Aula 2 doenças de hortaliças i cucurbitáceas

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Aula 2 doenças de hortaliças i cucurbitáceas

  1. 1. MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃOSECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL GOIANO CAMPUS URUTAÍ DISCIPLINA DE FITOPATOLOGIA II Prof. Milton Luiz da Paz Lima Adaptado: Andressa C. Z. Machado
  2. 2. Agronegócio de Hortaliças valor da produção: US$ 2,6 bilhões área total anual: 776.000 ha produção: 16,0 milhões toneladas disponibilidade per capita: 89 kg consumo per capita: 29 kg empregos diretos: 4 milhões principais hortaliças:tomate, batata, cebola, alho, cenoura, batata-doce, melancia e melão. Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  3. 3. Hortaliças no Brasil: grupo:60 a 70 espécies; cultivares: = + de 600; classificação: folhas; hastes; Inflorescências; frutos; raízes; tubérculos; rizomas; bulbos; Legumes; condimentos. Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  4. 4.  Asteraceae Cucurbitaceae Solanaceae Cruciferae-Brassicaceae Aliaceae Chenopodiaceae Convolvulaceae Fabaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  5. 5. Hortaliças-folhas:alface - lechuga- Lactuca sativa - Família Asteraceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  6. 6. Hortaliças-folhas:almeirão – achicoria amarga – Cichorium intybus – Família Asteraceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  7. 7. Hortaliças-folhas:acelga – acelga suiza – Beta vulgaris var. cicla – Fam. Chenopodiaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  8. 8. Hortaliças-folhas:agrião – berro d’água – Rorippa nasturtium-aquaticum – Fam. Brassicaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  9. 9. Hortaliças-folhas:couve-manteiga – col lisa (berza comum) – Brassica oleraceae var. acephala - Família Brassicaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  10. 10. Hortaliças-folhas:couve-chinesa – col da China – Brassica pekinensis – Fam. Brassicaceae ou Cruciferae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  11. 11. Hortaliças-folhas:chicórea crespa– endivia – Cichorium endivia - Fam. Asteraceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  12. 12. Hortaliças-folhas:espinafre – espinaca – Spinaca oleracea – Família Chaenopodiaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  13. 13. Hortaliças-folhas:rúcula – rúcula – Eruca sativa – Família Brassicaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  14. 14. Hortaliças-folhas:mostarda-de-folhas – mostaza China – Brassica juncea - Família Brassicaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  15. 15. Hortaliças-hastes:aspargo – espárrago – Asparagus officinalis – Asparagaceae. Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  16. 16. Hortaliças-hastes:salsão – apio – Apium graveolens var. dulce – Família Apiaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  17. 17. Hortaliças-inflorescências:alcachofra – alcachofra (alcaulil) – Acynara scolymus – Fam. Asteraceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  18. 18. Hortaliças-inflorescências:couve-flor – coliflor – Brassica oleracea var. botrytis – Família Cruciferae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  19. 19. Hortaliças-frutos:abóbora – calabaza – Curcubita moschata – Família Cucurbitaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  20. 20. Hortaliças-frutos:abobrinha – calabacita (zapallito) – Curcubita pepo - Família Cucurbitaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  21. 21. Hortaliças-frutos:berinjela – berejena – Solanum melongena – Família Solanaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  22. 22. Hortaliças-frutos:chuchu – chayote (caiota) – Sechium edule – Família Cucurbitaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  23. 23. Hortaliças-frutos:melancia – sandia – Citrullus lanatus – Família Cucurbitaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  24. 24. Hortaliças-frutos:melão – melón – Cucumis melo – Família Cucurbitaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  25. 25. Hortaliças-frutos:morango – frutilla – Fragaria x ananassa – Família Rosaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  26. 26. Hortaliças-frutos:pepino – pepino – Cucumis sativus – Família Cucurbitaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  27. 27. Hortaliças-frutos:pimentão – pimentón – Capsicum annum – Família Solanaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  28. 