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El micalet nº 115

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El micalet nº 115

  1. 1. ( /1,11‘. / a: @‘7iifi lf. ll7‘l'r‘ri611,6116 6 6% fusion de la Cultura Valenciana Subvencionado por la Generalitat Valenciana ,1‘ 1 1 4‘(, :J! “(l" '2‘rfr. ?r 1711/41 rkr Palmar 2163 -1e| .: 2409 3641 - Pégina Web: va| enciauruguay. org. uy - Facebook: Asociacion Comunidad Valenciana de Monlevideo Bolelin Bimeslral - N” 115 - Sel / 0d 2014 - Redaclor Responsable: Mariela Garcia Boronal - Edicion Bilingiie- E-mail: valencia@adinel. com. uy @ cud» arena rarcono norroon JJn1@n7@399c«ii@©@@a A 38 335,1 1 1 1:1 1 1 1 = “R6 lli, ’D. "llel. .’"‘. lrlii‘ rte’: -r: I Fart” 1'<4:a‘iirerl2r£; | li1£; i‘i°irrn i*{¢¥. ‘,l. !f: ‘l °‘1"; }'; K 1 . E ‘ F'u. A F 1 I ‘ m ‘ 1‘: if -: r*7r'. 11.37: 1 », 'v-» Irrlr “'1: "L ‘J. . ’ 4 LI ‘ ‘$3 $? ‘1 1. 1' Pég. En este numero: 2 Playa de la Malvarrosa 3 El Léxic de. .. “La Farm<‘: <:ia” 4 Recull de Premsa 5 Recull de Premsa en Valencia M 6y7 Celebracién 24° Aniversario 8 El Tribunal de las Aguas 9 Paella DI'a del Amigo 10 Actividades 2014 11 Eventos Seliembre/ Octubre 12 Receta: “Coca de L| anda”
  2. 2. El Micalet — Pzig. 2 Playa de la Malvarrosa ‘‘Playa de la Malvarrosa” Es la playa urbana por excelencia de Valencia, y discurre desde Ia anterior de El Cabafial hasta la de La Patacona, en la vecina poblacion deA| boraia. Su nombre, asi como el barrio situadojunto a ella, data de 1848 y se debe a un jardinero, Félix Robillard, quien por aquel entonces ejercia el cargo de jardinero mayor del Botanico. La playa, que en Ios tiempos antiguos era utilizada para desembarcar Ia pesca y el intercambio de comercio entre Ios diferentes poblados proximos a la capital, se fue convirtiendo en Iugar de descanso de la burguesia Valenciana. Entre sus ilustres veraneantes se encontraban Sorolla y Blasco | ba’fiez. En la actualidad, esta amplia y abierta playa, de arena fina y dorada, presenta un aspecto muy animado tanto en la propia playa, por la calidad y cantidad de servicios que ofrece como en el Paseo Maritimo que la delimita, cuya construccion comenzo en 1980, y que alberga restaurantes y cafeterias. Dispone de puestos de socorrismo y una zona adaptada para el bafio de las personas de movilidad reducida. Por su proximidad y espacio abierto se suelen celebrar numerosas actividades. Longitud: 2.800 m. Anchura promedio: 80 m. Grado de ocupacion: alta. Tipo de arena : Color dorado Calidad de arena: Granofino Condiciones para el bafto 2 aguas tranquilas. Calidad de las aguas : Optima Temperatura media: 20°C en verano y 9°C en invierno. BanderaAzu|
  3. 3. El Micalet Errnexae («flee one warren if Prig TENSIOMETRE TFRMOMFTRF I ONLNDOSCOI ’| X/ ROP <ii91‘n'nr; nr_Arr-. r'n'nxu: i 9-xmr hr rauapxdtinnr -117-: pmx-: I!r9i, ‘m: a N. A.V/ |[lE”‘. l_C“K‘3 guitar 9-x91I'n1'g1t; rrfr. .Ir' E19 9-r= ..r'nr= _L; i‘t= .r: > sure: ~t191r‘t¢—r= ..rrr=4i. im: > am hi FIIEE-, ‘»“L’: _ -its filbl -1ta_AF. ICi1.Z: .(oxg1=. rIiru: > = _r ‘irmituz g}I. rt; nr+~: _g; rI. r._~ik; :'nr ypnrrltatpnrn, Qtila tn: *-.19-I; l'r! g‘| !l; lir :1 hr : ._1ud‘r= .x. -rI‘I6IIt, In: -‘. I’I. '-so L. I_. Ibl; i-. “» -11:4 ‘ISIJIII :1 1401.01!) iI#: .., 9> air hr; =. r9i. Tl*A‘Io‘. t=. r-117-1-: ; 9> arlaiiku; :1 19:; sure: =, L-:11~:1"t= .I'nL. £l: —r. :1oit; a mi nrurqiirar-: a grr. =.x9-1‘t= .r-:8» pxgrr m. r:—s. :i’ir‘tr. r 9-I9lIr= .l. ’0I9l'If. =.l9-fiillt. l_. =.r 0I<ilI'ill;1I<? ID, | £III: I§(C“FIV. I: 1C
