¿CÓMO RELLENAR UN
    ALBARAN?
CUESTIONES PRELIMINARES
• NO SE PUEDE SALIR DE UN SERVICIO
  SIN UN ALBARAN FIRMADO POR EL
  RESPONSABLE DEL
  ESTABLECIMI...
BLOCS DE ALBARANES
EL BLOC DE ALBARANES QUE SE LE
      ENTREGUE PASA A SER
RESPONSABILIDAD SUYA CUALQUIER
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EL ALBARAN DEBE
LLEVAR SIEMPRE
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  MULTIEVENTS
    TANTO EL
 ORIGINAL COMO
    LA COPIA
EL ALBARAN DEBE
LLEVAR SIEMPRE
   EL NÚMERO
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 ORIGINAL COMO
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1.EN LA CASILLA
 DONDE PONE
    “DATA”:
  COLOCAR LA
FECHA EN QUE SE
HA EMPEZADO EL
    SERVICIO
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                  CATERING MULTIEVENTS




2.EN LA CASILLA
  DONDE PONE
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 COLOCAR EL
 NOMBRE DEL
  ...
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                   CATERING MULTIEVENTS   VERGES




3. EN LA CASILLA
  DONDE PONE
    “ADREÇA”
 COLOCAR LA
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                    CATERING MULTIEVENTS   VERGES




3. EN LA CASILLAS
   DONDE PONE       2
    “QUANTIAT”     ...
4. EN LA CASILLAS
   DONDE PONE
   “CONCEPTE”                                            13/07/09
 COLOCAR TIPO       CATE...
TIPOS DE SERVICIO
JEFE DE GRUPO (COORDINADOR)
•   COORDINADOR 3 HORAS
•   COORDINADOR 3+1HORAS
•   COORDINADOR 5 HORAS
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TIPOS DE SERVICIO
           CAMAREROS
•   CAMARERO 3 HORAS
•   CAMARERO 3+1HORAS
•   CAMARERO 5 HORAS
•   CAMARERO 5+1 HO...
TIPOS DE SERVICIO
     OFFICE Y MONTAJES


• OFFICE …. HORAS
5. SIEMPRE TIENEN
 QUE IR FIRMADOS
      POR EL                                             13/07/09
RESPONSABLE DEL
     ...
¿QUÉ HACER CONLOS
         ALBARANES?
     ORIGINAL                 COPIA
   (HOJA BLANCA)         (HOJA AMARILLA)

UNA VE...
LOS ALBARANES VAN
                                                       NUMERADOS.
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CóMo Rellenar Un Albaran

  1. 1. ¿CÓMO RELLENAR UN ALBARAN?
  2. 2. CUESTIONES PRELIMINARES • NO SE PUEDE SALIR DE UN SERVICIO SIN UN ALBARAN FIRMADO POR EL RESPONSABLE DEL ESTABLECIMIENTO • SABIK, RONALD O CONRAD LES PROVEERAN DE ALBARANES • CUALQUIER INCIDENCIA EN EL SERVICIO ANOTARLA EN EL ALBARAN
  3. 3. BLOCS DE ALBARANES EL BLOC DE ALBARANES QUE SE LE ENTREGUE PASA A SER RESPONSABILIDAD SUYA CUALQUIER CAMBIO O PRESTAMO A OTRA PERSONA DEBE SER NOTIFICADA.
  4. 4. EL ALBARAN DEBE LLEVAR SIEMPRE EL SELLO DE MULTIEVENTS TANTO EL ORIGINAL COMO LA COPIA
  5. 5. EL ALBARAN DEBE LLEVAR SIEMPRE EL NÚMERO TANTO EL ORIGINAL COMO LA COPIA
  6. 6. 13/07/09 1.EN LA CASILLA DONDE PONE “DATA”: COLOCAR LA FECHA EN QUE SE HA EMPEZADO EL SERVICIO
  7. 7. 13/07/09 CATERING MULTIEVENTS 2.EN LA CASILLA DONDE PONE “LLIURAMENT A” COLOCAR EL NOMBRE DEL CLIENTE. RESTAURANTE HOTEL CATERING ETC…
  8. 8. 13/07/09 CATERING MULTIEVENTS VERGES 3. EN LA CASILLA DONDE PONE “ADREÇA” COLOCAR LA CIUDAD O PUEBLO DONDE SE HACE EL SERVICIO
  9. 9. 13/07/09 CATERING MULTIEVENTS VERGES 3. EN LA CASILLAS DONDE PONE 2 “QUANTIAT” 1 COLOCAR EL NUMERO DE CAMAREROS QUE HAN HECHO UN TIPO DE SERVICIO
  10. 10. 4. EN LA CASILLAS DONDE PONE “CONCEPTE” 13/07/09 COLOCAR TIPO CATERING MULTIEVENTS VERGES DE SERVICIO QUE SE HA HECHO 2 CAMARERO 3 HORAS 1 OFFICE 3 HORAS
  11. 11. TIPOS DE SERVICIO JEFE DE GRUPO (COORDINADOR) • COORDINADOR 3 HORAS • COORDINADOR 3+1HORAS • COORDINADOR 5 HORAS • COORDINADOR 5+1 HORAS • COORDINADOR 5+2 HORAS • COORDINADOR 8 HORAS • COORDINADOR 8+…HORAS
  12. 12. TIPOS DE SERVICIO CAMAREROS • CAMARERO 3 HORAS • CAMARERO 3+1HORAS • CAMARERO 5 HORAS • CAMARERO 5+1 HORAS • CAMARERO 5+2 HORAS • CAMARERO 8 HORAS • CAMARERO 8+…HORAS
  13. 13. TIPOS DE SERVICIO OFFICE Y MONTAJES • OFFICE …. HORAS
  14. 14. 5. SIEMPRE TIENEN QUE IR FIRMADOS POR EL 13/07/09 RESPONSABLE DEL CATERING MULTIEVENTS VERGES ESTABLECIMIENTO O ENCARGADO DEL SERVICIO O CON EL SELLO DEL ESTABLECIMINETO 2 CAMARERO 3 HORAS 1 OFFICE 3 HORAS
  15. 15. ¿QUÉ HACER CONLOS ALBARANES? ORIGINAL COPIA (HOJA BLANCA) (HOJA AMARILLA) UNA VEZ CUMPLIEMTADO UNA VEZ Y FIRMADO ENTREGAR CUMPLIMENTADA Y AL RESPONSABLE DEL FIRMADA ENTREGAR ESTABLECIMIENTO LO MÁS RAPIDO POSIBLE A MULTIEVENTS (SABIK, RONALD, CONRAD)
  16. 16. LOS ALBARANES VAN NUMERADOS. SI SE EQUIVOCAN AL HACERLO NO LO TIREN SIMPLEMENTE TACHARLO Y PONER ERROR Y 1 /0 /0 379 HACER UNO NUEVO CATERI N G VERGES MULTI EVEN TS EL ALBARAN CON EL E ERROR SE ENTRAGARA R COPIA Y ORIGINAL A 2 R CAMARERO 3 H ORAS MULTIEVENTS 1 O OFFI CE 3 H ORAS R
  17. 17. ¿¿PREGUNTAS??

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