1 | P a g e
loky rqEgkjs tokc gekjs
Frequently Asked Questions
ç'u 1 & D;k [kkuk cukus esa vylh dk rsy dke esa fy;k tk ldr...
2 | P a g e
vklkuh ls v‚Dlhtu dks lks[kus esa l{ke gksrs gSaA vk/kqfud ;qx esa ektZjhu vkSj rsy cukus okys
cgqjk"Vªh; laLF...
3 | P a g e
ç'u 4 & ;fn ,aVhv‚DlhMsaV~l 'kjhj esa v‚Dlhtus'ku dks vo#) djrs gSa] ges mudk lsou
D;ksa djuk pkfg;s eSa ;g Hk...
4 | P a g e
blfy, budk ç;ksx fuf'pr :i ls vkids fy, dY;k.kdkjh gSA cqMfox us ;g mipkj cgqr
lksp&le> dj fodflr fd;k gSA
ç'u...
5 | P a g e
mÙkj & ;gka nks ckrs gSaA ,d rks cqMfox euksoSKkfud rkSj ij vkidks elkysnkj vkSj Lokfn"V Hkkstu ls
iwjh rjg oa...
6 | P a g e
#d tkrk gS vkSj LokLF; esa lq/kkj gksrk gS] Hkys mUgsa iwjh rjg Bhd gksus esa FkksM+k le; yxsA ¼vkHkkj
healing...
7 | P a g e
ç;ksx esa ugha fy;k gSA
ç'u 18 & D;k cqMfox çksVksdksy ds lkFk vfrfjä iwjd rRo vkSj foVkfeUl nsus dh t:jr
gksr...
8 | P a g e
ç'u 21 & eq>s bLVªkstu&fuHkZj dSalj gS] blfy, eSa vylh dk ikoMj ugha ys ikrh gw¡
D;ksafd blesa bLVªkstu tSlk r...
9 | P a g e
bl rsy ds [kjkc gksus dk lcls cM+k dkj.k çdk'k gSA blfy, bls ges'kk /kkrq ;k xgjs jax dh
vikjn'khZ 'kh'kh esa ...
10 | P a g e
yksFkj gjukbls us dgrs gSa fd dSalj ds jkxh tks dbZ o"kksaZ ls jkst bUlqfyu dk batsD'ku ys jgs Fks]
ysfdu tc ...
11 | P a g e
[k;ky ls 'kSEisu esa filh vylh feykuk t:jh gSA ;g Hkh t:jh gS fd 'kSEisu vPNh vkSj tSfod gks
vkSj mlesa fdlh ...
12 | P a g e
jksxh vf/kdrj viDo vkgkj gh ysrk gS] ftlesa eq[;r% Qyksa ds jl vkSj lfCt;ka gksrh gSaA iihrk vkSj
vUukukl jks...
13 | P a g e
dks uqdlku igq¡pk ldrs gSaA blfy, yksFkj Vîwej dks lek/kku dgrs gSa] u fd leL;k] vFkkZr Vîwej
fdlh leL;k ds f...
14 | P a g e
mÙkj & eku yhft;s fd ge 5 fnu ds fy, ckgj tk jgs gSa] rks Hkh ge çksVksdksy ij jg ldrs gSaA
flQZ gesa FkksM+h...
15 | P a g e
lp rks ;g gS fd ,,y, dk dk;Z flQZ EPA vkSj DHA gh cukuk ugha gS] ,,y, 'kjhj ds dbZ
p;kip; fØ;kvksa ds fy, cgq...
16 | P a g e
dksf'kdk esa [khaprk gSA uhps eSa vkidks ljy 'kCnksa esa bldh dk;Z ç.kkyh dks le>kus dh dkSf'k'k djrk
gw¡A
• ...
17 | P a g e
• ngh dk [kwc lsou djs] blesa Hkjiwj ltho çksck;ksfVDl gksrs
gSaA ¼esjs [k;ky ls ysDVkscslhyl ,sflMksfQyl] ch...
18 | P a g e
• iuhj vkSj rsy dk vuqikr 1:2 gksuk pkfg;sA ;fn vki iuhj dh ek=k T;knk ys jgs gSa rks mls
Bhd djsaA
• ges'kk ...
19 | P a g e
gksuk pkfg;sA i‚ MkdksZ Vscscqb;k ,sohysusMh ;k bEihfVXukslk çtkfr (Tabebuia Avellanedae or
Impetignosa speci...
20 | P a g e
bl thou&ÅtkZ dks ,aVh&,aVªksih ?kVd (anti-entropy factor) ds uke ls ifjHkkf"kr fd;k gSA chekj
O;fä esa ;g cgq...
21 | P a g e
,d mnkgj.k xkSj djus yk;d gSA rsyksa ds gkbMªkstus'ku çfØ;k dh [kkst vkSj ,Q-Mh-,- }kjk ;g
Lohdkj djus fd gkb...
22 | P a g e
ikuh esa ¶yksjkbM] eq¡g esa ikjk ¼Mercury½] Hkkstu esa fçtjosfVOt rFkk IykfLVd] crZuksa esa dSaljdkjh
Vs¶yksu...
23 | P a g e
ç'u 56 & eSa cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡] eq>s yxrk gS fd eq>s vylh ds rsy ls ,sythZ gks
xbZ gSA tc eSa vylh...
24 | P a g e
mÙkj & esjs [k;ky ls ;g FkksM+k lkgfld c;ku gSA 'kk;n cqMfox Hkh blls lger ugha gksxhA cqMfox
us dgk gS fd bl...
25 | P a g e
vkn'kZ uxj] t;iqj&302004
Qksu: 0141&3239421] 09929744434
osc lkbV: http://flaxindia.in/
;s ,DLVªk otZu tSfod ...
26 | P a g e
lsDVj 9] jksfg.kh]
ubZ fnYyh 110085
osc lkbV : http://www.organicbounty.com
v‚jksfcUnks vkJe 'k‚i
fejkfEcdk L...
27 | P a g e
bZesy : dehradun@navdanya.net
uonkU;
ck;ksMkboflZVh QkeZ/ cht fo|kihB
jkex<+ foyst / 'kh'keckM+k
vksYM f'keyk...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Budwig Protocol - Frequently asked questions

613 views

Published on

Published in: Health & Medicine
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
613
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
12
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Budwig Protocol - Frequently asked questions

  1. 1. 1 | P a g e loky rqEgkjs tokc gekjs Frequently Asked Questions ç'u 1 & D;k [kkuk cukus esa vylh dk rsy dke esa fy;k tk ldrk gS mÙkj & dHkh Hkh [kkuk cukus esa vylh ds rsy dk ç;ksx ugha djuk pkfg;sA bls dHkh Hkh xeZ ugha djuk pkfg;sA dksf'kdh; 'olu esa vfr vko';d olk vEy 420 lsfYl;l ¼vFkkZr 1080 QkgsZukbV½ ij [kjkc gks tkrs gSaA gka tc O;atu BaMk gks tk;s rks ijlrs le; vylh dk rsy Mkyk tk ldrk gSA cqMfox ?k`r ;k v‚fy;ksyDl csgrj fodYi gSA (Johanna Budwig: Der Tod des Tumors & Band II , The Death of the Tumor, Vol- II, page 158) dHkh dHkkj tc cgqr gh vko';d gks rc gYdk lk rM+dk yxkus ds fy, ukfj;y dk ,DlVªk otZu ;k otZu rsy dke esa fy;k tk ldrk gSA ges'kk dkSf'k'k ;gh dhft;s fd lfCt;ka ;k 'kksjck vkfn igys ikuh Mky dj idkuk 'kq: djsa vkSj vkf[kj esa ukfj;y dk FkkM+k lk rsy Mky ysaA ;fn dHkh ryuk cgqr gh t:jh gks rks ukfj;y dk rsy esa ,d ;k nks feuV ds fy, rysa] ckn esa Lokn ds fy, v‚fy;ksyDl Mky ldrs gSaA ryus ds fy, vki ikuh dk Hkh ç;ksx dj ldrs gSa] vkSj vkf[kj esa v‚fy;ksyDl Mky ldrs gSaA ;fn vki lgh rjhds ls idk,axs rks Lokn esa dksbZ QdZ ugha vk;sxkA ÞQSV~l nSV ghy ,.M QSV~l nSV fdyß ds ys[kd ÅMks bjsLel us viuh iqLrd esa fy[kk gS fd ryus ds fy, lcls vPNk ek/;e ikuh gSA lquus esa ;g fnYyxh yxrh gS] ysfdu ;g lpeqp lR; gSA ç'u 2 & D;k vylh ds rsy dks [kjkc gksus ls cpkus ds fy, lkFk esa foVkfeu&bZ Hkh ysuk pkfg;s D;k foVkfeu&bZ 'kjhj esa vylh ds rsy dks v‚DlhMkbt gksus ls cpk;sxk mÙkj & ;g lgh gS fd 'kjhj esa foVkfeu&bZ vylh ds rsy dks fLFkj j[ksxk vkSj v‚fDlMkbt gksus ls cpk;sxkA ysfdu bl rsy ds v‚DlhMkbt gksus dk ;gh xq.k ¼v‚Dlhtu dks vkdf"kZr djus dk xq.k½ rks mls xa/kd;qä çksVhu ls tksM+us ds fy, vko';d gksrk gSA ;fn vki vylh ds rsy }kjk v‚Dlhtu dks vkdf"kZr djus dh bl çfØ;k esa n[ky nsrs gSa rks cqMfox çksVksdksy ds ewy fl)kar esa gh O;o/kku iSnk djrs gSaA blfy, —f=e vuqiwjd (Suppliments) foVkfeUl ;k ,aVhv‚DlhMsaV~l ,d lhek ds ckn çkVksdksy esa leL;k gh iSnk djrs gSaA M‚- cqMfox us viuh iqLrd ÞMSFk v‚Q v Vîwejß esa fy[kk gS fd rsyksa esa feyk;s tkus okys ekuo fufeZr ,aVhv‚DlhMsaV~l 'olu fo"k ds leku gSaA foVkfeu&bZ Hkh ,aVhv‚DlhMsaV gS] blfy, og dkf'kdk&fHkfÙk esa v‚Dlhtu dks [khapus dh {kerk de djrk gSA ç'u 3 & D;k —f=e vkSj vuqiwjd ,aVhv‚DlhMsaV~l cqMfox çksVksdksy ds fl)karksa ds fo:) gSa mÙkj & vR;ar vla=Ir olk&vEy (Unsaturated Fatty Acids) euq"; ds fy, vfr vko';d gS] thus ds fy, cgqr t:jh gSa] budk dksbZ fodYi gh ugha gSA bysDVªksUl ls Hkjiwj buds vla=Ir f}&cU/k
  2. 2. 2 | P a g e vklkuh ls v‚Dlhtu dks lks[kus esa l{ke gksrs gSaA vk/kqfud ;qx esa ektZjhu vkSj rsy cukus okys cgqjk"Vªh; laLFkku rsyksa dh 'kSYQ ykbQ c<+kus ds fy, budks xeZ djrs gSa] gkbMªkstusV djrs gSa vkSj fQj —f=e rFkk ekuo&fufeZr ,aVhv‚DlhMsaV feykrs gSaA bl çfØ;k esa rsyksa ds usxsfVoyh pktZ~M vR;ar lfØ; ikb&bysDVªksUl iwjh rjg u"V gks tkrs gSa vkSj lkFk gh v‚Dlhtu dks lks[kus dh {kerk Hkh [kRe gks tkrh gSA cqMfox bUgha —f=e vkSj ekuo&fufeZr ,aVhv‚DlhMsaV~l ds fo#) FkhA D;k vki tkurs gSa fd ge chekj D;ksa gksrs gSa D;ksafd ge bysDVªksu&pksjksa dks xzg.k djrs gSa] ;k nwljs 'kCnksa esa ge 'olu&fØ;k dks vo#) djus okys Hkkstu vkSj fo"k tSls ektZjhu ¼ouLifr ?kh½] tho/kkjh olk] eD[ku] ukbVªsV] jsfM;s'ku vkSj lkbVksLVsfVDl ¼dheksFksjsih½ dk cgqr lsou djrs gSaA ;s lc bysDVªksUl dks pqjkrs gSaA lkFk gh ekuo&fufeZr ,aVhv‚DlhMsaV~l tSls foVkfeUl vkfn Hkh 'olu&fØ;k esa O;o/kku iSnk djrs gSaA blfy, vf/kd ek=k esa —f=e foVkfeUl dk lsou ugha djsaA gka] Qyksa] lfCt;ksa ds :i esa çk—frd foVkfeUl ysus esa dksbZ gtZ ugha gSA ges lw;Z ls cgqr vuqjkx vkSj çse gSa] ge lw;Z ds çdk'k vkSj mlds bysDVªksUl ¼QksVksUl½ ds fcuk thfor ugha jg ldrs gSaA gekjs 'kjhj esa bu QksVksUl ds lap; djus dh vlhe {kerk gksrh gSA bu QksVksUl ds vo'kks"k.k ds fy, t:jh gS fd gekjs Ård bu QksVksUl dh y; esa y; feyk dj gh xqatu djsA tc Vh-oh- dk ,aVhuk VîwUM gksxk rHkh ge nwjn'kZu ;a= ds iVy ij pyfp= ns[k ldrs gSaA QksVksUl ds vo'kks"k.k ds fy, gekjh dksf'kdkvksa esa vla=Ir fyuksysfud vkSj fyuksfyd vEy ¼vksesxk&3 vEy½ gksuk t:jh gSA ;s lYQj;qä çksVhUl ds lkFk fey dj QksVksUl dh cSaMfoM~Fk ij gh xqatu ¼fjtksusV½ djrs gSa] rHkh gekjk 'kjhj QksVksUl dks [khaprk gS] lap; djrk gS vkSj t:jr iM+us ij QksVksUl dks eqä djrk gSA ;gh thou ÅtkZ gS ftldk otg ls ge thfor gSa vkSj ;gh ÅtkZ gekjs thou dh vusd fØ;kvksa tSls ih,p Lrj] ,-Vh-ih- fuekZ.k] çksVhUl dh mi;ksfxrk vkfn dk fu;a=.k djrh gSA cqMfox ds vuqlkj gekjk 'kjhj bu ltho vkSj mipkjd bysDVªksUl dks rHkh [khaprk gS tc gekjs ,aVhuk ds nksuksa /kzqo lY¶gkbfMªy vkSj vla=Ir olk&vEy y; esa y; feyk dj xqatu djrs gSaA ,d 'kks/k esa eNyh ds rsy] foVkfeu&bZ rFkk lh vkSj fllIysfVu ls dSalj vkSj LFkykarj ;k esVkLVsfll dk mipkj fd;k x;k FkkA tgka vylh vksesxk&3 QSV dk lcls cM+k ouLifrd lzksr gS ogha eNyh vksesxk&3 QSV dk cM+k tho/kkjh lzksr gS vkSj dSaljjks/kh Hkh gSaA ysfdu bl 'kks/k esa gj ckj ;g ns[kk x;k fd foVkfeUl feykus ij eNyh ds rsy dk dSaljjks/kh çHkko de gks tkrk FkkA nwljs 'kCnksa esa dSalj ds mipkj esa ,aVhv‚DlhMsaV~l udkjkRed çHkko Mkyrs gSaA bl rjg ;g 'kks/k Hkh ,aVhv‚DlhMsaV~l ds laca/k esa cqMfox ds fopkjksa dh iqf"V djrh gSA
