Plan de marketing

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macro y micro entorno

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Plan de marketing

  1. 1. Plan de MarketingIntroducción:Las Corporaciones Hoteleras van creciendo Díacon día en la ciudad de Guatemala todas vaninnovando y buscando una nueva forma dellamar la atención de los clientes y ya noprecisamente con su servicio de hotelería si nobuscan una nueva forma o un nuevo concepto dellamar la atención de los nuevos clientes parabuscar la milla extra de la empresa.Eco Hotel Los Próceres es un hotel que lleva 10años en el mercado y a 10 años de existir en elmercado esta buscando una nueva forma deingresar mas fuerte al mercado hotelero deGuatemala para incrementar su ventas y hacerque el hotel cresa para no estancarse en un hotel
  2. 2. pequeño.Plan de MarketingECO Hotel Los Próceres“El rincón mas cómodo a su alcance en la zonaviva” * Historia:Eco Hotel Los Próceres:Eco Hotel Los Próceres empezó a funciona en elaño de 1998 en la ciudad de Guatemala en lamisma ubicación que se encuentra hasta elmomento en Boulevard Los Próceres 3-03, Zona10 Guatemala Ciudad, el hotel nació de un padreque decidió darle un negocio a su único hijo ya
  3. 3. que el también tenia un hotel pero en otra zonallamado Posada de Los Próceres así fue comoempezó el hotel a funcionar bajo el nombre deEco Hotel Los Próceres dirigido por EduardoPonce, esta persona empezó a dirigirlo junto a suesposa Analia Fernández de Ponce ambosempezaron a usar sus ideas y sus conocimientosadministrativos para ir levantando la idea de unhotel económico en una zona Premium de laciudad de Guatemala un hotel de modalidad Bed& Breackfast donde los huéspedes tendrían todala comodidad de una casa común y corrientea un bajo costo empezaron con 10 habitaciones 5sencillas, 2 Dobles, 2 Triples y 1 Cuádrupleacopladas con Tv Cable y agua caliente y asífueron pasando los años atendiendo huéspedesy dándoles un buen servicio con el pasar de los
  4. 4. años fueron creando nuevos servicios para elconfort de los clientes como fueron subiendo elnumero de habitaciones para el año 2010 tiene24 habitaciones construidas todas con aireacondicionado wi fi y un parqueo mas amplio. * Situación Actual de la Empresa:El Hotel hasta hoy en día se ha venidomanejando de una forma aceptable pero dejandocon ganas de mas a los propietarios ya que tienevisitas pero no como las esperadas entoncesbuscan incrementar un nivel de ventas como deganancias para poder crecer como hotel eimplementar mas personal los propietarios estándisponibles a invertir en algo que les asegure lavisita de mas huéspedes al hotel y así poder
  5. 5. cumplir la meta de llegar a ser uno de los hotelesmas reconocidos en la ciudad. * Descripción General:Eco Hotel Los Próceres es un Hotel de altacalidad de tipo Bed & Breackfast ubicado en unazona Premium de la ciudad de Guatemala condiferentes tipos de habitaciones para cadahuésped y diferentes servicios extras a un bajocosto del normal en la zona. Eco Hotel LosPróceres busca brindar el más convenientealojamiento con seguridad, confort, parqueo,cerca de Centros Comerciales, Restaurantes,Discotecas, Bancos y a 5 minutos del AeropuertoLa Aurora. Siempre tratando que el visitantetenga toda la comodidad en su estadía para
  6. 6. lograr la satisfacción total del huésped, cuentacon 4 tipos de habitacionesque son sencilla, doble, triple y cuádruple todascon desayuno incluido en amplias y cómodashabitaciones todas cuentan con Aireacondicionado, ventiladores, Agua caliente,Cable TV, Closet, Cajillas de seguridad, Wi Fi(externo), Auto Servicio para DesayunoContinental: Pan tostado con mantequilla,mermelada, café, Área de Comedor con TV,Refrigerador, microondas y cristalería. * Personal: * Organigrama: * Descripción de Puestos:
  7. 7. Gerente General: Este tiene la función deadministrar el hotel ayudar a resolver dudas delpersonal así como de los huéspedes cuandotiene alguna duda ayuda a velar que todo este enorden y funcione como debe así como tambiénde tomar decisiones importantes e informas a lospropietarios de cómo va el funcionamiento delhotel.Asistente de Gerencia: Como el nombre lo dicees la persona que asiste al gerente general conlos asuntos que el no alcance a tratar y ayudarloen las tareas que tiene que realizar.Jefe de Restaurante: Esta gerencia realiza unpapel muy importante en este concepto, ya quede él dependerá planificar, organizar, desarrollar,controlar y evaluar todas las accionesencaminadas a la producción y costos para los
  8. 8. alimentos y bebidas que se le proporcionaran alos huéspedes durante su estancia en el hotel.De igual forma deberá tener contacto directoanticipadamente con la gerencia de ventas, paraconocer la ocupación y proceder a proveerse detodos los insumos y materia prima para laelaboración de alimentos y bebidas, que seservirán en los bufetes y restaurantes.Meseros: Estos son los encargados de atender alos clientes que lleguena visitar el Restaurante servirles la comida yatenderles con los servicios del restaurante.Chef ejecutivo: Es la persona que cocina en elrestaurante.Encargado de Banquetes: Este es el encargadodel manejo y preparación de los banquetes yeventos que se realizaran dentro del hotel este
  9. 9. ira ligado con el jefe de restaurante y los meserospara la atención de los clientes.Encargado del Room Service: Este se encargade recibir las llamadas y tomar las órdenes de loshuéspedes que piden servicio de restaurante a lahabitación, esta ira ligada con el Jefe deRestaurante y los meseros para la atención alcliente.Jefe de Habitaciones: Este departamento realizael trabajo de reservar, atender, posicionar,ayudar al huésped durante su estadía en lahabitación de nuestro hotel este estaráconectado con todos los departamentos del hotelporque se necesita de todos para mantener lacomodidad de los huéspedes.Encargado de Reservación: Este departamentoopera en que recibirá llamada o visita de los
