Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
KARBOHIDRAT
BY : SAKAGUCHI 
08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 2
DISUSUN OLEH :
 Dheka Prasetya B. (A420140045)
 Atin Murdianingsih (A420140061)
 Zulvika Ku...
Pengertian
Diabetes Melitus merupakan penyakit gangguan kesehatan
dimana kadar gula dalam darah seseorang menjadi tinggi,
...
Penyebab Diabetes
Jenis makanan
08/10/2015 4BY : SAKAGUCHI
Aktivitas/Gaya Hidup
 Pola makan tidak teratur
 Olahraga tidak teratur
 Kecanduan rokok
 Stress
 Mengkonsumsi fastfoo...
Gejala Diabetes
 Pengeluaran urine yang berlebihan (banyak)
 Sering kesemutan pada ujung syaraf dan kaki
 Cepat lelah d...
08/10/2015 7BY : SAKAGUCHI
Metabolisme DM tipe 1
Diabetes ini disebabkan oleh penghancuran total
sel-sel penghasil insulin pada pankreas. Kerusakan
p...
08/10/2015 9BY : SAKAGUCHI
Pada DM tipe 2 pankreas dapat menghasilkan insulin
dan diedarkan dalam tubuh, tetapi sel-sel tubuh tidak
dapat merespon se...
08/10/2015 11BY : SAKAGUCHI
Hubungan KH dengan DM
Pada penderita DM mengalami kerusakan
pada pankreas sehingga tidak dapat
memproduksi hormon insulin,...
08/10/2015 13BY : SAKAGUCHI
Cara Mencegah Diabetes Melitus
• Pemeriksaan kadar glukosa darah secara rutin
• Berhenti merok...
Karbohidrat
Karbohidrat yang berasal dari “karbon” yang berarti mengandung
unsur karnon dan “hidrat” yang berarti air wala...
08/10/2015 15BY : SAKAGUCHI
Monosakarida
Glukosa
Fruktosa
Galaktosa
08/10/2015 16BY : SAKAGUCHI
Glukosa
Jenis makanan yang mengandung Glukosa
08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 17
Fruktosa
Macam-macam bahan makanan mengandung fruktosa :
08/10/2015 18BY : SAKAGUCHI
Disakarida
Sukrosa
Laktosa
Maltosa
Jenis makanan yang mengandung sukrosa
Sukrosa
08/10/2015 19BY : SAKAGUCHI
08/10/2015 20BY : SAKAGUCHI
Laktosa
Macam-macam bahan makanan mengandung laktosa :
Macam-macam bahan makanan
mengandung maltosa
Maltosa
08/10/2015 21BY : SAKAGUCHI
08/10/2015 22BY : SAKAGUCHI
Polisakarida
Amilum
Glikogen
Selulosa
Dekstrin
08/10/2015 23BY : SAKAGUCHI
Amilum
Macam-macam bahan makanan mengandung amilum
08/10/2015 24BY : SAKAGUCHI
Glikogen
Macam-macam bahan makanan mengandung glikogen
08/10/2015 25BY : SAKAGUCHI
Selulosa
Macam-macam bahan makanan mengandung selulosa
Fungsi
Karbohidrat
1. Sumber energi
2. Pemberi rasa manis pada makanan
3. Penghemat protein
4. Pengatur metabolisme lemak
...
08/10/2015 27BY : SAKAGUCHI
Sifat Kimia Karbohidrat
Sifat mereduksi  monosakarida dan beberapa disakarida
mempunyai sifat...
08/10/2015 28BY : SAKAGUCHI
Rumus Umum Karbohidrat
Rumus umum  Cn(H2O)m dengan harga n dan m bisa
sama atau berbeda, misa...
08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 29
From: SAKAGUCHI 
SEKIAN… 
08/10/2015 30BY : SAKAGUCHI
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Karbohidrat 1 (kelompok sakaguchi)