  3. 3. 3 | P a g e ç'u 4 & ;fn ,aVhv‚DlhMsaV~l 'kjhj esa v‚Dlhtus'ku dks vo#) djrs gSa] ges mudk lsou D;ksa djuk pkfg;s eSa ;g Hkh ugha le> ik jgk gw¡ fd tc çk—frd ,aVhv‚DlhMsaV~l ysus esa dksbZ leL;k ugha gS rks ekuo&fufeZr vkSj —f=e ,aVhv‚DlhMsaV~l ysus esa fnDdr D;k gS mÙkj & nsf[k;s çk—frd vkgkj esa foVkfeu&bZ vis{kk—r de ek=k esa gksrk gS vkSj ;g ,aVhv‚DlhMsaV~l dh rjg dk;Z ugha djrk gS] ysfdu —f=e vkSj lkaæ foVkfeu&bZ cqMfox dh ifjdYiuk ds vuqlkj ,aVhv‚DlhMsaV~l dh rjg O;ogkj djrk gSA blfy, dSalj ds fy, dksf'kdh; v‚Dlhtus'ku dks c<+kus ds fy, cqMfox vkgkj esa ,aVhv‚DlhMsaV~l dk nsuk mfpr ugha gSA ç'u 5 & D;k vf/kd ek=k esa vylh dk rsy ysus ls 'kjhj esa eqä ewyd {kfr ;k Ýh jsMhdy Msest gks ldrk gS D;k M‚- cqMfox us blds ckjs esa fy[kk gSA vkSj 'kjhj esa i;kZIr ,aVhv‚DlhMsaV~l u gksus ds dkj.k D;k ;g eqä ewyd {kfr dSalj dksf'kdk ds vykok LoLFk dksf'kdk dks Hkh ekjrh gS mÙkj & cqMfox çksVksdksy esa ge vylh ds rsy dks fcuk lYQj;qä çksVhu ds lkFk vPNh rjg feyk;s ugha ysrs gSaA cqMfox us bl ckjs esa Li"V fy[kk gSA tgka rd eSa tkurk gw¡ cqMfox us eqä ewyd {kfr (Free Radical Damage) ds ckjs esa ugha fy[kk gSA ysfdu bl vkgkj esa ge vylh ds rsy dks iuhj ds lkFk ysrs gSa] tks vPNh rjg feyus ds ckn ,d vyx gh inkFkZ cu tkrk gSA cqMfox vkgkj dk eq[; fl)kar ;g gS fd vR;ar la=Ir olk&vEy çksVhu ds lkFk fey dj jä vkSj 'kjhj esa v‚Dlhtu dh miyC/krk c<+krs gSa vkSj blls dSalj ds mipkj dks c<+kok feyrk gSA ;g vkgkj dSalj vkSj LoLFk dksf'kdkvksa ij ewy ewydksa ds vkØe.k }kjk mUgsa u"V ugha djrk tSlk fd dheksFksjsih esa gksrk gSA Mk- cqMfox dk –f"Vdks.k vyx FkkA vkSj os lgh FkhA muds mipkj dh lQyrk muds –f"Vdks.k dks Lor% fl) djrh gSA ç'u 6 & M‚- cqMfox us vylh ds rsy dh txg eNyh dk rsy D;ksa ç;ksx ugha fd;k tcfd mlesa Hkh i;kZIr vksesxk&3 olk vEy gksrs gSa mÙkj & esjs [k;ky ls eNyh dk rsy cukus ds fy, vkerkSj ij mls cgqqr mPp rkieku ij xeZ fd;k tkrk gSA og vPNh rjg tkurh Fkh fd xeZ djus ls rsy [kjkc vkSj V‚fDld gks tkrk gSA nwljk vf/kdka'k eNfy;ksa esa ikjk rFkk vU; Hkkjh /kkrqvksa dk va'k jgrk gSa] tks 'kjhj esa ,df=r gksrk jgrk gSA laHkor% bUgha dkj.kksa ls mUgksus eNyh ds rsy dk ç;ksx ugha fd;k gSA ç'u 7 & cqMfox mipkj esa 'kgn] Qy rFkk Qyksa ds jl dk [kwc ç;ksx fd;k x;k gSA tcfd eSa lksprk gw¡ fd 'kdZjk gj voLFkk esa dSalj dh iks"kd gS mÙkj & cqMfox us dgha Hkh ,slk ugha fy[kk gS fd 'kgn ç;ksx djuk t:jh gS] mUgksaus rks ;g dgk gS fd 'kgn ç;ksx fy;k tk ldrk gSA gka dqN yksx ,slk dgrs gSa fd 'kgn ds lkFk vylh dk rsy vkSj iuhj T;knk vPNh rjg feyrs gSaA vki fnu Hkj esa 4&5 pk; pEep çk—frd 'kgn ¼;fn mlesa dksbZ feykoV ugha dh ugha xbZ gS rks½ ç;ksx dj ldrs gSaA - ijh"—r 'kdZjk (Refined sugar) vkids fy, loZFkk oftZr gSA cqMfox us dBksjrk ls fy[kk gSA mUgksusa csjh çtkfr ds Qy] vU; Qy rFkk Qyksa ds jl muds ikSf"Vd rFkk dSaljjks/kh xq.kksa ds dkj.k ç;ksx djus dh lykg nh gSA Qyksa esa tfVy 'kdZjk gksrh gS] vkSj lkFk esa vU; ikSf"Vd rRo Hkh gksrs gSaA
  4. 4. 4 | P a g e blfy, budk ç;ksx fuf'pr :i ls vkids fy, dY;k.kdkjh gSA cqMfox us ;g mipkj cgqr lksp&le> dj fodflr fd;k gSA ç'u 8 & eSa cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡ vkSj D;k eq>s 'kjhj esa dgha jälzko gks ldrk gS mÙkj & ,d jksxh us f'kdk;r dh Fkh fd mlds iSj esa ,d NksVh lh xk¡B fudkyus ds ckn nks csUMst cka/kuh iM+h rc tkdj [kwu can gqvkA fofnr jgs fd vylh dk rsy jä dks FkksM+k iryk djrk gSA ysfdu ;g cgqr xaHkhj ckr ugha gS] tc rd vki jä dks iryk djus dh nok,a ,aVh&dks,xqysaV~l ugha ys jgs gksA ;fn ys jgs gSa rks fpfdRld dks vkidh nokb;ksa dh ek=k larqfyr dj nsuh pkfg;sA cqMfox çksVksdksy ys jgs O;fä dks ,fLifju ysus dh Hkh t:jr ugha gksrh gSA vylh çk—frd ,fLifju gSA jälzko gksus ij vkidks [kwu teus esa lgk;d çk—frd foVkfeu&ds dh vko';drk gksrh gSA ;s vkidks çk—frd :i esa gjh lfCt;ksa tSls dsyh] d‚MZ] C#lYl LikmV~l] ilZys] ikyd] esFkh] czksdksyh vkfn esa feyrk gSA xksyh dh txg bu gjh lfCt;ksa dk lsou djuk mfpr gSA buesa foVkfeu&ds ds lkFk vU; foVkfeUl tSls ,] ch] lh vkSj dSfY'k;e] esXuhf'k;e vkfn Hkh gksrs gSaA oSls Hkh cqMfox vkgkj esa nokvksa dh vis{kk çk—frd mRikn ysus dh lykg nh tkrh gSA fofHkUu lfCt;ka esa ¼100 xzke½ foVkfeu&ds dh ek=k bl çdkj gksrh gSA dsyh] fLol d‚MZ 800 ekbØksxzke ilZys 500 ekbØksxzke CkzqlYl LçkmV~l] ikyd 400 ekbØksxzke czksdksyh 250 ekbØksxzke ç'u 9 & ;s 'olu fo"k “Respiratory Poisons” D;k gS] ftUgsa Mk- cqMfox us R;kxus ds fy, dgk gS mÙkj & tSlk fd Åij Hkh fy[kk x;k gS fd dqN HkksT; inkFkZ vkSj fo"k tSls ektZjhu ¼ouLifr ?kh½] tho&olk ¼Animal Fats½] eD[ku] ukbVªsV] jsfM;s'ku vkSj lkbVksLVsfVDl ¼dheksFksjsih½ bysDVªksu pksj dgykrs gSa] D;ksafd ;s 'kjhj esa v‚Dlhtu dks vkdf"kZr djus okys ÅtkZoku rFkk ltho bysDVªksUl dh nkSyr dks u"V djrs gSaA ;k nwljs 'kCnksa esa 'olu fo"k os HkksT; inkFkZ vkSj jlk;u gSa tks dksf'kdh; 'olu esa O;o/kku iSnk djrs gSaA ;s gkbMªkstuh—r olk rFkk dbZ tho&olk vkfn gSa] tks dksf'kdk&fHkfÙk esa tek gks tkrs gSa vkSj mldh çk—frd olh; lajpuk ¼Natural Fatty Acid Make Up½ dks fcxkM+ nsrs gSaA v‚Dlhtu ds ifjogu esa ck/kk iSnk djrs gSaA HkksT; vkSj vHkksT; inkFkksaZ esa Hkh dbZ jlk;u tSls fçtosZfVOl ¼ekal esa ukbVªsV~l] ,saFkzkfDouksUl] cSatksbd ,flM vkfn½ Hkh dksf'kdh; 'olu esa ck/kk iSnk djrs gSaA M‚- okjcxZ us fl) fd;k Fkk fd dksf'kdk esa v‚Dlhtu deh gksus ij og dSalj dksf'kdk esa ifjofrZr gks tkrh gSA cqMfox çksVksdksy dk eq[; ç;kstu dksf'kdh; 'olu dks mRçsfjr djuk] dksf'kdk dh v‚Dlhtu dks [khapus dh {kerk iqu% LFkkfir djuk vkSj jä dh v‚Dlhtu ifjogu {kerk c<+kuk gSA ;g LoLFk jgus rFkk dSalj dks ijkLr djus ds fy, cgqr t:jh gS vkSj mipkj çfØ;k dh dsUæh; /kqjh gSA ç'u 10 & eSa lksprk gw¡ fd M‚- cqMfox us ,d rjQ rks tho&olk ds lsou dks euk fd;k gS] nwljh rjQ dbZ txg mUgksaus fy[kk gS fd vki dbZ rjg ds pht ;k iuhj dk lsou dj ldrs gks D;ksa
  5. 5. 5 | P a g e mÙkj & ;gka nks ckrs gSaA ,d rks cqMfox euksoSKkfud rkSj ij vkidks elkysnkj vkSj Lokfn"V Hkkstu ls iwjh rjg oafpr ugha j[kuk pkgrh gSA nwljh ckr ;g gS fd iuhj esa olk ds lkFk Hkjiwj lYQj;qä çksVhu Hkh gksrs gSaA lcls vf/kd tho&olk rks csdu ;k blh rjg ds olk;qä ekal esa gksrh gSA gjk pkjk pjus okyh xk; ds tSfod nw/k esa Hkjiwj fgrdkjh vksesxk&3 olk&vEy gksrs gSaA blfy, jksxh dh fLFkfr vkSj bu lc igyqvksa dks /;ku esa j[k dj fu.kZ; fy;k tkrk gS fd dkSu ls tho&olk dk lsou fd;k tk ldrk gS vkSj fdl tho&olk ls iw.kZ ijgst djuk gSA ges'kk fuEu&olk (Low Fat)] tSfod vkSj rktk iuhj ;k pht dke esa ysuk pkfg;sA xk; ds tSfod nw/k ls vkidks ykHkçn vksesxk&3] larqfyr [kfut rFkk vU; iks"kd rRo feysaxsA blesa dhVuk'kd] çfrtSfod (Antibiotics)] vU; V‚fDld vkSj dSaljdkjh Hkh ugha ;k ux.; ek=k esa gksaxsA blds vykok tkuoj dh gR;k Hkh ugha djuh iM+sxhA vki ,d [kq'k tkuoj ls gh ikSf"Vd vkSj ykHknk;d nw/k dh vis{kk dj ldrs gksA ç'u 11 & D;k esa eD[ku ;k ?kh [kk ldrk gw¡ mÙkj & bl mipkj esa eD[ku ;k ?kh ls ijgst djuk gSA vki iuhj [kk ldrs gSaA v‚fy;ksyDl eD[ku dk csgrj vkSj Lokfn"V fodYi gSA bls cukuk Hkh vklku gSA ge bls cqMfox ?kzr dgrs gSaA ç'u 12 & ngh ;k iuhj cukus ds fy, D;k esa cdjh dk nw/k ç;ksx dj ldrk gw¡ mÙkj & tgka xk; dk nw/k miyC/k ugha gksrk gS] ogka cdjh dk rktk nw/k dke esa fy;k tk ldrk gSA cdjh dk nw/k ikSf"Vd gksrk gS vkSj olk dh ek=k Hkh de gksrh gSA vf/kdka'k txg gesa xk; dk rktk vkSj tSfod nw/k ugha feyrk gSA gesa Msjh ds ik'pjh—r (pasteurized) nw/k ij fuHkZj jguk iM+rk gSA ;g tSfod Hkh ugha gksrk gSA bl nw/k ls rks cdjh dk nw/k fuf'pr :i ls csgrj gSA ç'u 13 & lqugjh vkSj Hkwjh vylh esa D;k QdZ gS blh rjg fyulhM vkSj ¶ySDllhM esa Hkh D;k QdZ gS mÙkj & lqugjh vkSj Hkwjh vylh esa dksbZ QdZ ugha gSA fyulhM vkSj ¶ySDllhM nksuksa vylh cht dks gh dgrs gSaA ç'u 14 & cqMfox çksVksdksy ls dSalj dh xk¡Bsa fdrus fnu esa NksVh gksuk 'kq: gksrh gS mÙkj & bl ç'u dk mÙkj nsuk FkksM+k eqf'dy gSA ,d lTtu dks uksu&gkstfdUl fyaQksek gqvk FkkA cqMfox çksVksdksy ysus ds 6 lIrkg ckn mudh xk¡Bs NksVh gksuh 'kq: gks xbZ FkhA 12 lIrkg esa xk¡Bs iwjh rjg ?kqy pqdh FkhA dqN jksfx;ksa dks rhu lIrkg esa gh QdZ fn[kkbZ nsus yxrk gS] rks dqN dks eghus yx tkrs gSaA ysfdu cqMfox çksVksdksy ls dqN gh g¶rksa esa xk¡Bksa dk c<+uk vkSj vU; vaxksa esa QSyuk (Metastasis) #d tkrk gSA ,d efgyk dks Lru esa dSalj FkkA mlus jsfM;ks vkSj dheks ysus ls euk dj fn;k vkSj flQZ cqMfox çksVksdksy ysuk gh mfpr le>kA mlds Lru esa nks xk¡Bsa FkhA dqN eghuksa esa mldh xk¡Bsa rks NksVh gks xbZ vkSj og cgqr mRlkfgr eglwl djrh gSA viuh ukSdjh Hkh dj jgh gSA dSalj dk irk pyus ds ckn og dHkh chekj Hkh ugha gqbZ gSA eSa ;g dguk pkgrk gw¡ fd dSalj dh xk¡Bsa gj jksxh ds fy, fparktud ckr gS vkSj gj jksxh pkgrk gS fd ftruk tYnh gks lds ;s xk¡Bsa Bhd gks tk;sA cqMfox çksVksdksy ysus ls xk¡Bksa dk c<+uk tYnh gh
