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2013
MemoriaMemoria
4
Memoria Anual 2013
2013 ha sido un año especial para Tecnova y el sector
agroindustrial que la conforma. Uno de los hitos más
destacados ha sido la inauguración oficial de la sede
principal de Tecnova, un edificio en propiedad que
alberga espacios tecnológicos y de investigación al
servicio de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postco-
secha y el Envasado, construido gracias a la financi-
ación y apoyo del Ministerio de Economía y Compet-
itividad y de la Consejería de Economía, Innovación,
Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, ubicada
en un enclave único como es el Parque Tecnológico
de Almería (PITA).
Tras mucho esfuerzo y trabajo, lo que un día fue un
proyecto, hoy es una realidad con la que poder dar
respuestas rápidas al sector, constituyéndose como
punto de encuentro para las empresas gracias, a sus
plantas piloto y laboratorios, adaptados a las nece-
sidades latentes en el ámbito de la tecnología post-
cosecha y envasado y de la tecnología de produc-
ción hortofrutícola, ofreciendo soluciones tangibles
y prácticas a las organizaciones de la agroindustria.
En este ámbito de las infraestructuras cabe mencio-
nar también nuestra segunda sede, conocida como
Centro Experimental y ubicada en el término muni-
cipal de Viator, a la que nos referiremos con mayor
detalle en la memoria de 2014 ya que fue inaugura-
da en Abril de este mismo año.
Con estas dos sedes y el aval de sus 12 años de
trayectoria, Tecnova ha creado un modelo de ne-
gocio orientado y adaptado a las necesidades de
1. Carta del Presidente
Memoria Anual 2013
las empresas, basado en la sostenibilidad en cuanto
a la obtención de recursos, logrando alcanzar una
facturación de casi 2 millones de euros en 2013, con
una financiación privada del 71% y un 29% de finan-
ciación pública.
Es por ello, que quisiera destacar el trabajo que
hemos desarrollado junto a las entidades que con-
forman el clúster agroindustrial, la comercialización
y la Postcosecha y el Envasado, demostrando fe-
hacientemente su utilidad en el fortalecimiento de
la agricultura, la seguridad alimentaria y nutricio-
nal, trabajando en nuevas líneas que suscitan in-
terés para el sector, anticipándonos a la demanda
del mismo, y teniendo como objetivo principal la
calidad y satisfacción de un cliente cada vez más
exigente.
Con este objetivo, en junio de este año, cumplimos
uno de los retos planteados, ser catalogados por el
Ministerio de Economía y Competitividad de España
como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica
de carácter nacional, logrando posicionar a Tecno-
va como un Centro Tecnológico de referencia para
entidades de toda España en cuanto a investigación
se refiere.
Vinculado a este fin, se han firmado acuerdos de
colaboración y convenios con organismos públicos
y privados promoviendo iniciativas en común para
el desarrollo del sector, con un objetivo claro, el de
aunar todos nuestros esfuerzos para estar al lado de
las empresas apostando por la I+D+i, y facilitando a
las entidades del sector su adaptación a las nuevas
necesidades del mercado, a través de la interna-
cionalización y colaboración interempresarial, y con
ello posibilitar la creación de empleo y la riqueza
para la provincia almeriense.
No nos olvidemos que todo ello no hubiera sido
posible, sin el equipo al completo que conforma la
Fundación, y quisiera expresar mi reconocimiento a
todo el personal de Fundación Tecnova, así como
al equipo de gobierno que la conforma, tanto Junta
Directiva, Consejo Rector y Patronos, que han apor-
tado un valor añadido a Tecnova, y que sin duda
alguna, contribuyen a su enriquecimiento y marca
como una entidad de calidad al servicio de las em-
presas.
También quisiera dar las gracias a las empresas que
se han incorporado durante 2013 al patronato de
Tecnova, entre las que se encuentran AGROFRESH
Exportación de Frutas y Hortalizas, Bio Sabor, SAT,
Caparrós Nature, S.L., Certis Europe, S.C.A., Horti-
max Growing Solutions, S.L., Serfruit, S.A., Sistema
Azud, S.A, y Única Group, S.C.A.
Con todas estas premisas, me gustaría concluir con
un reto importante para el futuro, y es continuar
trabajando por y para el sector de la Industria Au-
xiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado, con la
misma ilusión, esfuerzo e impulso que hemos sabi-
do mantener en los pasados años.
Estoy convencido de que la perseverancia y la capa-
cidad innovadora es la clave para ayudar a mejorar
el futuro y lograr así aumentar nuestra productividad
y competitividad, y en este sentido, animo a todas
las empresas del sector a ser partícipes de este reto
conjunto, - el de Tecnova, que es el nuestro propio
- para lograr la implicación y unidad necesaria para
fortalecer aún más a nuestro sector, colaborando de
forma conjunta y posicionándolo como uno de los
más relevantes a nivel nacional.
Emilio Martínez Aguado
Presidente
6
Memoria Anual 2013
La Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agri-
cultura (Fundación Tecnova), nació el 9 de Enero del año
2001, es una entidad privada sin ánimo de lucro, inscrita
en el Registro de Fundaciones de la Consejería de Asun-
tos Sociales desde el 25 de Mayo de 2001, integrada
por más de 120 empresas pertenecientes a la industria y
servicios auxiliares de la agricultura, postcosecha y en-
vasado.
En marzo de 2007 fue calificada como Centro Tecno-
lógico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con ca-
rácter andaluz por la Consejería de Innovación, Ciencia
y Empresa. Y en junio de 2013, fue catalogada por el
Ministerio de Economía y Competitividad de España
como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica
de carácter nacional.
La MISIÓN del Centro Tecnológico TECNOVA es aportar
valor, promover la innovación y el desarrollo tecnológico
favoreciendo la competitividad de las empresas del sec-
tor de la industria auxiliar de la agricultura, postcosecha
y envasado en un marco internacional y con la colabo-
ración de todos los agentes implicados en el proceso.
La VISIÓN del Centro Tecnológico es ser referente y
proveedor de conocimiento tecnológico con proyec-
ción internacional en las tecnologías que se apliquen
en: agroquímicos, construcción de invernaderos, control
de clima y ambiental, envases y embalajes, ingenierías,
laboratorios, maquinaria agrícola y de manipulación,
plásticos, producción biológica, fertirrigación, semillas,
semilleros, sustratos de cultivo, tratamiento de residuos
y medio ambiente, biotecnología, IV y V Gama, alimen-
tos funcionales y nutracéuticos.
El MODELO OPERATIVO del Centro Tecnológico
TECNOVA está basado en comisiones estratégicas de
trabajo, conformadas por representantes de todos los
subsectores y que optimizan y logran una visión más
integral, más especializada conforme al actual tejido
empresarial.
La FINALIDAD del Centro Tecnológico TECNOVA es el
desarrollo tecnológico, promoción y comercialización de
la industria y servicios auxiliares de la agricultura, po-
tenciando la formación, competitividad e innovación,
pudiendo realizar a estos efectos cuantas actividades
principales y complementarias sean precisas para ello
y, en especial:
a)	Realizar actividad de investigación, desarrollo tec-
nológico e innovación (I+D+i).
b)	Fomentar las relaciones entre los miembros de la
Fundación, así como las relaciones de ésta con
los distintos agentes del sistema ciencia-tecnolo-
gía-empresa.
c)	Colaborar y cooperar con otras organizaciones u or-
ganismos nacionales e internacionales, para la con-
secución de objetivos comunes y/o participación en
programas nacionales e internacionales.
d)	Prestar asistencia y ofrecer servicios tecnológicos
avanzados y de ingeniería relativos al sector.
e)	Realizar vigilancia tecnológica y colaborar en la
transferencia de resultados de investigación y de
tecnologías relativas al sector.
f)	 Organizar actividades formativas, jornadas técnicas
y seminarios para la capacitación científico-técnica
de las personas, así como cualquier otro evento de
carácter tecnológico tales como ferias, congresos,
etc.
g)	Promover la realización y difusión de informes, pu-
blicaciones, estudios y estadísticas, incluso de ca-
rácter prospectivo, en relación con el sector.
h)	Realizar acciones de promoción y comercialización
del sector.
i)	 Plantear cualquier actividad, con carácter general,
de interés para el sector.
2. Presentación y Evolución
Memoria Anual 2013
2. Presentación y Evolución
Nuestra Evolución
2001-2012 2001-2013
FORMACIÓN
Nº estudios de necesidades formativas de empresas de la Fundación 65 72
Seminarios y cursos de formación presenciales organizados 91 108
Seminarios y cursos de formación on line organizados 21 21
Nº de personas formadas 2.922 3.372
Jornadas Informativas 66 77
PROMOCIÓN
Nº de boletines informativos publicados 249 281
Nº de boletines de vigilancia tecnológica publicados 80 90
Nº de inserciones en prensa y redes sociales 2.168 2.702
Colaboraciones 151 162
Nº de acciones de promoción de la industria y servicios auxiliares de la agricultura realizados por Tecnova 478 489
Convenios de Colaboración 121 152
INTERNACIONALIZACIÓN
Nº de misiones comerciales en las que se ha participado 105 114
Nº de misiones comerciales organizadas 49 54
Nº ferias internacionales a las que se ha asistido 40 45
Nº consultas atendidas en Comercio Exterior 1.920 1.977
Proyectos desarrollados en Comercio Exterior 18 20
I+D+i
Nº de proyectos de I+D+i desarrollados por Tecnova 41 46
Nº colaboraciones con empresas en proyectos de I+D 126 179
Nº marcas registradas a empresas 15 15
Nº de empresas asesoradas en I+D+i 273 401
Nº consultas atendidas en I+D+i 1.569 1.876
Nº de publicaciones 77 79
8
Memoria Anual 2013
3. Catálogo de Servicios
Tecnova ofrece
•	Colaboración y apoyo continuo en todo el proce-
so de innovación.
•	Soluciones a medida en base a las necesidades
del cliente.
•	Atención personalizada en todas las fases del
proyecto.
•	Confidencialidad extrema sobre el desarrollo y
resultados de los proyectos con empresas.
Líneas estratégicas y servicios
1Línea: Tecnología de producción
hortofrutícola
1.	 Diseño de estructuras de invernadero.
2.	 Tecnificación y automatización de procesos.
3.	 Sostenibilidad ambiental.
2Servicios
1.	 Diseño y calculo mecánico.
2.	 Sostenibilidad ambiental.
3.	 Prestaciones en materiales plásticos.
4.	 Optimización de estructuras agroindustriales.
3Línea: Tecnología de Postcosecha y
envasado
1.	 Desarrollo de Nuevos Productos.
2.	 Tratamientos Postcosecha.
3.	 Envasado Agroalimentario.
4.	 Tecnologías de análisis no destructivas.
4Servicios:
1.	 Asesoría postcosecha
2.	 Estudios de envasado.
3.	 Servicios analíticos.
4.	 Técnicas de análisis no destructivas
5.	 Productos de IV Gama y V Gama. 5Línea: Ensayos
6Servicios:
1.	 Optimización del manejo de inputs en el siste-
ma de producción de cultivos intensivos bajo
invernadero.
2.	 Evaluación de nuevo equipamiento para el ma-
nejo de cultivos hortícolas bajo invernadero.
3.	 Evaluación de variedades hortícolas.
4.	 Evaluación de fertilizantes.
5.	 Evaluación de productos fitosanitarios.
6.	 Evaluación de enemigos naturales para el con-
trol sanitario de cultivos.
Memoria Anual 2013
3. Catálogo de Servicios
7.	 Evaluación de materiales de cobertura de inver-
naderos.
8.	 Evaluación de sustratos agrícolas.
9.	 Evaluación de sistemas de cultivo.
10.	Evaluación de materiales.
7Línea: Desarrollo gastronómico
1.	 Laboratorio de análisis sensorial.
2.	 Laboratorio de innovación gastronómica.
8Servicios:
1.	 Panel de expertos.
2.	 Panel de consumidores.
3.	 Optimización nutricional.
4.	 Cocina saludable.
5.	 Encuentros gastronómicos.
6.	 Presentaciones de nuevos productos.
7.	 Show cooking.
Actividades transversales
9Innovación
•	Contempla proyectos de I+D+i propios de Tec-
nova como proyectos en colaboración tanto con
empresas y centros de investigación públicos y
privados.
10Gestión de la innovación
•	Asesoramiento técnico en el diseño y redacción de
proyectos de mejora tecnológica en la empresa.
•	Información y orientación en el ámbito de la fis-
calidad.
•	Estudios sobre el estado del arte y la técnica del
proyecto.
11Transferencia de Resultados (OTRI)
•	Coordinación de proyectos de innovación tecno-
lógica.
10
Memoria Anual 2013
•	Facilitar la transferencia de tecnología y conoci-
miento.
•	Promover la creación de Empresas de Base Tec-
nológica (EBTs).
•	Divulgación y organización de congresos.
•	Búsqueda de financiación a las empresas.
•	Tramitación de patentes y modelos de utilidad.
•	Vigilancia tecnológica.
•	Difusión y divulgación científica.
12Comunicación y marketing
13i g w u
•	Desarrollo de la web corporativa.
•	Realización de boletines informativos electróni-
cos.
•	Gabinete de prensa.
•	Estudios y publicaciones del sector.
•	Bolsa de empleo.
•	Solicitud y seguimiento de marcas y signos dis-
tintivos.
14Formación
15Interna
•	A través de un programa anual de formación de
acuerdo a las necesidades del personal.
16Externa
•	Realización de jornadas, seminarios y workshops
con empresas de éxito y gurús.
•	Formación en tecnología agrícola a la carta tanto
a nivel nacional e internacional.
17Internacionalización
•	Organización de acciones de promoción, inclui-
das las Misiones Comerciales Directas e Inversas.
•	Participación en ferias agrícolas internacionales.
•	Realización de Planes de desarrollo y Estudios de
mercado en mercados emergentes.
•	Transferencia de tecnologías a nivel guberna-
mental y empresarial.
•	Desarrollo de proyectos integrales en cultivos in-
tensivos.
•	Asesoramiento inicial en la exportación de pro-
ductos.
•	Búsqueda de proyectos de interés para el sector.
3. Catálogo de Servicios
Memoria Anual 2013
PROYECTOS ESTRATÉGICOSRECURSOS GENERALES INNOVACIÓN TPH
LABORATORIOSCOMERCIAL Y MARKETING TPE
CONSEJO RECTOR
DIRECCIÓN
PATRONATO
JUNTA DIRECTIVA
Estructura Organizativa
Para la consecución de sus objetivos, TECNOVA cuenta con una estructura eficaz y
operativa. Para ello se la dotó en la escritura de constitución de la siguiente organiza-
4. Información Corporativa
ción, en la que todos los subsectores de la Industria Auxiliar de la Agricultura se ven
representados en Consejo Rector.
12
Memoria Anual 2013
JUNTA DIRECTIVA
CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS
PRESIDENTE CERYS, S.A. D. EMILIO MARTÍNEZ AGUADO
VICEPRESIDENTE 1º SISTEMAS DE CALOR, S.L. D. ANTONIO CAMBIL MONTORO
VICEPRESIDENTE 2º PITA, S. A. D. RAFAEL PERAL SORROCHE
SECRETARIO AMB, S.A. D. ANTONIO ALONSO ALARCÓN
TESORERO AGROBÍO, S. L. D. FRANCISCO TORRES CARMONA
VOCAL DICSA, S.L. D. EMILIO LEITE TERRASA
VOCAL IMP CONSULTORES, S.L. D. ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ
4. Información Corporativa
Memoria Anual 2013
CONSEJO RECTOR
CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS
PRESIDENTE CERYS, S.A. EMILIO MARTÍNEZ AGUADO
VICEPRESIDENTE 1º SISTEMAS DE CALOR, S.L ANTONIO CAMBIL MONTORO
VICEPRESIDENTE 2º PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA,S.A.) RAFAEL PERAL SORROCHE
SECRETARIO AMB, S.A ANTONIO ALONSO ALARCÓN
TESORERO AGROBIO, S.L. FRANCISCO TORRES CARMONA
VOCALES
BIOBEST SISTEMAS BIOLÓGICOS, S.L. FERNANDO CASTILLA CANTÓN
DICSA, DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES Y CIENTÍFICAS, S.L. EMILIO LEITE TERRASA
HIMARCAN, TÉCNICA DEL AGUA Y CLIMA, S.L JOSÉ MANUEL PÉREZ GONZÁLEZ
IDEAS Y DESARR. PARA LA MEJORA CONTÍNUA IDM, S.L. ANGEL BARRANCO VEGA
INGENIERIA MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD, S.L ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ
INGENIERIA Y CENTRO DE CÁLCULO, S.A. FRANCISCO MARTÍNEZ RODRÍGUEZ
JARQUIL ANDALUCÍA, S.A. MIGUEL LÓPEZ MARTÍNEZ
PHILOSEED ESPAÑA, S.L MANUEL LÓPEZ MARTÍNEZ
PLANPROTECT, S.L. JUAN JOSÉ MARTÍNEZ LÁZARO
GRUPO HISPATEC INFORMÁTICA EMPRESARIAL, S.A MIGUEL RODRÍGUEZ DE LA RUBIA
SOTRAFA, S.A. VICENTE CEJAS MEDINA
SMURFIT KAPPA ALMERIA, S.A. MIGUEL HERNÁNDEZ GÓNGORA
TECNOPONIENTE INVERNADEROS, S.L. MANUEL VILLEGAS FUENTES
4. Información Corporativa
14
Memoria Anual 2013
EQUIPO TÉCNICO
DIRECCIÓN Mª CARMEN GALERA QUILES
TECNOLOGÍA DE
PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA
GUADALUPE LÓPEZ DÍAZ
EDUARDO PARDO MARTÍNEZ
JOSÉ LUIS PARDO ALONSO
Mª DEL MAR VILLEGAS OLIVA
TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y ENVASADO ANDRÉS CONESA BUENO
LABORATORIOS
ADOLFO DE VALENZUELA SANTAELLA
JOAQUÍN POZO DENGRA
NEGOCIO DIEGO TERUEL GIMÉNEZ
INNOVACIÓN
FRANCISCO IBÁÑEZ CRUZ
ESTHER ESCÁMEZ HERNÁNDEZ
ALEJANDRA FERRER AGUIRRER
Equipo Técnico
EQUIPO TÉCNICO
ENSAYOS AGRONÓMICOS
CAROLINA CLARA MARTÍNEZ GAITÁN
CAROLINA SÁNCHEZ BARRANCO
FRANCISCO GARCÍA CHECA
JORGE MOLINA CASTILLO
FRANCISCO DOMÍNGUEZ MATEO
FERNANDO JIMÉNEZ SÁNCHEZ
JOSÉ LUIS BARRANCO VICIANA
RECURSOS CORPORATIVOS
MIGUEL RODRÍGUEZ SÁNCHEZ
APOLONIA GÁZQUEZ GÁZQUEZ
MARÍA MOLINA PÉREZ
VERÓNICA NAVARRO JIMÉNEZ
LOLA GARCÍA RODRÍGUEZ
4. Información Corporativa
Memoria Anual 2013
Patronato
El Patronato es el encargado del gobierno, administra-
ción y representación de la Fundación, quien cumplirá
los fines fundacionales, pudiendo delegar sus faculta-
des en uno o más de sus miembros. Su competencia se
extiende a resolver las incidencias de todo lo que con-
cierne al gobierno, representación y administración de la
Fundación, así como a la interpretación y modificación
de los Estatutos.
El primer Patronato del año se celebró el 5 de junio con
el siguiente orden del día; Informe del presidente, exa-
men y aprobación del presupuesto, inventario y cuentas
anuales e informe de auditoría correspondientes al ejer-
cicio 2012 y aprobación de nuevos patronos y acepta-
ción del cargo, entre otros.
Durante este patronato se realizó un homenaje de des-
pedida a Alfredo Sánchez, por su trayectoria como Vi-
cepresidente 2º de Tecnova en representación del Par-
que Tecnológico de Almería.
El 26 de Noviembre tuvo lugar el segundo Patronato
anual, donde se expuso entre otros temas, la aprobación
del Plan de Actuación 2014, solicitudes y aprobación si
procede de adhesión a la Fundación, el informe del pre-
sidente, y otros temas de interés para la Fundación.
