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Empresa (Parte II)
Elementos de la empresa
(Recursos)
  •Humanos
  •Materiales
  •Técnicos
  •Financieros
Elementos humanos
   Es una de las piezas más importantes dentro de
    los componentes que integran a la empresa.

   El elemento humano constituye la columna
    vertebral de la organización.

   Es el conjunto de personas que rinden
    su trabajo en la empresa, por lo cual perciben
    unos salarios.
Podemos hablar de 3 grupos:
 Trabajadores: personas que ofrecen sus
  conocimientos a la empresa a cambio de un
  salario a través de un contrato.
 El empresario (directivos o administradores):
  persona o conjunto de personas que asumen la
  responsabilidad y dirección del proceso productivo
  y por consiguiente la gestión de la empresa, es
  decir, el responsable de su buen funcionamiento.
 Los propietarios o capitalistas: son los que
  aportan recursos, capital, a una empresa. Pueden
  ser propietarios con animo de control de
  la empresa o simples inversores.
Elementos materiales
   Se refiere a las cosas que se utilizan para
    procesar, transformar, o que se procesan o
    transforman en el proceso productivo de un bien o
    servicio.

 EDIFICIOS E INSTALACIONES
 MAQUINARIA
 EQUIPOS
 MATERIAS PRIMAS
Elementos técnicos
 Comprenden todos los procedimientos, métodos,
  organigramas, fórmulas, patentes, es decir, todo
  aquello que permitirá al recurso humano
  desarrollar en forma adecuada sus funciones.
 PROCEDIMIENTO: Es una serie de tareas
  relacionadas que forman una secuencia
  cronológica y la forma establecida de ejecutar el
  trabajo.
 MÉTODO: Manera prescrita para el desempeño
  de una tarea dada con consideración adecuada al
  objetivo, instalaciones y gastos de tiempo, dinero
  y esfuerzo.
   ORGANIGRAMA: Representación gráfica de la
    estructura de una empresa.

   FÓRMULA: Modelo que contiene los términos en
    que debe redactarse un documento. Receta:
    Medicamento compuesto según la fórmula.
    Fórmula química, representación simbólica de la
    composición de un cuerpo compuesto.

   PATENTE: Documento expedido por el gobierno
    para el ejercicio de ciertas profesiones o
    industrias o para explotar un producto o servicio.
    Patente de Invención: Certificado que entrega el
    gobierno al autor de un invento para asegurarle su
    propiedad y la explotación exclusiva durante cierto
    tiempo.
Elementos financieros

   Básicamente esto se refiere al capital que
    poseen las empresas para la producción de
    bienes o servicios.

   El capital está integrado por todos los bienes
    materiales que forman el patrimonio de la
    empresa y también por el capital monetario,
    que se llama capital social.
   Como capital financiero citaremos todos aquellos
    recursos o medios líquidos con que cuenta la
    empresa para abordar todas las inversiones
    necesarias para su normal funcionamiento.

   Dentro del capital técnico, integrado por todos
    aquellos elementos en los que se ha
    materializado el capital financiero de la empresa,
    distinguimos entre tangible e intangible
   Los factores pasivos representan los recursos
    económicos clásicos (tierra y capital), sujetos a la
    característica de la escasez o de su disposición
    limitada. Estos factores se pueden clasificar en:

