Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
Norske julemattradisjoner
Hva finner man på matbordet i julen
Julemat
• Svineribbe er vanligst til
jul på Østlandet
– Vanlig tilbehør
• Surkål
• Melne poteter
• Brun saus, laget på
ste...
Julemat
• Pinnekjøtt er vanligst på
Vestlandet
– Vanlig tilbehør
• Poteter
• Kålrotstuing
• Gulrot enten i eller i
tillegg...
Julemat
• Smalahove er vanligst i
de indere bygder
vestover (Voss)
– Vanlig tilbehør
• Kålrabistappe
– Hodene skal være sp...
Julemat
• Kalkun spises mer og
mer over hele landet,
spesielt til nyttår
– Vanlig tilbehør
• Waldorfsalat
• Poteter
• Fløt...
Julemat
• Rakfisk spises mer og
mer over hele landet,
men produseres i
Valdres
– Vanlig tilbehør
• Lefser
• Rømme
• Smør
•...
Julemat
• Lutefisk er tradisjon
over hele landet men
aller mest i Nord-Norge
– Vanlig tilbehør
• Mandelpotet eller
ringeri...
Julemat
• Juletorsk spises over
hele landet men mest i
Nord
– Tilbehør
• Gode poteter
• Hollandaise
• Gulerøtter
• Smeltet...
God jul
Husk det er ikke det du spiser mellom jul og
nyttår du blir fet av, men det du spiser mellom
nyttår og jul!
Godt n...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Norske julemattradisjoner

569 views

Published on

En liten oversikt over Norsk julemat

Published in: Entertainment & Humor
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Norske julemattradisjoner

  1. 1. Norske julemattradisjoner Hva finner man på matbordet i julen
  2. 2. Julemat • Svineribbe er vanligst til jul på Østlandet – Vanlig tilbehør • Surkål • Melne poteter • Brun saus, laget på stekesjyen • Pølser • Medisterkaker • Svisker
  3. 3. Julemat • Pinnekjøtt er vanligst på Vestlandet – Vanlig tilbehør • Poteter • Kålrotstuing • Gulrot enten i eller i tillegg til stuingen • Kokekraft som sjy
  4. 4. Julemat • Smalahove er vanligst i de indere bygder vestover (Voss) – Vanlig tilbehør • Kålrabistappe – Hodene skal være spist innen siste søndag før jul
  5. 5. Julemat • Kalkun spises mer og mer over hele landet, spesielt til nyttår – Vanlig tilbehør • Waldorfsalat • Poteter • Fløtesaus • Rosenkål
  6. 6. Julemat • Rakfisk spises mer og mer over hele landet, men produseres i Valdres – Vanlig tilbehør • Lefser • Rømme • Smør • Mandel eller ringerikspotet • Purre • Løkringer
  7. 7. Julemat • Lutefisk er tradisjon over hele landet men aller mest i Nord-Norge – Vanlig tilbehør • Mandelpotet eller ringerikspotet • Ertestuing • Hvit saus • Ribbefett • Stekte baconterninger • sennepssaus
  8. 8. Julemat • Juletorsk spises over hele landet men mest i Nord – Tilbehør • Gode poteter • Hollandaise • Gulerøtter • Smeltet smør med eggehakk og fiskekraft
  9. 9. God jul Husk det er ikke det du spiser mellom jul og nyttår du blir fet av, men det du spiser mellom nyttår og jul! Godt nytt år

×