  4. 4. El Micalet — P Recull cle Premsa Merhi, segundo valenciano que correré en Férmula 1 Las Provincias- 04/09/14 El castellonense, que coge el relevo del alcirefio Adrian Campos, pilotaré mafiana un Catherham en la primera sesion de entrenamientos Iibres del GP de Italia Los alojamientos hoteleros de la costa alcanzan una ocupa- cién media cercana al 80% Las Provincias- 01/09/14 Las estadisticas que maneja la Concejalia de Turismo también refine Ios datos de ocupacién que han tenido durante estos meses Ios distintos establecimientos hoteleros y aparthoteles de la zona del Iitoral y en ellos destaca que la ocupacién media en Ios dos meses de verano ha rondado en conjunto el 80°/ o y en ellos ha predominado el turista de corte familiar, mientras que las ocupaciones que ha tenido el 4 estrellas Palacio de Tudemir en el casco urbano fueron del 70% en julio y una ocupacién de la mitad de camas ocupadas durante agosto. El BCE rebaja Ios tipos al minimo histérico del 0,05% Levante - 04/09/14 La entidad monetaria Ianzaré en octubre un programa de compras de activos financieros para impulsar el crédito Recull de Premsa "1 Recull de Premsa El BCE rebaja Ios tipos al minimo histérico del 0,05% Levante - 04/09/14 La entidad monetaria lanzaré en octubre un programa de compras de activos financieros para impulsar el crédito Las rurales valencianas se alejan de la crisis tras duplicar sus beneficios Levante - 04/09/14 Las treinta entidades cooperativas de la autonomia ganaron hasta junio 17,9 millones, frente a los 9 de 2013 - La cifra no incluye Ios 160 millones de Cajamar, que absorbié a varias entidades autoctonas y multiplica por cuatro sus resultados Mestalla enloquece con Negredo Levante - 02/09/14 Alvaro Negredo, el flamante Ultimo fichaje del Valencia CF, ha sido presentado en el estadio de Mestalla. Cerca de 15.000 aficionados han hecho cola para entrar al estadio y ver ‘in situ' al delantero. nnrrrrm, -r . ... ... .. », _ ma . .6
  5. 5. El Micalet Pdg. 5 Recull ole Premsa en Valencia Recull de premsa en Valencia El Consell desfina 800.000 euros per a fomentar el Valencia en mitjans EUROPA PRESS- O4/O9/14 El Govern Valencia ha acordat destinar 800.000 euros per a la convocatoria d'ajudes a la promocio del Valencia en mitjans de comunicacié, segons informa el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana (DOCV) este dimecres. La Fe investigara tractaments de preservacié de fertilitat per a xiquets amb cancer EUROPA PRESS- O4/O9/14 La Unitat de Preservacio de Fertilitat de | 'Hospita| Universitari i Politécnic La Fe de Valéncia investiga noves formes de preservacio de la fertilitat en xiquets homes prepuberals oncolagics. Segons ha destacat la Generalitat en un comunicat, Ia majoria dels agents utilitzats davant del cancer actualment no actuen