Biologia Elementos Biogenicos

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Biologia Elementos Biogenicos

  1. 1. Elementos biogenéticos<br />Biología<br />Integrante<br />Denisse Karene Alonso Zuñiga<br />Nora Angelica Padilla Castillo<br />Erika Berenice Ramos Lopez<br />Yovana Guadalupe Castillo Eusebio<br />Ivan Jimenez Alvarez <br />Fecha: Miercoles 9 de Agosto<br /> Del 2009<br />
  2. 2. Introducción<br /><ul><li>Elementos químicos que se designa para formar parte de la materia viviente.
  3. 3. Como el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
  4. 4. Forman enlaces covalentes muy estables
  5. 5. Tiene facilidad para compartir electrones de sus capas externas
  6. 6. El carbono es el elemento esencial de todos los compuestos orgánicos.</li></li></ul><li>Bio= vida<br />Genéticos=origen de la vida<br />Concepto: Los elementos biogenetios son todos aquellos que se designan para formar parte de la materia viviente.<br />Se clasifica: según su frecuencia y sus micro componentes.<br />En la frecuencia:<br />Bioelementos primarios o principales: son los elementos mayoritarios de la materia viva ; constituyen el 95% de la masa total. Estos son carbono (c), hidrogeno (h, oxigeno (o) y nitrógeno (n).<br />
  7. 7. Hidratos <br />De <br />Carbono <br />
  8. 8. Son estructuras triarías ( se constituyen de C, H, y O ). <br />La relación del carbono con el hidrógeno y oxígeno es igual que en el agua.<br />Por lo tanto la fórmula general sería CnH2On ( como la glucosa: C6H12O6 ). <br />Pueden ser con un número muy variable de carbono. <br />De muy pocos 3, hasta miles de ellos según el número se nombran: triosas, tetrosas, pentosas, hexosa, etc. <br />
  9. 9. Formados por<br />Contienen carbono, hidrógeno y oxigeno <br />compuestos orgánicos <br /><ul><li>Fórmula química es (CH2O)n.
  10. 10. Comparten la misma estructura básica. Pero diferentes tipos de hidratos de carbono.</li></li></ul><li>Clasificación<br />Monosacáridos:<br /><ul><li> son los más simples
  11. 11. contienen una sola unidad de Hc.
  12. 12. son más fáciles de consumir
  13. 13. más rápido llegan a nuestros músculos
  14. 14. se encuentra principalmente en la fruta y en la miel</li></li></ul><li>Disacáridos:<br /><ul><li> dos unidades elementales de Hc
  15. 15. formado por una molécula de glucosa
  16. 16. fácil adquisición y muy energéticas.
  17. 17. Se encuentran en gran cantidad de alimentos
  18. 18. se controla la cantidad de otros componentes energéticos</li></li></ul><li>Oligosacáridos<br /><ul><li>contienen hasta veinte (20) unidades de Hc
  19. 19. El plátano es la fruta que mas Oligosacáridos contiene</li></ul>La digestión empieza en la boca, continúa en el estómago, y finaliza en el intestino, donde todos los HC se reducen a monosacáridos y posteriormente se absorben.<br />El cuerpo utiliza energía para realizar actividades vitales y para mantenerse a una temperatura constante.<br />
  20. 20. Almacenamiento<br /><ul><li> en forma de glucógeno (en el hígado y en el músculo)
  21. 21. en forma de triglicéridos (que son metabolizados por el hígado y almacenados por el tejido adiposo), que podrán ser utilizados por otros tejidos en situaciones de ayuno.
  22. 22. Se queman durante el metabolismo para producir energía
  23. 23. liberando dióxido de carbono y agua</li></li></ul><li>Funciones<br />Te ayuda a:<br />Favorece el tránsito intestinal al absorber agua<br />Aumenta el volumen de heces y las ablanda<br />Disminuye la absorción de ciertas sustancias (como colesterol)<br />Aumenta la sensación de saciedad<br />Retarda el vaciado del estómago (fibra soluble)<br />Disminuyen el pico de glucemia (niveles de glucosa en sangre) tras las comidas en diabéticos<br />Disminuye el riesgo de cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares. <br />
  24. 24. Carbohidratos complejos<br /> Espinacas<br /> Cebada<br /> Pomelos<br /> Manzanas<br /> Lechuga<br /> ciruelas<br /> salvado de avena<br /> Avena<br /> Peras<br /> Espárragos<br /> Fresas<br /> Repollo<br /> Arroz<br />
  25. 25. Carbohidratos simples<br /><ul><li>El azúcar de mesa
  26. 26. El jugo de frutas
  27. 27. Los dulces
  28. 28. Pasteles
  29. 29. Pan hecho con harinablanca
  30. 30. La pasta hecha con harina blanca
  31. 31. Los refrescos, como la coca cola, pepsi, etc. </li></li></ul><li>Proteínas<br />
