P3.2. ALIFRUT S.A.

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Ruben Mendez Venegas

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P3.2. ALIFRUT S.A.

  1. 1. Rubén Méndez VenegasEncargado del Programa de Alianzas Productivas ALIFRUT S.A
  2. 2. ANTECEDENTES DE LA COMPAÑÍA RUBROS PRODUCTOS AGRICOLAS CONGELADOSALIMENTOS PREPARADOS Y CONGELADOS PRODUCTOS DEL MAR CONGELADOS
  3. 3. MERCADO OBJETIVO EXPORTACIONES DIVERSIFICADAS(NORTEAMERICA, EUROPA, ASIA, LATINOAMERICA) MERCADO INTERNO TAMAÑO DE LA EMPRESAFACTURACION SUPERIOR A LOS 100 MILLONES DE US $ POR AÑO
  4. 4. PRINCIPALES REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMAFRAMBUESAS, ARANDANOS, MORAS CULTIVADAS, FRUTILLAS, ARVEJAS, MAIZ, ESPARRAGOS, ZANAHORIA, HABAS, ETC NUMERO DE PROVEEDORES SOLO EN FRAMBUESA: 800
  5. 5. CARACTERIZACION DE LOS PROVEEDORES DE FRAMBUESA• 70% PERTENECEN A LA PEQUEÑA AGRICULTURA• BAJA ESCOLARIDAD• ESCASO NIVEL DE INTEGRACION EN EL MERCADO• POCAS COMPETENCIAS TECNICAS• DEFICIENTE GESTION
  6. 6. CUALES SON LOS DESAFIOS QUE DEBEMOS ENFRENTAR• CRECIENTES NIVELES DE EXIGENCIAS DE LOS MERCADOS INTERNACIONALES – DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA INOCUIDAD – DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA CALIDAD• IMPLEMENTACION DE PROCESOS DE CERTIFICACION (BPA, ORGANICAS, ETC)• CONSTANTES CAMBIOS EN LAS PREFERENCIAS DE LOS CONSUMIDORES
  7. 7. QUE HACER PARA ENFRENTAR ESTOS PROBLEMAS• LLEGAR DIRECTAMENTE AL PRODUCTOR CON LOS CONOCIMIENTOS TECNICOS, CAPACITACION Y DE GESTION DE SUS PREDIOS (POLITICA DE ALIFRUT)• ENCADENAR COMERCIALMENTE A LOS PRODUCTORES DE MODO QUE SE TRANSFORMEN EN ACTORES PERMANENTES DEL NEGOCIO Y NO TRANSITORIOS
  8. 8. ¿COMO HACERLO?MODELO IMPLEMENTADO POR ALIFRUT S.A INTEGRACION PUBLICA Y PRIVADA PRODUCTORES
  9. 9. PROGRAMA DE ALIANZAS PRODUCTIVA S ES UN PROGRAMA CON FINANCIAMIENTO COMPARTIDO •50% - 70% INDAP •30% - 50% ALIFRUT S.A •0% - 10% PRODUCTORES
  10. 10. PROGRAMA DE ALIANZAS PRODUCTIVASOBJETIVOS•GENERAR VINCULOS DE CONFIANZA ENTREPRODUCTORES Y EMPRESAS•SUPERAR LAS BARRERAS TECNICAS Y DE GESTIONDE LOS PRODUCTORES•GENERAR ENCADENAMIENTO COMERCIALPERMANENTE Y ESTABLE
  11. 11. PROGRAMA DE ALIANZAS PRODUCTIVASSITUACION ACTUAL DEL PROGRAMA•6 GRUPOS•250 PRODUCTORES (En Chile son 4000 productores se espera llegar a 10000 en los próximos 2 años)•40% DE LA PRODUCCION DE FRAMBUESAREQUERIDA POR LA EMPRESA
  12. 12. ALGUNOS RESULTADOS• PRODUCCIONES PROMEDIO SUPERIORES A LA MEDIA NACIONAL• DESARROLLO DE VALOR DE LA PRODUCCION • 20% DE PRODUCTORES CON CERTIFICACIÓN ORGANICA, 25% DE PRODUCTORES CON CERTIFICACION BPA
  13. 13. ALGUNOS RESULTADOS
  14. 14. ALGUNOS RESULTADOS• FORMULACION DE POLITICAS DE LARGO PLAZO• DESARROLLO ORGANIZACIONAL DE LOS PRODUCTORES• DESARROLLO PARALELO DE LOS PRODUCTORES EN OTROS RUBROS DE LA EMPRESA
  15. 15. ALGUNAS HERRAMIENTAS TECNICAS• GIRAS TECNOLOGICAS• CAPACITACIONES, TALLERES, DIAS DE CAMPO, SEMINARIOS, CONGRESOS, ETC• PARCELAS DEMOSTRATIVAS• ANALISIS DE LABORATORIOS• PRESENCIA EN TERRENO DE ASESORES TECNICOS PERMANENTES
  16. 16. CONCLUSIONESEL MODELO DE ALIANZAS PRODUCTIVAS BENEFICIAA LOS AGRICULTORES PORQUE•PERMITE INCLUIR A LA AGRICULTURA FAMILIARCAMPESINA EN EL NUEVO MARCO PRODUCTIVO•PERMITE AJUSTAR LAS PRODUCCIONES A LOSCAMBIOS CONTINUOS DEL MERCADO•PERMITE GENERAR CONDICIONES DEENCADENAMIENTO PRODUCTIVO
  17. 17. CONCLUSIONES - 2• AUMENTA EL PODER DE NEGOCIACION DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES• GENERA COMPETENCIAS TECNICAS SUPERIORES ENTRE LOS PRODUCTORES• ESTOS ASPECTOS PROVOCAN UNA MEJORA EN EL NIVEL DE VIDA Y AUMENTAN LAS POSIBILIDADES DE DESARROLLO HUMANO DE QUIENES FORMAN PARTE DEL PROGRAMA
  18. 18. CONCLUSIONES - 3EL MODELO DE ALIANZAS PRODUCTIVAS BENEFICIAA LAS EMPRESAS PORQUE•PERMITE GENERAR ESTRATEGIAS DE DESARROLLODE LARGO PLAZO•LA PRODUCCION OBTENIDA ES ACORDE CON LOSREQUERIMIENTOS DEL MERCADO•EL ENCADENAMIENTO PERMITE UNA MEJORPLANIFICACION DE LAS PRODUCCIONES
  19. 19. GRACIAS

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