  10. 10. clientes o agencias de viajes para realizar lasreservación de los clientes en nuestro hotel. Deigual forma deberá, llevar un control con lasagencias de viajes, realizando firmas deconvenios, para fijar una cantidad específica dehabitaciones, por semana o por mes tambiéntendrá relación con el departamento de ventas yrecepción.Encargado de Recepción: Este se encargara delrecibimiento de los clientes darles la bienvenida alos huéspedes otorgarles su habitación,entregarles sus llaves y poner a sus órdenestodos los servicios del hotel.Encargado de Lavandería: La Lavandería será unárea del hotel dondelos huéspedes pueden dejar las prendas quedeseen para lavarlas y cercárselas por un costo
  11. 11. adicional al de la estadía.Seguridad: Actualmente Eco Hotel Los Prócerescuenta con una empresa de seguridad que brindael servicio de 2 policías las 24 horas del día y los365 días del año por lo tanto siempre tenemosseguridad en el hotel.Contabilidad: Este departamento se encarga dellevar la parte financiera del hotel, ingresos,egresos, ganancias, etc. Este va ligado con eldepartamento de ventas y la gerencia general.Compras: Este departamento se dedica acomprar todo lo que el hotel necesita con laautorización y la inducción del gerente general ypropietarios.Gerente de Recursos Humanos: Laadministración de recursos humanos es dirigidadesde este departamento acá se maneja al
  12. 12. persona que labora en el hotel.Gerente de Ventas: En este departamento selleva el control de todas las ventas dehabitaciones a los huéspedes así como de losdemás servicios que ofrece el hotel.Mantenimiento: Desde este departamento seadministrara y soluciona todos los problemas demantenimiento que necesita el hotel estedepartamento va ligado con el Gerencia Generaly Compras. * Objetivos:Eco Hotel Los Próceres cuenta con excelentesservicios, ubicación y tarifas pero cuenta con muypoca publicidad es poco conocido por loshabitantes del país y por los extranjeros ya queno cuenta con la publicidad necesaria en lasagencias de viajes y paginas de internet de
  13. 13. información al turista que visitara Guatemala,buscaremos incrementar la publicidad en mediosmasivos de turismo, paginas web con mayortrafico en la red,inscribir el hotel en las principales agencias deviajes de países extranjeros e incluirlo en losdirectorios de hoteles en las paginas web dehoteles en Guatemala, y así lograr que el hotelsea mas visitado por mas huéspedes y logrartener un nivel de visitas mas prolongado y quenuestra reputación valla creciendo día con día,para que podamos ir creciendo mas de lo queahora somos. 1. Alcanzar mejores arribos de visitantes y deturistas días extranjeros atenuando lasdiferencias entre las temporadas altas y bajas,con la introducción de productos turísticos de
  14. 14. nuevo tipo que integren ofertas diversificadas. 2. Alcanzar las metas económicas quecorresponden en costos y gastos del hotel asícomo lograr perfeccionar el control de ingresoseconómicos al hotel. 3. Culminar el proceso de publicidad en losúltimos meses del 2010 y comenzar suimplantación. 4. Fortalecer y consolidad la calidad como unaventaja competitiva, mediante el incremento de lasatisfacción y superación de las expectativas delos turistas en los destino turísticos del grupo encorrespondencia con los principios sustentadospor el Hotel. 5. Lograr una eficiente gestión y desarrollo delos Recursos Humanos para disponer detrabajadores con alta profesionalidad e idoneidad
  15. 15. que garanticen el cumplimiento de los objetivos ydesarrollo de la instalación 6. Ingresar en todos los medios de turismo de laweb así como páginas con alto tráfico de turistascomo facebook, mySpace, Youtube, MSN paraque nos conozcan y nos puedan visitar cuandovenga a Guatemala, dando a conocer nuestrosbeneficios. 7. Alcanzar un inventario dehabitaciones que garantice satisfacer los nivelesde demanda proyectada. 8. Lograr mejores resultados en las esferas deMedio Ambiente, Ciencia y Tecnología, enfunción del desarrollo sostenible del turismo. 9. Incrementar sostenidamente la participaciónde la producción nacional en los insumos einversiones en el Hotel.
  16. 16. 10. Desarrollar el proceso de informatización entodo el sistema del Hotel de manera integral. 11. Lograr elevados niveles de seguridad yprotección, reduciendo sistemáticamente loshechos delictivos y de accidentes prevenibles enla instalación, reduciendo las pérdidas por estascausales. * Personal Cualificado:Nuestros personales cualificados serian lossiguientes:Ejecutivos: Por lo general son profesionales,funcionarios o empleados de categoría elevadade una empresa que los envían a capacitaciones,supervisiones reuniones de trabajo etc. A nuestropaís.Características que buscan:
  17. 17. * Servicios de primera categoría, pero no delujo. * Estancias cortas, según el motivo de la visita ala ciudad. * Comodidad * Internet y medio de comunicaciónTuristas Independiente: Estos pueden serpersonas de nivel clase social medio que buscanun viajar a Guatemala y no gastar mucho dinerosolos o acompañados por una persona mas queya sea por paseo o visita familiar o amigos.Características que buscan: * Visita a los lugares turísticos. Viajes en épocasde vacaciones. * Un lugar ha bajo costo con la comodidadesencial para su estancia. * Buscan que todo este cerca del lugar donde
  18. 18. se hospedan.Familiares: Este tipo de visitantes son familiasde más de 3 personas hasta 8 personas porfamilia que buscan llegar a un lugar cómodo ycon los servicios esenciales para su corta estadíavacacional en familia a un bajo costo.Características que buscan: * Es de carácter vacacional. Brevedad detiempos en los viajes. * Poco gasto por día. Itinerarios largos. * Ahorrar * Comodidad * Seguridad * Cercanía de los Lugares turísticos.