5. Composición del Patronato
16
Memoria Anual 2013
EMPRESAS 2013
Biotecnología
C.Invernaderos
Certificación
Consultoras
Controlyclimatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envasesyembalajes
Informáticaycomunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinariayutillaje
Maquinariapostcosecha
Otrosservicios
Plásticos
Producciónbiológica
Riegosyfertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist.Controlambiental
Sustratos
Tratamientodeaguas
Trat.residuosyMA
1 ACTIVIDADES MEDIOAMBIENTALES SOSTENIBLES, S.L. (A.M.S.)
2 AGENCIA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE ANDALUCIA
3 AGRAR PLANTAS DEL SUR, S.A
4 AGRINATURE INDÁLICA, S.A.
5 AGRISTAL, S.L
6 AGROBIO, S.L.
7 AGROCOLOR, S.L.
8 AGROINDUSTRIAL KIMITEC, S.L
9 AGROINVER, S.L.
10 AGROLABORATORIOS NUTRICIONALES, S.A.
11 AGROSISTEMAS DEL SUR, S.L.
12 ALARCONTROL, S.L.
13 ALDEILLA SUMINISTROS INDUSTRIALES, S.L
14 ALMERIPLANT EXPLOTACIONES, S.L.
15 AMB, S.A
16 ARES CONSULTORES, S.L.
17 ARS PRIVILEGIUM, S.L.
18 BIO CRISARA S.L.
19 BIOBEST SISTEMAS BIOLÓGICOS, S.L.
20 BIOCOLOR, S.L
Listado Empresas Fundacion Tecnova
Empresas Asociadas
5. Composición del Patronato
Memoria Anual 2013
EMPRESAS 2013
Biotecnología
C.Invernaderos
Certificación
Consultoras
Controlyclimatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envasesyembalajes
Informáticaycomunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinariayutillaje
Maquinariapostcosecha
Otrosservicios
Plásticos
Producciónbiológica
Riegosyfertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist.Controlambiental
Sustratos
Tratamientodeaguas
Trat.residuosyMA
21 BIOGOLDEN, S.L
22 BIOINTEGRA MEDIOAMBIENTAL, S.L.
23 BIOLÓGICOS ZENITRAM, S.L.
24 BIONUTRICIÓN VEGETAL, S.A. (B.N.V.)
25 BIORIZON BIOTECH, S.L.
26 BUILDING-IDEAS, S.L.L
27 BUREAU VERITAS ESPAÑOL, S.A
28 CADIA INGENIERÍA, S.L.
29 CAJAMAR
30 CAPITAL GENETIC EBT, S.L.
31 CARFIA, S.L. (COFLOR)
32 CARRETILLAS AMATE, S.L
33 CENTRO DE FORM. NOBEL XXI, S.L.
34 CERYS S.A. (GRUPO ALMAFRUT ALMERÍA)
35 COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TÉCNICOS AGRÍCOLAS
36 CONSTRUCCIONES MECÁNICAS EMILIO GEA, S.L.
37 CRISTALERÍA PLATIL, S.L.
38 CUALIN INTEGRAL, S.L.
39 DELEGACIÓN INNOVACION, CIENCIA Y EMPRESA
40 DESARROLLOS INDUSTRIALES Y APLICACIONES NAVALES, S.L.
41 DERETIL AGRONUTRICIONAL, S.L.U
42 DICSA, DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES Y CIENTÍFICAS, S.L.
43 ECOHIDRO AGUA Y MEDIO AMBIENTE EBT, S.L.
44 ENZA ZADEN ESPAÑA, S.L.
Listado Empresas Fundacion Tecnova
5. Composición del Patronato
18
Memoria Anual 2013
EMPRESAS 2013
Biotecnología
C.Invernaderos
Certificación
Consultoras
Controlyclimatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envasesyembalajes
Informáticaycomunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinariayutillaje
Maquinariapostcosecha
Otrosservicios
Plásticos
Producciónbiológica
Riegosyfertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist.Controlambiental
Sustratos
Tratamientodeaguas
Trat.residuosyMA
45 ESTRATEGIA DE CREATIVIDAD, S.L.
46 EUROSEMILLAS, S.A
47 FORMATIO POSTGRADO, S.L.
48 FRADA INVERNADEROS, S.L.
49 FUNDACIÓN BAHÍA ALMERIPORT
50 FUNDACIÓN CAJAMURCIA
51 FUNDACIÓN MEDITERRANEA DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA
52 GESTORA DE RESIDUOS DEL SUR, S.L.
53 GOGARSA S.L.
54 GRUPO HISPATEC INFORMÁTICA EMPRESARIAL, S.A
55 HIJO DE ALFREDO RODRÍGUEZ, S.L.
56 HIMARCAN, TÉCNICA DEL AGUA Y CLIMA, S.L.
57 HORTALAN MED, S.L
58 IDEAS Y DESARR. PARA LA MEJORA CONTÍNUA IDM, S.L.
59 IMANIMA, S.L.L
60 IN3 ACCIONES TECNICAS, S.L
61 INDALCONGRESS, S.L
62 INDUSER PONIENTE, S.L
63 INGENIERIA MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD, S.L
64 INGENIERIA Y CENTRO DE CÁLCULO, S.A.
65 INGRO MAQUINARIA, S.L
66 INVERNADEROS FERRER, S.L
67 INVERSIONES PLÁSTICAS TPM AGRÍCOLA, S.A.
68 ISPEMAR, SOLUCIONES AGRÍCOLAS NATURALES, SCA.
Listado Empresas Fundacion Tecnova
5. Composición del Patronato
Memoria Anual 2013
EMPRESAS 2013
Biotecnología
C.Invernaderos
Certificación
Consultoras
Controlyclimatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envasesyembalajes
Informáticaycomunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinariayutillaje
Maquinariapostcosecha
Otrosservicios
Plásticos
Producciónbiológica
Riegosyfertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist.Controlambiental
Sustratos
Tratamientodeaguas
Trat.residuosyMA
69 JARQUIL ANDALUCÍA, S.A.
70 JOSÉ Mª MARTINEZ GUERRERO
71 JOSÉ VALVERDE RODRÍGUEZ
72 KEEPFRESH AGROANDALUCIA, S.L.
73 KOPPERT ESPAÑA, S.L
74 LABORATORIO ANALÍTICO BIOCLÍNICO, S.L.
75 LABORATORIOS ECONATUR, S.L.U
76 LEON Y VERGEL ASESORES, S.L
77 MADERAS Y CONTRACHAPADOS, S.L.
78 MARTÍNEZ INTEGRAL, S.L.
79 MIGUEL GARCÍA SÁNCHEZ E HIJOS S.A.
80 MONTAJES DE ELÉCTRICIDAD MOYA, S.L.
81 NEW GROWING SYSTEM, S.L
82 NOVEDADES AGRÍCOLAS, S.A.
83 PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA) S.A
84 PELEMIX, S.L
85 PIQUERSA MAQUINARIA, S.A.
86 PHILOSEED ESPAÑA, S.L
87 PHYCOELEMENTA, S.L
88 PLANPROTECT, S.L.
89 PLATAFORMA DE PUBLICIDAD, S.A.
90 PONIENTEPLAST, S.A.
91 PRIMA-RAM, S.A.
92 RAFAEL ALONSO AGUILERA S.L.
Listado Empresas Fundacion Tecnova
5. Composición del Patronato
20
Memoria Anual 2013
EMPRESAS 2013
Biotecnología
C.Invernaderos
Certificación
Consultoras
Controlyclimatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envasesyembalajes
Informáticaycomunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinariayutillaje
Maquinariapostcosecha
Otrosservicios
Plásticos
Producciónbiológica
Riegosyfertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist.Controlambiental
Sustratos
Tratamientodeaguas
Trat.residuosyMA
93 REACTIVA LABORATORIO, S.L
94 RIEGOS Y TECNOLOGÍA, S.L.
95 RIJK ZWAAN IBÉRICA, S.A.
96 RITEC-HIDRO, S.L
97 S&B INDUSTRIAL MINERALS SPAIN, S.L.U.
98 SEMILLAS ALMERÍA I+D, S.L.
99 SEMILLERO LAIMUND, S.L.
100 SICA AGRIQ, S.L.
101 SISTEMAS DE CALOR
102 SMURFIT KAPPA ALMERIA, S.A.
103 SOLAQUA GEN LIMITED
104 SOLPLAST, S.A.
105 SOTRAFA, S.A.
106 TECNOPONIENTE INVERNADEROS, S.L.
107 TORRESA EUROCONSTRUCCIONES S.L.
108 UDAPI & ASOCIADOS, S.L.
109 ULMA AGRÍCOLA, S.COOP.
110 VELLSAM MATERIAS BIOACTIVAS, S.L.
111 VERDILAND EDICIONES, S.L.
112 VIAGRO, S.A.
113 VIAJES CEMO, S.A.
114 VITRANSGROUP INTERNATIONAL, S.L
115 WISE IRRISYSTEM, S.L.
116 ZETA SEEDS, S.L.
Listado Empresas Fundacion Tecnova
5. Composición del Patronato
Memoria Anual 2013
NUEVAS EMPRESAS 2013
Biotecnología
C.Invernaderos
Certificación
Consultoras
Controlyclimatización
Fertilizantes
Fitofortificantes
Fitosanitarios
Formación
Envasesyembalajes
Informáticaycomunic.
Ingeniería
Instituciones
Laboratorios
Maquinariayutillaje
Maquinariapostcosecha
Otrosservicios
Plásticos
Producciónbiológica
Riegosyfertirrigación
Semillas
Semilleros
Sist.Controlambiental
Sustratos
Tratamientodeaguas
Trat.residuosyMA
117 AGROFRESH Exportación de Frutas y Hortalizas
118 BIO SABOR, SAT
119 CAPARRÓS NATURE, S.L
120 CERTIS EUROPE, S.C.A
121 HORTIMAX GROWING SOLUTIONS, S.L
122 SERFRUIT, S.A
123 SISTEMA AZUD, S.A
124 UNICA GROUP, S.C.A
Listado Nuevas Empresas Fundacion Tecnova 2013
Durante 2013, se han incorporado empresas de diferentes subsectores de
la Industria Auxiliar Agrícola, de la comercialización que añaden valor al
conjunto del sector. Estas entidades además son de diversas regiones de
toda España, afianzando así el proceso de expansión de Fundación Tecno-
va a nivel nacional.
5. Composición del Patronato
22
Memoria Anual 2013
Entre los principales servicios directos ofrecidos por
Tecnova al entorno empresarial se encuentran:
Área de ensayos agronómicos
•	Ensayo de evaluación de nuevas enmiendas or-
gánicas del suelo.
•	Ensayo de evaluación de eficacia de nuevos pro-
ductos y de efectos secundarios sobre la fauna
auxiliar.
•	Ensayo de evaluación de cultivos alternativos
bajo invernadero.
•	Dos ensayos de evaluación varietal.
•	Ensayo de evaluación de nuevas tecnologías de
producción de cultivos hortícolas.
•	Ensayo de evaluación de nuevos productos nu-
tricionales.
6. Servicios iniciados en 2013
Memoria Anual 2013
Área de postcosecha
•	Análisis Sensorial
•	Panel de consumidores: Estudios de mercado
relacionados con los siguientes productos: Ga-
zpacho, salmorejo, 4 tipologías de melón, san-
día, mango en IV Gama.
•	Focus Group: Estudios de calidad sensorial del
calabacín.
•	Estudios de vida útil postcosecha
•	Evaluación de actitud varietal frente a procesa-
do en los siguientes productos hortofrutícolas:
berenjena, judía, pimiento, pepino y tomate.
Servicios de análisis
•	Análisis microbiológicos.
•	Análisis de compuestos antioxidantes.
•	Capacidad antioxidante total.
•	Perfil de ácidos grasos.
•	Análisis de etiquetado nutricional.
•	Determinación de parámetros de conserva f0.
•	Análisis multielemental.
•	Caracterización de suelos.
6. Servicios iniciados en 2013
24
Memoria Anual 2013
Nuevos servicios y retos del
departamento de I+D+i
Gracias a la nueva sede de Tecnova, el Centro Tec-
nológico ofrece en su lugar a sus empresas servi-
cios tangibles, gracias a sus instalaciones totalmente
equipadas y preparadas en el ámbito de la Tecnología
Postcosecha y Envasado, y la Tecnología de Produc-
ción Hortofrutícola.
Además, gracias a las 12 hectáreas de terreno ubica-
das en Viator, que constituyen el Centro Experimen-
tal que representan un escaparate tecnológico de las
empresas de la Industria Auxiliar. Este centro alberga
estructuras invernadas de diferentes tipologías donde
poder realizar ensayos agronómicos con la finalidad
de evaluar productos y tecnología, desarrollar nuevos
cultivos, etc.
Acciones de Transferencia
Tecnológica y de I+D+i
Oficina de Transferencia de
Resultados de Investigación (OTRI).
El Ministerio de Cien-
cia e Innovación, hoy día
Economía y Competitivi-
dad, reconoce la labor en
Transferencia Tecnológica
del CT Tecnova mediante
la inscripción en el Regis-
tro de OTRI. Este reconocimiento es la culminación a
la trayectoria del Centro Tecnológico como promotor
de la innovación y difusión de resultados en el campo
de la Industria Auxiliar de la Agricultura.
La OTRI es el servicio del CT Tecnova responsable de
promover y gestionar las relaciones del Centro con
el mundo de la innovación y el desarrollo tecnoló-
gico empresa en el ámbito de la investigación y así
como la unidad encargada de potenciar y difundir a
la sociedad los resultados de los proyectos de I+D+i
realizados por la Fundación, e informar de nuevas
líneas de financiación para los empresarios.
Participación en el Congreso
Internacional bianual
“Biomicroworld´2013.
Tecnova ha participado mediante la presentación de
un póster de investigación en el prestigioso Congreso
Internacional bianual “Biomicroworld´2013”, “V Con-
ferencia Internacional de Microbiología Ambiental,
Industrial y Aplicada”, celebrado en la Universidad
Complutense de Madrid. La comunicación presentada
versaba sobre los resultados obtenidos de un trabajo
de investigación en el cual estudiaron la aplicación
de diferentes tratamientos físicos, como la radiación
ultravioleta tipo C y térmicos, para reducir el índice
de podredumbres y mejorar la vida útil de limones
ecológicos importados de Chile vía marítima. 
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Participación en el foro de
innovación y tecnología del sector
alimentario “FOOD I&DT” en Lisboa.
Los investigadores de Tecnova han presentado dos
proyectos de I+D+i en el foro de innovación y tec-
nología del sector alimentario conocido como FOOD
I&DT, enmarcado dentro del Salón Internacional “Ali-
mentaria & Horexpo” celebrado en Lisboa.
En concreto han expuesto el equipo de desinfección
en seco mediante radiación UV-C para líneas de ma-
nipulado de frutas y verduras desarrollado por la em-
presa Ingro Maquinaria y en la que la investigación
partió de Tecnova. Este proyecto ha recibido de la
mano del Secretario de Estado de Alimentación y de
Investigaciones Agroalimentarias de Portugal, Nuno
Vieira e Brito, el 3º premio dentro de un concurso de
proyectos innovadores. El segundo proyecto versaba
sobre la tecnología NIRs para la medida de grados
Brix en sandía y melón.
Keeping quality of organic lemon very affected by incidence of
Penicillium digitatum, by using combinations of physical
treatments: UV-C and temperature
Conesa, A.; Pozo-Dengra, J*.; López, G.; Galera, M.C.
Department of Postharvest and Packaging Technology, Technological Center Tecnova, Parque Científico-
Tecnológico de Almería, Avda. de la Innovación, 23, 04131, Almería, Spain.
agroalimentaria@fundaciontecnova.com
BIOMICROWORLD 2013. MADRID, October 2-4th, 2013
Abstract
Conclusions
Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación
Reducing the high incidence of Penicillium digitatum over organic lemon, by using environmentally friendly
treatments, based on the use of emergent technology as ultraviolet light combined with thermal treatments.
Materials and methods
In the present work the incidence of combinations of different doses of UV-C with the use of moderate to high storage temperature before cold storage, on
overall quality and shelf life of organic lemon was evaluated. Ultraviolet light in electromagnetic spectrum range between 200-280 nm (type C) has a strong
effect against microorganism growth.
Summary treatments
1. CT: Control.
2. TT (Thermal treatment): application of 35 ºC during 24 hours previous cold storage.
3. UVm: moderate UVC doses (1kJ/m2).
4. UVh: high UVC dose (4kJ/m2).
5. UVm + TT: 1kJ/m2 + application of 35 ºC for 24 hours previous cold storage.
6. UVh + TT: 4kJ/m2 + application of 35 ºC for 24 hours previous cold storage.
Analytical determinations:
1. Evolution of color (CIELab system).
2. Evaluation of incidence of Penicillum. digitatum.
3. Visual appearance.
Results
 Thermal treatment was a positive effect,
reducing level of rots.
CT TT
UVm UVh
 UVC have not a positive effect.
 High doses (4 kJ/m2) was even worse
treatment compared to moderate doses.
 Thermal treatment + high doses (4
kJ/m2) was the best combination.
UVm + TT UVh + TT
Incidence rots.
21 days shipping + treatments + 4 days at
8 ºC (transport) + 8 days at 20 ºC
(commercialization).
Effect of different treatments over color parameters.
 All the treatments produced a reduction of L*,
which results in a slight loss of brightness.
Code: 980
References: Allende, A., Artés, F. 2003. Combined ultraviolet-C and modified atmosphere packaging treatments for reducing microbial growth of fresh processed
lettuce. Lebensm. Wissen. und-Technol. 36: 779-786
7. I+D+i
26
Memoria Anual 2013
Participación en el Foro Europeo de
Ciencia, Tecnología e Innovación
“Transfiere 2013”.
El Centro Tecnológico Tecnova participó por segunda
vez en el foro internacional de innovación promovido
por RETA el cual ha servido de encuentro de la de-
manda y la oferta de I+D+i, reuniendo a los agentes
de la innovación más destacados a nivel nacional y
europeo.
En este sentido, la responsable de proyectos I+D+i de
Tecnova, Guadalupe López, participó en las mesas de
trabajo creadas en el ámbito agroalimentario y ener-
gías principalmente y en una presentación sobre las
líneas de I+D+i y servicios de Tecnova.
Asistencia a asamblea anual de Reta.
Mª Carmen Galera, asistió como gerente y en repre-
sentación de Fundación Tecnova, a la asamblea anual
de RETA, asociación a la que está adscrita Tecnova,
que coincidió con la celebración del Foro Europeo
para la Ciencia, Tecnología e Innovación Transfiere
2013 organizado por RETA.
Participación en Infoday CIP
Ecoinnovation – Bruselas.
Representantes de Tecnova se desplazaron hasta
Bruselas, para asistir al info day sobre las líneas “CIP
ECOINNOVATION”. Esta convocatoria está orientada
a apoyar la innovación en las PYMES, donde un pro-
ducto o proceso se ha de poner en mercado en un
plazo de dos años después de la finalización del pro-
yecto. Además, pudo mantener una reunión con los
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
responsables del organismo evaluador de la convo-
catoria, EACI, para exponerle las propuestas de pro-
yectos de I+D+i en colaboración con empresas del
sector agroindustrial en materia de revalorización de
residuos agrícolas.
Participación en el Networking
de fundaciones almerienses junto
a Asociación de Fundaciones
Andaluzas (AFA).
El Centro Tecnológico Tecnova ejerció de anfitriona
ante las Fundaciones almerienses en un acto orga-
nizado por la Asociación de Fundaciones Andaluzas,
cuyo objetivo era la celebración de un networking
para dar a conocer el trabajo de las distintas funda-
ciones que se encuentran en la provincia de Almería,
y así poder establecer contactos y sinergias conjuntas
que den lugar a acciones de colaboración entre sí de
cara al futuro. A la reunión asistieron las fundaciones;
Almería Social y Laboral, Almería Siglo XXI, CTAER,
Almeriense de Tutela, Fundación Bahía Almeriport,
FAEEM, Cajamar, Fundación Mediterránea de la Uni-
versidad de Almería y la propia Tecnova.
7. I+D+i
28
Memoria Anual 2013
Reunión de sensibilización sobre
Instrumentos de financiación
impartida por CDTI.
El Centro Tecnológico Tecnova en colaboración con el
Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI)
gestaron una acción de sensibilización empresarial
con el objetivo de dar a conocer los nuevos instru-
mentos del CDTI para apoyar proyectos de I+D de las
empresas, de forma individual o en colaboración con
consorcios de empresas. La charla fue impartida por
Carlos Franco, técnico del CDTI.
Participación de jornadas
Capacitación de los Agentes de la
Red PI+D+i.
Francisco Ibáñez, técnico del departamento de I+D+i
de Fundación Tecnova, asistió en El Escorial en Ma-
drid, a las jornadas para la Capacitación de los Agen-
tes de la Red PI+D+i con la finalidad de conocer las
nuevas y futuras estrategias de I+D+i a nivel estatal y
europeo, que puedan beneficiar a las pymes del sec-
tor de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y
el Envasado.
Participación en jornadas de puertas
abiertas de la UAL – Acciones de
sensibilización y transferencia de
conocimiento de proyectos.
El Centro Tecnológico Tecnova junto con el PITA par-
ticipó con un stand conjunto en las jornadas de puer-
tas abiertas de la Universidad de Almería. El objetivo
de Tecnova era dar a conocer la Fundación, así como
difundir y promover los proyectos más relevantes que
lleva en marcha entre los jóvenes universitarios. En
este sentido, los estudiantes y algunos empresarios
que visitaron el stand se interesaron por el desarrollo
de los proyectos transfronterizos AGROTEC y RETCE-
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Reuniones de coordinación y pilotaje
del proyecto HUMIDEX.
A lo largo de 2013, se han gestado varios encuen-
tros de coordinación y pilotaje entre los miembros
del consorcio de empresas pertenecientes al pro-
yecto HUMIDEX con el objetivo de exponer las di-
ferentes actividades desarrolladas por las empresas
para coordinar la ejecución del mismo. El proyecto
“HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor
limitante de la competitividad, empleabilidad y capa-
cidad exportadora del clúster agroindustrial andaluz”,
está liderado por la empresa Novedades Agrícolas,
junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas
TEC, entre otros, así como de la bolsa de empleo que
Tecnova dispone para las empresas que componen
la Fundación.
7. I+D+i
30
Memoria Anual 2013
de Calor, el cual ha sido financiado por el Ministerio
de Economía y Competitividad, dentro de la convoca-
toria FEDER-INNTERCONECTA a través de la Agencia
IDEA, y el CDTI.
Participación en jornada POCTEFEX
“Innovación en la industria
agroalimentaria”.
En el marco del proyecto Aashara, liderado por el
Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio dentro del
programa POCTEFEX, se gestó una jornada en la Cá-
mara de Comercio de Huelva, sobre innovación en la
industria agroalimentaria en la que participó Tecnova
a través de una conferencia para presentar el Centro
Tecnológico, sus actividades y los proyectos que lleva
en marcha como Centro Tecnológico. En este sen-
tido, también habló de los proyectos POCTEFEX en
los que participa, como son AGROTEC y RETCETEC, y
posteriormente mantuvo encuentros B2B con las en-
tidades asistentes al acto.
Boletines de Vigilancia Tecnológica
de la Industria Auxiliar de la
Agricultura.
Los Boletines de Vigilancia Tecnológica (Envases y
Embalajes, Invernaderos, Maquinaria Agrícola, Rie-
gos, Plásticos y Mallas), se generan como una alerta
tecnológica de la situación del sector en el ámbito de
la innovación.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Los mismos presentan las patentes nacionales e in-
ternacionales publicadas durante el año 2013 para
cada uno de los sectores mencionados.
Boletín Tecnova Saludable.
El Boletín de carácter mensual Tecnova Saludable ha
conseguido ser un éxito entre los lectores al tratar
cuestiones saludables en el ámbito de la alimenta-
ción. En el mismo se fomentan los hábitos saludables
y la divulgación de aspectos técnicos y científicos de
interés, tanto para un público experto y profesional en
la materia, como para cualquier lector en general que
sienta curiosidad entre los diferentes aspectos del
sector agroalimentario y en una alimentación sana,
adecuada y de calidad.
Las líneas de investigación del Centro Tec-
nológico están encaminadas a la realización
de proyectos de I+D+i relacionadas con las
Áreas de Tecnología Postcosecha y Envasado
y Tecnología de Producción Hortofrutícola.
A continuación, se detallan los proyectos de
I+D+i realizados por el Centro Tecnológico
que siguen estas líneas.
Proyectos propios
Proyecto Valoriza: Diagnósticos de la
cadena de valor de la IAA.
Este proyecto liderado por Fundación Tecnova y en el
que participa la empresa Imp Consultores, tiene como
objetivo general la provisión de asistencia técnica
para la realización de diagnósticos en la cadena de
valor de 10 PYMES del sector de la Industria Auxiliar
de la Agricultura, Postcosecha y Envasado, mediante
los cuales se puedan detectar oportunidades de me-
jora y factores determinantes de desarrollo para el
aumento de su productividad y su competitividad. El
proyecto cuenta con la financiación de la Consejería
de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Jun-
ta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto: Gestión energética
integral de sistemas de cultivo bajo
invernadero.
Este ambicioso proyecto comenzado en 2009, conta-
do con la financiación de la Consejería de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalu-
cía y cofinanciado por los fondos FEDER. La iniciativa
desarrollada por parte de CT Tecnova, es un referente
para la investigación de la Fundación y las empre-
sas de la Industria Auxiliar de la Agricultura. Además,
NÚMERO
Diciembre
2013
31
Red PI+D+i CDTI
Servicio de
Asesoramiento
Personalizado
+ Información
Agroalimentaria
Catálogo de servicios
+ Información
Tecnocomercio
Catálogo de servicios
+ Información
TTTEEECCCNNNOOOVVVAAA SSSAAALLLUUUDDDAAABBBLLLEEE
Boletín agroalimentario
ÁREA DE
TECNOLOGÍA
POSTCOSECHA Y
ENVASADO
IX Congreso
Internacional de
Nutrición, Alimentación
y Dietética, 19-21 marzo
2014
Madrid del 19 al 21
de Marzo de 2014.
El IX Congreso
Internacional
Nutrición,
Alimentación y
Dietética, organizado
por SEDCA y SPRIM,
tendrá lugar los días
19, 20 y 21 de marzo
de 2014 en la Facultad
de Medicina de la
Universidad
Complutense de
Madrid.
Como novedad, este
año se abren nuevas
categorías de
participación con la
voluntad de dar
cabida tanto a
trabajos de
investigación como a
experiencias
educativas en
nutrición, entre otros
proyectos, que
podremos conocer de
la mano de sus
autores en varias
sesiones específicas.
Si las propiedades de la lechuga no inclinaron la balanza de las preferencias hasta la
fecha, ciertos valores atribuidos a la insulsa hoja verde podrían generar un cambio en
nuestra dieta. Resulta que algunos pueblos de la antigüedad le atribuyen al vegetal la
capacidad de incentivar el apetito sexual, los egipcios creían que la lechuga era la clave
para volverse víctima de la pasión y la lujuria, según informa la revista Smithsonian.
