Casa Gastronômica Expresso 500
Selo BH Sustentável
Categoria OURO (Água, Energia, Resíduos)
Redução média de 60% no consum...
Dimensão Energia
• Iluminação - Lâmpadas LED
• Restaurante 100% LED
• Aprox. 50 lâmpadas de 3 a 9W
Dimensão Energia
• Iluminação - Domus para iluminação natural
Dimensão Energia
• Geração de energia: Sistema híbrido - eólico e fotovoltaico
• Turbina eólica (160W)
• 6 painéis fotovol...
Dimensão Energia
• Aquecimento solar de água – Aquecedores a
vácuo
Dimensão Água
• Capacidade para coleta e tratamento de 20 mil litros
de água de chuva;
• Reuso em bacias sanitárias, lavan...
Dimensão Água
• Reuso de água da lavanderia;
• Sistema de resfriamento do restaurante: aspersão
sobre a cobertura para red...
Dimensão Resíduos
• Coleta seletiva de resíduos;
• Compostagem de resíduos orgânicos da
cozinha;
Práticas Ambientais
• Horta orgânica adubada com húmus da composteira –
100% das ervas e flores comestíveis consumidas no
...
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Casa Gastronômica Expresso 500 / Selo BH Sustentável - Cyleno Guimarães

  1. 1. Casa Gastronômica Expresso 500 Selo BH Sustentável Categoria OURO (Água, Energia, Resíduos) Redução média de 60% no consumo de água e de 40% no consumo de energia
  2. 2. Dimensão Energia • Iluminação - Lâmpadas LED • Restaurante 100% LED • Aprox. 50 lâmpadas de 3 a 9W
  3. 3. Dimensão Energia • Iluminação - Domus para iluminação natural
  4. 4. Dimensão Energia • Geração de energia: Sistema híbrido - eólico e fotovoltaico • Turbina eólica (160W) • 6 painéis fotovoltaicos (1010W) • Sistema abastece a iluminação do restaurante no período de 4 a 6 horas;
  5. 5. Dimensão Energia • Aquecimento solar de água – Aquecedores a vácuo
  6. 6. Dimensão Água • Capacidade para coleta e tratamento de 20 mil litros de água de chuva; • Reuso em bacias sanitárias, lavanderia e lavagem das áreas comuns;
  7. 7. Dimensão Água • Reuso de água da lavanderia; • Sistema de resfriamento do restaurante: aspersão sobre a cobertura para redução da temperatura;
  8. 8. Dimensão Resíduos • Coleta seletiva de resíduos; • Compostagem de resíduos orgânicos da cozinha;
  9. 9. Práticas Ambientais • Horta orgânica adubada com húmus da composteira – 100% das ervas e flores comestíveis consumidas no restaurante; • Produtos de limpeza biodegradáveis; • Utilização de materiais reciclados/demolição na decoração;

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