  19. 19. Juvenil: son en su mayor número de estudiantes,que buscan viajar a Guatemala como mochileroso visitantes durante su época de vacaciones.Características que buscan: * Utilización de medios de transporteseconómicos. * Alojamiento económico. * Estancias breves. * Cercanía a lugares de ambiente de la ciudad. * Poco gasto por día. * Internet. * Tiempo:Tarea | Septiembre | Octubre | Noviembre |Diciembre ||1|2|3|4|5|1|2|3|4|5|1|2|3|4|5|1
  20. 20. |2|3|4|5|Remodelación del Hotel | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |Montaje de Equipo | | | | | | | | | | | || | | | | | | | |Contratación de RRHH | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |Lanzamiento de Campaña Publicitaria | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | * Competencia:Hotel Los Próceres: Ubicado a 4 Cuadras antesde Eco Hotel Los Próceres, instalaciones viejassin remodelar, amplio parqueo, restaurante los 3tiempos con platillos de alta calidad. * Precios de Habitaciones:
  21. 21. * Sencilla $20.00 * Doble $40.00 * Triple $60.00 * Cuádruple $80+ 22% de IVAHotel Plaza Santander: Ubicado a 3 cuadras dedistancia de Eco Hotel Los Próceres, cómodasinstalaciones, ubicación céntrica, precios muyelevados, instalaciones deterioradas, preciosmuy altos, no cuenta con parqueo propio. * Precios de Habitaciones: * Sencilla $65.00
  22. 22. * Doble $85.00 * Triple $105.00 * Cuádruple $125+ 22% de IVAHotel Casa Serena: Ubicado a 2 Cuadras de EcoHotel Los Próceres, cuenta con ampliasinstalaciones, amplio parqueo, restauranteinternacional, servicios de lavandería, Desayunobufet por cortesía. * Precios de Habitaciones: * Sencilla $90.00 * Doble $90.00 * Triple $105.00 * Cuádruple $117.00
  23. 23. + 22% de IVA * Objetivos: 1. Realizar el diseño de la oferta para lograr unproducto turístico genuinamente Guatemaltecocon los estándares de calidad necesarios quegaranticen la plena satisfacción de los clientes(actuales y potenciales). 2. Lograr ser conocidos nacionalmente asícomo internacional para obtener mas visitasdurante el año. 3. Consolidar el producto del hotel en losmercados actuales. 4. Penetrar nuevos segmentos de mercadoscon atractivos suficientes para la organización. 5. Elevar los niveles de capacitación para
  24. 24. garantizar un producto personalizado y con lacalidad requerida. * Visión:Ser una empresa consolidada, altamentecompetitiva, Que responda a las mas grandesexigencias, Buscando exceder las necesidadesde los clientes y expectativas de nuestrosclientes. * Misión:Contar con Personalaltamente calificado, Para proporcionar un valoragregado a nuestros huéspedes, brindandocalidad en el servicio, Con la única finalidad decomplacer a todos nuestros huéspedes. * Objetivos Corporativos: * Hacer que nuestra campaña publicitaria serealice a la perfección para que surja los efectos
  25. 25. esperados para el crecimiento de la empresa. * Incrementar las ventas. * Crecer internacionalmente como hotelconocido en el extranjero para obtener masvisitas. * Realizar una construcción adicional paradefender la demanda. * Incrementar nuestro Recurso Humanos parasatisfacer a los clientes. * Objetivos Financieros: * Obtener una tasa de rendimiento sobre lainversión en los próximos 2 años 10 por cientodespués de impuestos. * Incrementar el precio de nuestras habitacionesen temporadas altas * Realizar una estrategia de ofertas que llamenla atención al nuestros clientes
  26. 26. * Producir Ganancias Q200,000.00 Netos parael año 2012 * Crear una cuenta de ahorros para elcrecimiento del hotel que se usara enconstrucción y Recurso Humano para el año2012 * Objetivos de Mercado: * Alcanzar unos ingresos por ventas de Q2,000.000.00 para el año 2012, lo que representaun incremento del 50 por ciento sobre el últimoaño. * Alcanzar un volumen de ventas en huéspedesde 1200 vistas al año. * Aumentar la notoriedad del nombre del hotelen los visitantes extranjeros y nacionales en el
  27. 27. menor tiempo posible. * Crear un valor de marca en nuestros clientes. * Expandir el número de lugares donde puedanreservar nuestros servicios en un 100 porciento. * Seguir con el precio usual durante el primeraño e irlo cambiando conforme el crecimiento denuestro mercado. * Objetivos a Largo Plazo: * Llegar a ser uno de los hoteles mas conocidosen Guatemala por la calidad de nuestrosservicios. * Crecer en la industria hotelera hacer masgrande nuestras instalaciones y o hacer otroshoteles en otras partes del país o bien en la
  28. 28. misma ciudad. * Ser una fuente de empleo para nuestro país. * Mejorar nuestros servicios día con díaacompañados de la innovación. * Incluir mejores y renovados servicios al hotel. * Cultura Corporativa:Las entidades del sector de turístico enGuatemala, como promotor de la culturanacional, con personas de diferentes partes delmundo, tienen a su favor la rica mezcla que hacreado los Guatemaltecos, el sincretismo cultural,las manifestaciones artísticas, el elevado nivel deinstrucción de la población y en fin el interés quedespierta en los extranjeros el conocer nuestracultura e identidad Guatemalteca así como suhistoria, ciudades antiguas y centro recreativosúnicos en Centro América.
