Vitaminele

1,946 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
1,946
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
71
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Vitaminele

  1. 1. Profesor coordonato: Dumitru VioricaElev: El-AAsi Gais
  2. 2. Ce sunt vitaminele?Vitaminele sunt considerate substanțe cuacțiune specifica, sintetizate in plante. Ele aurolul de a regla si stimula procesele metabolice.Lipsa totala a vitaminelor din organism, sauinsuficienta lor provoacă tulburări grave, putandduce la boli
  3. 3. •Vitamina A se gaseste in morcov, spanac, lapte, untul de vaca, in galbenusul de ou, fructede mare: crabi, stridii, scoici si in icrele de peste;•Vitaminele din grupul D se gasesc in drojdia de bere, peste, ciuperci;•Vitamina E se gaseste in sedimentele cerealelor(griu,porumb,ovaz), in legumeproaspte(salata verde,mazare verde), in galbenusul de ou si lapte;•Vitamina K sunt foarte raspindite in produse de origine vegetala(foile verzi de lucerna,spanac, varza) si animal (ficat, muschi etc.);•Vitamina F este se gaseste in uleiul de floarea-soarelui, arahide, nuci, seminte dedovleac(proaspete);•Vitamina C se gaseste in lamai, portocala, coacaze alune, varza, etc.Unde gasim principalele vitamine?
  4. 4. Rolul principalelor vitamine
  5. 5. Rol – Este o vitamina importanta in cresterea si formareaoaselor, rezistenta organismului la infectii, vitamina A este utilizata decatre organism in producerea rodopsinei, pigmentul vizual utilizat lalumină redusa, mai este importanta pentru functionarea corecta acelulelor epiteliale.Vitamina A imbunatateste rezistenta sistemul imunitarla infectii actioneaza asupra hormonului uman de crestere.Lipsa vitaminei A – are drept efect o vedere slabita in timpul noptii (informe grave, chiar pierderea temporara a vederii in intuneric), lipsa pofteide mancare, o piele deshumata si ingrosata.Vitamina A
  6. 6. Vitamina DRol – Foarte importanta in formarea si mentinerea in buna stare aoaselor si a dintilor, ajuta la buna functionare sistemului nervos si acelui muscular. Studii recente arata ca vitamina D (fara de care calciulnu este absorbit din alimente) poate preveni siosteoporoza, cancerul, hipertensiunea si alte boli aflate in stransalegatura cu sistemul imunitar. Principala boala care poate aparea dincauza deficientei de vitamina D este rahitismul. Absenta vitaminei D lacopii poate provoca rahitismul care duce la deformarea structuriiosoase.Cel mai ridicat risc il au: persoanele de varsta a treia, bebelusii hranitiexclusiv prin alaptare, persoanele obeze si persoanele care nu preastau la soarele.
  7. 7. Vitamina ERol – Rolul ei este de a proteja vitamina A si carotenii dinorganism, si actioneaza ca un antioxidant, stabilizandmembranele celulelor. Mai are rol in reproducere, in bunafunctionarea a glandelor endocrine, asigura protectiavaselor sanguine , a ficatului si a altor organe;Lipsa Vitaminei E – anemia la copii si stari nervoase laadulti, pierderea memoriei, lipsa concentrarii pot fi primelesemne ale lipsei vitaminei E din organism.
  8. 8. Vitamina FRol: ajuta la mentinerea permeabilitatii normale a membra nelorcelulare, nu permite migratia bacteriilor intestinale producatoarede toxine, asigura sanatatea pielii si a parului;combate diferitele afectiuni cardiace, ajuta la scaderea greutatiicorporale, prin arderea grasimilor saturate.Lipsa Vitaminei F: provoaca afectiuni ale pielii,tulburaridigestive,oprirea cresterii ,migrene etc.Este intrebuintata intratamentul eczemelor precum si al unor forme de acnee.
  9. 9. Vitamina CRol Vitamina C este esentiala pentru producereacolagenului si pentru sanatatea oaselor, a dintilor si acartilagiilor, de asemenea, aceasta vitamina ajuta lavindecarea ranilor si la functionarea celulelor albe dinsange si este implicata in producerea anticorpilor, in plus,vitamina C ajuta la absorbtia fierului in organism si joacaun rol important in transformarea colesterolului pentruacizii biliari pentru excretie.
  10. 10. ConcluzieIn organism poate supraviețui pentru un timp fără vitamine, deșideficitul prelungit de vitamine poate duce la boli, de obicei dureroase șipotențial fatale. Vitaminele ajuta la reglarea metabolismului, la conversia degrasimi si hidrati de carbon in energie, dar si la formarea sistemului osos sitesuturilor.Vitaminele si mineralele sunt nutrimente esentiale ce mentin starea sifunctionarea corpului normale. Cand sunt asimilate prin mancare sau luatein doze moderate sub forma de suplimente, vitaminele si mineralele suntbene fice sanatatii unei persoane. Cu toate acestea, atunci cand sunt luatein exces fata de doza recomandata, multe din ele pot fi periculoase.Este intotdeauna recomandat sa asimilezi vitamine si minerale printr-odieta echilibrata si sanatoasa. Suplimentele trebuie luate numai daca suntprescrise de catre doctor. Chiar exista adevar in zicala “Ce-i prea multstrica”.

×