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Ficha curso alimentación_del_anciano_i_labora

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Ficha curso alimentación_del_anciano_i_labora

  1. 1. Ficha Curso – Alimentación del anciano 1 FICHA TÉCNICA DEL CURSO [SYS02] ALIMENTACIÓN DEL ANCIANO OBJETIVOS: Objetivo general • Establecer criterios de alimentación para ancianos, tanto sanos como enfermos Objetivos específicos • Conocer las características especificas ancianos relacionadas con la nutrición • Establecimiento criterios para la alimentación del anciano sano • Establecer criterios de adaptación de la dieta • Conocer los métodos que permiten conocer el estado nutricional del anciano DESTINATARIOS: Este curso va destinado a aquellas personas que quieran conocer las particularidades de la alimentación del anciano. DURACIÓN: 15 horas CONTENIDOS: 1. Introducción 2. Alimentación del anciano sano 3. Requerimientos nutricionales de la población anciana 4. Adaptación de la dieta 5. Dietas terapéuticas 6. Valoración del estado nutricional

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