Bajo el título “Cuando la lechuga era un símbolo sexual sagrado”, el artículo de la
publicación estadounidense sobre ciencia, naturaleza e historia, explica que en el Egipto
antiguo, el vegetal se puso de moda como un eficiente método para aumentar la libido.
Se creía que sus hojas verdes podían ayudar a realizar el acto sexual sin descanso y
alcanzar un estado divino. Salima Ikram, profesora de egiptología en la Universidad
Americana de El Cairo, sostiene que la conversión de la lechuga en símbolo del sexo pudo
tener que ver, fundamentalmente, con la forma en que crece: recta y alta.
El dato es que también los griegos y los romanos opinaron sobre el tema. Ambos pueblos
afirmaban que la lechuga era la clave para dormir como un bebé y que era causante de
impotencia en los hombres. A las pruebas habrá que remitirse.
Fuente: Freshplaza.es
La lechuga; ¿el afrodisiaco menos
pensado?
Un artículo publicado en la revista científica Smithsonian revela que los
egipcios creían que el vegetal estimulaba la libido.
NOTICIAS TECNOVA
 Las empresas del sector hortofrutícola apoyan el trabajo de
Tecnova para 2014. Más del 75% de los ingresos previstos para 2014, serán
ingresos privados provenientes de empresas nacionales del sector hortofrutícola.
 El Centro Tecnológico establece acuerdos de colaboración con
centros de I+D+i en México para promover la transferencia de
tecnología y conocimiento almeriense. Tecnova busca nuevas
oportunidades de negocio en una de las regiones agrícolas de México que más
demanda alta tecnología.
 Tecnova participa en el V Congreso Internacional de Microbiología
“BIOMICROWORLD 2013. La Fundación presenta resultados de investigación
de un proyecto del Área de Postcosecha y Envasado del Centro Tecnológico
en este número
Lechuga, ¿afrodisiaco menos
pensado? P.1
7 Consejos para disfrutar de unas
fiestas más saludables. P.2
Receta saludable. P.2
¿Sabías que...? P.2
Proyectos de I+D+i
7. I+D+i
32
Memoria Anual 2013
cuenta con la financiación de la Secretaría General de
Universidades, Investigación y Tecnología de la Junta
de Andalucía a través del proyecto de Dotación de
equipamiento del Centro Tecnológico de la Industria
Auxiliar de la Agricultura con el que se han podido
cumplimentar la tecnología necesaria del Centro Ex-
perimental con el objetivo de servir de escaparate
comercial y tecnológico en cuanto a gestión de cul-
tivos invernados.
Los objetivos del proyecto persiguen proporcionar
mejoras desde la investigación a la horticultura in-
tensiva bajo invernadero mediante la innovación en la
gestión energética de la explotación, el diseño y pla-
nificación de la producción e instalaciones, la gestión
en el uso de inputs y la valorización de los residuos de
la agricultura intensiva.
El Ayuntamiento de Viator ha cedido 12 hectáreas
de terreno para la realización de las investigaciones.
Gracias a esta aportación y, en cooperación con las
empresas del sector, se trabajó en el desarrollo de un
centro de experimentación en el que llevar a cabo las
investigaciones del proyecto y proporcione al sector
un escaparate a nivel mundial de la tecnología hortí-
cola en Almería.
Durante el pasado año 2013, la Fundación Tecnova,
terminó de implantar y evaluar en el centro los desa-
rrollos tecnológicos de este proyecto.
El invernadero denominado SOLNOVA incorpora pla-
cas fotovoltaicas en la cara este de su cubierta y en la
zona sureste de la misma parcela tiene un aerogene-
rador que proporciona junto a dichas placas suficien-
te energía para abastecer el consumo generado por
los automatismos que abastecen de energía en dicho
invernadero. Su diseño ofrece mejoras en captación
solar, aumento de productividad, etc. e incorpora la
posibilidad de disponer un sistema de cultivo inter-
planting.
Además para este proyecto ha sido desarrollada una
máquina separadora de la rafia procedente de los re-
siduos de los invernaderos.  Dicha tecnología tiene
como finalidad minimizar los residuos generados por
los invernaderos y gestionarlos de modo que se pue-
dan reutilizar en el desarrollo de nuevos productos.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Vinculado al proyecto se está creando un Centro Ex-
perimental de ensayos de gran proyección interna-
cional, constituyéndose como un lugar de encuentro
tecnológico y empresarial que dará respuesta a los
retos actuales de la agricultura intensiva a través de
la I+D+i.
El Centro experimental está formado por las si-
guientes instalaciones e infraestructuras inverna-
das:
•	 1 Invernadero Raspa y amagado de 1.600 m²
(suelo enarenado).
•	 1 Raspa y amagado calculado según la
normativa AENOR de 4.896 m2
(suelo
enarenado).
7. I+D+i
34
Memoria Anual 2013
•	 1 Invernadero Multitúnel
de 4.860 m² (suelo
hidropónico).
•	 1 Invernadero tipología Gótico de 400 m²
(hidropónico).
•	 1 Invernadero de
tipología Gótico
de 1.344 m²,
cedido por la
empresa Gogarsa. (Hidroponía pura NGS).
•	 1 Prototipo de invernadero diseño propio
Multicapilla, SOLNOVA de 2.415 m²
(Hidropónico elevado con canales).
•	 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de
420 m² cada uno. (suelo enarenado).
•	 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de
•	 320 m² cada uno (suelo enarenado).
•	 2 Invernaderos GEMELOS Raspa y amagado
de 480 m² cada uno (suelo enarenado).
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
•	 1 Invernadero Multitúnel ACUAPONÍA de
380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f 38)
•	 1 Prototipo de Invernadero tipología
Gótico HUMIDEX de 2.016 m².
Gracias a estas instalaciones se podrán ofrecer ser-
vicios de:
•	Servicios y Ensayos Agronómicos
-- Desarrollo de nuevas técnicas de cultivo.
-- Ensayos de eficiencia de control biológico sobre
cultivo.
-- Evaluación de eficacia de nuevos productos con
residuo cero.
-- Desarrollo y evaluación de nuevos sustratos y
medios de cultivo sostenibles.
-- Puesta a punto de nuevas variedades y cultivos.
-- Producción agrícola alternativa: producción inte-
grada, ecológica, ...
-- Evaluación de efectos secundarios sobre la fau-
na auxiliar (fitosanitarios, variedades vegetales,
etc.).
•	Evaluación y Estudio de Nuevas
Tecnologías
-- Verificación de estructuras de invernaderos so-
bre cultivo.
-- Integración de energías renovables en la agricul-
tura intensiva.
-- Estudio de valorización de residuos agrícolas.
-- Eficiencia energética en invernaderos.
-- Análisis de vida últil de cubiertas de invernade-
ros.
Proyecto “Eficiencia Energética
Sectorial 360º”
Este proyecto propio de Fundación Tecnova en el que
participa la empresa Effergy, ha sido financiado por la
Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em-
pleo de la Junta de Andalucía a través de la Agencia
IDEA y cofinanciado por los fondos FEDER.
Éste tiene por objetivo diseñar un Plan de Mejo-
ra Medioambiental que recogerá recomendaciones
generales para el ahorro energético, de manera que
se optimice el consumo en el proceso productivo, y
las pautas a seguir para la introducción de energías
renovables, disminuyendo así el impacto ambiental
producido por la actividad desarrollada por las em-
presas de la Industria Auxiliar de la Agricultura y los
agricultores almerienses.
Centro Avanzado para el desarrollo
de sistemas robóticos y de visión
artificial en aplicaciones específicas
en los sectores de la horticultura y
agroindustria.
Este Centro Avanzado está enmarcado dentro de una
planta piloto de robótica agroalimentaria ubicada en
la sede principal de Tecnova en el Parque Tecnológico
de Almería, cuya finalidad es acercar la automatiza-
ción, la robótica y la visión artificial a las empresas del
sector agroindustrial y hortofrutícola, con el objetivo
7. I+D+i
36
Memoria Anual 2013
de servir de base para el impulso y desarrollo de pro-
yectos singulares.
La planta cuenta con tres celdas robotizadas multi-
propósito dentro de un área de unos 150 m2 con el
objetivo de dar respuesta a una continua y creciente
necesidad de mejora y modernización de la competi-
tividad en las empresas.
Puesta en marcha del Laboratorio de
Plástico.
Tecnova a petición del sector pone a disposición de
los agricultores, empresas fabricantes de plástico, al-
hóndigas, comercializadoras y empresas hortofru-
tícolas en general, un nuevo laboratorio destinado
a evaluar las propiedades ópticas y mecánicas, así
como la vida útil, de los film plásticos de cubierta y
acolchado para invernadero.
El objetivo es ofertar un servicio para el análisis de
film plástico de cubiertas de invernadero y películas
termoplásticas para su uso en agricultura según las
normativas UNE-EN 13206 y 13655 respectivamente.
Proyecto “Red de comunicación del
Centro Tecnológico Tecnova”.
Se trata de dotar al edificio del Centro Tecnológico,
de todas las redes necesarias para desarrollar su ac-
tividad investigadora, según la normativa vigente así
como exigencias de la propia comunidad autónoma,
habiendo predimensionado cada una de estas redes
con perspectivas al futuro uso de un edificio de las
características del proyectado en su totalidad. Cuen-
ta con la financiación del Ministerio de Economía y
Competitividad a través de la Secretaría de Estado de
Investigación, Desarrollo e Innovación y la Secretaría
General de Ciencia, Tecnología e Innovación y cofi-
nanciado por el FEDER.
Proyecto de dotación de
equipamiento del Centro Tecnológico
de la Industria Auxiliar de la
Agricultura.
El objetivo del presente proyecto es el de poder do-
tarnos de la infraestructura necesaria para atender a
las demandas y necesidades de las empresas de la
Industria Auxiliar de la Agricultura en cuanto a labora-
torios y equipamientos asociados al diseño y optimi-
zación de productos y procesos. El proyecto ha sido
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
financiado por la Secretaría General de Universidad,
Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía.
Confinaciado por el FEDER.
Los objetivos son la prestación de servicios avanza-
dos de manera centralizada en el Centro Tecnológico,
convirtiéndose en una referencia a nivel nacional en
investigación y desarrollo asociados a la Industria Au-
xiliar de la Agricultura.
Dentro de este proyecto se ha gestado la amplia-
ción de equipamiento para el Centro Experimental
de Tecnova, y el laboratorio de plástico y del Centro
Avanzado para el desarrollo de sistemas robóticos y
de visión artificial en aplicaciones específicas para los
sectores de la horticultura y agroindustria.
Proyectos
Internacionales
Proyecto “Mejora agroindustrial
mediante transferencia Tecnológica
entre Almería y la Región Nor-
Oriental de Marruecos AGROTEC”.
El proyecto liderado por Fundación Tecnova, y en el
que actúan como colaboradores la Cámara de Comer-
cio y la Universidad de Almería, cuenta con la finan-
ciación del Ministerio de Economía y Competitividad
y los fondos FEDER dentro del programa POCTEFEX.
Éste tiene como objetivo fomentar la transferencia
permanente de tecnología y posibilitar la generación
de un nuevo nicho de mercado entre las empresas
de la Industria Auxiliar de la Agricultura Almeriense,
mediante la implantación de una experiencia piloto
7. I+D+i
38
Memoria Anual 2013
de carácter demostrativo, innovadora y transferible
y como consecuencia produzca un incremento de la
demanda tecnológica fabricada y comercializada por
las empresas almerienses.
Proyecto “Cooperación
transfronteriza entre Centros
Tecnológicos para la dinamización
empresarial de Andalucía
y Marruecos RETCETEC”.
Este proyecto cuenta con la finan-
ciación del Ministerio de Economía
y Competitividad y los fondos FE-
DER dentro del programa POC-
TEFEX, en el que participa el
área de Tecnología Postcosecha
y Envasado de Tecnova, liderán-
dolo la Agencia IDEA en calidad
de beneficiaria principal, junto a
los Centros Tecnológicos CTAP,
TEICA, CITOLIVA, CTAQUA y CI-
TADESVA y TECNOVA.
La iniciativa pretende contribuir
al desarrollo económico y social
de Andalucía y del norte de Ma-
rruecos apoyando iniciativas de
cooperación entre Centros Tecnológicos. Las accio-
nes encomendadas a Tecnova, son:
Estudio sobre el estado del cultivo de plantas aro-
máticas y la producción de aceites esenciales, para
facilitar el estudio y diseño de productos alternativos
higienizantes a través de plantas aromáticas, para la
puesta en valor de éstas.
Aplicación de ciertos aceites esenciales en productos
hortofrutícolas mínimamente procesados en fresco
(IV gama) como higienizantes y conservantes.
Proyecto “Reducing mineral
fertilisers and agro-chemicals by
recycling treated organic waste as
compost and bio-char products”.
El proyecto está enmarcado en el programa de coo-
peración del VII programa marco dentro de la convo-
catoria FP7-KBBE-2011-5.
El objetivo general del proyecto es identificar y de-
sarrollar estrategias y tecnologías innovadoras para
reducir y sustituir la aplicación de fertilizantes y agro-
químicos y estimular la industria para implementar
plantas de residuos.
CT Tecnova colabora en el proyecto, como miem-
bro de un consorcio liderado por la PYME Stichting
Dienst Landbouwkundig Onderzoek (ALTERRA). Tec-
nova lidera un paquete de trabajo para la realización
del análisis de ciclo de vida de los procesos y produc-
tos generados en el
proyecto. Asimismo,
participa con unos
ensayos agronómi-
cos que se realizarán
en el Centro Experi-
mental y en los que
se pretende ensayar
las propiedades como
enmienda orgánica
del biochar producido
en el proyecto.
Entre los miembros
del consorcio que
componen el pro-
yecto se encuen-
tran; Agencia Estatal
Consejo Superior de
Investigaciones Cien-
tíficas,Bauhaus-Uni-
versität Weimar,Con-
siglio per la Ricerca
e Sperimentazione in
Agricoltura, Fundación Para las Tecnologías Auxiliares
de la Agricultura, Gestora de Residuos del Sur S.L.,
Graphite Resources (Knightsbridge) Ltd.,IDConsortium
S.L., IRIS-Isontina Reti Integrate e Servizi, Organic
Waste Systems NV.,Proininso S.A.,Stichting Dienst
Landbouwkundig Onderzoek, Stichting Energieon-
derzoek Centrum Nederland, University of Leeds, y
Vlaams Gewest.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Proyecto “Bacterias ácido lácticas y
otros microorganismos antagonistas
como bioconservantes en productos
mínimamente procesados en fresco y
cuyo acrónimo es “BIOSAFOOD”.
El proyecto europeo está liderado por DOMCA y en
el que participa Fundación Tecnova, la Universidad de
Granada, la empresa MKS y el Instituto de Ciencia y
Tecnología de Alimentos de Kemerovo (Rusia) tiene
como objetivo el desarrollo de bioconservantes para
su aplicación en productos hortofrutícolas mínima-
mente procesados en fresco (IV gama) para poder
así alargar su vida útil. La iniciativa tiene previsto que
acabe durante 2015, y está cofinanciada por la Con-
sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo,
y el FEDER dentro de la Convocatoria 2012, EURO-
TRANSBIO, ERA-NET del VII Programa Marco.
Proyectos en
Colaboración
AEI “Asociación para la
mejora competitiva del Cluster
Agroindustrial”.
Esta Asociación se constituye en julio de 2009 con
el fin de promover la acción conjunta de empresas
comercializadoras e industrias auxiliares, contribuir a
incrementar la competitividad del cluster agroindus-
trial a nivel andaluz, estatal e internacional, fomen-
tar el diseño y lanzamiento de nuevos productos y
procesos, detectar necesidades actuales del cluster
para poner en marcha proyectos de I+D+i de forma
conjunta, promover la cooperación intersectorial, y
reforzar la estructura económica del cluster.
Está integrada por la Fundación para las Tecnologías
Auxiliares de la Agricultura (TECNOVA); la Asociación
de Cosecheros Exportadores de Productos Horto-
frutícolas (Coexphal); Agrobío, S.L.; Distribuciones
7. I+D+i
40
Memoria Anual 2013
Industriales y Científicas S.L. (DICSA); Parque Científi-
co-Tecnológico de Almería, S.A. (PITA); AMB Consul-
tores, S.A.; Casur, S.C.A.; Murgiverde, S.C.A.; Cabasc,
S.C.A. y Canalex, S.A.T.
Actualmente, la Fundación TECNOVA ostenta la pre-
sidencia desde que fue constituida ACAL.
Los proyectos en colaboración presentados en
el marco de la AEI son los siguientes:
Proyecto “Estudio de viabilidad para
la producción de mango 4ª gama en
industrias agroalimentarias”.
El objetivo del proyecto dirigido por ACAL y en el que
colabora Tecnova, es estudiar la viabilidad técnica y
económica, para la obtención de mango en formato
de 4ª gama, con la finalidad de valorizar la produc-
ción hortofrutícola nacional a través del mínimo pro-
cesado en fresco. Esta iniciativa cuenta con la finan-
ciación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo
y cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Estudio de viabilidad para la
producción de especies autóctonas de
la provincia de Almería bajo condiciones
de invernadero”.
Esta iniciativa gestada por la Asociación para la me-
jora competitiva del Cluster Agroindustrial, ACAL,
tiene como objetivo estudiar desde un punto de
vista técnico, la identificación de especies vegetales
de carácter aromático que forman parte de la flo-
ra autóctona de la provincia de Almería para poder
ser cultivadas en invernadero, con el objetivo final de
emplear dicho material vegetal para el desarrollo de
nuevos productos para la industria auxiliar agrícola.
El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio
de Industria, Energía y Turismo y cofinanciado por los
fondos FEDER.
Proyectos
con empresas
Proyecto “Control del nivel de
humedad como factor limitante de
la competitividad, empleabilidad y
capacidad exportadora del cluster
agroindustrial. HUMIDEX”.
“HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor
limitante de la competitividad, empleabilidad y capa-
cidad exportadora del clúster agroindustrial andaluz”,
es un proyecto liderado por la empresa Novedades
Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y
Sistemas de Calor, pertenecientes al sector de la In-
dustria Auxiliar, y en el que además, participan el Centro
Tecnológico Tecnova junto a la Universidad de Almería
y ha sido financiado por el Ministerio de Economía y
Competitividad, dentro de la convocatoria FEDER-INN-
TERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Este proyecto se está ejecutando íntegramente en
Andalucía durante un periodo de tres años y su-
pone para las empresas una inversión de más de 5
millones de euros. A través de este proyecto se ha
desarrollado un nuevo concepto de invernadero y
equipamiento tecnológico, que persigue la produc-
ción de hortalizas ininterrumpida a lo largo del año,
mediante la optimización de los recursos productivos.
Entre los objetivos de este proyecto está el diseño
de una estructura de invernadero, que pueda albergar
y optimizar todas las tecnologías que tienen que ver
con la producción, la calidad, el estado sanitario de
las plantas, las buenas prácticas agrícolas, y el menor
impacto medioambiental, con la finalidad de aseme-
jarse a un invernadero que pudiéramos considerar
ideal para climas cálidos.
Proyecto “Control remoto de
producción hortícola en invernaderos
e integración con previsiones
de demanda y sistemas de
comercialización”.
Esta iniciativa liderada por la empresa Hispatec junto
a Nazaries IT, Proyecta Ingenio y Parquenat y en la
que participa Fundación Tecnova, tiene como objeti-
vo gestar un sistema de monitorización automatizada
de parámetros agronómicos en producción hortícola
(tomate y sandía) para el diseño de un modelo de
cálculo predictivo de producción, relacionado con
el cálculo de un modelo de estimación de comer-
cialización según cálculo estimativo de demanda en
mercados. Para ello cuenta con la financiación del
Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de
la convocatoria FEDER-INNTERCONECTA a través de
la Agencia IDEA, y el CDTI.
7. I+D+i
42
Memoria Anual 2013
Proyecto “Conservación de
productos alimentarios altamente
perecederos mediante envases
activos incorporando compuestos
naturales de la industria oleícola
(ACTIVEOLIVE)”.
ACTIVEOLIVE tiene como objetivo la valorización de
excedentes de la industria oleícola, extrayendo com-
puestos de alto valor añadido que serán aplicados a
tecnologías de conservación que permitirán incre-
mentar la vida útil de productos altamente perecede-
ros, como los pesqueros y hortofrutícolas. En el mis-
mo participan los centros de I+D+i: Tecnova, Citoliva,
Ctaqua, Andaltec y la Universidad de Cádiz.
Las empresas participantes en el proyecto son: Olivar
de Segura, Abelló Linde, Esteros de Canela, Bandesur,
Plastienvase y Miguel García Sánchez e Hijos, SA.
La iniciativa está enmarcada dentro de la convoca-
toria FEDER-INNTERCONECTA y financiada por Mi-
nisterio de Economía y Competitividad a través de la
Agencia IDEA, y el CDTI.
Proyecto “Mejora de la calidad y
seguridad agroalimentaria mediante
tecnificación de los procesos de
cosechado, AGROBIOTEC.
Las empresas Capital Genetic EBT, S.L., Única Group,
S.C.A., e Industrial Aeronáuticas INASOR, S.L.U., se
han unido para desarrollar este proyecto que tiene
como actividades desarrollar; nuevas variedades de
melón, un software para determinar parámetros or-
ganolépticos y nutricionales de dichas variedades,
una línea de manipulado automatizada para evalua-
ción on-line y los algoritmos de calibración para dicha
línea de manipulado. El proyecto que durará dos años,
pretende mejorar la calidad y seguridad alimentaria a
través de las nuevas tecnologías aplicadas a la Post-
cosecha. La iniciativa cuenta con la financiación de la
Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em-
pleo y cofinanciado por el FEDER.
Proyecto “Técnicas de maduración
para la mejora de la comercialización
de la chirimoya”.
Esta iniciativa desarrollada por la entidad Mercomo-
tril, S.A. y en la que participa Tecnova, tiene como
finalidad el aumentar el periodo de conservación,
almacenamiento y comercialización de la chirimoya,
redundando en la mejor calidad de los frutos. El pro-
yecto cuenta con la financiación de la Consejería de
Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta
de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Proyecto “Diseño y desarrollo de un
equipo para retractilado de pepino”.
El proyecto dirigido por Aldeílla Suministros Industria-
les S.L. tiene el objetivo de diseñar y desarrollar un
nuevo modelo de máquina destinada al retractilado
de pepino, de modo que se mejore la tecnología ac-
tual existente. El proyecto se está llevando a cabo en
el Departamento de Ingeniería del Centro TECNOVA.
Se está desarrollando el equipo para lograr sistemas
que aporten un considerable ahorro energético a la
vez que se perfeccione el proceso actual de sistemas
de retractilado. El proyecto cuenta con la financiación
de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y
Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los
fondos FEDER.
Proyecto “Diseño y desarrollo de un
sistema robotizado para el corte del
pedúnculo del aguacate”.
El proyecto presentado por la empresa Miguel García
Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, de
un pretende abordar el desarrollo de un sistema ro-
botizado dotado de visión artificial, capaz de detectar
el posicionamiento automático de aguacates, proce-
diendo al corte del pedúnculo sobrante, garantizando
el correcto manipulado del fruto sin mermar la calidad
del mismo.
El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería
de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta
de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Desarrollo de estrategias
respetuosas con el medio ambiente
para disminuir podredumbres y
daños por frío en tomate y pepino
ecológico”.
El proyecto gestado por la empresa PROCAM consis-
te en extender la vida comercial de tomate y pepino
procedente de agricultura ecológica, a través del de-
sarrollo de estrategias de conservación, basadas en
tratamientos físicos y no químicos que resulten res-
petuosos con el medioambiente y con el sistema de
producción ecológica, posibilitando un mayor periodo
de comercialización y vida útil en los lineales de ven-
ta. El proyecto cuenta con la financiación de la Con-
sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo
de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos
FEDER.
