Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
‫األراضى‬ ‫واستصالح‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫دور‬
‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الغذائية‬ ‫الحالة‬ ‫تحسين‬ ‫فى‬
‫ا‬.‫د‬.‫سالم‬ ‫محمد‬ ‫ايمان‬
‫اأ...
‫الصحية‬ ‫اهداف‬ ‫تحقيق‬ ‫اجل‬ ‫من‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫خطط‬
‫والتغذوية‬
‫ت‬‫الزراعية‬ ‫التنمية‬ ‫ستند‬‫على‬:
•‫حد‬ ‫أقصى‬ ...
‫اإلنسان‬ ‫وصحة‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫اهداف‬ ‫يخدم‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الذي‬ ‫المتكامل‬ ‫العمل‬
‫والتغذية‬‫يشمل‬:
‫الحيوى‬ ‫التدع...
‫الحالة‬ ‫تحسين‬ ‫فى‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫مع‬ ‫متعاونة‬ ‫جهات‬
‫الغذائية‬
‫المتعاونة‬ ‫الجهات‬ ‫ومن‬:
o‫المدارس‬ ‫أطفال‬ ‫ل...
‫مصر‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫متابعة‬ ‫مشروع‬
•‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫انجزت‬‫مصر‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫متابعة‬ ‫مشروع‬‫عام‬...
•‫ذذا‬‫ذ‬‫وه‬‫ذتو‬‫ذ‬‫بالمس‬ ‫ذو‬‫ذ‬‫للنه‬ ‫ذة‬‫ذ‬‫تط‬ ‫ذع‬‫ذ‬‫وض‬ ‫ذي‬‫ذ‬‫ف‬ ‫ذة‬‫ذ‬‫الهام‬ ‫ذات‬‫ذ‬‫الليان‬ ‫ذذا‬‫ذ‬‫ه‬ ...
‫لألس‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫متابعة‬ ‫مشروع‬ ‫نتائج‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬‫رة‬
‫والطفولة‬ ‫األمومة‬ ‫وتنمية‬ ‫تثقيف‬ ‫مشروع‬ ‫فى‬ ...
•‫بدأ‬‫من‬1994‫ومستمر‬‫حتى‬‫اآلن‬
•‫إن‬‫الوزارة‬‫تولى‬‫إهتماما‬‫كبيرا‬‫لمحور‬‫تنمية‬‫المرأة‬‫الريفية‬‫وتعزيز‬‫دورها‬‫ومشار...
•‫هناك‬9‫مراكز‬‫تدريبية‬‫تابعة‬،‫للمشروع‬‫فى‬‫قرى‬‫محافظات‬،‫الجيزة‬،‫والفيوم‬‫والش‬،‫رقية‬
،‫واإلسماعيلية‬،‫والغربية‬،‫وا...
‫الوظيفية‬ ‫االغذية‬ ‫بعض‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫التمور‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬
‫الفئات‬‫المستفيدة‬:
•1.‫منتجي‬‫ومصنعي‬‫التمور‬.
•2.‫مرض...
‫إعداد‬‫أغذية‬‫وظيفية‬:‫مثل‬‫فطيرة‬‫بالعجوة‬‫و‬‫بسكويت‬‫بمسحوق‬‫التمر‬(4‫مدارس‬‫بالقاهرة‬‫و‬‫الجيزة‬)
‫تساهم‬‫في‬‫حل‬‫بعض‬...
‫منتجات‬ ‫بعض‬
‫المشروع‬
Tech. Econnom. Production of dates paste and powder 12
‫التمر‬ ‫عجينة‬
‫التمورالرطبة‬ ‫من‬
‫التمر...
13
‫والتكنولو‬ ‫العلمى‬ ‫البحث‬ ‫أكاديمية‬‫جيا‬
‫المشروع‬ ‫الميدانية‬ ‫األنشطة‬ ‫بعض‬
‫الحقلية‬ ‫المحاصيل‬
•‫يجري‬‫ا‬‫حالي‬‫تسجيل‬‫ثالثة‬‫أصناف‬‫قمح‬‫جديدة‬‫مبشرة‬‫تمتاز‬‫بتحمل‬‫ا‬‫لحرارة‬
‫العالية‬‫وقلة‬‫الم...
