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1. LOS GLUCIDOS Silvia Sanchez de Bartolucci UN TEMA MUY DULCE….

2. LOS GLUCIDOS Tambien llamados: Hidratos de carbono Carbohidratos O azucares

4. La glucosa viaja disuelta en la sangre y entra a las células para ser oxidada

8. También tiene función estructural la quitina, que forma el exoesqueleto de los insectos

9. Algunos glucidos se asocian a proteinas para formar glucoproteinas

15. Aldosas D

17. La sacarosa

18. La lactosa

19. La maltosa

22. amilosa

23. amilopectina

27. ALIMENTOS RICOS EN GLUCIDOS

29. Sabias que Tucumán es un gran productor de sacarosa ?

30. Los ingenios azucareros

31. La sacarosa se extrae de la caña de azucar en nuestro medio

32. Se pueden obtener varios productos de la caña