    ►Capital   financiero o recursos financieros
    líquidos.
    ►Capital técnico:
     ► Tangible:
      ►Inversiones técnicas o bienes de equipo e
    informáticos.
      ►Materiales y mercancías (Productos
    elaborados, componentes, etc.).
     ►Intangible:
      ►Tecnología y software informático.
Áreas funcionales de la
empresa
(Departamentos)
  •Producción
  •Mercadotecnia
  •Recursos   Humanos
  •Finanzas
PRODUCCIÓN
   Su fin es la elaboración del producto
    desarrollando o aplicando los métodos
    adecuados para ello empleando materias
    primas, mano de obra, tecnología,
    herramientas, instalaciones y materiales.
Funciones
   Ingeniería del producto: Comprende el
    diseño del producto a comercializar,
    realizando las pruebas y modificaciones
    necesarias para su fabricación.
   Ingeniería de planta: La planta es la
    cadena de procesos donde se
    transformará la materia prima en
    producto. Esta área diseña (o rediseña)
    una estructura óptima para realizar las
    transformaciones estudiando los tiempos
    y costos de producción.
   Ingeniería industrial: Estudia los métodos,
    técnicas y maquinaria que pueden mejorar su
    área, se encarga de la distribución física de la
    planta, calcula las medidas de trabajo.

   Abastecimiento: Verifica que se tenga el material
    necesario para que la empresa produzca, lleva el
    control de inventarios y verifica que las compras
    que se hagan sean las más apropiadas.

   Fabricación: Es el proceso de transformación
    para obtener el bien o servicio.
   Planteamiento y Control de producción:
    Determina el flujo que debe seguir el trabajo y
    cuáles son las etapas de fabricación, establece
    los estándares que se deben cubrir en calidad y
    cantidad. También debe realizar informes sobre
    los avances en la producción para garantizar que
    se cumpla lo requerido.

    Control de calidad: Mide qué tanto un producto
    o servicio es satisfactorio para un cliente, realiza
    pruebas para verificar que el producto cumpla con
    lo deseado.
Interacción con otras áreas
 Mercadotecnia: Asiste a este departamento
  con información y características de los
  productos para que elaboren un plan de
  mercadotecnia.
 Recursos Humanos: Cuando se necesita
  nuevo personal o especialistas se le
  comunica a esta área para que hagan las
  contrataciones adecuadas, también se
  apoyan en ello en tareas de capacitación de
  personal.
 Finanzas: El área de producción solicita los
  recursos para su abastecimiento e
  implementación (mano de obra, materia
  prima, máquinas, etc.)
RECURSOS HUMANOS
La función o gestión que se ocupa de seleccionar,
contratar, formar, emplear y retener a los
colaboradores de la organización. Estas tareas las
puede desempeñar una persona o departamento
en concreto (los profesionales en Recursos
Humanos) junto a los directivos de la organización.
Objetivo
Alinear las políticas de RRHH con la estrategia de la
organización, lo que permitirá implantar la estrategia
a través de las personas
Funciones
   Reclutamiento y selección de personal
   Desarrollo de la carrera dentro de la empresa
   Capacitación
    Liquidación de sueldos, salarios y
    compensación
   Relaciones con los sindicatos
   Administración de los servicios para el
    personal
   Coaching
Tipos
   Tipo A (Empresas                                           Tipo J (Empresas
                                     Tipo Z
      Americanas)                                                Japonesas)


Empleo a corto plazo    Empleo a largo plazo            Empleo de por vida

Evaluación y
                        Evaluación y promoción lentas   Evaluación y promoción
promoción rápidas
                        (Largo Plazo)                   rápidas (Largo Plazo).
(Corto Plazo),
Carreras                Carreras medianamente
                                                        Carreras no especializadas
especializadas          especializadas

                      Mecanismos implícitos e
Mecanismos explícitos
                      informales de control con         Toma de decisiones colectiva.
de control
                      mediciones explícita formalizada.

Toma de decisiones      Toma de decisiones mediante
                                                        Toma de decisiones colectiva
individuales            consenso
Responsabilidad
                        Responsabilidad individual      Responsabilidad Colectiva.
individual
Es la función que relaciona al consumidor de un
producto o al usuario de un servicio con una
empresa. En efecto, investiga las motivaciones
del consumidor, desarrolla y diseña los productos
y luego los pone a su disposición.
Sus principales funciones son:

•   Investigación de mercado
•   Pronóstico de ventas
•   Estudio del comportamiento del consumidor
•   Estudio de los costos comerciales
•   Políticas de precios
•   Estudio y diseño de envases
•   Distribución física de los productos
•   Administración de ventas
•   Promoción de ventas
•   Publicidad
•   Dirección de las fuerzas de las ventas
•   La investigación del mercado tiene por objeto la
    recolección, registro, análisis del mercado. El
    mercado es el conjunto de los demandantes
    reales y potenciales de un producto y el lugar en
    que se encuentran.