  32. 32. Formadas por<br />Carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, y en algunas, azufre, fósforo, hierro y cobre.<br />
  33. 33. macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. <br />fundamental en los seres vivos.<br />Construye nuestros tejidos: músculos, huesos, etc..<br />Biomoléculas más versátiles y más diversas.<br />Realizan diversas funciones:<br />estructural (colágeno y queratina), <br />reguladora ( hormona del crecimiento), <br />transportadora (hemoglobina), <br />defensiva (anticuerpos), enzimática, <br />contráctil (actina y miosina). <br />
  34. 34. Propiedades de las<br /> proteínas<br />Solubilidad: aumenta la temperatura y el pH, se pierde la solubilidad. <br />Capacidad Electrolítica: se trasladan al polo positivo <br />porque su molécula tiene carga negativa y viceversa. <br />Especificidad: tiene una función <br />determinada por su estructura primaria. <br />
  35. 35. Clasificación por su forma<br />Fibrosas: cadenas polipeptídicas largas, (son insolubles en agua y en disoluciones acuosas). <br />Globulares: dobla sus cadenas en una forma esférica apretada o compacta (solubles en disolventes polares como el agua).<br />Mixtas: posee una parte fibrilar (comúnmente en el centro de la proteína) y otra parte globular (en los extremos). <br />
  36. 36. Divididas en:<br />Proteínas completas: todos los aminoácidos esenciales en cantidad suficiente y en la proporción adecuada,<br />(forman otras nuevas en el individuo que las ingiere). <br />Ejemplo:<br />Alimentos de origen animal,<br />(leche, pescado, carne y huevo). <br />
  37. 37. Proteínas incompletas: carecen de alguno de los aminoácidos esenciales, se denomina limitante; permiten la vida pero no el crecimiento y desarrollo.<br />Ejemplo:<br />Alimentos de origen vegetal,<br />(cereales, legumbres y frutos secos).<br />
  38. 38. Enfermedades<br />La proteína animal suele ir acompañada de grasas de origen animal, en su mayor parte saturadas. Se ha demostrado que un elevado aporte de ácidos grasos saturados aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.   <br />
  39. 39.
  40. 40. Producir tejido corporal<br />Reculan la comunicación entre órganos y células<br />Algunos son enzimas<br />Proteínas<br />Algunas son hormonas<br />
  41. 41. Lípidos<br />conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, y otras que contienen azufre, Fosforo y nitrógeno.<br />
  42. 42. Clasificación biológica<br />Simples:Lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. <br />Complejos:Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido.<br />
  43. 43. Ácidos<br />Nucleícos<br />
  44. 44. Los cromosomas están formados por largas cadenas de DNA súper enrolladas y envvueltas en proteínas (histonas)<br />
  45. 45. Estructura del ADN<br />Los científicos Watson y Crick , fueron acredores del premio Nobel en 1953, por establecer el módelo del ADN , proponiendo la estructura helicoidal de doble cadena de DNA, como se conoce hoy en día.<br />
  46. 46. La doble cadena de DNA se forma por la unión de nucleótidos (fosfato, azúcar y base nitrogenada) que se atraen fuertemente mediante puentes de H.<br />
  47. 47. Ácidos Nucleicos<br />DNA (ácido desoxirribonucleico)<br />RNA (ácido ribonucleico)<br />-Ácido fosfórico (grupo fosfato)<br /><ul><li>Azúcar – pentosa (ribosa RNA y desoxirribosa DNA )</li></ul>-Bases Nitrogenadas<br />A = Adenina<br />T= Timina<br />U= Uracilo<br />G= Guanina<br />C= Citosina<br />DNA<br />RNA<br />A – T<br />G – C <br />A<br />U<br />G<br />C <br />
  48. 48. RNA (estructura de cadena sencilla)<br />Polímero formado por ribonucleosidos enlazados mediante grupos fosfatos<br />A cada ribosa se le une una base nitrogenada<br />El ARN posee: Adenina, uracilo, guanina y citosina<br />
  49. 49. RNA<br />-Constituido por ribonucleótidos (nucleótidos de ribosa)<br />--El RNA es monocatenario (una sola cadena)<br />Ribosómico (rRNA)<br />Tres tipos <br />de RNA<br />Mensajero (mRNA)<br />Transferencia (tRNA)<br />
  50. 50. DNA (estructura de doble hélice)<br /><ul><li>Las dos cadenas complementarias se encuentran entrelazadas en forma de hélice.
  51. 51. El azúcar es la 2-desoxi- ribosa
  52. 52. Las bases nitrogenadas son: Citosina, Timina (en lugar de uracilo), Adenina y Guanina.</li></li></ul><li>Diferencias entreDNA y RNA<br />
  53. 53.
  54. 54. GRACIAS<br />

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