‫األلبان‬ ‫قطاع‬
•‫والط‬ ‫األلبان‬ ‫تجميع‬ ‫بمحطات‬ ‫االهتمام‬ ‫الى‬ ‫الوزارة‬ ‫تهدف‬‫رق‬
‫األلبان‬ ‫ونقل‬ ‫وحفظ‬ ‫لتجميع‬...
‫الحيوانية‬ ‫الثروة‬
•‫ال‬ ‫تداول‬ ‫وضوابط‬ ‫معايير‬ ‫وتطابق‬ ‫ا‬ً‫ي‬‫صح‬ ‫آمنة‬ ‫بطرق‬ ‫اللحوم‬ ‫وتداول‬ ‫ونقل‬ ‫ذبح‬ ‫تط...
•‫م‬ ‫وتطابق‬ ‫ا‬‫صحي‬ ‫آمنة‬ ‫بطرق‬ ‫اللحوم‬ ‫وتداول‬ ‫نقل‬ ‫لتطوير‬ ‫عاجلة‬ ‫خطة‬ ‫تطبيق‬ ‫بدء‬‫عايير‬
‫ال‬ ‫اللحوم‬ ‫نق...
Eman Salem (MoALR)• 2019 IFPRI Egypt NNC Seminar “Research to support the 100 Million Healthy Lives Initiative"
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Eman Salem (MoALR)• 2019 IFPRI Egypt NNC Seminar “Research to support the 100 Million Healthy Lives Initiative"

33 views

Published on

As part of the seminar held by the International Food Policy Research Institute (IFPRI) in collaboration with the National Nutrition Committee (affiliated by the Academy for Scientific Research and Technology) , “Research to support the 100 Million Healthy Lives Initiative: Lessons learned and actions for improving nutrition in Egypt”.

Published in: Government & Nonprofit
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Eman Salem (MoALR)• 2019 IFPRI Egypt NNC Seminar “Research to support the 100 Million Healthy Lives Initiative"

  1. 1. ‫األراضى‬ ‫واستصالح‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫دور‬ ‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الغذائية‬ ‫الحالة‬ ‫تحسين‬ ‫فى‬ ‫ا‬.‫د‬.‫سالم‬ ‫محمد‬ ‫ايمان‬ ‫األغذية‬ ‫تكنولوجيا‬ ‫بحوث‬ ‫معهد‬ ‫مدير‬ ‫الزراعية‬ ‫البحوث‬ ‫مركز‬
  2. 2. ‫الصحية‬ ‫اهداف‬ ‫تحقيق‬ ‫اجل‬ ‫من‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫خطط‬ ‫والتغذوية‬ ‫ت‬‫الزراعية‬ ‫التنمية‬ ‫ستند‬‫على‬: •‫حد‬ ‫أقصى‬ ‫إلى‬ ‫الحبوب‬ ‫إنتاج‬ ‫وزيادة‬ ‫اإلنتاجية‬ ‫زيادة‬. •‫الزراعي‬ ‫التكثيف‬‫و‬‫؛‬ ‫الحبوب‬ ‫إنتاج‬ ‫على‬ ‫التركيز‬‫و‬‫المح‬‫اصيل‬ ‫ال‬‫غنية‬‫ب‬‫والخضروات‬ ‫والفواكه‬ ‫البقول‬ ‫مثل‬ ‫المغذيات‬.