  29. 29. Antigua Guatemala, Cobán y Peten poseevalores culturales que atraen en gran porción amiles de turistas. Específicamente ExtranjerosEuropeos y Americanos, presenta con claridadlos diferentes valores que posee y la distingue dela nación el verdor de sus campos, la Historiaescondida, la belleza paisajista de sus Volcanes,la idiosincrasia del campesino Guatemalteco, elcontacto con obras de artesanías y otrasmanifestaciones artísticas nacidas en unacomunidad rural que hacen de la cultura un factormuy enriquecido del microentorno.En sentido general existe gran diversidad derecursos naturales, históricos y culturales de altointerés turístico en el polo y en buen estado deconservación. * FODA:
  30. 30. Análisis de amenazas y oportunidades (análisisA/O):Amenazas: * Poca participación de los Hoteles en elproceso comercial que incide en la baja estancia,bajos precios, sobre venta y escaso material depromoción. * Problemas de Inseguridad y violencia en elpaís. * Poca autonomía para ejercer los cobros. * Incremento de la competencia en la zona. * Poco conocido. * Poca actividad cultural y recreativa. * Entrada de otras cadenas hoteleras al entorno.Oportunidades: * Incremento Mundial del Turismo hacia CentroAmérica.
  31. 31. * Incremento de afluencia de turismo por lahistoria y la cultura de Guatemala. * Ubicación geográfica céntrico, cerca del ATO,Comerciales, restaurantes, discoteca y tours. * Posibilidad de capacitación laboral delpersonal en la actividad turística. * Relación favorable con las organizacionespolíticas y de masas en la zona. * Presencia en la zona Premium de la ciudad deGuatemala. * Versatilidad en las modalidades a aplicar en elentorno nuestros competidores no son líderes.Análisis de puntos fuertes y débiles (análisisF/D):Fortalezas: * Hotel de ciudad con entorno y arquitectura
  32. 32. peculiar. * Buena Comercialización * Colectivo joven, capaz, entusiasta y fortalecidoideológicamente * Discotecas, Centro Comerciales, Restaurantescerca de nosotros * Sistema de seguridad y protección eficiente. * Disposiciónpara el cambio.Debilidades: * Falta Climatización restaurante. * Deficiente equipamiento gastronómico yescasez de mobiliario en áreas públicas. * Falta de trabajo en equipo * Falta de Publicidad * Escasez de opcionales recreativas * Factores Clave del éxito de la industria:
  33. 33. El factor clave de nuestro producto y el éxito quenos ha caracterizado en el mercado hasta estemomento es nuestros precios económicos por unbuen servicio acorde a lo que el huésped exige. * Nuestra Ventaja Competitiva:Eco Hotel Los Próceres se a caracterizado antesu competencia como un hotel de alta calidad aun precio cómodo ya que cuenta con todos losbeneficios que ofrece la competencia a un menorprecio y con el mismo nivel de calidad eso haceque nuestros clientes nos prefieran y también noscaracterizan por el lugar donde estamos es unlugar céntrico y seguro donde nuestro huéspedse puede movilizar con facilidad a los centrosculturales de la ciudad así como los centroscomerciales mas importantes de la ciudad losmejores restaurantes, la zona empresarial de
  34. 34. Guatemala y también la facilidad de la salida alas principales carretera que dirigen a los lugaresmas visitados por los turistas. * Estudio de Mercado: * Nombre de la empresa: Eco Hotel LosPróceres, este nombre fue elegido por elboulevard en donde se encuentra el hotel que sellama Boulevard los Próceres Eco Hotel porque lequerían dar un toque y algo que quedara elnombre de la característica principal del hotel quees un Hotel Económico. * Giro de la Empresa: Eco Hotel Los Prócereses un Hotel de tipo
  35. 35. de Bed & Breackfast que da a sus clientes unambiente cómodo, agradable, seguro, económicoy con llenando hasta la ultima exigencia denuestro huésped. * Competencia: * Características del Mercado: * Este Hotel cuenta con los mejores precios dela zona. * Cuenta con Modernas, amplias y cómodasinstalaciones. * Ubicación céntrica. * Seguridad en todo momento. * Características del Segmento de Mercado:
  36. 36. La Segmentación del mercado buscara abrirselas puertas a nuevos huéspedesposicionándonos en una mayor demanda quebuscamos con la implementación de la publicidadque pensamos implementar para que nuestrohotel crezca día con día y podamos cumplirnuestras metas y objetivos que nos hemosplanteado. * Consumo Aparente:Según los datos que pudimos obtener de lainvestigación de mercados que se realizorevisando los ingresos del hotel nos pudimos darcuenta que del 2008 al 2009 ha incrementado eltrafico de huéspedes en un 60% esperando queha finales del 2010 nuestra demanda suba al90%. * Demanda Potencial:
  37. 37. * Estudio de Competencia:Eco Hotel Los Próceres cuenta con sucompetencia directa que es Hotel Los Próceresun hotel del mismo estilo que Eco Hotel LosPróceres pero con menos calidad no cuenta conlas instalaciones como las nuestras y sus preciosson iguales o más elevados dependiendo latemporada. * Estudio de Mercado: * Objetivos del Estudio de mercados: Losobjetivos que nos impulsaron a realizar estainvestigación de mercados era para verificar silos problemas de publicidad eran lo que afectabalas ventas y ver que tantoconocía el público el hotel.