28. Hortaliças-frutos:pimenta – pimento – Capsicum spp. – Família Solanaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  29. 29. Hortaliças-frutos:quiabo – quibombo – Abelmoschus esculentus - Família Malvaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  30. 30. Hortaliças-frutos:tomate – Lycopersicum esculentum – Família Solanaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  31. 31. Hortaliças-frutos:tomate – Lycopersicum esculentum – Família Solanaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  32. 32. Hortaliças-raízes:beterrraba – remolacha – Beta vulgaris – Fam. Chenopodiaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  33. 33. Hortaliças-raízes:mandioquinha-salsa – arracacha – Arracia xanthorrhiza – Fam. Apiaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  34. 34. Hortaliças-raízes:rabanete – rabanito – Raphanus sativus – Família Cruficerae ou Brassicaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  35. 35. Hortaliças-raízes: Cenoura – Daucus carotae - Fam. Apiacae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  36. 36. Hortaliças-tubérculos:batata – papa – Solanum tuberosum – Fam. Solanaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  37. 37. Hortaliças-tubérculos:batata-doce – batata (camote) – Ipomoe batatas – Fam. Convolvulaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  38. 38. Hortaliças-bulbo: alho – ajo – Allium sativum – Fam. Aliaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  39. 39. Hortaliças-bulbo: cebola – cebolla – Allium cepa – Fam. Aliaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  40. 40. Hortaliças-tubérculos:Taro, inhame – taro (malanga) – Colocassia esculenta – Fam. Araceae. Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  41. 41. Hortaliças-rizomas:Inhame, cará – nãme – Dioscorea alata L. – Fam. Dioscoriaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  42. 42. Hortaliças-rizomas: gengibre - Zingiber officinalis – Fam. Zingiberaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  43. 43. Hortaliças-legumes: ervilha – guisante – Pisum sativum – Fam. Fabaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  44. 44. Hortaliças-legumes:feijão-vagem – vainita (judía verde) – Phaseolus vulgaris – Fam. Fabaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  45. 45. Hortaliças-condimentos: cebolinha – cebollito – Allium fistulosum – Fam. Aliaceae Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  46. 46. Hortaliças-condimentos:coentro – cilantro (culantro) – Coriandrum sativum – Fam Apiacae. Dr. Milton Luiz da Paz Lima
  47. 47. Ord Doenças Agente Etiológico Fungos 1 Antracnose Colletotrichum gloeosporioides f.sp. cucurbitae; (sin. C. lagenarium) 2 Crestamento Gomoso Didynella bryiniae - Mycosphaerella melonis 3 Míldio Pseudoperonospora cubensis 4 Oídio Sphaerotheca fuliginea; (=Podosphaera xanthii); Erysiphe cichoracearum e Oidiopsis haplophylii 5 Mancha Zonada Leandria momordicae 6 Sarna ou Queima Cladosporium cucumerinum 7 Mancha-foliar-de-Corinespora Corynespora cassiicola 8 Tombamento Fusarium spp., Mirothecium roridum, Pythium spp., Phytophthora spp., Didymella bryoniae, Lasiodiplodia sp., Diaporthe sp., Rizoctonia solani. 9 Podridão-de-fitóftora Phytophthora capsici10 Murcha-de-fusarium Fusarium oxysporum f.sp. niveum11 Podridão-de-raízes e colo Fusarium solani12 Podridão-radicular-de-monosporascus Monosporascus cannonballus Bactérias 1 Lesão Aquosa ou mancha bacteriana Acidovorax avenae subsp. citrulli 2 Murcha-bacteriana Ralstonia solanacearum 3 Mancha-Angular Pseudomonas syringae pv. lachrymans Nematóide 1 Nematóide das galhas M. javanica, M. arenaria, M. hapla Vírus 1 Mosaico da melancia Papaya ringspot virus – type W (PRSV-W) 2 Mosaico amarelo da abobrinha de moita Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV) 3 Clorose letal Zucchini lethal chlorotic virus (ZLCV) 4 Mosaico do pepino Cucumber mosaic virus (CMV) 5 Mosaico da abóbora Squash mosaic virus (SqMV) 6 Mosaico da melancia 2 Watermelon mosaic virus (WMV-2)
  48. 48. Melão Melancia Abobrinha ChuchuProdução (mil t) 155 620 34,1 92Área (mil t) 13 74 2,7 1,794Produtividade (t/ha) 12,4 8,378 12,6 51,2Participação produção (%) 0,96 3,85 - -Consumo (kg/hab/ano) 0,364 2,456 - -
  49. 49.  Importante  freqüência e danos Pepino, chuchu, melão, melancia; raro em abóbora Temperatura 21-27ºC, alta U.R.
