estos están considerados como
medios tradicionales.

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Se usa otro camino que son las promociones para consumidores y distribuidores.
Desde que DEJA inició sus actividades ha tenido una serie de estrategias
relacionadas como auspiciar eventos, pero no se limitan a tener una valla publicitaria en
el lugar sino que aprovechaban la oportunidad para hacer “mucho ruido” en término de
medios de comunicación y para ligar promociones a eventos, no se limita a tener una valla
publicitaria en la que se anuncie su auspicio sino que realiza una promoción para
incrementar sus ventas, por ejemplo realizando sorteos entre las personas que lleven sus
comprobantes de compras del detergente DEJA. Por ejemplo, DEJA lanzó por tv una
promoción que se llamó “Deja promo raspa/Blanquita noticias”, que consistía en raspar
unos insertos que eran repartidos en los comisariatos y estos tenían premios que debían
retirar en el comisariato.
Otra estrategia de DEJA es el auspiciar concursos de los programas de televisión
tales como “A todo dar” con su segmento “Plancha Fácil” y “Haga Negocio conmigo”
con su segmento “Canta si puedes”.
El éxito de DEJA radica en que se ha hecho una estrategia Mix, de innovación
tecnológica y creativa unida a la venta de la marca, es decir, llegar hasta el consumidor
para que conozca los beneficios del producto ya que el fin es tratar de vender el producto.
Su Slogan de la campaña publicitaria general es: “el perfume que refresca tu ropa”,
pero cada producto tiene su slogan, por ejemplo FAB “No hay nada mejor”; Esto hace
que el consumidor se sienta familiarizado con el producto.

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En nuestro país no está muy desarrollado el concepto del merchandising, pero
existe lo que se conoce como Modern Trade o Autoservicio. DEJA se encuentra en las
perchas de detergentes colocados en el lugar donde el consumidor lo encuentre
fácilmente.
Adicionalmente cuentan con el apoyo de los Supermercados, en el alquiler de las
Cabezas de Góndolas para cuando se realizan exhibiciones especiales, las cuales son
equipadas con el producto. También se tiene a disposición una gran proporción de percha.
Eventualmente se realizan impulsaciones, con modelos que promocionan el
producto, proporcionan información del mismo y regalan muestras gratuitas en el lugar
de venta del mismo. También cuenta con el merchandising puerta a puerta realizado en
distintos sectores de la ciudad para entregar el producto.
Básicamente se hacen impulsaciones o muestreos cuando se realizan promociones
o lanzamientos de nuevos productos.

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2.20. Demanda Insatisfecha