exclusivament sobre Ies cél-Iules tumorals sino que també afecten Ies cél-Iules sanes del cos, cosa que fa que puguen aparéixer alguns efectes secundaris. El Govern permetra la jubilacié anticipada a acomiadats amb 61 anys EUROPA PRESS- 04/09/ 14 El Govern ha acordat amb els sindicats modificar el criteri en relacio amb | 'accés a la jubilacié anticipada, per la qual cosa aquelles persones que van perdre el seu treball abans de 1'1 d'abri| de 2013 sense formar part d'un acomiadament col-Iectiu i mantenint convenis individuals amb Ia Seguretat Social podran acollir-se a la jubilacié anticipada amb 61 anys. La Generalitat fanca 2013 amb unes pérdues de 3.648 milions d'euros, un 34,67% menys que en 2012 EUROPA PRESS- 04/O9/ 14 La Generalitat Valenciana ha tancat 2013 amb un desestalvi de 3.648 milions d'euros, fet que suposa un descens de Ies pérdues del 34,67 per cent respecte a | 'any anterior, amb 1.936 milions menys, segons recull el compte de resultat economic-patrimonial presentat e dijous en roda de premsa pel conseller d'Hisenda i Administracié Publica, Juan Carlos Moragues.
  6. 6. El Micrzlet Pig. 6 Celebmcién 24“ Aniversario ', ‘ I La Asociacion Comunidad Valenciana de ‘ Montevideo celebré su 24° Aniversario en su sede social de la calle Palmar, el pasado domingo 17de agosto. - Los salones de la institucion se Vieron desbordados de autoridades espafiolas, socios y amigos, contando con la presencia del Sr. Consul Adjunto de Espafia, D. Juan Lugo, dado que el Sr. Consul General ceso en sus funciones y el nuevo consul aun no asumié su cargo; la presidente del Centro Riojano, Da. Victoria Repiso; el Presidente del Centro Balear, D. Carlos Ensefiat; el Presidente de la Comisién de Cultura de Casa de Galicia, D. Tomas Alvarez, y varios invitados en representacion de instituciones espafiolas amigas. - La celebracion dio comienzo con los actos protocolares de entonacion de Ios himnos de Uruguay, Espafia y Comunidad Valenciana. Acto seguido, la Sra. Presidente, Da. Mariela Garcia Boronat, inicio su discurso solicitando un minuto —- _, __ de silencio por el fallecimiento de D. Joaquin '9 A g , ‘- Juste (ex presidente de la Asociacién). Luego "I , ,-. ’—g -I “ ‘ realizé una resefia de los eventos culturales y I iv . - sociales transcurridos en el ultimo afio, ’ , f 1" destacando “Ia celebracion del Nou d'Octubre”; . l. ; ~ ‘ . ' 8 , “Nitde SantJoan”; “CeIebracio deldia dela Verge 2 “ ‘ » dels Desemparats”, “Excursion a Pueblo Edén y - — - capilla Virgen de Ios Desamparados”, etc. , . Agradecio con nombre y apellido, a todos Ios f ‘ I I socios que, de una manera u otra, colaboran de «T, J, ‘ ‘ . _ . 7 ~~ I manera desinteresada con la institucion, , ' . ‘Hi 1 '/ permitiendo recaudar fondos para el . Flat 33-! '-I . ‘.; ‘r. at mantenimiento parcialdela misma. - ' ‘°’i‘ _2/F , ~ . _ ' Realizo un reconocimiento especial a la tesorera, ' ' ‘*" V Da. Amparo Valero, quien fue elegida Valenciana / ’ q , l. . . V f ,1 de| mes, por| a Generalitatvalenciana, para quien ,1 . ‘ '-. _'-3 so| icitounfuerteap| auso. -