  6. 6. 6 | P a g e #d tkrk gS vkSj LokLF; esa lq/kkj gksrk gS] Hkys mUgsa iwjh rjg Bhd gksus esa FkksM+k le; yxsA ¼vkHkkj healingcancernaturally.com½ ç'u 15 & M‚- cqMfox dh çekf.kd lQyrk nj 90% gSA vktdy bl mipkj ls fdrus çfr'kr jksxh Bhd gksrs gSa vkSj os ;g mipkj fdrus vjls rd ysrs gSa mÙkj & ghfyax dSalj uspqjyh ds lEiknd myk ”kfen us viuh osc lkbV ij fy[kk gS fd bu fnuksa muds lewg ds 32 dSalj jksxh cqMfox mipkj ys jgs gSaA buesa ls pkj jksfx;ksa dks fo'ks"k ykHk ugha fey jgk gSA bu pkj jksfx;ksa esa ls rhu fu;fer dheksFksjsih ys jgs gSa vkSj pkSFkk vius ân; jksx ds fy, dbZ rjg dh vkS"kf/k;ka ys jgk gSA muds vuqlkj bu pkj jksfx;ksa esa vlQyrk dk dkj.k dheks vkSj nokb;ka gSaA dheksFksjsih vkSj nokb;ka cqMfox çksVksdksy esa O;o/kku iSnk djrh gSA buds lewg esa ,d L=h dks Lru dSalj gS] ftlus dheks vkSj jsfM;ks ysus ls euk dj fn;k gS vkSj flQZ cqMfox çksVksdksy gh ys jgh gSA mldh xk¡Bsa fujarj NksVh gks jgh gSa vkSj tc cgqr vPNk eglwl djrh gSA dqN o"kZ igys buds firk vkSj cfgu dks Hkh dSalj gks x;k FkkA rc mudks cqMfox çksVksdksy ds ckjs esa ekywe ugha FkkA dheksFksjsih nsus ds ckn mUgsa bl mipkj ds ckjs esa fdlh us cryk;k FkkA rc mUgksaus nksuksa dks ;g çksVksdksy 'kq: djok;k vkSj mlds ckn nksuksa us ihNs eqM+ dj ugha ns[kkA dheks ds ckn mudh cfgu cgqr detksj gks pqdh Fkh] flj ds lkjs cky mM+ pqds Fks vkSj og fnu Hkj fcLrj ij iM+h jgrh FkhA ysfdu çksVksdksy 'kq: djus ds nks g¶rs ckn og ,d O;olk; ;k=k ij fons'k Hkh pyh xbZA vc ,d o"kZ ls nksuksa LoLFk gSaA cfgu us jsfM;ksFksjsih ysus ls euk dj fn;k gS vkSj og cgqr ÅtkZoku vkSj lqUnj eglwl dj jgh gSA bl lewg esa fdlh us Hkh cqMfox çksVksdksy ysuk ugha NksM+k gSA os Lo;a Hkh LoLFk jgus ds mís'; ls jkst nks pEep vylh dk rsy vkSj vylh dk lsou djrs gSaA mUgksaus dgk gS fd og ew[kZ gh gksxk tks bl ,d ckj 'kq: djus ds ckn bl mipkjd çksVksdksy dks NkM+sxkA ç'u 16 & tc Hkh eSa rsy vkSj iuhj dks feykrk gw¡] eq>s bldk Lokn rsyh; vkSj v#fpdj yxrk gSA mÙkj & vki blesa pkSFkkbZ ;k vk/kk uhcw feyk;sa] Lokn cgqr cf<+;k gks tk;sxkA vki uhcw ;k lUrjs dk rsy Hkh feyk ldrs gSaA t;iqj dh gSYFk QlZ~V daiuh dk rsy cgqr gh Lokfn"V gksrk gSA vxyh ckj vki rsy buls [kjhnsaA ç'u 17 & bl çksVksdksy esa dkSu ls ,aVhv‚DlhMsUV~l] iwjd foVkfeu] nokb;ka vkfn ugha fy, tkus pkfg;s mÙkj & cqMfox ds vuqlkj lkbVksLVsfVDl nokb;ka] gkeksZu vkfn bl çksVksdksy dks lkFk ugha ysuk pkfg;sA buds vykok Hkh dqN nokb;ka gks ldrh gSaA oSls eksVs rkSjij mUgksaus dksbZ Hkh jlk;u ysus ls euk fd;k gS vkSj vf/kdka'k nokb;ka jlk;u dh Js.kh esa gh vkrh gSaA mPp ek=k esa vf/kdka'k —f=e rFkk ekuo&fufeZr ,aVhv‚DlhMsUV~l vkSj foVkfeUl lansg ds ?ksjs esa vkrs gSaA M‚- cqMfox us vius mipkj esa U;wVªh'kuy bZLV ¶ysDl dks NksM+ dj dksbZ Hkh foVkfeu ;k iwjd rRo
  7. 7. 7 | P a g e ç;ksx esa ugha fy;k gSA ç'u 18 & D;k cqMfox çksVksdksy ds lkFk vfrfjä iwjd rRo vkSj foVkfeUl nsus dh t:jr gksrh gS D;k bl çksVksdksy ds lkFk vU; oSdfYid mipkj tSls ,fl;d pk; ns ldrs gSa dksbZ uqdlku rks ugha gksxk mÙkj & cqMfox çksVksdksy cgqr vklku mipkj gSA cl gesa blds ewy fl)karksa ls HkVduk ugha pkfg;sA mUgksaus bl mipkj dks lQyrkiwoZd n'kdksa rd ç;ksx fd;k gSA muds vuqlkj foVkfeUl gesa rktk vkSj tSfod Hkkstu ¼vkSj rktk Qyksa ds jl½ }kjk çkIr gksus pkfg;saA buesa lkjs foVkfeUl vkSj iks"kd rRo çk—frd vkSj larqfyr voLFkk esa feyrs gSaA lkFk esa ;s lw;Z ds bysDVªksUl vkSj QksVksUl rFkk vU; rRoksa ls Hkh yckyc jgrs gSaA tcfd foVkfeu dh xksfy;ksa esa çk;% ekuo&fufeZr foVkfeu gksrs gSa] ftuesa dbZ fçtosZfVOl vkfn Hkh feyk;s tkrs gSaA cqMfox çksVksdksy 'kq: djus ds dqN gh le; esa dbZ yksx viuh ethZ vkSj lqfo/kk ds vuqlkj cnyko djuk 'kq: dj nsrs gSa] Bhd oSls gh tSls ge jsLVksjsUV ds esU;w ls viuh ilUn ds O;atu pqurs gSaA vkSj bl rjg çksVksdksy dk ewy çk:i gh cny nsrs gSaA dbZ jksxh flQZ vylh ds rsy vkSj iuhj dks gh çksVksdksy le>rs gSa vkSj vU; ijgst vkSj funsZ'kksa dks dks vuns[kk djus yxrs gSaA ;gh xyfr;ka vlQyrk dk dkj.k curh gSaA cqMfox çksVksdksy ds lkFk dqN çk—frd mipkj fn;s tk ldrs gSa] tSls ty&fpfdRlk] iapdeZ] gksE;ksisFkh] Ropk dh czf'kax] bZ-,Q-Vh-] elkt vkSj euksfpfdRlkA ;g mipkj iw.kZr% çk—frd gSA tks HkksT; inkFkZ] pk;] tM+h&cwfV;k¡ ;k rjhds bl çksVksdksy ds ewy fl)karksa dh dlkSVh ij [kjs mrjrs gSa] mUgsa viuk;k tk ldrk gSA ç'u 19 & eq>s vksosfj;u dSalj ds fy, VseksDlhQsu ysus dh lykg nh xbZ gS] eq>s D;k djuk pkfg;s mÙkj & ghfyax dSalj uspqjyh ds lEiknd myk 'kfen dh cfgu dks Hkh dSalj&fo'ks"kK us VseksDlhQsu ysus dh lykg nh FkhA mls LVst IV Lru dSalj Fkk] blfy, mls jsfM;ksFksjsih ysus dh lykg Hkh nh xbZ FkhA ysfdu mlus nksuksa ds fy, euk dj fn;k FkkA 22 eghus gks pqds gSaA og cqMfox çksVksdksy dks iwjh bZekunkjh ls ys jgh gS vkSj og vk'p;Ztud :i ls LoLFk eglwl dj jgh gSA mls ugha ekywe fd vkxs D;k gksxk] ysfdu vHkh rd rks lc Bhd py jgk gSA vki mlls çsj.kk ys ldrs gSaA ç'u 20 & eq>s Lru dSalj gS vkSj ;fn eSa u‚u&v‚xsZfud nw/k ¼ftlesa laHkor% xzksFk gkeksZu dh feykoV gksrh gS½ ç;ksx d:¡ rks D;k Bhd jgsxk mÙkj & esjs [k;ky ls vkidks xzksFk gkeksZu ds ckjs esa fpafrr gksus dh vko';drk ugha gSA ;kn jgs fd cqMfox mipkj HER2Nu (estrogen positive) vkSj non-HER2 nksuksa dSalj ij vPNh rjg dke djrk gSA ysfdu tgk¡ rd ewy çksVksdksy dk ç'u gS] blesa —f=e gkeksZUl dk ç;ksx oftZr gSA tgka rd laHko gks vkSj miyC/k gks lds rks tSfod vkSj gkeksZu&jfgr çk—frd nw/k dke esa fy;k tk;sA tc dksbZ pkjk gh ugha gks rHkh Ms;jh dk u‚u&v‚xsZfud nw/k dke esa fy;k tk;sA bl nw/k esa gkeksZu ds lkFk ,aVhck;ksfVDl vkSj gkfudkjd rRo Hkh feys gksrs gSaA
  8. 8. 8 | P a g e ç'u 21 & eq>s bLVªkstu&fuHkZj dSalj gS] blfy, eSa vylh dk ikoMj ugha ys ikrh gw¡ D;ksafd blesa bLVªkstu tSlk rRo gksrk gSA eq>s D;k djuk pkfg;s mÙkj & bLVªkstu&fuHkZj dSalj ds fy, vylh esa bLVªkstu tSlk rRo ¼Lignan½ gksuk vPNh ckr gSA fyxusu bLVªkstu dk ouLifrd çfr:i gS blfy, ;g dSalj dh xkaB esa ;g bLVªkstu fjlsIVj ls fpid tkrk gS vkSj cspkjk ekuo bLVªkstu fjlsIVj ls tqM+ ugha ikrk gSA bl rjg ;g bLVªkstu tSlk rRo bLVªkstu ds çHkko dks vo#) djrk gSA ç'u 22 & eSa yEcs le; ls cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡ ysfdu esjs dSalj esa dksbZ Qk;nk ugha fn[k jgk gS] dkj.k cryk,a mÙkj & cqMfox çksVksdksy dke ugha djus ds ihNs ges'kk dksbZ u dksbZ dkj.k gksrk gSA lcls vge dkj.k rks ;gh gksrk gS fd vDlj yksx bl çksVksdksy dks xaHkhjrk ls ugha ysrs gSaA blesa cgqr lkjh ckrsa vk tkrh gSa] tSls vki dsehdYl] nokb;ka ;k dheksFksjsih ys jgs gksaA blesa jsfM;s'ku ¼jsfM;ksFksjsih ;k vU; fdlh Hkh lzksr ls jsfM;s'ku½] fçtosZfVOl] foVkfeUl] ,aVhv‚DlhMsUV~l] çfrcaf/kr HkksT; inkFkZ] ruko vkfn Hkh 'kkfey gSaA dqN ç'u cgqr vge gSa] tSls vki fdruk vylh dk rsy/iuhj ys jgs gSa mlesa D;k&D;k feykrs gSa D;k vki feJ.k dks lgh rjg feyk jgs gSa D;k vki dkbZ nok] dheks] jsfM;s'ku rks ugha ys jgs gSa bl mipkj dh lQyrk ds fy, ;g cgqr t:jh gS fd vki T;knk ls T;knk HkksT; inkFkZ dPps lsou djsa ¼viDo vkgkj½ vkSj Hkkstu esa ,atkbEl dh ek=k Hkjiwj gksA iihrk vkSj vUukukl ,atkbEl ds mR—"V lzksr gSaA çksck;ksfVDl Hkh cgqr t:jh gSaA l‚ojØ‚V] NkN] ngh] dsfQj vkfn çksck;ksfVDl dk vPNs lzksr gSaA dqN jksfx;ksa ds 'kjhj esa vylh esa fo|eku vksesxk&3 olk vEy fyuksysfud vEy ¼LNA½ dk yEch yM+ ds vksesxk&3 ¼EPA vkSj DHA½ ifjorZu ugha gks ikrk gSA 'kjhj flQZ 5 ls 10 çfr'kr fyuksysfud vEy gh bZ-ih-,- vkSj Mh-,p-,- cu ikrs gSa ftuesa mR—"V çnkgjks/kh xq.k gksrs gSaA ;g Hkh cqMfox çksVksdksy dke ugha djus dk dkj.k gks ldrk gSA 'kk;n blhfy, cqMfox esa vkgkj esa U;wVªh'kuy bZLV ¶ysDl ç;ksx djus dh lykg nh gS] D;ksafd blesa Hkjiwj çk—frd foVkfeu ch&d‚EIysDl gksrs gSa tks bl ifjorZu ds fy, t:jh gksrs gSaA bl lanHkZ esa dbZ çk—frd LokLF; 'kks/kdrkZ vkSj mipkjd dgrs gSa fd gekjs 'kjhj dks og Hkkstu ugha yxrk tks ge [kkrs gSa] cfYd og yxrk gS ftldk ge ikpu vkSj vo'kks"k.k dj ikrs gSaA vPNh ikpu'kfä gksuk cgqr t:jh gSA 'kk;g blhfy, cqMfox us dSalj dh vkf[kjh voLFkk ls tw> jgs xaHkhj jksfx;ksa dks 'kSEisu ;k jsMokbu fiykus dh lykg nh gSA D;ksafd 'kSEisu ikpu&fØ;k esa ,dne lq/kkj ykrh gSA ç'u 23 & vylh ds rsy dks dSls lajf{kr djuk pkfg;s vkSj ;g dSls irk pyrk gS fd ;g [kjkc gks x;k gS mÙkj & vylh dk rsy çdk'k] m"ek vkSj v‚Dlhtu ds çfr cgqr laosnu'khy gksrk gS vkSj blds laj{k.k esa cgqr lko/kkuh dh t:jr gksrh gSA rsy dh lhycan 'kh'kh dks jsfÝtjsVj ds Åij okys Ýkstu fgLls esa j[kk tk; rks yxHkx ,d o"kZ rd rsy [kjkc ugha gksrk gSA [kqyh gqbZ 'kh'kh dks ;fn Ýhtj esa j[kk tk;s rks Hkh rsy dbZ eghus rd [kjkc ugha gksrk gSA ;fn bls jsfÝtjsVj esa uhps j[kk tk;s rks yxHkx rhu eghus rd rsy [kjkc ugha gksrk gSA