  3. 3. ‫اإلنسان‬ ‫وصحة‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫اهداف‬ ‫يخدم‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫الذي‬ ‫المتكامل‬ ‫العمل‬ ‫والتغذية‬‫يشمل‬: ‫الحيوى‬ ‫التدعيم‬ ‫المكافحة‬ ‫البيئية‬ ‫لآلفات‬ ‫الزراعية‬ ‫الغذاء‬ ‫سالمة‬ ‫ا‬‫إلدارة‬ ‫المستدام‬‫ة‬ ‫لألراضي‬ ‫والمياه‬
  4. 4. ‫الحالة‬ ‫تحسين‬ ‫فى‬ ‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫مع‬ ‫متعاونة‬ ‫جهات‬ ‫الغذائية‬ ‫المتعاونة‬ ‫الجهات‬ ‫ومن‬: o‫المدارس‬ ‫أطفال‬ ‫لتغذية‬ ‫القومي‬ ‫المشروع‬. o‫الزراعية‬ ‫الصناعات‬ ‫و‬ ‫االغذية‬ ‫تكنولوجيا‬ ‫مركز‬FAITC‫لوزارة‬ ‫التابع‬‫والصناعة‬ ‫التجارة‬. o‫الريش‬ ‫ابو‬ ‫مستشفى‬(‫القاهرة‬ ‫جامعة‬.) o‫والتعليم‬ ‫التربية‬ ‫وزارة‬ o‫للبحوث‬ ‫المركزالقومى‬ o‫الفاو‬ ‫منظمة‬ o‫االستثمار‬ ‫هيئة‬ o‫االجتماعى‬ ‫التضامن‬ ‫وزارة‬ o‫الصحة‬ ‫وزارة‬ o‫والتكنولوجبا‬ ‫العلمى‬ ‫البحث‬ ‫اكاديمية‬ o‫الغذاء‬ ‫سالمة‬ ‫هيئة‬
  5. 5. ‫مصر‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫متابعة‬ ‫مشروع‬ •‫الزراعة‬ ‫وزارة‬ ‫انجزت‬‫مصر‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫متابعة‬ ‫مشروع‬‫عام‬ ‫منذ‬1994‫حتى‬ ‫و‬ 2010‫عل‬ ‫ذلك‬ ‫وانعكاس‬ ‫المصرية‬ ‫لألسرة‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫على‬ ‫التعرف‬ ‫إلى‬ ‫يهدف‬ ‫وهو‬ ،‫ى‬ ‫واألم‬ ‫الطفل‬ ‫وهما‬ ‫األسرة‬ ‫في‬ ‫فردين‬ ‫أهم‬ ‫صحة‬. •‫إلى‬ ‫وأفرادها‬ ‫األسرة‬ ‫تأكله‬ ‫بما‬ ‫تتصل‬ ‫األهمية‬ ‫غاية‬ ‫في‬ ‫بيانات‬ ‫المشروع‬ ‫لدى‬ ‫وتجمع‬‫جانب‬ ‫والطفل‬ ‫لألم‬ ‫األنثروبومتريه‬ ‫القياسات‬ ‫الكب‬ ‫المغذيات‬ ‫من‬ ‫عليه‬ ‫المتحصل‬ ‫في‬ ‫مشكلة‬ ‫توجد‬ ‫ال‬ ‫أنه‬ ‫عامة‬ ‫بصفة‬ ‫النتائج‬ ‫أظهرت‬‫ولكن‬ ‫رى‬ ‫ب‬ ‫الموصي‬ ‫بالكميات‬ ‫بالمقارنة‬ ‫الصغرى‬ ‫المغذيات‬ ‫من‬ ‫عليه‬ ‫المتحصل‬ ‫في‬ ‫مشكلة‬ ‫توجد‬‫ها‬.