  7. 7. El Micalet Poig. 7 Por ultimo, culmino su discurso destacando el grupo humano excepcional con que cuenta el centro, donde la premisa fundamental no es buscar beneficiarse o sacar partido de la institucion, sino muy por el contrario, y manifesto: “Nuestros socios se acercan al consejo directivo y preguntan: g, En qué podemos ayudar? Ese es el mayor capital con el que cuenta una institucic'>n”. - Acontinuacion, el Sr. Consu| Adjunto pronuncio un discurso, de caracter historico, realizando una clarificadora resefia de Ios origenes de la ciudad de Valencia y Ios hechos mas trascendentes sucedidos en esa época. Acto seguido, el Sr. Sergio Acosta, Ieyo varias cartas de felicitaciones de las distintas instituciones espafiolas y agradecio Ios arreglos florales recibidos. - Una vez finalizado el acto protocolar, se degusté el tradicional alioli y la exquisita paella, elaborada por Mariano Martinez Grimalt. El postre aniversario fue el massini, de la Confiteria Carrera. - La encargada de amenizar Ia celebracion fue Ia rondalla de | aAsociacion, “Nitde| Foc”, dirigida por el Prof. Sebastian Mederos, e integrada por José Luis Poveda, Mariano Martinez y Javier Perello. De variado repertorio, interpretaron canciones en valenciano (Tio Pep), canciones tradicionales valencianas (jotas, Alicante de mi alma), flamencas, uruguayas, etc. , con una gran calidad artisticayvoca| .— Se Vivio una jornada de celebracion, en un calido ambientefamiliarydecamaraderie. - Celebracién 24" Aniversario
  8. 8. El Micalet Poig. 8 El Tribunal ale las Aguas ”E l Tribunal ole las Aguas” El Tribunal de las Aguas de Valencia, conocido también como Tribunal de la Vega de Valencia es un Jurado de Riegos encargado de dirimir Ios conflictos por el agua de riego entre Ios agricultores de las Comunidades de Regantes de las acequias que forman parte de él (Quart, Benager i Faitanar, Tormos, Mislata, Mestalla, Favara, Rascanya y Rovella). El conjunto de estas acequias forman Ia denominada Vega de Valencia, sobre la que tienejurisdiccion el Tribunal, que junto a la Acequia Real de Moncada, con jurisdiccion aparte, forman Ia huerta de Valencia. El Tribunal es un tribunal consuetudinario. Esta formado por un representante de cada una de las Comunidades de Regantes que forman parte, ocho en total, denominados sindicos, y uno de ellos es elegido presidente por un tiempo indeterminado. Tradicionalmente el presidente ha sido el sindico de Favara 0 el de Tormos, alternativamente. Cada jueves del afio (excepto festivos) se reune el Tribunal con sus asesores en la Casa Vestuario de la Plaza de la Virgen de Valencia para discutir diversos asuntos. Pero es a las 12 en punto del mediodia, mientras suenan las campanas del Miguelete, cuando el Tribunal se constituye formalmente en la Puerta de Ios Apostoles de la Catedral de Valencia, en la misma plaza. Es entonces cuando el alguacil, con el permiso del presidente, llama a Ios denunciados de cada una de las acequias, con la tradicional frase: “denunciats de la sequia de. ..! Eljuicio se desarrolla de forma rapida, oral e integramente en valenciano. El denunciante, que suele ser el guarda de la acequia a la que pertenece el infractor, expone el caso ante el Tribunal, y después el denunciado