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HOTELES
VERDES:
El nuevo aliado
de la ecología
Por Florencia Perez
Eliana Caviglia
Universidad Nacional de
Quilmes
¿Qué Son?
Son propiedades amigables
con el medio ambiente, tienen
programas de reciclaje,
implementan prácticas de
reducción de consumo de
energía, agua y residuos.
Características que
deben cumplir
 Utilizan inodoros de bajo flujo o la instalación de inodoro de
llenado del tanque desviadores para ahorrar energía y
agua.
 Proporcionan canastas en las habitaciones para el reciclaje
del periódico, papel blanco, productos de vidrio, latas de
aluminio, cartón y plásticos; también contenedores de
reciclaje en las zonas públicas.
.
Aplican tintes en ventanas / película para reducir cargas
de calefacción o refrigeración en las habitaciones.
Uso de lámparas fluorescentes compactas
Proporcionan elementos reutilizables, como servilletas de
tela, vasos de cristal, platos de cerámica, etc., con todos
los servicios de alimentos y bebidas.
 Controladores de aire acondicionado en cada
habitación.
 Usan productos de papel reciclado que están crudos o
blanqueados mediante un proceso libre de cloro.
 Usos de productos de limpieza no tóxicos.
 Educan al personal y clientes acerca de la ecoloía y el
cuidado de la tierra, ofreciendo folletos y carteles para
aprender sobre las prácticas del hotel.
Organismos Reguladores a nivel
mundial
Global Susteinable
Tourims Criteria
Rainforest Alliance
Travelocity
SustainableTrip.org
Certificación LEED
Leadership in Energy & Environmental Design
Es un sistema de certificación de edificios sostenibles,
desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de
Estados Unidos.
Se basa en:
Un conjunto de normas sobre la utilización de
estrategias encaminadas a la sostenibilidad en
edificios de todo tipo,
 La incorporación en el proyecto de aspectos
relacionados con la eficiencia energética,
El uso de energías alternativas
.
 La mejora de la calidad ambiental interior,
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sostenible de los espacios libres de la parcela
 La selección de materiales.
Niveles de Certificación
LEED
Según la página web
Hotels.com los hoteles más
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Hotel Scandic
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Ofrece habitaciones ecológicas
amuebladas con madera,
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Cada habitación está
amueblada exclusivamente
con materiales naturales. El
hotel fabrica sus propios
jabones y champús orgánicos,
y los huéspedes tienen a su
disposición un buffet de
desayunos ecológicos que
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embutidos y quesos caseros
Couran Cove Resort
Couran Cove
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Coast, Australia
Este hotel ha sido diseñado con
una genuina sensibilidad
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rica diversidad de las plantas y
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participa activamente en la
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La provincia de Buenos Aires, a
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creó el Programa de Certificación
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Sustentables
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Alojamientos Turísticos Sustentables
Categoriza a los establecimientos según el compromiso con
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grado de compromiso y colaboración. Al llegar a la cantidad
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Casa Calma: Un hotel a la
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¿Por qué son importantes
los hoteles verdes para la
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 Asegurar la protección del medio ambiente y los
recursos naturales
 Gestionar sistemas de uso eficiente de energía, agua y
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 Atender las necesidades de los turistas ofreciendo
calidad de servicios con responsabilidad ambiental
 Fomentar el turismo en la región
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MUCHAS
GRACIAS POR
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Hoteles verdes: El nuevo aliado de la ecología

  • 1. HOTELES VERDES: El nuevo aliado de la ecología Por Florencia Perez Eliana Caviglia Universidad Nacional de Quilmes
  • 2. ¿Qué Son? Son propiedades amigables con el medio ambiente, tienen programas de reciclaje, implementan prácticas de reducción de consumo de energía, agua y residuos.
  • 3. Características que deben cumplir  Utilizan inodoros de bajo flujo o la instalación de inodoro de llenado del tanque desviadores para ahorrar energía y agua.  Proporcionan canastas en las habitaciones para el reciclaje del periódico, papel blanco, productos de vidrio, latas de aluminio, cartón y plásticos; también contenedores de reciclaje en las zonas públicas.
  • 4.