634 views

Published on

Diabetes Melitus merupakan penyakit gangguan kesehatan dimana kadar gula dalam darah seseorang menjadi tinggi, karena gula dalam darah tidak dapat digunakan oleh tubuh.

gejala:
Pengeluaran urine yang berlebihan (banyak)
Sering kesemutan pada ujung syaraf dan kaki
Cepat lelah dan lemah setiap waktu
Apabila luka lambat untuk disembuhkan (korengan)
Kehilangan berat badan yang tidak jelas penyebabnya

metabolisme DM tipe 1
metabolisme DM tipe 2

hubungan karbohidrat dengan diabetes melitus
Pada penderita DM mengalami kerusakan pada pankreas sehingga tidak dapat memproduksi hormon insulin, sedangkan hormon tersebut dibutuhkan dalam regulasi karbohidrat dalam tubuh

cara mencegah:
Pemeriksaan kadar glukosa darah secara rutin
Berhenti merokok
Mengoptimalkan kadar kolesterol
Menjaga berat badan stabil
Mengontrol tekanan darah tinggi
Melakukan olahraga secara teratur

karbohidrat

Karbohidrat yang berasal dari “karbon” yang berarti mengandung unsur karnon dan “hidrat” yang berarti air walaupun dalam kenyataannya senyawa karbohidrat tidak mengandung air,namun nama itu masih digunakan di samping nama lain sakarida.
Karbohidrat adalah polihidroksi aldehid / polihidroksi keton dan meliputi kondensator polimer – polimer yang terbentuk

fungsi karbohidrat
Sumber energi
Pemberi rasa manis pada makanan
Penghemat protein
Pengatur metabolisme lemak
Membantu pengeluaran feses

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Karbohidrat 1 (kelompok sakaguchi)

