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APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES

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Published in: Health & Medicine, Education

APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES

  1. 1. APARATO DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES
  2. 2. Índice <ul><li>1-¿Qué es un rumiante? </li></ul><ul><li>2-Ejemplos de rumiantes </li></ul><ul><li>3-¿Todos los herbívoros son rumiantes? </li></ul><ul><li>4-¿Qué diferencia hay entre los herbívoros rumiantes y los no rumiantes? </li></ul><ul><li>5-Estructura y partes del aparato digestivo de un rumiante </li></ul><ul><ul><li>5.1-Rumen o panza </li></ul></ul><ul><ul><li>5.2-Retículo, redecilla o bonete </li></ul></ul><ul><ul><li>5.3- Omaso </li></ul></ul><ul><ul><li>5.4- Abomaso </li></ul></ul><ul><ul><li>5.5- Intestino delgado </li></ul></ul><ul><ul><li>5.6- Intestino grueso </li></ul></ul><ul><ul><li>5.7-Hígado </li></ul></ul><ul><ul><li>5.8-Páncreas </li></ul></ul><ul><ul><li>5.9-Boca </li></ul></ul><ul><ul><li>5.10-Esófago </li></ul></ul><ul><li>6-La digestión de las vacas </li></ul><ul><ul><li>6.1-¿Quién ayuda a las vacas en la digestión de la celulosa? </li></ul></ul>
  3. 3. 1-¿Qué es un rumiante? <ul><li>Los rumiantes: son aquellos animales herbívoros que digieren los alimentos en dos etapas, primero los consumen y luego realizan la rumia . Ésta consiste en regurgitar el material semidigerido y volverlo a masticar para deshacerlo y agregarle saliva. Dentro de los rumiantes se incluyen los bovinos, ovinos, caprinos y camélidos. </li></ul>
  4. 4. 2-Ejemplos de rumiantes <ul><li>Gamo </li></ul><ul><li>Jirafa </li></ul><ul><li>Ñu azul </li></ul><ul><li>Vaca </li></ul><ul><li>Cabra </li></ul><ul><li>Camello </li></ul><ul><li>Ciervo </li></ul>
  5. 5. 3-¿Todos los herbívoros son rumiantes? <ul><li>Por supuesto que no.Los herbívoros se dividen en rumiantes y no rumiantes. </li></ul><ul><li>Como ejemplos de herbívoros no rumiantes podemos distinguir: el conejo y el caballo. </li></ul>
  6. 6. 4-¿Qué diferencia hay entre los herbívoros rumiantes y los no rumiantes? <ul><li>Los herbívoros no rumiantes tienen una masticación más concienzuda, mientras que los rumiantes tienen una primera masticación rápida llamada regugitación , y una segunda masticación más intensa. </li></ul>
  7. 7. 5-Estructura y partes del aparato digestivo de un rumiante <ul><li>El estómago de los rumiantes se caracteriza por poseer cuatro divisiones. </li></ul><ul><ul><li>1. El rumen o panza. </li></ul></ul><ul><ul><li>2. El retículo, redecilla o bonete. </li></ul></ul><ul><ul><li>3. El omaso, libro o librillo. </li></ul></ul><ul><ul><li>4. El abomaso, cuajar, cuajo o estómago verdadero </li></ul></ul><ul><li>Debido a estas, son capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales presentes en las plantas (Celulosa, Hemicelulosa y Pectina) teniendo así una fuente de energía adicional y basando su alimentación en el consumo de forraje. </li></ul>
  8. 8. <ul><li> </li></ul>
  9. 9. 5.1-El rumen o panza <ul><li>El rumen actúa como una cámara de fermentación microbiana y es el lugar principal de asimilación de ácidos grasos de cadenas cortas. </li></ul><ul><li>El rumen, junto con el retículo forma el retículo-rumen. Allí el alimento es fermentado por microorganismos anaeróbicos que pueden utilizar la fibra (especialmente celulosa) para obtener energía. </li></ul><ul><li>Se encuentra dividido en sacos (dorsal y ventral) por los pilares </li></ul><ul><li>Su superficie interna es de tipo epitelial </li></ul>