  • 5. . Aplican tintes en ventanas / película para reducir cargas de calefacción o refrigeración en las habitaciones. Uso de lámparas fluorescentes compactas Proporcionan elementos reutilizables, como servilletas de tela, vasos de cristal, platos de cerámica, etc., con todos los servicios de alimentos y bebidas.
  • 6.  Controladores de aire acondicionado en cada habitación.  Usan productos de papel reciclado que están crudos o blanqueados mediante un proceso libre de cloro.  Usos de productos de limpieza no tóxicos.  Educan al personal y clientes acerca de la ecoloía y el cuidado de la tierra, ofreciendo folletos y carteles para aprender sobre las prácticas del hotel.
  • 7. Organismos Reguladores a nivel mundial Global Susteinable Tourims Criteria Rainforest Alliance Travelocity SustainableTrip.org
  • 8. Certificación LEED Leadership in Energy & Environmental Design Es un sistema de certificación de edificios sostenibles, desarrollado por el Consejo de la Construcción Verde de Estados Unidos.
  • 9. Se basa en: Un conjunto de normas sobre la utilización de estrategias encaminadas a la sostenibilidad en edificios de todo tipo,  La incorporación en el proyecto de aspectos relacionados con la eficiencia energética, El uso de energías alternativas
  • 10. .  La mejora de la calidad ambiental interior,  La eficiencia del consumo de agua, el desarrollo sostenible de los espacios libres de la parcela  La selección de materiales.
  • 12. Según la página web Hotels.com los hoteles más populares son
  • 14. Hotel Scandic Hasselbacken, Estocolmo, Suecia Ofrece habitaciones ecológicas amuebladas con madera, algodón y lana, que sustituyen a los materiales plásticos y sintéticos. Sirven desayunos ecológicos y el champú es biodegradable.
  • 16. Carlton Hotel Guldsmeden, Copenhague, Dinamarca Cada habitación está amueblada exclusivamente con materiales naturales. El hotel fabrica sus propios jabones y champús orgánicos, y los huéspedes tienen a su disposición un buffet de desayunos ecológicos que incluye pan, yogures, embutidos y quesos caseros
  • 18. Couran Cove Resort, Gold Coast, Australia Este hotel ha sido diseñado con una genuina sensibilidad ecológica y busca preservar la rica diversidad de las plantas y los animales de su entorno. El departamento de medioambiente del hotel participa activamente en la preservación del entorno de la isla.
  • 19. ¿Y en Argentina? La provincia de Buenos Aires, a través del Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) creó el Programa de Certificación de Alojamientos Turísticos Sustentables
  • 20. Programa de Certificación de Alojamientos Turísticos Sustentables Categoriza a los establecimientos según el compromiso con el cuidado del medio ambiente. La idea del programa es que los participantes sumen estrellas verdes (la categorización va de 1 a 5), las que simbolizan el grado de compromiso y colaboración. Al llegar a la cantidad máxima, se les extiende el certificado de "Alojamiento Turístico Sustentable"
  • 21.
  • 22. Programa de Ecoetiquetado de Hotelería Sustentable de la Asociación de Hoteles de Turismo la República Argentina (AHT): programa de alcance nacional de certificación de turismo sustentable disponible para los hoteles y alojamientos turísticos.
  • 23. Casa Calma: Contaminación Cero Es el primer hotel con CONTAMINACIÓN CERO de la Argentina. En su construcción se tuvo en cuenta la utilización de materiales “AMIGABLES”: Doble vidriado, que hace los ambientes más herméticos Sistema de control de consumo de energía Todas las maderas son de pino carolina que asegura la sustentabilidad de bosques productivos Empapelados tejido sobre tejido, contribuyendo con un menor consumo de árboles y deforestación.
  • 24. Casa Calma: Un hotel a la vanguardia de la ecología
  • 25. ¿Por qué son importantes los hoteles verdes para la ecología?  Asegurar la protección del medio ambiente y los recursos naturales  Gestionar sistemas de uso eficiente de energía, agua y residuos;  Atender las necesidades de los turistas ofreciendo calidad de servicios con responsabilidad ambiental  Fomentar el turismo en la región  Proponer la creación de imagen positiva y una ventaja competitiva
  • 26. MUCHAS GRACIAS POR SU TIEMPO Florencia Anahí Perez, Eliana Caviglia Para consultas: fperezunq@edu.com cavigliae@edu.com