  6. 6. •‫ذذا‬‫ذ‬‫وه‬‫ذتو‬‫ذ‬‫بالمس‬ ‫ذو‬‫ذ‬‫للنه‬ ‫ذة‬‫ذ‬‫تط‬ ‫ذع‬‫ذ‬‫وض‬ ‫ذي‬‫ذ‬‫ف‬ ‫ذة‬‫ذ‬‫الهام‬ ‫ذات‬‫ذ‬‫الليان‬ ‫ذذا‬‫ذ‬‫ه‬ ‫ذتغالا‬‫ذ‬‫اس‬ ‫ذب‬‫ذ‬‫يتطل‬ ‫ذر‬‫ذ‬‫األم‬‫ى‬ ‫األسذر‬ ‫أ‬ ‫باعتلذار‬ ‫بصذوى‬ ‫أهميذة‬ ‫مذن‬ ‫لذذلك‬ ‫لمذا‬ ‫المصذرية‬ ‫لألسرة‬ ‫والصحي‬ ‫التغذوي‬‫هذي‬ ‫ة‬ ‫المجتمع‬ ‫في‬ ‫التنمية‬ ‫أساس‬. •‫الغذائي‬ ‫اإلنتاج‬ ‫أن‬ ‫اإلشارة‬ ‫تجدر‬‫مصر‬ ‫في‬‫إحتياجاتهم‬ ‫وسد‬ ‫السكان‬ ‫حاجة‬ ‫يكفي‬‫من‬ ‫والصغرى‬ ‫الكبرى‬ ‫المغذيات‬(‫الطعام‬ ‫زيوت‬ ‫عدا‬ ‫فيما‬)‫نأكل‬ ‫كيف‬ ‫هي‬ ‫المشكلة‬ ‫ولكن‬ ‫ألف‬ ‫توفر‬ ‫حتى‬ ‫الغذائية‬ ‫بالثقافة‬ ‫األسرة‬ ‫ربة‬ ‫مد‬ ‫إلى‬ ‫يحتاج‬ ‫األمر‬ ‫وهذا‬ ‫نأكل‬ ‫وماذا‬‫راد‬ ‫اآلمن‬ ‫الصحي‬ ‫الغذاء‬ ‫األسرة‬.
  7. 7. ‫لألس‬ ‫الغذائي‬ ‫النمط‬ ‫متابعة‬ ‫مشروع‬ ‫نتائج‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬‫رة‬ ‫والطفولة‬ ‫األمومة‬ ‫وتنمية‬ ‫تثقيف‬ ‫مشروع‬ ‫فى‬ ‫المصرية‬ ‫للوزارة‬ ‫التابع‬ ‫المصرى‬ ‫بالريف‬. •-‫أنواع‬‫األغذية‬‫المتوفرة‬‫على‬‫المستوى‬‫المحلى‬. •-‫أنواع‬‫العناصر‬‫الغذائية‬‫التى‬‫توفرها‬‫هذا‬‫األغذية‬‫و‬‫كذا‬‫طرق‬‫تجهيزها‬‫وأسلوب‬‫إست‬‫خدامها‬. •-‫أحسن‬‫الطرق‬‫لتجهيز‬‫هذا‬‫ا‬‫ألغذية‬‫لإلستفادة‬‫منها‬. •-‫نوعيات‬‫األغذية‬‫التي‬‫يتم‬‫تناولها‬‫في‬‫المناسلات‬‫الخاصة‬. •-‫العناصر‬‫الغذائية‬‫النابصة‬‫أو‬‫الزائدة‬‫في‬‫الغذاء‬. •-‫كيفية‬‫تجنب‬‫نقص‬‫أو‬‫زيادة‬‫هذا‬‫العناصر‬‫الغذائية‬. •-‫مقارنة‬‫بين‬‫الحالة‬‫التغذوية‬‫في‬‫المناطق‬‫المحلية‬‫في‬‫المحافظات‬‫المختلفة‬.