  50. 50.  Uso sementes sadias / tratadas Cultivares resistentes Rotação culturas (2-3 anos) Destruição restos culturais Fungicidas • mancozeb, chlorothalonil, tiofanato metílico, carbendazim Estufa  controle temp. e irrigação
  51. 51.  Pepino, melão, melancia Temperatura 20-28ºC, alta U.R. (95 %)
  52. 52.  Uso sementes sadias / tratadas (thiram, captan) Escolha local • pouco úmido, longe cucurbitáceas Eliminação restos culturais, plantas daninhas Rotação culturas (+ 18 meses) Rega iprodione (ineficiente se alta umidade)
  53. 53.  Pepino, abóbora, melão, melancia Alta umidade (filme de água), temperatura 16-22ºC  Controle Evitar plantio em locais úmidos Uso cultivares resistentes Uso fungicidas mancozeb, chlorothalonil, sistêmicos
  54. 54.  Pepino,abóbora, melão, melancia Brasil  apenas Oidium sp. (forma imperfeita) Favorabilidade: Alta temperatura e baixa umidade  Controle Fungicidas  início sintomas (enxofre, fenarimol, benzimidazóis) Bicarbonato sódio / potássio + óleo mineral Irrigação aspersão
  55. 55.  Pepino e chuchu Alta temperatura, alta umidade Controle • Locais pouco úmidos, ventilados • Eliminação cucurbitáceas nativas • Manejo irrigação  evitar molhamento folhas • Fungicidas  chlorothalonil, tiofanato metílico
  56. 56.  Pepino, tomateiro. Alta umidade, temperatura 13-20 ºC Raças agressivas Controle • Uso sementes sadias / tratadas • Locais livres umidade, neblina • Rotação culturas • Eliminação restos culturais, plantas doentes • Pulverização preventiva mancozeb
  57. 57.  Ampla gama hospedeiros  principal pepino Baixa umidade, temperaturas amenas Controle • Cultivares resistentes • Rotação culturas (+ 2 anos) • Eliminação restos culturais, plantas doentes • Fungicidas (chlorothalonil, tiofanato metílico)
  58. 58.  Ampla gama hospedeiros Alta temperatura, alta umidade, aeração deficiente Controle • Uso sementes sadias / tratadas • Uso substratos livres patógenos • Manejo irrigação • Adubação equilibrada
  59. 59.  Abóbora, abobrinha Temperatura 20-30ºC, alta umidade, solos mal drenados Controle • Evitar plantio época chuvosa • Uso cultivares resistentes • Manejo irrigação • Rotação culturas • Boa drenagem
  60. 60.  Importância potencial para melancia Pérola  suscetível X Charleston Gray e Crimson Sweet  resistentes Produz clamidósporos Alta UR e temperatura 20-30 ºC Controle • Variedades resistentes • Sementes sadias e tratadas • Rotação não é eficiente  Sobrevivência no solo
  61. 61.  Pepino, abóbora, melão e melancia SP  pepino em plasticultura Alta UR e temperatura 20-28 ºC Produz clamidósporos Controle • Rotação de culturas • Matéria orgânica • Porta-enxertos resistentes  Excitikki, Ikki, Big Power (Japão) • Solarização do solo
  62. 62.  Melão, melancia Muito importante NE Alta temperatura (30-35ºC), alta umidade, adaptado alto pH e salinidade
  63. 63.  Uso mudas sadias Rotação culturas Evitar irrigação aspersão Boa drenagem solo Uso mulching
  64. 64.  Melão Alta umidade e temperatura Controle • Uso sementes sadias / tratadas (calor úmido) • Rotação culturas (3 anos) • Eliminação restos cultura (frutos), outros hospedeiros • Evitar ferimento (princ. presença água livre) • Manejo irrigação (campo, protegido)
  65. 65.  Pepino (protegido) Ampla gama hospedeiros Altas temperatura e umidade Controle • Preventivo • Uso sementes / mudas sadias • Manejo irrigação • Rotação culturas c/ gramíneas • Evitar ferimentos • Eliminação restos cultura, plantas doentes
  66. 66.  Pepino Alta UR e temperatura 24-28 ºC Sobrevive em restos culturais, estacas e mourões Disseminação por sementes, água, insetos, tratos culturais Controle • Tratamento sementes ácido lático 2% por 20 min. • Rotação de culturas • Evitar excesso irrigação • Adubação equilibrada • Pulverizações preventivas com cúpricos  Toxidez à cucurbitáceas
  67. 67.  Meloidogyne incognita • M. javanica, M. arenaria, M. hapla Abobrinha, pepino, melão, melancia Ampla gama hospedeiros Temperatura 18-20ºC, solos arenosos
  68. 68.  Controle • Aração profunda – expor ao sol • Uso mudas sadias e substratos isentos patógeno • Manejo irrigação • Rotação culturas (+2 anos) • Adubação orgânica e verde • Eliminação restos culturais, plantas doentes • Solarização pequenas áreas / estufas • Corrigir pH acima 6,4 • Enxertia melão (Benincasa sp.) e pepino (Cucumis metuliferus)