Proyecto “Aptitud varietal y mínimo
procesado en fresco de berenjena”.
Se trata de un proyecto de desarrollo tecnológico
desarrollado por la empresa Caparrós Nature, S.L. a
través del cual se ha pretendido elaborar berenjena
mínimamente procesada en fresco evitando los ac-
tuales problemas de pardeamientos que impiden su
comercialización. El proyecto cuenta con la financia-
ción de la Consejería de Economía, Innovación, Cien-
cia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado
por los fondos FEDER.
7. I+D+i
44
Memoria Anual 2013
Proyecto “Desarrollo de tecnología
para la aplicación de riegos ULR
(Ultra-Low flow Rate irrigation)”.
El proyecto presentado por la empresa PRIMA-RAM
S.A., tiene como objetivo general, el desarrollo de
un prototipo hidráulico, que permita la aplicación de
dosis de riego que puedan dar caudales por gotero
entre 100 y 400 mL/h, así como el desarrollo de la
automatización necesaria que permita riegos de uno
a dos minutos y frecuencias de hasta 200 veces al
día. En este desarrollo está participando el equipo
técnico de Fundación Tecnova. El proyecto cuenta
con la financiación de la Consejería de Economía, In-
novación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía,
cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Diseño y desarrollo de
elemento terminal singular asociado
a robot antropomórfico capaz de
introducir pepinos dentro de cajas
con tejadillo”.
El proyecto presentado por la empresa Miguel García
Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova,
tiene como objetivo el lograr un efector final que sea
capaz de coger pepinos, y que los coloque dentro de
cajas dotadas de tejadillo y en única sola operación
de ciclo. El proyecto cuenta con la financiación de la
Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em-
pleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los
fondos FEDER.
Proyecto “Diseño y desarrollo de
un sistema de automatizado para el
encajado del aguacate”.
El objeto de este proyecto presentado por la empresa
Miguel García Sánchez e hijos, S.A., en colaboración
de Tecnova, consiste en el desarrollo de un disposi-
tivo automático de aguacates en empaques específi-
cos, garantizando el correcto manipulado del fruto sin
mermar la calidad del mismo. Mediante este sistema
se mantiene la calidad de los frutos y no se reduce
su vida útil.
El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería
de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta
de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Nueva cubierta de larga
duración. Optimización de las
estructuras productivas para la
competitividad e internacionalización
de la IAA”.
El proyecto presentado por la empresa SOTRAFA S.A. y
en el que colabora Tecnova, tiene como objetivo mejo-
rar las propiedades de los actuales films que se instalan
en las cubiertas, que no tienen una duración superior a
36 meses y no son resistentes a los efectos climatoló-
gicos extremos. Por ello, SOTRAFA S.A. llevará a cabo
el desarrollo de un nuevo film que sea más resistente
a los problemas que plantean las actuales cubiertas de
las estructuras  de invernaderos multitúnel. El proyecto
cuenta con la financiación de la Consejería de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía,
cofinanciado por los fondos FEDER.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Proyecto: “Desarrollo y puesta en
marcha de técnicas de cría masiva
de Aphidius colemani para su
producción en una biofábrica en
Almería”
El proyecto liderado por la empresa Bgreen Biological
Systems, S.L y en el que participa Tecnova, tiene como
finalidad la puesta a punto del proceso de bioproduc-
ción masiva del insecto auxiliar Aphidius colemani en
biofábricas en Almería. Los investigadores de Tecnova 
realizarán en este proyecto los ensayos de laboratorio
a través de sus cámaras de cultivo y los ensayos de
semi-campo en las instalaciones de su Centro Experi-
mental. El proyecto está financiado por la Consejería de
Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía
y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Re-
gional.¨
Proyecto “Diseño de sistema
integrado: Mampara, falso techo y
suelo técnico”.
El proyecto está dirigido por la empresa Torresa Pro-
yectos & Ingeniería S.L. , teniendo por objetivo diseñar
y desarrollar un innovador sistema integrado compuesto
por mampara de oficina, falso techo metálico y suelo
registrable con acabado continuo. Ha contado con la fi-
nanciación de la Consejería de Economía, Innovación,
Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado
por los fondos FEDER.
Proyecto “Clipadora y clips para
fijación del sistema NGS”.
El proyecto presentado por la empresa New Growing
System, S.L. (NGS), tuvo como finalidad el desarrollar
una clipadora capaz de permitir la disposición de los
clips que fijan las multi-bandas del cultivo del sistema
NGS de forma eficiente al soporte de la estructura me-
tálica sobre el que se apoya, siendo la tensión de las
multi-bandas fundamental para el correcto funciona-
miento del sistema. En este desarrollo ha participado el
equipo técnico e investigador de Fundación Tecnova. El
proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de
Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de
Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto: “Control biológico contra
plagas y efectos de las variedades
cultivadas en invernadero”.
El proyecto liderado por la empresa Enza Zaden Centro
de Investigación S.L.U tiene como finalidad la evaluación
del efecto de las principales variedades comerciales de
7. I+D+i
46
Memoria Anual 2013
tomate que tiene actualmente la empresa en el mercado
sobre el establecimiento y la efectividad en el control
de poblaciones de insectos plaga realizado por insec-
tos auxiliares. Los investigadores de Tecnova realizaran
en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de
sus cámaras de cultivo y de semi-campo. El proyecto
cuenta con la financiación de la Consejería de Economía,
Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía,
cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto: “Automatización de línea
de envasado de pepino, pimiento y
melón Galia”.
La finalidad de este proyecto dirigido por la empresa
Construcciones Mecánicas Emilio Gea ha sido el desa-
rrollo de un sistema automático de envasado, mediante
el diseño de un dispositivo de manipulado con visión
por ordenador para hortalizas alargadas, en especial pe-
pinos, pimiento y melón, que junto a un robot de enva-
sado final, integrado en la línea, y mediante el diseño
innovador de un sistema de agarre, ha sido capaz de
coger los productos y envasarlos automáticamente. Se
ha optado por estos productos porque comparten má-
quina calibradora en casi la totalidad de las plantas de
manipulación hortícola existentes, siendo distintas las
campañas de recolección, lo que se prevé que facilite su
polivalencia. El proyecto cuenta con la financiación de la
Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo
de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos
FEDER.
Proyecto: “Acuaponía con
Sistema NGS: Cría de la Tenca y
acercamiento a la integración con
cultivo de microalgas”.
Este proyecto liderado por la empresa New Growing
Systems en el que participa Fundación Tecnova, tiene
como objetivo combinar tres sistemas productivos: el
cultivo de microalgas, el cultivo hidropónico de hortí-
colas con Sistema NGS y la acuacultura, mediante la
técnica de la acuaponía, incorporando como nove-
dades, la mejora de la calidad del agua de retorno, a
partir de otro sistema de tratamiento del agua, des-
de la producción de microalgas y de cría de espe-
cies acuícolas nacionales como la tenca. El proyecto
cuenta con la financiación de la Consejería de Eco-
nomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de
Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Desarrollo y mejora
de los procesos de elaboración y
conservación de mango procesado
en fresco”.
Este proyecto ha sido presentado por la empresa Mi-
guel García Sanchez e Hijos, S.A. en colaboración con
los técnicos e investigadores de Tecnova, con la fina-
lidad de desarrollar un protocolo completo de elabo-
ración de mango, mínimamente procesado en fresco
(MPF), que abarque todas las etapas, desde la recep-
ción y el control de calidad al envasado, pasando por
etapas encaminadas a cortar el producto y asegurar
su calidad microbiológica. El proyecto cuenta con la
financiación de la Consejería de Economía, Innova-
ción, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, co-
financiado por los fondos FEDER.
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
Proyecto “Red de control integrada
para invernaderos”.
El proyecto presentado por la empresa HIMARCAN
Técnica del Agua y Clima S.L. ha sido desarrollado
con el fin de desarrollar una aplicación capaz de per-
de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto: “Formulación y ensayos de
un nuevo fertilizante mineral para la
mejora de la fertilización fosfórica en
cultivos hortícolas”.
El presente proyecto gestado por Agrar Plantas del
Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo de un nue-
mitir una asistencia técnica de manera instantánea,
que integre la coordinación de todas las aplicaciones
tecnificadas de los invernaderos, independientemen-
te de cuál sea su fabricante.
El equipo de Tecnova, se encargará de realizar los
ensayos en campo del sistema para analizar y validar
el correcto funcionamiento de la plataforma. El pro-
yecto cuenta con la financiación de la Consejería de
Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta
7. I+D+i
48
Memoria Anual 2013
vo fertilizante fosfórico formulado a partir de pirofos-
fatos, para poder mejorar la eficiencia en la extrac-
ción del fósforo por cultivos hortícolas desarrollados
bajo condiciones climáticas desfavorables. El proyec-
to cuenta con la financiación de la Consejería de Eco-
nomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de
Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Desarrollo de estrategia
combinada para la mejora de la vida
útil postcosecha de la castaña”.	
La empresa Frutas Tejerina, S.L pretende mejorar la
vida útil postcosecha mediante la combinación de
técnicas y tratamientos, aplicados a la castaña. El
proyecto cuenta con la financiación de la Consejería
de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Jun-
ta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Desarrollo de un
antiespumante biodegradable para
caldos de aplicación agrícola con
capacidad tamponadora del pH”.
El presente proyecto, liderado por la empresa Agrar
Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo
de un regulador de pH para las soluciones nutritivas
de uso en la horticultura que, además de regular el pH
de la solución, incorpore un aditivo biodegradable, for-
mulado a partir de aceites vegetales de desecho do-
méstico y hostelero con propiedades antiespumantes,
capaz de reducir la tensión superficial de la solución. El
proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de
Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de
Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER.
Proyecto “Desarrollo de equipo para
corte higiénico de melón y sandía
en establecimientos minoristas –
INFRUCUT-”.	
La empresa Induser Poniente pretende con este pro-
yecto desarrollar maquinaria para establecimientos
minoristas para higienización, corte y embalado de
porciones de melón y sandía. El proyecto cuenta con
la financiación de la Consejería de Economía, Inno-
vación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía,
cofinanciado por los fondos FEDER.
Gestión de
la Innovación
Cheque de Innovación
El Cheque de Innovación es un instrumento de finan-
ciación de la Consejería de Economía, Innovación y
Ciencia, dirigido a las Pymes y Micropymes andalu-
zas, incluido dentro del Programa de Incentivos para
el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresa-
rial de Andalucía 2008-2013.
A lo largo del ejercicio 2013, la Fundación TECNO-
VA ha prestado este servicio de vconsultoría a las
siguientes empresas; Agrolaboratorios Nutricionales;
Agroindustrial Kimitec; Bionutrición Vegetal; Econatur
Laboratorios; Hortalan Med, Ispemar SCA, y Torresa
Proyectos + Ingeniería.
Homologación como asesores del
Programa Innocámaras.
El objetivo de este programa es favorecer la adopción
de la cultura de la innovación entre las pequeñas y
medianas empresas situadas en las regiones Objeti-
vo 1. Dicho programa tiene dos fases, una de ‘Diag-
nóstico individualizado’, y otra, ‘Plan de Apoyo a la
Innovación’. La primera incluye la realización de un
diagnóstico asistido por parte del tutor especializado
de las Cámaras de Comercio que permite identificar
posibles actuaciones de mejora a través de la inno-
7. I+D+i
Memoria Anual 2013
vación. En la segunda, es donde TECNOVA asesora a
las empresas en el desarrollo y puesta en práctica de
las recomendaciones en materia de innovación iden-
tificadas en la fase anterior.
En 2013, se realizó asesoramiento a la empresa Hor-
tovelez S.A.
Asesoramiento para Gestión de la
Innovación de las empresas de la
Agroindustria intensiva.
A largo del año 2013, CT Tecnova ha colaborado con
más de 100 empresas asesorándolas en gestión de
la innovación y participando en algunas de las fases
de los diferentes proyectos de I+D+i acometidos por
éstas.
Tecnova como agente local de la Red
PIDI perteneciente al CDTI.
Esta iniciativa fue puesta en marcha desde 2006 por
el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial
(CDTI) en colaboración con la Dirección General de
PYMES bajo la coordinación de la Oficina Económica
de la Presidencia de Gobierno (OEP).
El CT TECNOVA es agente local de la RED PI+D+i,
poniendo a disposición de las empresas tres agentes
especializados. Todos estos agentes actúan de ma-
nera coordinada y supervisada por el CDTI.
Esta RED PI+D+i (Red de Puntos de Información so-
bre I+D+i), tiene como misión ofrecer servicios de
información y asesoramiento gratuito a empresas y
emprendedores sobre las ayudas públicas a la I+D+i
de cualquier ámbito administrativo – local, autonó-
mico, estatal y europeo -, que más se adecuen a sus
necesidades. De esta forma, lo que se persigue es
impulsar la inversión privada en I+D+i, facilitando a
las empresas el acceso a las fuentes de financiación.
7. I+D+i
50
Memoria Anual 2013
8. Formación
Las acciones formativas de 2013 están en-
caminadas a satisfacer las necesidades de
un sector competitivo y con ello, a aumentar
más si cabe la cualificación de las empre-
sas. Para ello se diseña un programa anual
de formación compuesto por jornadas, se-
minarios, etc. con gurús y una formación
técnica enfocada a las líneas estratégicas de
la Fundación dirigida a directores, gerentes
y mandos intermedios, así como a personal
técnico de las empresas.
Formación Externa
Organización de
Jornadas propias
Taller sobre: “Negociación y Gestión
de Conflictos”
(21/03/2013)
Dentro del programa de gurús de impacto, Fundación
Tecnova contó con el ponente de alto nivel Juan Ma-
teo para impartir un taller formativo sobre Negocia-
ción y Gestión de Conflictos, dirigido a empresarios,
responsables de departamentos, recursos humanos,
etc. con el fin de dar una visión más práctica e in-
teractiva sobre las técnicas de negociación y cómo
afrontarlas.
Curso de iniciación a la cultura del
vino. Aprendiendo enología
(12 y 13/04/2013)
Como parte del área de Análisis Sensorial de Tecno-
va, y para dar a conocer el trabajo de la misma, se
gestó un curso que fue impartido por la reconocida
enóloga almeriense Cristina Calvache, la cual explicó
a modo de taller y de forma muy práctica, las bases
de la cata e iniciación a la cultura del vino, con el fin
de que los presentes pudieran disfrutar de forma muy
amena los principios del análisis sensorial aplicado a
la enología. Como finalización del curso y para poner
en práctica lo aprendido, se realizó una comida grupal
en las propias instalaciones de la Fundación.
Memoria Anual 2013
8. Formación
Ponencia: “7 motivos por los que no
ser digital es un error”
(25/04/2013)
El objetivo de esta ponencia, impartida por Juan Pablo
Seijo, consultor especializado en nuevas tecnologías,
era dar a conocer las ventajas de la era tecnológica,
cómo y por qué debemos adentrarnos en este mun-
do para no quedarnos obsoletos ante la nueva era di-
gital. La ponencia fue presentada por Emilio Martínez,
presidente de Tecnova.
Ponencia “Creer, Crear, Lograr”
(19/06/2013)
Enmarcado dentro del VII Encuentro de la Industria
Auxiliar Agrícola, y previo a la Cena de Gala, se realizó
una conferencia de alto nivel a cargo de Álex Rovi-
ra, economista, escritor y consultor entre otros as-
pectos profesionales, el cual expuso durante más de
una hora, una conferencia sobre “Creer, Crear, Lograr”
basada en el espíritu emprendedor, en la aptitud, el
optimismo y el éxito empresarial y personal, en
52
Memoria Anual 2013
El presidente de Tecnova, Emilio Martínez, presen-
tó a Álex Rovira, y posteriormente dio comienzo a la
charla. El acto tuvo lugar en un enclave único como
es el Salón Cultural del Edificio de Las Mariposas de
Cajamar, ubicado en pleno centro de Almería.
La conferencia que contó con el patrocinio de Caja-
mar, expuso las bases del éxito a través del esfuer-
zo, la creencia y aptitud ante los proyectos a los que
nos enfrentamos, haciendo de lo imposible lo posi-
ble. Habló sobre la importancia del positivismo como
potencial de desarrollo, a través de la inspiración, la
creatividad y la ilusión de creer, para crear y lograr la
superación personal y profesional en el ámbito pro-
fesional.
Cocina rápida y saludable. “Técnicas
fáciles, útiles y prácticas para la
cocina”
(6/11/2013).
Este taller de cocina, está enmarcado dentro de las
acciones planificadas dentro del convenio de colabo-
ración entre la Asociación de cocineros y reposteros
de Almeria (ACRIA) y Fundación Tecnova.
En concreto, esta acción, impartida por José Torren-
te, Chef del restaurante del Hotel Catedral y profe-
sor de la Escuela de Hostelería de Almería, pretendía
ofrecer técnicas eficientes y ágiles para la cocina rá-
pida, a través de productos saludables como son los
productos hortofrutícolas almerienses.
Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda-
des y valores de la gastronomía almeriense con pro-
ductos de la tierra.
Cocina creativa para Navidad.
Reinventa, innova y sorprende a los
tuyos en la próxima cena navideña
(3 y 4/12/2013).
Esta jornada estaba en-
marcada dentro de las
acciones que se de-
sarrollan dentro de la
Cocina Experimental de
Tecnova, con el fin de
promover la gastrono-
mía almeriense.
El objetivo de la misma,
era dar a conocer nue-
vos formatos para pre-
8. Formación
Memoria Anual 2013
sentar y elaborar platos sorprendentes navideños, y
poder sacarle más partido a los productos específicos
de Navidad.
El curso se desarrolló en dos sesiones (3 y 4 de di-
ciembre), debido al gran éxito de acogida por los par-
ticipantes. Éste fue desarrollado por el chef  Antonio
Gázquez del Restaurante las Eras, estaba dirigido a
cualquier persona interesada en profundizar sus co-
nocimientos culinarios a través de la investigación
gastronómica.
Organización de Jornadas
en colaboración
Jornada sobre “El arte de presentar”
(13/03/2013)
Esta jornada ha sido la primera de las acciones plan-
teadas dentro del marco de colaboración entre el Co-
legio de Economistas y Fundación Tecnova.
Ésta fue presentada por Mª Carmen Galera, gerente
de Tecnova y Javier López, representante de la Junta
Directiva y de formación del Colegio de Economistas.
La acción formativa fue impartida por el Dr. Gonzalo
Álvarez Marañón, ingeniero superior de Telecomuni-
cación e informático, teniendo como objetivo ayudar
a los profesionales a planificar sus presentaciones te-
niendo en cuenta cuál es su finalidad, la audiencia
y tiempo asignados, expresión y comunicación oral,
cómo enfatizar el contenido, etc.
8. Formación
54
Memoria Anual 2013
Jornada informativa sobre
“Producción Ecológica, metodología
de implantación y certificación
conforme al Reglamento Europeo
(CE) 834/2007”
(03/04/2013)
Esta jornada informativa, promovida por las entida-
des Imp Consultores y Bureau Veritas, ambas perte-
necientes a la Fundación, tenía como objetivo dar a
conocer el reglamento europeo y normativas en te-
mas de producción ecológica para su implantación y
certificación.
Jornada sobre “Maestría emocional y
autoliderazgo para el éxito”
(5/04/2013).
La jornada celebrada en las instalaciones de Tecnova
y gestada por el Colegio de Economistas de Almería
ante más de 100 personas. Mónica Esgueva fue quien
impartió este taller emocional, para exponer las cla-
ves para la eficiencia del éxito a través del autocon-
trol, control del estrés, ser más feliz con uno mismo,
etc.
Jornada técnica sobre “Avances en
los cultivos sin suelo”
(29/04/2013)
Tecnova en colaboración con la Universidad de Alme-
ría, organizó esta jornada técnica enmarcada dentro
del Programa de Doctorado en Agricultura Protegida
del Departamento de Agronomía.
El objetivo de la misma era dar a conocer las innova-
ciones en el sistema de los cultivos sin suelo a través
de nuevas herramientas que optimicen la rentabilidad
y sostenibilidad de las producciones.
En la misma participó el Dr. Heiner Lieth, Profesor de
la Universidad de Davis, California (Estados Unidos),
Dr. José Miguel Guzmán de la UAL, D. José Fuentes
Rubio, técnico de New Growing System S.L., Antonio
Alba Rodríguez, técnico de Ispemar S.C.A. y la Dra.
Carolina Clara Martínez Gaitán, Responsable del Cen-
tro Experimental de CT Tecnova.
Seminario: Productividad y gestión
personal
(23/05/2013)
Este seminario impartido por D. Alberto Pena, Escri-
tor, Blogger, Conferenciante y Formador en Produc-
tividad y Gestión Personal de la mano del Colegio de
Economistas de Almería, tenía como finalidad entre
otros, conocer los fundamentos y hábitos de la Pro-
ductividad Personal y poder así mejorar la comunica-
ción y mecanismos de trabajo en equipo a través de
herramientas y nuevos hábitos organizativos.
8. Formación
Memoria Anual 2013
Jornada técnica sobre “Eficiencia en
la Fertirrigación”
(3/06/2013).
Tecnova en colaboración con la Universidad de Alme-
ría, organizó esta jornada técnica enmarcada dentro
del Programa de Doctorado en Agricultura Protegida
del Departamento de Agronomía.
El objetivo de la jornada, dirigida a empresarios hor-
tofrutícolas, ingenieros técnicos agrícolas y agróno-
mos y estudiantes, era dar a conocer las innovacio-
nes en el campo de la fertirrigación mediante nuevas
herramientas que optimicen la sostenibilidad y la
producción en la agricultura intensiva. En la jornada,
participaron técnicos de las empresas Viagro e Hi-
marcan pertenecientes a Tecnova, el Dr. José Miguel
Guzmán de la UAL, el Dr. Raúl Cabrera, Profesor de
Texas A&M AgriLife Research, y Eduardo Pardo, in-
geniero agrónomo de Fundación Tecnova.
Jornada sobre “Cómo diseñar
e implementar un sistema de
incentivos en función de la
productividad”
(06/06/2013)
La jornada presentada por Mª Carmen Galera, geren-
te de Tecnova, fue impartida por Antonio Mayor, So-
cio Director de Imp Consultores, J. Ignacio Clemente,
gerente de Consultoría de Imp Consultores, y la co-
laboración de Mª Ángeles Rodríguez, asesor técnico
de la Agencia IDEA en Almería, pretendía poner de
manifiesto la importancia de planificar un sistema de
incentivos aplicado a la productividad laboral. Como
finalización de la jornada, la técnico de la Agencia
IDEA explicó las ayudas que existen para implanta-
ción de proyectos de servicios avanzados.
Jornada técnica sobre “Biomasa:
soluciones aplicadas a agricultura”
(14/11/2013)
La empresa Nova Energía e IN3 Tecnoindustrial, en
colaboración con Tecnova gestaron esta jornada téc-
nica cuyo objetivo era dar a conocer las diferentes
aplicaciones y beneficios de la biomasa en el ámbito
de la agricultura, ofreciendo soluciones de eficiencia
energética, fiables y rentables para su uso en inverna-
deros, industrias agroalimentarias, bodegas, secade-
ros, y otros servicios derivados de la agricultura. A la
misma, asistieron más de 50 profesionales del sector.
8. Formación
56
Memoria Anual 2013
Taller “Control de Estrés”
(12/12/2013)
El taller fue organizado por el Colegio de Economistas
de Almería en las instalaciones de Tecnova e impar-
tido por Amparo Casares, licenciada en psicología y
doctorando en Neurofisiología por la Universidad de
Bristol.
El objetivo del taller promovía la salud física y psi-
cológica a través de herramientas que permitieran
afrontar el estrés y aliviar la somatización que presión
laboral y personal ejercen sobre nuestro organismo.