  10. 11. 5.2-Retículo, redecilla o bonete <ul><li>Su función es movilizar el alimento digerido hacia el rumen o hacia el omaso en la regurgitación del bolo alimenticio después de la rumia </li></ul><ul><li>Presenta forma piriforme </li></ul><ul><li>Es el más frontal y pequeño de los ventrículos </li></ul>
  11. 12. 5.3- Omaso <ul><li>Ayuda a reducir el tamaño de las partículas del alimento digerido </li></ul><ul><li>Interviene en el control del paso del bolo alimenticio hacia el tubo digestivo inferior y extraer los líquidos retenidos en la ingesta </li></ul><ul><li>Sus láminas y papilas pueden funcionar como una comunicación directa entre el retículo y el abomaso para los líquidos y alimentos finamente triturados </li></ul><ul><li>Tiene forma elipsoidal </li></ul>
  12. 13. <ul><li> </li></ul>
  13. 14. 5.4-Abomaso <ul><li>En el abomaso, es posible que los microorganismos ruminales sean digeridos para su posterior absorción como proteína de alta calidad en el intestino delgado. </li></ul><ul><li>Es un saco largo que se halla en su mayor parte sobre el suelo del abdomen </li></ul>
  14. 15. <ul><li> </li></ul>
  15. 16. 5.5-Intestino delgado <ul><li>Es un tubo que conecta el estómago con el ciego </li></ul><ul><li>Consta de tres partes: duodeno, yeyuno e ileon </li></ul><ul><li>En él se lleva a cabo la mayor parte de la absorción de nutrimentos, y la digestión principalmente proteica </li></ul>
  16. 17. 5.6-Intestino grueso <ul><li>No presenta cintas ni saculaciones </li></ul><ul><li>En su mayor parte está situado en la porción derecha dorsal de la cavidad abdominal </li></ul><ul><li>Funciona como órgano de absorción de agua y concentración de contenido intestinal </li></ul><ul><li>Está formado por: ciego, colon y recto </li></ul>
  17. 18. 5.7-Hígado <ul><li>Es la glándula más grande del cuerpo </li></ul><ul><li>Almacenamiento y formación de glucógeno y urea </li></ul><ul><li>Desaturación de ácidos grasos </li></ul><ul><li>Destoxificación </li></ul><ul><li>Fraccionamiento del ácido úrico </li></ul><ul><li>Secreción de bilis </li></ul>
  18. 19. <ul><li> </li></ul>
  19. 20. 5.8- Páncreas <ul><li>Es de forma irregular cuadrilátera </li></ul><ul><li>Se localiza casi por completo a la derecha del plano medial </li></ul><ul><li>Su función es el aporte de jugo pancreático y enzimas que son vaciadas al duodeno </li></ul>
  20. 21. 5.9-Boca <ul><li>No presenta dientes incisivos superiores ni caninos, presenta una almohadilla dental superior, que junto con los incisivos inferiores, los labios y la lengua prensan los alimentos </li></ul><ul><li>Hay tres tipos de glándulas salivares </li></ul><ul><li>La saliva del rumiante posee un amortiguador que es utilizado para mantener apropiado el pH del rumen. </li></ul>
  21. 22. <ul><li> </li></ul>
  22. 23. 5.10-Esófago <ul><li>Su pared es de tejido muscular estriado </li></ul><ul><li>Conecta los sacos ruminales con la cavidad bucal </li></ul><ul><li>Presenta un canal esofágico que se inicia en la porción inferior del esófago y, cuando se cierra, forma un tubo que va desde el esófago al omaso. </li></ul>
  23. 24. 6-La digestión de las vacas
  24. 25. 6.1-¿Quién ayuda a las vacas en la digestión de la celulosa? <ul><li>El rumen de las vacas está lleno de hongos, bacterias y otros microbios. Estos bichos son capaces de digerir alimentos como la celulosa. Sin su ayuda, la vaca no podría aprovechar la celulosa que está en las plantas y alimentarse de ella. Los microbios digieren la celulosa haciendo lo que se llama fermentación. La fermentación produce muchos gases que se acumulan en el rumen y salen por la boca de la vaca como eructos. </li></ul>
  25. 26. Con esto doy por finalizada la presentación. Espero que les haya gustado

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