  69. 69.  Melancia • Charleston Gray, Crimson Sweet e Fairfax  antracnose e murcha de Fusarium • Congo  antracnose Melão • Melody, AF522 e Eldorado 300 (híbridos)  tolerantes a oídio Pepino • Runner (híbrido)  míldio, oídio e antracnose • Colônia, Guaíra, Indaial, Itapema, Prêmio e Supremo (híbridos para indústria)  míldio, oídio e antracnose
  70. 70.  Papaya ringspot virus – type W (PRSV-W)  48% Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV)  24% Zucchini lethal chlorotic virus (ZLCV)  8% Cucumber mosaic virus (CMV)  6% Squash mosaic virus (SqMV) Watermelon mosaic virus (WMV-2)  4%
  71. 71.  Difícil diferenciação por sintomas Identificação • Serologia (ELISA) • Hospedeiros diferenciais (plantas indicadoras) • Microscopia eletrônica • Transmissão por vetor  afídeos – não persistente - PRSV-W, ZYMV, CMV, WMV-2  coleópteros – semi-persistente - SqMV  tripes – persistente propagativo – ZLCV • transmissão sementes – CMV, SqMV (10%)
  72. 72.  MOSAICO DA MELANCIA (PRSV-W) • Principal regiões tropicais • Todas cucurbitáceas  abobrinha de moita antes florescimento • Potyvirus (partículas alongadas e flexuosas) MOSAICO AMARELO ABOBRINHA-DE-MOITA (ZYMV) • Detecção mais recente (1992) • Todas cucurbitáceas  Abobrinha de moita  intolerante • Potyvirus
  73. 73. MOSAICO DA MELANCIA (PRSV-W)
  74. 74. MOSAICO AMARELOABOBRINHA-DE-MOITA (ZYMV)
  75. 75.  CLOROSE LETAL (ZLCV) • Detecção recente (1995)  Abobrinha de moita  100% perdas • Todas cucurbitáceas + solanáceas e amarantáceas • Tospovirus (isométrica) MOSAICO DO PEPINO (CMV) • Todas cucurbitáceas  baixa incidência • Cucumovirus (isométrica sem envelope) • Muitas estirpes
  76. 76. CLOROSE LETAL (ZLCV) MOSAICO DO PEPINO (CMV)
  77. 77.  MOSAICO DA ABÓBORA (SqMV) • Regiões CO, N, NE • Todas cucurbitáceas  melão e abóbora • Comovirus (partícula isométrica) MOSAICO MELANCIA-2 (WMV-2) • + baixa ocorrência  regiões temperadas • Sintomas idênticos PRSV-W  PRSV-W: apenas cucurbitáceas  WMV-2: cucurbitáceas, leguminosas, euforbiáceas, quenopodiáceas • Potyvirus
  78. 78. MOSAICO DA ABÓBORA (SqMV)
  79. 79. MOSAICO MELANCIA-2 (WMV-2)
  80. 80.  Evitar escalonamento cultivos Destruir culturas antigas Eliminar cucurbitáceas selvagens, plantas invasoras Uso cultivares resistentes ou tolerantes Premunização • PRSV-W – abóbora e abobrinha • ZYMV – abobrinha Sementes sadias (CMV, SqMV) Cobertura solo com material repelente (casca arroz / plástico) Inseticidas (pulgão: pouco eficiente) Pulverização óleo mineral Desinfestação ferramentas (hipoclorito [10%])
  81. 81. Ord Doenças Agente Etiológico Fungos 1 Antracnose Colletotrichum gloeosporioides f.sp. cucurbitae; (sin. C. lagenarium) 2 Crestamento Gomoso Didynella bryiniae - Mycosphaerella melonis 3 Míldio Pseudoperonospora cubensis 4 Oídio Sphaerotheca fuliginea; (=Podosphaera xanthii); Erysiphe cichoracearum e Oidiopsis haplophylii 5 Mancha Zonada Leandria momordicae 6 Sarna ou Queima Cladosporium cucumerinum 7 Mancha-foliar-de-Corinespora Corynespora cassiicola 8 Tombamento Fusarium spp., Mirothecium roridum, Pythium spp., Phytophthora spp., Didymella bryoniae, Lasiodiplodia sp., Diaporthe sp., Rizoctonia solani. 9 Podridão-de-fitóftora Phytophthora capsici10 Murcha-de-fusarium Fusarium oxysporum f.sp. niveum11 Podridão-de-raízes e colo Fusarium solani12 Podridão-radicular-de-monosporascus Monosporascus cannonballus Bactérias 1 Lesão Aquosa ou mancha bacteriana Acidovorax avenae subsp. citrulli 2 Murcha-bacteriana Ralstonia solanacearum 3 Mancha-Angular Pseudomonas syringae pv. lachrymans Nematóide 1 Nematóide das galhas M. javanica, M. arenaria, M. hapla Vírus 1 Mosaico da melancia Papaya ringspot virus – type W (PRSV-W) 2 Mosaico amarelo da abobrinha de moita Zucchini yellow mosaic virus (ZYMV) 3 Clorose letal Zucchini lethal chlorotic virus (ZLCV) 4 Mosaico do pepino Cucumber mosaic virus (CMV) 5 Mosaico da abóbora Squash mosaic virus (SqMV) 6 Mosaico da melancia 2 Watermelon mosaic virus (WMV-2)

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