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ICRISAT Research Program West and Central Africa 2016 Highlights- First Multipurpose Sweet Sorghum Varieties Released in West Africa for Crop and Livestock Integration (French)
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ICRISAT Research Program West and Central Africa 2016 Highlights- First Multipurpose Sweet Sorghum Varieties Released in West Africa for Crop and Livestock Integration (French)

  1. Les premières variétés de sorgho sucré à usages multiples diffusées en Afrique de l’Ouest pour l’intégration culture-élevage Une friandise pour l’homme et l’animal est rendue encore plus sucrée pour tous les consommateurs grâce à un programme de croisement à ICRISAT-Mali. Et les dernières variétés améliorées de sorgho sucré peuvent être utilisés pour le sirop, le bioéthanol et la production de la bière ainsi que dans des formes plus traditionnelles par les producteurs et leur bétail. Le sorgho, occupant plus de 27 millions d’hectares en Afrique de l’Ouest ainsi que le mil, est principalement cultivé pour son grain utilisé dans la consommation humaine, mais le résidu est de plus en plus utilisé dans l’alimentation du bétail. Le sorgho sucré constitue une culture mineure, cultivé en général autour des maisons, sa tige juteuse et sucrée est soit vendue ou consommée par les producteurs comme des friandises. Les animaux de la ferme profitent des résidus pour sa douceur et haute digestibilité. En conséquence ICRISAT-Mali a lancé un programme de croisement de sorgho sucré pour développer des variétés combinant un rendement plus élevé des céréales et des qualités de résidus tout en maintenant les tiges juteuses et sucrées. La première série de ces lignes a été évaluée à l’aide d’une approche participative et des variétés préférées inscrits dans le catalogue régional ouest-africain en 2016 et publié au Mali. Les variétés locales du sorgho sucré ont été obtenues à partir de la banque des gènes de l’ICRISAT pour l’évaluation et utilisées dans le programme de croisement. Certaines de ces variétés (ICSR 93034, SPV 422 et IS23541) et les variétés locales maliennes de sorgho sucré (F60, F221) ont été croisés avec la graine du sorgho pour développer le sorgho sucré à usages multiples. La banque des gènes de sorgho sucré et le nouveau sorgho sucré développé ont ensuite été testés dans la station Credit: Baloua Nebie : ICRISAT Des paysans apprécient une variété de sorgho à double-usage dans un champ de Koulikoro au Mali. Photo 2 P.01-46 (Icrisat AR 17 Frn).indd 8 14/12/2017 18:51
  2. et deux années successivement aux champs dans cinq zones agro-écologiques au Mali, pour leur performance agronomique et leur adaptation aux conditions et aux besoins des agriculteurs. En 2015 et 2016, environ 560 agriculteurs ont apprécié les variétés et ont voté pour chaque variété avec des cartes blanches, jaunes et rouges. La préférence des agriculteurs a ensuite été calculée comme suit: L’appréciation des agriculteurs était principalement basée sur le nombre de graines par panicule/rendement en graines, le cycle de la variété, le nombre de feuilles vertes, etc. La Photo 2 montre les agriculteurs en train d’apprécier/voter pour de nouvelles variétés dans leur domaine. NWC, nombre de cartes blanches; NYC, nombre de cartes jaunes; CNRC, nombre de cartes rouges. L’appréciation des variétés sur le terrain par les agriculteurs. Le Fadda est le sorgho hybride utilisé comme essai et Tieble est le témoin local. Figure 2 P.01-46 (Icrisat AR 17 Frn).indd 9 14/12/2017 18:51
  3. La première série de huit sorghos sucrés à usages multiples a été enregistrée dans le catalogue régional des semences. En outre, les semences de pré-base et de base de ces variétés sont disponibles pour les programmes de sélection et les coopératives de producteurs de semences ainsi que les entreprises semencières. Les efforts sont en cours pour diversifier la collection du sorgho sucré, y compris les hybrides et les variétés à forte teneur en oligo-éléments dans le grain et le sirop fabriqué à partir du jus de tige. Variétés Pedigree Trait spécifique Rendement en graines dans la station (t/ha) Autres traits JIGIKALA IS23562 Brix ≥ 15% 2 Juteux, reste vert KALA WASSA IS23555 Brix ≥ 15% 2 Juteux, reste vert TIOKALA IS23525 Brix ≥ 15% 2 Juteux, reste vert PITIKALA IS23541 Brix≥ 15% 2.4 Juteux, reste vert SIAROUKALA ICSR 93034 Brix ≥ 13% 2 Juteux, reste vert ZALATIMI IS23519 Brix ≥ 16% 2.5 Juteux, reste vert LOUBATIMI F2 ([F3 SPV 422/Lata]/TIEBLE)-1/3-3 Brix = 16% 2 Juteux, reste vert, résistant à la striga SOUBATIMI BCF2 ([F3Soumba/ ICSR 93034]/ Soumba)-1-1/6-1 Brix = 16% 3 Juteux, reste vert Réalisations Six variétés de sorghos sucrés éthiopiens de la banque de gènes d’ICRISAT ont été identifiés en 2010-2012 grâce aux évaluations des agriculteurs à utiliser principalement pour la consommation humaine, l’alimentation du bétail et de la production de bioéthanol par Mali Biocarburant SA, qui est également dans la production de biodiesel à partir de plantes de Jatropha curcas. Certaines de ces variétés incluses dans les essais en 2015 et 2016 ont été à nouveau appréciées par 67% des agriculteurs (Tiokala et Jiguikala) Figure 1. Zalatimi était moins apprécié en raison de son grain rouge, mais cette couleur est bien appréciée dans les zones où la bière du sorgho est produite. Parmi les nouvelles variétés de sorgho sucré à usages multiples développées en utilisant les variétés locales du sorgho et du sorgho sucré de la banque de gènes de l’ICRISAT, Soubatimi a été le préféré des agriculteurs (75%) en raison de son rendement élevé en grain (3 tonnes en station et 2 tonnes en milieu paysan) et son caractère «rester vert». Cette variété a été la préférée des hommes et des femmes dans toutes les zones (Koutiala, Beleko, Dioïla, Koulikoro et Kita). Jiguikala, la deuxième variété la plus appréciée, a attiré 67% des agriculteurs, Tieble (66%). Loubatimi a enregistré l’appréciation la plus faible en terme de performance agronomique, mais a été identifié pour sa qualité de grain. Tableau 1 présente quelques traits et les performances des premières variétés de sorgho sucré à usages multiples publiées au Mali, dans la zone de précipitations de 800-1000 mm. Les deux nouvelles variétés, Soubatimi et Loubatimi, ont été enregistrées dans le catalogue ouest africain des semences; les semences pré- bases et bases ont été produites dans la station en 2016 Photo 3. Au moins 10 ha de production de semences certifiées par les agriculteurs sont prévues pour la campagne agricole de 2017. Remerciements: Nous remercions les producteurs de Beleko, Dioïla, Kita, Koulikoro, Koutiala et leurs coopératives/syndicats respectifs, qui ont mené ces essais. Nous remercions également la Fondation McKnight pour son soutien financier. Brix = concentration de sucre dans le jus Caractéristiques des variétés de sorgho sucré à multiples usages inscrites dans le catalogue des semences ouest- africaine en 2016. Table 1 P.01-46 (Icrisat AR 17 Frn).indd 10 14/12/2017 18:51
  4. Photo 3 Credit: Baloua Nebie : ICRISAT Semences de base de contre saison de la variété Soumbatimi. Photo 3 P.01-46 (Icrisat AR 17 Frn).indd 11 14/12/2017 18:51
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