se defiende a sf mismo y responde alas preguntas del sindico de la acequia a la que pertenece. Es a continuacion cuando el Tribunal, con la excepcion del sindico de la acequia en cuestion, decide Ia culpabilidad o no del denunciado, y en caso afirmativo, es el sindico de la acequia quien impone la pena a pagar por el infractor, de acuerdo con las Ordenanzas de la propia Comunidad de Regantes. Todavia hoy en dia la pena se impone en “sue| dos”, tal y como se hacia en época medieval, entendiéndose actualmente por “1 sue| do”, el sueldo diario del guarda de la acequia. el Tribunal de las Aguas de la Vega de Valencia ha recibido hasta en cuatro ocasiones el beneplécito de Juan Carlos I, cuya firma ha validado su existencia en la Constitucion de 1978; en el Estatuto de Autonomia de la Comunidad Valenciana de 1982; en la Ley Orgénica del Poder Judicial de 1985; y en la Ley de Aguas de 1985. Precisamente, esta ultima, en su preémbulo, utiliza el tribunal valenciano como modelo: ". .. de la que es ejemplo el Tribunal de las Aguas de la Vega de Valencia’’
  9. 9. Pag. 9 Paella Dia del Amigo -» . El Domingo 20 de julio, Ia institucion v ' celebré el “Dia del Amigo”, como ya es - tradicion hace unos afios, donde cada 6 , f . socio participante del evento, trae un . ‘ " Ir, obsequio y lo deposita en una enorme / I . . A caja donde, una vez finalizado el mismo, .1, ‘ se juega al amigo invisible, repartiendo I‘ I _ _ Ios regalos entrelos asistentes. * Se proyectaron videos alusivos al Dia del Amigo y se Ieyeron poemas relacionados con dicho acontecimiento. Este afio conto con la animacion de tres integrantes de una tuna sevillana que estaban de gira por Latinoamérica, quienes deleitaron a los presentes con sus simpaticas interpretaciones y su contagiosa alegria. v ' T I ‘ «F, I r_ E ““ ‘ *1 V M ‘ ’ — __ ‘ L—. ‘K ‘ 9-. .'. r, .{'. >, . 1 ‘Y’ A ”‘ I i f < I Ch! ‘ ‘FA 4 ’ 6 : ll #37:. l ' ,3.‘ r' V l ‘ '34 -'/ .l ‘, Pl . ~. . . , _ , - . K . . . I6" 1. I! ‘ _ m ca I . * I .4 L37‘ ‘ I . . +-‘ ' 1:, ‘ I‘ 1‘ ’ . ‘ ‘ ‘‘ _« ‘ I 'i (~~ ~ I , ~ 4 ~ I ‘ 2 ‘ 1/ ‘ ; ,_ I —: ‘ I , - 5 , M. o 1”‘. / / E I’»‘, / 1. all - " 4'4‘). .3 1/
  10. 10. El Micalet - Pa’g. 10 Actividades 2014 ¥ 1 Te alentamos a participar - lnférmate al tel 2409364‘i E 3;; -.. vu—u - V . .*~ ‘V ’ I, ’ ', I,. 1' W’ ' —‘ _ / V ’ W7 '1’ I ; {Z ( ' If ‘. 9/ H l . awL3 i‘mmar@ «, I;r, ..” ET} , Iifnra D<oItiEz-2:; riirmnorr I lHl@rr@. : 1]. . it P $6‘ = .' I-» . I -: Ila; Ll. it :4 girl : :1_; I L71_; I:«LI -2-I. I’. T_é>L» —- ! ?I. :.r: ?[m —I : ;Xf__II-r-I‘IL: ss l li! _r:41.I:4j« r'rt: .V. r‘}-I _i_l_}U ‘ lkomdama F ~ V A, .’ ll ‘3 L‘ ' K . , “% -. . . ‘ A, t / .". ‘.l‘. ir. i‘: ‘:l<7 if . i"r. lA‘x : K ‘V’ l L‘ k‘ may dry? ‘ ""13 [EFT F ’ 7 ‘I, ’ I l~ar%wMmmJi”Www“W~ lnformes e inscripciones: Tel. 24-6.‘ 0 $64-‘I. Hororrio de ATEi! ClC3il orl PUBLICO —r‘_. [’ ii LEE; 2 ‘. i“”. E_*‘; > :1 ; ‘LI. E_*‘; > i‘1IE‘». . —I P; lIJ‘J‘J; I.r';1I“‘». i* ’r j j Web: www. vorlenciauruguory. org. uy Facebooh: Asociacién Comunidad Valenciana de Montevideo