  1. 1. KARBOHIDRAT BY : SAKAGUCHI 
  2. 2. 08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 2 DISUSUN OLEH :  Dheka Prasetya B. (A420140045)  Atin Murdianingsih (A420140061)  Zulvika Kusuma W. (A420140063)  Fitroh Nur Hidayah (A420140065)  Nunuk Sulistyanti (A420140074)  Dewi Ratnawati (A420140077)
  3. 3. Pengertian Diabetes Melitus merupakan penyakit gangguan kesehatan dimana kadar gula dalam darah seseorang menjadi tinggi, karena gula dalam darah tidak dapat digunakan oleh tubuh. 08/10/2015 3BY : SAKAGUCHI
  4. 4. Penyebab Diabetes Jenis makanan 08/10/2015 4BY : SAKAGUCHI
  5. 5. Aktivitas/Gaya Hidup  Pola makan tidak teratur  Olahraga tidak teratur  Kecanduan rokok  Stress  Mengkonsumsi fastfood berlebihan 08/10/2015 5BY : SAKAGUCHI
  6. 6. Gejala Diabetes  Pengeluaran urine yang berlebihan (banyak)  Sering kesemutan pada ujung syaraf dan kaki  Cepat lelah dan lemah setiap waktu  Apabila luka lambat untuk disembuhkan (korengan)  Kehilangan berat badan yang tidak jelas penyebabnya 08/10/2015 6BY : SAKAGUCHI
  7. 7. 08/10/2015 7BY : SAKAGUCHI
  8. 8. Metabolisme DM tipe 1 Diabetes ini disebabkan oleh penghancuran total sel-sel penghasil insulin pada pankreas. Kerusakan pada sel-sel penghasil insulin disebabkan oleh peradangan. 08/10/2015 8BY : SAKAGUCHI
  9. 9. 08/10/2015 9BY : SAKAGUCHI
  10. 10. Pada DM tipe 2 pankreas dapat menghasilkan insulin dan diedarkan dalam tubuh, tetapi sel-sel tubuh tidak dapat merespon secara normal. Metabolisme DM tipe 2 08/10/2015 10BY : SAKAGUCHI
  11. 11. 08/10/2015 11BY : SAKAGUCHI
  12. 12. Hubungan KH dengan DM Pada penderita DM mengalami kerusakan pada pankreas sehingga tidak dapat memproduksi hormon insulin, sedangkan hormon tersebut dibutuhkan dalam regulasi karbohidrat dalam tubuh 08/10/2015 12BY : SAKAGUCHI
  13. 13. 08/10/2015 13BY : SAKAGUCHI Cara Mencegah Diabetes Melitus • Pemeriksaan kadar glukosa darah secara rutin • Berhenti merokok • Mengoptimalkan kadar kolesterol • Menjaga berat badan stabil • Mengontrol tekanan darah tinggi • Melakukan olahraga secara teratur
  14. 14. Karbohidrat Karbohidrat yang berasal dari “karbon” yang berarti mengandung unsur karnon dan “hidrat” yang berarti air walaupun dalam kenyataannya senyawa karbohidrat tidak mengandung air,namun nama itu masih digunakan di samping nama lain sakarida. Karbohidrat adalah polihidroksi aldehid / polihidroksi keton dan meliputi kondensator polimer – polimer yang terbentuk 08/10/2015 14BY : SAKAGUCHI
  15. 15. 08/10/2015 15BY : SAKAGUCHI Monosakarida Glukosa Fruktosa Galaktosa
  16. 16. 08/10/2015 16BY : SAKAGUCHI Glukosa Jenis makanan yang mengandung Glukosa
  17. 17. 08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 17 Fruktosa Macam-macam bahan makanan mengandung fruktosa :
  18. 18. 08/10/2015 18BY : SAKAGUCHI Disakarida Sukrosa Laktosa Maltosa
  19. 19. Jenis makanan yang mengandung sukrosa Sukrosa 08/10/2015 19BY : SAKAGUCHI
  20. 20. 08/10/2015 20BY : SAKAGUCHI Laktosa Macam-macam bahan makanan mengandung laktosa :
  21. 21. Macam-macam bahan makanan mengandung maltosa Maltosa 08/10/2015 21BY : SAKAGUCHI
  22. 22. 08/10/2015 22BY : SAKAGUCHI Polisakarida Amilum Glikogen Selulosa Dekstrin
  23. 23. 08/10/2015 23BY : SAKAGUCHI Amilum Macam-macam bahan makanan mengandung amilum
  24. 24. 08/10/2015 24BY : SAKAGUCHI Glikogen Macam-macam bahan makanan mengandung glikogen
  25. 25. 08/10/2015 25BY : SAKAGUCHI Selulosa Macam-macam bahan makanan mengandung selulosa
  26. 26. Fungsi Karbohidrat 1. Sumber energi 2. Pemberi rasa manis pada makanan 3. Penghemat protein 4. Pengatur metabolisme lemak 5. Membantu pengeluaran feses 08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 26
  27. 27. 08/10/2015 27BY : SAKAGUCHI Sifat Kimia Karbohidrat Sifat mereduksi  monosakarida dan beberapa disakarida mempunyai sifat dapat mereduksi, terutama dalam suasana basa. Sifat sebagai reduktor ini dapat digunakan untuk keperluan identifikasi karbohidrat maupun analisi kuantitatif. Sifat mereduksi ini disebabkan oleh adanya gugus aldehida atau keton bebas dalam molekul karbohidrat.
  28. 28. 08/10/2015 28BY : SAKAGUCHI Rumus Umum Karbohidrat Rumus umum  Cn(H2O)m dengan harga n dan m bisa sama atau berbeda, misalnya asam asetat CH3COOH dapat ditarik rumus Cn(H2O)2 Rumus umum monosakarida glukosa, fruktosa dan galaktosa adalah sama C6H12O6 Rumus Umum Disakarida sukrosa, maltosa dan laktosa, yaitu C12H22O11 Rumus umum molekul Polisakarida adalah (C6H10O5)n
  29. 29. 08/10/2015 BY : SAKAGUCHI 29
  30. 30. From: SAKAGUCHI  SEKIAN…  08/10/2015 30BY : SAKAGUCHI

×