•   El pronóstico de ventas es la estimación de las
    mismas en base a la demanda existente de un
    producto. Sería la demanda probable para una
    empresa determinada. Se puede calcular en base
    a la curva de la demanda del mercado y a series
    estadísticas existentes en la empresa.

•   El estudio del comportamiento del consumidor es
    el estudio de las motivaciones que éste tiene para
    comprar un producto.
•   Los costos comerciales son los costos agregados del
    área de comercialización.

•   La política de precios se refiere al modo de
    determinación de los precios: a partir de los costos de
    la empresa, a partir de los competidores directos y a
    través del mercado.

•   El estudio y diseño de envases, es parte del diseño
    del producto y está vinculado a la función de
    investigación y desarrollo.

•   La distribución física de los productos es el modo
    mediante el cual el producto sale de fábrica y llega al
    consumidor. Puede ser directamente desde la fábrica
    a través de mayoristas y de minoristas.
•   La administración de ventas es un área de apoyo
    de comercialización, que realiza las diferentes
    tareas administrativas del área: facturación,
    entrega de pedidos, estadísticas comerciales, etc.

•   La promoción y la publicidad están estrechamente
    vinculadas. La primera lleva un mensaje
    personalizado al mercado y la segunda, un
    mensaje no personalizado.

•   La fuerza de ventas está constituida por
    vendedores, representantes. Comisionistas, etc.
    Son aquellos que vinculan la empresa, producto y
    cliente.
Finanzas
   Las finanzas son una
    rama de la economía que
    estudia la obtención y
    gestión, por parte de una
    compañía, individuo o del
    Estado, de los fondos
    que     necesita     para
    cumplir sus objetivos y
    de los criterios con que
    dispone de sus activos.
   Toda empresa trabaja con base en constantes
    movimientos de dinero. Esta área se encarga de
    la obtención de fondos y del suministro del capital
    que se utiliza en el funcionamiento de la empresa,
    procurando disponer con los medios económicos
    necesarios para cada uno de los departamentos,
    con el objeto de que puedan funcionar
    debidamente.
Funciones
  Una operación financiera, siempre puede ser vista
   desde dos puntos de vista diferentes, pero
   complementarios, desde el punto de vista la
   inversión y desde el punto de vista del
   financiamiento.
Inversiones
  La función de inversiones por parte de finanzas
   consiste en:
  Buscar opciones de inversión con las que pueda
   contar la empresa, opciones tales como la
   creación de nuevos productos, adquisición de
   activos, ampliación del local, compra de títulos o
   Evaluar dichas opciones de inversión, teniendo en
    cuenta cuál presenta una mayor rentabilidad, cuál
    nos permite recuperar nuestro dinero en el menor
    tiempo posible. Y, a la vez, evaluar si contamos
    con la capacidad financiera suficiente para
    adquirir la inversión, ya sea usando capital propio,
    o si contamos con la posibilidad de poder acceder
    a alguna fuente externa de financiamiento.

   Seleccionar la opción más conveniente para
    nuestro negocio.
Financiamiento
 La función de financiamiento por parte de finanzas
  consiste en:
 Buscar fuentes de financiamiento para la
  empresa, fuentes tales como préstamos, créditos,
  emisión de títulos valores, de acciones, etc.
 Evaluar dichas fuentes de financiamiento, por
  ejemplo, en el caso de adquirir un préstamo o un
  crédito, evaluar cuál nos brinda mejores
  facilidades de pago, cuál tiene un menor costo. Y,
  a la vez, evaluar nuestra capacidad para hacer
  frente a la adquisición de la deuda.
 Seleccionar la más conveniente para nuestro
  negocio.
Interacción con otras áreas
   Mercadotecnia y finanzas. Hace necesario
    que las empresas planifiquen mucho mejor
    sus inversiones, buscando dirigir todas sus
    estrategias de forma eficiente y eficaz para
    aumentar los resultados y tener mayor
    rendimiento.