  9. 9. 9 | P a g e bl rsy ds [kjkc gksus dk lcls cM+k dkj.k çdk'k gSA blfy, bls ges'kk /kkrq ;k xgjs jax dh vikjn'khZ 'kh'kh esa ukbVªkstu Hkj dj gh can fd;k tkrk gSA 'kh'kh ls rsy fudkyrs le; lw;Z ;k rst cYc ;k VîwcykbV ds lh/ks çdk'k ls Hkh cpkuk pkfg;sA ges'kk vPNh xq.koÙkk okyk rktk] tSfod] dksYM çsLM rsy gh [kjhnsaA [kjhnus ls igys ,Dlikbjh MsV ns[k ysaA ;g Hkh lqfuf'pr dj ysa fd blesa foVkfeu&bZ] fyxusu] yglqu ;k dksbZ gcZy rRo ugha feyk gksA dHkh Hkh [kjkc rsy dk lsou ugha djsaA blesa dSaljdkjh rRo cu tkrs gSaA bls QSad nsa ;k jax&jksxu vkfn esa feyus ds dke esa ysaA cktkj esa feyus okyk vylh dk rsy Hkwy dj Hkh ç;ksx esa ugha ysaA ç'u 24 & D;k dSalj esa 'kY; fØ;k dh tkuh pkfg;s ¼eSaus ;g Hkh lquk gS fd fu'psru nok,a 'kjhj dh çfrjks/kd {kerk dks de djrh gSA ;s nok,a 'kjhj esa 12 eghus rd cuh jgrh gSaA½ mÙkj & M‚- cqMfox dheks vkSj jsfM;ksFksjsih ds l[r f[kykQ Fkh vkSj vf/kdka'k jksfx;ksa esa 'kY;&fØ;k dks Hkh vuko';d le>rh FkhA ,slk dHkh ugha gqvk fd mlus vius jksxh dh 'kY;&fØ;k djokbZ gksA og eglwl djrh Fkh fd dbZ jksfx;ksa esa 'kY;&fØ;k O;FkZ gh dh tkrh gSA ,d ckj xksfVatu] teZuh esa ,d fLol efgyk dh dSalj dh xkaB ds dkj.k mldh vkar vo#) gks xbZ Fkh] vkSj mls vLirky esa Hkjrh fd;k x;kA ;g fØlel dk fnu Fkk vkSj 'kY;dehZ mldh 'kY;&fØ;k djuk pkg jgs Fks] ysfdu M‚- cqMfox us euk dj fn;kA cqMfox us ml efgyk dk mipkj fd;k] lkr g¶rs ds ckn ml efgyk esa dSalj dk ukeksfu'kku Hkh feV pqdk FkkA blls ;g fl) rks gksrk gS fd 'kY; djus esa tYnckth ugha djuh pkfg;sA ç'u 25 & D;k vylh ds rsy vkSj iuhj dk feJ.k ¼vkse [k.M½ cuk dj vxys fnu ;k vxys vkgkj ds fy, cuk dj j[kk tk ldrk gS mÙkj & cqMfox vylh ds rsy vkSj iuhj ds feJ.k ;k vU; dksbZ O;atu igys ls cuk dj j[kus ds f[kykQ FkhA vkse [k.M rktk cuuk pkfg;s vkSj cuus ds nl feuV ds Hkhrj mls xzg.k dj ysuk pkfg;sA gka] v‚fy;ksyDl dks cuk dj 15&20 fnu rd Ýht esa j[kk tk ldrk gS] D;ksafd yglqu] I;kt ¼ftuesa Hkh lYQj;qä çksVhu gksrs gSa½ vkSj ukfj;y dk rsy mls lqj{kk çnku djrk gSA ç'u 26 & bl çksVksdksy dk Mk;fcVht ij D;k çHkko iM+rk gS mÙkj & cqMfox dgrh gS fd 'kjhj esa vR;ar la=Ir olk&vEy dh deh vkSj dkf'kdkvksa }kjk 'kdZjk dh mi;ksfxrk de gksus ds dkj.k Mk;fcVht gksrh gSA mlus viuh iqLrd Þ¶ySDlv‚;y – ,t v Vªw ,M vxsULV vkFkZzkbfVl] gkVZ buQkdZ'ku ,.M vnj fMfttstß ds i`"B la[;k 12 ij fy[kk gS fd Mk;fcVht esa eq[; fo—fr QSV esVkcksfyTe dh gksrh gS] 'kdZjk dh leL;k f}rh;d (Secondary) gSA mUgksus ÞQSV flUMªkseß iqLrd dh dh i`"B la[;k 62 ij fy[kk gS fd vktdy isufØ;kl esa dk;Z dk cks>] FkdkoV vkSj VîwelZ dk vk?kVu c<+ jgk gSA ;fn Mk;fcVht dk jksxh cqMfox çksVksdksy ds fl)kar ds vuqlkj vR;ar vla=Ir olk&vEy dk lsou 'kq: dj nsrk gS] rks QSV esVkcksfyTe dks vo#) djus okys nwf"kr QSV vkSj fo"k ckgj fudy tkrs gSa vkSj rc Mk;fcVht esa vkjksX;çksfIr fuf'pr gSA
  10. 10. 10 | P a g e yksFkj gjukbls us dgrs gSa fd dSalj ds jkxh tks dbZ o"kksaZ ls jkst bUlqfyu dk batsD'ku ys jgs Fks] ysfdu tc mUgksaus cqMfox çksVksdksy 'kq: fd;k rks mlds ckn mUgsa dHkh balqfyu dh t:jr gh ugha iM+hA ;g cqMfox çksVksdksy dk fofp= lkbM bQsDV gSA ç'u 27 & Mk;fcVht Vkbi&2 ds fy, vylh vPNh gS ;k cqjh mÙkj & vylh Mk;fcVht ds jksxh esa 'kdZjk vkSj jä esa d‚ysLVsjksy nksuksa dks de djrh gSA vr% Mk;fcVht Vkbi&2 ds jksxh dks cqMfox çksVksdksy nsus ls cgqr ykHk feyuk fuf'pr gSA ç'u 28& eq>s Mk;fcVht gS vkSj eSa cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡A D;k esjs fy, dksbZ fo'ks"k funsZ'k gSa mÙkj & ;fn vkidks Mk;fcVht gS] rks vkidks lw[ks esos] [ktwj] dsys] lUrjs vkfn dk lsou flfer djuk pkfg;s ¼can ugha djsa½A LVª‚csjh] psjh] xwth csjh] VekVj] uhcw] lsc] vkM+w] uk'kikrh vkfn ds lsou esa dksbZ ijs'kkuh ugha gSA vkidks nkyphuh dk ç;ksx c<+kuk pkfg;sA ç'u 29 & eq>s cqMfox çksVksdksy esa uhjlrk vkSj mckÅiu eglwl gksus yxk gS] D;k bls nwj djus dk dksbZ mik; gS mÙkj & eq>s cM+k vpjt gks jgk gS fd vkidks ;g çksVksdksy mckÅ yx jgk gSA esjs fopkj ls rks ;g cgqr mnkj] ikSf"Vd] Lokfn"V vkSj fnO; vkgkj fpfdRlk ç.kkyh gSA cl dqN gh HkksT; inkFkksZ ls ijgst djuk gS] tSls gkbMªkstusVsM olk] tho&olk] 'kDdj] eSnk] fçtosZfVo] jlk;u] ewaxQyh] ekal] vaMs vkfnA vkSj ;s lc gSa Hkh rks gekjs 'kjhj ds fy, ?kkrd ;k 'olu fo"k] fQj ge budk R;kx D;ksa ugha djsaA vki lkjs Qy] lkjh lfCt;ka] vUu] nkysa] elkys] lw[ks esos] I;kt] yglqu] /kfu;k] iqnhuk vkfn lc ys ldrs gSaA v‚;y&çksVhu dqd cqd esa cqMfox us vkids fy, vusdksa Lokfn"V O;atu cryk;s gSaA muesa dapu fge tSlh vkblØhe gS] f=Hkqou lykn gS] MstVZ gS vkSj vaxqyh pck tkus okys ytht lwi Hkh gSaA ç'u 30 & dqd cqd esa dbZ txg vylh ds rsy dks fcuk iuhj ds gh dke esa fy;k x;k gSA tcfd cqMfox us dgha ij fy[kk gS fd vylh dk rsy fcuk çksVhu ds lkFk ysus ls Qk;ns dh txg uqdlku Hkh gks ldrk gS mÙkj & vkius lgh dgk gS fd dqN O;atuksa esa vylh ds rsy dks fcuk iuhj ds Hkh ç;ksx fd;k gSA buesa eq[;r% lykn Mªsflax ;k vU; O;atu gSa ftuesa cgqr de rsy ç;ksx fd;k tkrk gSA vylh dk rsy uqdlku rks dj gh ugha ldrk gSA ;g rks ÅtkZoku vkSj fnO; Hkkstu gSA gka] cqMfox ds vuqlkj ,d Vscy Liwu vylh dk rsy fcuk iuhj ds fy;k tk ldrk gSA ç'u 31 & eSaus lkspk Fkk fd bl mipkj esa vYd‚gy oftZr gSA ysfdu eq>s vpjt gks jgk gS fd blesa rks 'kSEisu vkSj okbu ihus dh Hkh vuqefr gSA D;k 'kSEisu blfy, Qk;nk djrh gS fd mls vylh feyk dj fi;k tkrk gS D;k 'kSEisu v‚xsZfud gh ysuk pkfg;s mÙkj & cqMfox us dgk gS fd 'kSEisu ds Xykl esa filh vylh feyk dj fnu esa nks ckj rd fy;k tk ldrk gSA ysfdu ;g vko';d ugha vfirq oSdfYid gSA esjs [k;ky ls xaHkhj jksxh ds fy, ;g lksejl ;k ve`r is; (Elixir) dh rjg gSA cqMfox us bldk dksbZ fo'ks"k dkj.k ugha cryk;k gSA mUgksaus dgk gS fd blds fy, mudh vkykspuk Hkh gqbZ Fkh] ysfdu 'kSEisu ç;ksx djus dk dksbZ xaHkhj dkj.k gSA esjs
  11. 11. 11 | P a g e [k;ky ls 'kSEisu esa filh vylh feykuk t:jh gSA ;g Hkh t:jh gS fd 'kSEisu vPNh vkSj tSfod gks vkSj mlesa fdlh jlk;u dh feykoV Hkh ugha gksA viuh dqd cqd esa cqMfox us dbZ O;atu cukus esa je ;k oksMdk dk ç;ksx Hkh fd;k gSA bl mipkj esa nnZ fuokjd vkSj vU; nokvksa ij çfrca/k gksrk gSA ,sls esa lksus ls igys jsM okbu dk ,d Xykl jksxh dks nnZ] osnuk vkSj vfuæk esa jkgr nsrk gSA ç'u 32 & ;fn jksxh dk ;—r dSaljxzLr gks x;k gS rks D;k djuk pkfg;s mÙkj & ;fn jksxh dk ;—r dSaljxzLr gks x;k gS rks igys vUrfje vkgkj 'kq: fd;k tkrk gS] fQj /khjs&/khjs eq[; çksVksdksy 'kq: fd;k tkrk gSA cqMfox us viuh iqLrd “MSFk v‚Q v Vîwej” esa fy[kk gS] ;—r vkSj fiÙkk'k; fodkj esa 'kq:vkr filh gqbZ vylh ls dh tkrh gSA vFkkZr dbZ fnuksa rd lkekU; vkgkj ds lkFk flQZ filh gqbZ vylh ;k fyuksesy fn;k tkrk gSA dqN fnuksa ckn 1 Vscy Liwu iuhj vkSj 1 Vscy Liwu vylh dk rsy nsuk 'kq: djrs gSaA fQj jksxh dh fLFkfr ds vuqlkj /khjs&/khjs rsy dh ek=k cM+kbZ tkrh gSA bu xaHkhj jksfx;ksa esa mipkj dk vlj cM+h tYnh gksrk gSA viuh vkf[kjh iqLrd dSalj & “n çksCye ,.M n lksY;w'ku” ds i`"B la[;k 117 ij cqMfox us fy[kk gS: cqMfox çksVksdksy 'kq: djus ds funsZ'k : 1&3 vUrfje fnu & 1 & igyk fnu vksVehy esa fyuksesy feykdj gj ?kUVs nsuk gSA 2 & nwljs fnu vksVehy lwi ds lkFk fyuksesy rhu ckj nsuk gSA 3 & 250 xzke fyuksesy iihrs ds jl ds lkFk vkSj lqcg 10 cts rktk xktj dk jl nsuk gSA jksxh dks fnu esa rhu ckj xeZ is; tSls gjh pk; ;k gcZy pk; nsuk pkfg;sA xaHkhj jksxh bl vUrfje vkgkj dks vklkuh ls ipk ysrk gSA ç'u 33 & D;k cqMfox us d‚Vst pht ds LFkku ij ngh ds ç;ksx dh vuqefr nh gS mÙkj & cqMfox us ges'kk DokdZ ;k d‚Vst pht ç;ksx djus ds fy, dgk gSA dgha Hkh ngh ds ç;ksx dh ckr ugha dgh gS] ysfdu ngh ds fy, euk Hkh ugha fd;k gSA esjs fopkj ls vylh ds rsy dks iw.kZ :i ls ikuh esa /kqyu'khy cukus ds fy, çksVhu dk ?kuRo Hkh egRoiw.kZ gksrk gSA ngh esa ikuh dh vf/kd ek=k gksus ds dkj.k mlesa çksVhu dk ?kuRo de gksrk gSA blfy, ngh dks diM+s esa cka/k dj FkksM+h nsj yVdk dj iz;ksx djuk pkfg;sA bl rjg ngh ds iuhj esa çksVhu dk ?kuRo c<+ tk;sxk vkSj bls iuhj ds fodYi dh rjg ç;ksx esa fy;k tk ldrk gSA ç'u 34 & D;k çksVksdksy ;—r vkSj vXU;k'k; ds dSalj esa Hkh çHkko'kkyh gS mÙkj & vXU;k'k; ds dSalj esa cqMfox çksVksdksy cgqr çHkko'kkyh gSA ghfyax dSalj uspqjyh xzqi ds ,d jksxh dks vXU;k'k; dSalj FkkA mldh gkyr cgqr xaHkhj Fkh vkSj mlds Bhd gksus dh mEehn Hkh ugha FkhA ysfdu mlus mipkj 'kq: fd;k vkSj lkr eghusa esa mldk dSalj Bhd gks x;k FkkA vkt nks o"kZ gks pqds gSa vkSj og LoLFk rFkk thfor gSA vXU;k'k; dSalj esa vkidks ,d pk;&pEep vylh ds rsy ls 'kq:vkr dh tkrh gS vkSj fQj jksxh dh ikpu 'kfä ds vuqlkj cgqr /khjs&/khjs ek=k c<+kbZ tkrh gSA ;g