  8. 8. •‫بدأ‬‫من‬1994‫ومستمر‬‫حتى‬‫اآلن‬ •‫إن‬‫الوزارة‬‫تولى‬‫إهتماما‬‫كبيرا‬‫لمحور‬‫تنمية‬‫المرأة‬‫الريفية‬‫وتعزيز‬‫دورها‬‫ومشار‬‫كتها‬‫فى‬ ‫عملية‬‫التنمية‬‫ورفع‬‫مهارات‬‫وقدرات‬‫األطفال‬‫بالريف‬،‫المصرى‬‫والتركيز‬‫على‬‫الق‬‫رية‬ ‫بإعتبارها‬‫الخلية‬‫األولى‬،‫لالنتاج‬‫وذلك‬‫من‬‫خالل‬‫حزمة‬‫من‬‫البرامج‬‫ينفذها‬‫مشروع‬‫ت‬‫ثقيف‬ ‫وتنمية‬‫األمومة‬‫والطفولة‬‫بالريف‬‫المصرى‬‫التابع‬‫للوزارة‬. ‫المص‬ ‫بالريف‬ ‫والطفولة‬ ‫األمومة‬ ‫وتنمية‬ ‫تثقيف‬ ‫مشروع‬‫رى‬ ‫للوزارة‬ ‫التابع‬
  9. 9. •‫هناك‬9‫مراكز‬‫تدريبية‬‫تابعة‬،‫للمشروع‬‫فى‬‫قرى‬‫محافظات‬،‫الجيزة‬،‫والفيوم‬‫والش‬،‫رقية‬ ،‫واإلسماعيلية‬،‫والغربية‬،‫والقليوبية‬،‫والبحيرة‬‫وشمال‬،‫سيناء‬‫حيث‬‫تضم‬‫المر‬‫اكز‬‫معامل‬ ،‫ألبان‬‫وتصنيع‬،‫غذائي‬‫وقاعات‬‫للتدريب‬‫مجهزة‬‫بوسائل‬‫عرض‬‫مختلفة‬ •‫تنفذ‬9‫برامج‬‫تدريبية‬،‫اساسية‬‫تضمن‬‫تحسين‬‫وضع‬‫المرأة‬‫في‬‫الريف‬‫والعشوائي‬‫ات‬‫من‬‫كافة‬ ،‫الجوانب‬‫وهي‬‫برامج‬:‫التصنيع‬‫الزراعي‬،‫والغذائي‬‫والتوعية‬،‫الغذائية‬‫والتوعية‬‫ا‬،‫لصحية‬ ‫ومحو‬،‫االمية‬‫والتوعية‬،‫البيئية‬‫والتوعية‬،‫الثقافية‬‫وتعظيم‬‫االنتاج‬‫الزراعي‬‫و‬‫الغذائي‬‫بتقليل‬ ‫الفاقد‬،‫والتالف‬‫فضال‬‫عن‬‫رفع‬‫العائد‬‫االقتصادى‬‫بالمجتمعات‬‫الصحراوية‬‫الج‬،‫ديدة‬‫ودعم‬ ‫المشروعات‬‫الصغيرة‬
  10. 10. ‫الوظيفية‬ ‫االغذية‬ ‫بعض‬ ‫إنتاج‬ ‫في‬ ‫التمور‬ ‫من‬ ‫االستفادة‬ ‫الفئات‬‫المستفيدة‬: •1.‫منتجي‬‫ومصنعي‬‫التمور‬. •2.‫مرضى‬‫األنيميا‬‫وحساسية‬‫الجلوتين‬. •3.‫المستهلك‬‫بتوفير‬‫منتجات‬‫متنوعة‬. •4.‫المستثمرين‬‫الصغار‬‫و‬‫المتوسطين‬. •5.‫ربة‬‫المنزل‬‫لعمل‬‫وجبات‬‫مماثلة‬. •6.‫الشباب‬‫بإتاحة‬‫فرص‬‫عمل‬‫جديدة‬. ‫المتعاونة‬ ‫الجهات‬ ‫ومن‬: o‫المدارس‬ ‫أطفال‬ ‫لتغذية‬ ‫القومي‬ ‫المشروع‬. o‫الزراعية‬ ‫الصناعات‬ ‫و‬ ‫االغذية‬ ‫تكنولوجيا‬ ‫مركز‬FAITC‫الصناعة‬ ‫لوزارة‬ ‫التابع‬. o‫مستشفى‬‫الريش‬ ‫ابو‬(‫القاهرة‬ ‫جامعة‬.) o‫والتعليم‬ ‫التربية‬ ‫وزارة‬ o‫للبحوث‬ ‫القومى‬ ‫المركز‬