  38. 38. * Análisis de la investigación: Por lainvestigación que realizamos por medio de unaencuesta que se le realizo a cierta cantidad depersonas es que el hotel es poco conocido en lazona no saben de los beneficios que este tiene aun precio mas cómodo ya que todo lo que buscaun huésped en un hotel se encuentra en estepero como no se le conoce no se visita. * Definición del Problema:Según la investigación de mercados pudimosllegar a la conclusión que el hotel cuenta contodos las comodidades y servicios que un turistabusca en un hotel cotidiano pero tiene bajaventas por la falta de publicidad casi nadieconoce el hotel en Guatemala y mucho menos enel extranjero no aparece en la guías de hotelesen Guatemala ni es ofrecido en las distintas
  39. 39. agencias de viajes.Hipótesis del Problema: Se implementara un plande publicidad que nos ayude a llegar a todas laspersonas que piensen viaja a Guatemala y asípoderles llegar a dar a conocer nuestro hotel losservicios y beneficios que obtiene al hospedarseen su visita con nosotros.Objetivos de la Investigación: Buscar la razón dela baja de las ventas y el poco trafico dehuéspedes en el hotel. Buscar puntos débiles dela situación actual del hotel que nos ayuden amejorar la calidad del hotel.Encuestas: Se realizo una encuesta a 100personas en la ciudad de Guatemala para podersacar esta información.
  40. 40. Datos Encuestados:Nombre:___________________________________________________Número de Celular: _______________Email:___________________¿Visita usted Hoteles en Guatemala Seguido?SiNo¿Por quéMotivo Visita Los Hoteles?PaseoVisita Familiar
  41. 41. Negocios¿Qué Comodidad busca usted en un hotel?LimpiezaSeguridadConfortUbicaciónTV. Cable¿Qué Servicio busca usted en un hotel?Agua CalienteAire Acondicionado.Wi FI
  42. 42. ¿Cómo busca información de los hoteles?Paginas AmarillasRecomendaciónInternet¿Cuánto esta dispuesto a pagar usted por unanoche en algún hotel de Guatemala?$140 a $....$100 a $120$60 a $80$20 a $40¿Que hoteles de zona 10 de GuatemalaConoce?
  43. 43. 1. ______________ 2.______________3._____________ * Resultados de las Encuestas:¿Visita Usted Hoteles en Guatemala?No | Si |20 | 80 |¿Por qué Motiva Visita Los Hoteles?Negocio | Paseo | Visita |20 | 76 | 4 |
  44. 44. ¿Qué Comodidad busca usted en un hotel?Ubicación | Confort | Seguridad | Limpieza |38 | 22 | 30 | 10 |¿Qué Servicio busca usted en un hotel?Wi Fi | Agua Caliente | TV Cable | AireAcondicionado |46 | 14 | 19 | 21 |
  45. 45. ¿Cómo busca información de los hoteles?Internet | Paginas Amarillas | Recomendación |78 | 20 | 2 |¿Cuánto esta dispuesto a pagar usted por unanoche en algún hotel de Guatemala?$20 a $40 | $60 a $80 | $100 a $120 | $140 a$160 |75 | 20 | 5 | 0 | * Estrategia de Mercado:ServicioEco Hotel Los Próceres como ya hemos
  46. 46. enfocado en lo que viene del plan de marketinges un hotel que se basa en la economía ycomodidad del huésped busca tener lasatisfacción total en el confort del cliente en todoslos sentidos.PrecioNuestro hotel cuenta con la tarifamas baja dentro del área hotelera de prestigio enla ciudad de Guatemala por eso lo llamamos ecohotel para formar una idea en nuestro nombreque somos un hotel económico en una áreadonde solo se encuentran hoteles de renombre ya precios elevados, ofreciéndoles un serviciosimilar a un menor costo, nuestros precioscubren lo básico y esencial de las habitacionesse tiene un precio diferente que se basa en eltipo de cada habitación por lo que contienen y los
  47. 47. servicios con los que cuenta cada habitación.PlazaNuestro sistema de presentación de servicio alcliente se basa en una atención directa con elcliente de lo que el desea para su estadía ennuestros hotel buscamos la mejor habitación y leacoplamos los mejores servicios para lasatisfacción del mismo ubicándolos en cómodashabitaciones y contamos con la mejor ubicaciónen la mejor zona hotelera de la ciudad deGuatemala.PromociónLa estrategia de promoción que utilizamos en elhotel es en cuanto a la comodidad y satisfacciónde nuestro cliente hacerlo sentir como siestuviera en casa ofreciéndole un ambientehogareño, económico y satisfactorio.