  12. 12. 12 | P a g e jksxh vf/kdrj viDo vkgkj gh ysrk gS] ftlesa eq[;r% Qyksa ds jl vkSj lfCt;ka gksrh gSaA iihrk vkSj vUukukl jkst ysrk gSA ç'u 35 & D;k M‚- cqMfox us vylh ds rsy dk ,suhek ysus dh lykg nh gS cqMfox us vylh ds rsy dk ,suhek ysus dh lykg nh gSA lu~ 1968 esa mUgksaus ekfy'k] v‚;y isd vkSj ,suhek ds fy, ,yMh v‚;y "vkj" fodfld fd;k FkkA ç'u 36 & eSa iwjh bZekunkjh ls cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡ vkSj 'kq: esa eq>s Qk;nk Hkh gqvkA ysfdu vc vpkud lc dqN Fke lk x;k gSA tc cqMfox çksVksdksy dke djrk gS rks blus eq>s ea>/kkj esa D;ksa NksM+ fn;k gSA D;k eSa dHkh dSalj&eqä gks ldw¡xk D;k eq>s dqN eghus vkSj çrh{kk djuh pkfg;s mÙkj & eq>s [ksn gS fd eSa dksbZ tokc nsus dh fLFkfr esa ugha gw¡A eSa dqN ç'u iwNrk gw¡] ftuls vkidks ekxZn'kZu feysA tSls vki D;k [kk vkSj ih jgs gSa D;k vki lc dqN v‚xsZfud ys jgs gSa ;fn vki #X.k gSa rks vkidks lc dqN v‚xsZfud gh ysuk pkfg;sA D;k vki vkj- vks- fof/k }kjk 'kq) fd;k gqvk jlk;u&eqä ikuh ih jgs gSa D;k vki Hkkjh ruko esa gSa D;k vki fdlh vulqy>s HkkoukRed vk?kkr ls tw> jgs gSa D;k vkids eu esa fdlh ds çfr cqjh lksp gS D;k vki volkn ls xzLr gks vki 'kjhj ij D;k igurs gks D;k vki dksLesfVDl] ij¶;we] c‚Mh Øhe ç;ksx djrs gks tks dqN vki 'kjhj ij yxkrs gks mls Ropk lks[krh gSA jaxksa ;k —f=e ?kkrd inkFkksZ dks Ropk ij yxkuk Bhd ugha gSA ij¶;we V‚fDld gSA ,s;j Ýs'kuj V‚fDld gSA vkidks fdlh Hkh rjg ds V‚fDlu ds lEidZ ls cpuk pkfg;sA D;k vkius ekywe djus dh dkSf'k'k dh gS fd vkidks dSalj D;ksa gqvk gS esjs fopkj ls ;g igyw mipkj dh –f"V ls cgqr egRoiw.kZ gSA eSa tkurk gw¡ fd Hkh"k.k ruko vkSj vulqy>s HkkoukRed vk?kkr us esjh çfrjks/kd {kerk de dj nh gS ftlds dkj.k esjh xnZu esa xk¡B gqbZ gSA eSa mipkj ys jgk gw¡ vkSj viuh Hkkoukvksa dks nq#Lr djus dh dkSf'k'k dj jgk gw¡A ;g cgqr eqf'dy gS] ysfdu ,slk djus ls eq>s u;k thou feysxkA eSa ;g ugha dg jgk gw¡ fd buesa ls dksbZ ckr vki ij ykxw gksrh gSA eSa vkidks og cryk jgk gw¡ tks eSaus vius thou esa lh[kk gSA flQZ ;g gh t:jh ugha gS fd ge vius eq¡g vkSj 'kjhj esa D;k xzg.k djrs gSaA cfYd ;g Hkh t:jh gS fd ge vius eu vkSj ân; esa D;k Mkyrs gSa vkSj eu vkSj ân; ls D;k ckgj fudkyuk pkfg;sA 'kjhj dks vkjksX;çkfIr rHkh gksxh] tc eu] ân; vkSj vkRek Hkh fueZy] fuokZr vkSj fujke; gksxsA ;s lc gekjs fgr ;k vfgr ds fy, lkFk dke djrs gSaA vkidks vius dSalj dks [kRe djus ds fy, dksbZ lgh dne mBkuk gSA cgqpfpZr 'kks/kdrkZ] fpard vkSj mipkjd yksFkj gjukbls dgrs gSa fd lkekU;r% vcqZn ;k Vîwej ewy leL;k ugha gS ¼tc rd og fdlh egRoiw.kZ vax ;k mldh dk;Z ç.kkyh ij lh/kk ncko ;k çgkj ugha djs½A leL;k rks LFkykUrj (Metastasi) djrs gSaA lu~ 2004 esa fDy¶Vu yhQ Q‚pwZu if=dk esa vius ys[k ÞOgkbZ oh vkj ywftax okj v‚u dSaljß esa fy[kk gS fd var esa gesa LFkkuh; ewy dSalj ugha ekjrk gS] cfYd 90% jksfx;ksa dh e`R;q LFkykUrj (Metastasis) ds dkj.k gksrh gSA lpeqp ,sls ç;ksx gq, gSa] ftuls fl) gksrk gS fd Vîwej lsfIVd VSad ;k fMV‚DlhfQds'ku QSDVªh dh rjg dh dke djrs gSaA ;s vuko';d] vflfer vkSj vfrfjä V‚fDlUl dks eq[; jä çokg ls fudky dj vius vanj bdëk djrs jgrs gSa] tks 'kjhj
  13. 13. 13 | P a g e dks uqdlku igq¡pk ldrs gSaA blfy, yksFkj Vîwej dks lek/kku dgrs gSa] u fd leL;k] vFkkZr Vîwej fdlh leL;k ds fy, 'kjhj }kjk fd;k gqvk lek/kku gSA Vîwej blfy, curk gS fd ,sMjhuy dk lzko can gks tkrk gS] tks 'kdZjk ds vi?kVu ds fy, t:jh gSA 'kdZjk dk vR;f/kd gksuk [krjukd gS] blfy, 'kjhj Vîwej mRiUu djrk gSA Vîwej [kehj }kjk 'kdZjk dk Toyu djrk gS vkSj dSalj dksf'kdk dk rst xfr ls foHkkftr gksus dh otg ls cgqr vf/kd ÅtkZ - 'kdZjk dk O;; gksrk gSA blhfy, Vîwej cgqr rsth ls c<+rs Hkh gSaA dSalj dksf'kdk,a ;—r dh rjg dke djrh gSa] ysfdu vf/kd n{krk ds lkFkA bl rjg Vîwej 'kjhj ds V‚fDlUl ls NqVdkjk ikus esa enn djrs gSaA fcuk Vîwej ds vki chekj gks tkvksxsA blhfy, eSa dgrk gw¡ fd Vîwej vkidh leL;k ugha cfYd 'kjhj dh fdlh leL;k dk lek/kku gSA tc vki LoLFk gks tkrs gks] rks Vîwej Lor% xk;c gks tkrk gSA blhfy, gesa Vîwej ds 'kY; esa tYnckth ugha djuh pkfg;sA igys 'kjhj dks fMV‚DlhQkbZ djuk pkfg;sA ;fn fQj Hkh Vîwej c<+ jgk gks ¼tSlk fd veweu dHkh gksrk ugha gS½ rc 'kY;fØ;k djuh pkfg;sA Vîwej ls ,d leL;k ;g gksrh gS fd og cgqr ÅtkZ ¼'kdZjk½ O;; djrk gS] blfy, jksxh dh detksjh ds dkj.k e`R;q gks ldrh gSA Vîwej lkekU; dksf'kdk ls 18 xquk 'kdZjk O;; djrk gSA ÅtkZ ds bl uqdlku dh {kfriwfrZ gsrq yksFkj us rhu mik; cryk;s gSaA 1 & cqMfox çksVksdksy }kjk tSfod vkSj ÅtkZoku vkgkj & viDo vkgkj ;k rktk Qyksa ds jlA 2 & lw;Z dk çdk'k & jkst [kqys vkdk'k esa /kwi dk lsou djukA 3 & ,sy Mh v‚;Yl & ekfy'k] vuhek vkSj v‚;y isDlA ç'u 37 & cqMfox dkSf'k'k djrh Fkh ftruk tYnh gks lds muds jksxh nokb;ka ysuk can dj nsaA ysfdu dbZ ckj ;g vklku ugha gksrk gS D;ksafd mudh xaHkhj rdyhQksa ds dkj.k 'kjhj dks mudh t:jr iM+rh gh gSA D;ksafd ;s nokb;ka çksVksdksy ds vlj dks de djrh gSa] byfl, D;k bUgsa NksM+us ds fy, vkids ikl dksbZ lq>ko gS mÙkj & lcls igys rks vki budh txg çk—frd fodYi <w¡f<+;sA ;s dksbZ tM+h&cwVh] gkbMªksFksjsih] O;k;ke] gksE;ksisFkh] ,sD;wiapj] bZ-,Q-Vh-] phxksax ;k blh rjg dk dksbZ ÅtkZ&mipkj ¼tks 'kjhj esa thou ÅtkZ ph ds çokg dks c<+kus] larqfyr djus ;k çokg esa vkbZ #dkoV dks nwj djus dk dke djrk gS½ gks ldrk gSA ;g dksbZ ekufld fo/kk tSls fotqoykbts'ku] jax fpfdRlk] ghfyax LVksUl vkfn Hkh gks ldrs gSaA fufoZ"khdj.k (detoxification)] 'kjhj dh vkarfjd 'kqf)] otu ij fu;a=.k esa j[kuk] çkFkZuk] /;ku vkfn cgqr egRoiw.kZ gSA ç'u 38 & eSaus i<+k gS fd dbZ ckj jksxh tSls gh dheks ysus can djrk gS vkSj cqMfox çksVksdksy 'kq: djrk gS] og Bhd gksus yxrk gSA vkSj lkjk Js; çksVksdksy dks fn;k tkrk gSA dgha ,slk rks ugha gS fd og flQZ dheks ds dkj.k Bhd gks jgk gks mÙkj & lS)kafrd :i ls ;g lgh gks ldrk gSA ysfdu eSa lksprk gw¡ fd dheks rqjUr vlj djrh gS ¼dheks ds nwjxkeh vlj de gksrs gS½ vkSj dheks nsus ds ckn Hkh tks dSalj dksf'kdk,a cp tkrh gSa] os vkSj vf/kd dBksj rFkk çfr'kks/kh (Resistant) gks tkrh gSaA bldk eryc ;g gqvk fd nsj ls vkus okys ldkjkRed çHkko dheks ds dkj.k ugha gks ldrs gSaA nwljk fcUnq ;g gS fd tks jksxh dheks ;k jsfM;ks ugha ysrs gSa] flQZ cqMfox çksVksdksy gh ysrs gSa] os rks vis{kk—r tYnh Bhd gksrs gSaA ç'u 39 & tc ge dgha ckgj tkrs gSa rc çksVksdksy dSls ysxs
  14. 14. 14 | P a g e mÙkj & eku yhft;s fd ge 5 fnu ds fy, ckgj tk jgs gSa] rks Hkh ge çksVksdksy ij jg ldrs gSaA flQZ gesa FkksM+h lw>cw> vkSj FkksM+h rS;kjh dh vko';drk gksrh gSA vki ?kj ls vkbl&c‚Dl t:j ysdj pysaA ckgj g‚Vy esa Ýht veweu miyC/k gks gh tkrk gSA vki Qy vkSj lfCt;ksa dks vPNh rjg /kks dj bl c‚Dl esa j[k ldrs gSaA ,d ;k nks fnu dk jl Hkh fudky dj vkbl&c‚Dl esa lkFk j[ksaA vki lkFk esa dqN IysV~l] I;kys] dkaVs] pEep] pkdw] NksVk CySaMj] bysfDVªd dsVy] lw[ks esos] pk;] vksVehy vkfn t:j j[k ysaA vylh dk rsy] iuhj vkfn Hkh vkbl&c‚Dl esa j[ksA T;knk yEck dk;ZØe gks rks T;wlj Hkh lkFk j[k ysaA vki iuhj vkSj vylh ds rsy dks CySaM djds vkse&[k.M cuk gh ldrs gSaA vki BaMs ;k xeZ nw/k esa vylh ihl dj ys ldrs gSaA lQj esa [kwc lw[ks esos] Qy] lykn ys ldrs gSaA ç'u 40 & eSa fnu Hkj esa 2 VscyLiwu vylh dk rsy vkSj 4 VscyLiwu iuhj ysrk gw¡A eSa blls T;knk ugha ys ikrk gw¡A iuhj ls esjk isV Hkj tkrk gS vkSj blds ckn eq>s dqN vkSj [kkus dh bPNk gh ugha jgrh gSA eq>s D;k djuk pkfg;s mÙkj & eq>s ,slk yxrk gS fd vki rsy vkSj iuhj ds vkse&[k.M ds lkFk b/kj&m/kj dh phtsa Hkh [kkus dh dkSf'k'k dj jgs gksA cqMfox ds vuqlkj vkidks muds }kjk cryk;k x;k vkgkj gh ysuk pkfg;sA uk'rs esa cqMfox us 3 VscyLiwu rsy vkSj 6 VscyLiwu iuhj ds feJ.k esa 2 VscyLiwu filh vylh ds lkFk rkts] çk—frd vkSj tSfod Qy] lw[ks esos] 'kgn vkfn ls cuk vkse&[k.M ysus dh lykg nh gSA yap ds fy, vylh ds rsy vkSj iuhj esa lsc dk fljdk (Apple Cider Vinegar) feyk dj lykn Mªsflax cukbZ tkrh gSA blds lkFk dPph lfCt;k¡] fefJr vkVs dh jksVh] FkksM+h nky] idh lCth vkfn ys ldrs gSaA yap ds ckn vkse&[k.M dh ,d [kqjkd vkSj ysuk pkfg;sA blds vykok ,d ckj lfCt;ksa dk jl vkSj nks ckj Qyksa ds jl esa filh vylh feyk dj ysuh pkfg;sA lk;adkyhu Hkkstu esa jlhyh lCth ;k 'kksjck] lykn] pkoy] elwj ;k jktek fy;k tk ldrk gSA eD[ku ds fodYi ds :i esa v‚fy;ksyDl dk ç;ksx djuk pkfg;sA ;fn vkidks dSalj ;k vU; xaHkhj jksx gS rks vkids fy, ;gh Hkkstu Js"B gSA bl vkgkj esa Qy] lfCt;k¡] vUu] çksVhu vkSj LokLF;o/kZd olk lHkh dqN gS] tks vkids 'kjhj dks pkfg;sA ç'u 41 & vylh vkSj eNyh ds rsy esa D;k QdZ gS] tcfd nksuksa esa gh vksesxk&3 QSV gksrk gS vylh dk rsy vkSj iuhj eNyh ds rsy ls csgrj D;ksa ekuk tkrk gS D;k vylh ds rsy dh txg eNyh dk rsy ç;ksx djuk vPNk ugha jgsxk mÙkj & olhl eNfy;ksa tSls VªkmV] gSfjax] ljMhUl] ,sYckdksj] Vquk vkSj lkyeu esa yEch yM+ okys vksesxk&3 QSVh ,sflM~l vkbdkslkisEVkuksbd ,sflM (EPA) vkSj MksdkslsgsXtkuksbd ,sflM (DHA) Hkjiwj gksrs gSaA vylh ds rsy esa 58% vYQk&fyuksysfud ,sflM (ALA) gksrk gS] ftlls 'kjhj esa ;s yEch yM+ okys vksesxk&3 curs gSaA eSa ,slk ugha lksprk gw¡A cqMfox çksVksdksy fcuk eNyh dk rsy fn;s cgqr çHkko'kkyh gSA vylh ds rsy esa 58% fyusysfud ,sflM (ALA) gksrk gSA D;k ;g laHko gS fd bl lkjs ,-,y-,- dk dk;Z flQZ yEch yM+ okys EPA vkSj DHA cukuk gh gksA