  11. 11. ‫إعداد‬‫أغذية‬‫وظيفية‬:‫مثل‬‫فطيرة‬‫بالعجوة‬‫و‬‫بسكويت‬‫بمسحوق‬‫التمر‬(4‫مدارس‬‫بالقاهرة‬‫و‬‫الجيزة‬) ‫تساهم‬‫في‬‫حل‬‫بعض‬‫المشاكل‬‫الصحية‬‫مثل‬‫أنيميا‬‫نقص‬‫الحديد‬‫وحساسية‬‫الجلوتين‬‫لبع‬‫ض‬‫األطفال‬ ‫عن‬‫طريق‬‫توفير‬‫وجبات‬‫مناسبة‬‫إلطعام‬‫أطفال‬‫المدارس‬‫أو‬‫األشخاص‬‫بالمستشفيات‬.‫مما‬‫يح‬‫سن‬‫من‬ ‫صحتهم‬‫وأنشطتهم‬‫وأدائهم‬‫العقلي‬.(‫أطفال‬‫قرية‬‫العثمانية‬‫بالغربية‬+‫أطفال‬‫مستشفى‬‫أب‬‫و‬‫الريش‬) ‫تقديم‬‫برامج‬‫تثقيف‬‫غذائي‬:‫توعية‬‫تالميذ‬‫المدارس‬‫بأهمية‬‫التمور‬–‫والعادات‬‫الغذائية‬‫الج‬‫يدة‬. -‫تدريب‬‫ربة‬‫المنزل‬‫إلعداد‬‫هذه‬‫المنتجات‬‫في‬‫المنزل‬‫بما‬‫يحقق‬‫األمن‬‫الغذائي‬‫األسري‬. ‫منتجاتها‬ ‫و‬ ‫التمور‬ ‫والعالجية‬ ‫الصحية‬ ‫االهمية‬ -‫السرطانية‬ ‫والخاليا‬ ‫االكسدة‬ ‫مضادات‬–‫والنظر‬ ‫الشعر‬ ‫و‬ ‫بالجلد‬ ‫العناية‬ -‫الحديد‬ ‫نقص‬ ‫انيميا‬ ‫عالج‬–‫األطفال‬ ‫لبعض‬ ‫الذائدة‬ ‫العصبية‬ ‫عالج‬–‫الهض‬ ‫للجهاز‬ ‫مفيدة‬‫مي‬ -‫مثل‬ ‫الفيتامينات‬ ‫بعض‬ ‫و‬ ‫الغذائية‬ ‫وااللياف‬ ‫الحرارية‬ ‫للسعرات‬ ‫جيد‬ ‫مصدر‬A, B1, B2, B6, ‫والحدي‬ ‫والفوسفور‬ ‫والسيلينيوم‬ ‫والمغنسيوم‬ ‫البوتاسيوم‬ ‫مثل‬ ‫المعدنية‬ ‫والعناصر‬‫وغيرهم‬ ‫د‬. ‫للمشروع‬ ‫والصحية‬ ‫التغذوية‬ ‫الجوانب‬ ‫بعض‬:-
  12. 12. ‫منتجات‬ ‫بعض‬ ‫المشروع‬ Tech. Econnom. Production of dates paste and powder 12 ‫التمر‬ ‫عجينة‬ ‫التمورالرطبة‬ ‫من‬ ‫التمر‬ ‫مسحوق‬ ‫التمورالجافة‬ ‫من‬ ‫معتادة‬ ‫مخبوزات‬ ‫القمح‬ ‫دقيق‬ ‫من‬ ‫خالية‬ ‫مخبوزات‬ ‫الجلوتين‬ ‫من‬
  13. 13. 13 ‫والتكنولو‬ ‫العلمى‬ ‫البحث‬ ‫أكاديمية‬‫جيا‬ ‫المشروع‬ ‫الميدانية‬ ‫األنشطة‬ ‫بعض‬
  14. 14. ‫الحقلية‬ ‫المحاصيل‬ •‫يجري‬‫ا‬‫حالي‬‫تسجيل‬‫ثالثة‬‫أصناف‬‫قمح‬‫جديدة‬‫مبشرة‬‫تمتاز‬‫بتحمل‬‫ا‬‫لحرارة‬ ‫العالية‬‫وقلة‬‫المدخالت‬‫الزراعية‬(‫سخا‬95،‫مصر‬3،‫بنى‬‫سويف‬7)،‫وذات‬ ‫قدرة‬‫إنتاجية‬‫تصل‬‫إلى‬30‫أردب‬/،‫فدان‬‫إضافة‬‫إلى‬‫صنفين‬‫جديدين‬‫من‬‫الفول‬ ،‫البلدي‬‫وهما‬(‫نوبارية‬4،5)‫ذات‬‫احتياجات‬‫مائية‬،‫أقل‬‫كذلك‬‫تم‬‫تسجيل‬4 ‫أصناف‬‫جديدة‬‫من‬،‫الشعير‬‫منها‬(‫جيزة‬133،‫جيزة‬134‫من‬‫الشعير‬‫المغطى‬ ‫وجيزة‬135،‫جيزة‬136‫من‬‫الشعير‬‫العاري‬)،‫وجاري‬‫االنتهاء‬‫من‬‫إجراءات‬ ‫تسجيل‬‫صنفين‬،‫جديدين‬‫هما‬(‫جيزة‬137،‫جيزة‬138)‫من‬‫الشعير‬‫المغطى‬.