Formación Interna
Programa anual de Desarrollo
Organizacional del Centro
Tecnológico TECNOVA
Con objeto de estimular la motivación del personal
de la Fundación, así como dinamizar el espíritu de
trabajo en equipo, la Fundación Tecnova realizó un
programa completo de formación interna dirigido por
expertos de diferentes ámbitos empresariales con
la finalidad de aportar conocimiento de las distintas
áreas de trabajo de una organización, desde la ad-
ministración hasta el área comercial, producción y
cliente final.
8. Formación
Memoria Anual 2013
9. Información y Promoción
Infotecnova.
El boletín Infotecnova continúa con la línea infor-
mativa de las acciones del Centro Tecnológico entre
el tejido empresarial. Este boletín consta de cuatro
noticias relacionadas con la promoción y difusión,
internacionalización, I+D+i y formación. En total se
publicaron dieciséis boletines durante 2012.
CT TECNOVA presente en las Redes
Sociales.
Fundación Tecnova está presente en las redes socia-
les y a través de redes profesionales y de interés ge-
neral como son: facebook, twitter, linkedin y youtube
con la finalidad de dar a conocer los servicios, acti-
vidades, proyectos y demás acciones de promoción
que la Fundación realiza.
Tecnova en los medios.
El CT Tecnova, en su apuesta por dar a conocer las
acciones y servicios que proporciona al tejido empre-
sarial, continua con la puesta en marcha del departa-
mento de comunicación cuyos técnicos cualificados
centralizan toda la información sobre los eventos,
servicios y actividades que realiza TECNOVA para po-
der así divulgarlos a todas aquellas personas intere-
sadas en los avances de la Fundación. De esta mane-
ra, permite al centro estar presente en los principales
medios de comunicación (prensa escrita, prensa on
line, radio y TV). Como son entre otros, Ideal, La Voz
de Almería, Diario de Almería, Interalmeria, Canal Sur
(TV y Radio), Almería Actualidad, el Mundo, Noticias
RETA, Teleprensa, Agricultura 2000, Cinco días, Spi-
ritSur, Cibersur, RTVE, f&h, Almeria digital 24 horas,
Fh almería, revista Hortocampo, Revista Alimentaria,
Cadena Ser, Onda Cero, Radio Ejido, …
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Memoria anual Tecnova 2013

  • 2.
  • 3.
  • 4. 4 Memoria Anual 2013 2013 ha sido un año especial para Tecnova y el sector agroindustrial que la conforma. Uno de los hitos más destacados ha sido la inauguración oficial de la sede principal de Tecnova, un edificio en propiedad que alberga espacios tecnológicos y de investigación al servicio de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postco- secha y el Envasado, construido gracias a la financi- ación y apoyo del Ministerio de Economía y Compet- itividad y de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, ubicada en un enclave único como es el Parque Tecnológico de Almería (PITA). Tras mucho esfuerzo y trabajo, lo que un día fue un proyecto, hoy es una realidad con la que poder dar respuestas rápidas al sector, constituyéndose como punto de encuentro para las empresas gracias, a sus plantas piloto y laboratorios, adaptados a las nece- sidades latentes en el ámbito de la tecnología post- cosecha y envasado y de la tecnología de produc- ción hortofrutícola, ofreciendo soluciones tangibles y prácticas a las organizaciones de la agroindustria. En este ámbito de las infraestructuras cabe mencio- nar también nuestra segunda sede, conocida como Centro Experimental y ubicada en el término muni- cipal de Viator, a la que nos referiremos con mayor detalle en la memoria de 2014 ya que fue inaugura- da en Abril de este mismo año. Con estas dos sedes y el aval de sus 12 años de trayectoria, Tecnova ha creado un modelo de ne- gocio orientado y adaptado a las necesidades de 1. Carta del Presidente
  • 5. Memoria Anual 2013 las empresas, basado en la sostenibilidad en cuanto a la obtención de recursos, logrando alcanzar una facturación de casi 2 millones de euros en 2013, con una financiación privada del 71% y un 29% de finan- ciación pública. Es por ello, que quisiera destacar el trabajo que hemos desarrollado junto a las entidades que con- forman el clúster agroindustrial, la comercialización y la Postcosecha y el Envasado, demostrando fe- hacientemente su utilidad en el fortalecimiento de la agricultura, la seguridad alimentaria y nutricio- nal, trabajando en nuevas líneas que suscitan in- terés para el sector, anticipándonos a la demanda del mismo, y teniendo como objetivo principal la calidad y satisfacción de un cliente cada vez más exigente. Con este objetivo, en junio de este año, cumplimos uno de los retos planteados, ser catalogados por el Ministerio de Economía y Competitividad de España como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica de carácter nacional, logrando posicionar a Tecno- va como un Centro Tecnológico de referencia para entidades de toda España en cuanto a investigación se refiere. Vinculado a este fin, se han firmado acuerdos de colaboración y convenios con organismos públicos y privados promoviendo iniciativas en común para el desarrollo del sector, con un objetivo claro, el de aunar todos nuestros esfuerzos para estar al lado de las empresas apostando por la I+D+i, y facilitando a las entidades del sector su adaptación a las nuevas necesidades del mercado, a través de la interna- cionalización y colaboración interempresarial, y con ello posibilitar la creación de empleo y la riqueza para la provincia almeriense. No nos olvidemos que todo ello no hubiera sido posible, sin el equipo al completo que conforma la Fundación, y quisiera expresar mi reconocimiento a todo el personal de Fundación Tecnova, así como al equipo de gobierno que la conforma, tanto Junta Directiva, Consejo Rector y Patronos, que han apor- tado un valor añadido a Tecnova, y que sin duda alguna, contribuyen a su enriquecimiento y marca como una entidad de calidad al servicio de las em- presas. También quisiera dar las gracias a las empresas que se han incorporado durante 2013 al patronato de Tecnova, entre las que se encuentran AGROFRESH Exportación de Frutas y Hortalizas, Bio Sabor, SAT, Caparrós Nature, S.L., Certis Europe, S.C.A., Horti- max Growing Solutions, S.L., Serfruit, S.A., Sistema Azud, S.A, y Única Group, S.C.A. Con todas estas premisas, me gustaría concluir con un reto importante para el futuro, y es continuar trabajando por y para el sector de la Industria Au- xiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado, con la misma ilusión, esfuerzo e impulso que hemos sabi- do mantener en los pasados años. Estoy convencido de que la perseverancia y la capa- cidad innovadora es la clave para ayudar a mejorar el futuro y lograr así aumentar nuestra productividad y competitividad, y en este sentido, animo a todas las empresas del sector a ser partícipes de este reto conjunto, - el de Tecnova, que es el nuestro propio - para lograr la implicación y unidad necesaria para fortalecer aún más a nuestro sector, colaborando de forma conjunta y posicionándolo como uno de los más relevantes a nivel nacional. Emilio Martínez Aguado Presidente
  • 6. 6 Memoria Anual 2013 La Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agri- cultura (Fundación Tecnova), nació el 9 de Enero del año 2001, es una entidad privada sin ánimo de lucro, inscrita en el Registro de Fundaciones de la Consejería de Asun- tos Sociales desde el 25 de Mayo de 2001, integrada por más de 120 empresas pertenecientes a la industria y servicios auxiliares de la agricultura, postcosecha y en- vasado. En marzo de 2007 fue calificada como Centro Tecno- lógico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con ca- rácter andaluz por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa. Y en junio de 2013, fue catalogada por el Ministerio de Economía y Competitividad de España como Centro de Apoyo a la Innovación Tecnológica de carácter nacional. La MISIÓN del Centro Tecnológico TECNOVA es aportar valor, promover la innovación y el desarrollo tecnológico favoreciendo la competitividad de las empresas del sec- tor de la industria auxiliar de la agricultura, postcosecha y envasado en un marco internacional y con la colabo- ración de todos los agentes implicados en el proceso. La VISIÓN del Centro Tecnológico es ser referente y proveedor de conocimiento tecnológico con proyec- ción internacional en las tecnologías que se apliquen en: agroquímicos, construcción de invernaderos, control de clima y ambiental, envases y embalajes, ingenierías, laboratorios, maquinaria agrícola y de manipulación, plásticos, producción biológica, fertirrigación, semillas, semilleros, sustratos de cultivo, tratamiento de residuos y medio ambiente, biotecnología, IV y V Gama, alimen- tos funcionales y nutracéuticos. El MODELO OPERATIVO del Centro Tecnológico TECNOVA está basado en comisiones estratégicas de trabajo, conformadas por representantes de todos los subsectores y que optimizan y logran una visión más integral, más especializada conforme al actual tejido empresarial. La FINALIDAD del Centro Tecnológico TECNOVA es el desarrollo tecnológico, promoción y comercialización de la industria y servicios auxiliares de la agricultura, po- tenciando la formación, competitividad e innovación, pudiendo realizar a estos efectos cuantas actividades principales y complementarias sean precisas para ello y, en especial: a) Realizar actividad de investigación, desarrollo tec- nológico e innovación (I+D+i). b) Fomentar las relaciones entre los miembros de la Fundación, así como las relaciones de ésta con los distintos agentes del sistema ciencia-tecnolo- gía-empresa. c) Colaborar y cooperar con otras organizaciones u or- ganismos nacionales e internacionales, para la con- secución de objetivos comunes y/o participación en programas nacionales e internacionales. d) Prestar asistencia y ofrecer servicios tecnológicos avanzados y de ingeniería relativos al sector. e) Realizar vigilancia tecnológica y colaborar en la transferencia de resultados de investigación y de tecnologías relativas al sector. f) Organizar actividades formativas, jornadas técnicas y seminarios para la capacitación científico-técnica de las personas, así como cualquier otro evento de carácter tecnológico tales como ferias, congresos, etc. g) Promover la realización y difusión de informes, pu- blicaciones, estudios y estadísticas, incluso de ca- rácter prospectivo, en relación con el sector. h) Realizar acciones de promoción y comercialización del sector. i) Plantear cualquier actividad, con carácter general, de interés para el sector. 2. Presentación y Evolución
  • 7. Memoria Anual 2013 2. Presentación y Evolución Nuestra Evolución 2001-2012 2001-2013 FORMACIÓN Nº estudios de necesidades formativas de empresas de la Fundación 65 72 Seminarios y cursos de formación presenciales organizados 91 108 Seminarios y cursos de formación on line organizados 21 21 Nº de personas formadas 2.922 3.372 Jornadas Informativas 66 77 PROMOCIÓN Nº de boletines informativos publicados 249 281 Nº de boletines de vigilancia tecnológica publicados 80 90 Nº de inserciones en prensa y redes sociales 2.168 2.702 Colaboraciones 151 162 Nº de acciones de promoción de la industria y servicios auxiliares de la agricultura realizados por Tecnova 478 489 Convenios de Colaboración 121 152 INTERNACIONALIZACIÓN Nº de misiones comerciales en las que se ha participado 105 114 Nº de misiones comerciales organizadas 49 54 Nº ferias internacionales a las que se ha asistido 40 45 Nº consultas atendidas en Comercio Exterior 1.920 1.977 Proyectos desarrollados en Comercio Exterior 18 20 I+D+i Nº de proyectos de I+D+i desarrollados por Tecnova 41 46 Nº colaboraciones con empresas en proyectos de I+D 126 179 Nº marcas registradas a empresas 15 15 Nº de empresas asesoradas en I+D+i 273 401 Nº consultas atendidas en I+D+i 1.569 1.876 Nº de publicaciones 77 79
  • 8. 8 Memoria Anual 2013 3. Catálogo de Servicios Tecnova ofrece • Colaboración y apoyo continuo en todo el proce- so de innovación. • Soluciones a medida en base a las necesidades del cliente. • Atención personalizada en todas las fases del proyecto. • Confidencialidad extrema sobre el desarrollo y resultados de los proyectos con empresas. Líneas estratégicas y servicios 1Línea: Tecnología de producción hortofrutícola 1. Diseño de estructuras de invernadero. 2. Tecnificación y automatización de procesos. 3. Sostenibilidad ambiental. 2Servicios 1. Diseño y calculo mecánico. 2. Sostenibilidad ambiental. 3. Prestaciones en materiales plásticos. 4. Optimización de estructuras agroindustriales. 3Línea: Tecnología de Postcosecha y envasado 1. Desarrollo de Nuevos Productos. 2. Tratamientos Postcosecha. 3. Envasado Agroalimentario. 4. Tecnologías de análisis no destructivas. 4Servicios: 1. Asesoría postcosecha 2. Estudios de envasado. 3. Servicios analíticos. 4. Técnicas de análisis no destructivas 5. Productos de IV Gama y V Gama. 5Línea: Ensayos 6Servicios: 1. Optimización del manejo de inputs en el siste- ma de producción de cultivos intensivos bajo invernadero. 2. Evaluación de nuevo equipamiento para el ma- nejo de cultivos hortícolas bajo invernadero. 3. Evaluación de variedades hortícolas. 4. Evaluación de fertilizantes. 5. Evaluación de productos fitosanitarios. 6. Evaluación de enemigos naturales para el con- trol sanitario de cultivos.
  • 9. Memoria Anual 2013 3. Catálogo de Servicios 7. Evaluación de materiales de cobertura de inver- naderos. 8. Evaluación de sustratos agrícolas. 9. Evaluación de sistemas de cultivo. 10. Evaluación de materiales. 7Línea: Desarrollo gastronómico 1. Laboratorio de análisis sensorial. 2. Laboratorio de innovación gastronómica. 8Servicios: 1. Panel de expertos. 2. Panel de consumidores. 3. Optimización nutricional. 4. Cocina saludable. 5. Encuentros gastronómicos. 6. Presentaciones de nuevos productos. 7. Show cooking. Actividades transversales 9Innovación • Contempla proyectos de I+D+i propios de Tec- nova como proyectos en colaboración tanto con empresas y centros de investigación públicos y privados. 10Gestión de la innovación • Asesoramiento técnico en el diseño y redacción de proyectos de mejora tecnológica en la empresa. • Información y orientación en el ámbito de la fis- calidad. • Estudios sobre el estado del arte y la técnica del proyecto. 11Transferencia de Resultados (OTRI) • Coordinación de proyectos de innovación tecno- lógica.
  • 10. 10 Memoria Anual 2013 • Facilitar la transferencia de tecnología y conoci- miento. • Promover la creación de Empresas de Base Tec- nológica (EBTs). • Divulgación y organización de congresos. • Búsqueda de financiación a las empresas. • Tramitación de patentes y modelos de utilidad. • Vigilancia tecnológica. • Difusión y divulgación científica. 12Comunicación y marketing 13i g w u • Desarrollo de la web corporativa. • Realización de boletines informativos electróni- cos. • Gabinete de prensa. • Estudios y publicaciones del sector. • Bolsa de empleo. • Solicitud y seguimiento de marcas y signos dis- tintivos. 14Formación 15Interna • A través de un programa anual de formación de acuerdo a las necesidades del personal. 16Externa • Realización de jornadas, seminarios y workshops con empresas de éxito y gurús. • Formación en tecnología agrícola a la carta tanto a nivel nacional e internacional. 17Internacionalización • Organización de acciones de promoción, inclui- das las Misiones Comerciales Directas e Inversas. • Participación en ferias agrícolas internacionales. • Realización de Planes de desarrollo y Estudios de mercado en mercados emergentes. • Transferencia de tecnologías a nivel guberna- mental y empresarial. • Desarrollo de proyectos integrales en cultivos in- tensivos. • Asesoramiento inicial en la exportación de pro- ductos. • Búsqueda de proyectos de interés para el sector. 3. Catálogo de Servicios
  • 11. Memoria Anual 2013 PROYECTOS ESTRATÉGICOSRECURSOS GENERALES INNOVACIÓN TPH LABORATORIOSCOMERCIAL Y MARKETING TPE CONSEJO RECTOR DIRECCIÓN PATRONATO JUNTA DIRECTIVA Estructura Organizativa Para la consecución de sus objetivos, TECNOVA cuenta con una estructura eficaz y operativa. Para ello se la dotó en la escritura de constitución de la siguiente organiza- 4. Información Corporativa ción, en la que todos los subsectores de la Industria Auxiliar de la Agricultura se ven representados en Consejo Rector.
  • 12. 12 Memoria Anual 2013 JUNTA DIRECTIVA CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS PRESIDENTE CERYS, S.A. D. EMILIO MARTÍNEZ AGUADO VICEPRESIDENTE 1º SISTEMAS DE CALOR, S.L. D. ANTONIO CAMBIL MONTORO VICEPRESIDENTE 2º PITA, S. A. D. RAFAEL PERAL SORROCHE SECRETARIO AMB, S.A. D. ANTONIO ALONSO ALARCÓN TESORERO AGROBÍO, S. L. D. FRANCISCO TORRES CARMONA VOCAL DICSA, S.L. D. EMILIO LEITE TERRASA VOCAL IMP CONSULTORES, S.L. D. ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ 4. Información Corporativa
  • 13. Memoria Anual 2013 CONSEJO RECTOR CARGO EMPRESA NOMBRE Y APELLIDOS PRESIDENTE CERYS, S.A. EMILIO MARTÍNEZ AGUADO VICEPRESIDENTE 1º SISTEMAS DE CALOR, S.L ANTONIO CAMBIL MONTORO VICEPRESIDENTE 2º PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA,S.A.) RAFAEL PERAL SORROCHE SECRETARIO AMB, S.A ANTONIO ALONSO ALARCÓN TESORERO AGROBIO, S.L. FRANCISCO TORRES CARMONA VOCALES BIOBEST SISTEMAS BIOLÓGICOS, S.L. FERNANDO CASTILLA CANTÓN DICSA, DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES Y CIENTÍFICAS, S.L. EMILIO LEITE TERRASA HIMARCAN, TÉCNICA DEL AGUA Y CLIMA, S.L JOSÉ MANUEL PÉREZ GONZÁLEZ IDEAS Y DESARR. PARA LA MEJORA CONTÍNUA IDM, S.L. ANGEL BARRANCO VEGA INGENIERIA MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD, S.L ANTONIO MAYOR RODRÍGUEZ INGENIERIA Y CENTRO DE CÁLCULO, S.A. FRANCISCO MARTÍNEZ RODRÍGUEZ JARQUIL ANDALUCÍA, S.A. MIGUEL LÓPEZ MARTÍNEZ PHILOSEED ESPAÑA, S.L MANUEL LÓPEZ MARTÍNEZ PLANPROTECT, S.L. JUAN JOSÉ MARTÍNEZ LÁZARO GRUPO HISPATEC INFORMÁTICA EMPRESARIAL, S.A MIGUEL RODRÍGUEZ DE LA RUBIA SOTRAFA, S.A. VICENTE CEJAS MEDINA SMURFIT KAPPA ALMERIA, S.A. MIGUEL HERNÁNDEZ GÓNGORA TECNOPONIENTE INVERNADEROS, S.L. MANUEL VILLEGAS FUENTES 4. Información Corporativa
  • 14. 14 Memoria Anual 2013 EQUIPO TÉCNICO DIRECCIÓN Mª CARMEN GALERA QUILES TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA GUADALUPE LÓPEZ DÍAZ EDUARDO PARDO MARTÍNEZ JOSÉ LUIS PARDO ALONSO Mª DEL MAR VILLEGAS OLIVA TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y ENVASADO ANDRÉS CONESA BUENO LABORATORIOS ADOLFO DE VALENZUELA SANTAELLA JOAQUÍN POZO DENGRA NEGOCIO DIEGO TERUEL GIMÉNEZ INNOVACIÓN FRANCISCO IBÁÑEZ CRUZ ESTHER ESCÁMEZ HERNÁNDEZ ALEJANDRA FERRER AGUIRRER Equipo Técnico EQUIPO TÉCNICO ENSAYOS AGRONÓMICOS CAROLINA CLARA MARTÍNEZ GAITÁN CAROLINA SÁNCHEZ BARRANCO FRANCISCO GARCÍA CHECA JORGE MOLINA CASTILLO FRANCISCO DOMÍNGUEZ MATEO FERNANDO JIMÉNEZ SÁNCHEZ JOSÉ LUIS BARRANCO VICIANA RECURSOS CORPORATIVOS MIGUEL RODRÍGUEZ SÁNCHEZ APOLONIA GÁZQUEZ GÁZQUEZ MARÍA MOLINA PÉREZ VERÓNICA NAVARRO JIMÉNEZ LOLA GARCÍA RODRÍGUEZ 4. Información Corporativa
  • 15. Memoria Anual 2013 Patronato El Patronato es el encargado del gobierno, administra- ción y representación de la Fundación, quien cumplirá los fines fundacionales, pudiendo delegar sus faculta- des en uno o más de sus miembros. Su competencia se extiende a resolver las incidencias de todo lo que con- cierne al gobierno, representación y administración de la Fundación, así como a la interpretación y modificación de los Estatutos. El primer Patronato del año se celebró el 5 de junio con el siguiente orden del día; Informe del presidente, exa- men y aprobación del presupuesto, inventario y cuentas anuales e informe de auditoría correspondientes al ejer- cicio 2012 y aprobación de nuevos patronos y acepta- ción del cargo, entre otros. Durante este patronato se realizó un homenaje de des- pedida a Alfredo Sánchez, por su trayectoria como Vi- cepresidente 2º de Tecnova en representación del Par- que Tecnológico de Almería. El 26 de Noviembre tuvo lugar el segundo Patronato anual, donde se expuso entre otros temas, la aprobación del Plan de Actuación 2014, solicitudes y aprobación si procede de adhesión a la Fundación, el informe del pre- sidente, y otros temas de interés para la Fundación. 5. Composición del Patronato
  • 16. 16 Memoria Anual 2013 EMPRESAS 2013 Biotecnología C.Invernaderos Certificación Consultoras Controlyclimatización Fertilizantes Fitofortificantes Fitosanitarios Formación Envasesyembalajes Informáticaycomunic. Ingeniería Instituciones Laboratorios Maquinariayutillaje Maquinariapostcosecha Otrosservicios Plásticos Producciónbiológica Riegosyfertirrigación Semillas Semilleros Sist.Controlambiental Sustratos Tratamientodeaguas Trat.residuosyMA 1 ACTIVIDADES MEDIOAMBIENTALES SOSTENIBLES, S.L. (A.M.S.) 2 AGENCIA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE ANDALUCIA 3 AGRAR PLANTAS DEL SUR, S.A 4 AGRINATURE INDÁLICA, S.A. 5 AGRISTAL, S.L 6 AGROBIO, S.L. 7 AGROCOLOR, S.L. 8 AGROINDUSTRIAL KIMITEC, S.L 9 AGROINVER, S.L. 10 AGROLABORATORIOS NUTRICIONALES, S.A. 11 AGROSISTEMAS DEL SUR, S.L. 12 ALARCONTROL, S.L. 13 ALDEILLA SUMINISTROS INDUSTRIALES, S.L 14 ALMERIPLANT EXPLOTACIONES, S.L. 15 AMB, S.A 16 ARES CONSULTORES, S.L. 17 ARS PRIVILEGIUM, S.L. 18 BIO CRISARA S.L. 19 BIOBEST SISTEMAS BIOLÓGICOS, S.L. 20 BIOCOLOR, S.L Listado Empresas Fundacion Tecnova Empresas Asociadas 5. Composición del Patronato
  • 17. Memoria Anual 2013 EMPRESAS 2013 Biotecnología C.Invernaderos Certificación Consultoras Controlyclimatización Fertilizantes Fitofortificantes Fitosanitarios Formación Envasesyembalajes Informáticaycomunic. Ingeniería Instituciones Laboratorios Maquinariayutillaje Maquinariapostcosecha Otrosservicios Plásticos Producciónbiológica Riegosyfertirrigación Semillas Semilleros Sist.Controlambiental Sustratos Tratamientodeaguas Trat.residuosyMA 21 BIOGOLDEN, S.L 22 BIOINTEGRA MEDIOAMBIENTAL, S.L. 23 BIOLÓGICOS ZENITRAM, S.L. 24 BIONUTRICIÓN VEGETAL, S.A. (B.N.V.) 25 BIORIZON BIOTECH, S.L. 26 BUILDING-IDEAS, S.L.L 27 BUREAU VERITAS ESPAÑOL, S.A 28 CADIA INGENIERÍA, S.L. 29 CAJAMAR 30 CAPITAL GENETIC EBT, S.L. 31 CARFIA, S.L. (COFLOR) 32 CARRETILLAS AMATE, S.L 33 CENTRO DE FORM. NOBEL XXI, S.L. 34 CERYS S.A. (GRUPO ALMAFRUT ALMERÍA) 35 COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TÉCNICOS AGRÍCOLAS 36 CONSTRUCCIONES MECÁNICAS EMILIO GEA, S.L. 37 CRISTALERÍA PLATIL, S.L. 38 CUALIN INTEGRAL, S.L. 39 DELEGACIÓN INNOVACION, CIENCIA Y EMPRESA 40 DESARROLLOS INDUSTRIALES Y APLICACIONES NAVALES, S.L. 41 DERETIL AGRONUTRICIONAL, S.L.U 42 DICSA, DISTRIBUCIONES INDUSTRIALES Y CIENTÍFICAS, S.L. 43 ECOHIDRO AGUA Y MEDIO AMBIENTE EBT, S.L. 44 ENZA ZADEN ESPAÑA, S.L. Listado Empresas Fundacion Tecnova 5. Composición del Patronato
