Sistemas De Gestión De Calidad Iso 9001 2000.

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Sistemas De Gestión De Calidad Iso 9001 2000.

  1. 1. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS NORMAS DE CALIDAD ISO 9000 Ing. Jorge Ugarte Fajardo http://blog.espol.edu.ec/gugarte ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 1
  2. 2. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 1.- Normas de la serie ISO 9000 CONCEPTOS CALIDAD ,. Grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos( necesidad o expectativa implícita u obligatoria) GESTION DE LA CALIDAD.- actividades de la función administrativa general que determinen políticas de calidad, objetivos y responsabilidades para dirigir y controlar una organización con respecto a la calidad. SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD.- es la estructura organizacional, los procedimientos, los procesos, los documentos y recursos necesarios para implantar la gestión de la calidad” Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 2
  3. 3. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 1.- Normas de la serie ISO 9000 CONCEPTOS 1.- Planeación de la calidad (Planeación) 2.- Control de la calidad (Ejecución) Gestión de la calidad 3.- Aseguramiento de la calidad (verificación) 4.- Mejoramiento de la calidad (acción) Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 3
  4. 4. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 1.- Normas de la serie ISO 9000 FAMILIA ISO 9000 (2000) !quot; # $ % &' #( !( )quot; & * + # ## $, , )!- $ , #! - . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 4
  5. 5. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ESTRUCTURA DE LA NORMA ISO 9001:2000 * &/ 0 12 / & $ 3 ( 4 * Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 5
  6. 6. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 Mejora continua del sistema de gestión de la calidad Responsabilidad de la dirección Cliente Clientes s Gestión de Medición análisis los recursos y mejora Satisfacción Realización el Requisitos producto Producto Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 6
  7. 7. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ! !quot; 5 ' - 5 # ' / ' 6 # 2 * Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 7
  8. 8. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 $ && % ! ' &!quot; ! Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 8
  9. 9. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 !quot;# # &$ ' $% ( '&)quot; *% ) &* ( # + , - . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 9
  10. 10. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 (% & quot;& !! ! !quot; / ) ! quot; # % # ) / ' ( 7 * 6 ' + , ( & , 6 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 10
  11. 11. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 01 + $ # % &* ' &$ ) $ quot; &$ 0 1, . 1 # Determinar y proporcionar los recursos para implantar y mejorar SGC y la satisfaccion del cliente Ambiente Asignar de trabajo personal competente Infraestructura Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 11
  12. 12. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 ( #( # 3 ) &* ' , &'quot;) & % $%, $&, $'' 4 $() $), . $*) . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 12
  13. 13. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ( #( # 3 ) &* ' , &'quot;) & 5 $ % 6# # )& Actividades de produccion o servicio Identificar requisitos -Verificacion del cliente -Identificacion y trazabilidad Compras - Bienes del cliente Revisar requisitos - Preservación del cliente -Validar procesos -Control de equipos de medición Comunicación Diseño y con cliente Desarrollo Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 13
  14. 14. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 7 ! # 8& . 9 +, + . . + - quot; Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 14
  15. 15. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 , 7.2.- Procesos relacionados con el cliente 7.2.1- Determinación 7.2.3-Comunicación requisitos del producto con el cliente 7.2.2- Revisión de requisitos del producto Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 15
  16. 16. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 ' 9 : 9 9 9 ! 9 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 16
  17. 17. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 . 9 . 9 . + 8 ' - - 7 4 9 ' 9 5 # ' / 8 # ) .% / ) # ' Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 17
  18. 18. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %1 %0 # # Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 18
  19. 19. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 ;' 4 7.3.2. Entradas al diseño y desarrollo 7.3.1. 7.3.3. Resultados Planificación del del diseño y Diseño y desarrollo desarrollo 7.3 Diseño y/o desarrollo 7.3.7.- Control de 7.3.4. Revisión del cambios del diseño y diseño y desarrollo desarrollo 7.3.6. Validación 7.3.5. Verificación del diseño y del diseño y desarrollo desarrollo Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 19
  20. 20. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %2 %1 3 4 / ' # + 4 + . . . / + / # / Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 20
  21. 21. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %0 %1 # 3 4 9 # + 9 / + 9 + 4 . +! 9 / 7 / Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 21
  22. 22. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %1 %1 3 4 / . / ) 9 / 0 ! 1 - - Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 22
  23. 23. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %$ %1 , 3 4 - . = / # . # 9 1 . + <8 4 2. + Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 23
  24. 24. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %( 5 %1 3 4 / 2 ; 05 3 4 % / 9 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 24