  15. 15. ‫األلبان‬ ‫قطاع‬ •‫والط‬ ‫األلبان‬ ‫تجميع‬ ‫بمحطات‬ ‫االهتمام‬ ‫الى‬ ‫الوزارة‬ ‫تهدف‬‫رق‬ ‫األلبان‬ ‫ونقل‬ ‫وحفظ‬ ‫لتجميع‬ ‫واآلمنة‬ ‫الصحية‬ •‫إنتاج‬ ‫تجميع‬ ‫مشروع‬ ‫لتنفيذ‬ ‫خطة‬ ‫الزراعة‬ ‫وزراه‬ ‫بدأت‬ ‫المش‬ ‫من‬ ‫ليستفيد‬ ،‫بالمحافظات‬ ‫الفالحين‬ ‫من‬ ‫األلبان‬‫روع‬4 ‫بال‬ ‫النيل‬ ‫ووادى‬ ‫الدلتا‬ ‫بمناطق‬ ‫صغير‬ ‫مزارع‬ ‫ماليين‬‫تنسيق‬ ‫الحي‬ ‫الثرة‬ ‫وقطاع‬ ،‫الزراعى‬ ‫واالئتمان‬ ‫التنمية‬ ‫بنك‬ ‫مع‬،‫وانية‬ ‫للخ‬ ‫العامة‬ ‫للهيئة‬ ‫التابع‬ ‫البيطرية‬ ‫الخدمات‬ ‫وبرنامج‬‫دمات‬ ‫لتمو‬ ،‫المجال‬ ‫فى‬ ‫العاملة‬ ‫المؤسسات‬ ‫من‬ ‫وعدد‬ ‫البيطرية‬‫يل‬ ‫مراك‬ ‫فى‬ ‫وتجميعها‬ ‫المزارعين‬ ‫من‬ ‫األلبان‬ ‫شراء‬ ‫عمليات‬‫ز‬ ‫التخزي‬ ‫معدات‬ ‫وتوفير‬ ،‫بالمحافظات‬ ‫األلبان‬ ‫تجميع‬‫والتبريد‬ ‫ن‬ ‫والتسويق‬ ‫التداول‬ ‫مراحل‬ ‫خالل‬ ‫األلبان‬ ‫جودة‬ ‫لضمان‬.