  48. 48. * Producto:Mix del Producto:Eco Hotel Los Próceres cuenta con las siguienteslíneas de servicios:Actuales:Hospedaje: cuenta con 4 tipos de habitacionessencillas, doble, tripe y cuádruple todas con losmismos servicios que ofrecen las habitaciones ycomodidades para el bienestar de los clientes.Restaurante: Cuenta con un restaurante conplatillos hogareños y típicos de la cocinaGuatemalteca con desayunos y cenas paranuestros huéspedes.Traslado: También contamos con el servicio
  49. 49. del traslado de nuestros huéspedes de losprincipales entradas a nuestra ciudad ya sea elATO Internacional y las terminales de buses.Cocina: Contamos con una cocina completa en lacual nuestros huéspedes pueden prepararse sucomida si así lo desean.A Futuro:En Eco Hotel Los Próceres pensamosimplementar las siguientes líneas de serviciospara una mejor comodidad de los clientes yinnovación.Eventos: Incursionaremos en el negocio de loseventos y reuniones de empresas de lascorporaciones mas cercanas a nuestro hotelofreciéndoles banquetes armados especialespara su comodidad, así como también elmobiliario y equipo que necesitarían.
  50. 50. Restaurante: Pensamos ampliar nuestrorestaurante a tener una cocina internacional ycon mas variedad de platillos.Fortalezas y Debilidades del Servicio:Fortalezas: * Hotel de ciudad con entorno y arquitecturapeculiar. * Buena Comercialización * Discotecas, Centro Comerciales, Restaurantescerca de nosotros * Sistema de seguridad y protección eficiente. * El hotel más económico del área.Debilidades: * Falta Climatización restaurante. * Deficiente equipamiento gastronómico yescasez de mobiliario en áreas públicas. * Falta de trabajo en equipo
  51. 51. * Falta de Publicidad * Escasez de opcionales recreativasPerceptual Mapping:Ciclo de Vida del Servicio:Eco Hotel Los Próceres lleva en el mercado masde 10 años, ha sido un hotel que se hamantenido en el gusto de los clientes desde elprincipio y ha ido madurando con el pasar deltiempo pero ahora esta buscando como noestancarse y seguir innovandodía con día para que nuestros clientes nos siganvisitando y recomendando.Eco Hotel Los Próceres se ubica en la etapa de
  52. 52. la Madurez ya que como explicamosanteriormente a sido un hotel que se hamantenido en el mercado en una muy buenaposición así como en el nivel de ventas quebusca incrementar mas sus ventas y susingresos.Ciclo de Vida de Eco Hotel Los Próceres 10 Años de 1999 al 2010Nombre de la Marca:Eco Hotel Los Próceres.Eco: Viene del Abreviado Económico.Hotel: Por Nuestro servicio de habitaciones ahuéspedes.Los Próceres: Nombre del Boulevard donde se
  53. 53. encuentra ubicado.Imagen de La Marca: * Comodidad * Confort * Económica * Seguridad * UbicaciónValor de Marca:Nuestro valor de marca como hotel ha sido ponera nuestros clientes como la parte más importantede nuestro hotel haciéndoles sentir que estáncomo en su casa en un área céntrica de la ciudad donde todo lo que necesitan esta cerca a unacantidad muy baja por habitación y la seguridadque les brindamos. Es lo que hace que nuestrosclientes siempre nos prefieran y se vallanconformes con nuestro hotel.
  54. 54. Servicio Extendido:Nuestro producto extendido son nuestrashabitaciones económicas para huéspedes quepiensan obtener largas estadías o en grupos demas 10 personas ya que utilizamospromociones basadas en su pedido y comodidad y se le realiza un descuento muy favorable.Análisis B.C.G.:Según por sus ventas y la nivelación favorableque hemos tenido en el mercado y la falta decrecimiento por conformistas revisamos elAnálisis B.C.G. que somos una empresade categoría Vaca.Cartera de Productos:Habitación Sencilla: Nuestra Habitación sencillaesta compuesta por una cómoda cama
  55. 55. matrimonial un tv con cable baño completo conagua caliente alfombrada la habitacióncompletamente y con servicio de wifi.Habitación Doble: La Habitación Doble es uncuarto amplio alfombrado que cuenta con doscamas matrimoniales, tv con cable, bañocompleto con agua caliente y servicio de wifi.Habitación Triple: Nuestra habitación triple seconforma de por un cuarto amplio cómodo para 3camas semi matrimoniales totalmente alfombradobaño propio tv con cable, baño completo conagua caliente y servicio de wifi.Habitación Cuádruple: La habitación cuádruplecuenta con las mismas características de las
  56. 56. demás 4 camas semi matrimoniales totalmentealfombrada tv con cable, baño completo conagua caliente y el servicio wifi.El hotel cuenta con una cocina acoplada contodos los instrumentos necesarios para loshuéspedes así como también un comedor contodos lo necesario para su comodidad esto espor si nuestros huéspedes desean cocinarse,ellos solo traen sus productos y ellos mismospueden prepararlo en la cocina de huéspedes.También contamos con aéreas publicas comosalitas:Margen de Contribución:
  57. 57. * Análisis relativo a los Ingresos generados: * Precio:Objetivo de Precio: En Eco Hotel Los Próceresutilizamos los objetivos por los cuales se fija elprecio de nuestros servicios los cuales nosbasamos por los gastos que representa el hotel ylos gastos del recurso humano que tenemos quesuplir y buscamos obtener nuestra ganancianuestros precios sehan caracterizado por ser los mas económicos enel área donde nos ubicamos y pensamos seguircon el mismo precio hasta donde se pueda.Método de Precio: El Método de precio queutilizamos para fijar nuestros precios es pormedio de los costos que tenemos que suplirprimero antes que nada y luego sacamos el
  58. 58. porcentaje de nuestras ganancias.Estrategia de Precios: Nuestra estrategia deprecios la formamos de la siguiente manera:Costos de Gastos por Habitación:Sacamos todos los gastos que nos implica cadahabitación y lo desglosamos de la manera quemostramos en el cuadro de abajo a cadahabitación alquilada le sacamos ese costo y se lorestamos de una ves del cobro, incluido el precioya estipulado.Parámetros | Mon. Nac. | Divisa | Total |Depreciación | | 1.36 | 1.36 |Salario | 0.62 | | |Agua | | 2.15 | 2.15 |Electricidad | | 4.17 | 4.17 |Papel Sanitario (1) | | 0.20 | 0.20 |
  59. 59. Jabón (2) | | 0.05 x 2 | 0.10 |Toallas (4) | | 0.26 x 4 | 1.04 |Sabanas (4) | | 0.35 x 4 | 1.40 |Fundas (2) | | 0.06 x 2 | 0.12 |Cable TV | | 1.24 | 1.24 |WIFI | | 1.34 | 1.34 |Otros Gastos | | 3.92 | 3.92 |Total: | 0.62 | 17.04 | 17.66 |Costo por Recurso Humanos:Los costos del recurso humano del hotel lodesglosamos por mes y se crea una planilla pormes que se paga a los empleados por mesvencido este costo se saca también del precio dela habitación alquilada se debita el porcentajedebido a cada cuota de donde creamos el fondopara pago de planilla.
