Toc w

345 views

Published on

Teoría de restricciones

Published in: Education
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
345
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4
Actions
Shares
0
Downloads
6
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Toc w

  1. 1. APLICABILIDAD DE LA TEORIA DE LAS RESTRICCIONES EN LAS ORGANIZACIONES Por: Wilmar Franco Especialista en gerencia e Ingeniero Industrial
  2. 2. Finca 500 cajas/hora Planta 400 cajas/hora Camión 450 cajas/hora
  3. 3. “Una hora perdida en un cuello de botella es una hora que pierde todo el sistema”: Los recursos cuello de botella también podrían ser definidos como aquellos cuyas limitaciones locales de capacidad se convierten en limitaciones para todo el programa de producción.
  4. 4. “Una hora ganada en un recurso no cuello de botella es un espejismo” Si equilibramos la utilización de todos los recursos no cuellos de botella con la capacidad del recurso CB, ello significará, obligatoriamente, que a los primeros les sobrará tiempo.
  5. 5. Es el recurso con menor capacidad en el proceso En ese momento es la restricción que determina la capacidad de toda la planta. Tiene altos inventarios por procesar. Las etapas posteriores del proceso tienen tiempos de espera A B C D 95 pzas. 110 pzas. 85 pzas. 90 pzas
  6. 6. 1 u/h 4 u/h C1 (1) 5 u/h 4 u/h A 10 u/h C2 (1) 1 2 3 4 5
  7. 7. FUNDAMENTOS DEL DBR El síndrome de los palos de Hockey es consecuencia del desconocimiento del siguiente principio.  Las fluctuaciones aleatorias son irrecuperables si los sucesos son dependientes. E1 1 E2 2 E3 3 4 Para solucionar este síndrome.  Aumentar el WIP (inventario en proceso).  Tener exceso de capacidad. E4 E5 tiempo
  8. 8. Método sistemático de administración que se centra en administrar activamente las restricciones que impiden el progreso de la empresa hacia su meta.
  9. 9. Eliyahu M. Goldratt. Nacido en Israel en el año de 1948, licenciado en Física de la Universidad de Tel Aviv, realizó su master y doctorado en la Universidad de Bar-Ilan, creador de la Teoría de Restricciones (TOC Theory of constraints) TEORÍA DE RESTRICCIONES
  10. 10. • “Los aviones son interesantes pero no tienen valor militar.” El mariscal francés Ferdinand Foch en 1911. • “El automóvil no es más que una moda, los caballos perdurarán.” Michigan Savings Bank al sugerirle a Henry Ford que no creara Ford. • “¿Quién demonios quiere oir hablar actores?” Warner Brothers en 1927. • 640KB deberían ser suficientes para cualquier persona.” Bill Gates en 1981. • “¿Internet? No, no estamos interesados en eso.” Bill Gates en 1993. • “El teléfono será usado para informarle a la gente que se les envió un telegrama." Alexander Graham Bell
  11. 11. Una compañía japonesa recibió la queja de un consumidor que compró una caja de jabón y estaba vacía. La empresa aisló el problema a la cadena de montaje, que transportaba las cajas a la bodega. La compañía le encargó el problema a su grupo de ingenieros: Solución A: Los ingenieros idearon una máquina de rayos X con monitores de alta resolución manejados por dos personas y así revisar todas las cajas de jabón que pasaran por la línea para asegurarse de que no fueran vacías.
  12. 12. Solución B: Un empleado común en una empresa pequeña se le planteó el mismo problema y se le ocurrió lo siguiente: comprar un ventilador y apuntarlo hacia la cadena de montaje. Las cajas que estén vacías saldrán volando fuera de la línea de producción.
  13. 13. Cualquier factor que limita el desempeño de un sistema y restringe su producción. La tasa de producción máxima de un proceso o sistema.
  14. 14. Opción usual para procesos de flujo de línea Ejemplo: 320.000 carros Nissan producidos por año 200 personas por hora que almuercen dentro del restaurante. NOTA: Las mediciones de capacidad basadas en la producción son mas adecuadas cuando se trata de empresas que proveen un número relativamente pequeño de productos y servicios estandarizados
  15. 15. Paso 1 - IDENTIFICAR las restricciones de la empresa. Paso 2 - Decidir cómo EXPLOTAR las restricciones. Paso 3 - SUBORDINAR todo lo demás a la decisión anterior. Paso 4 - ELEVAR las restricciones de la empresa. Paso 5 - Volver al Paso 1, y no dejar actuar a la inercia.
  16. 16. Finca 500 cajas/hora Planta 400 cajas/hora Camión 450 cajas/hora
  17. 17. Optimiza el cuello de botella (la restricción)  Conoce y elimina fluctuaciones que pueden afectar su desempeño:   Ausentismo, faltante o mala calidad de la materia prima, descomposturas, etc. Aprovecha el recurso al máximo      Que solo ese equipo trabaje horas extra Capacita más personal en esa función Dale mantenimiento preventivo Pon una reserva de insumos para que no pare el equipo Subcontrata parte de ese proceso
  18. 18. http://es.slideshare.net/Enrique2522/teoria-de-las-restricciones. http://es.slideshare.net/jjoana/theory-of-constrains-ideasfundamentales-presentation http://es.wikipedia.org/wiki/Eliyahu_M._Goldratt. http://es.slideshare.net/EstrategiaFocalizada/la-teora-derestricciones-toc

×