  16. 16. ‫الحيوانية‬ ‫الثروة‬ •‫ال‬ ‫تداول‬ ‫وضوابط‬ ‫معايير‬ ‫وتطابق‬ ‫ا‬ً‫ي‬‫صح‬ ‫آمنة‬ ‫بطرق‬ ‫اللحوم‬ ‫وتداول‬ ‫ونقل‬ ‫ذبح‬ ‫تطوير‬‫من‬ ‫لحوم‬ ‫بيعها‬ ‫محال‬ ‫وحتى‬ ‫المجازر‬ •‫السل‬ ‫السالالت‬ ‫وانتقاء‬ ‫الجمهورية‬ ‫أنحاء‬ ‫شتى‬ ‫من‬ ‫الحيوان‬ ‫لمربى‬ ‫جديدة‬ ‫سالالت‬ ‫إنتاج‬‫يمة‬ ‫فرص‬ ‫وخلق‬ ‫الدخل‬ ‫زيادة‬ ‫فى‬ ‫كبير‬ ‫تأثير‬ ‫من‬ ‫له‬ ‫وما‬ ‫لأللبان‬ ‫ا‬‫إنتاج‬ ‫واألكثر‬ ،‫ا‬‫صحي‬‫العمل‬. •‫واألغنام‬ ‫الجاموس‬ ‫إنتاج‬ ‫فى‬ ‫الجمهورية‬ ‫مستوى‬ ‫على‬ ‫األولى‬ ‫المرتبة‬ ‫تحتل‬ ‫سخا‬ ‫محطة‬. •‫الدولية‬ ‫للمعايير‬ ‫وفقا‬ ‫وتطويرها‬ ‫المجازر‬ ‫في‬ ‫الذبح‬ ‫منظومة‬ ‫لتحديث‬ ‫خطط‬ ‫بتنفيذ‬‫تضمن‬ ‫التي‬ ، ‫ت‬ ‫اللحوم‬ ‫لبيع‬ ‫محال‬ ‫سلسلة‬ ‫خالل‬ ‫من‬ ‫جيدة‬ ‫تسويق‬ ‫بمنظومة‬ ‫وربطها‬ ،‫آمنة‬ ‫ا‬‫لحوم‬ ‫تداول‬‫ضاهي‬ ‫المعايير‬ ‫لهذه‬ ‫وفقا‬ ‫وتداولها‬ ،‫اللحوم‬ ‫عرض‬ ‫في‬ ‫العالمية‬ ‫الطرق‬ ‫أحدث‬.
  17. 17. •‫م‬ ‫وتطابق‬ ‫ا‬‫صحي‬ ‫آمنة‬ ‫بطرق‬ ‫اللحوم‬ ‫وتداول‬ ‫نقل‬ ‫لتطوير‬ ‫عاجلة‬ ‫خطة‬ ‫تطبيق‬ ‫بدء‬‫عايير‬ ‫ال‬ ‫اللحوم‬ ‫نقل‬ ‫بوسائل‬ ‫ا‬‫مرور‬ ‫بيعها‬ ‫محال‬ ‫وحتى‬ ‫المجازر‬ ‫من‬ ‫اللحوم‬ ‫تداول‬ ‫وضوابط‬،‫مبردة‬ ‫ب‬ ‫المعنية‬ ‫الجهات‬ ‫ومشاركة‬ ‫الصغيرة‬ ‫المشروعات‬ ‫صندوق‬ ‫من‬ ‫بتمويل‬ ‫تنفيذه‬ ‫ويتم‬‫المحافظة‬. •‫وضواحي‬ ‫اإلسماعيلية‬ ‫محافظة‬ ‫مجازر‬ ‫في‬ ‫األولى‬ ‫مرحلته‬ ‫في‬ ‫المشروع‬ ‫تطبيق‬ ‫يتم‬‫ونقاط‬ ‫ها‬ ‫المشروع‬ ‫إلنجاز‬ ‫الزمني‬ ‫الجدول‬ ‫يتم‬ ‫أن‬ ‫على‬ ،‫للمحافظة‬ ‫التابعة‬ ‫الذبح‬. •‫ب‬ ‫الشباب‬ ‫وتشغيل‬ ‫وحضارية‬ ‫آمنة‬ ‫صحية‬ ‫بطريقة‬ ‫اللحوم‬ ‫نقل‬ ‫إلى‬ ‫المشروع‬ ‫ويهدف‬‫إنشاء‬ ‫والتعاو‬ ،‫البطالة‬ ‫من‬ ‫والحد‬ ،‫البضائع‬ ‫نقل‬ ‫بخدمة‬ ‫لالرتقاء‬ ‫للنقل‬ ‫صغيرة‬ ‫شركات‬‫الجهات‬ ‫مع‬ ‫ن‬ ‫عمل‬ ‫فرص‬ ‫وتوفير‬ ‫للمحافظة‬ ‫العام‬ ‫بالمستوى‬ ‫لالرتقاء‬ ‫الحكومية‬.

×