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5 Trend Digitali nel mondo del Vino

Dove sta andando il mercato del vino? Quali sono i trend digitali da tenere d'occhio? Ecco qualche idea.

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5 Trend Digitali nel mondo del Vino

  1. 1. Gummy Industries
 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  2. 2. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 5 Trend Digitali nel mondo del Vino# Il mondo sta cambiando. L’industria del vino non sarà 
 mai più la stessa. Quali sono i principali trend 
 da tenere d’occhio? 2
  3. 3. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 La Tecnologia sarà ovunque, dalla vigna alla bottiglia 1 3 1
  4. 4. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Alcuni produttori utilizzano i droni nelle loro vigne, per controllare meglio la distribuzione degli antiparassitari e per raccogliere dati utili #1 4 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  5. 5. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 “Brancott Estate”, in Nuova Zelanda, sta sperimentando un nuovo approccio: un’esperienza multi- sensoriale di wine tasting basata sulla realtà virtuale #1 5 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  6. 6. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Con le bottiglie Kuveè, connesse a internet, l’utente può leggere informazioni sul vino che sta bevendo #1 6 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  7. 7. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Aziende come Pernod Ricard utilizzano QR Code e “smart bottle” connesse per combattere il problema dei falsi e garantire la tracciabilità #1 7 Link 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  8. 8. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 La gente comprerà vino online, sempre di più 2 8 2
  9. 9. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 La vendita online del vino sta esplodendo, in tutto il mondo. È cresciuta del 600% dal 2006 ed ora vale 4,3 miliardi di euro #1 9 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  10. 10. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Sebbene il mercato “food and grocery” in Italia valga 575 milioni di euro, il vino conta solo l’8% del totale. #1 10 L’Italia ha ancora larghi margini di crescita nel mondo dell’ecommerce. Link 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  11. 11. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 L’Italia è la terza nazione al mondo 
 per consumo di vino.
 #1 11 Il 50% degli italiani beve vino regolarmente. Il problema è che quasi nessuno compra il vino online. 
 Non ancora, almeno. Link 13%
 Stati Uniti 12%
 Francia 8%
 Italia 8%
 Germania 9%
 Cina 39%
 Resto del Mondo 4%
 Spagna 5%
 Regno Unito 4%
 Russia I consumi di vino nel mondo
 Dati OIV 2015 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  12. 12. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 In Italia solamente lo 0,2% delle bottiglie di vino è venduta online. Nel Regno Unito è l’11%. Si tratta di un’enorme opportunità di business. #1 12 Link 10%
 Francia 11%
 Regno Unito 0.2%
 Italia Percentuale di bottiglie 
 vendute online 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  13. 13. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 In Cina ben il 20% delle bottiglie è venduto online #1 13 Link I cinesi bevono 16.000.000.000 di litri ogni anno. Il 50% dei consumatori cinesi compra online e il 20% delle bottiglie di vino sono vendute online. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  14. 14. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 La gente comprerà il vino ovunque (dove troverà più semplice farlo) 3 14 3
  15. 15. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # Il mercato del vino online è molto frammentato: la gente compra in tutti i siti in cui ne ha l’occasione 15 Produttori Cantine Online Rivenditori online di vino eBay Ecommerce di grande distribuzione Ampiezza del catalogoSingola etichetta Migliaia di etichette 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  16. 16. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 16 Blockbuster shop (Amazon e simili) vendono sia vino molto economico che vino molto noto, avendo bisogno di fare grandi numeri. Boutique (Tannico e simili) hanno un catalogo limitato e selezionato. L’ecommerce del vino ha due differenti modelli di business: blockbuster e boutique 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  17. 17. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 17 Esistono dei nuovi, imprevedibili, canali 
 di vendita. Uber ha appena lanciato Uber Eats in Italia: vende vino, oltre al cibo. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  18. 18. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Le persone, anche se non sono esperte, parlano di vino online 4 18 4
  19. 19. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 19 500.000 consumatori condividono le loro opinioni, ogni giorno, su Vivino - la più grande comunità virtuale sul vino (10 milioni di membri). Vedi quel piccolo carrello verde nell’immagine a fianco? Vivino vuole diventare il nuovo “Amazon del Vino” 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  20. 20. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 20 I consumatori di vino sono molto attivi sui social media, sia su quelli generici, che su quelli specifici Gli amanti del vino sono dappertutto, da Facebook a Instagram. Generalmente, i social media non sono utili come canale di vendita, ma sono strumenti molto utili per fare branding. Source Facebook Twitter Delectable Pinterest Instagram Vivino You Tube Hello vino 45% 11% 6% 12% 17% 15% 9% 3% 5 Trend Digitali nel mondo del Vino Utilizzo dei social network rispetto al mondo del vino (Percentuale di chi visita, posta, scambia informazioni o immagini sul vino mensilmente o più di frequente)