  11. 11. El Micalet — Pag. 11 Calendario de Eventos Gieii LI er HE/ lila I@ M IE9/Effl‘fi@9 QETUEIIQRE Dom,21 PAELLA MENSUAL - Hora: 13.30. lnformes y reservos antes del Jueves 18, at tel: 24093641. "*7" oearntoe Séb 4 TALLER LITERARIO - Hora: 18.00. Dirigido por lo Cro. Sondra Dotto. Luego reolizcrremos una cencr de comarodericr. Reservcrs at tel. 24093641 . - Sab 4 ACTUACION Rondalla “Nit del Foc”en el Dia del Patrimonio 1. 9%‘ 1 Hora: 11.00. Peatonal del Barrio Reus. Les lnvitamos Cl % ocompofiorles en su crctucrcion. CELEBRACION DEL NOU D’OCTUBRE - Hora: 18.30. Fundacién FUCAC (Av. 18 de Julio 2017 esq. Pablo de Maria). lnvitamos a socios y amigos de la institucién a compartir una jornada de cultura Valenciana. Participarén todas nuestra actividades (coro, teatro, taller literario, rondalla), asi como la Banda de la Armada. Proyectaremos videos alusivos a la fecha promocionales de la Comunidad Valenciana. Dornl9 PAELLA MENSUAL - Hora: 13.30. Reservo tu Iugar con "33 anticipocion, porel tel: 24093641. Mia 29 ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA ANUAL - Hora: 19.00 Amparo Valero Vallés ‘ Tesorera comisién raa': .:. ::: :.: :.: °": Directiva ‘~‘ periodo dic 2013- . M '| G ' B t dlC ane a| Drea5:1:| eante°rona Secretario EnriqueVives Revel - Estefania Sedano Lépez Vocal
  12. 12. El Miculet - Cocinamos a “Coca de Llanda” Ingredients: - 1/2 Got de farina - - 1 1/2 Got de sucre - y - 1 /2Vaso d'oli d'oliva - , * - Pell ratllada d'una llima gran - 3 ous - Un sobre de rent Royal - 1 iogurt natural Procediment: Precalfar el forn a 180é Batre els tres ous, afegir el iogurt, i a poc a poc, sense deixar de batre, afegir la farina, després el sucre, i finalment | 'o| i. Batre—ho tot fins que quede molt homogeni, i finalment afegirel rent. Es pren un motle per a coca (de llanda, rectangular, d'uns 35 x 25 x 3 cm. aprox. ) 1 es forra amb paper greixatge o alumini, 1 se Ii feta tot el batut preparat. S'empo| vora lleugerament superficie amb sucre. S'enforna a 180é durant entre 30 i 40 minuts. Per a traure—| a perfecta, es vigila Ia coccié punxant—| a amb un furgadents de fusta, i quan no traiem sec, esta feta. Es tipicament Valenciana, i deliciosa com a bescuit per a desdejunis o berenars I a Pég. 12 Recetas Tfpicus “La Valenciana” ‘5Coca de Llanda” lngredientes: -1 1/2 Vaso de harina *” - 1 1/2 Vaso de azficar - 1/2Vaso de aceite de oliva - Piel rallada de un limén grande - 3 huevos - Un sobre de levadura Royal - 1 yogur natural Procedimiento: Precalentarel horno a 180° Batir Ios tres huevos, anadir el yogur, y poco a poco, sin dejar de batir, anadir la harina, luego el azucar, y finalmente elaceite. Batirlo todo hasta que quede muy homogéneo, y finalmente anadir Ia levadura. Se toma un molde para coca ( de hojalata, rectangular, de unos 35 X25 x 3 cm. aprox. ) y se forra con papel aceitado o aluminio, y se le hecha todo el batido preparado. Se espolvorea ligeramente la superficie con azucar. Se hornea a 180° durante entre 30 y 40 minutos. Para sacarla perfecta, se vigila la coccion pinchandola con un mondadientes de madera, y cuando lo sacamos seco, esta hecha. Es tipicamente Valenciana, y deliciosa como bizcocno para desayunos o meriendas

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