Desnutrición

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La desnutrición es definida como la condición patológica derivada de la subutilización de los nutrientes esenciales en las células del cuerpo.

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Desnutrición

  1. 1. “ CONTRASTES EN LA PREVALENCIA DEL ESTADO NUTRICIO EN EL NIÑO HOSPITALIZADO”
  2. 2. NUTRICIÓN EN LA NIÑÉZ PARA EL SIGLO XXI <ul><li>La prevalencia del estado nutricio en los niños: </li></ul><ul><li>La desnutrición permanece “DESMEDRO” </li></ul><ul><li>La obesidad aumenta </li></ul><ul><li>La normalidad se reduce </li></ul><ul><li>“ el panorama no es muy alentador.” </li></ul>
  3. 3. ingreso gasto malanutrición desbalance “ ESTADO NUTRICIO EN EL NIÑO HOSPITALIZADO”
  4. 4. <ul><li>Definición: </li></ul><ul><ul><li>“ estado patológico, inespecífico, sistémico y potencialmente reversible, que se origina como resultado de la utilización deficiente por las células, de los nutrimentos, que se acompaña de variadas manifestaciones clínicas de acuerdo a factores ecológicos y que reviste diferentes grados de intensidad” </li></ul></ul>- Gómez F. Desnutrición. Bol Med Hosp Inf Mex 1946: 3: 543. - Ramos-Galván R y col. Desnutrición en el niño. México: Ediciones Hosp Inf Mex, 1969. DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA “ ESTADO NUTRICIO EN EL NIÑO HOSPITALIZADO”
  5. 5. <ul><li>DESNUTRICIÓN EN MENORES DE 5 AÑOS: </li></ul><ul><li>MÉXICO: PRIMERAS 8 CAUSAS DE MORTALIDAD EN EL 2005 </li></ul><ul><li>AUMENTA LA MORBILIDAD </li></ul><ul><li>ALTERACIONES EN EL APRENDIZAJE, CRECIMIENTO Y DESARROLLO </li></ul>- Mortalidad preescolar. Estadísticas vitales en niños y adolescentes mexicanos. Dirección General de Información y Estadística en Salud, Secretaría de Salud. Bol Hosp Infantil Mex 2005; 62-82. DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA
  6. 6. <ul><li>“ La prevalencia de desnutrición en hospitales pedátricos es del 15 al 40% ”. Depende de: </li></ul><ul><ul><ul><ul><li>Definición de desnutrición </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Tipo de población </li></ul></ul></ul></ul><ul><ul><ul><ul><li>Espectro de enfermedades </li></ul></ul></ul></ul><ul><li>Agostoni C y col. The need for nutrition support teams in pediatric units: a commentary by the ESPEGHAN Committe on Nutrition JPGN 41: 8-11, 2005. </li></ul><ul><li>BAKER S. Protein-energy malnutrition in the hospitalized patient. En Walker WA, Watkins JB, Duggan C. Nutrition in Pediatrics. Basic Science and Clinical Applications. Third Ed. Hamilton Ontario : BC Decker Inc. 2003:367-85. 910-16 </li></ul>DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA
  7. 7. 1.- ESTADO NUTRICIO A LA ADMISIÓN Y HOSPITALIZACIÓN 2.- PRESENCIA DE ENFERMEDADES CRÓNICAS 3.- CONDICIÓN MÉDICA AGUDA: - INFECCIÓN - TRAUMA - CIRUGÍA 4.- EXÁMENES DE DIAGNÓSTICO 5.- MEDICAMENTOS 6.- AMBIENTE HOSPITALARIO 7.- PERSONAL MÉDICO Y PARAMÉDICO 8.- NIÑO BAKER S. En Nutrition in Pediatrics. Basic Science and Clinical Applications. Third Ed. Hamilton Ontario : BC Decker Inc. 2003:367-85. 910-16 FACTORES QUE AFECTAN EL ESTADO NUTRICIO EN LOS NIÑOS HOSPITALIZADOS
  8. 8. DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA: CAUSAS 1.- ESTADO NUTRICIO A LA ADMISIÓN - Moreno Villares JM. Desnutrición Hospitalaria en niños. Acta Pediatr Esp 2005; 63:63-69
  9. 9. DESNUTRICIÓN HOSPITALARIA: CAUSAS ESTADO NUTRICIO A LA ADMISIÓN P/T 34 %, P/T y T/E 22% T/E 16% 325 México 1990 Vázquez Cortés R 24.1% P/T (1.7% grave) 475 Alemania 2007 Pawellek I 17 niños con DPE grave 2/3 Kwash RIP y 1/14 maras RIP 3027 México 2007 Magdaleno MVH “ La desnutrición aguda continúa siendo un problema importante en los hospitales y está aumentando la desnutrición crónica secundaria ” Z: P/E 40%, P/T 21% , T/E 34% 227 Sudáfrica 2006 Marino LV Z: P/E 52.4%, P/T 40.9%, T/E 27% , IMC 38% 528 Turquía 2005 Dogan Y 17.2 % P/E 268 España 2003 Moreno Villares % malnutrición y criterio n Año Autores

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