  15. 15. 15 | P a g e lp rks ;g gS fd ,,y, dk dk;Z flQZ EPA vkSj DHA gh cukuk ugha gS] ,,y, 'kjhj ds dbZ p;kip; fØ;kvksa ds fy, cgqr vko';d gSA flQZ ,-,y-,- dks gh vko';d olk vEy dk ntkZ gkfly gSA EPA vkSj DHA vko';d ugha gSA bls vko';d blfy, dgk tkrk gS D;ksafd ;g gekjs 'kjhj esa ugha cu ldrk gS] bldh vf/kdka'k ek=k blds ewy :i esa gh 'kjhj esa dke vkrh gSA blfy, cqMfox us chtksa ls fudyus okys rsy dh iqjtksj odkyr dh gSA fo'ks"kr% tc bls lYQj;qä vekbuks ,flM ¼çksVhu½ ds lkFk fy;k tkrs gS] tks dksf'kdk ds p;kip; esa foijhr /kzqo dh rjg dke djrk gSA vkSj ;g ;qXe pqEcd dk rjg v‚Dlhtu dks
  16. 16. 16 | P a g e dksf'kdk esa [khaprk gSA uhps eSa vkidks ljy 'kCnksa esa bldh dk;Z ç.kkyh dks le>kus dh dkSf'k'k djrk gw¡A • ,-,y-,- lHkh dksf'kdk&fHkfÙk;ksa dk vfr&vko';d fgLlk gS vkSj mls i;kZIr rjyrk çnku djrk gSA • ,-,y-,- lh/kk thUl ls lEidZ djrk gS vkSj mls dbZ rjg ds çksVhUl dk fuekZ.k de ;k vf/kd djus dk Li"V lUns'k nsrk gSA • bldh deh ls 'kjhj dk fodkl /khek iM+ ldrk gSA • ;g dksf'kdk&fHkfÙk esa v‚Dlhtu ds ifjogu dks izksRlkfgr djrk gSA • ;g dksf'kdk&fHkfÙk esa vius f}&ca/k ds fo|qr&pqEcdh; cy ls çksVhUl dks vkdf"kZr djds j[krk gSA dHkh&dHkh eNyh ;k dksM fyoj rsy dke esa fy;k tk ldrk gS] c'krsZ mlesa dksbZ feykoV ;k [kksV ugha gksA ;g t:jh gS fd vki lqfuf'pr djysa fd mls xeZ ugha fd;k x;k gks] D;ksafd xeZ djus ij mlesa /kkrd jlk;u cu tkrs gSaA blhfy, cqMfox us tkucw> dj eNyh ds rsy dks vius çksVksdksy esa 'kkfey ugha fd;k gSA lp rks ;g gS fd dksM fyoj rsy dh çkslsflax ds le; gh bls cgqr mPp rkieku ij xeZ fd;k tkrk gS] ftls vk.kfod la/kuu (molecular distillation) dgrs gSaA vU; eNfy;ksa dks Hkh rsy fudkyus ds fy, cgqr xeZ fd;k tkrk gSA blfy, flQZ dksYM&çsLM eNyh dk rsy gh ç;ksx djsaA ;fn vkius cqMfox dh iqLrdksa dks i<+k gS rks vkidks ;kn gksxk fd mlds mipkj dk fl)kar QksVksUl/fÝDoSUlh ij vk/kkfjr gSA ,,y, dk egRo blfy, Hkh gS fd tc ;g nh?khZdj.k vkSj vla=fIrdj.k }kjk LVsfjMksfud &> bZdkslkVsVªksuksbd &> bdkslk isaVkuksbd&> MksdklkgsXtkuksbd ,flM esa ifjofrZr gksrk gSA gj pj.k esa nh?khZdj.k vkSj vla=fIrdj.k gksrk gS] ftlesa foVkfeu rFkk [kfut dh Hkwfedk cgqr vko';d gksrh gSA yM+ dks yEck djus esa gkbMªkstu ¼tks ikuh ls fy;k tkrk gS½ vkSj fÝDosalh lesr bysDVªksu dh t:jr gksrh gSA ;g bysDVªksfud ÅtkZ olk&vEy esa lafpr gksrh gSA bl fÝDosalh ds larqyu ls dksf'kdk&fHkfÙk dh lajpuk Hkh çHkkfor gksrh gS] vkSj dksf'kdk dh fØ;k'khyrk c<+rh gSA ruko vkSj ncko dh fLFkfr esa foVkfeu ch&6 dk Lrj Hkh de gksrk gS] ftlls Mh&6&Mh ,atkbe dh Hkh deh gksrh gSA blhfy, cqMfox us vius vkgkj esa ch&d‚EIysDl ds çk—frd vkSj csgrj lzksr ds :i esa U;wfVª'kuy bZLV ¶ySDl dks 'kkfey fd;k gSA ç'u 42 & ,yMh rsy D;k gksrs gS vkSj fdl dke esa vkrs gSa ;s dgk¡ vkSj dSls [kjhns tk ldrs gSa eSaus cqMfox dh iqLrdsa i<+h gSa vkSj çksVksdksy ys jgk gw¡] ysfdu eSa xSl] isV Qwyus vkSj dCth dh f'kdk;r ls cgqr ijs'kku jgrk gw¡A vki eq>s D;k lykg nksxs mÙkj & vkidks xSl ;k isV Qwyus dh f'kdk;r blfy, jgrh gS] fd vkidk Hkkstu Bhd ls iprk ugha gS] cfYd [kehj ¼vYd‚gy ls½ rFkk lM+us ¼dhVk.kq }kjk çksVhu ds vi?kVu ls½ vi?kfVr gks jgk gSA bl fLFkfr esa vki fuEu mik; djsaA • ikpu esa lgk;d ,atkbEl dk lsou [kwc djsaA • cqMfox }kjk cryk;s gq, ,atkbe ls Hkjiwj HkksT; inkFkZ vius vkgkj esa 'kkfey djsaA
  17. 17. 17 | P a g e • ngh dk [kwc lsou djs] blesa Hkjiwj ltho çksck;ksfVDl gksrs gSaA ¼esjs [k;ky ls ysDVkscslhyl ,sflMksfQyl] ch- ckbfQMl vkSj ,y- dslsbZ lcls vPNs çksck;ksfVd ekus tkrs gSaA ngh vki ?kj ij vklkuh ls cuk ldrs gSaA cktkj esa feyus okyk ngh ik'pjkbt~M gksrk gS vkSj mlesa gkfudkjd 'kDdj] ,LikVsZe ¼—f=e 'kDdj½] ¶ysofjaXl] ,jksekt] LVsfcykbtlZ vkSj ?kkrd jlk;u feyk;s tkrs gSaA ,LikVsZe ls efLr"d esa dSalj gks ldrk gSA çksck;ksfVDl fgrdkjh thok.kq gksrs gSa] tks vkarks esa xSl cukus okys bZLV] QQw¡n vkSj vU; cqjs thok.kqvksa dks fu;a=.k esa j[krs gSaA • Hkkstu ls vk/kk ?kUVs igys ikuh fi;saA • Hkkstu dks [kwc pck&pck dj [kk;saA • lknk Hkkstu djsa] cgqr lkjs HkksT; inkFkksa dks ,d lkFk ugha feyk,aA • ipus esa Hkkjh phtksa ls cpsaA • Hkkstu esa ;g /;ku j[ksa fd LVkpZ vkSj çksVhu] LVkpZ vkSj vEyh; inkFkZ] LVkpZ vkSj Qy ¼dsyk vkSj Cywcsjh dks NksM+ dj½ dks feyk dj ugha [kk;saA • vkgkj esa rjy HkksT; inkFkZ ¼tSls Qyksa ds jl½ T;knk gksus pkfg;sA • Hkw[k yxus ij gh Hkkstu djsA vko';drk ls vf/kd Hkkstu ugha djsaA • galsa] ukps] xk;s ;k mNy dwn djsaA vFkkZr Lo;a dks lfØ; j[ks ftlls vkidh ikpu 'kfä esa lq/kkj gks ldsA • dHkh Hkh xqLls] fpark ;k Fkdku dh fLFkfr esa Hkkstu ugha djsaA udkjkRed Hkkouk ikpu dks [kjkc djrh gSA Hkkstu ges'kk 'kkUr] çlUu vkSj rukoeqä gksdj rlYyh ls djuk pkfg;sA Hkkstu dks I;kj ds lkFk vkuan ysrs gq, djuk pkfg;sA • Hkkstu ds ikpu ds fy, lw;Z dk çdk'k t:jh gSA tgk¡ xM+cM+ fn[kkbZ ns] ogk¡ ¼tSls isV ij½ lwjt dh lh/kh /kwi rdyhQ nwj dj nsrh gSA • dCth ds fy, mijksä cnyko ds lkFk çksck;ksfVd ngh] rktk Qyksa ds jl vkSj gcZy pk; dk lsou djsaA • ;fn vkidks yxrk gS fd vkids vip dk eq[; dkj.k vylh dk rsy vkSj iuhj gS rks fuEu fcUnqvksa Qj /;ku j[krs gq, mfpr cnyko djsaA
  18. 18. 18 | P a g e • iuhj vkSj rsy dk vuqikr 1:2 gksuk pkfg;sA ;fn vki iuhj dh ek=k T;knk ys jgs gSa rks mls Bhd djsaA • ges'kk tSfod] vuik'pjkbt~M fuEu olk iuhj ç;ksx djsaA • vki ngh dk iuhj (yogurt quark) ç;ksx djds ns[ksaA ngh dks yVdk dj mldk iuhj cuk;k tk ldrk gSA ç'u 43 & eSaus bl çksVksdksy dks ,djlrk (Monotonous) vkSj uhjlrk ds dkj.k NksM+ chp esa gh fn;k ¼D;ksafd eSa dgha fMuj ij Hkh ugha tk ikrk Fkk½ vkSj esjh xkaBs fQj ls c<+us yxh gS mÙkj & eq>s vQlksl gS fd vki iVjh ls mrj x;s vkSj dSalj us fQj ls c<+uk 'kq: dj fn;k gSA ,slk vuFkZ er dhft;sA vki rqjUr mipkj ds lgh iFk ij vk tkb;sA ,slk Hkh ugha gS fd vki ckgj fMuj ys gh ugha ldrs gSa] cl vkidks lgh O;atuksa dk pquko djuk gSA ç'u 44 & eSa cqMfox vkgkj ys jgk gw¡] ysfdu jsfM;s'ku ds dkj.k esjh vkars ,dne detksj gks xbZ gSaA vylh dk rsy vkSj iuhj Hkh eq>s cgqr rdyhQ nsrk gSA eq>s isV esa rst nnZ gksrk gSA eSa D;k d:¡ mÙkj & vki LokLF;o/kZd vkSj fgrdkjh vksesxk&3 dks vPNh rjg ipkus vkSj vo'kks"k.k djus ds fy, vki fuEu funsZ'kksa dk ikyu djsaA • vki ,yMh rsy dh ekfy'k vkSj v‚;y isd ç;ksx djsA • fu;fer vylh ds rsy ;k ,yMh rsy dk ,sehuk ysuk 'kq: djsaA • gekjs Hkkstu dk dkQh fgLlk eq¡g vkSj Hkkstu uyh }kjk gh vo'kksf"kr gksrk gSA blfy, vki vylh ds rsy vkSj iuhj ds feJ.k dks FkksM+k lk eq¡g esa ysdj nsj rd [kwc pck;sa vkSj fQj fuxysaA vc dqN iy #d dj nwljk fuokyk xzg.k djsaA blls Hkkstu eq¡g vkSj Hkkstu uyh dh ds lEidZ esa vf/kd jgsxk vkSj Hkkstu dk vo'kks"k.k vf/kd ls vf/kd gksxk vkSj vkids vkek'k; ij Hkkstu dks ipkus dk cks> de gks tk;sxkA bl rjg pck&pck dj /khjs&/khjs Hkkstu djus ls cgqr QdZ iM+rk gSA • [kwc fueZy ikuh fi;saA ges'kk vylh ds rsy vkSj iuhj dk feJ.k cqMfox ds funksZ'kkuqlkj rktk cuk;sA ç'u 45 & D;k cqMfox çksVksdksy esa i‚ MkdksZ vkSj bfl;d pk; yh tk ldrh gS mÙkj & cqMfox us viuh fdlh iqLrd esa i‚ MkdksZ vkSj bfl;d pk; ds ckjs dqN ugha fy[kk gSA bldk ;g eryc Hkh ugha gS fd budk ç;ksx ugha djuk pkfg;sA cqMfox us vius mipkj esa tM+h&cwVh vkSj gcZy pk; dk Lokxr fd;k gSA ;s Hkh gcZy pk; gh rks gSaA blfy, bUgsa ysus esa dksbZ fnDdr ugha
  19. 19. 19 | P a g e gksuk pkfg;sA i‚ MkdksZ Vscscqb;k ,sohysusMh ;k bEihfVXukslk çtkfr (Tabebuia Avellanedae or Impetignosa species) ds rus ls rS;kj dh tkrh gSA ç'u 46 & cqMfox mipkj esa iuhj dks ç;ksx djus okLrfod dkj.k D;k gSA eSaus i<+k gS fd ;g vylh ds rsy dk vo'kks"k.k c<+krk gSA ;g dSls dk;Z djrk gS mÙkj & ;g lgh gS fd iuhj vylh ds rsy dk ikpu vkSj vo'kks"k.k c<+krk gS vkSj rsy dks ikuh esa ?kqyu'khy cukrk gSA ysfdu ;g dqN vkSj Hkh djrk gSA iuhj esa fo|eku lYQj;qä vekbuks ,flM~l vkSj vylh ds rsy esa fo|eku vko';d olk&vEy ,d nwts ls fo'ks"k vuqjkx djrs gSa vkSj ,d nwts dk vkfyaxu ysrs gSaA budk ;g tqM+ko ;k vkfyaxu ckgj feJ.k esa gh ugha vfirq 'kjhj esa Hkh ns[kus dks feyrk gSA ;s dksf'kdk&fHkfÙk lesr LoLFk Årdksa dk fuekZ.k djrs gSaA bl tksM+s esa ls fdlh ,d dh Hkh xaHkhj deh gksus ij dbZ fodkj gks ldrs gSaA 19 oha 'krkCnh esa ¼tc cqMfox iSnk Hkh ugha gqbZ Fkh½ tkuojksa ij dqN ç;ksx fd;s x;s Fks] mUgs çksVhu jfgr ijUrq QSV~l ls Hkjiwj Hkkstu fn;k x;kA dqN le; ckn os tkuoj ejuk 'kq: gks x;sA ysfdu tc mUgsa vylh dk rsy vkSj çksVhu lkFk fn;k x;k rks os LoLFk vkSj ranq#Lr gksus yxsA ;g fdruh vthc ckr gS fd bruh egRoiw.kZ tkudkjh dks vuns[kk ;k Hkqyk fn;k x;kA cqMfox us bu tkudkfj;ksa ds egRo dks le>k vkSj 'kks/k dks vkxs c<+k;kA foKku blh rjg vkxs c<+rk gSA cqMfox us viuh fdrkcksa esa bu iqjkus 'kks/kdrkZvksa dh miyfC/k;ksa dks i;kZIr LFkku fn;k gSA çksVhu vkSj fyuksysfud vEy dk foKku dqN rks thojlk;u ij vk/kkfjr gSA ysfdu bls iwjh rjg le>us ds fy, gesa cqMfox dh vk¡[kksa ls blds fo|qr&pqEcdh; igyw vkSj Dok.Ve HkkSfrdh ds fl)karksa