Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

дезинфекция, стерилизация, пастеризация

Related Books

Free with a 30 day trial from Scribd

See all
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

дезинфекция, стерилизация, пастеризация

  1. 1. Дезинфекция C терилизация Пастеризация Презентация Щипачевой Алины 10А класс
  2. 2. ДЕЗИНФЕКЦИЯ
  3. 3. <ul><li>В 1676 г. голландец Антони ван Левенгук при помощи микроскопа открыл бактерии , но лишь спустя долгое время ученые догадались, что бактерии могут быть связаны с болезнями. </li></ul>
  4. 4. <ul><li>Хирурги оперировали во фраках и голыми руками, инструменты мылись редко, а в больницах не слишком следили за чистотой. Многие прооперированные больные умирали от раневой инфекции, а роженицы часто умирали от родильной горячки. </li></ul>
  5. 5. Игнац Филипп Земмельвайс
  6. 6. <ul><li>В 1847 году венгерский медик Игнац Филипп Земмельвайс , пытался понять причины послеродовой горячки (сепсиса) у многих рожениц — и, в частности, того факта, что смертность при родах в больнице (30—40 и даже 50 %) намного превосходила смертность при домашних родах. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>Земмельвейс предположил, что инфекцию приносят из инфекционного и патологоанатомического отделений больницы врачи, и обязал персонал больницы перед манипуляциями с беременными и роженицами обеззараживать руки раствором хлорной извести, благодаря чему смертность среди женщин и новорожденных упала с 18 до 2,5 %. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>Джозеф Листер — крупнейший английский хирург и учёный, создатель хирургической антисептики. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>Он заложил основы дезинфицирования. </li></ul>
  10. 10. <ul><li>Начав в 1852 году врачебную практику , он задался вопросом о причинах загнивания ран . </li></ul>
  11. 11. <ul><li>Проблема была особенно актуальна в связи с ростом значения хирургии после того, как на вооружение было взято обезболивание при помощи хлороформа ( ранее больному давали пить алкоголь или вдохнуть эфир, методом, применявшимся в средневековье , был оглущающий удар по голове). </li></ul>
  12. 12. <ul><li>Листера заставило задуматься то обстоятельство , что закрытые переломы, т.е те, которые не соприкасались с воздухом, заживали быстрее. Он сделал вывод , что в воздухе находится что-то, что попадает в рану и становится причиной гниения и смерти. </li></ul>
  13. 13. <ul><li>Когда французский ученый Луи Пастер в 1865 г. выдвинул теорию бактериологическо-го происхождения болезней , Листер стал очищать раны при помощи карболовой кислоты. </li></ul>
  14. 14. СТЕРИЛИЗАЦИЯ
  15. 15. <ul><li>Через некоторое время хирургические повязки стали стерилизовать горячим паром , а раны – настойкой йода . </li></ul>
  16. 16. <ul><li>Профессор хирургии Тартуского университета Вернер Цёге фон Мантойффель совместно с коллегами во время операции стал применять стерилизованные резиновые перчатки. </li></ul>
  17. 17. <ul><li>Около 1900 г. Начали прияменять хирургическую маску , защищавшую рану от бактерий , находившихся во рту и дыхательных путях врача. </li></ul>
  18. 18. ПАСТЕРИЗАЦИЯ
  19. 19. <ul><li>Заняв должность профессора химии В Лилльском университете, Луи Пастер стал исследовать брожение. Многих интересовала проблема , почему всемирно известные французские вина иногда начинали бродить? </li></ul>
  20. 20. <ul><li>С этим вопросом к Пастеру обратился лично император Наполеон III . </li></ul>
  21. 21. <ul><li>Исследуя капли вина под микроскопом , Пастер увидел там дрожжевой грибок , который и вызвал брожение вина, а также другие микроорганизмы – анаэробные бактерии , живущие и развивающиеся в отсутствие свободного кислорода. Открытие анаэробиоза навело Пастера на мысль, что организмам, которые обитают в среде, лишенной кислорода, брожение заменяет дыхание. </li></ul>
  22. 22. <ul><li>Он был уверен , что эти бактерии и являются причиной болезней вина. </li></ul><ul><li>Он сделал и другое открытие : избавиться от бактерий помогает нагревание до определенной температуры ( для вина – до 55 градусов). Такое нагревание получило название пастеризации . </li></ul>
  23. 23. Спасибо за внимание !
  24. 24. Источники информации : <ul><li>http://ru.wikipedia.org/wiki/Земмельвайс,_Игнац_Филипп </li></ul><ul><li>http://ru.wikipedia.org/wiki/Листер,_Джозеф </li></ul><ul><li>http://ru.wikipedia.org/wiki/Пастер,_Луи </li></ul>

×