  • 18. 18 Memoria Anual 2013 EMPRESAS 2013 Biotecnología C.Invernaderos Certificación Consultoras Controlyclimatización Fertilizantes Fitofortificantes Fitosanitarios Formación Envasesyembalajes Informáticaycomunic. Ingeniería Instituciones Laboratorios Maquinariayutillaje Maquinariapostcosecha Otrosservicios Plásticos Producciónbiológica Riegosyfertirrigación Semillas Semilleros Sist.Controlambiental Sustratos Tratamientodeaguas Trat.residuosyMA 45 ESTRATEGIA DE CREATIVIDAD, S.L. 46 EUROSEMILLAS, S.A 47 FORMATIO POSTGRADO, S.L. 48 FRADA INVERNADEROS, S.L. 49 FUNDACIÓN BAHÍA ALMERIPORT 50 FUNDACIÓN CAJAMURCIA 51 FUNDACIÓN MEDITERRANEA DE LA UNIVERSIDAD DE ALMERÍA 52 GESTORA DE RESIDUOS DEL SUR, S.L. 53 GOGARSA S.L. 54 GRUPO HISPATEC INFORMÁTICA EMPRESARIAL, S.A 55 HIJO DE ALFREDO RODRÍGUEZ, S.L. 56 HIMARCAN, TÉCNICA DEL AGUA Y CLIMA, S.L. 57 HORTALAN MED, S.L 58 IDEAS Y DESARR. PARA LA MEJORA CONTÍNUA IDM, S.L. 59 IMANIMA, S.L.L 60 IN3 ACCIONES TECNICAS, S.L 61 INDALCONGRESS, S.L 62 INDUSER PONIENTE, S.L 63 INGENIERIA MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD, S.L 64 INGENIERIA Y CENTRO DE CÁLCULO, S.A. 65 INGRO MAQUINARIA, S.L 66 INVERNADEROS FERRER, S.L 67 INVERSIONES PLÁSTICAS TPM AGRÍCOLA, S.A. 68 ISPEMAR, SOLUCIONES AGRÍCOLAS NATURALES, SCA. Listado Empresas Fundacion Tecnova 5. Composición del Patronato
  • 19. Memoria Anual 2013 EMPRESAS 2013 Biotecnología C.Invernaderos Certificación Consultoras Controlyclimatización Fertilizantes Fitofortificantes Fitosanitarios Formación Envasesyembalajes Informáticaycomunic. Ingeniería Instituciones Laboratorios Maquinariayutillaje Maquinariapostcosecha Otrosservicios Plásticos Producciónbiológica Riegosyfertirrigación Semillas Semilleros Sist.Controlambiental Sustratos Tratamientodeaguas Trat.residuosyMA 69 JARQUIL ANDALUCÍA, S.A. 70 JOSÉ Mª MARTINEZ GUERRERO 71 JOSÉ VALVERDE RODRÍGUEZ 72 KEEPFRESH AGROANDALUCIA, S.L. 73 KOPPERT ESPAÑA, S.L 74 LABORATORIO ANALÍTICO BIOCLÍNICO, S.L. 75 LABORATORIOS ECONATUR, S.L.U 76 LEON Y VERGEL ASESORES, S.L 77 MADERAS Y CONTRACHAPADOS, S.L. 78 MARTÍNEZ INTEGRAL, S.L. 79 MIGUEL GARCÍA SÁNCHEZ E HIJOS S.A. 80 MONTAJES DE ELÉCTRICIDAD MOYA, S.L. 81 NEW GROWING SYSTEM, S.L 82 NOVEDADES AGRÍCOLAS, S.A. 83 PARQUE CIENTÍFICO-TECNOLÓGICO DE ALMERÍA (PITA) S.A 84 PELEMIX, S.L 85 PIQUERSA MAQUINARIA, S.A. 86 PHILOSEED ESPAÑA, S.L 87 PHYCOELEMENTA, S.L 88 PLANPROTECT, S.L. 89 PLATAFORMA DE PUBLICIDAD, S.A. 90 PONIENTEPLAST, S.A. 91 PRIMA-RAM, S.A. 92 RAFAEL ALONSO AGUILERA S.L. Listado Empresas Fundacion Tecnova 5. Composición del Patronato
  • 20. 20 Memoria Anual 2013 EMPRESAS 2013 Biotecnología C.Invernaderos Certificación Consultoras Controlyclimatización Fertilizantes Fitofortificantes Fitosanitarios Formación Envasesyembalajes Informáticaycomunic. Ingeniería Instituciones Laboratorios Maquinariayutillaje Maquinariapostcosecha Otrosservicios Plásticos Producciónbiológica Riegosyfertirrigación Semillas Semilleros Sist.Controlambiental Sustratos Tratamientodeaguas Trat.residuosyMA 93 REACTIVA LABORATORIO, S.L 94 RIEGOS Y TECNOLOGÍA, S.L. 95 RIJK ZWAAN IBÉRICA, S.A. 96 RITEC-HIDRO, S.L 97 S&B INDUSTRIAL MINERALS SPAIN, S.L.U. 98 SEMILLAS ALMERÍA I+D, S.L. 99 SEMILLERO LAIMUND, S.L. 100 SICA AGRIQ, S.L. 101 SISTEMAS DE CALOR 102 SMURFIT KAPPA ALMERIA, S.A. 103 SOLAQUA GEN LIMITED 104 SOLPLAST, S.A. 105 SOTRAFA, S.A. 106 TECNOPONIENTE INVERNADEROS, S.L. 107 TORRESA EUROCONSTRUCCIONES S.L. 108 UDAPI & ASOCIADOS, S.L. 109 ULMA AGRÍCOLA, S.COOP. 110 VELLSAM MATERIAS BIOACTIVAS, S.L. 111 VERDILAND EDICIONES, S.L. 112 VIAGRO, S.A. 113 VIAJES CEMO, S.A. 114 VITRANSGROUP INTERNATIONAL, S.L 115 WISE IRRISYSTEM, S.L. 116 ZETA SEEDS, S.L. Listado Empresas Fundacion Tecnova 5. Composición del Patronato
  • 21. Memoria Anual 2013 NUEVAS EMPRESAS 2013 Biotecnología C.Invernaderos Certificación Consultoras Controlyclimatización Fertilizantes Fitofortificantes Fitosanitarios Formación Envasesyembalajes Informáticaycomunic. Ingeniería Instituciones Laboratorios Maquinariayutillaje Maquinariapostcosecha Otrosservicios Plásticos Producciónbiológica Riegosyfertirrigación Semillas Semilleros Sist.Controlambiental Sustratos Tratamientodeaguas Trat.residuosyMA 117 AGROFRESH Exportación de Frutas y Hortalizas 118 BIO SABOR, SAT 119 CAPARRÓS NATURE, S.L 120 CERTIS EUROPE, S.C.A 121 HORTIMAX GROWING SOLUTIONS, S.L 122 SERFRUIT, S.A 123 SISTEMA AZUD, S.A 124 UNICA GROUP, S.C.A Listado Nuevas Empresas Fundacion Tecnova 2013 Durante 2013, se han incorporado empresas de diferentes subsectores de la Industria Auxiliar Agrícola, de la comercialización que añaden valor al conjunto del sector. Estas entidades además son de diversas regiones de toda España, afianzando así el proceso de expansión de Fundación Tecno- va a nivel nacional. 5. Composición del Patronato
  • 22. 22 Memoria Anual 2013 Entre los principales servicios directos ofrecidos por Tecnova al entorno empresarial se encuentran: Área de ensayos agronómicos • Ensayo de evaluación de nuevas enmiendas or- gánicas del suelo. • Ensayo de evaluación de eficacia de nuevos pro- ductos y de efectos secundarios sobre la fauna auxiliar. • Ensayo de evaluación de cultivos alternativos bajo invernadero. • Dos ensayos de evaluación varietal. • Ensayo de evaluación de nuevas tecnologías de producción de cultivos hortícolas. • Ensayo de evaluación de nuevos productos nu- tricionales. 6. Servicios iniciados en 2013
  • 23. Memoria Anual 2013 Área de postcosecha • Análisis Sensorial • Panel de consumidores: Estudios de mercado relacionados con los siguientes productos: Ga- zpacho, salmorejo, 4 tipologías de melón, san- día, mango en IV Gama. • Focus Group: Estudios de calidad sensorial del calabacín. • Estudios de vida útil postcosecha • Evaluación de actitud varietal frente a procesa- do en los siguientes productos hortofrutícolas: berenjena, judía, pimiento, pepino y tomate. Servicios de análisis • Análisis microbiológicos. • Análisis de compuestos antioxidantes. • Capacidad antioxidante total. • Perfil de ácidos grasos. • Análisis de etiquetado nutricional. • Determinación de parámetros de conserva f0. • Análisis multielemental. • Caracterización de suelos. 6. Servicios iniciados en 2013
  • 24. 24 Memoria Anual 2013 Nuevos servicios y retos del departamento de I+D+i Gracias a la nueva sede de Tecnova, el Centro Tec- nológico ofrece en su lugar a sus empresas servi- cios tangibles, gracias a sus instalaciones totalmente equipadas y preparadas en el ámbito de la Tecnología Postcosecha y Envasado, y la Tecnología de Produc- ción Hortofrutícola. Además, gracias a las 12 hectáreas de terreno ubica- das en Viator, que constituyen el Centro Experimen- tal que representan un escaparate tecnológico de las empresas de la Industria Auxiliar. Este centro alberga estructuras invernadas de diferentes tipologías donde poder realizar ensayos agronómicos con la finalidad de evaluar productos y tecnología, desarrollar nuevos cultivos, etc. Acciones de Transferencia Tecnológica y de I+D+i Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI). El Ministerio de Cien- cia e Innovación, hoy día Economía y Competitivi- dad, reconoce la labor en Transferencia Tecnológica del CT Tecnova mediante la inscripción en el Regis- tro de OTRI. Este reconocimiento es la culminación a la trayectoria del Centro Tecnológico como promotor de la innovación y difusión de resultados en el campo de la Industria Auxiliar de la Agricultura. La OTRI es el servicio del CT Tecnova responsable de promover y gestionar las relaciones del Centro con el mundo de la innovación y el desarrollo tecnoló- gico empresa en el ámbito de la investigación y así como la unidad encargada de potenciar y difundir a la sociedad los resultados de los proyectos de I+D+i realizados por la Fundación, e informar de nuevas líneas de financiación para los empresarios. Participación en el Congreso Internacional bianual “Biomicroworld´2013. Tecnova ha participado mediante la presentación de un póster de investigación en el prestigioso Congreso Internacional bianual “Biomicroworld´2013”, “V Con- ferencia Internacional de Microbiología Ambiental, Industrial y Aplicada”, celebrado en la Universidad Complutense de Madrid. La comunicación presentada versaba sobre los resultados obtenidos de un trabajo de investigación en el cual estudiaron la aplicación de diferentes tratamientos físicos, como la radiación ultravioleta tipo C y térmicos, para reducir el índice de podredumbres y mejorar la vida útil de limones ecológicos importados de Chile vía marítima.  7. I+D+i
  • 25. Memoria Anual 2013 Participación en el foro de innovación y tecnología del sector alimentario “FOOD I&DT” en Lisboa. Los investigadores de Tecnova han presentado dos proyectos de I+D+i en el foro de innovación y tec- nología del sector alimentario conocido como FOOD I&DT, enmarcado dentro del Salón Internacional “Ali- mentaria & Horexpo” celebrado en Lisboa. En concreto han expuesto el equipo de desinfección en seco mediante radiación UV-C para líneas de ma- nipulado de frutas y verduras desarrollado por la em- presa Ingro Maquinaria y en la que la investigación partió de Tecnova. Este proyecto ha recibido de la mano del Secretario de Estado de Alimentación y de Investigaciones Agroalimentarias de Portugal, Nuno Vieira e Brito, el 3º premio dentro de un concurso de proyectos innovadores. El segundo proyecto versaba sobre la tecnología NIRs para la medida de grados Brix en sandía y melón. Keeping quality of organic lemon very affected by incidence of Penicillium digitatum, by using combinations of physical treatments: UV-C and temperature Conesa, A.; Pozo-Dengra, J*.; López, G.; Galera, M.C. Department of Postharvest and Packaging Technology, Technological Center Tecnova, Parque Científico- Tecnológico de Almería, Avda. de la Innovación, 23, 04131, Almería, Spain. agroalimentaria@fundaciontecnova.com BIOMICROWORLD 2013. MADRID, October 2-4th, 2013 Abstract Conclusions Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación Reducing the high incidence of Penicillium digitatum over organic lemon, by using environmentally friendly treatments, based on the use of emergent technology as ultraviolet light combined with thermal treatments. Materials and methods In the present work the incidence of combinations of different doses of UV-C with the use of moderate to high storage temperature before cold storage, on overall quality and shelf life of organic lemon was evaluated. Ultraviolet light in electromagnetic spectrum range between 200-280 nm (type C) has a strong effect against microorganism growth. Summary treatments 1. CT: Control. 2. TT (Thermal treatment): application of 35 ºC during 24 hours previous cold storage. 3. UVm: moderate UVC doses (1kJ/m2). 4. UVh: high UVC dose (4kJ/m2). 5. UVm + TT: 1kJ/m2 + application of 35 ºC for 24 hours previous cold storage. 6. UVh + TT: 4kJ/m2 + application of 35 ºC for 24 hours previous cold storage. Analytical determinations: 1. Evolution of color (CIELab system). 2. Evaluation of incidence of Penicillum. digitatum. 3. Visual appearance. Results  Thermal treatment was a positive effect, reducing level of rots. CT TT UVm UVh  UVC have not a positive effect.  High doses (4 kJ/m2) was even worse treatment compared to moderate doses.  Thermal treatment + high doses (4 kJ/m2) was the best combination. UVm + TT UVh + TT Incidence rots. 21 days shipping + treatments + 4 days at 8 ºC (transport) + 8 days at 20 ºC (commercialization). Effect of different treatments over color parameters.  All the treatments produced a reduction of L*, which results in a slight loss of brightness. Code: 980 References: Allende, A., Artés, F. 2003. Combined ultraviolet-C and modified atmosphere packaging treatments for reducing microbial growth of fresh processed lettuce. Lebensm. Wissen. und-Technol. 36: 779-786 7. I+D+i
  • 26. 26 Memoria Anual 2013 Participación en el Foro Europeo de Ciencia, Tecnología e Innovación “Transfiere 2013”. El Centro Tecnológico Tecnova participó por segunda vez en el foro internacional de innovación promovido por RETA el cual ha servido de encuentro de la de- manda y la oferta de I+D+i, reuniendo a los agentes de la innovación más destacados a nivel nacional y europeo. En este sentido, la responsable de proyectos I+D+i de Tecnova, Guadalupe López, participó en las mesas de trabajo creadas en el ámbito agroalimentario y ener- gías principalmente y en una presentación sobre las líneas de I+D+i y servicios de Tecnova. Asistencia a asamblea anual de Reta. Mª Carmen Galera, asistió como gerente y en repre- sentación de Fundación Tecnova, a la asamblea anual de RETA, asociación a la que está adscrita Tecnova, que coincidió con la celebración del Foro Europeo para la Ciencia, Tecnología e Innovación Transfiere 2013 organizado por RETA. Participación en Infoday CIP Ecoinnovation – Bruselas. Representantes de Tecnova se desplazaron hasta Bruselas, para asistir al info day sobre las líneas “CIP ECOINNOVATION”. Esta convocatoria está orientada a apoyar la innovación en las PYMES, donde un pro- ducto o proceso se ha de poner en mercado en un plazo de dos años después de la finalización del pro- yecto. Además, pudo mantener una reunión con los 7. I+D+i
  • 27. Memoria Anual 2013 responsables del organismo evaluador de la convo- catoria, EACI, para exponerle las propuestas de pro- yectos de I+D+i en colaboración con empresas del sector agroindustrial en materia de revalorización de residuos agrícolas. Participación en el Networking de fundaciones almerienses junto a Asociación de Fundaciones Andaluzas (AFA). El Centro Tecnológico Tecnova ejerció de anfitriona ante las Fundaciones almerienses en un acto orga- nizado por la Asociación de Fundaciones Andaluzas, cuyo objetivo era la celebración de un networking para dar a conocer el trabajo de las distintas funda- ciones que se encuentran en la provincia de Almería, y así poder establecer contactos y sinergias conjuntas que den lugar a acciones de colaboración entre sí de cara al futuro. A la reunión asistieron las fundaciones; Almería Social y Laboral, Almería Siglo XXI, CTAER, Almeriense de Tutela, Fundación Bahía Almeriport, FAEEM, Cajamar, Fundación Mediterránea de la Uni- versidad de Almería y la propia Tecnova. 7. I+D+i
  • 28. 28 Memoria Anual 2013 Reunión de sensibilización sobre Instrumentos de financiación impartida por CDTI. El Centro Tecnológico Tecnova en colaboración con el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) gestaron una acción de sensibilización empresarial con el objetivo de dar a conocer los nuevos instru- mentos del CDTI para apoyar proyectos de I+D de las empresas, de forma individual o en colaboración con consorcios de empresas. La charla fue impartida por Carlos Franco, técnico del CDTI. Participación de jornadas Capacitación de los Agentes de la Red PI+D+i. Francisco Ibáñez, técnico del departamento de I+D+i de Fundación Tecnova, asistió en El Escorial en Ma- drid, a las jornadas para la Capacitación de los Agen- tes de la Red PI+D+i con la finalidad de conocer las nuevas y futuras estrategias de I+D+i a nivel estatal y europeo, que puedan beneficiar a las pymes del sec- tor de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado. Participación en jornadas de puertas abiertas de la UAL – Acciones de sensibilización y transferencia de conocimiento de proyectos. El Centro Tecnológico Tecnova junto con el PITA par- ticipó con un stand conjunto en las jornadas de puer- tas abiertas de la Universidad de Almería. El objetivo de Tecnova era dar a conocer la Fundación, así como difundir y promover los proyectos más relevantes que lleva en marcha entre los jóvenes universitarios. En este sentido, los estudiantes y algunos empresarios que visitaron el stand se interesaron por el desarrollo de los proyectos transfronterizos AGROTEC y RETCE- 7. I+D+i
  • 29. Memoria Anual 2013 Reuniones de coordinación y pilotaje del proyecto HUMIDEX. A lo largo de 2013, se han gestado varios encuen- tros de coordinación y pilotaje entre los miembros del consorcio de empresas pertenecientes al pro- yecto HUMIDEX con el objetivo de exponer las di- ferentes actividades desarrolladas por las empresas para coordinar la ejecución del mismo. El proyecto “HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capa- cidad exportadora del clúster agroindustrial andaluz”, está liderado por la empresa Novedades Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas TEC, entre otros, así como de la bolsa de empleo que Tecnova dispone para las empresas que componen la Fundación. 7. I+D+i
  • 30. 30 Memoria Anual 2013 de Calor, el cual ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de la convoca- toria FEDER-INNTERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI. Participación en jornada POCTEFEX “Innovación en la industria agroalimentaria”. En el marco del proyecto Aashara, liderado por el Consejo Andaluz de Cámaras de Comercio dentro del programa POCTEFEX, se gestó una jornada en la Cá- mara de Comercio de Huelva, sobre innovación en la industria agroalimentaria en la que participó Tecnova a través de una conferencia para presentar el Centro Tecnológico, sus actividades y los proyectos que lleva en marcha como Centro Tecnológico. En este sen- tido, también habló de los proyectos POCTEFEX en los que participa, como son AGROTEC y RETCETEC, y posteriormente mantuvo encuentros B2B con las en- tidades asistentes al acto. Boletines de Vigilancia Tecnológica de la Industria Auxiliar de la Agricultura. Los Boletines de Vigilancia Tecnológica (Envases y Embalajes, Invernaderos, Maquinaria Agrícola, Rie- gos, Plásticos y Mallas), se generan como una alerta tecnológica de la situación del sector en el ámbito de la innovación. 7. I+D+i
  • 31. Memoria Anual 2013 Los mismos presentan las patentes nacionales e in- ternacionales publicadas durante el año 2013 para cada uno de los sectores mencionados. Boletín Tecnova Saludable. El Boletín de carácter mensual Tecnova Saludable ha conseguido ser un éxito entre los lectores al tratar cuestiones saludables en el ámbito de la alimenta- ción. En el mismo se fomentan los hábitos saludables y la divulgación de aspectos técnicos y científicos de interés, tanto para un público experto y profesional en la materia, como para cualquier lector en general que sienta curiosidad entre los diferentes aspectos del sector agroalimentario y en una alimentación sana, adecuada y de calidad. Las líneas de investigación del Centro Tec- nológico están encaminadas a la realización de proyectos de I+D+i relacionadas con las Áreas de Tecnología Postcosecha y Envasado y Tecnología de Producción Hortofrutícola. A continuación, se detallan los proyectos de I+D+i realizados por el Centro Tecnológico que siguen estas líneas. Proyectos propios Proyecto Valoriza: Diagnósticos de la cadena de valor de la IAA. Este proyecto liderado por Fundación Tecnova y en el que participa la empresa Imp Consultores, tiene como objetivo general la provisión de asistencia técnica para la realización de diagnósticos en la cadena de valor de 10 PYMES del sector de la Industria Auxiliar de la Agricultura, Postcosecha y Envasado, mediante los cuales se puedan detectar oportunidades de me- jora y factores determinantes de desarrollo para el aumento de su productividad y su competitividad. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Jun- ta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto: Gestión energética integral de sistemas de cultivo bajo invernadero. Este ambicioso proyecto comenzado en 2009, conta- do con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalu- cía y cofinanciado por los fondos FEDER. La iniciativa desarrollada por parte de CT Tecnova, es un referente para la investigación de la Fundación y las empre- sas de la Industria Auxiliar de la Agricultura. Además, NÚMERO Diciembre 2013 31 Red PI+D+i CDTI Servicio de Asesoramiento Personalizado + Información Agroalimentaria Catálogo de servicios + Información Tecnocomercio Catálogo de servicios + Información TTTEEECCCNNNOOOVVVAAA SSSAAALLLUUUDDDAAABBBLLLEEE Boletín agroalimentario ÁREA DE TECNOLOGÍA POSTCOSECHA Y ENVASADO IX Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética, 19-21 marzo 2014 Madrid del 19 al 21 de Marzo de 2014. El IX Congreso Internacional Nutrición, Alimentación y Dietética, organizado por SEDCA y SPRIM, tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de marzo de 2014 en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid. Como novedad, este año se abren nuevas categorías de participación con la voluntad de dar cabida tanto a trabajos de investigación como a experiencias educativas en nutrición, entre otros proyectos, que podremos conocer de la mano de sus autores en varias sesiones específicas. Si las propiedades de la lechuga no inclinaron la balanza de las preferencias hasta la fecha, ciertos valores atribuidos a la insulsa hoja verde podrían generar un cambio en nuestra dieta. Resulta que algunos pueblos de la antigüedad le atribuyen al vegetal la capacidad de incentivar el apetito sexual, los egipcios creían que la lechuga era la clave para volverse víctima de la pasión y la lujuria, según informa la revista Smithsonian. Bajo el título “Cuando la lechuga era un símbolo sexual sagrado”, el artículo de la publicación estadounidense sobre ciencia, naturaleza e historia, explica que en el Egipto antiguo, el vegetal se puso de moda como un eficiente método para aumentar la libido. Se creía que sus hojas verdes podían ayudar a realizar el acto sexual sin descanso y alcanzar un estado divino. Salima Ikram, profesora de egiptología en la Universidad Americana de El Cairo, sostiene que la conversión de la lechuga en símbolo del sexo pudo tener que ver, fundamentalmente, con la forma en que crece: recta y alta. El dato es que también los griegos y los romanos opinaron sobre el tema. Ambos pueblos afirmaban que la lechuga era la clave para dormir como un bebé y que era causante de impotencia en los hombres. A las pruebas habrá que remitirse. Fuente: Freshplaza.es La lechuga; ¿el afrodisiaco menos pensado? Un artículo publicado en la revista científica Smithsonian revela que los egipcios creían que el vegetal estimulaba la libido. NOTICIAS TECNOVA  Las empresas del sector hortofrutícola apoyan el trabajo de Tecnova para 2014. Más del 75% de los ingresos previstos para 2014, serán ingresos privados provenientes de empresas nacionales del sector hortofrutícola.  El Centro Tecnológico establece acuerdos de colaboración con centros de I+D+i en México para promover la transferencia de tecnología y conocimiento almeriense. Tecnova busca nuevas oportunidades de negocio en una de las regiones agrícolas de México que más demanda alta tecnología.  Tecnova participa en el V Congreso Internacional de Microbiología “BIOMICROWORLD 2013. La Fundación presenta resultados de investigación de un proyecto del Área de Postcosecha y Envasado del Centro Tecnológico en este número Lechuga, ¿afrodisiaco menos pensado? P.1 7 Consejos para disfrutar de unas fiestas más saludables. P.2 Receta saludable. P.2 ¿Sabías que...? P.2 Proyectos de I+D+i 7. I+D+i