   Producción y finanzas. Para ello es necesario
    calcular el punto de equilibrio que
    generalmente se define como el momento o
    punto económico en que una empresa no
    genera ni utilidad ni pérdida, esto es, el nivel
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Elementos de la empresa

  • 2. Elementos de la empresa (Recursos) •Humanos •Materiales •Técnicos •Financieros
  • 3. Elementos humanos  Es una de las piezas más importantes dentro de los componentes que integran a la empresa.  El elemento humano constituye la columna vertebral de la organización.  Es el conjunto de personas que rinden su trabajo en la empresa, por lo cual perciben unos salarios.
  • 4. Podemos hablar de 3 grupos:  Trabajadores: personas que ofrecen sus conocimientos a la empresa a cambio de un salario a través de un contrato.  El empresario (directivos o administradores): persona o conjunto de personas que asumen la responsabilidad y dirección del proceso productivo y por consiguiente la gestión de la empresa, es decir, el responsable de su buen funcionamiento.  Los propietarios o capitalistas: son los que aportan recursos, capital, a una empresa. Pueden ser propietarios con animo de control de la empresa o simples inversores.
  • 5. Elementos materiales  Se refiere a las cosas que se utilizan para procesar, transformar, o que se procesan o transforman en el proceso productivo de un bien o servicio.  EDIFICIOS E INSTALACIONES  MAQUINARIA  EQUIPOS  MATERIAS PRIMAS
  • 6. Elementos técnicos  Comprenden todos los procedimientos, métodos, organigramas, fórmulas, patentes, es decir, todo aquello que permitirá al recurso humano desarrollar en forma adecuada sus funciones.  PROCEDIMIENTO: Es una serie de tareas relacionadas que forman una secuencia cronológica y la forma establecida de ejecutar el trabajo.  MÉTODO: Manera prescrita para el desempeño de una tarea dada con consideración adecuada al objetivo, instalaciones y gastos de tiempo, dinero y esfuerzo.
  • 7. ORGANIGRAMA: Representación gráfica de la estructura de una empresa.  FÓRMULA: Modelo que contiene los términos en que debe redactarse un documento. Receta: Medicamento compuesto según la fórmula. Fórmula química, representación simbólica de la composición de un cuerpo compuesto.  PATENTE: Documento expedido por el gobierno para el ejercicio de ciertas profesiones o industrias o para explotar un producto o servicio. Patente de Invención: Certificado que entrega el gobierno al autor de un invento para asegurarle su propiedad y la explotación exclusiva durante cierto tiempo.
  • 8. Elementos financieros  Básicamente esto se refiere al capital que poseen las empresas para la producción de bienes o servicios.  El capital está integrado por todos los bienes materiales que forman el patrimonio de la empresa y también por el capital monetario, que se llama capital social.
  • 9. Como capital financiero citaremos todos aquellos recursos o medios líquidos con que cuenta la empresa para abordar todas las inversiones necesarias para su normal funcionamiento.  Dentro del capital técnico, integrado por todos aquellos elementos en los que se ha materializado el capital financiero de la empresa, distinguimos entre tangible e intangible
  • 10. Los factores pasivos representan los recursos económicos clásicos (tierra y capital), sujetos a la característica de la escasez o de su disposición limitada. Estos factores se pueden clasificar en: ►Capital financiero o recursos financieros líquidos. ►Capital técnico: ► Tangible: ►Inversiones técnicas o bienes de equipo e informáticos. ►Materiales y mercancías (Productos elaborados, componentes, etc.). ►Intangible: ►Tecnología y software informático.
  • 11. Áreas funcionales de la empresa (Departamentos) •Producción •Mercadotecnia •Recursos Humanos •Finanzas
  • 12. PRODUCCIÓN  Su fin es la elaboración del producto desarrollando o aplicando los métodos adecuados para ello empleando materias primas, mano de obra, tecnología, herramientas, instalaciones y materiales.
