Personal Information
Organization / Workplace
Honduras Honduras
Occupation
--
Industry
Logistics / Supply Chain
About
A la fecha voy a cumplir 55 años de trabajar en la Industria Gastronómica y Hotelera,habiendo desempeñados diferentes puestos dentro los los engranajes,como son Chef Ejecutivo de Cocina,Gerente de A&B,Director de Abastecimientos y Costos,Gerente de Operaciones,Asistente a la Gerencias general,Conozco,de cocina,Peruana,Chilena,Mexicana,Arabe,China,Francesa,Italiana,He concursado en las segundas Olimpiadas Culinarias de New Orleans,EE.UU,1978,obteniendo el segundo lugar en el tema de comida calientes,compitiendo con casi 150 Chef a nivel internacional.
Tambien he sido ganador en concurso gastronómicos de Exponagas con el Team representando al Hotel Honduras Maya.En la actualidad sigo leyend...
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