  • 32. 32 Memoria Anual 2013 cuenta con la financiación de la Secretaría General de Universidades, Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía a través del proyecto de Dotación de equipamiento del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura con el que se han podido cumplimentar la tecnología necesaria del Centro Ex- perimental con el objetivo de servir de escaparate comercial y tecnológico en cuanto a gestión de cul- tivos invernados. Los objetivos del proyecto persiguen proporcionar mejoras desde la investigación a la horticultura in- tensiva bajo invernadero mediante la innovación en la gestión energética de la explotación, el diseño y pla- nificación de la producción e instalaciones, la gestión en el uso de inputs y la valorización de los residuos de la agricultura intensiva. El Ayuntamiento de Viator ha cedido 12 hectáreas de terreno para la realización de las investigaciones. Gracias a esta aportación y, en cooperación con las empresas del sector, se trabajó en el desarrollo de un centro de experimentación en el que llevar a cabo las investigaciones del proyecto y proporcione al sector un escaparate a nivel mundial de la tecnología hortí- cola en Almería. Durante el pasado año 2013, la Fundación Tecnova, terminó de implantar y evaluar en el centro los desa- rrollos tecnológicos de este proyecto. El invernadero denominado SOLNOVA incorpora pla- cas fotovoltaicas en la cara este de su cubierta y en la zona sureste de la misma parcela tiene un aerogene- rador que proporciona junto a dichas placas suficien- te energía para abastecer el consumo generado por los automatismos que abastecen de energía en dicho invernadero. Su diseño ofrece mejoras en captación solar, aumento de productividad, etc. e incorpora la posibilidad de disponer un sistema de cultivo inter- planting. Además para este proyecto ha sido desarrollada una máquina separadora de la rafia procedente de los re- siduos de los invernaderos.  Dicha tecnología tiene como finalidad minimizar los residuos generados por los invernaderos y gestionarlos de modo que se pue- dan reutilizar en el desarrollo de nuevos productos. 7. I+D+i
  • 33. Memoria Anual 2013 Vinculado al proyecto se está creando un Centro Ex- perimental de ensayos de gran proyección interna- cional, constituyéndose como un lugar de encuentro tecnológico y empresarial que dará respuesta a los retos actuales de la agricultura intensiva a través de la I+D+i. El Centro experimental está formado por las si- guientes instalaciones e infraestructuras inverna- das: • 1 Invernadero Raspa y amagado de 1.600 m² (suelo enarenado). • 1 Raspa y amagado calculado según la normativa AENOR de 4.896 m2 (suelo enarenado). 7. I+D+i
  • 34. 34 Memoria Anual 2013 • 1 Invernadero Multitúnel de 4.860 m² (suelo hidropónico). • 1 Invernadero tipología Gótico de 400 m² (hidropónico). • 1 Invernadero de tipología Gótico de 1.344 m², cedido por la empresa Gogarsa. (Hidroponía pura NGS). • 1 Prototipo de invernadero diseño propio Multicapilla, SOLNOVA de 2.415 m² (Hidropónico elevado con canales). • 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de 420 m² cada uno. (suelo enarenado). • 2 Invernaderos GEMELOS Multitúnel de • 320 m² cada uno (suelo enarenado). • 2 Invernaderos GEMELOS Raspa y amagado de 480 m² cada uno (suelo enarenado). 7. I+D+i
  • 35. Memoria Anual 2013 • 1 Invernadero Multitúnel ACUAPONÍA de 380 m² (hidroponía pura NGS) (Foto f 38) • 1 Prototipo de Invernadero tipología Gótico HUMIDEX de 2.016 m². Gracias a estas instalaciones se podrán ofrecer ser- vicios de: • Servicios y Ensayos Agronómicos -- Desarrollo de nuevas técnicas de cultivo. -- Ensayos de eficiencia de control biológico sobre cultivo. -- Evaluación de eficacia de nuevos productos con residuo cero. -- Desarrollo y evaluación de nuevos sustratos y medios de cultivo sostenibles. -- Puesta a punto de nuevas variedades y cultivos. -- Producción agrícola alternativa: producción inte- grada, ecológica, ... -- Evaluación de efectos secundarios sobre la fau- na auxiliar (fitosanitarios, variedades vegetales, etc.). • Evaluación y Estudio de Nuevas Tecnologías -- Verificación de estructuras de invernaderos so- bre cultivo. -- Integración de energías renovables en la agricul- tura intensiva. -- Estudio de valorización de residuos agrícolas. -- Eficiencia energética en invernaderos. -- Análisis de vida últil de cubiertas de invernade- ros. Proyecto “Eficiencia Energética Sectorial 360º” Este proyecto propio de Fundación Tecnova en el que participa la empresa Effergy, ha sido financiado por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em- pleo de la Junta de Andalucía a través de la Agencia IDEA y cofinanciado por los fondos FEDER. Éste tiene por objetivo diseñar un Plan de Mejo- ra Medioambiental que recogerá recomendaciones generales para el ahorro energético, de manera que se optimice el consumo en el proceso productivo, y las pautas a seguir para la introducción de energías renovables, disminuyendo así el impacto ambiental producido por la actividad desarrollada por las em- presas de la Industria Auxiliar de la Agricultura y los agricultores almerienses. Centro Avanzado para el desarrollo de sistemas robóticos y de visión artificial en aplicaciones específicas en los sectores de la horticultura y agroindustria. Este Centro Avanzado está enmarcado dentro de una planta piloto de robótica agroalimentaria ubicada en la sede principal de Tecnova en el Parque Tecnológico de Almería, cuya finalidad es acercar la automatiza- ción, la robótica y la visión artificial a las empresas del sector agroindustrial y hortofrutícola, con el objetivo 7. I+D+i
  • 36. 36 Memoria Anual 2013 de servir de base para el impulso y desarrollo de pro- yectos singulares. La planta cuenta con tres celdas robotizadas multi- propósito dentro de un área de unos 150 m2 con el objetivo de dar respuesta a una continua y creciente necesidad de mejora y modernización de la competi- tividad en las empresas. Puesta en marcha del Laboratorio de Plástico. Tecnova a petición del sector pone a disposición de los agricultores, empresas fabricantes de plástico, al- hóndigas, comercializadoras y empresas hortofru- tícolas en general, un nuevo laboratorio destinado a evaluar las propiedades ópticas y mecánicas, así como la vida útil, de los film plásticos de cubierta y acolchado para invernadero. El objetivo es ofertar un servicio para el análisis de film plástico de cubiertas de invernadero y películas termoplásticas para su uso en agricultura según las normativas UNE-EN 13206 y 13655 respectivamente. Proyecto “Red de comunicación del Centro Tecnológico Tecnova”. Se trata de dotar al edificio del Centro Tecnológico, de todas las redes necesarias para desarrollar su ac- tividad investigadora, según la normativa vigente así como exigencias de la propia comunidad autónoma, habiendo predimensionado cada una de estas redes con perspectivas al futuro uso de un edificio de las características del proyectado en su totalidad. Cuen- ta con la financiación del Ministerio de Economía y Competitividad a través de la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación y la Secretaría General de Ciencia, Tecnología e Innovación y cofi- nanciado por el FEDER. Proyecto de dotación de equipamiento del Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar de la Agricultura. El objetivo del presente proyecto es el de poder do- tarnos de la infraestructura necesaria para atender a las demandas y necesidades de las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura en cuanto a labora- torios y equipamientos asociados al diseño y optimi- zación de productos y procesos. El proyecto ha sido 7. I+D+i
  • 37. Memoria Anual 2013 financiado por la Secretaría General de Universidad, Investigación y Tecnología de la Junta de Andalucía. Confinaciado por el FEDER. Los objetivos son la prestación de servicios avanza- dos de manera centralizada en el Centro Tecnológico, convirtiéndose en una referencia a nivel nacional en investigación y desarrollo asociados a la Industria Au- xiliar de la Agricultura. Dentro de este proyecto se ha gestado la amplia- ción de equipamiento para el Centro Experimental de Tecnova, y el laboratorio de plástico y del Centro Avanzado para el desarrollo de sistemas robóticos y de visión artificial en aplicaciones específicas para los sectores de la horticultura y agroindustria. Proyectos Internacionales Proyecto “Mejora agroindustrial mediante transferencia Tecnológica entre Almería y la Región Nor- Oriental de Marruecos AGROTEC”. El proyecto liderado por Fundación Tecnova, y en el que actúan como colaboradores la Cámara de Comer- cio y la Universidad de Almería, cuenta con la finan- ciación del Ministerio de Economía y Competitividad y los fondos FEDER dentro del programa POCTEFEX. Éste tiene como objetivo fomentar la transferencia permanente de tecnología y posibilitar la generación de un nuevo nicho de mercado entre las empresas de la Industria Auxiliar de la Agricultura Almeriense, mediante la implantación de una experiencia piloto 7. I+D+i
  • 38. 38 Memoria Anual 2013 de carácter demostrativo, innovadora y transferible y como consecuencia produzca un incremento de la demanda tecnológica fabricada y comercializada por las empresas almerienses. Proyecto “Cooperación transfronteriza entre Centros Tecnológicos para la dinamización empresarial de Andalucía y Marruecos RETCETEC”. Este proyecto cuenta con la finan- ciación del Ministerio de Economía y Competitividad y los fondos FE- DER dentro del programa POC- TEFEX, en el que participa el área de Tecnología Postcosecha y Envasado de Tecnova, liderán- dolo la Agencia IDEA en calidad de beneficiaria principal, junto a los Centros Tecnológicos CTAP, TEICA, CITOLIVA, CTAQUA y CI- TADESVA y TECNOVA. La iniciativa pretende contribuir al desarrollo económico y social de Andalucía y del norte de Ma- rruecos apoyando iniciativas de cooperación entre Centros Tecnológicos. Las accio- nes encomendadas a Tecnova, son: Estudio sobre el estado del cultivo de plantas aro- máticas y la producción de aceites esenciales, para facilitar el estudio y diseño de productos alternativos higienizantes a través de plantas aromáticas, para la puesta en valor de éstas. Aplicación de ciertos aceites esenciales en productos hortofrutícolas mínimamente procesados en fresco (IV gama) como higienizantes y conservantes. Proyecto “Reducing mineral fertilisers and agro-chemicals by recycling treated organic waste as compost and bio-char products”. El proyecto está enmarcado en el programa de coo- peración del VII programa marco dentro de la convo- catoria FP7-KBBE-2011-5. El objetivo general del proyecto es identificar y de- sarrollar estrategias y tecnologías innovadoras para reducir y sustituir la aplicación de fertilizantes y agro- químicos y estimular la industria para implementar plantas de residuos. CT Tecnova colabora en el proyecto, como miem- bro de un consorcio liderado por la PYME Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek (ALTERRA). Tec- nova lidera un paquete de trabajo para la realización del análisis de ciclo de vida de los procesos y produc- tos generados en el proyecto. Asimismo, participa con unos ensayos agronómi- cos que se realizarán en el Centro Experi- mental y en los que se pretende ensayar las propiedades como enmienda orgánica del biochar producido en el proyecto. Entre los miembros del consorcio que componen el pro- yecto se encuen- tran; Agencia Estatal Consejo Superior de Investigaciones Cien- tíficas,Bauhaus-Uni- versität Weimar,Con- siglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura, Fundación Para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura, Gestora de Residuos del Sur S.L., Graphite Resources (Knightsbridge) Ltd.,IDConsortium S.L., IRIS-Isontina Reti Integrate e Servizi, Organic Waste Systems NV.,Proininso S.A.,Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek, Stichting Energieon- derzoek Centrum Nederland, University of Leeds, y Vlaams Gewest. 7. I+D+i
  • 39. Memoria Anual 2013 Proyecto “Bacterias ácido lácticas y otros microorganismos antagonistas como bioconservantes en productos mínimamente procesados en fresco y cuyo acrónimo es “BIOSAFOOD”. El proyecto europeo está liderado por DOMCA y en el que participa Fundación Tecnova, la Universidad de Granada, la empresa MKS y el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Kemerovo (Rusia) tiene como objetivo el desarrollo de bioconservantes para su aplicación en productos hortofrutícolas mínima- mente procesados en fresco (IV gama) para poder así alargar su vida útil. La iniciativa tiene previsto que acabe durante 2015, y está cofinanciada por la Con- sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, y el FEDER dentro de la Convocatoria 2012, EURO- TRANSBIO, ERA-NET del VII Programa Marco. Proyectos en Colaboración AEI “Asociación para la mejora competitiva del Cluster Agroindustrial”. Esta Asociación se constituye en julio de 2009 con el fin de promover la acción conjunta de empresas comercializadoras e industrias auxiliares, contribuir a incrementar la competitividad del cluster agroindus- trial a nivel andaluz, estatal e internacional, fomen- tar el diseño y lanzamiento de nuevos productos y procesos, detectar necesidades actuales del cluster para poner en marcha proyectos de I+D+i de forma conjunta, promover la cooperación intersectorial, y reforzar la estructura económica del cluster. Está integrada por la Fundación para las Tecnologías Auxiliares de la Agricultura (TECNOVA); la Asociación de Cosecheros Exportadores de Productos Horto- frutícolas (Coexphal); Agrobío, S.L.; Distribuciones 7. I+D+i
  • 40. 40 Memoria Anual 2013 Industriales y Científicas S.L. (DICSA); Parque Científi- co-Tecnológico de Almería, S.A. (PITA); AMB Consul- tores, S.A.; Casur, S.C.A.; Murgiverde, S.C.A.; Cabasc, S.C.A. y Canalex, S.A.T. Actualmente, la Fundación TECNOVA ostenta la pre- sidencia desde que fue constituida ACAL. Los proyectos en colaboración presentados en el marco de la AEI son los siguientes: Proyecto “Estudio de viabilidad para la producción de mango 4ª gama en industrias agroalimentarias”. El objetivo del proyecto dirigido por ACAL y en el que colabora Tecnova, es estudiar la viabilidad técnica y económica, para la obtención de mango en formato de 4ª gama, con la finalidad de valorizar la produc- ción hortofrutícola nacional a través del mínimo pro- cesado en fresco. Esta iniciativa cuenta con la finan- ciación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Estudio de viabilidad para la producción de especies autóctonas de la provincia de Almería bajo condiciones de invernadero”. Esta iniciativa gestada por la Asociación para la me- jora competitiva del Cluster Agroindustrial, ACAL, tiene como objetivo estudiar desde un punto de vista técnico, la identificación de especies vegetales de carácter aromático que forman parte de la flo- ra autóctona de la provincia de Almería para poder ser cultivadas en invernadero, con el objetivo final de emplear dicho material vegetal para el desarrollo de nuevos productos para la industria auxiliar agrícola. El proyecto cuenta con la financiación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y cofinanciado por los fondos FEDER. Proyectos con empresas Proyecto “Control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capacidad exportadora del cluster agroindustrial. HUMIDEX”. “HUMIDEX: Control del nivel de humedad como factor limitante de la competitividad, empleabilidad y capa- cidad exportadora del clúster agroindustrial andaluz”, es un proyecto liderado por la empresa Novedades Agrícolas, junto a Agrobío, Alarcontrol, Almeriplant y Sistemas de Calor, pertenecientes al sector de la In- dustria Auxiliar, y en el que además, participan el Centro Tecnológico Tecnova junto a la Universidad de Almería y ha sido financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de la convocatoria FEDER-INN- TERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI. 7. I+D+i
  • 41. Memoria Anual 2013 Este proyecto se está ejecutando íntegramente en Andalucía durante un periodo de tres años y su- pone para las empresas una inversión de más de 5 millones de euros. A través de este proyecto se ha desarrollado un nuevo concepto de invernadero y equipamiento tecnológico, que persigue la produc- ción de hortalizas ininterrumpida a lo largo del año, mediante la optimización de los recursos productivos. Entre los objetivos de este proyecto está el diseño de una estructura de invernadero, que pueda albergar y optimizar todas las tecnologías que tienen que ver con la producción, la calidad, el estado sanitario de las plantas, las buenas prácticas agrícolas, y el menor impacto medioambiental, con la finalidad de aseme- jarse a un invernadero que pudiéramos considerar ideal para climas cálidos. Proyecto “Control remoto de producción hortícola en invernaderos e integración con previsiones de demanda y sistemas de comercialización”. Esta iniciativa liderada por la empresa Hispatec junto a Nazaries IT, Proyecta Ingenio y Parquenat y en la que participa Fundación Tecnova, tiene como objeti- vo gestar un sistema de monitorización automatizada de parámetros agronómicos en producción hortícola (tomate y sandía) para el diseño de un modelo de cálculo predictivo de producción, relacionado con el cálculo de un modelo de estimación de comer- cialización según cálculo estimativo de demanda en mercados. Para ello cuenta con la financiación del Ministerio de Economía y Competitividad, dentro de la convocatoria FEDER-INNTERCONECTA a través de la Agencia IDEA, y el CDTI. 7. I+D+i
  • 42. 42 Memoria Anual 2013 Proyecto “Conservación de productos alimentarios altamente perecederos mediante envases activos incorporando compuestos naturales de la industria oleícola (ACTIVEOLIVE)”. ACTIVEOLIVE tiene como objetivo la valorización de excedentes de la industria oleícola, extrayendo com- puestos de alto valor añadido que serán aplicados a tecnologías de conservación que permitirán incre- mentar la vida útil de productos altamente perecede- ros, como los pesqueros y hortofrutícolas. En el mis- mo participan los centros de I+D+i: Tecnova, Citoliva, Ctaqua, Andaltec y la Universidad de Cádiz. Las empresas participantes en el proyecto son: Olivar de Segura, Abelló Linde, Esteros de Canela, Bandesur, Plastienvase y Miguel García Sánchez e Hijos, SA. La iniciativa está enmarcada dentro de la convoca- toria FEDER-INNTERCONECTA y financiada por Mi- nisterio de Economía y Competitividad a través de la Agencia IDEA, y el CDTI. Proyecto “Mejora de la calidad y seguridad agroalimentaria mediante tecnificación de los procesos de cosechado, AGROBIOTEC. Las empresas Capital Genetic EBT, S.L., Única Group, S.C.A., e Industrial Aeronáuticas INASOR, S.L.U., se han unido para desarrollar este proyecto que tiene como actividades desarrollar; nuevas variedades de melón, un software para determinar parámetros or- ganolépticos y nutricionales de dichas variedades, una línea de manipulado automatizada para evalua- ción on-line y los algoritmos de calibración para dicha línea de manipulado. El proyecto que durará dos años, pretende mejorar la calidad y seguridad alimentaria a través de las nuevas tecnologías aplicadas a la Post- cosecha. La iniciativa cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em- pleo y cofinanciado por el FEDER. Proyecto “Técnicas de maduración para la mejora de la comercialización de la chirimoya”. Esta iniciativa desarrollada por la entidad Mercomo- tril, S.A. y en la que participa Tecnova, tiene como finalidad el aumentar el periodo de conservación, almacenamiento y comercialización de la chirimoya, redundando en la mejor calidad de los frutos. El pro- yecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. 7. I+D+i
  • 43. Memoria Anual 2013 Proyecto “Diseño y desarrollo de un equipo para retractilado de pepino”. El proyecto dirigido por Aldeílla Suministros Industria- les S.L. tiene el objetivo de diseñar y desarrollar un nuevo modelo de máquina destinada al retractilado de pepino, de modo que se mejore la tecnología ac- tual existente. El proyecto se está llevando a cabo en el Departamento de Ingeniería del Centro TECNOVA. Se está desarrollando el equipo para lograr sistemas que aporten un considerable ahorro energético a la vez que se perfeccione el proceso actual de sistemas de retractilado. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Diseño y desarrollo de un sistema robotizado para el corte del pedúnculo del aguacate”. El proyecto presentado por la empresa Miguel García Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, de un pretende abordar el desarrollo de un sistema ro- botizado dotado de visión artificial, capaz de detectar el posicionamiento automático de aguacates, proce- diendo al corte del pedúnculo sobrante, garantizando el correcto manipulado del fruto sin mermar la calidad del mismo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo de estrategias respetuosas con el medio ambiente para disminuir podredumbres y daños por frío en tomate y pepino ecológico”. El proyecto gestado por la empresa PROCAM consis- te en extender la vida comercial de tomate y pepino procedente de agricultura ecológica, a través del de- sarrollo de estrategias de conservación, basadas en tratamientos físicos y no químicos que resulten res- petuosos con el medioambiente y con el sistema de producción ecológica, posibilitando un mayor periodo de comercialización y vida útil en los lineales de ven- ta. El proyecto cuenta con la financiación de la Con- sejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Aptitud varietal y mínimo procesado en fresco de berenjena”. Se trata de un proyecto de desarrollo tecnológico desarrollado por la empresa Caparrós Nature, S.L. a través del cual se ha pretendido elaborar berenjena mínimamente procesada en fresco evitando los ac- tuales problemas de pardeamientos que impiden su comercialización. El proyecto cuenta con la financia- ción de la Consejería de Economía, Innovación, Cien- cia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. 7. I+D+i
  • 44. 44 Memoria Anual 2013 Proyecto “Desarrollo de tecnología para la aplicación de riegos ULR (Ultra-Low flow Rate irrigation)”. El proyecto presentado por la empresa PRIMA-RAM S.A., tiene como objetivo general, el desarrollo de un prototipo hidráulico, que permita la aplicación de dosis de riego que puedan dar caudales por gotero entre 100 y 400 mL/h, así como el desarrollo de la automatización necesaria que permita riegos de uno a dos minutos y frecuencias de hasta 200 veces al día. En este desarrollo está participando el equipo técnico de Fundación Tecnova. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, In- novación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Diseño y desarrollo de elemento terminal singular asociado a robot antropomórfico capaz de introducir pepinos dentro de cajas con tejadillo”. El proyecto presentado por la empresa Miguel García Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, tiene como objetivo el lograr un efector final que sea capaz de coger pepinos, y que los coloque dentro de cajas dotadas de tejadillo y en única sola operación de ciclo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Em- pleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Diseño y desarrollo de un sistema de automatizado para el encajado del aguacate”. El objeto de este proyecto presentado por la empresa Miguel García Sánchez e hijos, S.A., en colaboración de Tecnova, consiste en el desarrollo de un disposi- tivo automático de aguacates en empaques específi- cos, garantizando el correcto manipulado del fruto sin mermar la calidad del mismo. Mediante este sistema se mantiene la calidad de los frutos y no se reduce su vida útil. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Nueva cubierta de larga duración. Optimización de las estructuras productivas para la competitividad e internacionalización de la IAA”. El proyecto presentado por la empresa SOTRAFA S.A. y en el que colabora Tecnova, tiene como objetivo mejo- rar las propiedades de los actuales films que se instalan en las cubiertas, que no tienen una duración superior a 36 meses y no son resistentes a los efectos climatoló- gicos extremos. Por ello, SOTRAFA S.A. llevará a cabo el desarrollo de un nuevo film que sea más resistente a los problemas que plantean las actuales cubiertas de las estructuras  de invernaderos multitúnel. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. 7. I+D+i