  60. 60. Recurso Humano | Pago Mensual | Bono | Total |Gerente General | $500.00 | $35.00 | $535.00 |Asistentede Gerencia | $250.00 | $35.00 | $285.00 |Jefe de restaurante | $300.00 | $35.00 | $335.00 |Meseros (4) | $720.00 x 4 | $140.00 X 4 |$860.00 |Chef Ejecutivo | $300.00 | $35.00 | $335.00 |Banquetes | $200.00 | $35.00 | $235.00 |Jefe de Ventas | $350.00 | $35.00 | $385.00 |Recepcionista (2) | $400.00 x 2 | $70.00 X 2 |$470.00 |Mantenimiento (2) | $300.00 x 2 | $70.00 X 2 |$370.00 |Contador | $300.00 | $35.00 | $335.00 |Jefe de Recursos Humanos | $300.00 | $35.00 |$335.00 |
  61. 61. Seguridad (2) | $300.00 x 2 | $70.00 X 2 |$370.00 |Total: | $4220.00 | $630.00 | $4,850.00 |Precios de Nuestras Habitaciones:El precio de nuestras habitaciones es un preciofijo que esta propuesto a descuentos. * Habitación Sencilla USD$40.00 * Habitación Doble USD$50.00 * Habitación Triple USD$60.00 * Habitación Cuádruple USD$70.00Descuentos: En Eco Hotel Los Próceres tenemoslos siguientes descuentos fijos:
  62. 62. Si su estadía será prolongada:1 Semana 10% de descuento2 Semanas 15% de descuento3 semanas 20% de descuentoY en grupos a partir de 10 personas tarifas condescuento de hasta 30% * Promoción:Objetivos de la promoción: * Llegar a mi mercado meta. * Subir mis ventas. * Darme a conocer internacionalmente para queme visten más. * Lograr mis objetivos de crecimiento. * Obtener más ingresos económicos.Mix de Promoción:Herramienta | Explicación |
  63. 63. Publicidad | Banners e iconos en las paginas masconcurridas por nuestro mercadoobjetivo como facebook, MSN Messenger,paginas de Agencias de viajes internacionales,así como también vallas en el trafico cercano anuestro hotel, ATO y puntos turísticos. |Venta Personal | Venta con los agentes deventas en las agencias de viajes ofreciendonuestros servicios, como también BTLS enpuntos turísticos de Guatemala del área rural. |Promoción de Ventas | Pensamos es incentivos,descuentos y promociones a corto plazo comodescuento en nuestra primer visita, desayunos ocenas gratis, 2 noches y la 3era gratis. |Relaciones Públicas | Entraremos en platicas conlas principales agencias de viajes de EEUU yEuropa para que le ofrezcan a nuestro cliente
  64. 64. meta nuestro servicio de primero que las demásy hacer mas auge en este así como también conel personal de inguat para tener su apoyo consus promociones y también en las principalesempresas de Guatemala para obtener la estadíaexclusiva de las personas que tienen que viajar aGuatemala por motivos laborales con susempresas. |Marketing Directo | Seguiremos atendiendo anuestros clientes que nos visiten y antiguoshuéspedes invitándolos a nuestra pagina defacebook donde postearemos promociones,noticias y descuentos de nuestro hotel así comotendremos una base de datos de los emails denuestros clientes y futuros clientes para estarlesenviando promociones etc. |Merchandising | Nuestra ventas las aremos por
  65. 65. medio de las agencias de viajes nacionales einternacionales por medio de nuestras paginasweb y teléfono por medio de reservación portarjeta de crédito. |Publicidad Blanca | Buscaremos la forma deanunciarnos en lapublicidad que lanza inguat, como lasrecomendaciones de nuestros clientesfrecuentes. |Alcance Publicitario: Nuestro Alcance publicitarioserá llegar a la mente de todos nuestros clientesmetas de nuestro segmento de mercado quebusquen viaja a la ciudad de Guatemala yofrecerles un servicio de calidad a bajo precio enun lugar privilegiado de la ciudad de Guatemala aun precio sumamente bajo.
