Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Cátedra de biología

1,403 views

Published on

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Cátedra de biología

  1. 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN _____________________________________________________________________________ CÁTEDRA DE BIOLOGÍA PRÁCTICAS DE LABORATORIO Área: Salud BIOQUÍMICA Curso: Nivelación V01 Docente: Bioq. García Carlos MsC. Estudiante: Pérez Cedillo Glenda Ecuador – El Oro – Machala 2013 - 2014 ______________________________________________________________________
  2. 2. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN _____________________________________________________________________________ CÁTEDRA DE LABORATORIO Nº4 Tema:Extracción casera de ADN. Introducción : El AND es una de las partes fundamentales de los cromosomas , son estructuras constituidas por dos pequeños filamentos o brazos , que pueden ser iguales o diferentes están unidos por un punto común llamado centrómero, varían en forma y tamaño, pueden verse fácilmente al momentos de la división celular por medio de un microscopio. Además el ADN es una molécula muy larga y tiende a agruparse de allí la facilidad para retirarla. Objetivo:Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico, el ADN, utilizando materiales caseros cuyo costo no es alto. Materiales: - Hígado de pollo Sustancias: -Cloruro de Sodio (NaCl) - Licuadora -Detergente líquido -Recipiente de vidrio o plástico -Vaso de precipitación - Enzima (suavizador de carne jugo de piña) -Alcohol o isopropilo -Tubo de ensayo Gráfico: ______________________________________________________________________
  3. 3. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN _____________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________
  4. 4. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN _____________________________________________________________________________ Procedimiento: 1.- Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y luego vertimos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño. 2.-Luego vertimos el licuado en un vaso de precipitación y le agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos con una cuchara suavemente con cuidado sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Finalmente colocamos la mezcla en 3 tubos de ensayo. 3.- Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas y revolvemos con cuidado lentamente con 5 minutos. Si mezclamos con mucha rapidez o mucha fuerza se corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo. 4.- Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma. 5.-Luego de unos minutos se podrán observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzima. Puedes extraerlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol. Observaciones: -El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. -Al momento de licuar los hígados de pollo se separan las células unas de otras. -Las enzimas, jugo de piña, suavizador de carne, cortan las proteínas y destruyen a las células. - Al añadir el alcohol se consigue separar el ADN que tienen más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible observar el mismo. ______________________________________________________________________
  5. 5. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN _____________________________________________________________________________ Conclusiones: El jugo de piña actúa como una enzima y ésta rompe los enlaces de DNA y la función del alcohol es precipitar los DNA. Recomendaciones: Se debe mezclar con mucho cuidado al Licuado de hígados de pollo tanto con el detergente y también al mezclarlo con el alcohol para así no dañar el ADN. Cuestionario: ¿Qué tipo de células contiene el hígado de pollo? El hepatocito es la célula propia del hígado y que forma su parénquima. Los hepatocitos constituyen alrededor del 80% de la población celular del tejido hepático. ¿Por qué el ADN tiene afinidad con el alcohol que con el agua? El ADN tiene mayor afinidad con el alcohol porque el NaCl permite a los ácidos nucleicos precipitar en él, debido a que cubre las cargas negativas de los fosfatos del esqueleto del ADN, lo cual provoca que las hebras de ADN se aproximen y precipiten. En cambio el agua no presenta ese tipo de afinidad debido a que es una molécula bipolar. Webgrafía: http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20130327154840AAwgB3G http://photos1.blogger.com/blogger/5376/392/1600/dnalotslg.jpg http://cienciatic.com/2009/07/nuestra-molecula-id/ Autoría: Jimmy Wales y Larry Sanger. ______________________________________________________________________

×