  • 13. Funciones  Ingeniería del producto: Comprende el diseño del producto a comercializar, realizando las pruebas y modificaciones necesarias para su fabricación.  Ingeniería de planta: La planta es la cadena de procesos donde se transformará la materia prima en producto. Esta área diseña (o rediseña) una estructura óptima para realizar las transformaciones estudiando los tiempos y costos de producción.
  • 14. Ingeniería industrial: Estudia los métodos, técnicas y maquinaria que pueden mejorar su área, se encarga de la distribución física de la planta, calcula las medidas de trabajo.  Abastecimiento: Verifica que se tenga el material necesario para que la empresa produzca, lleva el control de inventarios y verifica que las compras que se hagan sean las más apropiadas.  Fabricación: Es el proceso de transformación para obtener el bien o servicio.
  • 15. Planteamiento y Control de producción: Determina el flujo que debe seguir el trabajo y cuáles son las etapas de fabricación, establece los estándares que se deben cubrir en calidad y cantidad. También debe realizar informes sobre los avances en la producción para garantizar que se cumpla lo requerido.  Control de calidad: Mide qué tanto un producto o servicio es satisfactorio para un cliente, realiza pruebas para verificar que el producto cumpla con lo deseado.
  • 16. Interacción con otras áreas  Mercadotecnia: Asiste a este departamento con información y características de los productos para que elaboren un plan de mercadotecnia.  Recursos Humanos: Cuando se necesita nuevo personal o especialistas se le comunica a esta área para que hagan las contrataciones adecuadas, también se apoyan en ello en tareas de capacitación de personal.  Finanzas: El área de producción solicita los recursos para su abastecimiento e implementación (mano de obra, materia prima, máquinas, etc.)
  • 17. RECURSOS HUMANOS La función o gestión que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organización. Estas tareas las puede desempeñar una persona o departamento en concreto (los profesionales en Recursos Humanos) junto a los directivos de la organización.
  • 18. Objetivo Alinear las políticas de RRHH con la estrategia de la organización, lo que permitirá implantar la estrategia a través de las personas
  • 19. Funciones  Reclutamiento y selección de personal  Desarrollo de la carrera dentro de la empresa  Capacitación  Liquidación de sueldos, salarios y compensación  Relaciones con los sindicatos  Administración de los servicios para el personal  Coaching
  • 20. Tipos Tipo A (Empresas Tipo J (Empresas Tipo Z Americanas) Japonesas) Empleo a corto plazo Empleo a largo plazo Empleo de por vida Evaluación y Evaluación y promoción lentas Evaluación y promoción promoción rápidas (Largo Plazo) rápidas (Largo Plazo). (Corto Plazo), Carreras Carreras medianamente Carreras no especializadas especializadas especializadas Mecanismos implícitos e Mecanismos explícitos informales de control con Toma de decisiones colectiva. de control mediciones explícita formalizada. Toma de decisiones Toma de decisiones mediante Toma de decisiones colectiva individuales consenso Responsabilidad Responsabilidad individual Responsabilidad Colectiva. individual
  • 21. Es la función que relaciona al consumidor de un producto o al usuario de un servicio con una empresa. En efecto, investiga las motivaciones del consumidor, desarrolla y diseña los productos y luego los pone a su disposición.
  • 22. Sus principales funciones son: • Investigación de mercado • Pronóstico de ventas • Estudio del comportamiento del consumidor • Estudio de los costos comerciales • Políticas de precios • Estudio y diseño de envases • Distribución física de los productos • Administración de ventas • Promoción de ventas • Publicidad • Dirección de las fuerzas de las ventas