  • 45. Memoria Anual 2013 Proyecto: “Desarrollo y puesta en marcha de técnicas de cría masiva de Aphidius colemani para su producción en una biofábrica en Almería” El proyecto liderado por la empresa Bgreen Biological Systems, S.L y en el que participa Tecnova, tiene como finalidad la puesta a punto del proceso de bioproduc- ción masiva del insecto auxiliar Aphidius colemani en biofábricas en Almería. Los investigadores de Tecnova  realizarán en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de sus cámaras de cultivo y los ensayos de semi-campo en las instalaciones de su Centro Experi- mental. El proyecto está financiado por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía y cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Re- gional.¨ Proyecto “Diseño de sistema integrado: Mampara, falso techo y suelo técnico”. El proyecto está dirigido por la empresa Torresa Pro- yectos & Ingeniería S.L. , teniendo por objetivo diseñar y desarrollar un innovador sistema integrado compuesto por mampara de oficina, falso techo metálico y suelo registrable con acabado continuo. Ha contado con la fi- nanciación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Clipadora y clips para fijación del sistema NGS”. El proyecto presentado por la empresa New Growing System, S.L. (NGS), tuvo como finalidad el desarrollar una clipadora capaz de permitir la disposición de los clips que fijan las multi-bandas del cultivo del sistema NGS de forma eficiente al soporte de la estructura me- tálica sobre el que se apoya, siendo la tensión de las multi-bandas fundamental para el correcto funciona- miento del sistema. En este desarrollo ha participado el equipo técnico e investigador de Fundación Tecnova. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto: “Control biológico contra plagas y efectos de las variedades cultivadas en invernadero”. El proyecto liderado por la empresa Enza Zaden Centro de Investigación S.L.U tiene como finalidad la evaluación del efecto de las principales variedades comerciales de 7. I+D+i
  • 46. 46 Memoria Anual 2013 tomate que tiene actualmente la empresa en el mercado sobre el establecimiento y la efectividad en el control de poblaciones de insectos plaga realizado por insec- tos auxiliares. Los investigadores de Tecnova realizaran en este proyecto los ensayos de laboratorio a través de sus cámaras de cultivo y de semi-campo. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto: “Automatización de línea de envasado de pepino, pimiento y melón Galia”. La finalidad de este proyecto dirigido por la empresa Construcciones Mecánicas Emilio Gea ha sido el desa- rrollo de un sistema automático de envasado, mediante el diseño de un dispositivo de manipulado con visión por ordenador para hortalizas alargadas, en especial pe- pinos, pimiento y melón, que junto a un robot de enva- sado final, integrado en la línea, y mediante el diseño innovador de un sistema de agarre, ha sido capaz de coger los productos y envasarlos automáticamente. Se ha optado por estos productos porque comparten má- quina calibradora en casi la totalidad de las plantas de manipulación hortícola existentes, siendo distintas las campañas de recolección, lo que se prevé que facilite su polivalencia. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto: “Acuaponía con Sistema NGS: Cría de la Tenca y acercamiento a la integración con cultivo de microalgas”. Este proyecto liderado por la empresa New Growing Systems en el que participa Fundación Tecnova, tiene como objetivo combinar tres sistemas productivos: el cultivo de microalgas, el cultivo hidropónico de hortí- colas con Sistema NGS y la acuacultura, mediante la técnica de la acuaponía, incorporando como nove- dades, la mejora de la calidad del agua de retorno, a partir de otro sistema de tratamiento del agua, des- de la producción de microalgas y de cría de espe- cies acuícolas nacionales como la tenca. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Eco- nomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo y mejora de los procesos de elaboración y conservación de mango procesado en fresco”. Este proyecto ha sido presentado por la empresa Mi- guel García Sanchez e Hijos, S.A. en colaboración con los técnicos e investigadores de Tecnova, con la fina- lidad de desarrollar un protocolo completo de elabo- ración de mango, mínimamente procesado en fresco (MPF), que abarque todas las etapas, desde la recep- ción y el control de calidad al envasado, pasando por etapas encaminadas a cortar el producto y asegurar su calidad microbiológica. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innova- ción, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, co- financiado por los fondos FEDER. 7. I+D+i
  • 47. Memoria Anual 2013 Proyecto “Red de control integrada para invernaderos”. El proyecto presentado por la empresa HIMARCAN Técnica del Agua y Clima S.L. ha sido desarrollado con el fin de desarrollar una aplicación capaz de per- de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto: “Formulación y ensayos de un nuevo fertilizante mineral para la mejora de la fertilización fosfórica en cultivos hortícolas”. El presente proyecto gestado por Agrar Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo de un nue- mitir una asistencia técnica de manera instantánea, que integre la coordinación de todas las aplicaciones tecnificadas de los invernaderos, independientemen- te de cuál sea su fabricante. El equipo de Tecnova, se encargará de realizar los ensayos en campo del sistema para analizar y validar el correcto funcionamiento de la plataforma. El pro- yecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta 7. I+D+i
  • 48. 48 Memoria Anual 2013 vo fertilizante fosfórico formulado a partir de pirofos- fatos, para poder mejorar la eficiencia en la extrac- ción del fósforo por cultivos hortícolas desarrollados bajo condiciones climáticas desfavorables. El proyec- to cuenta con la financiación de la Consejería de Eco- nomía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo de estrategia combinada para la mejora de la vida útil postcosecha de la castaña”. La empresa Frutas Tejerina, S.L pretende mejorar la vida útil postcosecha mediante la combinación de técnicas y tratamientos, aplicados a la castaña. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Jun- ta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo de un antiespumante biodegradable para caldos de aplicación agrícola con capacidad tamponadora del pH”. El presente proyecto, liderado por la empresa Agrar Plantas del Sur, S.A. tiene como finalidad el desarrollo de un regulador de pH para las soluciones nutritivas de uso en la horticultura que, además de regular el pH de la solución, incorpore un aditivo biodegradable, for- mulado a partir de aceites vegetales de desecho do- méstico y hostelero con propiedades antiespumantes, capaz de reducir la tensión superficial de la solución. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Proyecto “Desarrollo de equipo para corte higiénico de melón y sandía en establecimientos minoristas – INFRUCUT-”. La empresa Induser Poniente pretende con este pro- yecto desarrollar maquinaria para establecimientos minoristas para higienización, corte y embalado de porciones de melón y sandía. El proyecto cuenta con la financiación de la Consejería de Economía, Inno- vación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, cofinanciado por los fondos FEDER. Gestión de la Innovación Cheque de Innovación El Cheque de Innovación es un instrumento de finan- ciación de la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia, dirigido a las Pymes y Micropymes andalu- zas, incluido dentro del Programa de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresa- rial de Andalucía 2008-2013. A lo largo del ejercicio 2013, la Fundación TECNO- VA ha prestado este servicio de vconsultoría a las siguientes empresas; Agrolaboratorios Nutricionales; Agroindustrial Kimitec; Bionutrición Vegetal; Econatur Laboratorios; Hortalan Med, Ispemar SCA, y Torresa Proyectos + Ingeniería. Homologación como asesores del Programa Innocámaras. El objetivo de este programa es favorecer la adopción de la cultura de la innovación entre las pequeñas y medianas empresas situadas en las regiones Objeti- vo 1. Dicho programa tiene dos fases, una de ‘Diag- nóstico individualizado’, y otra, ‘Plan de Apoyo a la Innovación’. La primera incluye la realización de un diagnóstico asistido por parte del tutor especializado de las Cámaras de Comercio que permite identificar posibles actuaciones de mejora a través de la inno- 7. I+D+i
  • 49. Memoria Anual 2013 vación. En la segunda, es donde TECNOVA asesora a las empresas en el desarrollo y puesta en práctica de las recomendaciones en materia de innovación iden- tificadas en la fase anterior. En 2013, se realizó asesoramiento a la empresa Hor- tovelez S.A. Asesoramiento para Gestión de la Innovación de las empresas de la Agroindustria intensiva. A largo del año 2013, CT Tecnova ha colaborado con más de 100 empresas asesorándolas en gestión de la innovación y participando en algunas de las fases de los diferentes proyectos de I+D+i acometidos por éstas. Tecnova como agente local de la Red PIDI perteneciente al CDTI. Esta iniciativa fue puesta en marcha desde 2006 por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) en colaboración con la Dirección General de PYMES bajo la coordinación de la Oficina Económica de la Presidencia de Gobierno (OEP). El CT TECNOVA es agente local de la RED PI+D+i, poniendo a disposición de las empresas tres agentes especializados. Todos estos agentes actúan de ma- nera coordinada y supervisada por el CDTI. Esta RED PI+D+i (Red de Puntos de Información so- bre I+D+i), tiene como misión ofrecer servicios de información y asesoramiento gratuito a empresas y emprendedores sobre las ayudas públicas a la I+D+i de cualquier ámbito administrativo – local, autonó- mico, estatal y europeo -, que más se adecuen a sus necesidades. De esta forma, lo que se persigue es impulsar la inversión privada en I+D+i, facilitando a las empresas el acceso a las fuentes de financiación. 7. I+D+i
  • 50. 50 Memoria Anual 2013 8. Formación Las acciones formativas de 2013 están en- caminadas a satisfacer las necesidades de un sector competitivo y con ello, a aumentar más si cabe la cualificación de las empre- sas. Para ello se diseña un programa anual de formación compuesto por jornadas, se- minarios, etc. con gurús y una formación técnica enfocada a las líneas estratégicas de la Fundación dirigida a directores, gerentes y mandos intermedios, así como a personal técnico de las empresas. Formación Externa Organización de Jornadas propias Taller sobre: “Negociación y Gestión de Conflictos” (21/03/2013) Dentro del programa de gurús de impacto, Fundación Tecnova contó con el ponente de alto nivel Juan Ma- teo para impartir un taller formativo sobre Negocia- ción y Gestión de Conflictos, dirigido a empresarios, responsables de departamentos, recursos humanos, etc. con el fin de dar una visión más práctica e in- teractiva sobre las técnicas de negociación y cómo afrontarlas. Curso de iniciación a la cultura del vino. Aprendiendo enología (12 y 13/04/2013) Como parte del área de Análisis Sensorial de Tecno- va, y para dar a conocer el trabajo de la misma, se gestó un curso que fue impartido por la reconocida enóloga almeriense Cristina Calvache, la cual explicó a modo de taller y de forma muy práctica, las bases de la cata e iniciación a la cultura del vino, con el fin de que los presentes pudieran disfrutar de forma muy amena los principios del análisis sensorial aplicado a la enología. Como finalización del curso y para poner en práctica lo aprendido, se realizó una comida grupal en las propias instalaciones de la Fundación.
  • 51. Memoria Anual 2013 8. Formación Ponencia: “7 motivos por los que no ser digital es un error” (25/04/2013) El objetivo de esta ponencia, impartida por Juan Pablo Seijo, consultor especializado en nuevas tecnologías, era dar a conocer las ventajas de la era tecnológica, cómo y por qué debemos adentrarnos en este mun- do para no quedarnos obsoletos ante la nueva era di- gital. La ponencia fue presentada por Emilio Martínez, presidente de Tecnova. Ponencia “Creer, Crear, Lograr” (19/06/2013) Enmarcado dentro del VII Encuentro de la Industria Auxiliar Agrícola, y previo a la Cena de Gala, se realizó una conferencia de alto nivel a cargo de Álex Rovi- ra, economista, escritor y consultor entre otros as- pectos profesionales, el cual expuso durante más de una hora, una conferencia sobre “Creer, Crear, Lograr” basada en el espíritu emprendedor, en la aptitud, el optimismo y el éxito empresarial y personal, en
  • 52. 52 Memoria Anual 2013 El presidente de Tecnova, Emilio Martínez, presen- tó a Álex Rovira, y posteriormente dio comienzo a la charla. El acto tuvo lugar en un enclave único como es el Salón Cultural del Edificio de Las Mariposas de Cajamar, ubicado en pleno centro de Almería. La conferencia que contó con el patrocinio de Caja- mar, expuso las bases del éxito a través del esfuer- zo, la creencia y aptitud ante los proyectos a los que nos enfrentamos, haciendo de lo imposible lo posi- ble. Habló sobre la importancia del positivismo como potencial de desarrollo, a través de la inspiración, la creatividad y la ilusión de creer, para crear y lograr la superación personal y profesional en el ámbito pro- fesional. Cocina rápida y saludable. “Técnicas fáciles, útiles y prácticas para la cocina” (6/11/2013). Este taller de cocina, está enmarcado dentro de las acciones planificadas dentro del convenio de colabo- ración entre la Asociación de cocineros y reposteros de Almeria (ACRIA) y Fundación Tecnova. En concreto, esta acción, impartida por José Torren- te, Chef del restaurante del Hotel Catedral y profe- sor de la Escuela de Hostelería de Almería, pretendía ofrecer técnicas eficientes y ágiles para la cocina rá- pida, a través de productos saludables como son los productos hortofrutícolas almerienses. Estos cursos de cocina, pretenden difundir las bonda- des y valores de la gastronomía almeriense con pro- ductos de la tierra. Cocina creativa para Navidad. Reinventa, innova y sorprende a los tuyos en la próxima cena navideña (3 y 4/12/2013). Esta jornada estaba en- marcada dentro de las acciones que se de- sarrollan dentro de la Cocina Experimental de Tecnova, con el fin de promover la gastrono- mía almeriense. El objetivo de la misma, era dar a conocer nue- vos formatos para pre- 8. Formación
  • 53. Memoria Anual 2013 sentar y elaborar platos sorprendentes navideños, y poder sacarle más partido a los productos específicos de Navidad. El curso se desarrolló en dos sesiones (3 y 4 de di- ciembre), debido al gran éxito de acogida por los par- ticipantes. Éste fue desarrollado por el chef  Antonio Gázquez del Restaurante las Eras, estaba dirigido a cualquier persona interesada en profundizar sus co- nocimientos culinarios a través de la investigación gastronómica. Organización de Jornadas en colaboración Jornada sobre “El arte de presentar” (13/03/2013) Esta jornada ha sido la primera de las acciones plan- teadas dentro del marco de colaboración entre el Co- legio de Economistas y Fundación Tecnova. Ésta fue presentada por Mª Carmen Galera, gerente de Tecnova y Javier López, representante de la Junta Directiva y de formación del Colegio de Economistas. La acción formativa fue impartida por el Dr. Gonzalo Álvarez Marañón, ingeniero superior de Telecomuni- cación e informático, teniendo como objetivo ayudar a los profesionales a planificar sus presentaciones te- niendo en cuenta cuál es su finalidad, la audiencia y tiempo asignados, expresión y comunicación oral, cómo enfatizar el contenido, etc. 8. Formación
  • 54. 54 Memoria Anual 2013 Jornada informativa sobre “Producción Ecológica, metodología de implantación y certificación conforme al Reglamento Europeo (CE) 834/2007” (03/04/2013) Esta jornada informativa, promovida por las entida- des Imp Consultores y Bureau Veritas, ambas perte- necientes a la Fundación, tenía como objetivo dar a conocer el reglamento europeo y normativas en te- mas de producción ecológica para su implantación y certificación. Jornada sobre “Maestría emocional y autoliderazgo para el éxito” (5/04/2013). La jornada celebrada en las instalaciones de Tecnova y gestada por el Colegio de Economistas de Almería ante más de 100 personas. Mónica Esgueva fue quien impartió este taller emocional, para exponer las cla- ves para la eficiencia del éxito a través del autocon- trol, control del estrés, ser más feliz con uno mismo, etc. Jornada técnica sobre “Avances en los cultivos sin suelo” (29/04/2013) Tecnova en colaboración con la Universidad de Alme- ría, organizó esta jornada técnica enmarcada dentro del Programa de Doctorado en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía. El objetivo de la misma era dar a conocer las innova- ciones en el sistema de los cultivos sin suelo a través de nuevas herramientas que optimicen la rentabilidad y sostenibilidad de las producciones. En la misma participó el Dr. Heiner Lieth, Profesor de la Universidad de Davis, California (Estados Unidos), Dr. José Miguel Guzmán de la UAL, D. José Fuentes Rubio, técnico de New Growing System S.L., Antonio Alba Rodríguez, técnico de Ispemar S.C.A. y la Dra. Carolina Clara Martínez Gaitán, Responsable del Cen- tro Experimental de CT Tecnova. Seminario: Productividad y gestión personal (23/05/2013) Este seminario impartido por D. Alberto Pena, Escri- tor, Blogger, Conferenciante y Formador en Produc- tividad y Gestión Personal de la mano del Colegio de Economistas de Almería, tenía como finalidad entre otros, conocer los fundamentos y hábitos de la Pro- ductividad Personal y poder así mejorar la comunica- ción y mecanismos de trabajo en equipo a través de herramientas y nuevos hábitos organizativos. 8. Formación
  • 55. Memoria Anual 2013 Jornada técnica sobre “Eficiencia en la Fertirrigación” (3/06/2013). Tecnova en colaboración con la Universidad de Alme- ría, organizó esta jornada técnica enmarcada dentro del Programa de Doctorado en Agricultura Protegida del Departamento de Agronomía. El objetivo de la jornada, dirigida a empresarios hor- tofrutícolas, ingenieros técnicos agrícolas y agróno- mos y estudiantes, era dar a conocer las innovacio- nes en el campo de la fertirrigación mediante nuevas herramientas que optimicen la sostenibilidad y la producción en la agricultura intensiva. En la jornada, participaron técnicos de las empresas Viagro e Hi- marcan pertenecientes a Tecnova, el Dr. José Miguel Guzmán de la UAL, el Dr. Raúl Cabrera, Profesor de Texas A&M AgriLife Research, y Eduardo Pardo, in- geniero agrónomo de Fundación Tecnova. Jornada sobre “Cómo diseñar e implementar un sistema de incentivos en función de la productividad” (06/06/2013) La jornada presentada por Mª Carmen Galera, geren- te de Tecnova, fue impartida por Antonio Mayor, So- cio Director de Imp Consultores, J. Ignacio Clemente, gerente de Consultoría de Imp Consultores, y la co- laboración de Mª Ángeles Rodríguez, asesor técnico de la Agencia IDEA en Almería, pretendía poner de manifiesto la importancia de planificar un sistema de incentivos aplicado a la productividad laboral. Como finalización de la jornada, la técnico de la Agencia IDEA explicó las ayudas que existen para implanta- ción de proyectos de servicios avanzados. Jornada técnica sobre “Biomasa: soluciones aplicadas a agricultura” (14/11/2013) La empresa Nova Energía e IN3 Tecnoindustrial, en colaboración con Tecnova gestaron esta jornada téc- nica cuyo objetivo era dar a conocer las diferentes aplicaciones y beneficios de la biomasa en el ámbito de la agricultura, ofreciendo soluciones de eficiencia energética, fiables y rentables para su uso en inverna- deros, industrias agroalimentarias, bodegas, secade- ros, y otros servicios derivados de la agricultura. A la misma, asistieron más de 50 profesionales del sector. 8. Formación
  • 56. 56 Memoria Anual 2013 Taller “Control de Estrés” (12/12/2013) El taller fue organizado por el Colegio de Economistas de Almería en las instalaciones de Tecnova e impar- tido por Amparo Casares, licenciada en psicología y doctorando en Neurofisiología por la Universidad de Bristol. El objetivo del taller promovía la salud física y psi- cológica a través de herramientas que permitieran afrontar el estrés y aliviar la somatización que presión laboral y personal ejercen sobre nuestro organismo. Formación Interna Programa anual de Desarrollo Organizacional del Centro Tecnológico TECNOVA Con objeto de estimular la motivación del personal de la Fundación, así como dinamizar el espíritu de trabajo en equipo, la Fundación Tecnova realizó un programa completo de formación interna dirigido por expertos de diferentes ámbitos empresariales con la finalidad de aportar conocimiento de las distintas áreas de trabajo de una organización, desde la ad- ministración hasta el área comercial, producción y cliente final. 8. Formación
  • 57. Memoria Anual 2013 9. Información y Promoción Infotecnova. El boletín Infotecnova continúa con la línea infor- mativa de las acciones del Centro Tecnológico entre el tejido empresarial. Este boletín consta de cuatro noticias relacionadas con la promoción y difusión, internacionalización, I+D+i y formación. En total se publicaron dieciséis boletines durante 2012. CT TECNOVA presente en las Redes Sociales. Fundación Tecnova está presente en las redes socia- les y a través de redes profesionales y de interés ge- neral como son: facebook, twitter, linkedin y youtube con la finalidad de dar a conocer los servicios, acti- vidades, proyectos y demás acciones de promoción que la Fundación realiza. Tecnova en los medios. El CT Tecnova, en su apuesta por dar a conocer las acciones y servicios que proporciona al tejido empre- sarial, continua con la puesta en marcha del departa- mento de comunicación cuyos técnicos cualificados centralizan toda la información sobre los eventos, servicios y actividades que realiza TECNOVA para po- der así divulgarlos a todas aquellas personas intere- sadas en los avances de la Fundación. De esta mane- ra, permite al centro estar presente en los principales medios de comunicación (prensa escrita, prensa on line, radio y TV). Como son entre otros, Ideal, La Voz de Almería, Diario de Almería, Interalmeria, Canal Sur (TV y Radio), Almería Actualidad, el Mundo, Noticias RETA, Teleprensa, Agricultura 2000, Cinco días, Spi- ritSur, Cibersur, RTVE, f&h, Almeria digital 24 horas, Fh almería, revista Hortocampo, Revista Alimentaria, Cadena Ser, Onda Cero, Radio Ejido, …