ds vuqlkj QksVksUl vkSj lw;Z ds bysDVªksUl ds ijLij varjlaca/k dks ns[kuk iM+sxkA og foKku ds bl uotkr fo"k; dh ikjaxr FkhA bUgksaus vdsys bl fo"k; ij xgu 'kks/k dh gS vkSj bl fo"k; dks euq"; ds 'kkjhfjd vkSj vk/;kfRed LokLF; ls lEcaf/kr fd;k gSA nqHkkZX;o'k muds ckn dksbZ oSKkfud bl egku fo"k; ij dk;Z djus dk lkgl ugha tqVk ik;kA tSls tSls ikS/kk c<+rk gS] QksVksUl vkSj lw;Z ds bysDVªksUl ikS/ks vkSj cht esa lafpr gksrs gSaA cqMfox ds vuqlkj vylh ds rsy esa fo|eku vko';d olk vEyksa esa ;s lw;Z ds bysDVªksUl cgqr vf/kd ek=k esa lafpr jgrs gSa] vkSj mUgsa _.kkRed fo|qr vkos'k nsrs gSaA blds foijhr lYQj;qä vekbuks ,flM~l esa ?kukRed vkos'k gksrk gSA ;g f}&/kzqork (Bipolarity) euq"; ds Årdksa ds fo|qr lfdZV dh dkjd gSA vylh dk rsy bysDVªksu nkudrkZ gSA bUgha foijhr /kzqoksa ds dkj.k bysDVªksUl dk çokg gksrk gS vkSj fo|qr {ks= curk gS ftUgsa cqMfox bysDVªksu DykmM dgrh gSA ;s ÅtkZ dk lap; djrs gSa vkSj t:jr iM+us ij ÅtkZ O;; djrs gSaA 'kjhj esa ;g bysDVªksfud ÅtkZ ftruh vf/kd gksxh euq"; mruk gh LoLFk gksxkA gekjs 'kjhj esa ;s lw;Z ds bysDVªksUl ¼budk ewy lw;Z gksus ds dkj.k½ lw;Z ls vkus okys QksVksUl/bysDVªksUl ds lkFk xqatu (resonate) djrs gSa vkSj mUgsa lw;Z dh fdj.kksa ls lh/ks [khap ysrs gSaA blls gekjs 'kjhj esa ÅtkZ dk Lrj vkSj c<+ tkrk gS vkSj LokLF; rFkk vkjksX; dh çkfIr esa lq/kkj gksrk gSA ;g thou&ÅtkZ LokLF; ds fy, gh ugha vfirq thou ds fy, Hkh furkUr vko';d gSA cqMfox us
  20. 20. 20 | P a g e bl thou&ÅtkZ dks ,aVh&,aVªksih ?kVd (anti-entropy factor) ds uke ls ifjHkkf"kr fd;k gSA chekj O;fä esa ;g cgqr {kh.k gksrh gSA e`r 'kjhj esa ;g 'kwU; gks tkrh gSA ;g fo|qr ÅtkZ ;k thou ÅtkZ gh vkRek ;k thou gSA dheksFksjsih ¼ftldk mlus ges'kk ls dBksjrk ls fojks/k fd;k gS½ ys jgs jksxh ds fy, cqMfox us ;g lykg nh gSA dheks ls vkidks mcdkbZ ;k fepyh vkrh gSA ;fn dheks ds ckn vki Hkkstu djrs gks rks Hkkstu dks ns[krs gh vkidks mcdkbZ vkus yxrh gSA ;fn vkidks mcdkbZ vk jgh gks rks dHkh Hkh vylh dk rsy vkSj iuhj er [kkuk] oukZ tc Hkh vki iuhj [kkvksxs vkidks mcdkbZ t:j vk;sxhA ç'u 47 & esjs ,d vtht dks dSalj ds dkj.k cgqr rst nnZ jgrk gSA eSa mlds nnZ dks Bhd djus ds fy, D;k d:¡ D;ksafd nnZ fuokjd çksVksdksy ds vlj dks de djrs gSa mÙkj & cqMfox us fy[kk gS fd vf/kdka'k nnZ fuokjd mipkj ds çHkko dks cqjh rjg ckf/kr djrs gSaA blfy, dheks ;k gkeksZUl dh rjg mudk ç;ksx Hkh ugha djuk pkfg;sA Hkxoku dk 'kqØ gS fd nnZ fuokj.k ds fy, nokvksa vykok Hkh dbZ oSdfYid mipkj ekStwn gSA ç'u 48 & esjh eka dks tYnh gh MhgkbMªs'ku gks tk;sxk] D;ksafd mls cgqr fnuksa ls ckj&ckj nLr dh f'kdk;r gks jgh gSA D;k gesa vylh dk rsy vkSj iuhj dh ek=k de djuh pkfg;s ;k gesa mls pkoy vkSj Qkbcj ¼dwVw rFkk vksVehy½ nsuk pkfg;s mÙkj & D;k og cqMfox ds crk;s vuqlkj filh gqbZ vylh ys jgh gSA dbZ ckj ;fn jksxh i;kZIr ikuh ugha ihrk gS rks vylh ls mls dCth Hkh gks ldrh gSA dsyk Hkh dCth djrk gSA mls pkjdksy ikoMj f[kyk ldrs gSa] ;g isV dks vanj ls Liat dh rjg lkQ djsxkA blcxksy dh HkqLlh ikuh esa feyk dj ns ldrs gSaA vkidh eka lw;Z dh /kwi ys jgh gS] gks lds rks lw;Z dh fdj.ksa lh/kh mlds isV ij iM+us nsaA jax fpfdRlk Hkh çHkko'kkyh gSA isV ij uhyk çdk'k fgrdkjh jgrk gSA ç'u 49 & cqMfox vkgkj esa dkSu dkSu ls Qy vkSj lfCt;ksa ds ç;ksx dh vuqefr nh xbZ gS vadqfjr cht vkSj muds jl ds ckjs esa D;k dgk x;k gS mÙkj & eSaus vius M‚DVj dks tksgkuk cqMfox ds dSalj mipkj ds ckjs esa crk;k rks mlus dgk fd mlus cqMfox dk dHkh uke gh ugha lquk gS vkSj dgk fd ;fn mlus dksbZ çkekf.kd [kkst dh gksrh rks mls esMhdy d‚yst esa i<+k;k tkrkA oSKkfud [kkst dh Mxj cgqr yEch vkSj dfBu gksrh gSA ftls vkt ge mipkj ¼tSls foVkfeu&lh ls LdohZ dk mipkj gksrk gS½ dgrs gSa] mlds [kkstus vkSj fodflr djus esa lSadM+ksa o"kZ yx tkrs gSaA ps'kk;j dSV us dgk gS fd ;fn vkidks ekywe ugha gS fd vkidks tkuk dgk¡ gS rks dksbZ Hkh lM+d vkidks ogk¡ igq¡pk nsxhA vkt fpfdRlk foKku fo'ks"kr% dSalj fpfdRlk esa Hkh ;gh gks jgk gSA vkidks dksbZ Hkh lM+d idM+ ysuh gSA mipkj dh Mxj ij rks fdlh dks tkuk gh ugha gS] y{k.k dks nckus ds fy, dqN jlk;u gh rks nsus gSaA tks fdlh Hkh Mxj ij fey tk;saxsA fQj vkt ds vlgk; vkSj ewd jksxh dqN dgus dh fLFkfr esa Hkh ugha gksrs gSaA
  21. 21. 21 | P a g e ,d mnkgj.k xkSj djus yk;d gSA rsyksa ds gkbMªkstus'ku çfØ;k dh [kkst vkSj ,Q-Mh-,- }kjk ;g Lohdkj djus fd gkbMªkstus'ku gekjs fy, ?kkrd rFkk tkuysok gS vkSj vksesxk&3 QSVh ,flM gekjs fy, vPNs gSa ,Q-Mh-,- us 92 o"kZ yxk;sA (credits: C.C-, Long Beach, CA) ç'u 50 & D;k [kqckuh ds cht ;k ysfVª;y ¼Vitamin B17½ cqMfox çksVksdksy ds vlj dks de djrs gS mÙkj & cqMfox us viuh fdlh Hkh iqLrd esa foVkfeu oh&17 ;k ,feXMsfyu/ysfVª;y/ukbfVªykslkbM dk ftØ ugha fd;k gSA gk¡] ge ;g vo'; tkurs gSa fd ysfVª;y ç—fr esa ik;s tkus okys dbZ Qyksa vkSj chtksa esa ik;k tkrk gSA ftues ls dbZ HkksT; inkFkZ cqMfox vkgkj esa fn;s tkrs gSaA ;gk¡ rd fd vylh esa Hkh foVkfeu ch&17 dk vPNk lzksr gSA vylh esa fyfuesfju rRo esa ch&17 gksrk gSA [kqckuh foVkfeu ch&17 dk loksZÙke lzksr gSA ch&17 dSaljjks/kh gksrk gSA blfy, [kqckuh ds cht cqMfox vkgkj esa ch&17 ds lzksr ds :i esa fy, tk ldrs gSaA ç'u 51 & D;k vki eq>s crk;saxs fd jkst yxHkx ,d di iuhj ¼Hkys gh og fuEu&olk nw/k ls cuk;k tkrk gS½ [kkus ls gekjk d‚ysLVsjksy rks ugha c<+sxk mÙkj & eq>s bl ç'u ij g¡lh vk jgh gSA lcls igys rks /;ku nsus ;ksX; ckr ;g gS fd Hkkstu esa ik;s tkus okyk d‚ysLVsjksy jä esa ik;s tkus okys d‚ysLVsjksy ds Lrj ij dksbZ çHkko ugha Mkyrk gSA ;g ,d lR;kfir rF; gSA nwljk d‚ysLVsjksy dk c<+uk cqjh ckr ugha gS] cfYd vPNk ladsr gSA tc rd vkids dqy d‚ysLVsjksy/,p-Mh-,y- d‚ysLVsjksy ¾ 3-5 ls de gS fpark dh dksbZ ckr ugha gSA vkids 'kjhj esa gj gkeksZu d‚ysLVsjksy ls curk gSA lPpkbZ rks ;g gS fd d‚ysLVsjksy de gksuk e`R;q dk tksf[ke ?kVd gS] [kklrkSj ij ;fn vki LVsfVu çtkfr dh nok ys jgs gksaA LVsfVu nok ds dqçHkko LFkkbZ ;—r vkSj o`Dd {kfr] Lej.kºzkl vkfn gSaA ;fn vkidk dqy d‚ysLVsjksy 300 fefy xzke ls de gS rks vkidks ?kcjkus dh dksbZ ckr ugha gSA d‚ysLVsjksy ,d feF; ;k >w¡Bk gOok gS] ftls nok fuekZrk] ,Q-Mh-,- tSls fpfdRlk laLFkku vkSj ljdkjksa us gkbMªkstusVsM rsy $$/ektZjhu$$ fuekZrk dks ykHkkfUor djus ds fy, [kM+k fd;k gSA gkbMªkstusVsM rsy $$/ektZjhu$$ fuekZrk ges'kk vPNs vksesxk&3 QSVh ,flM~l vkSj LoLF;o/kZd çk—frd rsy] ukfj;y rsy vkSj tho olk ¼tks ;—r vkSj LokLF; ds fy, Qk;nsean gSa½ dks cnuke djrs gSaA gkeksZUl ds fuekZ.k ds vykok d‚ysLVsjksy 'kjhj esa dbZ egRoiw.kZ dk;Z djrk gS] tSls ;g fiÙk&yo.k ¼Bile Salts½ cukrk gS tks olk ds ikpu vkSj [kfut rRo ds vo'kks"k.k ds fy, cgqr vko';d gksrk gSaA efLr"d esa Hkh 40% d‚ysLVsjksy gksrk gSA d‚ysLVsjksy c<+us dk ,d dqçHkko çlUu jguk Hkh gSA d‚ysLVsjksy de gksus ij vkidks cgqr lkjh nokb;ka [kkuh iM+sxhA ftudk d‚ysLVsjksy de gksrk gS os tYnh o`) gksrs gSaA d‚ysLVsjksy dks cnuke djus dk dke ,d lksph le>h j.kuhfr gSA blds ihNs ogh yksx gSa tks fjQkbaM rsy vkSj ouLifr ?kh ls [kk| mRikn cuk dj djksM+ksa vjcksa dek jgs gSaA ;s ogh yksx gSa tks
  22. 22. 22 | P a g e ikuh esa ¶yksjkbM] eq¡g esa ikjk ¼Mercury½] Hkkstu esa fçtjosfVOt rFkk IykfLVd] crZuksa esa dSaljdkjh Vs¶yksu ¼Perfluoroctanoic acid½ vkSj gfFk;kjksa rFkk flikfg;ksa ds 'kjhj esa ;wjsfu;e feyk jgs gSaA d‚ysLVsjksy dk c<+uk lpeqp fpark dk fo"k; ugha gSA ge vkidks cryk nsrs gSa fd 50% gkVZ vVsd mu yksxksa dks gksrh gS ftudk d‚ysLVsjksy lkekU; ;k de gksrk gSA ;fn vki lpeqp tkuuk pkgrs gSa fd vkidh /kefu;ksa esa Iy‚d rks ugha tek gS rks vkidks lh-vkj-ih- ¼CRP½ vkSj gkseksflLVªhu dh tkap djokuh pkfg;sA ;s tkap ân; jksx dh csgrj tkudkjh nsrs gSaA ç'u 52 & D;k cqMfox çksVksdksy esa LVsfo;k ç;ksx dj ldrs gSa mÙkj & LVsfo;k fjc‚fM;kuk ikS/ks ls LVsfo;kslkbM uked e/kqj rRo fu"dkflr fd;k tkrk gSA bls tkiku] isjkxqvk vkSj dqN vU; ns'kksa esa fuEu dSyksjh feBkl ds :i esa ç;ksx fd;k tkrk gSA ;g lqØkst ls 300 xquk vf/kd ehBk gksrk gSA ;g ljy vkSj lqjf{kr tM+h&cwVh gS vkSj cqMfox çksVksdksy esa ç;ksx dh tk ldrh gSA ç'u 53 & gekjs ;gk¡ lfnZ;ksa vDlj ckny Nk;s jgrs gSa] lw;Z cgqr de fudyrk gSA D;k lw;Z çdk'k dh bl deh dks iwjk djus dk dksbZ mik; gS mÙkj & cqMfox us lw;Z ds çdk'k ds egRo ij cgqr tksj fn;k gSA ysfdu os vYVªk&ok;ysV cYc ds ç;ksx ds fo#) FkhA gka os :ch ystj t:j ç;ksx djrh FkhA mUgksaus ;g Hkh dgk gS fd Hkys /kwi u fudys ysfdu vkidks nks ckj ckgj fudy dj çdk'k dk lsou djuk pkfg;sA D;ksafd cknyksa ls Nu dj gh lgh lw;Z dh FkksM+h jks'kuh rks vkrh gSA mUgksaus rks ;gk¡ rd fy[kk gS fd Hkys jksxh csgk'kh dh voLFkk esa gks] ysfdu mls Oghy ps;j ij fcBk dj fnu esa nks ckj ckgj ys tkuk gh pkfg;sA ç'u 54 & vHkh esjh dksyksuksLdksih gqbZ gS vkSj esjh vkar esa dSalj dh xkaB dk vkdkj c<+k gSA M‚DVj us eq>s ltZjh djokus ds fy, dgk gSA eSa iwjh Hkkouk ls çksVksdksy ys jgk gw¡A /kwi lsou] O;k;ke vkSj foJke dj jgk gw¡A vk/;kfRed –f"V ls ldkjkRed eglwl djrk gw¡ vkSj dbZ g¶rksa ls nLr eSa [kwu Hkh ugha vk;k gSA eq>s dksbZ rdyhQ ugha gS esjs [kwu VsLV ¼lhbZ,½ Hkh Bhd gSaA eq>s vk'p;Z gS fd esjh xkaB D;ksa c<+h gS vkSj D;k eq>s ltZjh djok ysuh pkfg;s mÙkj & M‚- cqMfox us “MSFk v‚Q v Vîwej” esa i`"B la[;k 141 ij fy[kk gS fd bl mipkj ls dbZ ckj jksxh dh fLFkfr esa dkQh lq/kkj vkus ds ckotwn 'kq: esa mldh xkaBs c<+rh gSaA ;g fpark dk fo"k; ugha gSA bl fLFkfr esa bartkj djuk gh Js"B gS] /khjs&/khjs xkaB NksVh gksus yxsxhA ç'u 55 & D;k cqMfox vkgkj esa tSrwu dk rsy ç;ksx esa fy;k tk ldrk gS mÙkj & tSlk fd vkius dbZ txg i<+k gksxk] tSrwu dk rsy cqMfox vkgkj esa ç;ksx ugha fd;k tkrk gSA viuh fdlh Hkh iqLrd esa mlus bl rsy dks ç;ksx djus dh lykg ugha nh gSA tSrwu dk rsy esa eksuks vla=Ir olk vEy gksrs gSaA ;s vko';d ugha ekus tkrs gSaA cqMfox us vylh] lw;Zeq[kh vkSj v[kjksV dk rsy ç;ksx djus dh vuqefr nh gSA ;s lkjs rsy Hkh dksYM&çksLM vkSj vuçkslsLM gksus pkfg;sA tc vki dgha ckgj tk;s vkSj vkidks dksbZ vU; rsy ugha feys rks ,slh fLFkfr esa tSrwu dk rsy dke esa fy;k tk ldrk gSA
