El documento describe el maracuyá, una fruta originaria de Brasil que ahora se cultiva en varios países incluyendo Colombia. Explica que el maracuyá tiene un sabor intenso y ácido y proporciona varios beneficios para la salud como prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, y ayudar a reducir el colesterol y controlar los niveles de azúcar. También describe las características botánicas de la planta del maracuyá.