  • 23. La investigación del mercado tiene por objeto la recolección, registro, análisis del mercado. El mercado es el conjunto de los demandantes reales y potenciales de un producto y el lugar en que se encuentran. • El pronóstico de ventas es la estimación de las mismas en base a la demanda existente de un producto. Sería la demanda probable para una empresa determinada. Se puede calcular en base a la curva de la demanda del mercado y a series estadísticas existentes en la empresa. • El estudio del comportamiento del consumidor es el estudio de las motivaciones que éste tiene para comprar un producto.
  • 24. Los costos comerciales son los costos agregados del área de comercialización. • La política de precios se refiere al modo de determinación de los precios: a partir de los costos de la empresa, a partir de los competidores directos y a través del mercado. • El estudio y diseño de envases, es parte del diseño del producto y está vinculado a la función de investigación y desarrollo. • La distribución física de los productos es el modo mediante el cual el producto sale de fábrica y llega al consumidor. Puede ser directamente desde la fábrica a través de mayoristas y de minoristas.
  • 25. La administración de ventas es un área de apoyo de comercialización, que realiza las diferentes tareas administrativas del área: facturación, entrega de pedidos, estadísticas comerciales, etc. • La promoción y la publicidad están estrechamente vinculadas. La primera lleva un mensaje personalizado al mercado y la segunda, un mensaje no personalizado. • La fuerza de ventas está constituida por vendedores, representantes. Comisionistas, etc. Son aquellos que vinculan la empresa, producto y cliente.
  • 26. Finanzas  Las finanzas son una rama de la economía que estudia la obtención y gestión, por parte de una compañía, individuo o del Estado, de los fondos que necesita para cumplir sus objetivos y de los criterios con que dispone de sus activos.
  • 27. Toda empresa trabaja con base en constantes movimientos de dinero. Esta área se encarga de la obtención de fondos y del suministro del capital que se utiliza en el funcionamiento de la empresa, procurando disponer con los medios económicos necesarios para cada uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente.
  • 28. Funciones  Una operación financiera, siempre puede ser vista desde dos puntos de vista diferentes, pero complementarios, desde el punto de vista la inversión y desde el punto de vista del financiamiento. Inversiones  La función de inversiones por parte de finanzas consiste en:  Buscar opciones de inversión con las que pueda contar la empresa, opciones tales como la creación de nuevos productos, adquisición de activos, ampliación del local, compra de títulos o
  • 29. Evaluar dichas opciones de inversión, teniendo en cuenta cuál presenta una mayor rentabilidad, cuál nos permite recuperar nuestro dinero en el menor tiempo posible. Y, a la vez, evaluar si contamos con la capacidad financiera suficiente para adquirir la inversión, ya sea usando capital propio, o si contamos con la posibilidad de poder acceder a alguna fuente externa de financiamiento.  Seleccionar la opción más conveniente para nuestro negocio.
  • 30. Financiamiento  La función de financiamiento por parte de finanzas consiste en:  Buscar fuentes de financiamiento para la empresa, fuentes tales como préstamos, créditos, emisión de títulos valores, de acciones, etc.  Evaluar dichas fuentes de financiamiento, por ejemplo, en el caso de adquirir un préstamo o un crédito, evaluar cuál nos brinda mejores facilidades de pago, cuál tiene un menor costo. Y, a la vez, evaluar nuestra capacidad para hacer frente a la adquisición de la deuda.  Seleccionar la más conveniente para nuestro negocio.
  • 31. Interacción con otras áreas  Mercadotecnia y finanzas. Hace necesario que las empresas planifiquen mucho mejor sus inversiones, buscando dirigir todas sus estrategias de forma eficiente y eficaz para aumentar los resultados y tener mayor rendimiento.  Producción y finanzas. Para ello es necesario calcular el punto de equilibrio que generalmente se define como el momento o punto económico en que una empresa no genera ni utilidad ni pérdida, esto es, el nivel en que las contribuciones marginales.