  66. 66. Frecuencia: Utilizaremos una frecuencia que nosea muy repetitiva ni excesiva, tendremos unapublicidad pequeña y clara. Con mensajesclaros y concisos para la expresión de lo queofrecemos.Medio de Comunicación: Banners en paginasweb, folletos en agencias de viajes y Mupies enpuntos estratégicos cercanos a nuestro hotel,lugares turísticos y ATO.Contenido: Para los Banner de las Páginas webque son las que mas utilizaremos será: un cuadrocon una imagen de nuestro hotel y sushabitaciones acompañadas de nuestro lema Elrincón más cómodo a su alcance en la zona viva,nuestros números de teléfonos el fan page defacebook y nuestra pagina web, en los folletosincluiremos toda la información y algunas
  67. 67. fotografías, y en los mupies los banner usualessolo que en grande y con la dirección exacta.Fuerza de Venta:Nuestra fuerza de venta principal serán lasagencias de viajes ya que son nuestra ventadirecta que les creara una serie de promocionesllamativas para ellos como para los clientesimplementaremos promociones para losvendedores de las agencias de viajes comocomisión por venta, entregarles ciertas cantidadde servicios gratis y ellos cobrarlos como lesparezca, así como también promocionesespeciales para ellos y sus clientes frecuentesque pueden incluir descuentos en habitaciones odesayunos y cenas de cortesía.Nuestros vendedores internos tendrán tambiéncomisión sobre venta con llamativas comisiones
  68. 68. así como también descuentos de lo cuales ellospodrán disponer para que lleguen a su meta deventa. Publicidad:Promoción Electrónica: Como ya lo explicamosanteriormente utilizaremos publicidad electrónicapor medio de paginas principales y mas visitadaspor nuestro mercado objetivo como facebook,MSN Messenger, YouTube y las paginas de lasagencias de viajes.Banner Electrónico y Vallas:Mupies:
  69. 69. Flowchart: * Posicionamiento:Cobertura Geográfica:Nuestra cobertura Geográfica será toda el áreaturística de Guatemala así como tambiénnuestros países vecinos, implementaremosnuestro servicio para visitante de todos loslugares turísticos de Guatemala con nuestroservicio de taxi y de traslado de turismo para quede nuestro hotel salgan a visitar todos los lugares
  70. 70. turísticos y regresen a hospedarse a nuestrohotel.Canales de distribución: * Agencias de viajes * Paginas de internet * ATO * Centros Turísticos.Distribución Electrónica: * Facebook * MSN Messenger * YouTube * Agencias de Viajes Nacionales eInternacionales
  71. 71. * Estrategia de Mercado, Cuotas de Mercado:Por Servicios:
  72. 72. Por Segmento de Clientes * Implementación:Requisitos de Personal:Los requisitos para nuestro personal es queden el todo por el todo por nuestra empresa suempresa ya que todos juntos hacemos que laempresa funcione y si la empresa funciona bientodo ganamos bien, tenemos el concepto quetodos nuestro personal tiene que llegar a querera la empresa para que puedan dar mas de lo que
  73. 73. pueden dar por ella.Asignación de Puestos:La asignación de puestos se determina por lacalidad de personal que tendremos se busco y ose buscara personal por medio de una empresade outshorsing de reclutamiento de personaldonde nos envíen personal capacitadas paracada uno de los puestos que ofrecemos y se lesfaciliten las tareas que se les asignaran.Incentivos:Los incentivos que manejamos para con nuestropersonal es de todas las prestaciones de ley,manejo de descuentos para que ellos puedanutilizarlo o bien venderlo a nuestros propiosclientes, seguro medico y transporte nocturno.Formación en Métodos de Venta:La formación que utilizaremos en métodos de
  74. 74. venta es que formaremos una sección devendedores altamente calificados paradesempeñar el puesto y lograr lo objetivos deventa que como ya mencionamos se realizaranpor internet por publicidad electrónica y por lasagencias de viajes donde nos enviaran a losclientes para ofrecerles nuestros servicios ybeneficios de hospedarse con nosotros.Requisitos Financieros:Concepto | Valor |Compra de Mobiliario y Equipo | $ 3,000.00 |Salarios | $ 10,000.00 |Remodelación del Hotel | $ 75,000.00 |Publicidad | $ 81,000.00 |Honorarios | $ 5,000.00 |Total | $ 174,000.00 |
  75. 75. Agenda:Tarea | Septiembre | Octubre |Noviembre | Diciembre ||1|2|3|4|5|1|2|3|4|5|1|2|3|4|5|1|2|3|4|5|Remodelación del Hotel | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |Montaje de Equipo | | | | | | | | | | | || | | | | | | | |Contratación de RRHH | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |Lanzamiento de Campaña Publicitaria | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |Benchmarketing:
  76. 76. Otelito es la competencia mas fuerte de EcoHotel los próceres ya que es un hotel de lamisma similitud y tamaño que el nuestro solo queOtelito cuenta con unas instalacionesmuchísimo mas juveniles y de moda que lasnuestras es atraído muchísimo mas por losjóvenes y por los visitantes por sus agradableambiente y por el Louge y restaurante que ahoratiene que se volvió un lugar tan popular que todomundo los visita, por eso en Eco Hotel LosPróceres haremos algo similar como hicieron losde casa santa clara anterior imagen y nombre delOtelito y rediseñar el hotel y crear un ambientemas juvenil, innovador y mejorado solo que connuestros mismos precios que son los que nos
  77. 77. hace la diferencia de los demás hoteles.Contingencia:Nuestro plan de contingencia será actuarestratégicamente los problemas que enfrentemoshasta solucionarlos si no se solucionanutilizaremos otra forma de solución mas rápida yefectiva que nos ayude a sobre salir con elproyecto ya que tenemos que llegar la conclusióndel mismo para que nuestro Hotel siga creciendodía con día.

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