  21. 21. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Il suggerimento di un amico vale come 1.000 annunci pubblicitari 5 21 5
  22. 22. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 22 Un piccolo gruppo di utenti con un’ampia base di follower può avere molta influenza nel mondo del vino Source 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  23. 23. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # Infine, gli acquisti sono influenzati da assaggi 
 in enoteca e dai consigli dei familiari Source Consiglio di un familiare Votazione di esperti Suggerimento del venditore È in saldo Degustazione in store Proviene dalla propria regione o nazione Raccomandazione tramite app È in vetrina Review positiva 42% 25% 31% 13% 60% 45% 8% 5% 21% 5 Trend Digitali nel mondo del Vino Fattori di influenza durante l’acquisto (Percentuale di “molto” influente per tipo di fattore - “7” su una scala 1-7)
  24. 24. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Quindi, il mondo del Vino sta cambiando. Anche se fai un buon vino, 
 sei solamente a metà dell’opera. Come si fa a distinguersi? 24
  25. 25. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 25 L’industria del vino ha 
 un problema enorme. Tutti i produttori si comunicano allo stesso modo. Tutti usano gli stessi contenuti. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  26. 26. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 26 I produttori si concentrano principalmente sul prodotto: parlano in continuazione di quanto buono sia il loro vino. Ma interessa davvero ai consumatori? 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  27. 27. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 27 Perlopiù, no. Il 50% dei consumatori non sa nemmeno distinguere una bottiglia da 25€ da una da 3€. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  28. 28. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # Quando il consumatore deve scegliere una bottiglia, 
 non pensa alla qualità del prodotto. Ecco a cosa pensa. 28 Prezzo Brand Vitigno Provenienza Etichetta 72 67 36 35 24 Source 5 Trend Digitali nel mondo del Vino Leve principali d’acquisto
  29. 29. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 29 Prezzo e brand. Prezzo (alto o basso). E brand. Chi sta provando a costruire un wine brand? Quasi nessuno. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  30. 30. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 30 Quindi, come si crea un brand? Come si diventa memorabili? Come si può emergere dalla massa? Abbiamo qualche soluzione. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  31. 31. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Il vino non dovrebbe essere trasparente. La sua comunicazione, invece, sì. 1 31 1
  32. 32. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 32 Alit Wines sta costruendo il suo brand sulla trasparenza: mostra ai consumatori il prezzo esatto di ogni suo componente. Source 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  33. 33. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 La gente effettivamente sceglie un libro dalla sua copertina 2 33 2
  34. 34. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # Circa due acquirenti di vino su tre sceglie una bottiglia dalla sua etichetta - specialmente i “giovani consumatori”
 (AKA Millennials). 34 Source 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  35. 35. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # Casa Rojo ha costruito un brand fresco, rivolto ai millennials. Le sue etichette sono memorabili. 35 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  36. 36. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 36 Il rebranding di“Little Black Dress”, ispirato al mondo della moda, ha portato ad un incremento delle vendite del 60.8%, anno su anno. Source 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  37. 37. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 37 Gli italiani di Ferro13 producono un vino rivolto a giovani nerd. 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  38. 38. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Nella botte piccola c’è il vino buono? 3 38 3
  39. 39. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 39 Soluzioni di packaging estreme, come quella proposta dal vino “Xo,G”, cominciano a comparire sul mercato 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  40. 40. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Quindi, ora conosciamo i trend digitali nel mondo del vino. Cosa abbiamo imparato? 9 40
  41. 41. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 1. La tecnologia sarà dappertutto 2. L’ecommerce è un trend chiave 3. La distribuzione sta cambiando per sempre 4. I social media sono importanti 5. Il processo d’acquisto è influenzato da fattori nuovi e vecchi 41 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  42. 42. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 E come si crea un brand grandioso? 9 42
  43. 43. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 # 1. La trasparenza può essere un importante valore di brand 2. La visual communication può servire a costruire un brand fresco 3. Il packaging è un modo per parlare a diversi clienti 43 5 Trend Digitali nel mondo del Vino
  44. 44. Gummy Industries — Vino e Social Network Marzo 2017 Trend interessanti?
 Vuoi conoscere di più? Scrivici! info@gummyindustries.com 44

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