  25. 25. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %/ %1 # 3 4 / . . . 3 / . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 25
  26. 26. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 ) 7.4.- Compras 7.4.3. Verificación de los 7.4.1. Proceso de compras productos comprados 7.4.2. Información de compras Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 26
  27. 27. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %2 %$ # 9 - . . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 27
  28. 28. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %0 ! %$ # # # +4 +4 +4 5 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 28
  29. 29. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %1 5 %$ # . . + # - . . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 29
  30. 30. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 /, . 7.5 Operaciones de producción y de servicios 7.5.1 Control de Operaciones 7.5.5 Preservación del producto 7.5.2 Validación de los 7.5.4 Bienes del cliente procesos 7.5.3 Identificación y trazabilidad Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 30
  31. 31. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %2 %( 4 , 5 # + quot; + +- 9 + . + + . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 31
  32. 32. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %0 5 %( 4 , 6 . 1 5 5 1 2 # . 9 - quot; . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 32
  33. 33. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %1 ! %( 4 % 5 ) 9 > Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 33
  34. 34. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %$ %( % # ) 5 # . . 3 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 34
  35. 35. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 / %( %( , % . - 5 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 35
  36. 36. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 /%6 , ) # 4# . 1 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 36
  37. 37. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 # ) . 6 7 ( , , 4 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 37
  38. 38. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 2 . . 2 = 5 - Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 38
  39. 39. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ?1 = ? + ? $ ? ;) ? ( = ?/ Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 39
  40. 40. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? ' = # 8 ! - 5 5 quot; Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 40
  41. 41. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? $ ? $ . 5 1 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 41
  42. 42. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? - . - !# + - ! + 1 - = quot; - . - - Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 42
  43. 43. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 . ' 9 2 2 . ., %9% %9% %9% + 9 % :% 9 % :& 9 % :' Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 43
  44. 44. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? ;$ $+) - 5 ! . . 3 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 44
  45. 45. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? $ 7 quot; - . . + . + . + . 1 1 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 45
  46. 46. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? ;) 0 2 - 1 # +; + +; Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 46
  47. 47. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 1 ) . . ) 1 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 47
  48. 48. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? ( = $+) 8 ! ! - - 2 + + + - + . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 48
  49. 49. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ?/ 7 %2 %( + $+) quot; 2 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 49
  50. 50. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ?/ ( . # 8 . 8' +- + 8 8 . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 50
  51. 51. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 2.- Norma ISO 9001:2000 ? / ;( . . # ' - . . . Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 51
  52. 52. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad , < %: < &: 0 < ': 2 < (: - < ): / < *: < $: < =: > Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 52
  53. 53. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ 1 & . : ? ?- @ A ( . : ? ? BC 9 99 ? ?- Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 53
  54. 54. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ 1, & .: ?- quot; ( . : ?- ?- - ? ?- quot; / ! ? / Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 54
  55. 55. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ ;1 ( = & .: ?! D ( . : ? ?- ?- ?8 / ?8 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 55
  56. 56. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ 1 & .: ?! quot; 2 ( . : ? ? ? ?- 5 ? Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 56
  57. 57. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ /1 ' 4 & . : ? / ? / D ( . : ?8 ?- ? / ?> / Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 57
  58. 58. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ 01 ' & . : ? 1 ( . : ?- ?- ?- Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 58
  59. 59. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ 21 # & . : ? ? ( . : ? ?0 2 ? / ?4 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 59
  60. 60. UNIVERSIDAD DEL PACIFICO FACULTAD DE ECONOMIA Y NEGOCIOS 3.- Implantación de un Sistema de Gestión de la Calidad @ ?1 6 # & . : ?; ( . : ?4 ?4 Ing. Jorge Ugarte F. Profesor de Administración de la Producción 60

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