  23. 23. 23 | P a g e ç'u 56 & eSa cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡] eq>s yxrk gS fd eq>s vylh ds rsy ls ,sythZ gks xbZ gSA tc eSa vylh dk rsy ysrk gw¡ rks esjh /kM+du rst gks tkrh gS] 'okl&d"V vkSj Nkrh esa tdM+u gksrh gSA eq>s D;k djuk pkfg;s D;k bl ,sythZ dk dksbZ mipkj gS D;k eq>s dksbZ nwljk rsy ç;ksx djuk pkfg;s mÙkj & blds lkFk gh rsy dh xq.koÙkk ij Hkh /;ku nsaA rsy tSfod vkSj rktk gksuk pkfg;s] blesa dksbZ dM+okiu ;k nqxaZ/k ugha vkuh pkfg;sA M‚- gqMdk DykdZ ds vuqlkj ;—r dh lQkbZ (liver Cleansing) ls ,sythZ ls NqVdkjk feyrk gSA bZ- ,Q-Vh- Hkh lgk;d fl) gksrh gSA ç'u 57 & eSa nks lIrkg ls iwjh bZekunkjh ls cqMfox çksVksdksy ys jgk gw¡A ysfdu vylh ds rsy vkSj iuhj ysus ls esjk iwjk 'kjhj nnZ djus yxk gSA Ropk ,dne lw[kh gks xbZ gS] vaxqfy;ksa esa Nkys gks x;s gSa vkSj fnekx vLrO;Lr jgrk gSA eSaus lquk gS fd vylh dk rsy ysus ls vksesxk&6 dh deh gks tkrh gS] ftlds dkj.k Ropk dkxt tSlh lw[kh gks tkrh gS vkSj tksM+ksa esa nnZ jgrk gSA D;k eq>s Hkh vksesxk&6 dh deh gks xbZ gS mÙkj & ;g lp gS fd dqN fojys yksxksa dks LoLFk vksesxk&6 dh t:jr T;knk gksrh gS] ftlls mUgsa dqN rdyhQ gksrh gSA bldk lek/kku ;gh gS fd vki vius vkgkj esa vksesxk&6 dh ek=k ¼ysfdu [kjkc gkbMªkstusVsM QSV~l] rys gq, O;atu] vkSj cktkj esa miyC/k ouLifr rsy dk :i esa dHkh ugha½ Hkkstu c<+kb;s] rkfd vkids 'kjhj esa olk vEyksa dk larqyu Bhd gks tk;sA blds fy, csgrj fodYi ;gh gS fd vki vylh ds rsy esa xkats dh cht dk dksYM&çsLM rsy (Hemp Seed Oil) feyk ysaA gsEilhM v‚;y esa vksesxk&6 vis{kk—r vf/kd gksrk gS] byfl, bls feykus ls vksesxk&3 vkSj vksesxk&6 dk vuqikr 1:1 gks tkrk gSA ç'u 58 & cqMfox mipkj esa D;k flQZ filh vylh ls dke py ldrk gS ;k eq>s vylh dk rsy Hkh ysuk t:jh gS eSa vylh ds cht ysuk T;knk ilUn djrk gw¡A blls eq>s blds iwjs rRo vkSj Qkbcj Hkh fey tkrs gSA ysfdu gj txg vylh ds rsy dk ç;ksx djus ckr dgh xbZ gSA D;k vki esjk lUnsg nwj djsaxs mÙkj & ;fn dksbZ LoLFk O;fä cqMfox çksVksdksy ysuk pkgrk gS] rks vylh ds cht ysus ls dksbZ QdZ ugha iM+rk gSA vylh esa fdLe ds vuqlkj 30&42% rsy gksrk gS ¼vFkkZr eksVs rkSj ij frgkbZ½A ysfdu ;fn vkidks dSalj ;k vU; xaHkhj jksx gS rks rsy dh dkQh ek=k ysuh iM+rh gS] ;fn rsy ds cnys esa vki flQZ vylh gh ysuk pkgsa rks mlls rhu xquk vylh dk ek=k ysuk iM+sxhA ;g ek=k bruh vf/kd gksrh gS fd vkidk isV gh Hkj tk;sxk vkSj vki çksVksdksy ds ckdh O;atu ugha ys ik;saxsA vkSj mipkj dk egRo gh [kRe gks tk;sxkA cqMfox us Hkh dgk gS fd vylh dk rsy xzg.k djus dk vklku rjhdk filh vylh dk lsou gS] D;ksafd filh vylh dk ikpu vkSj vo'kks'k.k cgqr vklkuh ls gksrk gSA blhfy, varfje vkgkj esa rsy dh txg filh vylh dk ç;ksx fd;k x;k gSA ç'u 59 & esjs vkSj dqN vU; yksxksa ds vuqHkoksa ds vk/kkj ij cqMfox çksVksdksy fdlh Hkh xaHkhj jksx dk mipkj dj ldrk gSA D;k eSa lgh gw¡
  24. 24. 24 | P a g e mÙkj & esjs [k;ky ls ;g FkksM+k lkgfld c;ku gSA 'kk;n cqMfox Hkh blls lger ugha gksxhA cqMfox us dgk gS fd bl mipkj dh lQyrk jksxh dh HkkoukRed fLFkfr ds vykok dbZ igyqvksa ij fuHkZj djrh gSA muds vuqlkj jksxh dks 'kjhj] eu vkSj vkRek dh ,d la;qä vkSj lEiw.kZ bdkbZ ds :i esa ns[kk tkuk pkfg;sA tSlk ge [kkrs gSa] oSlk gh gekjs 'kjhj dk HkkSfrd vk;ke curk gSA cqMfox çksVksdksy lEiw.kZ euq"; ds mipkj dh fo/kk gS] ftlesa Hkkouk] eu] vk/;kfRedrk] O;k;ke vkfn igyqvksa ij Hkh cqMfox us iwjk /;ke fn;k gSA gekjs fopkj] fo'okl] Hkkouk,¡ cgqr egRo j[krh gSaA gekjs fo'okl dh 'kfä dbZ ckj nok ls csgrj dke djrh gSA jksxh dk rhoz bPNk'kfä vkSj Bhd gksus dk fo'okl jksxh ds mipkj esa mRçsjd dh rjg dke djrk gSA ç'u 60 & D;k dqN ,sls iwjd rRo ;k mipkj gSa ftUgsa cqMfox mipkj ds lkFk fy;k tk ldrk gS eSaus ;g Hkh i<+k gS fd ,aVhv‚DlhMsaV~l cqMfox çksVksdksy ij cqjk çHkko Mkyrs gSA ysfdu eSa lkFk esa dqN ,sls mipkj Hkh ysuk pkgrk gw¡ tks cqMfox çksVksdksy ij cqjk vlj Hkh ugha MkysaA —i;k] crykb;s mÙkj & vkidks Kkr gksuk pkfg;s fd ;g mipkj iw.kZr% çk—frd gSA fQj Hkh esjs fopkj ls vki fuEu mipkj ys ldrs gSaA • lcls egRoiw.kZ iwjd rRo thus vkSj Bhd gksus dh rhoz bPNk 'kfä gSA vkids eu esa thus dk ,d mís"; gksuk pkfg;sA ldkjjkRed lksp] dYiuk ¼eSa Bhd gks jgk gw¡ vkSj eSa LoLFk gw¡A½] vkRen'kZu (visualization)] vk/;kfRed 'kfä vkfn cgqr t:jh gSA vkidh ok.kh vkSj fopkj ,d fotsrk dh rjg gksuk pkfg;sA • vxyk iwjd rRo [kfut vkSj fojys rRoksa ls Hkjiwj tSfod lhohM (seaweed) gSA blesa lsysfu;e lesr vusd [kfut rRoksa ds lkFk vk;ksMhu Hkh gksrh gS tks Hkkjh V‚fDld /kkrqvksa tSls ikjk vkSj ysM vkfn dk foltZu djrh gS] Fkk;j‚;M xzafFk dks LoLFk j[krh gS vkSj 'kjhj dh çfrjks/kd {kerk c<+krh gSA • ,syksosjk] xsgw¡ dk Tokjk] Lis#fyuk] Dyksjsyk vkfn cgqr vPNs vkSj çk—frd iwjd rRo gSA • phxksax] bZ-,Q-Vh-] /;ku] çkFkZuk] lw;Z ueLdkj] Bgkds yxk dj galuk] ukpuk vkfn cgqr çHkko'kkyh gSaA ç'u 61 & gekjs ns'k esa vylh dk dksYM çsLM rsy] tSfod vUu] nkys] elkys vkSj vU; HkksT; inkFkZ dgk¡ feyrs gSa mÙkj & esjh tkudkjh ds vuqlkj mÙkjh Hkkjr esa mR—"V vylh dk rsy gSYFk QlZ~V dEiuh cukrh gSA eqEcbZ esa esfVªDl ck;ks QkekZ dEiuh Hkh vPNk vylh dk rsy cukrh gSA buds fooj.k uhps ns jgk gw¡A vylh ds rsy vkSj vU; mRikn ds fuekZrk çsuks ¶ysDl bafM;k çk-fy- D&93&A] lsd.M ¶yksj] vkpk;Z —iykuh ekxZ
  25. 25. 25 | P a g e vkn'kZ uxj] t;iqj&302004 Qksu: 0141&3239421] 09929744434 osc lkbV: http://flaxindia.in/ ;s ,DLVªk otZu tSfod vylh] ukfj;y] dykSth vkfn dk rsy vkSj tSfod vylh dk rsy cukrs gSaA esfVªDl ck;ksQkekZ baMLVªht 5A/23, vk'kk uxj dkafnoyh (E) eqEcbZ] egkjk"Vª 400101 Qksul: 919821528355 QSDl: 912228545747 osc lkbV : http://matrixvirgincoconutoil.com lEid: ç'kkUr ih- xksFkadj] ekdsZfVax esustj ;s ,DLVªk otZu tSfod vylh] ukfj;y vkfn dk rsy vkSj xsgw¡ ds Tokjs dk ikoMj] [kqckuh] tSfod vylh dk rsy cukrs gSaA tSfod HkksT; inkFkZ vkSj vU; mRikn fofHkUu 'kgjksa esa tSfod vUu] nkysa] elkys vkSj vU; HkksT; inkFkZ fuEu nwdkuksa ls [kjhnk tk ldrk gSA buesa ls dbZ nwdkusa vylh dk rsy Hkh j[krs gSaA ubZ fnYyh McMu xzhu] 4&A 'kkgiqj tkV] ubZ fnYyh 110049 eksckby : 91&98101&31242 Qksu : 91&11&32905310 bZesy : dubdengreen@organicbounty.com osc lkbV : http://www.dubdengreen.com/ v‚xsZUd ckmUVh] G-49, vkj-th e‚y]
  26. 26. 26 | P a g e lsDVj 9] jksfg.kh] ubZ fnYyh 110085 osc lkbV : http://www.organicbounty.com v‚jksfcUnks vkJe 'k‚i fejkfEcdk Ldwy ] IIT ds ihNs] fnYyh 26567863 uonkU; A&60, g‚t [kkl ubZ fnYyh & 110 016 Qksu : 91-11-26532561/ 26968077 / 26532124 / 64343067 Fax : 91&11&26856795 bZesy : navdanya@gmail.com osc lkbV : http://www.navdanya.com uonkU; fnYyh gkV vkb-,u-,- ekdsZV ds lkeus] ubZ fnYyh Qksu : 91-11-64343067 uonkU; vkmVysV E 52, g‚t[kkl ekdsZV ubZ fnYyh 16 Qksu: 91-11-26854069 iapoVh 1, rkulsu ekxZ] caxkyh ekdsZV] ubZ fnYyh & 110001 vkguk LVksj g‚t [kkl foyst] fnYyh ¼;s laLFkku tSfod lfCt;ka ?kj ij Hkh lIykbZ djokrk gS½ nsgjknwu uonkU; 105, jktiqj jksM nsgjknwu] 248 001, mÙkjk[k.M Qksu: 91-135-2743175 Telefax : 91-135-2749931
  27. 27. 27 | P a g e bZesy : dehradun@navdanya.net uonkU; ck;ksMkboflZVh QkeZ/ cht fo|kihB jkex<+ foyst / 'kh'keckM+k vksYM f'keyk jksM] iksLV 'ksjiqj nsgjknwu] mÙkjkapy Qksu : 91&135&2693025 / 2111015 bZesy: dehradun@navdanya.net eqEcbZ uonkU; ua- 10 esQs;j gkmflax lkslkbVh vkscsjk; – jfojkt d‚EIysDl v‚Q va/ksjh fyad jksM va/ksjh ¼osLV½ eqEcbZ 400 053 Qksu : + 91&9920418027 bZesy : navdanyamumbai@gmail-com caxyq# McMu xzhu] 351 vkmVj ldZy] OgkbV QhYM] caxyq# 560066 eksckby : 91-96631-41669 bZesy : bangalore@organicbounty-com çk—frd] 'kq) vkSj mR—"V 'kgn iq#"kksÙke caly v‚xsZuksfjlpZ ysc] 2052 lsDVj 13] vcZu ,sLVsV] djuky -132001¼gfj;k.kk½ eksckby : 9355502052 Qksu : 0184-2204435 bZesy : organolab@gmaail-com cSad : A/C No. ICICI. 661705111966 IFSC Code ICIC0006617

×